Садржај

  1. Критеријуми за избор колача по мери
  2. Карактеристике торти по наруџби
  3. Где су најбоље торте за наручивање у Волгограду

Где су најбоље торте по мери у Волгограду 2020. године

Где су најбоље торте по мери у Волгограду 2020. године

Торта се сматра ремек-делом посластичарске уметности. Сви воле ову посластицу, без обзира на године. Било која породична прослава, било да се ради о венчању, годишњици, годишњици или дечијој забави, по традицији није комплетна без замршеног дизајна и укусне торте.

Данас продавнице Волгоград нуде огроман избор, али торта по мери је оригинална, индивидуална и укусно укусна. Представљамо листу кондиторских радионица у Волгограду, где је боље отићи по торту по наруџби, а предлажемо вам да схватите како одабрати најбољу.

Критеријуми за избор колача по мери

2020. године многи волгоградски посластичари нуде производњу колача по мери. Шарени портфељи и живописне галерије на веб локацијама задивљују обиљем опција за овај десерт.

Да би торта постала незабораван тренутак празничног пијења чаја, важно је знати критеријуме за одабир приликом наручивања: изглед, карактеристике пецива, тему и цену.

Изглед

Торте се наручују за догађаје и прославе са великим бројем људи. Стога је важан критеријум избора величина и тежина, тако да торта није само лепа и оригинална, већ и довољна за све госте. Просечна величина једне порције овог дивног десерта је 150 г. Боље је торту наручити мало тежу.

Спољне карактеристике укључују облик. У основи су то геометријски облици: круг, овал, квадрат, правоугаоник. Све је већа потражња за колачима у облику предмета: књига, срца, куглица, бројева и других.

Можете наручити колаче различитих дизајна, у зависности од броја слојева на крутим оквирима, који не дозвољавају да се горњи слој згужва и поквари доњи. Сваки ниво је засебна торта украшена у комбинацији са осталима. Често се наручују једно-, дво- и тростепени. Али, на захтев клијента, слатки дизајн може се састојати од више нивоа. Обично се за прославу венчања наручују колачићи са више спратова.

Ову рођенданску торту по мери одликује оригинални изглед. То се постиже комбинацијом облика, кондиторске декорације и начина припреме. Торта се понекад пече цела, попут пите са надјевом. Приликом печења могуће је у већ припремљени оквир (зидове и дно) положити надјев сличан италијанским колачима. Најпопуларнија композитна торта се пече и формира у слојевима: торте, пуњење и украси.

Кондиторске карактеристике

Поред лепог и оригиналног изгледа, важно је да карактеристике посластичарнице буду у најбољем издању, тако да форма одговара садржају.
Приликом наручивања обавезно обратите пажњу на тесто колача, врсту фила и шта и како ће торта бити украшена.

По врсти теста за торте, колачи су:

  1. Бисквит. Деликатна и пухаста, најпопуларнија међу тортама по мери. Жељени укус даје се уз помоћ какаоа, орашастих плодова, ваниле и других састојака.Пре полагања колача и повезивања са пуњењем, они морају бити натопљени шећерним сирупом. У сируп можете додати алкохол (обично коњак или ликер), кафу или ванилин шећер. А такође и лимунска корица, сок од бобица или воћа, мед, кондензовано млеко. Постоји пуно опција, главна ствар је да је импрегнација у хармонији са остатком састојака.
  2. Пешчана. Буџетска опција. Колачи су танки и мрвичасти. Импрегнација прхког пецива није потребна. Боље је наручити не баш густу крему или пуњење на бази воћа.
  3. Вафла. Ретко се праве по наруџби, јер је укус специфичан и без накита. По цени која је много јефтинија од осталих, јер је једноставна за припрему: колачи од облатни су сложени један на други и пресвучени филом.
  4. Сурутка. Десерти од скуте и брашна са комадићима бобица или воћа. Ови јефтини колачи састоје се од једне коре налик на питу. Готово није изабрано по наруџби.

Када се утврди врста теста за торте, бира се пуњење. То може бити павлака, мед, воће или чоколада. Или орах, ванилија, кондензовано млеко, суфле. Кондиторски професионалци могу да користе једноставне састојке како би створили невероватну лепезу невероватних опција за сваки укус.

