Оцена најбољих тандора за летње викендице у 2020. години

Тандоор је оријентална рерна у којој можете да кувате колаче, роштиљ, самсу, поврће, месо и рибу. Тандоор пећ је керамичка, у којој посуђе добија посебан укус. У наставку ћемо описати који тандоор одабрати за летњу резиденцију.

Историја стварања глинене пећи вуче корене из далеке прошлости. Принцип рада заснован је на печењу хране унутар тандира са загрејаног врућег зида. У пећ се пуни довољна количина огревног дрвета. Они помажу у загревању зидова тандира. Топлота са зидова траје дуго, загревајући се и припремајући храну. Топлота се задржава неколико сати, у зависности од запремине и дебљине зидова кућишта.

Како одабрати тандоор

Када купујете тандоор за летњу резиденцију, важно је узети у обзир нека правила. Критеријуми за избор зависе од следећих фактора:

• сврха и функционалност;
• облик тела пећи;
• величине;
• ширина врата;
• Дебљина зида;
• дизајн.

Намена и функционалност

Сваки купац мора одлучити у коју сврху се тандоор купује: пословно; кућа; путовати ван града; до даче. Ако је рерна неопходна за трајну употребу код куће и у земљи у било које доба године, боље је купити модел са великом запремином, изолован, који ће служити за кување млитавих и дуготрајних јела (јагњећи бут, пилаф итд.) И неће пуцати.

Облик пећи

Постоје 4 главна типа:

• врч;
• бачва;
• звоно;
• лопта.

Образац се бира на захтев купца. Главне карактеристике тандура нису повезане са њим, то не утиче на брзину и квалитет кувања.
Без обзира на облик, у било којој тавној рерни можете да печете колаче и кувате друга јела постављањем додатака унутра. Ражњићи, мреже, куке могу се сматрати додатком.
Ако планирате да печете колаче, лопта се сматра идеалним обликом пећнице. Када треба да кувате јагњећи бут, шашлик, погодан је издужени тандирни облик.

Величина

Приликом избора пећи, морате обратити пажњу на његову запремину унутра. Висина и ширина нису битни. Количина натовареног и наслаганог огревног дрвета (тандоор утовар) зависи од унутрашње запремине. Што више огревног дрвета, температура се више повећава и могуће је дуго га држати на жељеном нивоу. Запремина тандира директно је повезана са запремином, пречником мреже, дужином ражња који се користе у тандиру.

На шта утиче ширина врата?

Величина би требала бити довољно велика да напуни рерну и уклони колаче са зидова тандира. Погодност зависи од величине врата. Што је већи, то је погоднији за кувара.Ако ће ражњићи бити укрцани у тандоор, потребно је одабрати високи производ, ако се планира пилав или кулеш, онда котао треба поставити на попречни прстен - пречку. У стандардној верзији, прстен је укључен у тандоор пакет.

Идеалан пречник врата је 30 цм или више.

Како одабрати дебљину зида пећи

Дебљина зида за мале тандире је 3,5 - 5 мм, за средње и велике - од 5 до 8 мм. Принцип рада је следећи: што је зид дебљи, то дуже остаје топлота. Ако требате кувати неколико јела узастопно, боље је одабрати рерну са дебелим зидом. Таква пећ ће дуго гријати чак и зими, са јаким мразом.

Као пример: са дебљином зида од 3,5 мм, лети можете два пута кувати роштиљ, зими - једном. Зид од 5 мм помоћи ће вам да истовремено у било које годишње доба истовремено кувате двоструки ћевап и рибу на решетки или двоструком роштиљу и печете поврће. У тандиру са зидом од 5 - 6 мм можете лако пећи јагњећи бут. Приближно време кувања је 45 - 50 минута.

