Hodnotenie najlepších šumivých vín pre rok 2020

Vzácny sviatok sa nezaobíde bez hostiny. Narodeniny, svadby, firemné akcie sú dôvodom na to, aby ste zhromaždili blízkych a dobre sa na nich zabavili. Alkoholické nápoje sú nepostrádateľným atribútom slávnostného stola a šumivé vína mu dodávajú osobitnú slávnosť.

Príjemná aróma, hypnotizujúci vzhľad bublín, ktoré sa snažia uniknúť zo skla, bavlna pri otváraní - to všetko vás naladí na dobrý čas.

V tomto článku sa dozvieme, čo sú šumivé vína, ich hlavné rozdiely, zistíme, ako si vybrať a kde kúpiť dobrú fľašu, ako aj čo treba hľadať, aby sa pri výbere nedopustili chyby.

Kritériá pre výber šumivého nápoja

Pred odchodom do obchodu pre fľašu vína sa musíte rozhodnúť, aký druh nápoja si chcete kúpiť. Na svete existujú dve hlavné výrobné technológie: tradičná a zrýchlená.

Prvý, klasický, bol objavený vo Francúzsku a je založený na prírodnej fermentácii, ktorá prebieha priamo v konečných nádobách a trvá niekoľko rokov. Táto technológia sa používa na výrobu nielen francúzskych a španielskych, ale aj väčšiny krymských vín.

Druhou metódou je rezervoárová fermentácia, ktorá spočíva v tom, že všetky procesy prebiehajú vo veľkých zásobníkoch. Väčšina ruských výrobkov sa vyrába touto metódou. Aby ste pochopili, že prvá metóda je výhodnejšia, nemusíte byť someliérom, pretože takto získaný produkt má bohatšiu chuť a arómu a jeho otvorenie trvá dlhšie.

Existuje tiež metóda nazývaná nasýtenie, pri ktorej je obsah fľaše umelo nasýtený oxidom uhličitým. Týmto spôsobom sa vyrába najviac rozpočtových vín.

Je tiež potrebné zvážiť, ktoré jedlá budú sprevádzané alkoholom. Pre tie hlavné sú vhodné brut odrody. Takéto odrody najviac odhaľujú a dopĺňajú chuť predjedál, mäsa, rýb a príloh. Dezerty sú najlepšie doplnené polosladkými a sladkými šampanskými.

Dôležitým výberovým kritériom je krajina výroby. Najlepšie nápoje sa vyrábajú vo Francúzsku, Taliansku, Španielsku, Gruzínsku. S obmedzeným rozpočtom môžete zvážiť ruské výrobky a mali by ste venovať pozornosť skutočnosti, že sú vyrobené z miestnych surovín.

Tipy a triky od skúsených someliérov:

• najlepšie je zvoliť fľaše s korkami, ktoré sú vyrobené z prírodných materiálov - v takom prípade sa víno skladuje dlhšie a lepšie;
• osobitná pozornosť by sa mala venovať zloženiu - nemalo by obsahovať umelé prísady;
• štítok musí byť vytlačený na vysoko kvalitnom papieri a prilepený rovnomerne, bez chýb vo forme vzduchových bublín - to naznačuje, že ide o originálny výrobok pred vami, a nie o falošný;
• odporúča sa uprednostniť alkohol balený v tmavých fľašiach - zachovanie obsahu bude vyššie;
• je nevyhnutné skontrolovať prítomnosť a celistvosť spotrebnej dane (ak je výrobok zahraničného pôvodu) alebo federálnej značky (domáci výrobcovia);
• aby sa skontrolovalo nasýtenie oxidom uhličitým, musí sa nádoba pretrepať (čím aktívnejšie sa bubliny tvoria, tým bude šampanské „šumivejšie“).

Pri výbere nezabudnite venovať pozornosť trvanlivosti produktu - produkt by ste si nemali kupovať, ak dôjde ku koncu - chuť takého vína vás sotva poteší.

