Млин за месо је изузетно важан кућни апарат у кухињи сваке домаћице. Некада је требало пуно труда да се храна рециклира. Било је потребно све очистити, затим механички увити, а затим темељито опрати. У таквим условима кување је одузимало пуно времена и труда.
Овај задатак је сада постао много лакши. Млинице за месо од механичког челика су електричне, а то је донело многе предности. Сада, да бисте млели храну, само притисните дугме и цео поступак неће трајати дуже од 5-10 минута. Како изгледају електричне брусилице за месо и по чему се разликују од својих механичких претходника? Размотрите пример најбољих Пхилипс брусилица за месо за дом.
Садржај
Дизајн свих млинова за месо је подједнако једноставан и састоји се од:
Принцип рада није превише сложен. Производи се смештају у комору за утовар, која се при кретању вратила притиска на зидове и истовремено приближава решетки, где се сече у млевено месо ножевима. За разлику од механичких модела који захтевају напор за обраду, на пример, меса, у електричним машинама за млевење меса, цео процес се одвија притиском на дугме на телу. Ово значајно штеди време и труд.
Савремено тржиште задивљује разноврсношћу модела овог кухињског уређаја и бројем произвођача, међу којима постоје и еминентне и мало познате фирме. У овим условима постаје веома тешко одабрати добар апарат за домаћинство. Техничке карактеристике требале су олакшати задатак, али њихове перформансе за многе опције су различите, што не олакшава проналажење најбоље. На шта треба обратити пажњу приликом куповине млина за месо?
Ако погледате пасош јединице, можете видети предмете са техничким карактеристикама. Много их је, а добре перформансе уређаја зависе од њих, али довољно је погледати само неколико да бисте одмах утврдили његову ефикасност и корисност у постојећим условима.
Вриједно је одабрати електричну млин за месо на основу овог индикатора. Продуктивност овог кућног уређаја зависиће од тога.
Какву снагу треба да има машина за млевење меса?
Овде се избор врши према принципу „Више је боље“, али важно је знати један детаљ. Свака брусилица има максималну и номиналну снагу. Перформансе зависе од вредности потоњег (од 350 до 1500 В), односно количине прерађеног меса у јединици времена.Максимална снага (1-2 кВ) углавном се користи за млевење пилећих костију. У овом режиму уређај не може дуго да ради - у просеку је 1 минут.
Како снага расте, тако расте и потрошња енергије.
Када је ова функција укључена, пуж се окреће у супротном смеру, гурајући тако заглављене комаде и ослобађајући ножеве од тетива. То знатно олакшава рад са жилавим месом, јер ако постоји реверс, домаћице неће морати саме да растављају уређај и чисте ножеве.
Његово присуство је неспоран плус, али снажно утиче на цену уређаја.
Мотор у млину за месо је електричан и може се покварити услед дужег рада. Стога заштита од таквих инцидената не шкоди. Боље је одабрати блокирање мотора, јер је ово најефикаснији начин заштите уређаја од оштећења.
Што је више делова укључено, електрична брусилица ће бити скупља. Међутим, трошак је у потпуности оправдан. Постоје модели са стандардним сетом заменљивих ножева, и са великим бројем додатака.
Сви предмети за рад морају бити метални. Ово је један од услова за дугорочни рад опреме. Материјал тела је такође важан. Пластична љуска изгледа естетски, али се брзо огребе. Међутим, то ни на који начин не утиче на рад уређаја.
Млинице за месо направљене у потпуности од метала су много поузданије, али су веома тешке. За такве ћете морати да потражите засебно место у кухињи како не бисте трошили енергију на стално кретање опреме из једног угла у други.
Ово је такође важан критеријум за одабир доброг кућног апарата. Погодност употребе брусилице за месо и његова трајност у великој мери ће зависити од величине, тежине, стабилности.
Сви ови уређаји могу се поделити у три врсте. Главни критеријуми за класификацију су снага и перформансе - они су пресудни за апсолутно сваку машину за млевење меса.
Ова врста је способна да за кратко време преради велику количину меса, па се користи углавном у великим угоститељским објектима и малопродајним објектима.
Професионалне брусилице за месо потпуно су неприкладне за кућну употребу. То су више индустријске опције за брзу и висококвалитетну обраду великог броја производа од модела за кућу.
