Betyg för de bästa högkokarkokarna för 2020

Idag är det ganska svårt att föreställa sig i din fantasi köket för en modern värdinna, utrustad med en mängd olika prylar utan en multikokare. Denna miniassistent har rotat så mycket i en persons hushåll att alla berömmer honom: unga mödrar, föräldrar med många barn, studenter, ensamstående, pensionärer, människor som värdesätter sin tid och ivriga kämpar för en hälsosam livsstil.

Det unika med denna köksapparat ligger i dess fantastiska mångsidighet, användbarhet och bekvämlighet. Multikokaren kan, när det gäller dess breda funktionalitet, helt ersätta en gas- eller elektrisk panel (spis) och en ugn, och kombinerar också funktionerna hos andra prylar: brödkorgar, yoghurttillverkare, tryckkokare. Det är därför det är så svårt att hitta en person som är missnöjd med köpet av denna enhet. Varje år växer marknaden för köksredskap, sortimentet ökar, modellerna förbättras. För att underlätta valet och köpet av den här köksredskapet har en klassificering av de bästa högkokarkokarna för 2020 sammanställts.

Historien om skapandet av gadgeten

Det verkar som att enheten dykt upp i våra kök ganska nyligen, men faktiskt går skapelsens historia tillbaka till förra seklet. Prototypen för modern multikokare och flerkokarkokare var riskokaren. Det uppfanns först i Japan. Det gjordes på specialbeställning av kejsaren för en permanent armé. Enheten var en djup träbehållare som drivs av el. De första riskokarna var dock inte den mest pålitliga och säkra tekniken.

År 1945 gjordes ett försök att förbättra enheten av det största japanska privata företaget MITSUBISHI. Träbehållaren ersattes med en aluminiumbehållare. Resten av kärnan i enheten förblir densamma.

Det första försöket att automatisera tillagningsprocessen utfördes på 1950-talet av det japanska företaget TOSHIBA. Två behållare användes i riskokaren: vatten hälldes i en, spannmål hälldes i den andra. En behållare med ris placerades i en skål med vatten, och när vattnet kokade bort stängdes riskokaren automatiskt av. Den nya, förbättrade modellen gjorde ett stänk i hushållsapparaterna, produktionen och frisättningen av enheten har ökat hundratusentals gånger.

Tio år senare introducerades funktionen att automatiskt värma ris efter tillagningen. För detta användes ett värmeelement med låg watt, som behöll värmen tills det stängdes av manuellt. Lite senare uppfanns timerfunktionen, vilket gjorde att du kunde ställa in tillagningstiden manuellt. Från det ögonblicket började riskokaren bli en multikokare.

Multikokaren i sin moderna form med en liten uppsättning lägen och funktioner dök upp på 90-talet.Idag är det en säker, multifunktionell elektrisk apparat för hushållens behov baserat på dess automatiska tillagningsprogram.

Att köpa en enhet

Överflödet av modeller av tryckkokare med flera kokare som är populära bland multikokare på den moderna hushållsmarknaden tvingar köparen att vara mer noggrann, försiktig när de väljer en produkt, att ta hänsyn till många olika kriterier: för hur många människor den är designad för, hur ofta de lagar mat och för vem, ursprungsland, kropp och skålmaterial.

Hur man väljer rätt modell och vad man ska leta efter:

1. Skålmaterial. Skålarna finns i två material: rostfritt stål eller aluminium. Båda materialen har sina fördelar och nackdelar: det första alternativet är hållbart, är inte rädd för påverkan, tid, avger inte skadliga ämnen vid uppvärmning, det andra är lätt, mer budget, värms upp snabbare men mindre hållbart. Insidan av aluminiumskålen har en non-stick beläggning. Det finns flera typer av non-stick beläggning:
   1. Teflonbelagd. Det påverkas inte av effekterna av hushållskemikalier, en sådan skål kan tvättas i diskmaskin. Maten fastnar inte eller brinner under tillagningen. Det är dock mycket tunt, lätt repad, skadad, giftiga ämnen frigörs vid temperaturer över 250 grader. Temperaturfall är osäkra för honom. En okyld skål får under inga omständigheter placeras i ett handfat under vatten.
   2. Keramisk. Denna skål är den mest miljövänliga och säkra. En speciell lösning görs, en gel som liknar keramik och som används för att täcka insidan av skålen. Det är motståndskraftigt mot höga temperaturer, det finns inget behov av att använda speciella spatlar och skedar, men det finns risk för sprickor från stötar, droppar och non-stick egenskaper, enligt kundrecensioner, går förlorade efter 1-1,5 års regelbunden användning.
   3. Kol. Miljövänlig, med höga non-stick egenskaper, inte rädd för höga temperaturer. Inte lämplig för tvätt i diskmaskinen, lätt repad, flisas.
   4. Marmor. Den mest beständiga av alla befintliga, men kostnaden är mycket högre. Inte rädd för stötar, repor, diskmaskinsäker, hållbara, non-stick egenskaper håller längre än i en keramisk skål, men sämre än Teflon.
2. Kraft. Multikokarens kraft varierar från 600 till 1400 watt. Ju högre enhetens effekt är, desto snabbare blir maträtten klar, men energiförbrukningen är också högre. De flesta modeller har en effekt på 900 W - det mest optimala alternativet för en genomsnittlig multikokare. Tryckkokare med flera kokar tenderar att ha mer kraft.
3. Skålvolym. Kokskålens volym varierar från 2,5 till 9 liter. För daglig användning för en liten familj är en 5-6 liters skål det bästa alternativet; en 2-3 liters multikokare är lämplig för en ensam person. För en stor familj eller om du ofta måste laga mat för ett stort företag är det bättre att köpa en enhet med en volym på 6 liter eller mer. Vissa modeller tillverkas med två behållare, där du samtidigt kan laga två typer av rätter.
4. Storleken på prylen. Enhetens mått beror på skålens volym: ju större kapacitet, desto större gadget. Multikokare med tryckkokarfunktion är också stor.
5. Bekvämlighet med tvätt. När du köper en multikokare, var uppmärksam på lockets borttagbara delar, fack för kondensansamling. I vissa modeller är den här delen mycket obekväm, vilket gör det svårt att rengöra den ordentligt (till exempel i vissa Polaris-modeller). Apparatens lock måste bestå av avtagbara delar, annars är det extremt svårt att tvätta matrester;
6. Antal och olika matlagningslägen. Antalet automatiska lägen i moderna modeller varierar från 20 till 25 och inkluderar huvudlägena: spannmål, stekning, bakning, stygning, rostning, pilaf, mjölkgröt, ångande, yoghurt, soppa, pasta, bönor.Vissa tillverkare har utrustat enheter med 200 lägen: matlagning av olika rätter från hela världen, multi-cook, fritering, vakuummatlagning (sous-vide-läge)
7. Säkerhetssystem. Under användning av enheten värms bara skålen, maten och insidan av multikokaren. Huset värms inte upp, men i vissa äldre modeller värms upp ångventilen och locket runt det. Därför bör grundläggande åtgärder följas: Placera längre från vattenkällan, lägg inte händerna i ögonblicket för ångutsläpp, övervaka sladdens integritet. Modern multicooker är inte rädd för strömavbrott: när den är påslagen börjar de arbeta från det att de stängs av. Många märken har en barnlåsfunktion.
8. Värmeelement typ.
   1. När du väljer en multikokare, kommer du att vara uppmärksam på sådana förkortningar som typen av uppvärmning TEN (rörformad elektrisk värmare). Nästan alla billiga budgetalternativ är utrustade med det. Sådana uppvärmningsmekanismer finns nedanför - under multikokskålen. Av fördelarna kan man skilja på ett relativt lägre pris. Perfekt för matlagning av flingor, soppor, men vissa rätter kanske inte lagar jämnt i det. Denna långsamma spis tar längre tid att värma upp än andra. Energiförbrukningen blir också högre.
   2. Induktionstypen är säkrare, maten värms upp och lagar jämnare och energiförbrukningen är mindre. Kostnaden för en multikokare med en induktionstyp av uppvärmning är emellertid bitande;
   3. 3D-uppvärmning är ett värmeelement byggt runt multikokarens hela omkrets (i vissa fall även i locket). Med denna uppvärmningsmetod är kvaliteten på matlagningen på intet sätt sämre än induktionen, förutom kostnaden för el. Enligt köparens åsikt och recensioner är det i en sådan multikokare som man får fantastiskt läckra bakverk;
9. Tillgång till ytterligare funktioner. Här måste du vara uppmärksam på den planerade användningsfrekvensen för enheten. Om köparen inte ska använda multikokaren regelbundet försvinner behovet av alla slags "prylar". I andra fall är detta mer bekväm användning, tidsbesparing, olika rätter. Den fördröjda startfunktionen är mycket användbar: att hälla spannmål i skålen på kvällen, på morgonen när du vaknar kan du få en färdig, varm och färsk maträtt.
10. Förekomsten av ytterligare element: en speciell plastspatel och en djup sked för att inte skada ytan, behållare för ångning, en skål för rökning, behållare för yoghurt.

För- och nackdelar med flerkokare

Fördelar:

• Fart. Multikokaren med tryckkokarfunktion är en livräddare för familjen. Att laga mat under tryck sparar tid, behåller mer näringsämnen och torkar inte ut. Enligt experter kan många rätter som brukade ta timmar att laga mat tillagas i det många gånger snabbare.
• Universell enhet. Multikokarens tryckkokare har alla grundläggande funktioner för en konventionell multikokare. Eftersom denna typ av enhet har dykt upp relativt nyligen är de dessutom utrustade med de senaste funktionerna.