Hodnotenie akostných šumivých vín

Kategória do 500 rubľov

Moskovská zlatohlavá biela sladkosť

Produkt ruskej výroby je medzi zákazníkmi obľúbený a nájdete ho v každom obchode, ktorý predáva alkohol. Je to spôsobené nielen cenou rozpočtu, ale aj vynikajúcou chuťou. Ako už z názvu vyplýva, nápoj sa vyrába v Moskve (alebo skôr v moskovskom regióne, osada Ramenskoye) a patrí do kategórie bielych vín, pretože ako suroviny sa používali iba biele odrody hrozna. Kupujúci zaznamenávajú krásnu slamovú farbu, bohatú arómu a miernu silu vína - 8%. Mnoho ľudí má rado malé, hypnotizujúce perlage (vytváranie malých bublín). Vo vôni vína sa nachádzajú noty marhule, broskyne a iného ovocia.

Pre fanúšikov historických faktov bude zaujímavá história jeho vzniku. Víno bolo vyrobené pre moskovského guvernéra Sergeja Alexandroviča v roku 1899 klasickou metódou.

Podľa recenzií zákazníkov je toto víno príjemné na pitie, má sladkastú chuť, bez obsahu kyselín. Na druhý deň už bolesti hlavy a zdravotné ťažkosti, ako to býva v prípade lacných alkoholických výrobkov, často nebývajú. Priemerná cena je 180 rubľov.

• lacné za cenu;
• vhodný na každú dovolenku a osloví väčšinu hostí vďaka svojej sladkej a príjemnej chuti;
• vyrobený jedným z najlepších ruských výrobcov, ktorý je známy svojou dobrou kvalitou za nízku cenu;
• krásna farba;
• príjemná dochuť;
• na druhý deň hlava nebolí.

• nezistený.

Lambrusco riunitská ruža

V preskúmaní pokračuje zástupca talianskeho pôvodu. Jeho názov hovorí o odrode hrozna, z ktorej sa šampanské vyrába - Lambrusco. Toto víno sa vyrába z červeného hrozna, hlavne v oblasti Emilia-Romagna. Spočiatku mal alkohol tejto odrody červenú farbu, ale časom začali výrobcovia pod touto značkou vyrábať ružové a biele vína.

Producent Ruinite je najväčší svetový producent Lambrusca (s podielom na trhu viac ako 50%). Pretože sa špecializuje na tento druh hrozna a pozná zvláštnosti jeho zberu a prípravy, mnohí someliéri odporúčajú vyskúšať lambruské vína od tejto konkrétnej spoločnosti.

Nápoj je svetloružovej farby a má jemnú a príjemnú vôňu s jahodovou dochuťou.

Z funkcií produktu možno vyčleniť skrutkovací uzáver, ktorý vám umožní vziať si fľašu do prírody v dámskej spoločnosti a bez prekážok ju otvoriť. Víno sa hodí k mäsu, občerstveniu a dezertom. Ráno vás nebolí hlava.

• neobvyklá farba;
• príjemná dochuť;
• dobré zloženie;
• výrobok je dobre skladovaný, dokonca aj tretí deň sú v ňom bubliny a nie je horkosť;
• lacné za cenu.

• komerčne ťažko dostupné v niektorých regiónoch.

Biely štítok k výročiu Bosca

Na internete nájdete veľké množstvo recenzií tohto litovského šampanského. Väčšina z nich tvrdí, že jeho chuť je vysoko kvalitná a nenechá nikoho ľahostajným.

Produkt obsahuje nasledujúce zložky: biele víno, cukor, kyselina citrónová a askorbová, prírodné arómy s príchuťou jablka, manga a papáje. Hodí sa k ľahkému občerstveniu, tvarohovým rezňom, sladkým dezertom atď. Víno dobre bublinkuje, má príjemnú slamovú farbu. Chuť je sladká, mnoho zákazníkov si dokonca všimne nadmernú sladkosť.Dochuť je príjemná, nelepivá, s ľahkou ovocno-kvetinovou arómou. Je mierne kyslý, nezostáva trpká dochuť. Pevnosť je nízka - iba 7,5%.

