Top-ranking najlepších elektrických sušičiek 2020 na zeleninu, ovocie a huby

Medzi spôsobmi prípravy jedla na zimu je potrebné osobitne poznamenať sušenie. Teraz najskúsenejšie ženy v domácnosti uprednostňujú použitie moderných elektrických spotrebičov pred tradičným spôsobom sušenia na čerstvom vzduchu. Rozmanitosť modelov elektrických sušičiek na trhu je taká veľká, že je správne urobiť z nich najlepšie hodnotenie najlepších elektrických sušičiek na zeleninu, ovocie a huby. Poďme na to, ako si vybrať kvalitnú elektrickú sušičku s optimálnym súborom funkcií.

Na čo slúži elektrická sušička?

Môžete samozrejme sušiť plodiny z domácej alebo zeleninovej záhrady tradičnou metódou sušenia, ale použitie moderných technológií má množstvo výhod:

• Proces sušenia v elektrickom prístroji bude oveľa rýchlejší ako v prírodných podmienkach.
• Nie je potrebné čakať na slnečný deň.
• Výrobky, ktoré sa majú sušiť, sú umiestnené kompaktne a nezaberajú veľa miesta.
• Elektrickú sušičku je možné používať kedykoľvek počas roka. Napríklad v daždivých jesenných dňoch môžete hubovú plodinu bez problémov vysušiť.
• V procese sušenia elektrickým prístrojom je úplne vylúčená možnosť hniloby jednotlivých častí ovocia.
• Je vylúčené, aby sa na jedlo dostal prach alebo hmyz.

Celý proces sušenia je možné navyše upraviť nastavením elektrického spotrebiča, počnúc požadovanou teplotou a prítomnosťou konvekcie a končiac množstvom výrobkov a časovými nákladmi.

Úrodu zeleniny a ovocia môžete rýchlo vysušiť v klasickej elektrickej rúre. Ale v takom prípade sa budete musieť pokúsiť, aby sa jedlo nepripálilo, nevysušilo alebo nevarilo. Je to oveľa jednoduchšie urobiť to v elektrickej sušičke. Mimochodom, v takýchto zariadeniach je možné sušiť nielen zeleninu, bobule alebo ovocie. Sú skvelé na liečenie rýb alebo mäsa a na výrobu ovocných marshmallow.

Ako je na tom elektrická sušička

Zariadenia, ktoré umožňujú sušenie rôznych potravinárskych výrobkov, môžu mať rôzny dizajn, odlišný princíp činnosti a množstvo ďalších funkcií. Všetky typy elektrických sušičiek sa navyše líšia veľkosťou a výkonom. Aby sme si vybrali najlepšiu možnosť, pozrime sa bližšie na zariadenie a princípy modelov.

Princíp činnosti elektrickej sušičky

Všeobecná štruktúra všetkých modelov zariadení na sušenie je rovnaká, bez ohľadu na ďalšie charakteristiky. Vo všetkých modeloch elektrických sušičiek je nevyhnutne nainštalované vykurovacie teleso, ktoré je v niektorých modeloch vybavené aj ventilátorom. Najjednoduchším elektrickým sušiacim zariadením je plech na pečenie vybavený zabudovaným ohrievačom.

Najobľúbenejšie modely elektrických sušičiek majú uzavreté puzdro. Je to pohodlné aj hygienické. Môžu byť viacúrovňové, okrúhle alebo štvorcové, s niekoľkými priehradkami pre rôzne výrobky.
Používanie týchto zariadení je celkom jednoduché:

1. Jedlo musí byť nakrájané na plátky a rozložené v jednej vrstve na tácky.
2. Potom musia byť palety s potravinami vložené do sušiacej komory.
3. Výrobky sa sušia horúcim vzduchom, ktorého teplota je nastavená vopred. Tento proces je často sprevádzaný prevádzkou ventilátora. Telo prístroja zároveň poskytuje hygienickú ochranu výrobkov.

