Индустриал столови за сечење морају бити стабилни, погодни за дизајн и што је најважније - сигурни у руковању храном. Такав намештај производе многе фирме у Русији. Поставља се питање како одабрати жељену инсталацију. Пажња се даје прегледу најбољих кухињских алата за резање хране за 2020. годину са њиховим предностима и недостацима.

Карактеристике опреме - критеријуми за одабир производних резних столова

Столови за сечење су неутрална професионална опрема. Израђени су од нерђајућег челика и увек имају глатку радну површину. Врсте инсталација класификоване су према начину уградње и намени.

Белешка! Стандард је примитивна структура, која се састоји од плоче стола и носача, који се могу "повезати" угловима или металним летвицама.

Класификација производа - који су столови за сечење

Производни радни сто може бити са и без страница. Прва опција укључује постављање на зид. Даске могу бити од 1-3 ком. Ако је конструкција без бока, онда се може уредити на острвски начин или на било који други начин који вам одговара. Популарни модели су производи са бочним странама и додатним структурним елементима.

На основу одлуке о дизајну, сто може истовремено да обавља неколико функција или само једну. На пример, ако је јединица опремљена полицама, фиокама, онда се користи као радно подручје и ормар за одлагање кухињског посуђа.

Оквир може бити отворен или затворен, са или без врата, са уграђеним судопером, са отвором за контејнер за отпад, угловима или означеним местима за кутије, који се купују одвојено.

Савети за избор

Прва ствар на коју треба обратити пажњу приликом куповине стола су његови параметри тако да одговарају површини собе. То јест, ако је локација мала, онда би оквир требао бити компактан и обрнуто.

Сврха: готово све радне површине су дизајниране за резање било које хране, међутим, постоје стони модели који укључују само прераду меса или поврћа.То се може разумети из карактеристика дизајна. Због тога, како не бисте погрешили приликом избора, пажљиво прочитајте опис производа.

Фотографија - Кухиња

Важан индикатор је место рада. Ако се ради о угоститељским објектима, онда нема проблема, било који дизајн ће бити добар. Ако је производ потребан за велике индустријске организације (рад са месом на тржишту, мале фабрике за прераду меса), онда обратите пажњу на дозвољено оптерећење.

Препоручује се куповина производа у одговарајућим продавницама које продају производне столове, јер је могуће лично проверити чврстоћу инсталације. Ако наручите у интернет продавници, онда је боље узети производ са гаранцијом, да бисте га касније могли вратити. Можете прочитати рецензије купаца да бисте пронашли доброг добављача испоруке.

Оцена висококвалитетних резних столова за индустријске сврхе без дасака за 2020. годину

У ову категорију спадају инсталације без плоча домаће производње. Распон цена не прелази 10 хиљада рубаља. Што је примитивнији дизајн, то су нижи трошкови. Врхунски произвођачи:

  • "Марикхолодмасх";
  • Алента;
  • "Атеси".

Модел "СРП-0-0.6 / 1.5-2П" произвођача "Марикхолодмасх"

Намена: за сечење и прераду прехрамбених производа, погодно за уградњу кухињске опреме у предузећа за набавку и угоститељство, продавнице.

Карактеристике: присуство полица, подесиви носачи, трајни материјал.

Инсталација на три нивоа, доња два су полице, а горњи је простор за сечење. Плоча стола је ојачана ламинираном подлогом од иверице. Облик оквира и ногавица дуж целе дужине су правоугаоне, на крају носача налазе се округле крајње подлошке (подесиве по висини).

"СРП-0-0,6 / 1,5-2П" произвођача "Марикхолодмасх", изглед

Спецификације:

Врста:отворен
Параметри (центиметри):150/60/84
Нето тежина:33 кг 400 г.
Дозвољено оптерећење:135 кг
Код продавца:129684
Број полица:2 ком.
Дебљина (мм):15 - подлога, 0,5 - оквир,
Боја:Греи
Материјал:нерђајући челик АИСИ 430
Гарантни период:1 година
Земља произвођача:Русија
По цени:9100 рубаља
Марикхолодмасх СРП-0-0,6 / 1,5-2П
Предности:
  • згодан;
  • широка употреба;
  • висок квалитет израде и материјали;
  • подешавање висине носача.
Мане:
  • није идентификовано.