Fľaša je uzavretá plastovou zátkou. Ona sama je tmavozelená, s bielym alebo zlatým štítkom. Biely štítok označuje polosladký nápoj, zlatý štítok označuje sladký nápoj. Priemerná cena je 340 rubľov.

• bohatá aróma;
• ďalší deň hlava nebolí;
• atraktívny dizajn;
• plastové viečko umožňuje uchovať obsah niekoľko dní.

• nie prírodné zloženie;
• v tejto cenovej kategórii - vysoké náklady.

„Lykhny“ polosladká červená

 

Výrobok sa vyrába v Abcházsku a patrí do vzácnej kategórie - červené šumivé víno. Značka Lykhny je známa už od sovietskych čias; mnoho starších ľudí verí, že jej kvalita bola rokmi overená. Víno sa predáva v krásnej fľaši, ktorá je zabalená v krabici, perfektná ako darček na každú oslavu.

Neobvyklé pre taký produkt, sýtosť farieb, vysoko kvalitné zloženie - na výrobu boli použité také odrody viniča, ako sú Isabella, Cabernet Sauvignon, Merlot. Príjemná aróma a bobuľová dochuť núti mnohých ľudí kupovať si túto značku znova a znova.

Hroznový nápoj je dostatočne silný - 12% alkoholu, cukor - 40-55 g / dm3. Kupujúci zaznamenávajú veľké množstvo peny - dokonca aj v chladenej tekutine zaberá penový uzáver polovicu celkového objemu. Priemerná cena fľaše je 300 rubľov.

• jemná, bohatá aróma s bobuľovou dochuťou;
• krásny dizajn, perfektný ako darček;
• vzácna farba šampanského.

• zvýšená sýtenosť;
• je ťažké nájsť v predaji, musíte si objednať online v internetovom obchode.

Kategória 500 - 1 000 rubľov

Canti Asti, 2017

Talianska značka je dobre známa znalcom sektu. Predmetné víno je polosladké biele sekt. Výrobok je vyrobený z hrozna bieleho muškátu. Podľa technológie nie je proces kvasenia pred fľaškovaním úplne ukončený, takže baktérie nestihnú spracovať všetok cukor, a preto má víno príjemnú sladkastú arómu. Sekundárne kvasenie prebieha v špeciálnych nádržiach, po ktorých sa kvapalina naleje pod tlakom do nádob.

Všetci kupujúci berú na vedomie predovšetkým neobvyklý dizajn produktu - čierna fľaša s červenými nápismi okamžite upúta pozornosť. To všetko je v darčekovej kartónovej krabici s vytlačeným krokodílom. Takýto darček nenechá nikoho ľahostajným. Nemenej pozoruhodná je aj chuť vína - s nízkou silou (obsah alkoholu - iba 7%), príjemnou ľahkou a ovocnou arómou, s ľahkou kyselinkou.

Šumivé víno sa odporúča konzumovať s pečivom, plátkami syra, sladkými dezertmi, orechmi a ovocím. Odporúčaná teplota podávania - 7-8 ° С, skladovanie - do 25 ° С. Fľaša sa môže uchovávať až 5 rokov v uzavretom stave, v otvorenom stave - nie viac ako 3 dni. Priemerná cena bez akcie je 800 rubľov, za akciu - 600 rubľov.

• prírodné zloženie;
• bohatá chuť a aróma;
• Prezentovateľné darčekové balenie;
• nízky obsah alkoholu;
• dlhá trvanlivosť;
• nízka cena v tejto kategórii.

• nie vždy sa nachádzajú v predaji v supermarketoch.

Gancia, ruža Moscato

V recenzii pokračuje ďalší zástupca talianskych šumivých vín - Gancia. Podľa popisu na obale sa šampanské vyrába v regióne Piemont a pozostáva zo vzácnych odrôd hrozna - brachetto a muškátu. Pevnosť - 7%.

