Hodnotenie najlepších mlynčekov na mäso pre domácnosť Philips v roku 2020

Mlynček na mäso je mimoriadne dôležitý domáci spotrebič v kuchyni každej ženy v domácnosti. Recyklovať potraviny si vyžadovalo veľa úsilia. Bolo treba všetko vyčistiť, potom mechanicky skrútiť a potom dôkladne umyť. V takýchto podmienkach varenie trvalo veľa času a úsilia.

Táto úloha sa teraz stala oveľa jednoduchšou. Mlynčeky na mäso vyrobené z mechanickej ocele sú elektrické, čo prinieslo mnoho výhod. Ak chcete teraz zomlieť jedlo, stlačte iba tlačidlo a celý proces nebude trvať dlhšie ako 5 - 10 minút. Ako vyzerajú elektrické mlynčeky na mäso a v čom sa líšia od svojich mechanických predchodcov? Pozrime sa na príklad najlepších mlynčekov na mäso značky Philips pre domácnosť.

Opis a pracovný princíp

Dizajn všetkých mlynčekov na mäso je rovnako jednoduchý a skladá sa z:

• Kryty;
• Elektrické ovládače alebo rukoväte (pre mechanické modely);
• Skrutkový hriadeľ;
• Nože;
• Mreže;
• Nohy, prísavky alebo svorky.

Princíp činnosti nie je príliš komplikovaný. Výrobky sa umiestňujú do nakladacej komory, ktoré sa pri pohybe hriadeľa tlačia na steny a zároveň sa posúvajú bližšie k roštu, kde sa pomocou nožov nožov nasekajú na mleté ​​mäso. Na rozdiel od mechanických modelov, ktoré vyžadujú úsilie na spracovanie napríklad mäsa, v elektrických mlynčekoch na mäso celý proces prebieha stlačením tlačidla na tele. To výrazne šetrí čas a úsilie.

Ako si vybrať najlepší elektrický mlynček na mäso?

Moderný trh udivuje rozmanitosťou modelov tohto kuchynského prístroja a počtom výrobcov, medzi ktorými sú popredné aj málo známe spoločnosti. Za týchto podmienok je veľmi ťažké zvoliť dobrý domáci spotrebič. Technické vlastnosti mali uľahčiť vykonanie úlohy, ale ich výkon pre mnoho možností je odlišný, čo uľahčuje hľadanie toho najlepšieho. Čo by ste mali venovať pozornosť pri kúpe mlynčeka na mäso?

Kritériá voľby

Ak sa pozriete na pas jednotky, môžete vidieť položky s technickými vlastnosťami. Existuje veľa z nich a dobrý výkon zariadenia závisí od nich, ale stačí sa pozrieť na iba niektoré, aby ste okamžite určili jeho účinnosť a užitočnosť v existujúcich podmienkach.

Moc

Na základe tohto ukazovateľa stojí za výber elektrického mlynčeka na mäso. Produktivita tohto domáceho spotrebiča bude závisieť od toho.

Akú moc by mal mať mlynček na mäso?

Tu sa vyberá podľa zásady „Viac je lepších“, je však dôležité poznať jeden detail. Každá brúska má maximálny a menovitý výkon. Výkon závisí od jeho hodnoty (od 350 do 1 500 W), to znamená od množstva spracovaného mäsa za jednotku času.Maximálny výkon (1 - 2 kW) sa používa hlavne na mletie kuracích kostí. V tomto režime nemôže spotrebič dlho pracovať - ​​v priemere je to 1 minúta.

S rastúcim výkonom rastie aj spotreba energie.

Obrátiť

Keď je táto funkcia zapnutá, závitovka sa otáča v opačnom smere, čím tlačí zaseknuté kúsky nahor a uvoľňuje čepele od šliach. Vďaka tomu je práca s šľachovitým mäsom oveľa ľahšia, pretože ak dôjde k reverzu, ženy v domácnosti nemusia zariadenie rozoberať a nože čistiť svojpomocne.

Jeho prítomnosť je nespochybniteľným plusom, ale výrazne ovplyvňuje cenu zariadenia.

