ตั้งแต่เด็กปฐมวัยทุกคนรู้ว่านมธรรมชาติมาจากไหน แต่ทุกคนไม่สามารถตอบคำถามได้ว่าครีมเปรี้ยวชีสกระท่อมหรือเนยได้มาอย่างไร ชาวบ้านที่เลี้ยงวัวไม่ได้ไปจับจ่ายผลิตภัณฑ์นม ก็เพียงพอสำหรับพวกเขาที่จะซื้อเครื่องแยกนม ด้วยความช่วยเหลือของมันแม่บ้านจะได้รับผลิตภัณฑ์นมทุติยภูมิ
เมื่อเลือกเครื่องสำหรับแปรรูปนมที่บ้านสิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาคุณสมบัติบางอย่างของรุ่น:
หลักการทำงานของตัวคั่นคือการแยกเศษส่วนของไขมันออกจากกันมากขึ้นและน้อยลงด้วยความช่วยเหลือของแรงเหวี่ยงซึ่งเป็นผลมาจากครีมหนักและหางนม แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์ทำที่บ้านมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าผลิตภัณฑ์ที่ผลิต ไม่มีความลับที่ว่าการกินนมครีมเปรี้ยวและผลิตภัณฑ์จากนมหมักจะมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย และสิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้คือการเลือกตัวคั่นที่ถูกต้องและเริ่มกระบวนการ หลังจากนั้นไม่กี่นาทีครีมและหางนมจะอยู่บนโต๊ะของคุณ
การจัดอันดับนี้รวบรวมขึ้นเพื่ออำนวยความสะดวกให้กับผู้ซื้อ TOP-10 ประกอบด้วยรุ่นสำหรับใช้ในบ้านซึ่งตามความคิดเห็นของผู้บริโภคพบว่าดีที่สุดในความคิดของพวกเขา
หน่วยไฮดรอลิกเป็นผู้ผลิตในประเทศซึ่งนอกเหนือจากตัวแยกแล้วยังผลิตผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกจำนวนมาก STsM-80 มีฟังก์ชันการทำงานที่จำเป็นรวมถึงน้ำยาทำความสะอาด อย่างไรก็ตามไม่มีเซ็นเซอร์สำหรับปรับปริมาณไขมันของวัตถุดิบที่เต้าเสียบซึ่งเป็นจุดสำคัญสำหรับแม่บ้านหลายคน เครื่องแยกสามารถแปรรูปนมได้ประมาณ 80 ลิตรในหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นจะต้องพักไว้ยี่สิบนาทีจึงจะเย็นลง จากนั้นสามารถแยกออกได้อีกครั้งภายในหนึ่งชั่วโมง ปริมาตรของชามใน SCM คือ 10 ลิตร
ในข้อบกพร่องของตัวคั่น STsM-80 เราสามารถแยกความใหญ่ออกได้ - เมื่อประกอบแล้วความสูงจะถึง 53 ซม. และน้ำหนัก 6 กก.อย่างไรก็ตามเนื่องจากป้ายราคาที่ค่อนข้างเรียบง่ายจึงมีเพียงไม่กี่คนที่ใส่ใจกับข้อบกพร่องนี้
ราคาโดยประมาณของแบบจำลองคือ 4,630 รูเบิล
ตัวกรงเสร็จเป็นสีแดง หัววัวแสดงอยู่ข้างปุ่มเปิดปิดและยังมีเซ็นเซอร์สำหรับควบคุมปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ที่เต้าเสียบ ในกระบวนการแยกนมเครื่องจะกรองและฆ่าเชื้อนมพร้อมกัน ชิ้นส่วนทำจากพลาสติกทนความร้อนเนื่องจากผลิตภัณฑ์จากนมไม่ได้รับกลิ่นไม่พึงประสงค์