Nackdelar:

• Energiförbrukning. Kraften hos en sådan anordning är större än effekten hos en konventionell multikokare, och därför är energiförbrukningen större.
• Mått. Som regel är höjden på högtryckskokaren högre än på andra modeller.
• Locket kan inte öppnas under tillagning med tryckkokarfunktionen eftersom locket är under starkt tryck. Därför måste ingredienserna läggas på en gång.

Betyg för de bästa högkokarkokarna för 2020

BORK U 803

Ryskt varumärke känt för produktion och släppning av små hushållsapparater för premiumkök. Produkterna från detta företag tillverkas i Europa (Polen, Tyskland, Ungern) samt i Turkiet, Kina, Japan. Det kännetecknas av en tankeväckande smyckedesign, som arbetas med av de bästa specialisterna. Företaget har fått många utmärkelser för produktkvalitet och design. Denna modell styrs med bara fem knappar. Uppvärmningstyp - induktion.Funktionen försenad start är giltig till 13:00. Förutom standardlägen och funktionerna finns det en inbyggd receptbok (200 bitar från olika länder och folk), du kan också skriva dina egna recept. Kraften hos den flerkokare-tryckkokaren är 1400 W. Satsen innehåller en skål, ett galler för ångning, en spatel, en måttkopp, instruktioner, en bok med recept.

• Det finns en barnlåsfunktion som låser kontrollpanelen.
• Stort urval färdiga måltider;
• Röstguide;
• Brett utbud av automatiska program;
• Det finns en självrensande funktion av tryckavlastningsventilen;
• Det finns ett energisparläge;
• Liten i storlek;
• Du kan självständigt ställa in uppvärmningstemperaturen.

• Högt pris;
• Funktionen försenad start är endast tillgänglig för recept med ett tillagningssteg;
• Behållaren för uppsamling av kondensat är inte bekväm att tvätta;
• Tung - 7,9 kg.

REDMOND RMC-P350

Produkter av detta ryska varumärke är ganska populära bland köpare på grund av deras rimliga förhållande mellan pris och kvalitet. Ekonomiklassprodukter, men samtidigt av hög kvalitet, med genomtänkta praktiska funktioner. En av de bästa tillverkarna av små köksapparater på den moderna marknaden i OSS-länderna. Enhetens effekt är 900 W, typ av värmeelement är värmeelement, men inte 3D. Kontrollen utförs med en pekskärm, kroppen är gjord av plast. Antalet automatiska lägen är 14.

• Ytterligare funktioner som är användbara och praktiska för mödrar med spädbarn;
• Försenad start upp till 24 timmar, vilket också gäller för uppvärmning;
• Steriliseringsfunktion tillhandahålls;
• Liten storlek och vikt.

• Ett litet antal automatiska program;
• Det finns inget skärmlås för barn;
• Inga koppar för att göra yoghurt.

STEBA DD 2 ECO

Tryckkokarna med flera kokar från det tyska företaget STEBA är inte lika populära som andra märken i OSS-länderna, men förgäves: de har 100 års erfarenhet av produktion av små hushållsapparater för hemmet. De har en av de lägsta nedbrytningsgraderna, avvisar, för innan varorna i butikshyllorna går varorna genom ett femstegsverifieringssystem. Oavsett i vilken fabrik, i vilket land den producerades. Det är lätt att känna igen produkterna från detta företag genom sin ovanliga snygga design. De lanserade den första multikokaren i Europa med en tryckkokarfunktion med två trycknivåer. Skålens volym är i genomsnitt - 5 liter, enhetens effekt är 900 W. Skålen är gjord av rostfritt stål. Om så önskas kan du köpa keramiska skålar till den. Värmeelementstyp - värmeelement. Det finns en pekskärm för kontroll. Inkluderar keramiska yoghurtkoppar med lock, ångstativ och skål, måttkopp, tätningsmedel, receptbok.

• Varje skål har ett lock, vilket är mycket bekvämt;
• Avtagbart handtag;
• Bekvämt att ta hand om;
• Steriliseringsfunktion.

• Ett litet antal automatiska lägen;
• Det är omöjligt att stänga av ljudsignalen.