Дизајн и изглед производа

Главне карактеристике за избор тандира нису повезане са дизајном производа. Тандоор може бити израђен од камена, цигле, са мозаицима, украсима итд. Пећ може изгледати онако како купац жели. Нема ограничења у изгледу - све зависи од жеља купца. Можете одабрати грб, логотип, цртеж који волите, ако је потребно, извођач ће на производ ставити све ваше жеље.

Правила употребе пећи

Топлота у пећи мора се глатко подизати. Када пуцате, уклоните поклопац и горњи поклопац.

Да би се створила уједначена температура и није било ватре, тандоор мора бити затворен током кувања. Отворена рерна неће дати жељени резултат - храна ће изгорети или неће достићи спремност.

Пухало треба да буде једно и добро затворено. Током кувања мора бити потпуно затворен. Препоручује се отварање само када се пећ ложи. Не би требало да узимате пећ са пуно рупа на дну каросерије. Као што показује пракса, они ће ометати правилну припрему хране.

Није препоручљиво користити угаљ у тандиору, из кога при загревању избија јака топлота. Промовише стварање пукотина на телу пећи.

Не можете користити угаљ - из њега излазе отровни гасови, који ће заситити зидове тандира. Јаки непријатни мириси биће тешко уклонити.

За кување у тандиру могу се користити само дрва за роштиљ.

Оцена најбољих тандира у 2020

Када купујете тандоор, стандардни сет обично укључује:

• сама пећница;
• велики поклопац;
• мали поклопац;
• покер;
• кугла;
• попречни прстен - пречка.

За летњу резиденцију, боље је узети тандоор са дебљином зида од 5 - 6 мм.

Направимо рејтинг пећи 2020. године на основу популарности модела, броја продаја, цене и прегледа.

Бестпоход Исток велик

Отвара се топ-8 рерна - тандоор Бестпоход Востоцхни биг. Зид кућишта 5 мм, направљен од еколошки прихватљиве глине. Температура унутра може се одржавати до 1200 степени. Елегантан изглед уклопиће тандир у било који прелепи ентеријер. На телу су постављене фелне са дршкама. Испод је уграђен сталак са три ноге, који подижу пећ изнад земље, штитећи је од влаге.
Цена на тржишту је 19.900 рубаља.

• занимљив елегантан дизајн;
• држи 6 ражња;
• опремљен фелнама и ручкама за ношење;
• комплет укључује постоље;
• дизајн осигурава глатко равномерно загревање хране током кувања.

• високи трошкови са стандардном опремом.

Бестпоход Исток Мали

Тандоор нашег бренда Бестпоход заузео је 7. место. Амфора са суженим дном малог капацитета погодна је за храњење породице или мале групе пријатеља укусном вечером. Тело је направљено од еколошког материјала - печене глине, која може да издржи температуре до 1200 степени. Јела која се кувају у тандиру сочна су, витамини се не губе током кувања.Напољу је тело прекривено металним ободима. Продужавају век трајања рерне спречавањем пуцања.

Тандоор трошак - 14.990 рубаља

• минијатурни модел;
• има малу тежину;
• добар квалитет;
• постоје фелне и постоље;
• унутра се може поставити до 6 ражња;
• зид отпоран на топлоту.

• мали волумен, храна се може кувати само у порцијама;
• погодан за мали број људи;
• висока цена за модел мале запремине.

Сармат Аладин Мини

Када планови укључују забаву са великим бројем гостију, то ће урадити модел из Ампхора Сармат Аладдин мини. Његов степен је шести. Сет садржи све што вам је потребно: 12 ражња за поврће и месо; уређај за њихово вешање; постоље тако да дно тандоора не упија влагу из земље; поклопац постоља; решетка, кашика за чишћење и покер. Не морате ништа купити. Висина од 91 цм омогућиће вам да печете целу рибу, без делова, и јагњећи бут средње величине. Добро направљена пећ од печене глине је еколошки прихватљива, свестрана и практична. Дизајн амфоре омогућава вам дистрибуцију топлоте унутра, тако да се храна равномерно загрева и буде сочна и здрава. За разлику од роштиља, посуђе се не пржи, већ динстано, не треба га окретати. Једноставност рада и пристојан изглед главне су предности модела.