Čo sú to elektrické sušičky

Existuje niekoľko zásad pre klasifikáciu týchto elektrických zariadení. Najčastejšie sa rozlišujú podľa typu vykurovacieho telesa. Z tohto hľadiska existujú nasledujúce typy:

• Konvekčné ohrievače sú vybavené špeciálnym vykurovacím telesom, ktoré ohrieva vzduch. Kovové konvekčné spotrebiče sú najlacnejšie - sú lacné a umožňujú vám rýchlo dosiahnuť požadovaný výsledok. Nevýhodou takýchto modelov je, že výrobky sú tepelne spracované, čo znamená čiastočné zničenie užitočných látok.
• Infračervené žiarenie funguje so špeciálnymi infračervenými ohrievačmi. Zvyšuje sa tak cena zariadenia, jeho rozmery, ako aj množstvo času stráveného získaním požadovaného výsledku. Ale na druhej strane si sušené jedlá úplne zachovávajú svoju výživovú hodnotu a prirodzenú farbu.

Aké vlastnosti by ste mali venovať pozornosť pri výbere elektrickej sušičky

Ktorému modelu domácej elektrickej sušičky dať prednosť, aby sa skombinovala spoľahlivosť zariadenia, pohodlie obsluhy a kvalita výsledného produktu? Pozrime sa podrobnejšie na technické zariadenie niektorých modelov.

Podľa dizajnových prvkov

Jednotka môže byť obdĺžniková, okrúhla alebo štvorcová. Vo všeobecnosti na tom nič nezávisí. Preto by sa mal v tejto veci človek riadiť výlučne vlastným vkusom. Na čo by ste naozaj mali venovať pozornosť sú materiály, veľkosti a umiestnenia hlavných komponentov prístroja.

Materiál tela môže byť iný:

• Potravinársky plast je lacný a ľahký. Takéto zariadenie v plastovom puzdre sa dá ľahko rozobrať a umyť.
• Nerezová oceľ je odolnejšia a štýlovejšia. Ale taký prípad má väčšiu váhu a jednotkovú cenu.

Dôležitú úlohu zohráva výkon zariadenia, čo možno posúdiť podľa vonkajších rozmerov. Ak chcete jednotku občas použiť na malé objemy výrobkov, vyberte si uzavreté jednotky s kompaktným zariadením. Ak profesionálne sušíte jedlo alebo chcete sušiť ryby a mäso, budete potrebovať priestrannejší model s niekoľkými poschodiami podnosov.

Hlavné prvky - ventilátor a vykurovacie teleso, môžu byť umiestnené v spodnej alebo bočnej časti sušiacej komory. Pre zariadenie malej veľkosti to nevadí, ventilátory môžu byť horizontálne aj vertikálne, ale pre väčšiu sušičku bude lepšie bočné usporiadanie, takže výrobky budú rovnomerne spracované.

Podnosy môžu byť rôznych výšok a vzorov. Môžu byť vyrobené vo forme jemnej sieťoviny alebo pevného plechu s výškou dosky od 10 mm do 20 mm alebo ešte vyššou.Niektoré modely zásobníkov môžu mať nastaviteľnú výšku strany. To je výhodné, ak chcete celé ovocie vysušiť.

Podľa technických charakteristík

Pri výbere zariadenia na sušenie nezabudnite vziať do úvahy taký parameter ako výkon:

• Elektrická sušička s až piatimi úrovňami má zvyčajne výkon až 300 wattov.
• Ak je počet zásobníkov väčší, potom je výkon asi 600 wattov.
• Sušičky majú maximálny výkon až 1 kW, čo im umožňuje vkladať do nich veľké ovocie, mäso alebo ryby.