Veľká fľaša zabalená v ružovom obale okamžite upúta pozornosť svetlou fóliou. Horná úzka nádoba sa smerom nadol postupne rozširuje. Prírodný korok naznačuje, že výrobca má obavy, aby si jeho výrobky dlho zachovali svoje kvality.

Chuť vína je jemná a jemná, s príjemnou dochuťou. Pohár sa vypije jedným dychom. Perfektné na akýkoľvek druh syra, čokolády a ovocia.

Šampanské je perfektné ako darček a poteší vás nielen prezentovateľným vzhľadom, ale aj príjemnou ružovou farbou obsahu a neopísateľnou arómou. Priemerná cena fľaše je 700 rubľov.

• bohatá chuť;
• opitý jedným dychom;
• mierne pľuzgiere;
• prírodné zloženie.

• nezistený.

Martini Prosecco

Toto šumivé víno nie je také populárne ako Martini Asti, ale nie je mu nijako podradené - ani kvalitou, ani arómou, ani cenou. Krajina pôvodu - Taliansko, región - Benátsko, pevnosť - 11,5%. Je vyrobený z hroznových surovín odrody Glera.

Biele víno má príjemnú jemnú chuť, ktorá postupne odhaľuje náznaky hrušky, jablka a grapefruitu. Nápoj patrí do kategórie suchých, preto nie je vhodný pre všetkých milovníkov šampanského. Ľahko sa pije, v dochuti je mierna kyslosť a horkosť. Šampanské sa hodí k syrom, bielemu mäsu, rybám, ovociu a čokoláde, morským plodom, pikantným ázijským jedlám. Priemerná cena fľaše je 950 rubľov.

• vysoká kvalita produktu;
• príjemná chuť;
• hodí sa k veľkému počtu jedál;
• výroba značkových výrobkov je starostlivo sledovaná vo všetkých fázach výroby.

• vysoké náklady - nie každý si môže dovoliť zaplatiť takú sumu za jednu fľašu šampanského.

Jaume serra cava brut

Vzhľad fľaše je klasický - vyrobený z tmavozeleného skla, s bielou etiketou, ktorá obsahuje informácie o pôvode nápoja, zložení a sile. Výzdoba je ušľachtilá, nie honosná, ale pútavá. Výrobok je vyrobený z odrôd viniča Macabeo, Xserelo, Parellado.

Napriek tomu, že z hľadiska sladkosti patrí šampanské do kategórie brut-dry, kupujúci poznamenávajú, že chutí skôr ako polosuché. Chuť nápoja je čistá, bez cudzích príchutí, hodí sa nielen k sladkým jedlám a dezertom, výborne sa hodí k mäsovým a rybacím jedlám, syrom, pikantným jedlám a iným prílohám. Pre tento typ šampanského je charakteristická mierna kyslosť.

Víno sa ľahko pije, nespôsobuje nepríjemné pocity, na druhý deň nebolí hlava. Čas použiteľnosti produktu je 2 roky. Minimálna skladovacia teplota je 13 ° C, maximálna je 20 ° C, čo nie je vždy možné v byte dodržať. Obsah cukru je 7 g / l. Náklady na fľašu sú 670 rubľov.

• čistá chuť, bez dochuti, ktorá osloví znalcov suchého šampanského;
• v tejto cenovej kategórii - rozpočtové náklady;
• pekná kytica;
• vhodné pre takmer všetky jedlá;
• prezentovateľná dekorácia, vhodná ako na novoročné sviatky, tak aj na rodinné oslavy, ako aj darček.

• požadovaná teplota skladovania sa v byte ťažko udržuje.

Villa degli Olmi, Corte dei Rovi Extra Dry, Prosecco DOC

Toto šampanské talianskej výroby má kategóriu DOC, čo naznačuje jeho vysokú kvalitu. Vyrobené z hrozna Prosecco, ktoré sa v Taliansku nazýva Serprino. Pestuje hrozno v provincii Benátsko a je vhodný pre základné šumivé vína. Podľa klasifikácie výrobcu nemôžu byť nápoje z tejto odrody hrozna sladké alebo polosladké, najčastejšie sú suché alebo polosuché a sú vhodné na veľké množstvo občerstvenia, rýb a mäsa.