Ово је средња опција, која је погодна за угоститељске објекте са средњим или малим прометом, као и за велике породице. У поређењу са кућним моделима, они су повећали перформансе. Из тог разлога ове брусилице имају посебан послужавник. Комплетни сет је проширен и укључује велики број додатака за које је предвиђен посебан одељак. Често се полупрофесионалне брусилице за месо производе са ножевима за самооштрење.
У поређењу са претходним изгледом, овај је погоднији за кућну употребу. Величина и тежина су и даље прилично велике, али су и даље мање од оних код професионалних модела, па је релативно лако преместити се на жељено место.
Ојачане млинице за месо користе велике породице и људи којима су потребне јединице са одређеним додацима, на пример, са функцијом сечења колачића или секачем поврћа.
Ово је најједноставнија и најмање моћна (у поређењу са претходним) врста.Купује се најчешће јер има низ предности у односу на професионалне и полупрофесионалне машине за млевење меса, на пример, компактност и мала тежина.
Ове машине за млевење меса неће прерадити превише меса, тако да су погодне за просечне породице. Могућности ове технике су довољне за редовну умерену употребу.
Која је компанија најбоља електрична машина за млевење меса? Ово питање се поставља за сваког потрошача који се одлучи за куповину сличног кућног апарата. Одмах треба рећи да је боље не веровати непознатим кинеским произвођачима. Испоставиће се губљење новца, времена и живаца. Прегледи многих купаца то потврђују.
Квалитетне и истовремено буџетске млинове за месо продају УНИТ, РЕДМОНД, Зелмер и Акион. Међутим, треба напоменути да због своје ниске цене, модели ових произвођача имају индикаторе ниских перформанси, као и ограничено паковање. Међутим, ако је потребно, могу се купити додатни додаци, који се добро носе са малим количинама производа.
Производи познатих брендова Панасониц, БОСЦХ, Кенвоод и Пхиллипс нешто су виши у цени. Моћни су, ефикасни и поуздани. Такође су добро дизајнирани. Главни недостатак је њихов трошак. Пхиллипс има најприхватљивији однос цене и квалитета.
Млин за месо једноставног и пријатног дизајна. Њена номинална снага је 450 В, а перформансе су 1,7 кг меса у минути, што је сасвим добро за његову цену - до 5000 рубаља.
Материјал тела и лежишта за храњење направљени су од висококвалитетне пластике. Радни делови су, како се очекује, метални. Ножеви за самооштрење направљени су од нерђајућег челика. Сет укључује неколико дискова млевеног меса са различитим пречницима рупа (5 и 8 мм), као и посебан уређај за чишћење решетки.
Прилично је компактан, 23,3 дужине, 16,5 ширине и 27 цм висине и лаган, тежак 2,3 кг. Због тога његово складиштење не изазива велике потешкоће.
Због недостатка обрнутог, овај модел није баш згодан за употребу. Одлично се бави прерадом меса без тетива и хрскавице, попут филета. Али код жилавог меса посао је много гори - густа влакна су намотана на ножеве, зачепљују решетку. Да бисте наставили са радом, мораћете да раставите млин за месо и уклоните заглављене комаде. Чак и специјално средство за чишћење диска неће вам пуно помоћи. Неки дугогодишњи купци ХР2710 / 10 саветују млевење смрзнутог меса без костију.
Још један значајан проблем је често ломљење пластичних причвршћивача који причвршћују ножеве на пуж. У поређењу са трошковима саме брусилице за месо, замена делова је скупа.
Према речима купаца, ниво буке је виши од жељеног, али је генерално подношљив.
Упркос недостацима, многи потрошачи то препоручују.
Још један једноставан и компактан модел електричне брусилице за месо дискретног дизајна и ниске цене. Називна снага је 450 В, а продуктивност 1,7 кг меса у минути. Тело је направљено од висококвалитетне пластике.
Сет укључује наставке за прављење кобасица, два диска од млевеног меса са отворима од 5 и 8 мм и посебан уређај за чишћење.Сет је, наравно, мали, али онима који не траже уређај са дробилицом или ренде, ово ће бити сасвим довољно.
