Evaluarea celor mai buni producători de ulei de semințe de in pentru 2020

Uleiul de in este un aditiv alimentar util. Utilizarea acestuia este asociată cu o îmbunătățire a stării pielii, părului, unghiilor. Includerea sa în dietă are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, asupra activității tractului gastro-intestinal și asupra tuturor sistemelor corpului în general.

Care sunt beneficiile uleiului din semințe de in și unde să îl utilizați

Uleiul de in este un produs valoros obținut din semințe de in. Cu toate acestea, valoarea sa depinde în primul rând de gradul de prelucrare. Având în vedere acest lucru, există 3 tipuri:

• nerafinat.

Se obține ca urmare a presării la rece (în acest proces nu se încălzește peste 42^despreDIN). Apoi, apărat, filtrat, trecut printr-o centrifugă. Acest ulei este considerat cel mai util. Datorită efectului minim, reține vitaminele și mineralele conținute în semințele de in. Se caracterizează printr-o aromă, gust și culoare specifice, precum și prin prezența sedimentelor.

• hidratat.

Este ulei nerafinat procesat cu apă fierbinte. În procesul de hidratare, fosfolipidele sunt îndepărtate, precipitate în proces. Hidratatul se distinge printr-o cantitate mai mică de substanțe nutritive decât nerafinat, cu toate acestea, nu formează un sediment.

• rafinat.

Prelucrare complexă trecută, incluzând, pe lângă etapele menționate mai sus, curățarea alcalină și tratarea cu adsorbanți care absorb coloranții și luminează produsul. Acest ulei își pierde aproape toate proprietățile benefice. Nu are un gust și miros pronunțat, precum și sedimente.

Din descrierea procesării semințelor de in, devine clar că cel mai valoros este uleiul nerafinat presat la rece. Datorită numai prelucrării mecanice a materiilor prime fără influența temperaturii și a altor substanțe, produsul nerafinat păstrează toate proprietățile utile. Un astfel de aur aromatic este bogat în micro și macroelemente: magneziu, potasiu, fosfor, zinc, mangan, iod, fier, seleniu, zinc, siliciu. Și, de asemenea, vitamine: C, K, E, PP, F, grupa B (B1, B6, B9). În plus față de cele de mai sus, valoarea specială a uleiului din semințe de in este dată de acizii grași Omega-3 și Omega-6 conținuți în acesta.

Uleiul de in, atât de bogat în substanțe utile, și-a găsit aplicarea în multe domenii ale vieții umane. Printre ei:

• medicament.

Este inclus în dieta pentru bolile cardiovasculare. Utilizarea ajută la reducerea nivelului de colesterol rău, face vasele de sânge mai elastice și flexibile, scade vâscozitatea sângelui, ceea ce reduce probabilitatea formării cheagurilor de sânge.Acest lucru reduce riscul de ateroscleroză, infarct miocardic, ischemie, hipertensiune etc.

Aurul din semințe de in este un ajutor excelent pentru activitatea tractului gastro-intestinal: promovează tratamentul gastritei, enterocolitei, crește funcționalitatea ficatului, rinichilor, vezicii biliare, activează întregul tract gastrointestinal.

De asemenea, utilizat în domeniul ginecologiei. Utilizarea zilnică a conținutului semințelor de in îmbunătățește fundalul hormonal al unei femei, ameliorează simptomele sindromului premenstrual și ajută la vindecarea patologiilor ginecologice.

În plus față de efectul pozitiv asupra sistemelor individuale, uleiul de in întărește întregul corp ca întreg, crescând imunitatea.

Este important să rețineți că, dacă aveți boli cronice și o terapie constantă cu medicamente, este recomandabil să vă consultați medicul înainte de a utiliza acest supliment alimentar pentru a evita consecințele nedorite.

• cosmetologie.

În scopuri cosmetice, este cel mai adesea utilizat extern - sub formă de măști. Pe baza sa, se amestecă măști care hrănesc și hidratează pielea feței, redându-i culoarea și elasticitatea sănătoase. Măștile pentru păr dau un efect excelent, care le redă strălucirea și mătăsea.

• nutriție.

Prezența unei astfel de componente în dietă nu numai că va aduce beneficii întregului corp, ci va contribui și la pierderea mai rapidă în greutate și la menținerea acesteia în condiții normale. Este cel mai des folosit ca sos de salată sau în sosuri reci.