Fľaša má neobvyklý dizajn, je vyrobená z čierneho skla a pokrytá tŕňmi. Takýto dizajn nielen priťahuje pozornosť, ale tiež nastavuje náladu, naznačuje niečo tajné, intímne.

Fľaša sa ľahko otvára, pretože šampanské nie je veľmi sýtené oxidom uhličitým. Nápoj sa ľahko pije, nezanecháva dochuť. Vôňa je slabá kvôli použitej odrode hrozna. Priemerná cena je 840 rubľov, sila je 11%.

• napriek tomu, koľko stojí šampanské, väčšina kupujúcich ho odporúča na nákup;
• hodí sa takmer ku všetkým jedlám;
• prezentovateľný a neobvyklý vzhľad;
• bohatá chuť.

• nezistený.

NovoSvetskoe polosladké

Rodiskom tohto šampanského je Krym, oblasť Sudak, Nový Svet. Víno sa vyrába klasickým spôsobom zo štyroch odrôd viniča - Chardonnay, Pinot, Wrestling Rhine, Aligote. Potom, čo sa nápoj naleje do finálnych nádob, zreje v súlade s tradíciami asi 9 mesiacov v pivniciach slávneho kniežaťa na Kryme. Víno sa vyrába z oxidu uhličitého, všetky bublinky vo fľaši sú prírodného pôvodu, čo ho odlišuje od umelého sektu.

Nápoj je podľa Roskachestva uznávaný ako jeden z najlepších. Ľahko sa pije a má príjemnú medovú príchuť. Na druhý deň sa cítite dobre. Priemerná cena šampanského je 660 rubľov, sila je 13,5%.

• podľa recenzií zákazníkov ide o jedno z najchutnejších vín;
• jemná, sladká, jemná, bohatá chuť;
• vyrobené klasickou technológiou.

• ak si kúpite produkt v jeho domovine, stojí to takmer dvakrát toľko ako na pevnine.

Abrau-Durso Brut

Ďalší zástupca ruského vinárstva patrí do kategórie zberných vín a vyrába sa v slávnej továrni ruského domu na šampanské „Abrau-Dyurso“, ktorá bola založená v roku 1870. Výrobky tejto značky sa vždy vyznačovali vysokou kvalitou, harmonickým buketom a bohatou chuťou. Na výrobu sa používajú odrody hrozna ako Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc.

Šampanské sa hodí k akýmkoľvek prílohám, šalátom, predjedlám k mäsu a rybám, syrom. Príjemná chuť s ovocnými a kvetinovými odtieňmi nenechá nikoho ľahostajným. Je tu mierna horkosť. Aktívne prebublávanie sa rýchlo končí, pena dlho nevydrží.

Pre zachovanie všetkých vlastností odporúča výrobca nápoj skladovať pri teplote 5 až 20 ° C. Priemerná cena je 510 rubľov.

• jedno z najdrahších a najchutnejších vín v tejto kategórii;
• príjemná chuť;
• prírodné zloženie;
• predávané v prezentovateľnej darčekovej krabičke.

• na etikete nie je uvedená odroda viniča, z ktorej je výrobok vyrobený.

Pierre Sparr Cremant d'Alsace Brut Rose

Tentokrát boli skúmané výrobky francúzskej značky Pierre Sparr. Víno sa vyrába z červeného hrozna vypestovaného v Alsasku. Zber surovín sa vykonáva výhradne ručne. Nápoj sa pripravuje pomocou technológie sekundárneho kvasenia, pri ktorej sa dodatočné kvasenie vykonáva v konečnej nádobe. Po ukončení fermentačného procesu sa nápoj uskladní v pivnici po dobu 3 rokov. Potom sa môže konzumovať 5 rokov.

