Evaluarea celor mai bune oale sub presiune multicooker pentru 2020

Astăzi este destul de dificil să ne imaginăm o bucătărie a unei hostess moderne dotată cu o varietate de gadget-uri fără un multicooker. Acest mini-asistent a rădăcinat în gospodăria unei persoane atât de mult încât toată lumea îl laudă: tinere mame, părinți cu mulți copii, studenți, persoane singure, pensionari, oameni care își prețuiesc timpul și luptători înfocați pentru un stil de viață sănătos.

Unicitatea acestui aparat de bucătărie rezidă în versatilitatea, practicitatea și comoditatea sa uimitoare. Multicooker-ul, din punct de vedere al funcționalității sale largi, este capabil să înlocuiască complet un panou (aragaz) cu gaz sau electric și un cuptor și, de asemenea, combină funcțiile altor gadgeturi: coșuri de pâine, aparate de fabricare a iaurtului, oale sub presiune. De aceea este atât de dificil să găsești o persoană nemulțumită de achiziționarea acestui dispozitiv. În fiecare an, piața gadgeturilor pentru bucătărie crește, sortimentul crește, modelele sunt îmbunătățite. Pentru a facilita alegerea și achiziționarea acestui aparat de bucătărie, am compilat o evaluare a celor mai bune oale multicooker cu presiune pentru 2020.

Istoria creării gadgetului

S-ar părea că dispozitivul a apărut în bucătăriile noastre destul de recent, dar, de fapt, istoria creației datează din secolul trecut. Prototipul oalei multicooker moderne și multicooker cu presiune a fost aragazul pentru orez. A fost inventat pentru prima dată în Japonia. A fost făcută prin ordin special al împăratului pentru o armată permanentă. Dispozitivul era un container adânc din lemn alimentat de electricitate. Cu toate acestea, primele aragazuri de orez nu au fost cea mai sigură și mai sigură tehnică.

În 1945, a fost încercată îmbunătățirea dispozitivului de către cea mai mare companie privată japoneză MITSUBISHI. Containerul din lemn a fost înlocuit cu unul din aluminiu. Restul esenței dispozitivului rămâne aceeași.

Prima încercare de automatizare a procesului de gătit în dispozitive a fost efectuată în anii 1950 de către compania japoneză TOSHIBA. Au fost folosite două recipiente în aragazul pentru orez: apa a fost turnată într-una, cerealele au fost turnate în cealaltă. Un recipient cu orez a fost plasat într-un castron cu apă, iar atunci când apa a dat în clocot, aragazul pentru orez s-ar opri automat. Noul model îmbunătățit a făcut un strop în lumea electrocasnicelor, producția și lansarea dispozitivului a crescut de sute de mii de ori.

Zece ani mai târziu, a fost introdusă funcția de reîncălzire automată a orezului după gătit. Pentru aceasta, a fost utilizat un element de încălzire cu putere redusă, care a menținut căldura până când a fost oprit manual. Puțin mai târziu, a fost inventată funcția de temporizare, care vă permitea setarea manuală a timpului de gătit. Din acel moment, aragazul pentru orez a început să se transforme într-un multicooker.

Multicookerul în forma sa modernă, cu un set mic de moduri și funcții, a apărut în anii '90.Astăzi este un aparat electric multifuncțional sigur pentru utilizare pentru nevoile gospodăriei, bazat pe programele sale automate de gătit.

Cumpărarea unui dispozitiv

Abundența modelelor de oale multicooker sub presiune populare printre multicookers pe piața modernă a electrocasnicelor obligă cumpărătorul să fie mai amănunțit, mai atent atunci când alege un produs, să țină seama de multe criterii diferite: pentru câte persoane sunt concepute, cât de des gătesc și pentru cine, țara de origine, corpul și materialul bolului.

