Recenzia najlepších kávovarov Vitek pre domácnosť a kanceláriu v roku 2020

Kávový priemysel rastie každým rokom a nachádza si čoraz viac obdivovateľov v rôznych krajinách sveta. Ak bol predtým exotický nápoj výsadou najvyššej triedy a bol pripravený ručne v slávnych Turkoch, dnes sa šľachtický nápoj vďaka rozvoju technológií pre domácnosť zmenil na širokú škálu tovaru každodennej potreby. Keďže na trh s kávovarmi a kávovarmi vstupuje viac značiek, v tomto článku sa dozviete o najlepších kávovaroch Vitek, ktoré si môžete nainštalovať doma alebo v kancelárii.

A káva, kávovary a kávovary

Ani pred 20 rokmi nie každé stravovacie zariadenie zaradilo do svojho jedálnička prípravu pravej kávy (espresso alebo Americano) a pravé cappuccino bolo v postsovietskom priestore zázrakom.

Po dlhé desaťročia pod vládou Sovietov boli znalci kvality kávy a postupu jej správneho varenia v slávnom Turci spravidla veľmi malou vrstvou inteligencie.

Príchod instantnej kávy rýchleho varenia zmrazil kultúru správneho ranného rituálu na niekoľko rokov a dokonca prinútil mnoho žien v domácnosti, aby sa rozlúčili s mlynčekom.

Globalizácia a výmena kultúrnych tradícií medzi krajinami však opäť vrátila správne pripravenú kávu k rozšírenej konzumácii a urobila z nej módny trend.

Nedávny výskum vedcov preukázal užitočnosť kávy nielen ako tonizujúceho a energeticky mobilného produktu, ale aj ako profylaxiu určitých druhov rakoviny.

Dnes každý obyvateľ Ruska chápe rozdiel medzi čerstvo pomletou varenou kávou a instantným ersatz, ktorý ju pripomína iba menom a vôňou. Početné kaviarne a cukrárne nás naučili rozumieť rôznym odrodám a metódam prípravy kávy a ponúkajú široký výber nielen druhov sily nápoja, ale aj rôznych teplôt a prísad, ktoré sa pridávajú do jeho zloženia.

Avšak až doteraz nedokáže každý rozlíšiť vlastnosti v rade profesionálnych kávovarov, ktoré ovplyvnia konečný produkt. Ľudia často nechápu, ako si vybrať partnera, ktorý im vyhovuje.

Doteraz sa otázka interpretuje nejednoznačne - v čom sa kávovar líši od kávovaru?

Prvou odpoveďou sú rozdiely z technologického hľadiska.

Kávovar je prístroj na kompletný cyklus varenia, od mletia a miešania kávových zŕn až po prípravu a výdaj hotovej aromatickej kvapaliny. Kávovar je poloautomatické zariadenie, ktoré bude vždy vyžadovať ľudskú účasť a kontrolu v procese varenia (prinajmenšom neobsahuje mlynček na kávu).

Druhá možnosť je praktickejšia a zohľadňuje neskorší čas vzhľadu kávovaru v porovnaní s kávovarom. Navrhovatelia tejto divízie tvrdia, že kávovar sa dá nazvať iba prístrojom, ktorý pripravuje pravé espresso pod vysokým tlakom čerpadla.

A ak sa káva pripravuje kvapkovou technológiou, potom zariadenie, ktoré ju vytvorilo, sa dá považovať iba za kávovar.

Hlavné rozdiely medzi pravým espressom a kvapkanou kávou sú jemnosť mletia a doba varenia. Espresso sa pripravuje oveľa rýchlejšie vďaka špecializovaným prístrojom na espresso. Tlakujú asi 15 atmosfér, aby vytlačili horúcu vodu cez kávový prášok. Pri správnom postupe by ste mali dostať tmavohnedú hustú tekutinu s penou, ktorá pripomína čiapku na pive. Pre správne espresso sa rôzne druhy kávových zŕn z rôznych krajín pražia do tmavej olejovitej farby, melú sa na veľmi jemnú konzistenciu a spracúvajú sa s rôznymi druhmi premenných (teplota, tlak vody, jemnosť mletia a balenia). Čím jemnejšie je brúsenie, tým pomalšie sa dostavuje hotový výsledok.

