Врхунска оцена најбољих млиница за кафу за дом и кафиће у 2020. години

Кафа. Рођено у врућој Етиопији, ово пиће се већ дуго шири светом. Можете посетити било који кутак планете и тамо обавезно пронаћи познаваоце овог укусног пића. Да ли сте знали да се кафа прави тако што се скува претходно осушена млевена зрна кафе, што заправо чини ово пиће соком?

За оне који воле брзину, изумљена је инстант кафа: у праху или гранулама. Али истински зналци презирно окрећу нос према овом облику пића и више воле да кувају кафу од млевених зрна. Због тога разумно постављају питање: коју млин за кафу одабрати? Ово питање постављају и власници кафића - важно им је да машина ради не само добро, већ и редовно и сама се плаћа.

Главни критеријум избора је сврха уређаја: да ли ће се користити код куће или у индустрији (на пример, кафић).

Размотрите основне захтеве за употребу млина за кафу:

Кућа

Такви уређаји су обично једноставни, мале величине, дизајнирани за једну или две шоље. Брушење се врши чешће ручно, ређе - аутоматски. После жваке житарица, прах се може кувати у турском, апарату за кафу или француској преси.

Какве кућне млинице за кафу постоје?

Упутство

Класичне ретро машине, где се млевење кафе врши помоћу млинских камења. Зрна се сипају у посуду, затварају, а да би их самлео у прах, власник ће морати сам да окрене дршку уређаја. Предности укључују врло ниске трошкове и уопште нема трошкова електричне енергије, дизајн, једноставност складиштења и транспорта, могућност употребе било где (чак и на отвореном). Мане су потреба да се све ради ручно и обично мали обим.

Оцена скупих квалитетних ручних млинова за кафу:

Харио мала млин за кафу

Модел се одликује стилским ретро дизајном, лакоћом употребе, трајношћу кућишта (дрво) и релативно ниском ценом. Жрнови су челични, не рђају. Уређај је врло лако раставити за прање. Произвођач: Јапан.

Тип: ручни.

Стил: ретро, ​​тело од дрвета.

Капацитет: 24 грама млевене кафе.

Димензије: 83к83к163 мм.

Просечна цена: 6550 рубаља.

• елитни бренд;
• стилски дизајн;
• поузданост и једноставност демонтаже и монтаже.

• ручно брушење;
• прилично висока цена;
• дрвено кућиште захтева посебну негу.

Порлек висок

Јапански савремени представник ручних млинова за кафу. Керамички млински камен пружа трајност и спречава хрђање. Равномерно брушење, једноставност употребе, поузданост, трајност и компактност.

Тип: ручни.

Стил: модерно, нехрђајуће челично тело.

Капацитет: 30 грама млевене кафе.

Димензије: 191к48к48 мм.

Просечна цена: 5700 рубаља.

• елитни бренд;
• висок квалитет;
• нераскидиво тело;
• заузима малу површину, јер извукао.

• ручно брушење;
• висока цена;
• не превише добра стабилност;
• велика тежина у односу на дрвене моделе;
• челично кућиште захтева посебну негу како би сијало.

За оне који не теже марки и суперпоузданости, препоручују се следећи јефтини модели:

Маиер & Боцх 26075

Мало кинеско чудо са дрвено-керамичким телом практично не заузима простор у кухињи. Модеран дизајн ће допунити ентеријер.

Тип: ручни.

Стил: полу-ретро, ​​тело: дрво + керамика, чинија налик бронзи.

Капацитет: за пар шоља.

Димензије: 123х123х172 цм.

Просечна цена: 750 рубаља.

• предиван занимљив дизајн;
• широко подручје носача - велика стабилност на површини.

• ручно брушење;
• отвореном чашом за пасуљ мора се пажљиво руковати како се не би просуо садржај;
• Модеран дизајн захтева нежну негу: модел укључује метал, керамику и дрво. Да бисте задржали изглед, морате покушати.

Беккер БК-2517

Модеран и леп модел за љубитеље јарких боја. Иридесцентни дизајн чаше и тела импресионираће позитивне и креативне људе. Ротација дршке - у било ком прикладном смеру.

Тип: ручни.

Стил: модеран, светао, насликан на керамики, дуга.

Капацитет: за пар шоља.

• светао леп дизајн;
• погодно одржавање захваљујући керамичком телу;
• окрените дугме у смеру кретања казаљке на сату и супротно од казаљке на сату.

• брушење се врши ручно;
• керамичко тело и шоље могу се сломити ако падне брусилица.

Витессе ВС-1679

Веома тражени француски модел комбинује релативно ниску цену са врло добрим квалитетом. Дрвено кућиште, метална посуда и керамички млински каменци су на свом месту.

Тип: ручни.

Стил: ретро, ​​тело - дрво, чаша - челик.

Капацитет: 35г.

Димензије: 13к13к19мм.

Просечна цена: 1200 рубаља.

• познати поуздани бренд;
• подешавање степена млевења;
• трајност.