Šampanské sa hodí k rybám, syrom, prílohám. Môže byť použitý ako aperitív. Silný nápoj (12%) s príjemnou dochuťou (citrón, jahoda, korenie, marhuľa, jahodové tóny). Perlage je stabilný, v kombinácii s krásnou ružovou farbou vytvára hypnotizujúci efekt. Priemerná cena šampanského je 1 000 rubľov.

• jedinečná chuť a aróma;
• prezentovateľný vzhľad;
• prírodná technológia varenia;
• šampanské získalo veľké množstvo ocenení na medzinárodných súťažiach.

• je ťažké nájsť vo voľnom predaji, niekoľko recenzií zákazníkov, a preto je pre mnohých ťažké rozhodnúť sa pre prvý nákup nápoja.

Elitné šumivé vína

Moet & Chandon Brut Imperial

Toto elitné šampanské sa vyrába vo Francúzsku v provincii Champagne. Kombinuje tri odrody bieleho hrozna - Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay. Víno sa vyrába tradičným spôsobom, vo veku od dvoch do štyroch rokov. Aby mu dodali bohatú chuť a arómu, pridáva sa doň počas kvasenia až 30% rezervných vín.

Šampanské sa považuje za jedno z najlepších na svete, podľa najnovších výskumov sa fľaša tejto značky otvára na svete každé dve minúty každý deň. Nápoj má príjemnú hroznovú príchuť a arómu s tónmi zelených jabĺk, citrusových plodov, kvetov a minerálov.Keďže sila vína je 12%, spolu s aktívnymi bublinami rýchlo vytvára pocit opojenia, ktorý dlho nepustí.

Samostatne stojí za to hovoriť o dizajne produktu - šampanské je balené v snehobielej škatuli so zlatými nápismi, ktoré okamžite upútajú pozornosť. Priemerná cena balíka dosahuje 3 000 rubľov.

• bohatá chuť a aróma;
• príjemná dochuť;
• prírodné zloženie, dlhá expozícia;
• prezentovateľné balenie, vhodné ako darček.

• vysoká cena.

Ferrari Brut, Trento DOC

Názov značky nemá nič spoločné so slávnym automobilovým koncernom, vytvoril ho priezvisko vinára, ktoré je v Taliansku bežné a znie rovnako. Prvýkrát boli produkty tohto vinárstva uvedené na trh v roku 1902. Majiteľ nemal nijakých dedičov a preniesol ho do vlastníctva iného vinára, ktorý bol schopný správne zorganizovať prácu a priniesť tejto značke slávu.

Šampanské má príjemnú slamovú farbu, bubliny majú tendenciu stúpať rovnomerne. Chuť hrozna prakticky nie je cítiť, je tu dochuť s ovocnými tónmi. Nápoj sa ľahko pije, prakticky nemá kyslosť. Môže za to rôznorodosť použitého hrozna - Chardonnay.

Produkt z provincie Trento bude dobrým doplnkom k rôznym občerstveniam, vďaka svojej neutrálnej chuti sa hodí nielen k mäsu, rybám a syrom, ale výborne doplní aj dezerty, ovocie a sladkosti. Cena fľaše je 1 100 rubľov.

• dobrý analóg k drahšiemu šampanskému;
• krásne a známe meno, poteší obdarovaného takýmto darčekom;
• hodí sa k rôznym jedlám.

• niektorí kupujúci poznamenávajú, že pravú hroznovú arómu vôbec necítiť.

Veuve Clicquot Brut

Spoločnosť "Veuve Clicquot" je svetovo preslávená ako výrobca kvalitného šampanského. S touto značkou sa spája veľa legiend. Jeden z nich hovorí, že keď počas rusko-francúzskej vojny vojaci vnikli do suterénneho domu vdovy, začali piť víno a povedali jej o tom, povedala: „Nech sa napijú, vrátia sa sem!“ Ďalšia verzia konca - „dnes budú piť, zajtra budú platiť“.