Cum să alegeți ulei de semințe de in care va beneficia numai

Pentru ca rezultatul presării semințelor de in să fie numai benefic, trebuie să fii sigur de calitatea acestuia. Atunci când cumpărați, în primul rând, ar trebui să acordați atenție următoarelor puncte:

1. Tara.

Cel mai bun dintre toate, rezultatul presării semințelor de in este stocat într-un recipient de sticlă. În mod ideal, sticla ar trebui să fie întunecată pentru a păstra razele soarelui. Sticla poate fi transparentă, dar în acest caz trebuie ambalată suplimentar într-o cutie de carton. Faptul este că uleiul se oxidează la lumină, pierzându-și proprietățile benefice.

Adesea, pentru a reduce costul rezultatului final, producătorii îl toarnă în recipiente de plastic. Dacă sticla de plastic este transparentă, atunci este mai bine să nu cumpărați acest produs: nu mai rămâne cu nimic util în el. Un recipient fabricat din polimer întunecat - opțiunea este puțin mai bună decât una transparentă, dar nu mai bună decât sticla.

2. Volumul containerului.

Un alt punct important este volumul containerului. Cu cât este mai mic, cu atât este mai probabil să aveți un produs de calitate. Acest lucru se datorează faptului că după deschiderea termenului de valabilitate nu depășește 1 lună, este puțin probabil să puteți consuma un litru din acest produs pentru o astfel de perioadă.

2. Modul de producție.

O componentă nutrițională utilă este obținută numai prin presare la rece, așa cum am scris mai devreme. Nu trebuie efectuate acțiuni suplimentare (rafinare, adsorbție etc.) cu acesta. Aceste informații trebuie indicate pe etichetă.

3. Compoziţie.

Compoziția trebuie să conțină un singur ingredient - ulei de in. Dacă alte componente sunt prezente, atunci nu despre asta vorbim. Pentru a reduce costurile de producție, producătorii pot dilua molidul de in cu porumb sau altele, ceea ce nu adaugă niciun beneficiu, ci îl face mai degrabă inutil. Adesea, un produs mixt este produs într-un recipient mai mare (0,5-1 l) decât unul pur (0,2 l).

4. Termen de valabilitate.

Într-un recipient închis ermetic din sticlă opacă, termenul de valabilitate este de 6-9, uneori 12 luni. Toate produsele cu o durată de valabilitate mai mare nu sunt cel mai probabil cele dorite.

5. Culoare și sedimente.

Desigur, datorită sticlei închise a recipientului, culoarea poate fi văzută numai după deschiderea acestuia. Ar trebui să fie maroniu auriu. Nici foarte deschis, nici prea întunecat, nici portocaliu, și anume auriu cu o nuanță maronie. În acest caz, trebuie să existe un sediment ușor.

6. Miros și gust.

Poate semăna cu aroma și gustul uleiului de pește. Gustul ar trebui să aibă o amărăciune specifică (nu râncezeală!), Ceea ce conferă starea de mâncare.

Pe baza acestor recomandări simple, puteți achiziționa cu ușurință un produs de calitate.Dar asta nu este tot, trebuie totuși stocat corespunzător. Condițiile de depozitare trebuie specificate de producător pe etichetă. Molidul de semințe de in poate fi păstrat într-un recipient închis ermetic, departe de lumina soarelui, nu mai mult de un an. Deschis trebuie depozitat la o temperatură de 5-22^despreC într-un loc întunecat cu un capac bine închis.

După cum ați văzut deja, aurul din semințe de in este un produs foarte util și, din această cauză, este foarte solicitat. În prezent, poate fi achiziționat sub două forme: lichid (ca pansamente în salate) și sub formă de capsule (ca supliment alimentar). Să aruncăm o privire asupra mărcilor de top din fiecare dintre aceste categorii.

Cei mai buni producători de ulei lichid de semințe de in nerafinat

Apelați-Exportați

O companie rusă cu peste 25 de tipuri de uleiuri vegetale comestibile în gama de producție. Situat în regiunea Moscovei, Stupino. În prezent, compania oferă clienților 4 opțiuni pentru produsul care ne interesează, în volume de 100, 250, 375 și 500 ml. Toate sunt disponibile în recipiente de sticlă deschisă sau întunecată. Adnotarea companiei afirmă că nu utilizează conservanți sau alte arome. În același timp, observăm că aproape toate opțiunile propuse indică o perioadă de valabilitate de 24 de luni, care nu mai îndeplinește cerințele noastre declarate. Și doar unul are o durată de valabilitate de 1 an. Să o luăm în considerare mai detaliat.

Ulei de in 100 ml

Îmbuteliat în sticle ușoare de sticlă de 100 ml, care sunt ambalate suplimentar în cutii de carton pentru a fi protejate de lumină. Perioada de valabilitate 12 luni, după deschidere - nu se cunoaște, este indicată doar temperatura 5^despreC. În plus, proprietățile benefice ale lichidului sunt vopsite pe cutie, dar toate acestea nu sunt justificate de cifre specifice privind conținutul de vitamine și minerale.

