Om du frågar folk vad som är deras favoriträtt, svarar majoriteten utan tvekan: "Naturligtvis kebab." Denna kötträtt har länge tjänat mänsklig kärlek. Många förknippar sommaren med vattenkylning, smekande solsken och grill, där köttet brunas.
Nåväl, hur är det på vintern när själen kräver semester och grillfest? Eller om du inte vill gå ut ur staden, men du vill grilla? Sedan kommer den elektriska grillen till undsättning. Detta är en enhet som gör att du snabbt och enkelt kan laga grillen hemma. Du kan glömma bort kol, grill, tid på vägen och lugnt njuta av din älskade maträtt.
Innehåll
Enheten kan skilja sig åt i form eftersom det finns horisontella och vertikala modeller. De skiljer sig åt genom att den vertikala tekniken har en cylindrisk form, inom vilken ett värmeelement är beläget. Spett sätts i specialkoppar och roteras sedan runt värmeskuggan. Smält köttfett rinner ner och ackumuleras i minikärl. Efter att ha tillagat shish kebab kan du strö över det med detta fett för att lägga till saftighet.
Horisontella enheter är inte så kompakta som vertikala modeller, men de kan laga betydligt mer kött i dem. Utåt liknar de en grill. I dem är värmeelementen placerade antingen under eller ovan.
När du köper utrustning bör du först och främst vara uppmärksam på urvalskriterierna - detta är enhetens kraft, materialet från vilket det är tillverkat och utrustningen (antal spettar).
Effekten kan vara från 700 W och upp till 2500 W. Om det inte spelar någon roll för dig hur snabbt köttet tillagas, kan du naturligtvis spara pengar och välja en modell med minsta effekt. Om du inte vill vänta bör du prioritera högre effektindikatorer, samtidigt som du tar hänsyn till att sådana modeller kommer att kosta mer.
När det gäller materialet kommer aluminiumenheter att glädja dig med deras lätthet, ett trevligt pris, men det finns också en nackdel med myntet, eftersom denna teknik inte är hållbar. Om du köper en elektrisk grillgrill i rostfritt stål kommer priset att bli mer påtagligt för plånboken, men detta material kommer att hålla i många år.
En viktig nyans vid köp är antalet spettar som ingår. Tänk på vilket företag du ska laga mat för? Hur många kommer det att bli? Det finns grilltillverkare som kan hålla 5 spett. Det vill säga om du bjöd in 7 personer, måste du laga mat i flera körningar, och detta är en förlust på minst en halvtimme. Medan vissa gäster kommer att smaka på maträtten måste andra sitta och vänta. Så det rationella alternativet skulle vara att ta en modell där det finns fler spettar, trots allt, mycket är inte lite.
Om du plågas av frågan: "Vilket företag är bättre?", Oroa dig inte.I butikerna där företag inte tillhandahålls är valet tillräckligt stort. De mest populära är ryska märken (Aromat, Kavkaz, Picnic, etc.) och kinesiska märken (Mystery, Smile, Kitfort).
Denna modell har en fin design och rimligt pris. Enheten i sig är ganska kompakt och tar inte mycket plats i köket. Enhetens form är standard för vertikala grillar: en cylinder som omger ett kvartsvärmeelement. Genomsnittlig effekt 1000 W. Brickor för att samla fett finns. Spett i en komplett uppsättning av 5 stycken, för ett stort företag räcker det inte, men för en nära familj eller vänskapscirkel precis rätt. Fem minuter räcker för att värma upp utrustningen, varefter du markerar 20 minuter och dina kebab är redo.
Genomsnittspriset är 2500 rubel.
Videodemonstration av enheten:
Denna apparat är tillverkad av rostfritt stål. Utsidan är rektangulär med två paneler, på vilka båda finns grillställ och ett värmeelement. Till skillnad från en vertikal grill, placeras här spettarna horisontellt.
Under tillagningsprocessen kan panelerna vara öppna eller stängda. Kraften i grillen är 1500 + 1500 W. Temperaturen i enheten kan kontrolleras genom att öppna och stänga panelerna. Paketet innehåller fyra kvalitetsspett i rostfritt stål. Utrustningen väger 3,5 kg.
För priset kommer enheten att kosta cirka 2000 rubel.
Shashlik-tillverkaren är perfekt för ett stort företag, eftersom paketet innehåller 7 spett. Modellens kraft är 1500 W. En funktion hos denna enhet är dess mångsidighet, eftersom enheten inte bara kan användas som en elektrisk grill, utan också som en elektrisk ugn och en vertikal grill. För att baka en hel kycklingkropp måste du använda den spett som medföljer köpet. Även i lådan med grillen hittar du 3 brickor för fisk och grönsaker. Ska du köpa ett sådant mirakel? Definitivt ja, speciellt om du vill diversifiera ditt bord inte bara med kebab.
Kostnaden är cirka 5000 rubel.