Модел "ЦП-2/530/600-Е" произвођача "Алента"

Намена: за сечење и резање хране, поврћа, воћа, полупроизвода итд.

Професионални сто за резање у економској класи спада у категорију неутралне опреме за угоститељство, производњу хране и трговину. Израђен је од метала отпорног на корозију. Уређај је опремљен подесивим округлим „штиклама“, полицом за одлагање технолошког посуђа и индустријске опреме и чврстом чврстом плочом за сто.

Карактеристике: може се поставити било где, погодно за било која предузећа и установе специјализоване за прехрамбену индустрију, уз помоћ носача, можете чак и да инсталирате структуру чак и на површинама са оштећењима.

„СР-2/530/600-Е“ произвођача „Алента“ у монтажи

Спецификације:

Код продавца:55-195-0056
Димензије (центиметри):53/60/87
Нето тежина:15 кг 300 г.
Дебљина челика (мм):0,8 - подлоге, 40 - радне површине, ноге и решетке - 1,2
Максимално оптерећење:100 Кг
Боја:Греи
Материјал:од нерђајућег челика поцинкованог АИСИ304
Гаранција:годишња
Земља произвођача:Русија
Просечна цена:2300 рубаља
Алента СР-2/530/600-Е
Предности:
  • јефтин;
  • не заузима пуно простора;
  • поуздан;
  • обичан;
  • можете чувати посуђе.
Мане:
  • није идентификовано.

Модел "ВМС-1/430" произвођача "Атеси"

Намена: за одмрзавање сирових производа и прање кухињског посуђа.

Карактеристике: производ са кадом за прање, ноге су подесиве по висини, склопиве, лако се перу.

Структура има поцинчани оквир, опремљен завареним контејнером за прање кухињског посуђа. Модел је намењен угоститељству. На нивоу врха квадратне каде налази се плоча стола. На дну је оквир ојачан са четири скакача, два кута су уграђена испод купатила.Сет укључује систем за прекидање млаза. Сви делови су израђени од антикорозивног метала различитих дебљина. Сталци долазе са преклопљеним ивицама, што повећава крутост оквира и смањује степен повреда особља.

Белешка! По жељи се на доње углове може прилагодити равна површина одговарајуће величине, која ће служити као полица.

"ВМС-1/430" од произвођача "Атеси" са судопером

Спецификације:

Шифра производа:1348
Величина (центиметри):101/53/87
Нето тежина:17 кг
Параметри купатила, унутрашњост (цм):43/43/30
Дебљина (мм):1,2 - скакачи, углови; 0,8 - канта
Максимално подизање носача:до 2 цм
Материјал:нерђајући челик
Гарантни период:12 месеци
Земља произвођача:РФ
Колико је:7100 рубаља
Атеси ВМС-1/430
Предности:
  • згодан;
  • компактан;
  • сигурно;
  • поуздан;
  • производ је приступачан.
Мане:
  • није идентификовано.

Оцена најбољих столова за сечење средњег ранга за 2020. годину

Ова категорија укључује столове-постоља, са бочним странама и кадом, отворене / затворене, са рупом за отпад. Могу имати додатне елементе (на пример, полице), разне параметре и намене. Све моделе производе руске фирме. Ови укључују:

  • "Атеси";
  • "Итерма";
  • "Камик".

Модел "2128" произвођача "Атеси"

Намена: за чишћење и прераду кореновских култура и поврћа.

Карактеристике: добро осмишљено радно подручје; подешавање висине ногу.

Домаћа производња правоугаоног облика. Плоча стола је опремљена малим странама са 3 стране. У правоугаону уграђену каду (водоравни положај), у углу на отвореној страни десно је округла рупа, која је намењена контејнеру који сакупља отпад. Читав оквир је направљен од метала, отпоран на корозију (не рђа). Радна површина је изнутра ојачана листом ламиниране иверице (иверице).

Ноге су на три стране (дуж обода) повезане металним летвицама, које пружају додатну стабилност стола. Крајње капе су обложене гумом, тако да се под не огребе.