Cum să alegeți modelul potrivit și ce să căutați:

1. Material bol. Bolurile sunt disponibile în două materiale: oțel inoxidabil sau aluminiu. Ambele materiale au avantajele și dezavantajele lor: prima opțiune este durabilă, nu se teme de impact, timp, nu emite substanțe nocive atunci când este încălzită, a doua este ușoară, mai bugetară, se încălzește mai repede, dar mai puțin durabilă. Interiorul vasului din aluminiu are un strat antiaderent. Există mai multe tipuri de acoperire antiaderentă:
   1. Acoperit cu teflon. Nu este afectat de efectele produselor chimice de uz casnic, un astfel de castron poate fi spălat într-o mașină de spălat vase. Alimentele nu se lipesc și nu se ard în timpul gătirii. Cu toate acestea, este foarte subțire, ușor zgâriat, deteriorat, substanțele toxice sunt eliberate la temperaturi de peste 250 de grade. Scăderile de temperatură sunt nesigure pentru el. În niciun caz nu trebuie așezat un vas neîncălzit într-o chiuvetă sub apă.
   2. Ceramică. Acest castron este cel mai ecologic și sigur. Se face o soluție specială, un gel asemănător prin proprietăți cu ceramica, care este folosit pentru a acoperi interiorul vasului. Este rezistent la temperaturi ridicate, nu este nevoie să folosiți spatule și linguri speciale, dar există riscul de fisuri cauzate de impacturi, picături și proprietăți antiaderente, conform recenziilor clienților, se pierd după 1-1,5 ani de utilizare regulată.
   3. Cărbune. Ecologic, cu proprietăți antiaderente ridicate, fără teamă de temperaturile ridicate. Nu este potrivit pentru spălarea în mașina de spălat vase, ușor zgâriată, ciobită.
   4. Marmură. Cel mai persistent dintre toate cele existente, dar costul este mult mai mare. Nu se teme de impacturi, zgârieturi, poate fi spălat într-o mașină de spălat vase, proprietăți durabile, antiaderente, durează mai mult decât într-un vas ceramic, dar inferior Teflonului.
2. Putere. Puterea multicookerului variază între 600 și 1400 de wați. Cu cât este mai mare puterea dispozitivului, cu atât vasul va fi mai repede gata, dar și consumul de energie este mai mare. Pentru majoritatea modelelor, o putere de 900 W este cea mai optimă opțiune pentru un multicooker mediu. Aragazele sub presiune multi-aragaz tind sa aiba mai multa putere.
3. Volumul bolului. Volumul vasului de gătit variază de la 2,5 la 9 litri. Pentru utilizarea zilnică pentru o familie mică, un bol de 5-6 litri este cea mai bună opțiune; un multicooker de 2-3 litri este potrivit pentru o persoană singură. Pentru o familie numeroasă sau dacă de multe ori trebuie să gătești pentru o companie mare, este mai bine să cumperi un dispozitiv cu un volum de 6 litri sau mai mult. Unele modele sunt produse cu două recipiente, în care puteți găti simultan două tipuri de feluri de mâncare.
4. Dimensiunea obiectului gadget. Dimensiunile dispozitivului depind de volumul bolului: cu cât este mai mare capacitatea, cu atât gadgetul este mai mare. Multicooker cu funcție de oală sub presiune este, de asemenea, mare.
5. Comoditatea spălării. Când cumpărați un multicooker, acordați atenție părților detașabile ale capacului, compartimentelor pentru acumularea condensului. În unele modele, această parte este foarte incomodă, ceea ce face dificilă curățarea corectă (de exemplu, în unele modele Polaris). Capacul aparatului trebuie să fie format din piese detașabile, altfel va fi extrem de dificil să spălați resturile alimentare;
6. Numărul și varietatea modurilor de gătit. Numărul de moduri automate în modelele moderne variază de la 20 la 25 și include principalele moduri: cereale, prăjire, coacere, tocăniță, prăjire, pilaf, terci de lapte, aburire, iaurt, supă, paste, fasole.Unii producători au echipat dispozitivele cu 200 de moduri: gătit diverse feluri de mâncare din întreaga lume, gătit multiplu, prăjit, gătit în vid (modul sous-vide)
7. Sisteme de securitate. În timpul funcționării dispozitivului, se încălzește doar bolul, alimentele și interiorul multicookerului. Carcasa nu se încălzește, cu toate acestea, în unele modele mai vechi, supapa de eliberare a aburului și capacul din jurul ei se încălzesc. Prin urmare, ar trebui respectate măsurile elementare: Așezați-vă mai departe de sursa de apă, nu puneți mâinile în momentul eliberării de abur, monitorizați integritatea cablului. Multicookerul modern nu se teme de întreruperile de curent: atunci când sunt pornite, acestea încep să funcționeze din momentul în care sunt oprite. Multe mărci au funcția de blocare pentru copii.
8. Tipul elementului de încălzire.
   1. Atunci când alegeți un multicooker, veți fi atenți la abrevieri precum tipul de încălzire TEN (încălzitor electric tubular). Aproape toate opțiunile bugetare ieftine sunt echipate cu acesta. Astfel de mecanisme de încălzire sunt situate dedesubt - sub vasul multicooker. Dintre avantaje, se poate distinge un preț relativ mai mic. Ideal pentru gătit cereale, supe, dar este posibil ca unele feluri de mâncare să nu gătească în mod uniform în ea. Acest aragaz lent va dura mai mult timp pentru a se încălzi decât altele. Consumul de energie va fi în mod corespunzător și mai mare.
   2. Tipul de inducție este mai sigur, alimentele sunt încălzite și fierte mai uniform, iar consumul de energie este mai mic. Cu toate acestea, costul unui multicooker cu un tip de încălzire cu inducție este mușcător;
   3. Încălzirea 3D este un element de încălzire construit în jurul întregului perimetru al multicookerului (în unele cazuri chiar și în capac). Cu această metodă de încălzire, calitatea gătitului nu este în niciun fel inferioară inducției, cu excepția costului energiei electrice. Conform opiniei și recenziilor cumpărătorilor, într-un astfel de multicooker se obțin produse de patiserie fabulos delicioase;
9. Disponibilitatea funcțiilor suplimentare. Aici trebuie să acordați atenție frecvenței planificate de utilizare a unității. Dacă cumpărătorul nu va folosi multicookerul în mod regulat, dispare nevoia de tot felul de „gadget-uri”. În alte cazuri, aceasta este o utilizare mai confortabilă, economisirea timpului, varietate de feluri de mâncare. Funcția de pornire întârziată este foarte utilă: turnând cereale în bol seara, dimineața până când te trezești poți obține un preparat gata, fierbinte și proaspăt.
10. Prezența elementelor suplimentare: o spatulă specială din plastic și o lingură adâncă pentru a nu deteriora suprafața, recipiente pentru aburire, un castron pentru fumat, recipiente pentru iaurt.