Odkvapkávaná káva sa vyrába nakvapkaním vriacej vody na hrubšiu mletú kávu. Proces je pomalší a kontakt medzi horúcou vodou a kávou trvá oveľa dlhšie. Šálka ​​prekvapkávanej kávy má prekvapivo vyšší obsah kofeínu ako espresso.

A tretí, úplne neprimeraný prístup k názvu kávovaru, sa používa jednoducho pre spoľahlivosť označenia kávovarov bez ohľadu na to, koľko to stojí a akú technológiu používa. Názov je eufonickejší a mnoho výrobcov ho používa na propagačné účely.

Najznámejší ruský výrobca domácich spotrebičov, vrátane tých, ktoré majú veľké množstvo úprav na prípravu povzbudzujúceho nápoja, nepoužíva také predajné triky a uvádza na trh skutočné kávovary s rôznymi konfiguráciami a funkciami.

Najlepšie kávovary Vitek pre domácnosť a kanceláriu

Okrem čestného prístupu k predaju svojich výrobkov má spoločnosť Vitek množstvo atraktívnych funkcií, ktoré potvrdzujú výrobky, ktorých spoločnosť je lepšie uplatniť na ruskom trhu.

Najskôr ide o populárne modely kávovarov za rozpočtovú cenu, vďaka čomu sú dostupné pre obrovské množstvo milovníkov. Priemerná cena je spravidla o 15-20% nižšia ako u konkurencie, vrátane tých, ktorí sa umiestňujú ako „najlepší výrobcovia“.

Vitek je na trhu asi 18 rokov a jeho hlavnou výhodou sa stalo zameranie na ruského spotrebiteľa. Klimatické a domáce spotrebiče spoločnosti dnes používa takmer 30% ruských rodín. Spolupráca s ázijským trhom vám umožňuje výrazne znížiť náklady a ponúknuť prijateľnú cenu so stabilnou kvalitou.

Kávovary pokrývajú klasickú radu modelov podľa typu prípravy. Mnohé z nich sú navyše vybavené ďalšími funkciami. Napríklad možnosť získania horúcej vody na ďalšie nápoje.

Kávovary sú rozdelené do nasledujúcich kategórií:

Karob - táto metóda sa volí najčastejšie, pretože má nepopierateľné výhody. Varenie s oceľovým rohom, bez nahromadenia sedimentov, dobrá sila a jemná svetlohnedá pena.

Klasické kávovary na espresso pracujú s dvoma typmi ohrevu a spracovania:

• parná metóda, keď sa voda zahreje na 100 stupňov a prechádza mletými a praženými zrnami. Táto možnosť poskytuje silnejší nápoj, ale aróma kávy je slabšia kvôli vysokej teplote. Čas varenia - asi 2 minúty, tlak vody nie je vysoký (asi 4 bar);
• pomocou mechanizmu pumpy, keď sa voda ohreje na 90 stupňov a pod tlakom prejde cez kávový prášok (úroveň dodávky asi 15 barov), sa pripravuje asi 30 sekúnd. Je to druhá možnosť, ktorú si pre otvorené stroje vybral výrobca Vitek.

Odkvapkať - klasický recept na varenie tak, že sa odmerané množstvo horúcej vody nechá prejsť pripraveným práškom. Doba varenia je asi 3 minúty. Opakovane použiteľné filtre. Priemerná pevnosť. Hlavnou nevýhodou je nemožnosť dlhodobého skladovania hotového nápoja, pretože chuť kysne.

Kapsula - tento spôsob prípravy kávy sa dnes prakticky nepoužíva.Po dlhodobom skladovaní stráca mletá káva svoje aromatické a užitočné vlastnosti. Táto metóda môže byť úspešná, iba ak je potrebné nápoj získať čo najrýchlejšie, pokiaľ je užívateľ ochotný obetovať kvalitu. Najnovší kávovar VT1510, ktorého kritériá výberu boli v oblasti rýchlosti, nie je v súčasnosti na oficiálnych stránkach výrobcu ponúkaný. Medzi modelmi s kvapkaním a klaksónom (pumpou) existuje konkurencia, ktorú zvážime v cenových segmentoch.