При избору пуњења узима се у обзир да ли су гости којима је торта наручена алергични на одређене производе. То су чоколада, агруми, мед, пшеница и различите врсте ораха. Стога је најсигурнији начин направити укусну и лепу торту са менаџером кондиторске компаније, који ће вам рећи како да замените овај или онај производ или састојак за пуњење.

Када је изабрано пуњење, можете прећи на избор дизајна и декорације. Најчешћи материјали:

  • Кулинарски мастик. Користи се за украшавање најоригиналнијих и најсложенијих колача. Овај флексибилни кулинарски материјал од шећера у праху поравна површину. Мали и сложени украси израђени су од мастике.
  • Глазе. У производњи колача по мери најчешће се користе чоколада и све врсте шећерне глазуре (лимун, поморанџа и кафа). Предност глазуре, поред декоративне употребе, је и пријатан укус. Недостатак је крхкост након очвршћавања.
  • Крем. Други најпопуларнији материјал за украшавање након мастике. Поред класичног маслаца и креме користе се сир, чоколада, кајмак и кондензовано млеко. Крема вам омогућава да украсите торту цвећем и обрасцима, направите честитке.
  • Фудге. За разлику од глазуре, са којом се често меша, фондант не користи јаја, па је пластичан и не мрви се. Постоји класична шећерна павлака, такође чоколада и павлака. Торте и колачи украшени фонданом изгледају отмено.
  • Остали материјали: Торту можете украсити бобичастим воћем и комадима воћа, марципаном, орасима, чоколадом, шлагом, таблетама и мармеладом. Све зависи од маште посластичара.

Предмет

Оригиналне и незаборавне торте по мери су тематски посвећене важним датумима и догађајима. Размотрите теме свадбених, породичних, корпоративних и дечијих посластица.

Свадбене торте имају једну тему - љубав. Стога су израђене у нежним пастелним бојама, чешће су присутне бела, ружичаста и црвена. Они су украшени срцима, цвећем, фигурицама младенци, голубови, ажур узорци.

Тема породичних колача зависи од празника за који је наручена. Рођендан, годишњица, годишњица, крштење, професионални празник неког од чланова породице итд. Све зависи од маште купца - торта је често сложеног облика и одговарајуће декорације.

Корпоративне торте украшене су на разигран начин, користећи фигуре од мастике из цртаних филмова и шаљиве натписе. Такве торте имају тему професионалног празника (торта за наставнички или лекарски дан), рођендана колеге или важног догађаја за цео тим.

Дечје торте по наруџби су најчешће. На крају крајева, деца воле слатко, светло и лепо. Све ово може бити отелотворено у торти.Тема дечијих колача нема граница, све зависи од интересовања, пола и старости детета, као и од прославе за коју је наручено. У основи је то рођендан или животни догађај. Клинцу и тинејџеру се нуде различите опције за украшавање и украшавање колача.

Трошкови

Просечна цена торти по мери састоји се од многих компоненти:

  1. Сложеност облика и конструкције торте. Једностепена торта једноставног облика много је јефтинија од гломазне посластице са неколико слојева са крутим оквирима или тематске торте у облику предмета са малим фигурицама.
  2. Сет производа за израду колача, пуњење и украшавање. Цена неких производа је већа, других је нижа, што доводи до трошкова торте.
  3. Декорација и декорација. Неке торте украшене су само кремом и натписима, док је за друге потребно изрезивање фигура и украсних елемената.
  4. Тежина и величина такође директно утичу на цену. Посластичари наводе цену торте по мери по килограму. За празнични десерт ово је минимална тежина. Али обично торте по мери чине више од једног килограма.
  5. Хитност. Постоје тренуци када је колач хитно потребан. Како је технологија производње испуњена (на пример, минимално време за импрегнацију колача), посластичари прихватају хитне поруџбине. Али такав рад се плаћа у већем износу.

Сви критеријуми су важни при одабиру рођенданске торте тако да прослава буде светла и незаборавна. Грешке при одабиру торте могу довести до неуспелог чајања. Конкретно, ако је неко од гостију алергичан на производ који се користи у припреми колача. Још горе, када сече на комаде, нису сви могли да пробају посластичарско ремек-дело.