Овај буџет и прикладан модел са основним скупом функција свидео се многим купцима. Она нема систем обрнутог померања сврдла, као претходни узорак, али многи примећују да се она добро носи са прерадом меса са жилама.
Просечна цена за ХР2709 варира од 6500 до 8600 рубаља.
Његове техничке карактеристике су импресивне. Због повећане називне снаге једнаке 800 В, његова продуктивност је 4,5 кг у минути. Мотор је заштићен од квара посебним системом заштите који прекида круг.
Дизајн се не разликује много од изгледа многих других Пхиллипсових модела. Главна разлика лежи у композитном телу - направљено је од издржљиве пластике са металним уметцима. Пладањ је такође направљен од метала, као што су, иначе, сви радни делови и елементи за повезивање.
Поред стандардних додатака за млевено месо и кобасице за кување и ћевап, у комплету су и ренде и дробилица. Захваљујући њима, машина за млевење меса може радити и као резач поврћа.
Ова машина за млевење меса са рендером и дробилицом најчешће је избор великих породица. Иновативни систем чишћења који вам омогућава лако уклањање хране из коморе, а 3Д чистач, захваљујући којем се рупе на решеткама у трену ослобађају остатака хране, знатно убрзавају процес чишћења овог уређаја. Такође, многи су задовољни могућношћу да га користе за сечење поврћа.
Тело је и даље направљено од пластике, послужавник је метални. Снага је 500 В. Продуктивност - до 2,3 кг меса у минути.
Комплет ове електричне електричне брусилице за месо је довољно широк и укључује три диска млевеног меса са рупама од 3, 5 и 8 мм, наставке за кување кобасица и ћевапа, као и посебан уређај за чишћење решетки.
Модел је добар, а прегледи купаца то само потврђују. Мало људи је требало да поправи неисправан уређај. У основи је било потребно заменити делове пужа или самог вратила.
Просечна цена за ХР2722 креће се од 5.000 до 10.000 рубаља.
Уређај са пластичним кућиштем, металним лежиштем и добром номиналном снагом од 500 В. Његове техничке карактеристике су исте као и у претходном узорку.
Пакет пакета је много шири од претходног модела. Млин за месо долази са комплетом од 3 наставка за млевење, дробилицом, наставцима за кување кобасица и ћевапа, као и 3 диска млевеног меса са рупама од 3, 5 и 8 мм. Укључено је и средство за чишћење решетки.
Многи купци воле овај модел управо зато што може да ради не само као млин за месо. Захваљујући бубњевима одлично извршава уситњавање поврћа и воћа.
Кориснички прегледи такође указују да је заштита од преоптерећења којом је опремљен овај уређај слаба. Под повећаним оптерећењем почиње да мирише на спржену пластику, а функција која блокира мотор не укључује се одмах. Међутим, генерално је овај модел описан као добар кућни апарат, погодан за редовну употребу.
Просечна цена за ХР2723 / 20 је 8000-8500 рубаља.
Добра мултифункционална машина за млевење меса са довољном снагом, номинална је 600 В, а максимална достиже 2000 В, и са продуктивношћу од 2,9-3 кг у минути, као и обрнуто.
Тело је метално, тако да се не може назвати лаганим као компактно.
Са широким распоном додатака, Пхилипс ХР2728 савршен је за прераду меса и поврће на коцкице. На њему можете да формирате и колачиће. Комплетни сет укључује 2 диска млевеног меса, 2 наставка за кобасице и ћевапе и додатни контејнер са наставцима за сечење поврћа (велики и мали ренде, додатак за бубањ, резач и колачиће). Укључена је посебна кутија за одлагање све додатне опреме.
Корисници напомињу да није баш згодно уситнити у млину за месо - храна се заглави у бубњу, што је тешко очистити. Што се тиче прераде меса, тада рад уређаја није изазвао ниједну жалбу.
Опрема компаније Пхилипс је висококвалитетна, а истовремено и прорачунска. Привлачи својим једноставним, али пријатним дизајном. Добра функционалност, као и компактност и практичност неких уређаја, у комбинацији са пријатном ценом, пружају водеће позиције у многим оценама и прегледима популарних производа за домаћинство. Због тога многи потрошачи дају предност овом избору код избора електричних уређаја.