Den elektriska grillen på jobbet - i videon:
Kitfort KT-1403-modellen hjälper dig att diversifiera menyn, du kan laga kött, korv, grönsaker i grillen. En anordning med roterande spett som säkerställer en jämn tillagning av maten. Spett 5 stycken, detta fungerar inte för ett stort företag, och du måste laga mat i två pass. Cylinderns metallhölje är utrustat med ett speciellt handtag som gör att du kan ta bort det under tillagningen utan rädsla för skållning. Spettarna har också ett handtag för bekvämt grepp. Enhetens effekt är liten 1000 W. Fettbricka ingår.
Priset är cirka 2800 rubel.
Videorecension av kebabtillverkaren:
Enheten kan vara svart eller silver. Materialet från vilket fodralet är tillverkat skiljer sig åt i hållbarhet, eftersom det är rostfritt stål.Värmeelementet är normalt placerat i mitten, spettarna roterar runt det under tillagningen. Effekt 1200 W. Det finns en arbetsindikatorlampa, det finns ingen nedräkningstimer. Det finns ett bekvämt handtag för att bära. Spett 5 st.
Genomsnittspriset är 3100 rubel.
Den här modellen är inte bara en kebabtillverkare utan också en grill, så du kan laga mat i den inte bara en kebab utan även grillade korvar, shawarma, grönsaker etc. Enhetens kraft är liten 1000 W, men det steker fortfarande snabbt köttet, det tar 20 minuter. Paketet innehåller 5 stycken spett och 5 små koppar för att samla droppande fett under dem.
För att kötträtten ska bli den mest utsökta måste du anpassa dig till korrekt skurna delade grillbitar. De ska inte vara små eller stora, annars kan köttet vara förkokt eller fuktigt. Och om varje bit är lika stor som en matsked, får du den perfekta steken.
Det ungefärliga priset på modellen är 2000 rubel.
Denna shashlik-tillverkare verkar utåt något icke-standard, och allt för att den saknar ett skyddande hölje och designen är mer öppen. Kroppsmaterialet är tillverkat av metall, det finns gummerade fötter. Enheten kan styras med en brytare med ljusindikering. Paketet innehåller 6 spettar, en stor tallrik för att samla fett.
Den deklarerade effekten är 1400 W. Det finns en stor spett inuti apparaten, där du kan steka små köttbitar eller baka kyckling. Särdraget hos roterande spett är att de inte bara roterar runt sin axel utan ibland närmar sig och ibland rör sig bort från värmeelementet.
Genomsnittspriset är 3200 rubel.
Enhetsöversikt - i videon:
Av de populära apparaterna har den vitryska modellen av budgetklassen Miracle 5 visat sig perfekt. Detta är en mycket opretentiös kebabtillverkare, avsedd för ett litet företag. Det kommer inte att finnas några problem med dess användning, eftersom designen är elementär. Kraften är bara 1000 W, men detta hindrar inte tekniken från att laga aromatiskt och högkvalitativt stekt kött på 20 minuter. Om du inte behöver några ytterligare klockor och visselpipor, kommer Wonder 5 att ta sin rättmätiga plats i köket.
Priset är cirka 1600 rubel.
Kebabtillverkaren på jobbet - i videon:
Betyget av kvalitetsgrilltillverkare klarar sig inte utan den berömda modellen Kaukasus 5. Kraft 1000 watt. Innehåller 6 spettar och 6 koppar för att samla fett. Med den här enheten kan du utsökt laga fläsk, nötkött, lamm eller kyckling.
Köttet är av högsta klass och detta är utan några speciella problem, eftersom tillagningsprocessen kommer att vara tillgänglig även för en oerfaren kock. Det är nödvändigt att skära köttet i små bitar, snurra det försiktigt på spettarna och laga det, så att maten inte rör vid värmeelementet. Vanligtvis är tillagningstiden 20 minuter. Kebab är utsökt och kommer att dekorera varje middag.
Priset är 2000 rubel.
Hur man lagar kött i denna grillmaskin - i videon:
En av de attraktiva modellerna som låter dig lekfullt laga grill, fisk eller kycklingvingar är naturligtvis Mystery MOT-3321. Enheten är multifunktionell och är inte bara en grill, utan också en vertikal grill. Värmeelementet är placerat på sidan.Utrustningens effekt är 1500 W. Paketet innehåller 7 spettar på 18 centimeter vardera, ett spott och ett par fiskställ. Enhetens kropp är gjord av plast och glas. Nedräkningstimer och automatisk avstängning är tillgängliga. En extra bonus är standby-belysningen. Enheten väger bara 2,5 kg.
Genomsnittspriset är 3000 rubel.
När du köper en elektrisk grill, måste du vara medveten om att kebaberna skiljer sig från de som tillagas i naturen, bara för att det inte kommer att finnas rök, vind, friskhet och andra förhållanden i lägenheten som följer med en razzia på gatan. Grill i en stadslägenhet, bra för dem som uppskattar kött, variation i menyn, sammankomster i ett trevligt sällskap med ett gott mellanmål.
En viktig roll i smaken av den beredda kebaben kommer att spelas av en högkvalitativ marinad, för ofta beror hela uppfattningen av maträtten på korrekt beredd kött. Så innan du köper är det värt att väga alla fördelar och nackdelar, så att det senare inte blir någon besvikelse.