Najlepšie hodnotené fritézy pre domácnosť v roku 2020

Máte radi hranolky? Som. Pre svoju jedinečnú arómu a chrumkavú kôrku. Hodnotenie najlepších fritéz pre domácnosť vám pomôže vybrať si nenahraditeľného pomocníka do kuchyne a uvariť nielen lahodné vyprážané zemiaky bez oleja, ale aj mnoho ďalších zdravých jedál.

V článku sa oboznámite s hodnotením populárnych a kvalitných fritéz pre domácnosť, popisom ich charakteristík, výhod a nevýhod, tipmi na výber prístrojov.

Fritézy sa na trhu s tovarom objavili nie tak dávno, ale sú žiadané a populárne vďaka svojej schopnosti pripraviť všetky druhy zdravých jedál. Hlavnou výhodou je minimálna spotreba tuku pri tepelnom spracovaní. Výsledkom je, že chutné jedlo nie je nabité kalóriami navyše.

Domáce spotrebiče sa neustále modernizujú. Okrem hlavných možností sú progresívne jednotky schopné rozmrazovať výrobky a vyrábať polotovary.

Čo je lepšie Airfryer alebo Airfryer

Teplovzdušná rúra je elektrický spotrebič pre domácnosť, ktorý sa používa na varenie jedál vďaka cirkulácii horúceho vzduchu. Jedná sa o sklenenú misku na stojane so zatvoreným vekom, vo vnútri ktorej je ventilátor a výhrevné teleso. Vonku je ovládací panel.

Fritéza je svojimi schopnosťami podobná ako fritéza: je tu tiež vykurovací článok a ventilátor. Konvekcia podporuje rovnomerné ohrievanie vareného jedla. Vo vnútri je to iné, pripomína to fritézu: namiesto teflónovej panvice a roštu je sieťka a teflónová tácka.

Takmer rovnaký zoznam jedál je možné pripraviť v prístrojoch, ktoré sú vyprážané, dusené, pečené. Airfryer má ďalšie možnosti: sterilizuje nádoby, pripravuje kašu. Obe jednotky v domácnosti pripravujú diétne jedlá vynikajúco; pri vyprážaní je potrebných veľmi málo oleja. Bezpečné pre zdravie.

Hlavné rozlišovacie vlastnosti fritézy:

• menšia spotreba energie v porovnaní s fritézou;
• skrátenie času varenia takmer o polovicu.

Ako si vybrať fritézu

Fritéza patrí k multifunkčným domácim spotrebičom, ktorých hlavnou výhodou je nízky čas strávený varením a zachovaním výživových vlastností kulinárskych výrobkov. Akým výberovým kritériám by ste mali venovať pozornosť?

Funkčné

Kryt prístroja obsahuje ventilátor a vykurovacie teleso, ktorého odporúčaný výkon je 800 až 2 000 W. Spotrebič s výkonom až 1 400 W je vhodný do domácej kuchyne.
Odnímateľná misa slúži na jedlo. Vykurovacie teleso sa ohrieva, teplota v pracovnej oblasti stúpa. V komore neustále prúdi vzduch, aby sa zlepšil účinok tepla.

Konvekcia horúceho vzduchu ovplyvňuje:

• vyprážanie;
• grilovanie;
• pečenie;
• obalované jedlá;
• Hranolky.

Objem misky ovplyvňuje spotrebu oleja a zemiakov, ako aj výťažnosť hotového výrobku. Pre priemernú rodinu je vhodná vzorka s objemom 1,5 - 2 litre.

Kapacita udáva hmotnosť zemiakov, ktoré sú vložené do misky: minimálne 250 g, najviac 1,5 kg. Fritéza s objemom 1,5 - 2 litre pojme 1 - 1,2 kg produktu.

Nerezová oceľ a plast sú materiály na výrobu puzdra, ktoré je vybavené tepelnou izoláciou zabraňujúcou zahrievaniu zariadenia. Plastové vzorky sú ľahké. Výrobky z nehrdzavejúcej ocele sú štýlové a odolné.

Termostat je zodpovedný za stabilnú teplotu vo vykurovacom telese. Skrat je príčinou požiaru pri absencii termostatu.

Ovládanie

Mechanické, elektronické. Elektronické vzorky sú vybavené obrazovkou, na ktorej sa odrážajú informácie o režimoch a procesoch. Vynikajú ľahkým používaním, ale ceny sú vyššie.