Карактеристике торти по наруџби

Кондиторска индустрија направила је велике кораке. Ако је раније торта била традиционални сунђер са класичним ружама и натписом за честитке, сада је то уметничко дело.

Торта по мери узима у обзир индивидуалне карактеристике клијента и жеље у погледу садржаја, облика и декорације. Мастик, који је заменио старомодну глазуру, чини чуда завршавајући комад бисквита ремек-делом које се служи за свечаним столом и које је већ само по себи диван, леп и укусан поклон.

Посластичари праве све торте по наруџби: за било који догађај, било ког облика и дизајна, од било ког производа и са било којом јединственом декорацијом. Резултат је увек одличан.

Испод је неколико савета о томе на шта треба обратити пажњу приликом наручивања торте.

Требало би одмах одредити величину и тежину торте по наруџби, одабрати дизајн. Можете поћи од своје маште или одабрати узорак из каталога произвођача.

Избор пуњења ограничен је само гастрономским преференцијама купца. Не постоје друга ограничења: било који производи, састојци, мешавине доступни су модерним посластичарима. Многи произвођачи практикују бесплатно дегустацију. Ово је погодно за одабир правог пуњења за будућу торту.

За оне који једу храну без глутена, посластичари могу понудити десерте са воћем и скутом или смањити проценат глутена у пецивима.

Рок за израду торте по наруџби је најмање три дана. Због тога је боље унапред водити рачуна о слаткој компоненти прославе.

Где су најбоље торте за наручивање у Волгограду

Нудимо рејтинг најпопуларнијих места у Волгограду у 2020. години, где се праве најбоље торте по наруџби.

Кафе и кулинарска мрежа "Цаппуццино"

Најпопуларнији кондиторски ланац у Волгограду. 2020. године Капућино слави 10. годишњицу, има сопствену производњу, посластичарницу и више од десет кафића и продавница у различитим деловима града. Атрактиван интерфејс, каталог и детаљан садржај веб странице Цаппуццино привлаче пажњу купаца.

Капућино нуди украшавање торти из било ког материјала. Коришћени мастик, чоколада, глазура, велур (чоколадни премаз), сладоледна торта или новопечена „гола“ торта. Компанија је специјализована за употребу најновијих технологија за украшавање колача: букети од облатни, волани, украси од карамеле и чоколаде.А такође металик, омбре и глазура за израду изврсних и оригиналних колача. Време израде: од 5 до 14 дана.

Торта се може наручити:

  1. телефоном (ако је торта стандардна, без украсних накита);
  2. на било којој тачки капућина у каталогу;
  3. на сајту из галерије колача.

Професионални сластичари капућино праве торту по наруџби, чак и од фотографије.

Могуће је наручити додатне слаткише за Цанди Бар (слатки сто) на било коју тему.

Користи се минимум нејестивих декоративних елемената на које произвођач упозорава унапред.

Торте се пакују у брендиране кутије и достављају на адресу клијента.

Трошкови торте по наруџби су 1200-1500 рубаља по килограму.

Рецензије купаца су позитивне, купци примећују добар посао посластичара и одличан резултат на време.

Предности:
  • сопствена производња;
  • смислена локација;
  • доступност повратних информација на веб локацији;
  • тачке пријема наређења у различитим деловима града;
  • велики избор украса за торте;
  • употреба најновијих кондиторских технологија;
  • погодни начини за наручивање колача;
  • торта по наруџби са фотографије;
  • накит од природних састојака;
  • одлазак посластичара;
  • радно време без слободних дана;
  • вредност за новац;
  • велики избор посластица за Цанди Бар;
  • достава клијенту.
Мане:
  • не.

Адресе у Волгограду: ул. Штеменко, 5 година; ст. Н. Отради, 26; Жуков Аве., 117; ТРК „Еуропе Цити Малл“; Тржни центар "Воросхиловски"; СЕЦ "Пирамида"; Ленин Аве., 22; Рокоссовски улица, 54
Телефон 8-800-770-0494 (нон-стоп)
Веб локација: хттп://цапуцино.ру
Радно време одељења за наручивање колача: 10.00 - 18.00 (дневно)

Кување "Цанди-Ламб"

Друга најпопуларнија кулинарска мрежа у Волгограду нуди одличан избор и оригинални дизајн колача по наруџби. Вешти мајстори ће торту брзо прилагодити користећи састојке за сигурну подлогу, пуњење и украс. Време израде: од три до седам дана.