Funkcia ochrany proti preťaženiu

Motor v mlynčeku na mäso je elektrický a môže sa pri dlhodobej prevádzke poškodiť. Preto ochrana pred takýmito incidentmi nebolí. Je lepšie zvoliť blokovanie motora, pretože to je najefektívnejší spôsob ochrany zariadenia pred poškodením.

Vybavenie

Čím viac súčastí obsahuje, tým bude elektrický mlynček na mäso nákladnejší. Cena je však plne oprávnená. Existujú modely so štandardnou sadou vymeniteľných nožov a s veľkým počtom prídavných zariadení.

Materiál

Všetky pracovné predmety musia byť kovové. To je jedna z podmienok dlhodobej prevádzky zariadenia. Dôležitý je aj materiál tela. Plastová škrupina vyzerá esteticky, ale rýchlo sa poškriabe. To však žiadnym spôsobom neovplyvňuje činnosť zariadenia.

Mlynčeky na mäso, vyrobené výhradne z kovu, sú oveľa spoľahlivejšie, ale sú veľmi ťažké. Pre také budete musieť v kuchyni hľadať samostatné miesto, aby ste nemrhali energiou na neustály pohyb zariadení z jedného rohu do druhého.

Celkové rozmery

Toto je tiež dôležitým kritériom pri výbere dobrého spotrebiča pre domácnosť. Pohodlie používania mlynčeka na mäso a jeho trvanlivosť bude do značnej miery závisieť od veľkosti, hmotnosti, stability.

Druhy mlynčekov na mäso

Všetky tieto zariadenia možno rozdeliť do troch typov. Hlavnými klasifikačnými kritériami sú výkon a produktivita - sú rozhodujúce pre takmer každý mlynček na mäso.

Profesionálny

Tento druh je schopný spracovať veľké množstvo mäsa v krátkom čase, preto sa používa hlavne vo veľkých stravovacích zariadeniach a maloobchodných predajniach.

• Najvyššia produktivita všetkých druhov mlynčekov na mäso;
• Vysokorýchlostné režimy;
• Motor s dlhou životnosťou;
• Ochrana motora je veľmi dobrá;
• Spoľahlivosť.

• Cena je príliš vysoká;
• Veľké rozmery a hmotnosť;
• Príliš nahlas;
• Vysoká spotreba energie.

Profesionálne mlynčeky na mäso sú pre domáce použitie úplne nevhodné. Toto sú priemyselnejšie možnosti rýchleho a vysokokvalitného spracovania veľkého množstva výrobkov ako modely pre domácnosť.

Poloprofesionálne (vystužené)

Toto je stredná možnosť, ktorá je vhodná pre stravovacie zariadenia so strednou alebo nízkou premávkou, ako aj pre veľké rodiny. V porovnaní s domácimi modelmi majú zvýšený výkon. Z tohto dôvodu majú tieto brúsky špeciálny podnos. Kompletná sada je rozšírená a obsahuje veľké množstvo príloh, pre ktoré je k dispozícii špeciálna priehradka. Poloprofesionálne mlynčeky na mäso sa často vyrábajú pomocou samoostriacich nožov.

• Výkon a teda aj výkon sú vysoké;
• Vysoká rýchlosť spracovania výrobkov;
• Spätná funkcia;
• Ochrana proti preťaženiu;
• Široký výber príloh, ktoré rozširujú funkčnosť mlynčeka na mäso;
• Ľahko sa spravuje.

• Vysoké priemerné náklady;
• Dostatočne veľké rozmery;
• Hlasno.

V porovnaní s predchádzajúcim vzhľadom je tento vhodný skôr na domáce použitie. Veľkosť a hmotnosť sú stále pomerne veľké, stále sú však menšie ako u profesionálnych modelov, takže je pomerne ľahké presunúť sa na požadované miesto.

Vystužené mlynčeky na mäso používajú veľké rodiny a ľudia, ktorí potrebujú jednotky s určitými doplnkami, napríklad s funkciou krájania koláčikov alebo s krájačom na zeleninu.

Pre domov

Toto je najjednoduchší a najmenej výkonný druh (v porovnaní s predchádzajúcimi).Kupuje sa najčastejšie, pretože má oproti profesionálnym a poloprofesionálnym mlynčekom na mäso množstvo výhod, napríklad kompaktnosť a nízku hmotnosť.