Šampanské víno dostalo svoje meno podľa mena svojho zakladateľa. Mladá žena menom Barbara sa vydala za jeho syna, ktorý zomrel o šesť rokov neskôr, a ona prevzala vedenie obrovského koncernu. V tom čase ešte neexistoval koncept ženskej manažérky a mala to veľmi ťažké. Vyrovnala sa však, dokázala vinárstvo dostať na úroveň slávneho po celom svete. Teraz je ťažké nájsť človeka, ktorý o tejto značke ešte nepočul, a to všetko vďaka heslu, ktoré priniesli do života - „Neexistuje iná kvalita ako najlepšia“.

Šampanské je balené vo farebnej žltej fľaši, ktorá okamžite upúta pozornosť. Na ňom, rovnako ako na štítku, je ochranná známka domu Clicquot - kotva, ktorá hovorí o spoľahlivosti. Víno sa vyrába z niekoľkých odrôd viniča - Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Z charakteristík nápoja je možné poznamenať, že jeho trvanlivosť nie je obmedzená pri skladovacích podmienkach (tmavá vetraná miestnosť, bez priameho slnečného žiarenia, pachov, s relatívnou vlhkosťou najviac 85% a teplotou 5 až 20 ° C). Po otvorení fľaše sa musí produkt uchovávať v chladničke najviac 2 dni. Šampanské sa ľahko pije, hodí sa k hlavným jedlám aj k dezertom, občerstveniu. Cena balenia - 3 900 rubľov.

• prírodné zloženie;
• tradičná výrobná technológia;
• kvalitný výrobok;
• prezentovateľné obaly;
• veľa pozitívnych recenzií zákazníkov.

• vysoká cena.

Roederer Brut Blanc de Blancs

Jedná sa o jedno z najdrahších šampanských na trhu. Vyrába sa vo Francúzsku v slávnej oblasti Champagne. Hroznové suroviny sa zbierajú iba ručne a po prvom kvasení sa nalievajú do dubových sudov. Po ukončení procesu sa pre konečnú tinktúru plní do fliaš a uskladňuje sa najmenej 5 rokov.

Názov sa z francúzštiny prekladá ako „biely z bieleho“ a označuje najvyššiu úroveň šampanského.Vyrobené iba z jednej odrody - Chardonnay. V rodine tvorcu vinárstva sa nápoj otvára výhradne na veľké rodinné oslavy. Farba šampanského je zlatá s prechodom do zelenej farby. Vôňa hrozna je kombinovaná s tónmi orecha, citrusov, sušeného ovocia, medu. Výrobok sa odporúča používať s občerstvením pre labužníkov, mäsom, rybami. Pevnosť - 12%, doba použiteľnosti - až 10 rokov. Cena za fľašu môže dosiahnuť 12 500 rubľov.

• bohatá kytica;
• tradičná výrobná technológia;
• prírodné zloženie;
• veľa pozitívnych recenzií zákazníkov.

• vysoká cena.

Záver

Pri výbere, ktorú značku šampanského je lepšie kúpiť, odporúčame rozhodnúť sa, v akom prostredí a s akými jedlami sa otvorí. Sladké a polosladké odrody sa dobre hodia na dezerty, pečivo, ovocie; k prílohám, mäsu, rybám je lepšie kupovať brutálne šumivé víno.

Pri nákupe je nevyhnutné študovať zloženie, skontrolovať dátum spotreby, silu a hladinu cukru. Dôležitým faktorom je tiež cena fľaše - čím je drahšia, tým vážnejší by mal byť okamih jej otvorenia.

Šumivé víno odporúčame kupovať v stacionárnom obchode, najlepšie v profilovom, v takom prípade má pravdepodobnosť narazenia na faloš tendenciu k nule. Napriek tomu, že v predaji dominujú klasické značky, ktoré si zákazníci obľúbili, odporúčame vám pravidelne objavovať novinky v oblasti vinárstva a skúšať nové zaujímavé arómy. Dúfame, že náš článok vám pomôže pochopiť celú škálu sektov a urobiť správnu voľbu!