Časovač

Spravidla je nastavená na 30 alebo 60 minút. Pípne po uplynutí nastaveného času.

Ďalšou možnosťou je priehľadné priehľadné okno, ktoré umožňuje sledovať priebeh varenia. Špeciálne modely sú vybavené vzduchovými filtrami, ktoré slúžia na pohlcovanie pachov počas varenia v domácnosti.

Teplotný režim

Domáce spotrebiče majú schopnosť regulovať režim tepelného spracovania. Priraďte dôležitosť minimálnym a maximálnym teplotným prahom:

• minimálna hodnota sa pohybuje od 60 ° do 120 °. Vzorky s minimálnou teplotou 60 ° sú vhodné na sušenie zeleniny a ovocia;
• najvyššia teplota sa pohybuje od 200 - 240 °. Nevyhnutné na pečenie pečiva.

Vybavenie

Sada obsahuje odnímateľné misky s objemom 3 litre. Vyrábajú sa inštancie s väčšou kapacitou, ale vyznačujú sa veľkými rozmermi a zvýšenou spotrebou energie. Aby ste zabránili pripáleniu misky, vo fritéze sa nachádza nepriľnavá vrstva. Súprava obsahuje:

• plech na pečenie výrobkov z múky;
• rošt na grilovanie;
• košík na varenie hranoliek;
• kovové špízy na zeleninu a ryby, mäso.

Ako to funguje

Základné princípy a postup:

• pripojte elektrický spotrebič k sieti;
• je umiestnená mriežka s výrobkami, začína proces tepelného spracovania;
• pre výrobky je typická chrumkavá kôrka, zachovajú sa užitočné a výživové vlastnosti;
• po vyprážaní sa kôš s výrobkami vyberie z palety;
• vypnite kuchynský spotrebič.

Táto technika zjednodušuje kulinárske procesy a umožňuje vám pripraviť chutné a najzdravšie jedlo.

Ktorú spoločnosť je lepšie kúpiť

Fritézy sú rozmanité. Výrazné vlastnosti - rozmery a tvar. Existujú tradičné alebo stolové modely, existujú vzorky zabudované do nábytku.

Vyrábajú ho výrobné spoločnosti špecializujúce sa na domáce spotrebiče: Tefal a Philips, Magnit a Saturn, Endever a Hilton, linka Royalty a Adler, Prinsess a Irit. Zo sortimentu tovaru sa model vyberá podľa ceny, farby, kapacity a výkonu. Cenová politika je ovplyvnená jednak kvalitou textúry, jednak povedomím o značke. Populárne modely Tefal sú samozrejme drahé a Saturn je rozpočtový. Aké vybavenie je lepšie kúpiť? Pri výbere produktov sa zamerajte na funkčnosť modelu.

Cena rozpočtových vzoriek je nepopierateľnou výhodou. Je však výber vždy odôvodnený, aby ste ušetrili peniaze? Nevýhody lacných jednotiek:

1. ťažko demontovateľné na čistenie. Olej sa dostane dovnútra prvkov, čo sťažuje údržbu zariadenia;
2. jednovrstvové filtre zlej kvality, zle sa vyrovnávajú s ich funkciami. Výsledkom je, že v kuchyni je dym a nepríjemný zápach;
3. nerovnomerné zhnednutie hranoliek z dôvodu nedostatočnej funkcie studeného dna.

Kvalitné hodnotenie fritézy 2020

Základ je prevzatý z obľuby zákazníkov, osobných skúseností s používaním domácich spotrebičov, popularity modelov.Popísané sú hlavné ukazovatele, pozitívne a negatívne stránky fritézy, koľko prístroj stojí. Tieto informácie vám pomôžu pri vedomom výbere produktu.

10. Kitfort KT - 1621

Technické údaje:

Príkon 1 800 W;
Objem 3 l;
Kryt na konzole;
Mechanické ovládanie;
Časovač;
Regulácia teploty.

• používa sa ako rúra a gril, panvica a pekár na pizzu;
• vynikajúci vzhľad;
• jednoduchosť riadenia;
• multifunkčné.

• zložky nie sú rozložené do dvoch vrstiev.

Priemerná cena - 6 890 rubľov.

9. Magnit RAF-1001

Technické údaje:

Príkon 1300 W;
Kapacita 800 g;
Plastové puzdro;
Mechanické ovládanie;
Časovač;
Filter;
Teplota varenia od 80 ° do 190 °.