Je potrebné poznamenať, že nie všetky jednotky majú funkciu tepelného nastavenia. Existujú zariadenia, ktoré pracujú pri 50 stupňoch a dajú sa zapnúť a vypnúť iba. Ak takáto možnosť existuje, existujú 3 možnosti:

• Nízky režim umožňuje sušenie pri teplotách do +35 stupňov.
• Najčastejšie sa používa stredný režim, ktorý produkt suší pri teplote +55 stupňov.
• High sa používa na ryby alebo mäso. V takom prípade zariadenie pracuje pri teplote +60 stupňov.

Môžu byť nainštalované ďalšie funkcie, ktoré sú vo svojej podstate voliteľné, ale môžu uľahčiť prácu. Patria sem ochrana proti prehriatiu, termostat a podsvietenie. Môžu existovať zariadenia s časovačom.

Aký je najlepší model elektrickej sušičky v roku 2020

Po zvážení hlavných rozdielov medzi rôznymi modelmi elektrických sušičiek sa pozrime, ktoré elektrické sušičky sú najžiadanejšie. Potom sa môžete rozhodnúť, ktorú elektrickú sušičku si kúpite.

• 1. miesto Ezidri Snackmaker FD500

Na prvý riadok hodnotenia sme umiestnili model Snackmaker FD500 novozélandskej spoločnosti Ezidri. Výkon tejto jednotky je 500 W. Za jeden pracovný cyklus si táto elektrická sušička poradí so 7 kg surového produktu. Pre priemernú rodinu to stačí. Toto sušiace balenie obsahuje podstavec, ktorý vykonáva hlavnú funkciu vykurovania, vetrania a regulácie teploty, 5 okrúhlych podnosov, plastové viečko, ako aj 1 podnos so sieťkou a 1 podnos na ovocné marshmallow. Súčasťou spotrebiča je navyše brožúra so základnými receptami.

• Model je veľmi spoľahlivý a kvalitný.
• Palety sú vybavené dvojitými stenami.
• Má dvojitú izoláciu a tepelnú poistku.
• Výrobca zaručuje 2 roky bezporuchovej prevádzky.

• Vážená modelka.
• Nie je tu žiadny časovač ani istič.

Náklady na tento model sú 12 470 rubľov.

Videorecept na marshmallow v sušičke Ezidri Snackmaker FD50

• 2. miesto Rawmid Dream Vitamin DDV-07

Jedná sa o veľmi kvalitné zariadenie na domáce použitie vyrobené ako profesionálne vybavenie. Vyniká širokou funkčnosťou a pôsobivou výbavou. Zariadenie je vhodné na sušenie nielen drobnej a rezanej zeleniny a ovocia, ale aj výrobkov veľkej veľkosti.

Telo tejto sušičky je vyrobené z odolného vysoko kvalitného plastu a rovnomerné sušenie zaisťuje ventilátor namontovaný v zadnej stene. Sada obsahuje 7 oceľových podnosov a 6 podnosov s mriežkou a na výrobu pastiliek. Zariadenie je vodorovného typu, čo šetrí miesto. K dispozícii je termostat na reguláciu teploty a proces varenia je možné sledovať cez priehľadný predný kryt.

• Prítomnosť časovača s elektronickým ovládaním.
• Všestrannosť prístroja.
• Schopnosť nezávisle upraviť zariadenie podľa polohy zásobníkov.

• Vážená modelka

Priemerná cena tejto elektrickej sušičky je 14 500 rubľov.

Recenzia videa na sušičku:

• 3. miesto Petromash Ryzhik Super

Táto elektrická sušička je z hľadiska svojho výkonu jednou z najvýkonnejších a patrí do kategórie „Kovový konvekčný prúd“. Môžete v ňom variť nielen zeleninu a ovocie, ale aj mäso a ryby a huby. V spodnej časti jednotky je nainštalovaný ventilátor, ktorý urýchľuje vzduch ohriaty cez vnútorný priestor na +70 stupňov. Teplo dodáva vykurovacie teleso s keramickou povrchovou úpravou. Produkt sušený týmto prístrojom si takmer úplne zachováva svoj pôvodný vzhľad a výživovú hodnotu. Proces sušenia je rýchly, môžete naložiť značné množstvo.To do istej miery kompenzuje vysokú spotrebu energie.