ในหนึ่งชั่วโมงอุปกรณ์สามารถประมวลผลนมได้ประมาณ 60 ลิตรทั้งนมวัวและนมแพะ สำหรับ 200 วัตต์นี่เป็นตัวเลขที่ค่อนข้างสูง ตามความคิดเห็นของผู้ใช้ตัวคั่นใช้งานง่ายมาก หลายคนสังเกตว่าเท้ากันลื่นเนื่องจากอุปกรณ์มีความเสถียรมากขึ้นในระหว่างการแยกและการออกแบบที่กะทัดรัด ชิ้นส่วนได้รับการล้างอย่างดีและไม่ต้องการสภาวะการจัดเก็บพิเศษ
ราคาโดยประมาณของแบบจำลองคือ 2,800 รูเบิล
เครื่องแยกรุ่นนี้เป็นแบบไฟฟ้าและออกแบบมาเพื่อใช้ในบ้านโดยเฉพาะ อุปกรณ์ดังกล่าวมีเซ็นเซอร์สำหรับควบคุมปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับแม่บ้านหลายคน คุณภาพและปริมาณไขมันของครีมเปรี้ยวหรือเนยขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของครีมอย่างแม่นยำดังนั้นฟังก์ชันนี้จึงมีความจำเป็น เช่นเดียวกับตัวแยกอื่น ๆ Ural M ฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์นมทุติยภูมิ ตัวเครื่องทำจากพลาสติกสีขาวซึ่งไม่ร้อนขึ้นระหว่างการแยก ด้วยสีสันอันสูงส่งและการออกแบบที่น่าดึงดูดตัวคั่นจึงเข้ากันได้ดีกับการตกแต่งภายใน
สำหรับการแปรรูปนมปริมาณมาก Ural M เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม หน่วยประมวลผลวัตถุดิบ 80 ลิตรในการทำงานเพียงหนึ่งชั่วโมง มอเตอร์ของรุ่นนี้แตกต่างจากตัวแยกมาตรฐานเล็กน้อย - ไม่มีตัวสะสมและแปรงไฟฟ้า บางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ผู้ใช้ส่วนใหญ่สังเกตว่ามอเตอร์ของอุปกรณ์ส่งเสียงรบกวนน้อยที่สุด ตัวคั่นยังคงทำงานได้แม้จะมีไฟกระชากขนาดใหญ่ซึ่งเป็นข้อดีอย่างมากสำหรับบางพื้นที่
ราคาโดยประมาณของอุปกรณ์คือ 3,990 รูเบิล
เครื่องแยกส่วนใหญ่ที่นำเสนอในตลาดรัสเซียมีตำแหน่งเป็นหน่วยสำหรับแปรรูปนมวัว แต่ยังมีอุปกรณ์ที่เชี่ยวชาญในวัตถุดิบแพะ ตัวหลังมีตัวคั่น OML-3 สำหรับแม่บ้านบางคนข้อเท็จจริงนี้จะเป็นการเรียกร้องให้ซื้อ ในร่างกายของตัวคั่นมีระบบสำหรับควบคุมปริมาณไขมันของครีมและความเร็วในการหมุนของถัง ดังนั้นผู้ผลิตจึงชี้ให้เห็นถึงความเป็นไปได้ในการแปรรูปวัตถุดิบแพะ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เต้าเสียบได้รับการทำความสะอาดที่นี่เช่นกัน
อุปกรณ์มีการออกแบบพิเศษซึ่งไม่กลัวไฟฟ้าตก OML-3 สามารถทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบที่แรงดันไฟฟ้าในช่วง 170-142 W. ผู้ที่เคยมีโอกาสแปรรูปนมโดยใช้เครื่องแยกรุ่นนี้โดยเฉพาะจะสังเกตเห็นความเงียบและความสะอาดของงานตลอดจนขนาดเล็กและป้ายราคาของอุปกรณ์
ต้นทุนโดยประมาณของหน่วยคือ 3,910 รูเบิล
ตัวคั่นทำด้วยสีสันสดใสและมีฟังก์ชั่นการใช้งานที่จำเป็นทั้งหมดซึ่งถือได้ว่าเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่ดีที่สุดสำหรับการแปรรูปนมดรัมของตัวคั่นทำจากโลหะผสมเหล็กทนแรงกระแทกที่โรงงาน Fermer และตัวถังทำจากพลาสติกเกรดอาหารคุณภาพสูง ในบรรดาฟังก์ชั่นของอุปกรณ์นี้มีความเป็นไปได้ที่จะสังเกตเห็นระบบสำหรับการทำให้บริสุทธิ์ของนมวัวและนมแพะการปรับปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายรวมถึงกลไกพิเศษในการป้องกันการกระเด็นของผลิตภัณฑ์นมรอบ ๆ ห้อง