Preț: de la 105 ruble.

• ambalaje din carton care protejează de lumina soarelui;
• culoare aurie placuta.

• metoda de filare nu este indicată pe etichetă sau pe cutie;
• conținutul de nutrienți nu este indicat;
• termenul de valabilitate al unei sticle deschise nu este specificat.

Regele petrolului

„Oil King” este o companie rusă (Veliky Novgorod) pentru producția de uleiuri vegetale comestibile presate la rece. Compania a fost fondată în 2003 și de atunci a introdus în tehnologia de producție cele mai noi metode de producție ușoară, fără a utiliza temperaturi ridicate și presiune ridicată. Toate acestea vă permit să păstrați la maximum proprietățile utile ale produsului. Producătorul oferă 4 opțiuni de ambalare: 100, 250, 350 și 500 ml. Primele trei sunt produse în sticlă, ultimele în PET. Luați în considerare cel mai mic volum.

Oil King 100 ml.

Produsul este îmbuteliat într-o sticlă de 0,1 l din sticlă ușoară și este ambalat suplimentar într-o cutie de carton, care conține toate informațiile necesare: metodă de presare, compoziție, perioada și condițiile de depozitare, adresa și contactele producătorului. Din păcate, nu există date specifice privind conținutul de vitamine și minerale.

Preț: de la 67 de ruble.

• ambalajul protejează fiabil împotriva razelor solare;
• culoare aurie bogată;
• gustul este tartă plăcută, cu o ușoară amărăciune.

• nu există informații despre conținutul de minerale și vitamine.

Biocor

„Biokor” este un producător rus (Penza) de produse alimentare sănătoase și suplimente alimentare cu aproape treizeci de ani de istorie. Din 2002, compania a cultivat independent materii prime pentru produsele sale. Mai multe tipuri de alimente sănătoase sunt făcute din semințe de in: farfurii crocante, semințe de in și, desigur, ulei. Acesta din urmă este prezentat în două versiuni: "Tsarevshchino" 250 ml și cu seleniu 250 ml. în rândul cumpărătorilor, al doilea este mai solicitat, pe care îl vom lua în considerare.

Ulei de in cu seleniu

Ambalat în sticle de plastic negru de 250 ml. Capacul este echipat cu un inel de protecție pentru a controla prima deschidere. Pe spatele sticlei este o etichetă cu informații detaliate despre produs. Pe acesta puteți citi recomandări pentru utilizare și stocare, compoziția și conținutul componentelor utile.În mod remarcabil, este indicat procentul aportului zilnic de seleniu, Omega-3 și Omega-6 pe care o persoană îl va primi atunci când consumă 10 ml de produs.

Preț: de la 122 de ruble.

• este indicat conținutul de acizi polinesaturați și seleniu;
• 10 ml conțin aportul zilnic de seleniu și 150% din omega-3;
• eticheta are un avertisment cu privire la posibila intoleranță și o recomandare de a consulta un specialist înainte de prima utilizare;
• aroma si gustul bogat placut.

• containere de plastic.

Radograd

„Radograd” este o companie rusă (Novosibirsk) pentru producția de uleiuri vegetale, făină, bomboane de gumă și alte produse naturale. Accentul este pus pe calitatea produsului, nu pe cantitate. De mai bine de 10 ani compania produce diferite uleiuri vegetale prin presare la rece folosind doar prese hidraulice, ceea ce a câștigat încrederea clienților. Pentru produsele sale, compania folosește materii prime colectate în zone curate din punct de vedere ecologic. În ceea ce privește semințele de in, inul cultivat în Altai este utilizat pentru producția sa. Produsele din semințe de in sunt disponibile în două volume: 100 și 250 ml. Primul este într-o sticlă și cutie de sticlă ușoare, al doilea este într-o sticlă de sticlă întunecată. Luați în considerare prima opțiune

Radograd 100 ml

După cum sa menționat, produsul este ambalat în sticle ușoare de sticlă de 0,1 litri și ambalat în cutii de carton. Caseta conține cantitatea maximă de informații utile: metoda de obținere a uleiului, valoarea acestuia, sfaturi de utilizare, reguli de depozitare, precum și site-ul web al companiei, unde puteți afla informații mai detaliate.

Preț: de la 105 ruble.

• ambalaje fiabile, cu informații complete despre produs și metoda de fabricație a acestuia;
• culoare aurie bogată plăcută;
• gust blând cu o ușoară amărăciune fără un gust neplăcut „tehnic”.

• nu a fost gasit.