Компанија врши кућну доставу (кошта 300 рубаља). Када наручује торту од 2000 рубаља, курир ће је бесплатно доставити на жељену адресу.

У посластичарницама ове компаније можете наручити веганску торту са разним дизајнерским опцијама, као и торте без пецива на бази природних производа.

Трошкови торте по поруџбини од 1000 рубаља по килограму (без мастике, цена је нижа).

Прозрачно свеже пециво, нежно пуњење и сјајан дизајн, према речима купаца, разликују колаче по наруџби од волгоградске кухиње.

Предности:
  • радно време одељења за поруџбине: од 7.30 до 21.00, седам дана у недељи;
  • широк избор торти по наруџби на сајту;
  • могућност наручивања веганске торте;
  • Брза достава;
  • вредност за новац;
  • много тачака око града.
Мане:
  • неинформативни сајт.

Адресе у Волгограду: Лењин Аве., 93; ст. Рокосовски, 52; Университи Аве, 21; ст. Ново поправљено, 14; ст. Радници и сељаци, 18 година; ст. Мира, 12; Ленин Аве., 5.
Телефон: +7 (8442) 55-10-50 (примање поруџбина); +7 (8442) 43-65-22 (један позивни центар)
Веб локација: хттп://цонфеткибараноцхки.ру/
Радно време: од 7.30 до 21.00 дневно

Посластичарница "Крем-карамела"

У 2010. години на тржишту Волгограда појавила се посластичарница Цреам-Царамел. Његови мајстори су се специјализовали за торте по мери, ограничене серије, а своје креације називају „малим посластицама“ и „слатким безазленим искушењима“.

Упркос чињеници да веб локација компаније нема портфељ и каталог колача, многи купци се окрећу управо овом месту да би наручили свечани десерт. Искусни сластичари спремни су да остваре сан било ког купца у правој оригиналној торти.

Крем карамел нуди украс за слатке столове (Цанди Бар). На сајту се већ креира каталог посластица.

Торта минималне поруџбине тежи 2,5 кг, време израде је 7 дана. Могуће је хитно наручити. Поруџбине се примају преко интернета 24 сата дневно. Разговори о дизајну и садржају торте са менаџером и главним посластичаром одржавају се од 9.00 до 21.00 седам дана у недељи.

Колико кошта килограм торте по наруџби, није назначено на веб страници, али напомиње се да цена зависи од сложености дизајна.

Курир компаније ће на време доставити поруџбину на наведену адресу.

Према купцима, ако желите да наручите торту тамо где је јефтиније, онда можете безбедно да се обратите Крем карамели: цене ће вас пријатно изненадити. Такође, клијенти овог ланца кондиторских производа Волгоград напомињу да је квалитет увек најбољи. Веома је ретко да постоји несклад између готовог и жељеног колача.

Предности:
  • ниске цене;
  • Брза достава;
  • искусни посластичари;
  • целодневно прихватање поруџбина на сајту;
  • могућност уређења слатког стола са разним посластицама;
  • торта по наруџби према фотографији клијента.
Мане:
  • страница није у потпуности дизајнирана, не функционишу све функције;
  • нема каталога торти;
  • дугорочно извршење налога;
  • нису увек готова и жељена торта истог дизајна.

Адресе у Волгограду: ул. 8. ваздухопловна армија, 40; ст. Схекснинскаиа. 26; пл. 40. годишњица битке за Стаљинград, 7
Телефон: +79061721000
Веб локација: хттп://крем-карамел.цом
Радно време: 09.00-21.00 дневно

Посластичарница "Сладкоиозхка"

Већ више од 10 година становници Волгограда одушевљени су кондиторским и пекарским производима фирме Сладкоиозхка, чији су принципи израда, асортиман и природност.

СладкоИозхка ради на производњи својих производа са поузданим добављачима природних и сигурних састојака у Русији и Европи. У кондиторским кремама користе се природна крема и животињско уље.