• ochrana proti prehriatiu;
• odnímateľná nepriľnavá vrstva misky.

• nedostatok systému na vypúšťanie oleja;
• žiadna odnímateľná miska;
• nie je priezor.

Priemerná cena - 4 320 rubľov.

8. GFgril GFA - 3 500

Technické údaje:

Príkon 1 500 W;
Objem 3,2 l;
Plastové puzdro;
Elektronické ovládanie;
Časovač;
Regulátor kúrenia;
Filter;
Odnímateľná miska.

• kompaktnosť;
• nie hlučný;
• ľahko sa čistí.

• pretrvávajúci výrobný zápach.

Priemerná cena - 7 698 rubľov.

7. Philips HD 9240

Technické údaje:

Príkon 2 100 W;
Nosnosť 1,2 kg;
Plastové puzdro, nehrdzavejúca oceľ;
Elektronické ovládanie;
Kompletná sada nádoby na varenie, odmerná lyžica.

• rýchlosť prípravy;
• nádoby sa dajú ľahko vybrať a umyť;
• kompaktnosť modelu;
• nahrádza rúru;
• možnosť súčasného varenia rôznych jedál nainštalovaním rozdeľovača do misy.

• malý objem ôk na plnenie výrobkov;
• pomalé jedlo.

Priemerná cena je 19 000 rubľov.

6. Kromax AF-120

Technické údaje:

Príkon 1 500 W;
Nosnosť 1 kg;
Objem 2,35 l;
Plastové puzdro;
Elektronické ovládanie;
Časovač;
Filter;
Kompletná sada Odnímateľná misa.

• kompaktný;
• mriežka je vhodná do umývačky riadu.

• neúspešné recepty na veku;
• experimentovanie s teplotou opekania.

Priemerná cena - 10 390 rubľov.

5. Irit IR-060

Technické údaje:

Príkon 1450 W;
Nosnosť 1,5 kg;
Objem 8 l;
Plastové puzdro;
Elektronické ovládanie;
Časovač;
Prehľadové okno;
Zahŕňa miešacie pádlo, kliešte, rošty.

:

• multifunkčnosť;
• na konzole je priehľadný kryt.

• nedostatok filtra;
• nie je vhodný na vypúšťanie oleja.

Priemerná cena - 6190 rubľov.

4. TefalActiFry 2 v 1

Technické údaje:

Príkon 1 500 W;
Nosnosť 1,5 kg;
Plastové puzdro;
Elektronické ovládanie;
Časovač;
Priehľadný kryt;
2 panvice 1500-2000 g a 500 g.

• súčasná príprava dvoch jedál;
• automatizácia procesu opekania;
• pripravuje mäsové jedlá a dezerty.

• zahrievanie puzdra v hornej časti.

Priemerná cena - 14 990 rubľov.

3. Hilton FR 3701

Technické údaje:

Príkon 1 200 W;
Kapacita 1 000 g;
Objem 3 l;
Plastové puzdro;
Elektronické ovládanie;
Displej;
Prehľadové okno;
Vyberateľná nádoba s nepriľnavou vrstvou odolnou proti opotrebovaniu.

• multifunkčnosť;
• jednoduchosť použitia;
• snímač otvorenia krytu;
• odnímateľná rukoväť na ochranu proti prehriatiu.

• nezistený.

Priemerná cena: 2023 rub.

2. Philips HD 9235

Technické údaje:

Príkon 1425 W;
Kapacita 800 g;
Objem 3 l;
Plastové puzdro;
Elektronické ovládanie;
Časovač;
Filter;
Špajle v cene, spodný gril.

• jednoduché použitie;
• vhodný na prípravu rôznych jedál.

• nepohodlné sa starať;
• malá kapacita misy;
• kúrenie počas prevádzky.

Priemerná cena - 29 990 rubľov.

1. Tefal FZ 707267 ActiFry

Moderná a ekonomická fritéza dokáže pripraviť hranolky takmer bez oleja. Najnovšia technológia vám umožňuje pripraviť výživné jedlá v krátkom čase. Pomáha tomu špeciálna stierka, ktorá zmieša ingrediencie a rovnomerne rozloží olej. Vďaka konštrukcii veka sa odstráni prebytočná para.