CUCKOO CMC-CHSS1004F

Det koreanska företaget Cuckoo Electronics är relativt ungt, har varit verksamt sedan 1978 men har redan etablerat sig som en av de bästa tillverkarna av små hushållsapparater. Alla produkter tillverkas uteslutande i fabriker i Korea. Produkterna är utrustade med ett brett spektrum av funktioner, har en elegant ergonomisk design, genomtänkta detaljer. Denna modell av flerkokare är utrustad med en förbättrad funktion för röstguiden, tack vare vilken den kan användas även av en blind person. De har sitt eget laboratorium och forskningscenter. Det finns ett antal patenterade tekniker. Multikokaren har ett dubbelkretsvärmesystem (induktions- och värmeelement). Speciellt för ett sådant system uppfanns en speciell 5-skiktsbeläggning, som har en antibakteriell effekt, inte avger några giftiga ämnen vid upphettning och har höga non-stick egenskaper. Skålarna är utrustade med speciella icke-värmande handtag. Kraft - 1455 W. Antalet automatiska program är 28.Stöder energisparlägen. Manuell inställning av röstguiden. Det finns ett program som simulerar matlagning i en ugn.

• Hög kraft;
• Innovativt skålskydd;
• Ett stort antal olika funktioner för bekväm användning;
• Förbättrat säkerhetssystem;
• Dubbel värmesystem.

• Vikt - 8,3 kg;
• Högt pris;
• Ingen dammsugningsfunktion.

BOSCH MUC88B68

Ett av de mest efterfrågade varumärkena i OSS, som producerar små och stora hushållsapparater. Produkterna tillverkas under det tyska kvalitetsmärket, men komponenterna kan tillverkas i andra länder. Uppvärmningstyp - induktion. Enhetseffekt - 1200 W. Antalet automatiska matlagningsprogram är 50. Komplett set innehåller en djupfettskål, en ångande skål, en plastsked, en spatel, en kokbok. Utrustad med funktionen för automatisk avstängning, fördröjd start, memorering av recept, timer, barnskydd.

• Hög kraft;
• Ett stort antal automatiska program;
• System med hög säkerhet;
• Enhetlig uppvärmning.

• Prissegmentet är över genomsnittet;
• Vikt - 8,9 kg.

MOULINEX CE620D32

Elektronisk styrningstyp, snygg design, enkelhet och användarvänlighet finns i MOULINEX CE620D32 flerkokare. Den har en metallkropp som inte blir varm under användning. Skålen har en volym på 5 liter, har en speciell keramisk beläggning med fyra lager. Utrustad med temperaturkontrollsensorer. Värmeelementstyp - värmeelement. Tillagningstider kan ställas in manuellt.

• Detaljerade, detaljerade instruktioner, som till och med förklarar vilken typ av mjölk att välja för att göra yoghurt;
• Ett budgetalternativ;
• Fördröjd startfunktion upp till 24 timmar.

• När du lagar mat värms lockets yttre del upp;
• Ångbehållare med liten diameter;
• Kan inte diskas i diskmaskin.

TEFAL CY621D32

Kokaren med flerkokare från den populära tillverkaren av köksredskap överraskade köparna positivt: den har ett trevligt utseende, kompakta dimensioner, ett stort antal automatiska matlagningsprogram - 32, en keramisk skålbeläggning, ett rostfritt stålhölje ovanpå. Värmeelementtyp - värmeelement placerade runt multikokarens hela omkrets. Enhetens effekt är 1000 W.

• Stort urval av automatiska lägen;
• Enhetlig uppvärmning tack vare 3D-värmefunktion;
• Lätt vikt - 5,4 kg;
• Försenad start upp till 24 timmar;
• Acceptabelt pris
• Bekväm rengöring.

• Liten volym;
• Obehaglig botten av matlagningsbehållaren;
• Enligt kundrecensioner, inte det mest bekväma ångurladdningssystemet;
• Det finns inget barnlåssystem.

VITESSE VS-3004

Multikokaren med funktionen VITESSE VS-3004 tryckkokare är ett bra alternativ för en ekonomiklass. Den är utrustad med 13 automatiska lägen, en fördröjd startfunktion, automatisk och manuell temperaturkontroll, en automatisk avstängningstimer. Utrustad med en primitiv röstguide (indikerar beredskap). Matlagningsbehållare - keramik, volym - 5 liter. Enhetens effekt är 900 W. Satsen innehåller en plastsked, en slev, en måttkopp, en ugnshandske, en uppsättning behållare och en kokbok.

• Ett budgetalternativ;
• Liten storlek;
• Detaljerade instruktioner;
• Fördröjd startfunktion upp till 24 timmar.

• Det finns ingen ångfunktion, "Soup" -läget;
• Kan inte diskas i diskmaskin.

Med kompetent, korrekt användning kan en flerkokare tryckkokare bli en oumbärlig assistent för en person i vardagen. Många användare är förvånade över att notera att de inte har någon aning om hur de bodde utan en sådan köks "vän". Det finns ytterligare incitament att laga nya rätter, äta hälsosammare och bättre kvalitet. Det viktigaste är att välja rätt enhet, då uppskattas köpet.