Аладдин Мини кошта 22.900 рубаља.

• одлична опрема;
• висококвалитетан и издржљив производ;
• погодан за велику компанију, садржи до 12 ражња;
• изврстан изглед, направљен у оријенталном стилу;
• одлична вредност за новац, квалитет и опрему;
• једноставно и поуздано.

• скупи модел.

Сармат Есаул

5. место - тандоор, слично претходном моделу, само у мање комплетности и за мање људи. Комплет садржи: 8 ражња, уређај за њихово вешање, покер, решетку, кашику. Висина 89 цм, пречник тела 51 цм, грло 25 цм. Предности укључују дебеле зидове који омогућавају дуго задржавање топлоте; погодан дизајн за равномерну расподелу топлоте унутра; чврстоћа кућишта због дебљине, гвоздене фелне и уметци.

Модел се може купити за 14.900 рубаља.

• чврстоћа конструкције;
• одличан квалитет;
• ефикасан изглед производа;
• присуство наплатака и металних уметака.

• минимална опрема за велику запремину пећи.

ГРЕИВАРИ Пилав

На 4. месту је тандир висине 84 цм, ширине 53 цм, мале тежине - само 30 кг. Производ је направљен од метала; у њему се кува храна двоструко брже него на отвореној ватри. Јединствени дизајн се брзо загрева помоћу угља. Утоварен је кроз клапну са стране, запаљен и чека да дрво изгори до угља, загревајући зидове. Савремене технологије су промениле изглед, али су оставиле принцип тандура. Окус и здравост јела куваних у пилав - тандоор нису инфериорни од керамичких пећи.

Цена производа је од 4900 до 8900 рубаља.

• лагана мобилна рерна;
• модеран изглед;
• јединствена технологија слична принципу рада конвенционалних керамичких пећи;
• ниска цена;
• брза припрема било којих јела.

• хлади се брже од керамичких тандоора.

Сармат Хунтер

Тројица лидера су модели руске компаније Ампхора. Тандир Сармат Окхотник заузео је треће место. Компактни преносни модел напајаће велику компанију и постаће диван украс летње резиденције, део ентеријера направљеног у оријенталном или кубанском стилу. У пећници можете кувати било које јело: живина, месо, риба, сомун, поврће - цео ручак. У унутрашњост стане до 8 ражњака. Висина пећи - 76 цм, пуни пречник - 49 цм, врат - 25 цм. Зид стандардне дебљине - 5 мм. Комплет укључује 8 ражња, кашику, покер, решетку - све у 1 комаду. На бочним странама кућишта налазе се округле коване ручке - прстенови за лако ношење.Конструкција кућишта је чврста и од пукотина заштићена металним ободима. Заједно са оригиналним дизајном, топлота се задржава неколико сати и храна се брже припрема.

Цена Сармат Хунтера је 11.990 рубаља.

• поузданост и чврстоћа структуре;
• погодан за руковање;
• велика запремина унутра;
• дебљина зида обезбеђује дуго грејање, а облик бокала - амфора омогућава вам равномерно распоређивање топлоте дуж зидова, тако да је храна сочна и не сагорева.

• цена је изнад просека.

Сармат Донскои

Можете узети са собом у природу, ставивши га у пртљажник аутомобила иза металних прстенова, можете узети лагану рерну - тандоор Сармат Донскои. На другом месту. Мала величина (висина 67 цм, пречник 42 цм, врат - 21 цм) помаже у печењу посуђа на принципу руске пећи. Предност је минимална количина дрвета за осветљење и кување. Мала рерна је слична великим азијским моделима тандира.