Pro și dezavantaje ale oalei sub presiune multicooker

Avantaje:

• Viteză. Multicookerul cu funcție de oală sub presiune este un instrument de salvare pentru familie. Gătirea alimentelor sub presiune economisește timp, reține mai mulți nutrienți și nu se usucă. Potrivit experților, multe feluri de mâncare care obișnuiau să gătească ore întregi pot fi gătite în ea de multe ori mai repede.
• Dispozitiv universal. Aragazul cu presiune multicooker păstrează toate funcțiile de bază ale unui multicooker convențional. În plus, deoarece acest tip de dispozitiv a apărut relativ recent, acestea sunt echipate cu cele mai recente caracteristici.

Dezavantaje:

• Consumul de energie. Puterea unui astfel de dispozitiv este mai mare decât puterea unui multicooker convențional și, prin urmare, consumul de energie este mai mare.
• Dimensiuni. De regulă, înălțimea oalei cu presiune multicooker este mai mare decât cea a altor modele.
• Capacul nu poate fi deschis în timpul gătirii folosind funcția de oală sub presiune, deoarece capacul este sub presiune puternică. Prin urmare, ingredientele trebuie puse dintr-o dată.

Evaluarea celor mai bune oale sub presiune multicooker pentru 2020

BORK U 803

Marcă rusă renumită pentru producția și lansarea de electrocasnice mici pentru bucătării premium. Produsele acestei companii sunt fabricate în țări europene (Polonia, Germania, Ungaria), precum și în Turcia, China și Japonia. Se distinge printr-un design atent, bijuterii, dezvoltat de cei mai buni specialiști. Compania a primit numeroase premii pentru calitatea și designul produselor. Acest model este controlat cu doar cinci butoane. Tipul de încălzire - inducție.Funcția de pornire întârziată este valabilă până la ora 13:00. În plus față de modurile și funcționalitatea standard, există o carte de rețete încorporată (200 de piese din diferite țări și popoare), puteți scrie și propriile rețete. Puterea oalei cu presiune multicooker este de 1400 W. Setul include un castron, o grilă pentru abur, o spatulă, o ceașcă de măsurare, o instrucțiune, o carte cu rețete.