• брушење се врши ручно;
• отвореном чашом за пасуљ мора се пажљиво руковати како се не би просуо садржај;
• потешкоћа у постављању ручке на место.

Како одабрати метод млевења на ручној млину за кафу, како чувати и користити ручну млин за кафу - у видеу:

Нож

Брушење се врши брзом ротацијом оштрих ножева, почевши - притиском на дугме или притиском на поклопац - ручно. Предности укључују једноставност, погодност, приступачну цену, могућност регулисања процеса млевења. Мане су прегревање праха током млевења (па чак и одређена сагоревања), немогућност добијања зрна праха једнаке величине. Поред тога, такав млин за кафу је тешко очистити и потпуно је немогуће израчунати тежину насталог праха (део млевене кафе безнадежно остаје у машини). Можете заборавити на паметне функције, али обично вам нису потребне код куће.

Такве млинице за кафу су савршене за станове у којима живе 2-3 особе, за породицу са малим буџетом и ограниченим простором у кухињи.

Оцена брусилице за ножеве:

Витек ВТ-1546 СР

Ово је прилично непретенциозна машина за домаћинство са малим капацитетом за ножеве млинице за кафу, неломљивим челичним кућиштем и гумираним ножевима. Да бисте млели кафу, морате да притиснете једино дугме на телу. Произвођач: Кина.

Тип: нож.

Стил: челично тело.

Капацитет: 50г.

Потрошња енергије: 150В.

Димензије: 100к100к180мм.

Просечна цена: 1250 рубаља.

• нераскидиво тело;
• заштита од прегревања (искључивање);
• гумирани ножеви;
• поклопац са фиксирањем;
• прихватљива цена.

• рад пулса (потребно је да држите дугме за млевење);
• велика тежина због челичног тела;
• мали обим преузимања.

Смиле ЦГ 1170

Једноставна, удобна брусилица за ножеве. Пластично кућиште пружа лаган дизајн у целини. Погодно велико дугме које се притиска одозго. Произведено у Кини.

Тип: нож.

Стил: бела пластика.

Капацитет: 50г.

Потрошња енергије: 160В.

Димензије: 100к100к175мм.

Просечна цена: 1000 рубаља.

• лакоћа уређаја због пластичног кућишта;
• мала цена;
• згодно дугме;
• заштита од прегревања;
• заштита од случајног активирања.

• крхкост случаја;
• рад пулса.

Млин за кафу Де Лонгхи КГ 40 ЕКС: А

Још један пореклом из НРК чувене марке Де Лонгхи, која се на тржишту етаблирала као квалитетан и поуздан произвођач. У овој брусилици такође можете млети шећер у прах. Уређај је опремљен четком за чишћење и одељком за одлагање. Ножеви су гумирани. Велики обим преузимања. За млевену кафу - одвојена посуда која се може уклонити.

Тип: нож.

Стил: црна пластика.

Капацитет: 90г.

Потрошња енергије: 170В

Димензије: 110к130к230мм.

Просечна цена: 2300 рубаља.

• стилски дизајн;
• гумирани ножеви;
• четка за чишћење;
• поузданост и доказани бренд;
• велики обим преузимања.

• крхкост кућишта (пластика);
• нема заштите од прегревања.

Мали трик: Мала кухињска брусилица, ако је имате у кући, погодна је као обична брусилица за ножеве.

Млински каменци

Брушење се врши као у млину - између два диска чврсто притиснута један уз други. Обично челик. Међу предностима - једнолично млевење, без прегревања, потпуна аутоматизација процеса, регулисање величине коначних честица. Често ове брусилице имају додатне функције попут дозатора. Међу минусима - цена, сложеност дизајна, велике димензије.

Брусилице мале запремнине савршене су за велику породицу, где пију пуно кафе, као и за мале канцеларије.

Популарне брусилице за кућну и канцеларијску употребу:

Роммелсбацхер ЕКМ 200

Уређај прилично једноставан за употребу, произведен у Кини. Жрнови су израђени од нерђајућег челика. 9 степени брушења, подешено окретањем дугмета. Дозирање порција кафе (2-12). За млевену кафу - посебан одвојиви претинац. Такође одељак за четку за чишћење и саму четку.

Тип: млински камен.

Стил: пластика + челик.

Капацитет: до 250г.

Потрошња енергије: 110В.

Димензије: 110к180к270мм.

Просечна цена: 5950 рубаља.

• велики капацитет;
• мала тежина;
• једноставност дизајна;
• ниска потрошња енергије;
• подешавање степена млевења;
• уклоњиви претинац за млевену кафу.

• прилично висока цена;
• крхкост кућишта (пластика).

ВИТЕК ВТ-1548 БК

Још једна пространа млин за млин за кафу познате марке Витек је из исте ПРЦ. Корисници примећују ниску буку, уједначеност млевења, могућност подешавања степена млевења (мада овде треба да се прилагодите свом укусу).

Тип: млински камен.

Стил: пластика, паралелепипедни облик.

Капацитет: 125г зрна.

Потрошња енергије: 100В.

Просечна цена: 3500 рубаља.

