Nästan varje hemmafru har nu en sådan användbar köksapparat som en multikokare, och om hon inte gör det, drömmer hon verkligen om att köpa den. Med hjälp av denna enhet förbereder de säker, hälsosam mat som inte innehåller olja, eftersom mat i en multikokare ångas och stuvas. För att göra ditt köp framgångsrikt erbjuder vi dig några tips om hur du väljer den här apparaten, samt en betygsättning av den bästa multikokaren för hela familjen.
Innehåll
En enhet som en multikokare låter dig inte bara laga hälsosam och god mat utan har många andra fördelar:
Trots överflödet av användbara kvaliteter är multicooker inte utan dess nackdelar:
Till att börja med är det värt att notera att det finns konventionella multikokare och tryckkokare till salu. I en konventionell anordning kokas skålen med normalt tryck, och därför är denna process ganska lång. En anordning med en tryckkokarfunktion använder ökat tryck, vilket gör det möjligt att minska tillagningstiden med flera gånger. Men inte varje maträtt kan användas med högtrycksmatlagning. Då kommer en vanlig multikokare till undsättning, som bevarar vitaminer i maten och inte värmer upp enhetens väggar.
Detta är ett mycket viktigt kriterium som påverkar maträttens beredningshastighet och dess kvalitet.Moderna enheter av detta slag har en effekt i intervallet 450-1500 watt. Detta kriterium beror på antalet inbyggda lägen och volymen på skålen. Om möjligt bör du föredra en assistent med mer kraft.
Om skålen har en volym på upp till 3 liter, är 800 W tillräcklig, med en skålvolym på upp till 5 liter, är 1000 W tillräcklig, och om volymen överstiger 6 liter, bör en enhet med 1500 W effekt föredras.
Detta kriterium anses vara ett av de viktigaste. Det är ingen mening att köpa en enhet med en stor skål för en familj på upp till 3 personer. Till salu multikokare finns i volym från 2 till 10 liter. För att bestämma valet enligt detta kriterium behöver du bara ta hänsyn till antalet personer som kommer att använda multikokaren.
För beräkningen antas det att 1,5-2 liter räcker för en person.
För en liten familj på 2 personer måste du sedan välja en enhet med en volym på upp till 3 liter. För en vanlig familj på 4 är en enhet med en skål på upp till 5 liter lämplig. För ett stort team eller en familj måste du köpa en multikokare med en volym på mer än 6 liter.
I de flesta fall har modeller med ett genomsnittspris bara 6 till 18 program, men det finns kopior till försäljning med upp till 100 program. Antalet lägen påverkar direkt priset, ju mer det finns desto dyrare är enheten. Innan du köper måste du därför tänka och bestämma dig för en uppsättning önskade program som kommer att användas ofta och också bestämma vilka av dem du kan donera.
Enligt kundrecensioner används följande lägen oftast:
Med hjälp av Pilaf-tillagningsläget kan du tillaga andra rätter som kräver tillagning och stekning samtidigt.
Förutom dessa lägen kan det finnas andra användbara för ryska hemmafruar, men inte obligatoriska funktioner som inte används så ofta. Sådana program inkluderar yoghurt, pizza, keso, sylt, ångkokare, brödtillverkare och andra.
Vanligtvis är moderna multikokerskålar runda, men ibland finns också rektangulära modeller. Men denna parameter är inte lika viktig som närvaron av speciella handtag, bekväma och inte värmer upp. Dessa handtag förenklar i hög grad processen att ta bort den heta skålen från enheten.
De flesta modeller av sådana handtag är berövade, istället för dem föreslås det att man drar ut skålen med en speciell tång eller använder silikonstick.
Det är mycket lättare och bekvämare att helt enkelt lyfta skålen med hjälp av speciella handtag än att göra det med grytlappar eller tång.
I de flesta fall används en speciell aluminiumlegering för att göra skålen och belagd med en non-stick Teflon eller keramisk beläggning. Hållbarheten för båda typerna av beläggning är ungefär densamma.
Teflonbeläggningen är lätt att rengöra och har utmärkta non-stick egenskaper.Samtidigt repas en sådan beläggning lätt, varför den börjar frigöra giftiga ämnen. Även om du hanterar skålen med stor försiktighet, kommer den inte att överstiga tre år. Dessutom, för en sådan beläggning är det nödvändigt att köpa speciella silikonspatlar, eftersom de plast som vanligtvis ingår i satsen inte är lämpliga för Teflon.
Keramik är mindre benägen för repor och är inte rädd för att tvätta med en borste, men slits fortfarande ut tillräckligt snabbt. Dessutom får en sådan skål inte tappas från höjd eller tvättas i diskmaskinen. Till en kostnad är apparater med en keramisk skål något dyrare än teflon. Men även om repor uppträder på en sådan skål avger keramik inga skadliga ämnen.
Nästan alla multikokare växlar automatiskt till uppvärmningsläge efter tillagning och slutet av programmet. I detta tillstånd håller de den färdiga maträtten varm.
Ibland är det nödvändigt att inaktivera den här funktionen så att maträtten redan vid tidpunkten har fått tid att svalna. För detta är det praktiskt att stänga av den automatiska uppvärmningen innan tillagningen påbörjas.