• Există o funcție Child Lock care blochează panoul de control;
• Selecție uriașă de mese gata preparate;
• Ghid vocal;
• O gamă largă de programe automate;
• Există o funcție de autocurățare a supapei de presiune;
• Există un mod de economisire a energiei;
• De dimensiuni mici;
• Puteți seta independent temperatura de încălzire.

• Preț mare;
• Funcția de pornire întârziată este disponibilă numai pentru rețetele cu o etapă de gătit;
• Nu este convenabil să spălați recipientul pentru colectarea condensului;
• Greu - 7,9 kg.

REDMOND RMC-P350

Produsele acestei mărci rusești sunt destul de populare în rândul cumpărătorilor datorită raportului lor preț-calitate rezonabil. Produse de clasă economică, dar în același timp de înaltă calitate, cu funcții convenabile bine gândite. Unul dintre cei mai buni producători de aparate de bucătărie mici de pe piața modernă din țările CSI. Puterea dispozitivului este de 900 W, tipul elementului de încălzire este elementele de încălzire, dar nu 3D. Controlul se efectuează cu ajutorul unui ecran tactil, corpul este din plastic. Numărul modurilor automate este 14.

• Funcții suplimentare utile și convenabile pentru mamele cu copii;
• Pornire întârziată până la 24 de ore, care se aplică și încălzirii;
• Funcția de sterilizare este asigurată;
• Mărime și greutate reduse.

• Un număr mic de programe automate;
• Nu există blocare ecran pentru copii;
• Fără cupe pentru prepararea iaurtului.

STEBA DD 2 ECO

Aragazele sub presiune multicooker ale companiei germane STEBA nu sunt la fel de populare ca alte mărci din imensitatea țărilor CSI, dar în zadar: au o experiență de 100 de ani în producția de electrocasnice mici pentru casă. Au una dintre cele mai scăzute rate de defecțiuni, refuzuri, deoarece înainte de a fi pe rafturile magazinelor, mărfurile trec printr-un sistem de verificare în cinci etape. Indiferent în ce fabrică, în ce țară a fost produsă. Este ușor să recunoașteți produsele acestei companii prin designul lor neobișnuit de elegant. Au lansat primul aragaz multiplu din Europa cu funcție de aragaz sub presiune cu 2 niveluri de presiune. Volumul bolului este în medie - 5 litri, puterea dispozitivului este de 900 W. Vasul este fabricat din oțel inoxidabil. Dacă doriți, puteți cumpăra boluri ceramice suplimentare pentru aceasta. Tip de element de încălzire - elemente de încălzire. Există un ecran tactil pentru control. Include pahare din iaurt din ceramică cu capac, suport și vas pentru aburi, pahar de măsurare, etanșant, carte de rețete.

• Fiecare castron vine cu un capac, ceea ce este foarte convenabil;
• Maner detasabil;
• Convenabil de îngrijit;
• Funcția de sterilizare.

• Un număr mic de moduri automate;
• Imposibilitatea opririi semnalului sonor.

CUCKOO CMC-CHSS1004F

Compania coreeană Cuckoo Electronics este relativ tânără, funcționează din 1978, dar s-a impus deja ca unul dintre cei mai buni producători de aparate electrocasnice mici. Toate produsele sunt fabricate exclusiv în fabrici din Coreea. Produsele sunt echipate cu o gamă largă de funcții, au un design ergonomic elegant, detalii atent. Acest model de oală cu presiune multicooker este echipat cu o funcție îmbunătățită a ghidului vocal, datorită căruia poate fi folosit chiar și de o persoană nevăzătoare. Au propriul lor laborator și centru de cercetare. Există o serie de tehnologii brevetate. Multicooker-ul are un sistem de încălzire cu două circuite (elemente de inducție și încălzire). În special pentru un astfel de sistem, a fost inventat un strat special cu 5 straturi, care are un efect antibacterian, nu emite substanțe toxice atunci când este încălzit și are proprietăți antiaderente ridicate. Bolurile sunt echipate cu mânere speciale care nu se încălzesc. Putere - 1455 W. Numărul de programe automate este de 28.Suportă moduri de economisire a energiei. Reglarea manuală a ghidului vocal. Există un program care simulează gătitul într-un cuptor.