• компактан дизајн;
• ниска потрошња енергије;
• подешавање степена млевења;
• поузданост.

• пластично кућиште које се може сломити;
• степен млевења мора се одабрати према искуству - из података на дршци немогуће је разумети величину гранула.

Да бисте сазнали како да направите фину кафу у млину за кафу ВИТЕК ВТ-1548 БК, погледајте видео:

ДеЛонгхи КГ 79

Прилично примитиван кубни изглед надокнађују многе корисне функције за корисника. Овде су и дозирање порција кафе (у једном тренутку машина ће млети одређени број зрна у зависности од шоља жељене кафе), и подешавање степена млевења, и заштита од прегревања или случајног отварања, и одељак за кабл.

Тип: млински камен.

Стил: црна пластика, паралелепипед.

Капацитет: 120гр пасуља.

Димензије: 130к160к230мм.

Потрошња енергије: 110В.

Просечна цена: 4000 рубаља.

О главним карактеристикама модела - у видео клипу:

• добра стабилност због дизајна кућишта;
• врло приступачна цена;
• поузданост и издржљивост, једноставност демонтаже структуре.

• превише гломазан са релативно малим оптерећењем.

Млинице за кафу за кафиће и ресторане

Одликују се великим капацитетом, присуством многих „паметних“ функција. Обично млински камен. Такви уређаји подлежу високим захтевима потрошача: трајност, исплативост, способност млевања различитих врста кафе, дозирање делова млевеног праха и тако да након рада што мање производа остане у уређају.Произвођачи су узели у обзир ове захтеве и за те сврхе представили линију млинова за кафу.

Млинице за кафу за кафиће и ресторане:

ДеЛонгхи КГ521.М

Професионална машина са електронским индикатором је сасвим погодна за опремање кафића, ресторана, кафића, трпезарије. 18 степени млевења, дозирање до 14 порција, велика запремина терета, четка за чишћење и комплетан интелигентни систем заштите од отварања, прегревања, случајног покретања. У комбинацији са поузданошћу бренда ДеЛонгхи добија се врло квалитетан, поуздан и лак за употребу уређај.

Тип: млински камен.

Стил: челик + пластика. Прекрасан цилиндрични дизајн.

Капацитет: 350г зрна.

Потрошња енергије: 150В.

Просечна цена: 15 000 рубаља.

• компактан дизајн: брусилица је продужена према горе и заузима малу површину;
• велики капацитет;
• широк спектар режима и делова;
• релативно ниска цена.

• са великим захтевима потрошача, можда неће бити довољно функција.

Цунилл брасил

Професионална машина са великим оптерећењем, високих перформанси, несаломљивим резервоаром за зрна и низом паметних функција заштите од прегревања и термичке заштите електромотора. Поуздан, сигуран за рад. 30 минута непрекидног рада лако ће покрити потребе пристојног кафића.

Тип: млински камен.

Стил: комбинација пластике и челика.

Димензије: 210к380к470мм.

Продуктивност: 11 кг пасуља на сат.

Потрошња енергије: 280В.

Просечна цена: 18.000 рубаља.

• високих перформанси;
• неуништиви резервоар за зрно;
• поузданост и сигурност рада;
• дуго време непрекидног рада - способност опслуживања великог протока посетилаца.

• није идентификовано. Осим ако велики ресторан не захтева веће перформансе од дате млинице за кафу.

За љубитеље елитних производа, за врхунске ресторане, створена је млин за кафу

Махлкоениг Гуатемала Лаб

Његова главна карактеристика је немачки ручни склоп, који гарантује тачност рада и осигурава све декларисане карактеристике. Брушење без остатака (захваљујући систему за точење), антистатички систем, млински камен има магнетну заштиту, све врсте заштите од преоптерећења, прегревања. Модеран дизајн, издржљивост сваког елемента, метална посуда са дозатором - све ово чини ову млин за кафу радо виђеним гостом у великим професионалним кафићима и елитним ресторанима.

Тип: водени камен + додатни уређај за точење.

Стил: обојени челик, јединствени дизајн.

Димензије: 220к360к620мм.

Капацитет: 500г пасуља.

Продуктивност: 36 кг кафе на сат.

Потрошња енергије: 1100В.

Додатне функције: подешавање степена млевења, дозирања, филтрације, тајмер, заштита руку, резидуално брушење, заштита од прашине.

Просечна цена: 190 000 рубаља.

• врло поуздан и издржљив рад;
• ручни склоп;
• Немачки квалитет;
• огромна снага и перформансе;
• млевење огромног броја сорти кафе и за све врсте сврха;
• Режим без руку;
• практично нема губитка кафе током млевења.

• врло висока цена, дакле - уски круг потенцијалних потрошача;
• посебна гаранција и поправак, за шта су потребни уреди ове компаније.

Избор млинова за кафу за данас је једноставно огроман, а ми смо дали главне критеријуме избора на које треба обратити пажњу приликом куповине. Запамтите да се млин за кафу обично купује дуго времена и његовом избору се мора приступити врло пажљиво. А млинови за кафу су увек одличан празнични поклон.