• Rýchlosť spracovania produktu;
• Pohodlné;
• Nízke náklady;
• Pracujú potichu;
• Ak nepreťažíte motor a nebudete dodržiavať pokyny na obsluhu, potom sú tieto mlynčeky na mäso dosť trvanlivé.

• Vybavenie;
• Obmedzená sada funkcií;
• Aby sa motor neprehrieval, sú potrebné prerušenia prevádzky.

Tieto mlynčeky na mäso nespracujú príliš veľa mäsa, takže sú vhodné pre priemerné rodiny. Schopnosti tejto techniky sú dostatočné na pravidelné a mierne používanie.

Špičkoví výrobcovia

Ktorá spoločnosť je najlepším elektrickým mlynčekom na mäso? Táto otázka vyvstáva u každého spotrebiteľa, ktorý sa rozhodne pre kúpu podobného spotrebiča pre domácnosť. Hneď treba povedať, že je lepšie nedôverovať neznámym čínskym výrobcom. Ukáže sa to ako strata peňazí, času a nervov. Recenzie mnohých kupujúcich to potvrdzujú.

Kvalitné a zároveň lacné mlynčeky na mäso predávajú spoločnosti UNIT, REDMOND, Zelmer a Axion. Je však potrebné spomenúť, že vďaka svojej nízkej cenovej kategórii majú modely týchto výrobcov nízke ukazovatele výkonu, ako aj obmedzené balenie. V prípade potreby je však možné dokúpiť ďalšie prílohy, ktoré sa dobre vyrovnajú s malým objemom výrobkov.

Cena produktov známych značiek Panasonic, BOSCH, Kenwood a Phillips je mierne vyššia. Sú výkonné, efektívne a spoľahlivé. Sú tiež dobre navrhnuté. Hlavnou nevýhodou sú ich náklady. Spoločnosť Phillips má najprijateľnejší pomer cena / kvalita.

Hodnotenie mlynčeka na mäso Phillips

Populárne modely pre domácnosť

2. miesto - Philips HR2710 / 10

Mlynček na mäso s jednoduchým a príjemným dizajnom. Jeho menovitý výkon je 450 W a jeho výkon je 1,7 kg mäsa za minútu, čo je celkom dobré za jeho cenu - až 5 000 rubľov.

Materiál tela a podnosu na kŕmenie je vyrobený z vysoko kvalitného plastu. Pracovné časti sú podľa očakávania kovové. Samoostriace nože sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Sada obsahuje niekoľko diskov na mleté ​​mäso s rôznymi priemermi otvorov (5 a 8 mm), ako aj špeciálne zariadenie na čistenie roštov.

Je pomerne kompaktný, 23,3 dlhý, 16,5 široký a 27 cm vysoký a ľahký s hmotnosťou 2,3 ​​kg. Z tohto dôvodu jeho skladovanie nespôsobuje veľké ťažkosti.

• Možno umývať v umývačke riadu;
• Kvalita mletého mäsa;
• Rýchlosť varenia;
• Výkon.

• Funguje dobre iba s mäsom, ktoré bolo rozmrazené a zbavené kostí, chrupaviek a kože;
• Hluk;
• Nedostatok reverznej funkcie;
• Nože sú k šneku pripevnené plastovými rukávmi, ktoré rýchlo praskajú.

Kvôli absencii spätného chodu nie je použitie tohto modelu veľmi vhodné. Robí vynikajúcu prácu pri spracovaní mäsa bez šliach a chrupaviek, napríklad filé. Ale s šľachovitým mäsom je práca oveľa horšia - okolo nožov sú navinuté husté vlákna, upchávajú rošt. Ak chcete pokračovať v práci, budete musieť rozobrať mlynček na mäso a odstrániť zaseknuté kúsky. Ani špeciálny čistič diskov veľmi nepomôže. Niektorí zákazníci, ktorí HR2710 / 10 používajú už dlhší čas, odporúčajú zomlieť vykostené mrazené mäso.

Ďalším významným problémom je časté rozbitie plastových spojovacích prostriedkov, ktoré pripevňujú nože k šneku. V porovnaní s nákladmi na samotný mlynček na mäso nie je výmena dielov lacná.

