Најбоље торте за наручивање у Јекатеринбургу 2020. године

У данашње време ниједан свечани догађај није потпун без торте. Торта се од једноставног прехрамбеног производа претворила у светао украсни елемент за украшавање прославе. У последње време све више људи преферира производе по мери. То је разумљиво, јер приликом куповине такве торте можете бити сигурни да је направљена од квалитетних састојака, у потпуности испуњава преференције укуса купца и његових гостију, а дизајн узима у обзир карактеристике карактера клијента. Данас у Јекатеринбургу има много посластичарница и приватних мајстора који нуде своје услуге у прављењу колача. Размотрите главне критеријуме за одабир торте.

Критеријуми за одабир рођенданске торте

Када наручујете рођенданску торту, морате обратити пажњу на следеће тачке:

1. Разлог зашто је била потребна торта.

То може бити једноставно дружење са пријатељима, рођендан, годишњица, венчање или корпоративни догађај, поклон за наставнички дан или само слатки поклон. Ако је ово чисто симболичан догађај, можете се снаћи са слатким пецивима, колачима или посластицама (сада такозвана „ситница“ - комбинација бисквита са воћем и кремом у чаши) постаје све популарнија.

2. Избор теста и надјева за торте.

Избор теста и пуњења је чисто индивидуална ствар, али приликом избора торте лако можете да се збуните обиљем опција укуса представљених у каталогу. Данас постоји огроман избор колача: сирнице са крем-сиром, веганске торте од авокада, без глутена, без лактозе, нискокалоричне, без шећера. Избор је готово неограничен и зависи само од преференција укуса купаца.

Постоји неколико комбинација укуса за које је добитна свака:

• класична верзија је бисквит од ваниле са пуњењем јагодичастог воћа по укусу клијента (то могу бити купине, јагоде, боровнице, црна рибизла, личи бобице);
• слатки зуб ће ценити комбинацију бисквита са чоколадом или куваним карамелом; љубитељи необичних комбинација заволеће бисквит од шаргарепе са домаћим карамелом и крушком;
• млади ће бити срећни што ће на поклон добити комбинацију чоколаде, ваниле и неког необичног састојка (на пример, лаванде, пистације, љубичице).

Ако и даље не можете да се одлучите за пуњење, можете послужити мали савет: „Замислите себе испред киоска са куглицама сладоледа, у којем би требало да изаберете само један укус (једна куглица сладоледа). Укус који одаберете биће основа за пуњење “.

3. Дизајн.

Дизајн и изглед директно зависе од прилике и теме догађаја који се одржава, као и од стилских преференција купца. Међутим, треба напоменути да постоје тренутни трендови и модни трендови у дизајну и украшавању колача.2020. године до изражаја ће доћи торте украшене у стилу минимализма, украшене природним или шећерним цветовима (при чему шећерно цвеће мора бити тачна копија правог), акварел, градијент. Такође ће бити популарни "голи колачи" - колачи прекривени танким слојем креме и украшени бобицама и воћем.

4. Цена.

Професионални сластичари имају израз да торта може бити „јефтина, лепа, укусна“, али само ако одаберете било коју од две од три представљене опције, односно торта може бити или јефтина и лепа, или јефтина и укусна. Имајте ово на уму када бирате торту на основу цене производа.

5. Величина.

Да би сви гости добили бар комадић, постоји једноставно правило израчунавања: за сваког госта треба да буде 150 грама торте (у случају дечијих поруџбина 100 грама).

6. Дегустација.

Већина људи приликом наручивања сумњичави су око дегустације, сматрајући то губљењем новца и времена. Када одаберете, рецимо, рођенданску торту, можете и без ње, али не и у случају свадбене торте. Младенци улажу много труда и новца како би осигурали да најважнији дан у њиховом животу буде савршен, а биће штета ако свадбена торта не буде најбоља. Преференције укуса су индивидуалне, па чак и професионални посластичари неће моћи да предвиде да ли ће им се свидети колач. Сластичарнице које воде рачуна о својој репутацији инсистирају на дегустацији (ако у посластичарници не постоји таква услуга, можете наручити најмању величину одабране торте за узорак).

7. Испорука.

Курирска достава је још једна важна тачка приликом избора посластичарнице. Мало људи размишља о томе колико је тешко однети гломазну торту на место догађаја, па је боље да о томе воде рачуна професионалци.