Zariadenia do 5 000 rubľov

Kávovary na prekvapkávanie s veľkým džbánom

Štyri varianty riešení s prakticky rovnakými funkciami, ktoré sa líšia objemom kvapaliny a výkonom vykurovacích telies.

V tejto kategórii sa dajú rozlíšiť najdrahšie a najdrahšie modely:

VT1521

Najmilší a najmenší model.

Stojí to iba 1 590 rubľov, nemá najmenší vykurovací výkon, ale skromný objem (0,6 litra) a nie je vybavený funkciou automatického ohrevu misky po dokončení procesu varenia.

Takéto zariadenie sa často kupuje na dočasné použitie, na cestách alebo v krajine, pretože jeho cena majiteľa neobťažuje a jeho použitie je jednoduché.

Ďalším životným hackom bola schopnosť variť čaj z listov, s ktorým si zariadenie bez problémov poradí.

VT1528

Na automatickej vyhrievacej podložke dokáže pripraviť až 12 šálok kávy a udržať ich horúce.

Toto je posledná modifikácia uvedená na trh v roku 2017 a od zamestnancov kancelárie získala vynikajúce recenzie. Cena a množstvo nápoja ho stavali na prvé miesto v kategórii lacných kávových doplnkov.

• Obe možnosti sú lacné a ľahko použiteľné v dostupnej nákladovej triede;
• VT1528 - funguje v režime hrejivých pohárov a udržuje ju horúcu bez straty arómy po príprave.

• Model 1521 je vyrobený z lacných a krátkodobých materiálov. Podľa recenzií sa vyskytli prípady rozdelenia v hlavnom kontajneri po krátkom použití;
• Potraviny sa môžu sťažovať na mierny zápach plastu.

 Zariadenia do 9000 rubľov

Čerpadlá na espresso s rôznymi úrovňami výkonu a radom ďalších funkcií:

VT1511

Populárny model v strednom cenovom segmente s dobrou kombináciou výkonu a objemu kvapaliny.

Obrovské množstvo pozitívnych recenzií na odolnosť stroja. Určité ťažkosti spôsobuje nedostatok podrobných pokynov, ale potom, čo si majiteľ preštudoval všetky možnosti, problémy nevznikajú až o niekoľko rokov.

Pri zakúpení je dôležité skontrolovať úplnú funkčnosť stroja. Veľké množstvo zariadení spočiatku nefunguje, alebo majú zjavné problémy s ohrievaním, s prímesou vône spáleného plastu.

Musíte byť tiež pripravení na hlučné a nie úhľadné cappuccinatore. Pre efektívnu prácu je potrebné prispôsobiť vhodnú nádobu, ktorá zastaví postriekanie bez zanechania stôp.

VT 1518

Iba pozitívne recenzie.

Všetci majitelia zariadenia zanechávajú dobré komentáre a berú na vedomie vynikajúcu hodnotu za peniaze. Najdôležitejšie počas prevádzky bude opláchnutie pred použitím, aby sa eliminoval zápach z plastu z výroby.

Potom nebude kvalita spôsobovať žiadne sťažnosti, najmä u milovníkov amerikanizmu s veľkým množstvom vody.

• Dobrá rovnováha ceny a kvality;
• Veľký objem;
• Odmerná lyžica.

• Povinné primárne čistenie;
• Nedostatočná sila pre gurmánske espresso.

Zariadenia sú drahšie ako 9000 rubľov

VT1513

Dostatok nápoja a dva paralelné poháre.

Priemerná cenová hladina a nie najpôsobivejší dizajn sprevádzaný priemernou produkciou kávy. Majitelia sa nesťažujú na kvalitu, všímajú si však nepríjemné nedostatky v službe. Výrobník cappuccina a filtre sa musia umývať každý deň, zatiaľ čo odkvapkávacia miska pravidelne presakuje, čo by malo chrániť pred kvapkaním.

VT1514

Najdrahšia ponuka s maximálnou funkčnosťou.

Na zvýšenie ceny mali vplyv príjemné, ale nie vždy kritické funkcie, ktoré boli do modelu zabudované automaticky:

• vypnutie kávovaru v prípade dlhšieho nepoužívania;
• s funkciou nastavenia úrovne peny;
• možnosť varenia v rôznych veľkostiach pohárov;
• samostatná výroba horúceho mlieka;
• samočistenie v automatickom režime;
• odnímateľná nádoba na mlieko pre dlhodobé skladovanie;
• elegantný dizajn.