ข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่งของตัวคั่นคือฟังก์ชั่นในการปรับความเร็วของเครื่องยนต์ซึ่งจำเป็นมากในกระท่อมฤดูร้อน ที่จริงแล้วในบ้านในชนบทมีไฟฟ้าดับตลอดเวลา ระบบทำงานได้อย่างราบรื่น
ราคาโดยประมาณของอุปกรณ์คือ 5,490 รูเบิล
ดาวเนปจูนยังเป็นตัวคั่นขนาดเล็กสำหรับใช้ในครัวเรือน อุปกรณ์นี้ไม่เพียง แต่แยกส่วนคืนออกจากครีม แต่ยังทำความสะอาดผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วย ข้อดีที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของเครื่องแยกกากคือระบบควบคุมปริมาณไขมัน รุ่นนี้เป็นอุปกรณ์มือถือรุ่นไฟฟ้า ก่อนแยกต้องอุ่นนม คำแนะนำระบุว่าต้องส่งน้ำหนึ่งลิตรผ่านหน่วยก่อน
ตัวคั่นมีรูปลักษณ์ที่ค่อนข้างทันสมัยและสามารถเลือกสีของมอเตอร์ได้ - ขาวหรือน้ำเงิน เครื่องนี้มีประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมโดยใช้พลังงานต่ำและมีเสียงรบกวนต่ำระหว่างการแยก นี่คือวิธีที่ผู้ใช้ส่วนใหญ่ตอบสนองต่อการทำงานของอุปกรณ์
ค่าใช้จ่ายโดยประมาณ - 2,940 รูเบิล
หน่วยที่ผลิตในยูเครนได้รับการออกแบบมาสำหรับการแปรรูปและการทำให้บริสุทธิ์ของนมพร้อมกันที่บ้าน ในตลาดเป็นอุปกรณ์ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุดพร้อมกับบทวิจารณ์ของผู้บริโภคในเชิงบวกจำนวนมาก ผู้ที่โชคดีพอที่จะแยกนมโดยใช้แบบจำลองตัวคั่นนี้จะสังเกตเห็นว่ามีผลผลิตและความเป็นอิสระสูง หน่วยนี้สามารถประมวลผลวัตถุดิบได้ประมาณ 100 ลิตรในหนึ่งชั่วโมงของการทำงาน นอกจากนี้ยังสังเกตว่ามอเตอร์ค่อนข้างเงียบและมีการสั่นสะเทือนต่ำ ถังซักของตัวเครื่องทำจากอลูมิเนียมเกรดอาหารและตัวเครื่องทำจากพลาสติกที่ทนทาน
อย่างไรก็ตามรุ่นนี้ยังมีข้อเสียที่ผู้บริโภคทราบ - ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการสื่อสารกับผู้ผลิต หรือค่อนข้างหลังไม่ได้ทำการติดต่อ ดังนั้นคำถามเกี่ยวกับการเปลี่ยนชิ้นส่วนมักจะยังไม่ได้รับการแก้ไข อย่างไรก็ตามเรื่องนี้โมเดลก็เป็นที่นิยมมากที่สุดรุ่นหนึ่ง
ค่าใช้จ่ายโดยประมาณ - 6,850 รูเบิล
ตัวคั่นยังอยู่ในประเภทไฟฟ้าและได้รับการออกแบบมาเพื่อแยกนมออกเป็นเศษส่วนที่มีไขมันมากขึ้นและน้อยลง ตัวเครื่องผลิตจากโพลีคาร์บอเนต เนื่องจากมีประสิทธิภาพสูงจึงสามารถใช้แบบจำลองนี้ได้ไม่เพียง แต่ที่บ้านเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ในฟาร์มขนาดเล็กด้วย อุปกรณ์นี้สามารถแยกนมได้ประมาณ 100 ลิตรต่อชั่วโมงของการทำงาน