8. Време израде.

У просеку време производње колача (период пре наруџбине) траје 2 недеље, али неке посластичарнице нуде услугу „брзе наруџбине“ (24 сата за припрему производа).

9. Додатне функције.

То може бити одржавање мајсторских курсева за прављење слаткиша, излет у сопствену производњу, Цанди бар. Цанди бар је шведски сто са слаткишима, направљен у истом стилу, који се може саставити за било коју прилику (венчање, забава, рођендан и за одрасле и за децу, корпоративни догађај). Слаткиш обично садржи следеће елементе:

• рођенданска торта;
• цупцакес - мини цупцакес преливени шлагом
• торта - попс - округли колачи на штапићу, прекривени глазуром у боји чоколаде;
• макарони (макарони) - округли бадемови колачи;
• безе, обојене у различите боје и украшене свежим бобицама и воћем;
• бомбони ручне израде.

Узимајући у обзир горе наведене критеријуме, саставићемо Топ-10 оцену посластичарница у Јекатеринбургу, на основу њиховог асортимана и на основу прегледа купаца.
Па где је најбоље место за наручивање рођенданске торте?

Топ - 10 посластичарница у Јекатеринбургу

10. место - „Не колачи, већ колачи“ (или Фастцортс)

Адреса: ул. Посадскаја, 3, слово П, радно време: од 09.00 до 21.00, просечна цена од 950 рубаља за 1 кг.

Јединствена посластичарница у Јекатеринбургу, која прави колаче за 2 сата користећи само природне састојке. Посластичарница нуди 6 различитих дизајнерских колача и 4 опције пуњења (бисквит од ваниле, маркирани фил са сланим карамелом, брусницама и скутиним сиром; бисквит од шпината, крем сир, малина у међуслоју; бисквит од шаргарепе, крем сир, зачини, ораси; чоколадни бисквит са вишње на бази тамне белгијске чоколаде).

• свежа торта је готова у року од 2 сата од тренутка наручивања;
• оригиналне комбинације укуса, стилски дизајн;
• само-достава или курирска достава (250 рубаља).

• ограничени избор колача.

9. место - „Француски посластичар“

Адреса: ул. Б. Јељцин, 1 А, радно време од 09.00 до 21.00, просечна цена од 900 рубаља по 1 кг.

Ова посластичарница је на тржишту више од 6 година, производи све врсте колача: свадбене, дечије, за крштење, за новорођенчад, тематске (у облику аутомобила, суперхероја), корпоративне, веганске, торте „18 плус“ (за дечки или девојке), бомбоне (за одрасле и децу).

• велики избор слаткиша, укључујући веганске торте и „18 плус“, Цанди бар;
• посластичари се баве дизајном било које сложености;
• бесплатна достава у Јекатеринбургу.

• недостатак оригиналних комбинација укуса пуњења.

8. место - "Тортмне"

Адреса: ул. Студент, 4, радно време: од 09.00 до 21.00, просечна цена од 1200 рубаља по торти.

Посебност „Тортмне“ -а је брзина припреме производа (око 12 сати) и велики избор колача, као и пецива, медењака, кифла, могућност штампе фотографија „јестива фотографија“, буџетска цена.

• време производње производа;
• велики избор слаткиша;
• буџетска цена.

• без веганских колача без глутена.

7. место - "Меланге"

Адреса: ул. 8. марта, 50, радно време од 10.00 до 22.00, просечна цена од 1350 рубаља по 1 кг.

Француска посластичарница смештена у центру Јекатеринбурга са сопственом кафићем. Карактеристична карактеристика произведених колача је стилски, лаконски дизајн и необична комбинација укуса (на пример, бисквит од бадема и рибизле прекривен моуссеом од љубичице и црне рибизле; бисквит са слојем пекмеза од кајсије и моуссе од лаванде; чоколадни бисквит са моуссеом од мандарине).

• сопствена кафић;
• оригиналне комбинације укуса;
• минималистички дизајн.

• посластичарница није специјализована за дечије колаче;
• нема испоруке.

6. место - "Девет острва"

Адреса: ул. Симферополскаја, 40, просечна цена од 1000 рубаља по 1 кг.