Hladina hluku je podľa kupujúcich vyššia, ako je požadované, ale je všeobecne tolerovateľná.

Napriek nevýhodám ho mnohí spotrebitelia odporúčajú.

1. miesto - Philips HR2709

Ďalší jednoduchý a kompaktný model elektrického mlynčeka na mäso s diskrétnym dizajnom a nízkymi nákladmi. Menovitý výkon je 450 W a produktivita je 1,7 kg mäsa za minútu. Telo je vyrobené z vysoko kvalitného plastu.

Sada obsahuje nástavce na výrobu klobás, dva disky na mleté ​​mäso s otvormi 5 a 8 mm a špeciálne čistiace zariadenie.Sada je samozrejme malá, ale pre tých, ktorí nehľadajú zariadenie so skartovačkou alebo strúhadlom, to bude celkom dosť.

• Rýchlosť práce a kvalita mletého mäsa;
• Dobrá hodnota za peniaze;
• Otvory roštov sa ľahko čistia;
• Malá váha;
• Stabilita;
• Úroveň hluku.

• Krátka šnúra.

Tento lacný a pohodlný model so základnou sadou funkcií sa páčil mnohým kupujúcim. Nemá systém spätného rolovania šneku, ako predchádzajúca vzorka, ale mnohí si uvedomujú, že sa so spracovaním mäsa so žilami vyrovnáva dobre.
Priemerná cena za HR2709 sa pohybuje od 6500 do 8600 rubľov.

Vystužené (poloprofesionálne) modely

4. miesto - Philips HR2743

Jeho technické vlastnosti sú pôsobivé. Vďaka zvýšenému nominálnemu výkonu rovnajúcemu sa 800 W je jeho produktivita 4,5 kg za minútu. Motor je pred poruchou chránený špeciálnym ochranným systémom, ktorý preruší okruh.

Dizajn sa veľmi nelíši od vzhľadu mnohých ďalších modelov od spoločnosti Phillips. Hlavný rozdiel spočíva v kompozitovom tele - je vyrobený z odolného plastu s kovovými vložkami. Vanička je tiež vyrobená z kovu, pretože mimochodom sú to všetky pracovné časti a spojovacie prvky.

Okrem štandardných nástavcov na mleté ​​mäso a na varenie párkov a kebbe obsahuje súprava aj strúhadlo a drvič. Vďaka nim môže mlynček na mäso fungovať aj ako krájač zeleniny.

• Vysoký výkon a maximálny výkon (2 600 W);
• Veľká sada príloh;
• 3D-čistič na čistenie obrazoviek;
• Predĺžená šnúra;
• Otváracia komora na podávanie mäsa;
• Kovové spojenie medzi šnekom a motorom.

• Hladina hluku je vyššia ako u bežných mlynčekov na mäso.
• Rozmery a hmotnosť.

Tento mlynček na mäso s strúhadlom a drvičom je často voľbou pre veľké rodiny. Inovatívny čistiaci systém, ktorý umožňuje ľahké vyberanie potravín z komory, a 3D čistič, vďaka ktorému sú otvory roštov v okamihu zbavené zvyškov jedla, výrazne urýchľujú proces čistenia tohto spotrebiča. Mnohých tiež teší možnosť využiť ju na krájanie zeleniny.

3. miesto - Philips HR2722 / 10

Telo je stále vyrobené z plastu, vanička je kovová. Výkon je 500 W. Produktivita - až 2,3 kg mäsa za minútu.

Kompletná sada tohto elektrického mlynčeka na mäso je dostatočne široká a obsahuje tri disky na mleté ​​mäso s otvormi 3, 5 a 8 mm, nástavce na varenie klobás a kebbe, ako aj špeciálne zariadenie na čistenie roštov.

• Rýchlosť varenia a kvalita mletého mäsa;
• Pogumované nohy;
• Možno umývať v umývačke riadu;
• Spoľahlivosť a bezpečnosť;
• Ľahko sa čistí;
• Ľahko zostaviteľný a demontovateľný dizajn;
• Dobre si poradí aj so šľachovitým mäsom.

• Úroveň hluku;
• Žiadne samoostriace nože.