ชิ้นส่วนคั่นทำจากพลาสติกคุณภาพสูงเพื่อให้ดูเหมือนใหม่ตลอดระยะเวลาการใช้งานทั้งหมด การล้างเครื่องใช้เวลาไม่มากนักเนื่องจากสิ่งสกปรกทั้งหมดจะถูกกำจัดออกอย่างง่ายดายและรวดเร็ว
ตัวเรือนโพลีคาร์บอเนตช่วยปกป้องมอเตอร์จากความร้อนสูงเกินไปและความเสียหายต่างๆได้อย่างน่าเชื่อถือซึ่งส่งผลดีต่ออายุการใช้งานของตัวคั่น
ค่าใช้จ่ายโดยประมาณ - 5,200 รูเบิล
เครื่องแยกมีผลผลิตสูงประมาณ 100 ลิตร / ชม. พร้อมกับการใช้พลังงานต่ำ (0.120 กิโลวัตต์ / ชม.)ขอบคุณชามเทนมขนาดใหญ่ (12 ลิตร) อุปกรณ์นี้ไม่เพียง แต่สามารถใช้ที่บ้าน แต่ยังใช้ในฟาร์มขนาดเล็กด้วย ปริมาณที่เพิ่มขึ้นมีส่วนช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานดังนั้นจึงใช้อุปกรณ์ในฟาร์มในโหมดกึ่งอัตโนมัติ
ชามอลูมิเนียมคุณภาพสูงช่วยขจัดกระบวนการออกซิเดชั่นใด ๆ ดังนั้นจึงไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์แปรรูป นอกจากนี้โลหะยังไม่เสียรูปทรงและความเสียหายแม้จะหล่น
ดรัมของตัวคั่นมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่า (11.5 เซนติเมตร) มากกว่ารุ่นอื่นซึ่งช่วยให้การประมวลผลวัตถุดิบเร็วขึ้น 20%
ตัวเครื่องยังมีเวลาในการระบายความร้อนที่ยาวนานและมีกลไกพิเศษเพื่อลดการสั่นสะเทือน
ค่าใช้จ่ายโดยประมาณ - 6,700 รูเบิล
ตัวคั่นมีไว้สำหรับใช้ในบ้าน กำลังการผลิตประมาณ 55 ลิตรต่อชั่วโมง นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการแปรรูปทั้งนมวัวและนมแพะ เครื่องแยกมีระบบสำหรับทำความสะอาดผลิตภัณฑ์จากเศษและสิ่งสกปรกรวมทั้งปุ่มควบคุมปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ที่เต้าเสียบ หน่วยนี้ได้รับตำแหน่งผู้นำในการเสนอชื่อผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมที่ดีที่สุดสำหรับใช้ในประเทศหลายต่อหลายครั้ง
ภายใน 1.5 นาทีหลังจากสตาร์ทเครื่องยนต์ดรัมแยกจะรับความเร็วในการทำงานที่ต้องการเนื่องจากกระบวนการแยกนมเริ่มขึ้นเกือบจะในทันที
การตั้งค่าสำหรับการควบคุมปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายนั้นกว้างมาก สามารถกำหนดค่าได้ตั้งแต่ 1/4 ถึง 1/10
โถแยกอาหารทำจากพลาสติกเกรดอาหารคุณภาพสูงและสามารถบรรจุนมได้ห้าลิตรครึ่งในครั้งเดียวเนื่องจากวัตถุดิบจำนวนมากได้รับการประมวลผลเร็วขึ้น
เครื่องแยกขนาดกะทัดรัดมีน้ำหนักเพียง 3.5 กิโลกรัม คุณสามารถเลือกสีของเคสได้ตามที่คุณต้องการ - รุ่นนี้นำเสนอในตลาดด้วยสีเหลืองและสีแดง
ค่าใช้จ่ายโดยประมาณ - 2,190 รูเบิล