Technické údaje:

Príkon 1 400 W;
Nosnosť 1 kg;
Objem 0,02 l;
Telo z nehrdzavejúcej ocele, plast;
Elektronické ovládanie;
Časovač;
Nepriľnavý keramický povlak;
Zahŕňa odmernú lyžicu.

• nedostatok kondenzácie vody;
• nie je potrebné predbežné zahriatie;
• multifunkčné prístroje;
• rýchle vyprážanie zeleniny a mäsa;
• ľahko sa čistí.

• nepohodlné umývať;
• nekvalitný plast;
• nedostatok náhradných dielov pri voľnom predaji;
• zhoršenie chuti po niekoľkých hodinách skladovania.

Priemerná cena - 21 999 rubľov.
Fritéza Tefal FZ 707267 ActiFry v akcii:

Čo si môžete uvariť na fritéze

Odpoveď bude dlhá. Niečo, čo sa zvyčajne varilo v rúre alebo v obyčajnej fritéze. Jedlo zo vzduchovej fritézy však bude chutnejšie a zdravšie vďaka nižšiemu obsahu tuku. Zoznam jedál, ktoré sa dajú ľahko pripraviť v aero deep tuku, je pôsobivý:

• dedinské zemiaky;
• Hranolky;
• zemiakové krokety;
• tvarohové guľky;
• Pečené zemiaky;
• fašírky;
• huby;
• ryby a fašírky;
• vyprážaný tuniak;
• pečené krevety;
• klobásy do cesta;
• nugetky;
• pečené kuracie krídla.

Toto nie je úplný zoznam schopností fritézy.

Recepty

Pikantné hranolky vo vidieckom štýle

Komponenty:

• zemiaky - 800 g;
• chilli paprička - 2 ks;
• mleté ​​čierne korenie - 1 lyžička;
• olivový olej - 1 polievková lyžica l;
• karí korenie - 1 lyžička

Príprava:

• Fritéza sa ohrieva až na 180 °.
• Olúpte zemiaky. Nakrájajte na plátky hrubé 1,5 cm.
• Opláchnite, osušte, odstráňte prebytočnú vlhkosť odsatím obrúskom.
• Chilli zomelieme v mažiari, zmiešame s maslom, korením, kari. Zmesou posypte kúsky zemiakov.
• Vložte do košíka a vložte do fritézy. Na časovači nastavte čas varenia na 20 minút. Pečieme do zlatista.
• Pred podávaním pokrm posypte soľou.

Pečené zemiaky

Zloženie:

• mladé zemiaky s tenkou šupkou - 700 gramov;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l;
• soľ - 1 lyžička;
• korenie: mleté ​​čierne korenie, paprika, rozmarín, sušený cesnak;
• strúhanka.

Príprava:

• Zemiaky opatrne umyte pomocou kefy.
• Nakrájajte na plátky.
• Olej zmiešame so soľou a korením.
• Zemiaky okoreníme.
• Posypeme strúhankou.
• Pečieme 15 minút.

Anglická verzia fish and chips

Komponenty:

• múka - 0,5 lyžice .;
• voda - 0,5 lyžice .;
• filé z tresky - 1 kg;
• zemiaky - 0,6 kg;
• rastlinný olej - 2 lyžice. l;
• korenie, soľ podľa chuti.

Príprava:

• Prístroj zahrejeme na 200 °.
• Zmiešajte zemiaky s rastlinným olejom v miske.
• Vložíme do siete a vložíme do fritézy.
• Nastavili sme časovač na 16 minút. Potom položte zemiaky na zohriate jedlo.
• Múku zmiešame s vodou.
• Osolte a okoreňte malú rybu nakrájanú na 10 cm dlhé a 5 cm hrubé kúsky.
• Rybu ponorte do múky a vložte do koša stroja.
• Čas sme nastavili časovačom - 6 minút.
• Uvarenú rybu natrieme na zemiaky.
• Podávame s citrónovými klinmi alebo vínnym octom.

Záver.

Tento článok teda predstavil hodnotenie najlepších fritéz pre domácnosť. Zvažujú sa technické vlastnosti najpopulárnejších jednotiek. Odporúčania, ktoré vám pomôžu vybrať si požadovaného pomocníka pre kuchyňu.Predstavuje recepty na varenie zdravého a zdravého jedla.

Jeme správne, chutné diétne jedlá varíme vo fritéze takmer bez oleja!