Täckstrukturen kan vara annorlunda. I de flesta fall, i moderna modeller, kan innerhöljet tas bort och enkelt tvättas, men det finns också modeller som inte har denna möjlighet. Ett helt avtagbart lock är ett mycket bra alternativ.
Och du måste också se till att locket sitter ordentligt, inte lämnar luckor, ligger platt och inte har några inre defekter. Var uppmärksam på den del av locket som fäster locket på kroppen. Gångjärnen måste vara starka och tjocka så att de inte bryts av i det mest olämpliga ögonblicket.
Var uppmärksam på hur locket är stängt. Du måste föredra de enheter där locket är fäst med ett lås. Denna stängningsmetod är mycket mer tillförlitlig än ett tangentbord.
En annan viktig punkt är lockets öppningsvinkel. Det måste vara minst 90 grader. Helst är mer bättre.
För tillverkning av fodralet kan plast eller rostfritt stål användas. Denna parameter påverkar inte på något sätt smaken och kvaliteten på den beredda maträtten utan påverkar priset avsevärt. Du kan spara mycket om du väljer en enhet med ett plastfodral av hög kvalitet. Det finns flera viktiga punkter att tänka på:
Stålväskan kommer att vara starkare, mindre repad, vacker, men gör enheten mycket tyngre och dyrare.
En behållare utformad för att samla kondensat är en mycket nödvändig del av en multikokare. Den samlar all fukt som ackumuleras under locket och på enhetens väggar.
En multikokare av hög kvalitet måste ha gummifötter. Tack vare dem glider enheten inte på bordsskivan.
Oavsett fodralets form är det bättre att manöverpanelen och displayen är överst eller med en liten lutning. Då behöver värdinnan inte böja sig hela tiden för att starta programmet.
Det är nödvändigt att välja modeller med kontrastdisplay och bakgrundsbelyst. Sedan kan enheten startas under alla förhållanden. Knapparna måste vara lyhörda och bekväma, så de måste testas i butiken.
Displayen ska visa all nödvändig information: tillagningstiden, det medföljande programmet, tillagningstemperaturen och allt annat som behövs.
Moderna elektronikbutiker erbjuder ett stort urval av multikokare, så att du kan hämta en enhet som uppfyller värdinnans behov. Enheter kan väljas utifrån pris, storlek och funktionalitet.
Denna multikokare kombinerar ett attraktivt utseende och låga kostnader.Den är enkel att använda och har en bra lista över program. Det finns 6 program här, inklusive ångning, pilaf, mjölkgröt, bovete, bakverk. Varje program slås på med sin egen knapp. Dessutom finns det knappar som kan fördröja start, ställa in timern, slå på eller stänga av värmen. Det finns en LED-skärm i mitten.
Denna modell har ett fodral i rostfritt stål kombinerat med slitstark plast. Det finns flera färgalternativ. Non-stick skålen har en total volym på 5 liter.
Genomsnittspriset är 2890 rubel.
Bland billiga modeller har denna multikokare ett brett utbud av funktioner, vilket i kombination med ett lågt pris gör den mycket populär bland kunderna. En recepthäfte medföljer apparaten. Den största nackdelen med denna modell är i radialmenyn. Det betyder att om du av misstag hoppar över ett läge måste du gå igenom alla menyalternativ för att hitta det du behöver.
Genomsnittspriset är 4217 rubel.
Multicooker-videorecension:
Denna långsamma spis, även om den är billig, har många användbara program. Det är mycket viktigt att det finns ett multi-cook-läge med en utökad förmåga att ställa in temperatur och tid. Det finns också en funktion som låter dig justera samma parametrar direkt under användning av enheten.
Det finns totalt 16 automatiska program och 26 manuella inställningar. Dessutom är det möjligt att stänga av automatisk uppvärmning, skjuta upp start, uppvärmning, justera ljudvolymen eller stänga av den helt i upp till en dag. Skålen har en keramisk beläggning och en volym på 5 liter.
Mer information i videon:
Genomsnittspriset är 3140 rubel.
Även om en långsam spis är billig, har den många funktioner, inklusive bakning, yoghurttillverkning och stekning. Det finns också ett multi-cook-program med tids- och temperaturinställningar.
Genomsnittspriset är 2280 rubel.
Trots det låga priset har multikokaren gott om möjligheter och förbereder rätter med hög kvalitet. För tillverkningen av fodralet används svart plast. Kontroll - elektronisk touch, det finns en LED-skärm. Skålen på 4 liter är teflonbelagd.
Det finns 6 universella program, i några av dem kan du själv ställa in tiden. Det finns också en fördröjning för en dag och möjligheten att automatiskt växla till uppvärmningsläge.
Genomsnittspriset är 2879 rubel.
Kort videorecension av tekniken:
Bland multikokaren med en genomsnittlig kostnad har Redmond-företaget varit ledande under lång tid. Nästan alla modeller som presenteras av henne är av hög kvalitet. Denna multikokare är inget undantag. Det är en multifunktionell enhet som kan fjärrstyras med en mobiltelefon, för vilken du måste ladda ner en speciell applikation.