VT 1522

Nový ergonomický dizajn, možnosti nápojov.

Celkom drahé zariadenie, ktoré má výhody aj nevýhody. V prvom rade nás teší dizajn a ergonómia ovládania, ktorá v mnohých ohľadoch zvyšuje triedu na kávovar.

Majiteľ môže byť kreatívny s rôznymi dávkami a meniť množstvo prísad (úroveň mlieka a peny). Proces je možné zastaviť manuálnym ovládaním. Podľa toho môže byť kvalita a zloženie vyvážené podľa vášho uváženia.

• Veľmi užívateľsky prívetivý ovládací panel;
• Veľký výber nápojov vrátane horúcej čokolády;
• Pekný dizajn.

• Funkcia dodávky teplej vody nie je zabudovaná;
• Výrobník cappuccina stratil schopnosť rýchlo opláchnuť, v dôsledku čoho je pena stále iná;
• Každé 3 dni musíte úplne rozobrať a umyť.

VT1526

Najlepšia cena a kvalita elektronicky riadeného kávovaru s pumpou.

Tieto kávovary sú považované za najpredávanejšie za posledných pár rokov.

Predný panel obsahuje tlačidlá, ktoré aktivujú nasledujúce funkcie:

• zapnuté / vypnuté;
• iný počet pohárov;
• ručné podávanie;
• príprava pary.

Stroj dokáže inteligentne pracovať s dodávkou počtu a objemu šálok kávy. Môžete zvoliť štandardný režim jednej alebo dvoch šálok a pumpa bude pracovať 20, respektíve 40 sekúnd.Pokiaľ vám ale štandardný objem nevyhovuje, môžete nastaviť také množstvo nápoja, na aké je majiteľ zvyknutý.

Pre preprogramovanie podľa individuálnej chuti musíte aktivovať tlačidlo a monitorovať proces vkladania kávy do šálky. Pokiaľ to vyhovuje hlasitosti, musí byť tlačidlo uvoľnené a opäť rýchlo stlačené. Tento postup pridá objem nápoja do pamäte prístroja ako individuálny a nabudúce to urobí sám.

Výrobné nastavenia sú nastavené tak, aby sa obmedzil čas výdaja a maximálny objem, aby sa zabránilo pretečeniu. Časový limit pre jeden a dva poháre je obmedzený na 45, respektíve 90 sekúnd. S touto prácou môžete získať 2 bežné nápoje s objemom 100 ml.

K základným nastaveniam sa môžete vrátiť vypnutím a následným zapnutím zástrčky zo zásuvky.

Prvýkrát výrobca spojil funkcie automatického a manuálneho podávania do jednej jednotky. Toto je vhodná príležitosť pre rôznych ľudí, ktorí používajú to isté zariadenie.

Aby ste nemali problémy s výberom veľkosti brúsenia, je lepšie použiť strednú veľkosť alebo zmiešať hrubé a jemné frakcie v rovnakom pomere.

• Kovové filtre bez kombinácií s plastom nevydávajú nepríjemné chute;
• Vylepšený kávovar na cappuccino, ktorý umožňuje rovnomerne šľahať penu;
• Kombinácia funkcií automatického a manuálneho výdaja;
• Automatické prepláchnutie nádrže.

• Vzhľadom na nízky vykurovací výkon bude mať maximálny objem nápoja stredne silnú chuť;
• Filtre by sa mali čistiť najmenej raz mesačne.

Výkon

Pri skúmaní trhu ponúk kávovarov a zvažovaní otázky, ktorý z nich je lepšie kúpiť, je najlepšie zamerať sa na vlastný vkus. Koniec koncov, nie každý z nás sa môže nazývať labužníkom ušľachtilého nápoja. Mnoho ľudí bude mať naozaj radosť z prevádzkovania lacného a rýchleho kávovaru každé ráno, ak je výkon vhodný pre majiteľa. Aby ste pri výbere neurobili chyby, musíte iba pochopiť, ktoré kritériá sú skutočne dôležité, a neplatiť za zbytočné funkcie.