หน่วยไฟฟ้ามีไว้สำหรับใช้ในบ้าน เหมาะสำหรับการแปรรูปนมวัวและแพะ ข้อดีของอุปกรณ์คือระบบควบคุมปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์รองสำเร็จรูป ยิ่งไปกว่านั้นในการแยกแต่ละครั้งคุณไม่จำเป็นต้องปรับพารามิเตอร์นี้เนื่องจากหน่วยจะจดจำตัวบ่งชี้สุดท้ายและในกระบวนการประมวลผลครั้งต่อไปจะใช้ข้อมูลเหล่านี้ ดรัมคั่นทำจากโลหะผสมป้องกันการกัดกร่อน
ในกระบวนการแยกครีมออกจากนมพร่องมันเนยหน่วยจะทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายเพื่อให้เก็บไว้ได้นานขึ้น การออกแบบที่ทันสมัยและกะทัดรัดของตัวคั่นทำให้ใช้งานง่าย แม่บ้านหลายคนบอกว่าอุปกรณ์นี้ดีที่สุดในตลาด
ราคาโดยประมาณของหน่วยคือ 5,500 รูเบิล
เครื่องทำงานจากแหล่งจ่ายไฟและในขณะเดียวกันก็แยกครีมออกจากหางนมและทำความสะอาดผลิตภัณฑ์จากเศษและสิ่งสกปรก
มอเตอร์ตัวแยกที่ทันสมัยไม่มีแปรงหรือตัวสะสมดังนั้นกระบวนการประมวลผลจึงราบรื่นและไม่ต้องใช้พลังงานโดยไม่จำเป็น เครื่องยนต์มีความน่าเชื่อถือสูงเนื่องจากอุปกรณ์สามารถทำงานในช่วงแรงดันไฟฟ้ากว้าง - ตั้งแต่ 160 ถึง 240 V นอกจากนี้ยังบ่งชี้ว่าองค์ประกอบทั้งหมดของมอเตอร์มีคุณภาพสูง
อุปกรณ์นี้มีระบบป้องกันความร้อนสูงเกินไปแบบอิเล็กทรอนิกส์ซึ่งจะป้องกันความล้มเหลวของชิ้นส่วนต่างๆของมอเตอร์ไฟฟ้าและยังเพิ่มความเป็นอิสระของอุปกรณ์ สำหรับการใช้งานหนึ่งชั่วโมงอุปกรณ์สามารถประมวลผลนมได้ประมาณ 50 ลิตรปริมาณไขมันของครีมสามารถปรับได้ตั้งแต่ 20 ถึง 50 เปอร์เซ็นต์
ราคาโดยประมาณของหน่วยคือ 5,900 รูเบิล
ข้อได้เปรียบของอุปกรณ์นี้คือความสามารถรอบด้านหรือเป็นการผสมผสานระหว่างตัวคั่นและตัวหมุนในอุปกรณ์เดียว ทั้งสองอย่างมีความจำเป็นสำหรับเจ้าของวัวหรือสัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดเล็กเกือบทุกตัว ฟังก์ชั่นตัวแยกช่วยให้คุณรับครีมและคืนจากนมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายและกระบวนการนี้จะมาพร้อมกับการทำความสะอาดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากสิ่งสกปรกและสิ่งสกปรก ด้วยฟังก์ชั่นปั่นทำให้แม่บ้านแต่ละคนสามารถรับเนยจากครีมเปรี้ยวได้ในเวลาเพียงสิบนาทีหากต้องการสิ่งที่เหลืออยู่คือรอจนกว่าจะแข็งตัว
หน่วยนี้ยังเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์อื่น ๆ ตัวอย่างเช่นสามารถใช้ทำมายองเนสแบบโฮมเมดค็อกเทลหรือแม้แต่นวดแป้ง ตัวคั่นมัลติฟังก์ชั่นจะได้รับคำวิจารณ์จากผู้ใช้ในเชิงบวกเท่านั้น อย่างไรก็ตามในบางกรณีผู้บริโภคต้องเผชิญกับความยากลำบากในการประกอบอุปกรณ์
ต้นทุนโดยประมาณของหน่วยคือ 2,840 รูเบิล
สิ่งสำคัญคือต้องเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์นมเนื่องจากประการแรกสิ่งนี้จะส่งผลต่อคุณภาพของนมสำเร็จรูปเนยชีสกระท่อม