Model je dobrý a hodnotenie zákazníkov to len potvrdzuje. Málo bolo potrebných na opravu chybného zariadenia. V zásade bola nutná výmena častí šneku alebo samotného hriadeľa.

Priemerná cena za HR2722 sa pohybuje od 5 000 do 10 000 rubľov.

2. miesto Philips HR2723 / 20

Zariadenie s plastovým telom, kovovým podnosom a dobrým výkonom 500 W. Jeho technické vlastnosti sú rovnaké ako v predchádzajúcej vzorke.

Balík balíkov je oveľa širší ako predchádzajúci model. Mlynček na mäso sa dodáva so sadou 3 prídavných strúhadiel, drviča, prídavných zariadení na varenie klobás a kebbe, ako aj 3 kotúčov na mleté ​​mäso s otvormi 3, 5 a 8 mm. Súčasťou je aj čistič roštu.

Mnoho kupujúcich si tento model obľúbi práve preto, že môže fungovať nielen ako mlynček na mäso. Vďaka bubnom odvádza vynikajúcu prácu pri drvení zeleniny a ovocia.

• Spoľahlivosť a bezpečnosť;
• Rýchlosť prípravy a kvalita mletého mäsa;
• Široká škála príloh;
• Kovoobrábacie časti vrátane ozubených kolies;
• Pogumované nohy;
• Výkon;
• Jednoduché a pohodlné;
• Vhodné do umývačky riadu.

• Vysoká hladina hluku;
• Nedostatok spätného chodu;
• Upevňovacie nože a nástavce na šnek s plastovými rukávmi;
• Nedostatok samoostriacich nožov;
• Čepele sa rýchlo otupia.

Recenzie používateľov tiež naznačujú, že ochrana proti preťaženiu, ktorou je toto zariadenie vybavené, je slabá. Pri zvýšenom zaťažení začne zapáchať ako spálený plast a funkcia blokujúca motor sa nezapne okamžite. Všeobecne sa však tento model označuje ako dobrý domáci spotrebič vhodný na bežné používanie.

Priemerná cena za HR2723 / 20 je 8000-8500 rubľov.

1. miesto - Philips HR2728

Dobrý multifunkčný mlynček na mäso s dostatočným výkonom, nominálny výkon je 600 W a maximum dosahuje 2 000 W s produktivitou 2,9 - 3 kg za minútu a spätným chodom.
Telo je kovové, takže ho nemožno nazvať ľahkým a zároveň kompaktným.

Vďaka širokej škále prídavných zariadení je Philips HR2728 ideálny na spracovanie mäsa a nakrájanie zeleniny na kocky. Môžete na ňom tiež vytvárať súbory cookie. Kompletná sada obsahuje 2 disky na mleté ​​mäso, 2 nástavce na klobásu a kebbe a ďalšiu nádobu s rezačkami na zeleninu (veľké a malé strúhadlá, formovací bubon, krájač a krájač na sušienky). Súčasťou je špeciálna krabička na uloženie všetkého príslušenstva.

• Výkon;
• Schopnosť spracovávať rôzne výrobky na kuchynskom stroji;
• Kryt proti prachu pre podnos;
• Čistiace zariadenie;
• Samoostriaci nôž.

• Nestabilný pri práci;
• Pri umývaní v umývačke riadu sa zo zariadenia odlupuje farba;
• Úroveň hluku.

Používatelia poznamenávajú, že nie je veľmi vhodné drviť v mlynčeku na mäso - výrobky uviaznu v bubne, ktorý sa ťažko čistí. Pokiaľ ide o spracovanie mäsa, potom prevádzka zariadenia nespôsobila žiadne sťažnosti od nikoho.

Vybavenie spoločnosti Philips je vysoko kvalitné a zároveň lacné. Zaujme jednoduchým, ale príjemným dizajnom. Dobrá funkčnosť, ako aj kompaktnosť a praktickosť niektorých zariadení v kombinácii s príjemnou cenou poskytujú popredné priečky v mnohých hodnoteniach a recenziách populárneho tovaru pre domácnosť. Preto veľa spotrebiteľov dáva tejto značke prednosť pri výbere elektrických spotrebičov.