• De mare putere;
• Capac inovator pentru bol;
• Un număr mare de funcții variate pentru o utilizare confortabilă;
• Sistem de securitate îmbunătățit;
• Sistem de încălzire dublu.

• Greutate - 8,3 kg;
• Preț mare;
• Fără funcție de gătit în vid.

BOSCH MUC88B68

Una dintre cele mai solicitate mărci din CSI, producătoare de electrocasnice mici și mari. Produsele sunt fabricate sub marca germană de calitate, dar componentele pot fi produse în alte țări. Tipul de încălzire - inducție. Putere unitară - 1200 W. Numărul de programe automate de gătit este de 50. Setul complet include un castron cu grăsimi adânci, un vas pentru abur, o lingură de plastic, o spatulă, o carte de bucate. Echipat cu funcția de oprire automată, pornire întârziată, rețete memorate, cronometru, protecție pentru copii.

• De mare putere;
• Un număr mare de programe automate;
• Sistem de înaltă securitate;
• Încălzire uniformă.

• Segmentul de preț este peste medie;
• Greutate - 8,9 kg.

MOULINEX CE620D32

Tipul de comandă electronică, designul elegant, simplitatea și ușurința de utilizare sunt încorporate în aragazul cu presiune multicooker MOULINEX CE620D32. Are un corp metalic care nu se încălzește în timpul utilizării. Vasul are un volum de 5 litri, are un strat ceramic special cu patru straturi. Echipat cu senzori de control al temperaturii. Tip de element de încălzire - elemente de încălzire. Timpul de gătit poate fi setat manual.

• Instrucțiuni detaliate, detaliate, care explică chiar și ce tip de lapte să alegeți pentru prepararea iaurtului;
• O opțiune bugetară;
• Funcție de pornire întârziată până la 24 de ore.

• La gătit, partea exterioară a capacului se încălzește;
• Recipient cu abur cu diametru mic;
• Nu se pot spăla în vase.

TEFAL CY621D32

Aragazul sub presiune multicooker de la popularul producător de ustensile de bucătărie a surprins plăcut cumpărătorii: are un aspect plăcut, dimensiuni compacte, un număr mare de programe automate de gătit - 32, o acoperire cu vas ceramic, o carcasă din oțel inoxidabil deasupra. Tip de element de încălzire - elemente de încălzire situate în jurul întregului perimetru al multicookerului. Puterea dispozitivului este de 1000 W.

• Selecție largă de moduri automate;
• Încălzire uniformă datorită funcției de încălzire 3D;
• Greutate redusă - 5,4 kg;
• Pornire întârziată până la 24 de ore;
• Preț acceptabil;
• Curățare convenabilă.

• Volum mic;
• Fundul incomod al recipientului de gătit;
• Conform recenziilor clienților, nu cel mai convenabil sistem de evacuare a aburului;
• Nu există un sistem de blocare pentru copii.

VITESSE VS-3004

Multicookerul cu funcția de oala sub presiune VITESSE VS-3004 este o opțiune bună pentru o clasă economică. Este echipat cu 13 moduri automate, funcție de pornire întârziată, control automat și manual al temperaturii, temporizator de oprire automată. Echipat cu un ghid vocal primitiv (indică disponibilitatea). Acoperirea recipientului de gătit - ceramică, volum - 5 litri. Puterea dispozitivului este de 900 W. Kitul include o lingură de plastic, o oală, o ceașcă de măsurare, o mănușă de cuptor, un set de recipiente și o carte de bucate.

• O opțiune bugetară;
• De dimensiuni mici;
• Instrucțiuni detaliate;
• Funcție de pornire întârziată până la 24 de ore.

• Nu există funcție steamer, modul „Supă”;
• Nu se pot spăla în vase.

Cu o utilizare competentă și corectă, o oală sub presiune multicooker poate deveni un asistent indispensabil pentru o persoană în viața de zi cu zi. Mulți utilizatori sunt surprinși să observe că nu au nicio idee despre modul în care au trăit fără un astfel de „prieten” din bucătărie. Există un stimulent suplimentar pentru a pregăti feluri de mâncare noi, pentru a mânca mai sănătos și de calitate mai bună. Principalul lucru este să alegeți dispozitivul potrivit, atunci achiziția va fi apreciată.