Genomsnittspriset är 8990 rubel.
Mer information i videorecensionen:
Denna multikokare från det berömda företaget är av god kvalitet. Det har inte bara bottenvärme utan även sido- och toppvärme. Detta värmer maten jämnt från alla håll. Skålen har en volym på 4,8 liter, teflonbelagd.
Enheten har 11 automatiska lägen som används oftast. Dessutom är det möjligt att aktivera turboläget och automatisk uppvärmning.
Modellen har en hög effekt på 1000 watt. Kontrollen utförs elektroniskt med en enkel och intuitiv meny. Det är möjligt att kontrollera temperaturen i olika steg i tillagningen. Ångventilen har ett avtagbart lock.
Genomsnittspriset är 4990 rubel.
Denna modell är ett exempel på en förbättrad version av multikokaren - multiköket. Den kan ersätta en ångkokare, yoghurttillverkare, ugn och spis. Designfunktionen för denna modell är att den nedre värmaren kan höjas för att sätta på stekläget. För detta ingår en speciell stekpanna i satsen.
Enheten låter dig avsevärt spara utrymme i köket. Den har ett automatiskt avstängningsläge när den angivna tiden går. Därför är det nästan omöjligt att förstöra skålen. Levereras med en 5 liters keramisk belagd skål. Det finns 42 manuella och automatiska program i multikokaren.
Genomsnittspriset är 5144 rubel.
Multikitchen videorecension:
Denna multikokare har liten kraft, men den kompenserar för denna brist med en mängd olika funktioner. Ett utmärkande drag är närvaron av ett "artificiell intelligens" -system som oberoende optimerar tillagningsprocessen.
Genomsnittspriset är 5000 rubel.
Multicooker videodemonstration:
Denna modell är en av de mest populära och mest köpta. Det har många fördelar: bred funktionalitet med möjlighet att manuellt justera temperatur och tid, enkel rengöring, tidstestad kvalitet.
Genomsnittspriset är 5820 rubel.
Videorecension av köksassistenten:
Denna enhet kännetecknas av sin attraktiva design och goda funktioner. Det finns 19 automatiska lägen, inklusive Multi-cook. Skålen har en volym på 5 liter och är skyddad med en non-stick beläggning. Det kan diskas i diskmaskin.
Värmen fördelas jämnt tack vare tredimensionell uppvärmning. Detta minskar sannolikheten för brännande mat. Timern kan ställas in för en dag.
Genomsnittspriset är 7550 rubel.
Tecknad översikt:
Enheten har ett stort antal inställningar, det finns många automatiska och manuella lägen med mycket exakt inställning av parametrar upp till 1 grad och 1 minut. Som en bonus ger företaget också möjlighet att förbereda tre exklusiva rätter som definitivt kommer att överraska hushållens medlemmar och gäster.
Genomsnittspriset är 36 900 rubel.
Mer information i videon:
Denna enhet kännetecknas av stor kraft och utmärkt kvalitet. Modellen har ett stort antal driftlägen, men den är lätt att använda. Kan ge röstmeddelanden.
Genomsnittspriset är 39 100 rubel.
Först och främst noterar köpare den snygga designen hos denna högteknologiska multikokare. Det kan bli en riktig dekoration av moderna kök. Dessutom är enheten väldigt kompakt och tar inte mycket utrymme. Den har allvarlig kraft, kontrollen utförs med en pekskärm, det finns en bakgrundsbelysning. Den högkvalitativa 4 liters skålen är skyddad av en flerskiktsbeläggning. Det finns en möjlighet att laga mat under tryck, värma och hålla temperaturen.
12 månaders garanti.
Multi-vark serviceinstruktioner:
Det är en mycket kompakt modell med en original attraktiv design. Den har 5 automatiska tillagningslägen, du kan laga omelett, gröt, tårta eller yoghurt. En skål med en volym på endast 2 liter är lämplig för att laga mat för en liten familj på 2 personer.
Enheten är utrustad med skydd mot spänningssvängningar, det finns ett skyddslås mot oavsiktlig pressning, för enkel bärbarhet finns det ett speciellt handtag på fodralet.
Genomsnittspriset är 2900 rubel.
Videorecension av enheten:
Denna enhet är väldigt liten i storlek, skålen har en volym på endast 1,6 liter och en effekt på 400 watt. Det märkliga är att du kan laga mat åt barnet i den. Multikokaren bevarar perfekt alla matens användbara egenskaper och tack vare skålens lilla storlek kan du förbereda mini-portioner som är lämpliga för barnmat.
Modellen har åtta automatiska program, inklusive yoghurt, bakning, ångning, stygning. Det kan inte bara användas för ett barn utan också för att laga mat till en liten familj. Du kan också ta multikokaren med på en resa eller ta den till landet.
Genomsnittspriset är 4000 rubel.
Tecknad filmrecension:
Köp en multikokare eller laga mat på en bekant spis, det är bara konsumenten som själv kan bestämma. Om du inte är helt säker på behovet av denna enhet kan du först köpa en billig modell och utvärdera fördelarna och nackdelarna med rätter som tillagats med den själv.