„2128“ произвођача „Атеси“, изглед

Спецификације:

Код продавца:2128
Димензије (центиметри):120/80/87
Нето тежина:22 кг 700 г.
Број купатила:сам
Судопер (цм):дужина - 100, ширина - 25, дубина - 20
Инсталација:на отвореном
Материјал:од челика
Висина даске:5 цм
Производња:Руски
Ценовни сегмент:11.900 рубаља
Атеси 2128
Предности:
  • промишљен дизајн;
  • погодна употреба;
  • вредност за новац;
  • дуг радни век.
Мане:
  • није идентификовано.

Модел "СБ-211/906 Сх430" произвођача "Итерма"

Намена: за угоститељске објекте.

Карактеристике: присуство полице, дебео и издржљив оквир, склопиви систем.

Инсталација са бочним зидом за сечење меса, рибе, поврћа и других прехрамбених производа. Ноге су подесиве по висини, имају нежни премаз који не штети површини. На дну се налази полица чија је крутост обезбеђена ивицом. Плоча стола је ојачана двоструком плочом од иверице. Ивице оквира су обрађене, нису способне да повреде раднике.

„СБ-211/906 Сх430“ произвођача „Итерма“, поглед под углом

Спецификације:

Код продавца:2019-27866
Врста:отворен
Параметри (центиметри):90/60/85-87
Тежина:37 кг
Цев (мм):40 до 40
Висина даске:5 цм
Дебљина полице и плоче:0,8 мм
Састав:нерђајући челик АИСИ 430
Земља произвођача:Русија
Просечна цена:10700 рубаља
Итерма СБ-211/906 Ш430
Предности:
  • плоча за запремину;
  • сигуран дизајн;
  • широка употреба;
  • дуг радни век;
  • не заузима пуно простора.
Мане:
  • није идентификовано.

Модел "СЗ-315894" произвођача "Камик"

Намена: за ресторане, барове и мензе.

Карактеристике: подесиве ноге; полице, мале димензије.

Нерасклопљива опрема са даском на једној страни, која подразумева постављање стола близу зида. Мала величина штеди унутрашњи простор. Читав оквир је израђен од челика високе чврстоће чија је површина лагано полирана.Међупросторни простори су са три стране затворени лимом.

"СЗ-315894" од произвођача "Камик", дизајн стола

Спецификације:

Врста:затворено
Димензије (центиметри):70/85/60
Број полица:2 ком.
Боја:Греи
Материјал:антикорозивни нерђајући челик АИСИ 430
Земља произвођача:Русија
Цена:15700 рубаља
Камик СЗ-315894
Предности:
  • мале величине;
  • са полицама;
  • дизајн;
  • поуздан;
  • лако;
  • погодно за прање.
Мане:
  • скупо.

Најлепши врхунски столови за сечење за 2020. годину

Ова категорија укључује столове-постоља различитих дизајнерских решења. Имају врата одељка, једну или више полица, а неке су опремљене фиокама. Најбоље компаније су:

  • "Камик";
  • Тецхно-ТТ;
  • „Прехрамбене технологије“.

Модел "СЗ-4405п" произвођача "Камик"

Намена: за сирову живину, месо, рибу, поврће и воће.

Карактеристике: клизна врата, полице, ноге, подесиве по висини, велика радна површина.

Опрема са плочом стола са бочном плочом, затворена са три стране металним плочама. Испред, оквир је опремљен полицама и клизним вратима преграде. На сва врата, дуж ивица, у пуној висини, уграђена је квака (конкавно утискивање - жлеб). Инсталација се може прилагодити било којој површини (чак и са недостацима) захваљујући ротирајућим врховима који су сигурни за под.

„СЗ-4405п“ произвођача „Камик“, са полуотвореним вратима

Спецификације:

Врста:затворено
Димензије (центиметри):120/70/85
Број полица:2 ком.
Параметри профила (мм):40 до 40
Састав:нерђајући челик АИСИ 430
Гарантни период:1 година
Земља произвођача:Руска Федерација
По цени:28.900 рубаља
Камик СЗ-4405п
Предности:
  • сто је јединствен: за било коју храну и одлагање кухињског посуђа;
  • велики радни простор;
  • широка употреба;
  • поуздан;
  • погодан за рад.
Мане:
  • висока цена.

Модел "СПС-836 / 1200Н" произвођача "Тецхно-ТТ"

Намена: радна површина + простор за одлагање инвентара, посуђа, прибора за јело.

Карактеристике: врата одељка, фиоке, поцинковани задњи зид.