Дизајн бокала од шамотне глине равномерно распоређује топлоту унутра. Ковани оквир штити зидове од пукотина и механичких оштећења. Риба, месо, шиш ћевап, поврће - било које јело ће се испоставити брже него на ватри или роштиљу. Дебљина зида од 5 мм обезбедиће дуготрајну топлоту без додатног паљења. Заједно са рерном, купац ће добити сет фалсификованих ражњака, решетку, покер и мерицу за чишћење. Остатак додатне опреме по жељи ће се морати купити засебно. Цена за модел креће се од 8 до 9 хиљада рубаља.

• модел мале величине;
• леп изглед;
• одличан квалитет по повољној цени;
• може се носити и однети у природу;
• погодан и лак за употребу;
• одличан капацитет у малој величини.

• није укључено постоље.

Сармат Номад

Мала пећница-пећница марке Ампхора помоћи ће вам да кувате рибу, месо, печете поврће и кувате пекарске производе од брашна. Слично претходном моделу. Висина је 63 цм, без поклопца - 44 цм, пречник тела 45 цм, врат - 22 цм. Сет укључује 8 ражња и уређај за њихово вешање, покер са кашиком, решетку. Штедњак се може купити на поклон породици и пријатељима. Покретна је, тешка само 50 кг. Испод је дуваљка. Метално ковање направљено је да продужи животни век производа, помажући у заштити кућишта од пуцања. Такође служи као украс за изглед мангала. На бочним странама су прстенови за ношење тандира ако је потребно. Вођа нашег рејтинга тандура за даће.

Трошкови модела на тржишту су 7990 рубаља.

• мобилност;
• мале димензије;
• једноставност употребе и ношења;
• одличан квалитет и поузданост;
• прихватљив трошак производа;
• пакет укључује све што вам треба;
• Кућиште је ковано како би се избегле пукотине и класичног је оријенталног дизајна.

• не може се поставити на земљу - сталак се мора купити као додатак.

Безбедносна правила када користите тандоор у земљи

Шпорет се може користити само на отвореним деловима врта, где у близини нема грана, лишћа, дрвених или калдрмисаних конструкција које се могу запалити када их ударе честице запаљеног угља или варница. Дрво за пећ мора бити суво и чувати на невлаженом месту. Влажно дрво ће јако пушити и слабо се палити.

Испаљени и отворени тандоор не треба остављати без надзора.
Да бисте избегли опекотине, користите заштитну опрему и рукавице отпорне на топлоту од природних влакана. Синтетика ће се растопити и неће вас спасити од опекотина.

Не додирујте загрејане делове тандирера и будите опрезни када преносите вруће делове тандоора на стране површине.
Тандоор не можете угасити водом - само треба да затворите поклопац и све рупе.

Да бисте очистили чађу из тандира, морате је поново запалити. Чађа ће изгорети, зидови ће побелети. Забрањено је користити хемикалије за домаћинство и обичну воду.

Карактеристике разматраних тандиор модела:

	Име	Марка	Поглед	Дебео.	Висина, цм	Грло, цм	Тежина (кг	Цена, хиљаде рубаља
8	Источна велика	Бестпоход	мобилни	5	74	43	30	19.9
7	Источна мала	Бестпоход	мобилни	5	56	43	22	14.9
6	Сармат Аладин Мини	Амфора	мобилни	5	91	31	50	22.9
5	Сармат Есаул	Амфора	мобилни	5	89	25	46	14.9
4	ГРЕИВАРИ Пилав	ГРЕИВАРИ	мобилни	нема уредбе	84	53	30	4,9-8,9
3	Сармат Хунтер	Амфора	мобилни	5	76	25	55	11.9
2	Сармат Донскои	Амфора	мобилни	5	67	21	51	8.9
1	Сармат Номад	Амфора	мобилни	5	63	21	50	7.9

Закључак

Глинена пећ, роштиљ, вертикални роштиљ - ово је име тандира. Прави гурмани цене укус динстане хране куване у тандору. Ако је шпорет правилно изабран, дуго ће служити у земљи, обрадујући домаћине и госте занимљиво припремљеним јелима.