Ова посластичарница је на тржишту већ 17 година, у асортиману се налази око 200 врста торти, укључујући „Схов - торте“ - висеће, антигравитационе, паметне торте које могу комбиновати ватру и дим специјалне ефекте, ватромет, ужарене елементе; Чоколадица.

• велики избор слаткиша, укључујући Схов Цакес;
• курирска достава (бесплатна за поруџбине преко 3000);
• сопствена производња, где се одржавају излети.

• недостатак дегустације.

5. место - "Студио укуса"

Адреса: Готтвалд 19, радно време: од 09.00 до 21.00, просечна цена од 1200 рубаља по 1 кг.

• велики избор слаткиша, Цанди бар;
• Брза достава;
• бесплатна дегустација (код куће можете наручити дегустациони сет за 350 рубаља).

• недостатак нискокалоричних колача.

4. место - Уметност - посластичарница "Зараторт"

Адреса: Централ Маркет, 6, радно време од 09.00 до 20.30, просечна цена од 850 рубаља по торти.

Посебност ове посластичарнице је њен дизајн. Торте направљене у уметничкој радионици изгледају као право уметничко дело; уместо мастике користи се природни премаз од фонданта, који има укус млечне карамеле.

• огроман асортиман пуњења и премаза (премаз огледала, велур премаз од белгијске чоколаде, крем сир);
• стручно изведен дизајн;
• велики избор слаткиша, Цанди бар;
• Цена.

• Пекара није специјализована за веганске колаче без глутена.

3. место - "Безмуки"

Адреса: ул. Саццо и Ванзетти, 64 (кафић), отворен од 08 до 22.00; ст. Вали Котика, 9 А од 08.00 до 17.00, просечна цена је од 1000 рубаља по торти.

Једина посластичарница у Јекатеринбургу која пече нискокалоричне посластице идеалне за Дуцан-ову дијету, укључујући колаче без глутена и без лактозе. Асортиман посластичарнице има око 100 назива производа. Просечни садржај калорија у десерту је око 120 калорија на 100 грама производа. Уместо шећера у посластицама користе се артичока из јеруза, стевија, заслађивач Фит Параде 7; млеко у рецептима се замењује - изолат протеина соје, биљно млеко. На продаји су поред посластица и нискокалорични намази (орах, датуља, кокос, лешник) и хлеб без глутена.

• нискокалорични десерти (120 калорија на 100 грама производа), идеални за алергичаре и људе са дијабетес мелитусом;
• бесплатна достава у централна и не удаљена подручја града (за наруџбине преко 3000 рубаља достава је бесплатна по целом граду);
• сопствена пријатна кафић у центру града са нискокалоричним и ПП десертима.

• специфични асортиман.

2. место - „Пекара МонМарие“

Адреса: ул. Московскаја, 70, просечан трошак од 1100 рубаља по 1 кг

Посластичарница је специјализована за савремене ауторске европске посластице, специјалисте су обучавали кухари светске класе. Посебност посластичарнице је јединствени стилски дизајн и необична комбинација укуса (бисквит од кокосовог ораха са румом, моуссе од беле чоколаде, пуњење - манго и пасирирано воће; чоколадни бисквит, орахова пралина, двоструко пуњење желеа од мандарине и креме од бундеве, моуссе од млечне чоколаде са мандарине; кокос-бадемов бисквит, крема од беле белгијске чоколаде и кокосово млеко, слој тропског конфита), који ову посластичарницу разликују од опште масе осталих.

• велики избор слаткиша, Цанди бар;
• оригиналне комбинације укуса, стилски дизајн;
• дегустација - 200 рубаља (уз накнадно наручивање торте у пекари МонМарие - бесплатно);
• Брза достава.

• Пекара није специјализована за веганске колаче без глутена.

1. место - „Комад среће“

Адреса: ул. 8. марта 51, радно време од 08.00 до 22.00, просечни трошкови од 1100 рубаља по 1 кг

• велики избор слаткиша, Цанди бар;
• способност израде колача са дијабетесом, веганима, без глутена и без лактозе;
• могућност прављења "хитне" торте (за 1 дан);
• загарантован повраћај ако вам се не свиђа дизајн или укус производа;
• бесплатна дегустација;
• доступност службе за доставу (приликом наручивања торте од 7000 рубаља - достава је бесплатна);
• сопствена кафић.