Радни сто за сечење сирових производа. Опремљен је фиокама са прикладним уграђеним ручкама, полицама на које можете сместити кухињски прибор и заштитним вратима преграде са сличним држачима као у фиокама. Инсталација је подна, има ојачане носаче са заштитним доњим слојем како не би огребала површину на којој ће стајати. Радна плоча и бочне плоче су у равни.

Препоруке! У затвореном простору пожељно је опрему монтирати као острво.

„СПС-836 / 1200Н“ произвођача „Тецхно-ТТ“, бочни поглед

Спецификације:

Врста:пиједестал табле
Димензије (центиметри):120/60/85
Број кутија:4 ствари.
Код продавца:сц1243
Обим употребе:за кафиће, ресторане, мензе, прехрамбену индустрију
Материјал:нерђајући челик АИСИ 430, ламинирана иверица
Гарантни период:12 месеци
Земља произвођача:Русија
Просечна цена:35100 рубаља
Тецхно-ТТ СПС-836 / 1200Н
Предности:
  • модеран дизајн;
  • лако се чисти;
  • могуће подешавање ногу;
  • поуздан;
  • сто је погодан за рад (све је при руци).
Мане:
  • скупо.

Модел "СРО-К-10 / 6СНК" произвођача "Фоод Тецхнологиес"

Намена: за прераду меса, рибе, поврћа и других производа пре њихове кулинарске припреме у угоститељским објектима.

Карактеристике: једноставност дизајна, лако прање, подесива теста.

Стол за постоље са вратима одељка, полицом (чини уски и широк простор) на металним ногама са гуменим јастучићима који су у нежном контакту са подном облогом. Челично тело, затворено са свих страна. Доњи простори се могу користити за одлагање кухињског посуђа.

Опрема је компактна, мала прехрамбена предузећа је радо користе. Начин уградње је подни, претпоставља постављање острва.

„СРО-К-10 / 6СНК“ произвођача „Фоод Тецхнологиес“, изглед

Спецификације:

Врста:оточни
Димензије (центиметри):106/66/101
Тежина:65 кг
Дебљина оквира:0,8 мм
Расподела терета за 1 кв. метар:100 Кг
Код продавца:85789
Материјал:поцинковани + нерђајући челик АИСИ 430
Време израде по поруџбини:10 радних дана
Производња:домаће
Износ:23300 рубаља
Прехрамбене технологије СРО-К-10 / 6СНК
Предности:
  • вредност за новац;
  • интегрални дизајн;
  • сто је једноставан за употребу;
  • сигурно;
  • мале величине.
Мане:
  • није идентификовано.

Оутпут

Популарност модела резних столова зависи од њиховог дизајна. Сви су направљени од нерђајућег челика за храну, али дебљина може варирати, као и чињеница да су многи од њих поцинковани. Стога функционалност опреме зависи од тога о којој се компанији ради. Према мишљењу купаца, боље инсталације односе се на домаћу производњу. Цела представљена листа су разне руске фирме, за коју компанију је боље да купи сто - одлука остаје на купцу.

Белешка! Све фирме су се специјализовале за производњу робе у различитим категоријама цена: буџетске, средње и скупе. На пример, јефтине инсталације су мало модификоване (додају се полице, угао, кутије итд.) И производ стиче статус средњег или врхунског производа.

Табела - "Листа најбољих индустријских столова за сечење за 2020. годину"

Име:Произвођачи:Врста:Димензије (центиметри):Просечна цена (рубља):
"СРП-0-0,6 / 1,5-2П""Марикхолодмасх"отворен полицама150/60/84/9100
"СР-2/530/600-Е"Алентаотворено + одвојене ознаке за кутије53/60/872300
ВМС-1/430"Атеси"отворен судопером101/53/877100
«2128»"Атеси"отворен бочно и судопер120/80/8711900
"СБ-211/906 Сх430""Итерма"отворен, са боком и полицом90/60/8510700
"СЗ-315894""Камик"затворен полицама70/85/6015700
"СЗ-4405п""Камик"ормар са клизним вратима120/70/8528900
"СПС-836 / 1200Н""Тецхно-ТТ"ормар са фиокама, клизним вратима и полицама120/60/8535100
"СРО-К-10 / 6СНК""Прехрамбене технологије"ормар са полицом и вратима преграде106/66/10123300

Рачунари

Спорт

лепота