Busola sănătății

Compass of Health este o asociație de cercetare și producție din Novosibirsk, a cărei activitate principală este producerea de uleiuri vegetale comestibile utile. Compania funcționează din 1996, iar din 2003 accentul său principal a fost îmbogățirea uleiului de in cu extracte de plante medicinale. Multe varietăți de ulei de in sunt produse sub denumirea „Compass Health”: Slavyanka Arina, Siberian, Compass Health, Vologda, ulei de in (într-o sticlă de sticlă) etc. Toate sunt realizate prin presare la rece și conțin o cantitate mare de substanțe utile. Volumul recipientului: de la 200 la 500 ml. Aproape toate sunt îmbuteliate în plastic închis la culoare, doar ultima dintre acestea este în sticlă. Să o luăm în considerare mai detaliat.

Ulei de in 250 ml în sticlă

Așa cum este indicat pe etichetă, produsul este semințe de in presate la rece. Nerafinat. Culoare aurie plăcută, gust cu amărăciune. Producătorul recomandă utilizarea acestuia în combinație cu alte alimente (terci, salată, pâine) și să nu îl beți în forma sa pură, pentru a nu încărca pancreasul și ficatul. Volumul flaconului: 250 ml. Conținut în 100 g de produs: Omega-3 până la 57%, Omega-6 - până la 17%, vitamina E - 6,2 ml, seleniu - 2,5 mg, crom - 4,0 mg, magneziu - 292,0 mg.

Preț: de la 180 de ruble.

• sticla de sticla inchisa la culoare;
• conținut ridicat de oligoelemente;
• volum convenabil;
• durata de valabilitate a unei sticle închise este de 10 luni, după deschidere - 30 de zile.

• nu a fost gasit.

Cei mai buni producători de capsule din ulei de semințe de in

Acum Foods

Capsule cu ulei de in îmbogățit cu ligani (fitoestrogeni) - particule organice. Recomandat pentru utilizare pentru a compensa lipsa Omega-z. Administrarea medicamentului ajută la menținerea sistemului cardiovascular, îmbunătățește tractul digestiv, are un efect pozitiv asupra stării pielii, a unghiilor, a părului. Într-un borcan de 1000 mg - 120 capsule moi într-o coajă gelatinoasă.

Preț: de la 740 de ruble.

• cu utilizare regulată, aspectul părului, starea pielii și a unghiilor este îmbunătățită vizibil;
• ajută la întărirea sistemului imunitar;
• flaconul este fabricat din plastic dens opac, care protejează capsulele de lumina soarelui.

• capsulele mari nu sunt ușor de înghițit de toată lumea;
• nu poate fi luat de copii;
• niciun cuvânt în rusă pe etichetă.

Solgar

Un alt producător cunoscut de suplimente alimentare oferă clienților săi ulei de semințe de in în capsule. Flaconul conține doar 1250 mg din produs sau 250 capsule. Acest medicament este recomandat pentru întărirea sistemului cardiovascular, îmbunătățirea nutriției creierului, întărirea sistemului imunitar. Eticheta conține informații despre compoziția, conținutul de nutrienți. Din păcate, toate informațiile sunt în limba engleză.

Cost: de la 2220 ruble.

• sticla de sticla inchisa la culoare;
• un efect pozitiv vizibil din administrarea medicamentului: tonusul general crește, corpul devine mai rezistent;
• îmbunătățește aspectul pielii, părului, unghiilor.

• informații pe etichetă în limba engleză;
• scump.

Asistența medicală din secolul XXI

O sticlă din plastic opac conține 1000 ml ulei de semințe de in, care este sigilat în 120 capsule de gelatină. Medicamentul este bogat în Omega-3, Omega-6 și Omega-9, al căror conținut este indicat pe etichetă (500, 123 și respectiv 126 mg).

Cost: de la 1510 ruble.

• ajută la menținerea nivelului de estrogen, care este necesar pentru nivelul hormonal normal al femeilor;
• conținut ridicat de acizi grași omega-3-6-9;
• ajută la normalizarea nivelului de colesterol.

• ca alții, nu există informații în limba rusă;
• capsule mari.

Uleiul de semințe de in este un produs valoros și sănătos. Cineva îl iubește pentru aroma și gustul său tart cu o ușoară amărăciune și este fericit să-l adauge la alimente, cineva îl ia în capsule ca supliment alimentar pentru a-și îmbunătăți sănătatea. Dacă decideți să vă diversificați dieta cu această componentă a unei diete sănătoase, consultați mai întâi medicul despre posibilitatea utilizării acesteia, deoarece fiecare organism este unic și necesită o abordare și o dozare individuale. Respectând toate regulile și recomandările pentru utilizarea unui astfel de produs alimentar unic, nu numai că vă puteți îmbunătăți în exterior, dar vă puteți face corpul mai durabil și mai puternic.