• Vysoký výkon.
• Počet zásobníkov 5.
• K dispozícii sú 2 tepelné režimy.
• Prístroj je chránený proti prehriatiu.
• Kvalita sušenia je vysoká.
• Okamžité zahriatie na prevádzkovú teplotu.

• Vysoká spotreba energie

Cena tohto modelu je 2830 rubľov

• 4. miesto Voltera 1000 Lux

Tento model sa vyrába v plastovom puzdre. Základná konfigurácia obsahuje 5 vodorovných zásobníkov, ale ich počet je možné zvýšiť až na 15 kusov. Celkový vnútorný objem komory je približne 20 litrov. Táto jednotka je vybavená termostatom kapilárneho typu a reguluje teplotu od +35 stupňov do +70 stupňov. Jedlo môžete jednoducho ochladiť bez ohrevu. Prívod vzduchu je usporiadaný tak, aby sa privádzal na každú vrstvu osobitne. Takto sa zabráni pohybu podnosov počas procesu sušenia.

• Vysoko kvalitné sušenie výrobkov.
• Existujú palety pre marshmallow.
• Vysoko kvalitný materiál tela.
• Vysoká kapacita.

• Dodatočné zásobníky sú drahé.

Cena tohto modelu je 4900 rubľov.

Recenzia videa a spätná väzba o použití sušičky Voltera 1000 Lux:

• 5. miesto BelOMO 8360

Táto spoľahlivá a vysoko kvalitná jednotka sa vyrába v Bielorusku. Môže sa použiť na sušenie bobúľ, húb, ovocia a zeleniny bez straty výživovej hodnoty a vitamínov. V tejto elektrickej sušičke tiež môžete kvalitatívne sušiť liečivé byliny pri zachovaní ich liečivých vlastností a éterických olejov. Je tu možnosť varenia marshmallow.

Pracovné jednotky elektrickej sušičky sú namontované v základni. K dispozícii je vykurovacie teleso a ventilátor, prístroj je ovládaný zvonka. Existujú tri prevádzkové režimy sušenia byliniek, sušenia kúskov zeleniny, ovocia a húb a sušenia celých jedál. Sada obsahuje 5 vaničiek s vekom.

• Vzduch v tomto prístroji sa pohybuje podľa optimálneho vzoru.
• Existuje ochrana proti prehriatiu.
• Na výrobu marshmallow je poskytnutá paleta.

• Nie je vstavaný časovač.

Cena tohto modelu elektrickej sušičky je 3060 rubľov.

Viac podrobností o sušičke BelOMO 8360 vo videorecenzii:

• 6. miesto Dachnik-4

Tento model je považovaný za jeden z najlepších spomedzi infračervených sušičiek. Má veľkú veľkosť, čo umožňuje sušiť veľa výrobkov v jednom cykle. Na päť sieťových podnosov sa naraz zmestí 7 kg surového produktu. Okrem svojho priameho účelu sa elektrická sušička vyrovná s prípravou ryazhenky, sušením cestovín a mnohými ďalšími úlohami.

• Vysoký výkon vďaka veľkému objemu.
• Dostupnosť 5 paliet.
• Schopnosť vyriešiť veľa problémov.
• Materiál a kvalita spracovania vynikajúcej kvality.

• Nie vždy zvláda vedľajšie úlohy.

Náklady na toto sušenie sú 8500 rubľov.

Otázka nákupu tohto užitočného domáceho spotrebiča určite stojí za zamyslenie pre tých, ktorí majú vlastnú daču alebo zeleninovú záhradu. Po použití elektrickej sušičky si môžete vychutnať lahodné jedlo kedykoľvek počas roka, pretože dehydrované jedlá nestratia svoju chuť, výživnú hodnotu ani arómu. A je veľmi ľahké vyrovnať nedostatok vlhkosti počas procesu varenia.