Сви украси за торте су потпуно јестиви. Свака торта је јединствена, нема две сличне захваљујући ручном раду мајстора. Веб локација компаније садржи детаљан каталог готових колача по наруџби са детаљним рецептом и описом. Поруџбину можете да извршите у било којој од седам посластичарница.

СладкоИозхка је позната по својим сталним промоцијама, попустима и догађајима за купце: мајсторске курсеве и дегустације.

Трошкови торте по наруџби су од 900 рубаља по килограму. Минимална тежина је 1,5 кг.

Рецензије купаца су углавном позитивне, умерене, приступачне цене за све са одличним квалитетом производа.

Предности:
  • приступачне цене;
  • ручно рађена по мери;
  • употреба свежих висококвалитетних производа;
  • попусти и промоције за купце;
  • брзо извршење налога;
  • дегустација колача.
Мане:
  • нема курирске доставе.

Адресе у Волгограду: ул. Металурзи, 10; Ленин Аве., 21; ст. Ткачева, 5 Б; ст. Ардатовскаја, 29 Б, ул. Кропоткин, 1 А; ст. Н. Отради, 13; ТЦ "Парк Хоусе".
Телефон (централа): +7 (8442) 73-61-91
Веб локација: хттпс://ввв.сладкоезка.цом.ру/
Радно време: 08.00 - 20.00, седам дана у недељи

Кондиторско предузеће "Услада"

Ланац кондиторских производа Услада недавно је ушао на тржиште Волгограда, али је већ стекао признање грађана због високог квалитета својих производа. Данас ова компанија држи рекорд у броју филијала. У различитим деловима града постоји 20 посластичарница Услада.

Посебност овог посластичарског предузећа у Волгограду је производња колача према домаћим рецептима, који су постали класика кувања. За печење и украшавање колача по мери овде се користе само природни производи високог квалитета, без конзерванса и ГМО.

Сертификовани и строго хигијенски контролисани производи су ручно израђени. Предузећу је додељена волгоградска ознака квалитета „Јавно признање“.

Торта по мери на Услади може се направити према каталогу или према скици купца. У оба случаја резултат ће бити одличан, а курир компаније испоручиће свечани десерт за прославу за само 300 рубаља. При наручивању од 2000 рубаља, достава је бесплатна.

Трошкови торте по наруџби нису назначени на веб локацији, али можете наручити њен израчун на основу главних карактеристика нарученог производа.

Минимална тежина торте по наруџби је 2 кг. У случајевима када је потребна сложена декорација - 3 кг.

Рецензије купаца, и позитивне и негативне, повезане са незгодном веб локацијом.

Предности:
  • ручна израда;
  • ексклузивне торте по наруџби;
  • висококвалитетни састојци;
  • Брза достава;
  • огроман број филијала;
  • радно време без слободних дана;
  • Знак квалитета Волгоград.
Мане:
  • не постоје детаљне информације на сајту у директном приступу.

Адресе у Волгограду: ул.8. ваздухопловна армија, 40; Аве Хероес оф Сталинград, 39; ст. Еременко, 98; Аве Хероес оф Сталинград, 10 Б; Универзитетски проспект, 70; ст. Киров, 149 Г; ст. Елисеева, 13; ст. Двинскаја, 7 А; ст. Рокосовски, 56 година; ст. Елетскаја, 11 А; ТРК Парк Хоусе; Краснопољанска улица, 14; ст. Паркхоменко, 55 година; Аве Хероес оф Сталинград, 17; улица 51. гардијске дивизије, 9 А; ст. Раздолнаја, 1 А; ст. Библиотека, 16/4; Тржни центар Цосмос; ст. 64. армија, 67 Б; Лењин Аве., 43.
Телефон: +7 (844) 295-68-14; +7 (988) 495-33-49
Веб локација: хттпс://услада34.ру

Оригинална и живописна, са јединственим дизајном, торта по мери је толико различита од колега који су постављени на излоге посластичарница. Носи празнично расположење.

Како ће овај празник остати упамћен, зависи од избора поуздане кондиторске компаније. Надамо се да ће вам овај преглед посластичарница Волгоград помоћи да направите прави избор.

Рачунари

Спорт

лепота