Саставимо резиме табелу најбољих посластичарница у Јекатеринбургу са описом њихових главних карактеристика и додатних могућности.

Оцена	Назив посластичарнице, адреса	Трошкови	Карактеристике:	Додатне функције
10	„Не колачи, већ колачи“ (или Фастцортс), адреса: ул. Посадскаја, 3, писмо П.	просечна цена од 950 рубаља по 1 кг	Готове торте за 2 сата. Посластичарница нуди 6 различитих дизајна колача и 4 опције пуњења	курирска достава (250 рубаља)
9	"Француски посластичар", адреса: ул. Б. Јељцин, 1 А.	просечна цена од 900 рубаља по 1 кг	Све врсте колача: свадбени, за децу, за крштење, за новорођенчад, тематски (у облику аутомобила, суперхероја), корпоративни, вегански, колачи „18 плус“ (за дечки или девојке), бомбона (за одрасле и децу)	бесплатна достава у Јекатеринбургу; дизајн било које сложености
8	"Тортмне", адреса: ул. Студент, 4,	просечна цена од 1200 рубаља по торти	Брза припрема производа и велики избор колача, као и пецива, медењака, кифла, могућност штампе „јестиве фотографије“	достава у граду; време припреме колача (око 12 сати)
7	"Меланге", адреса: ул. 8. марта, 50	просечна цена од 1350 рубаља по 1 кг	Карактеристична карактеристика произведених колача је стилски, лаконски дизајн и необична комбинација укуса	сопствена кафић; оригиналне комбинације укуса; минималистички дизајн
6	"Девет острва" адреса: ул. Симферополскаја, 40	просечна цена од 1000 рубаља по 1 кг	200 врста колача, укључујући „Схов - Цакес“, који могу комбиновати ватру и дим специјалне ефекте, ватромет, ужарене елементе; Чоколадица	курирска достава (бесплатна за поруџбине преко 3000); сопствена производња, која врши излете
5	"Студио укуса", адреса: Готтвалд 19	просечна цена од 1200 рубаља по 1 кг	велики избор слаткиша, Цанди бар, стилски дизајн	Брза достава; бесплатна дегустација (код куће можете наручити сет за дегустацију за 350 рубаља)
4	Уметност - посластичарница "Зараторт", адреса: пер. Централна пијаца, 6	просечна цена од 850 рубаља по торти	Посебност посластичарнице је њен дизајн.Торте су попут уметничког дела, уместо мастике користи се природни премаз од фондана, који има укус млечне карамеле.	огроман асортиман пуњења и премаза (премаз огледала, велур премаз од белгијске чоколаде, крем сир); стручно изведен дизајн;
3	"Безмуки", Адреса: ул. Саццо анд Ванзетти, 64 (кафић), ул. Вали Котика, 9 А.	просечна цена од 1000 рубаља по торти	Једина посластичарница у Јекатеринбургу у којој се пеку нискокалорични десерти погодни за дукан-дијету, укључујући колаче без глутена и без лактозе	бесплатна достава у централна и удаљена подручја града (за наруџбине преко 3000 рубаља, достава је бесплатна по целом граду); присуство сопствене кафића са нискокалоричним и ПП десертима
2	"Пекара МонМарие", адреса: ул. Москва, 70	просечна цена од 1100 рубаља по торти	Посластичарница је специјализована за савремене ауторске европске посластице. Посебност посластичарнице је јединствени стилски дизајн и необична комбинација укуса	дегустација - 200 рубаља (уз накнадно наручивање торте у пекари МонМарие - бесплатно) брза достава
1	"Комад среће", адреса: ул. 8. марта 51	просечна цена од 1100 рубаља по торти	велики избор слаткиша, Цанди бар; могућност прављења дијабетичких, веганских колача без глутена; могућност прављења „хитне“ торте (за 1 дан)	бесплатна дегустација; доступност службе за доставу (приликом наручивања торте од 7000 рубаља - достава је бесплатна); сопствена кафић

Јекатеринбург има велики број посластичарница које нуде све врсте слаткиша, од нискокалоричних посластица, фитнес колача, до вишеслојних венчаних торти и Цанди бара. Истовремено, дизајн, комбинације укуса и политика цена произведених производа варирају, што омогућава сваком клијенту да изабере слаткише за сваки укус.