Evaluarea celor mai bune cazane pentru 2020

Kazan este un recipient pentru prepararea unei varietăți de mâncare orientală. Diferă în mod favorabil prin aromă și gust bogat, păstrează temperatura mult timp după gătit. Cazanul selectat corect asigură siguranța și viteza de gătit, servește mulți ani. Prin urmare, este important să știți cum să alegeți un cazan potrivit pentru preț și pentru parametrii dvs. Și, de asemenea, aflați recomandări și sfaturi pentru îngrijire și utilizare. În articol, vom lua în considerare elemente noi și modele populare de fontă, oțel și aluminiu, precum și vom oferi sfaturi despre cum să faceți un prânz delicios și sănătos pentru întreaga familie.

Descriere

Inițial, a fost menit ca un recipient pentru gătitul vaselor pe foc deschis (și cuptoare în aer liber), astăzi există modele pentru gătit în casă pe diferite suprafețe. Astfel de feluri de mâncare erau folosite în țările din est, dar acum sunt folosite în toată lumea. Este convenabil să gătești orice pe el, de la pilaf național până la chakhokhbili.

Gătitul într-un cazan durează puțin timp, iar vasele durează mult să se răcească. Acest lucru se datorează încălzirii uniforme a fundului și a laturilor vaselor de gătit. Gătit astfel de feluri de mâncare vă va oferi multă plăcere.

Tipuri de rezervoare:

1. După forma de jos:

• Rotunjit. Potrivit pentru gătit pe foc sau pe un cuptor în aer liber.
• Apartament. Ideal pentru gătit pe aragaz și în cuptor.

2. După materialul de fabricație:

• Fontă. Durata de viață a acestor produse este de până la 30 de ani. Înainte de prima utilizare, asigurați-vă că aprindeți produsul la foc cu ulei.
• Cupru. Arată frumos, dar așa ceva este extrem de rar. Este susceptibil la rugină și coroziune. Scump și nu se încălzește mult timp.
• Oţel. Oțelul inoxidabil este utilizat pentru cazane. Este ușor de curățat și suficient de durabil. Nu este necesar să aprindeți la prima utilizare.
• Aluminiu. Produsele se încălzesc rapid, dar și se răcesc rapid. Sunt ieftine. Cu modificări bruște de temperatură, produsul se deformează. În ceea ce privește funcționalitatea, este mai mult ca o cratiță.

Criterii de alegere

Pentru a evita greșelile atunci când alegeți, luați în considerare ce să căutați:

• Volum. Pentru casă, 8 litri este cel mai optim. Dacă gătești pentru o companie mare, poți alege dintre 10 litri.
• Prezența unei huse. Este foarte convenabil să folosești un capac atunci când gătești la foc deschis, ajută vasul să dispară atunci când gătești. Unele modele au un capac pentru tigaie, care permite utilizarea capacului ca inventar separat.
• Material. Căutați fontă de calitate pentru o utilizare de lungă durată. Sunt cele mai optime pentru gătitul în aer liber.
• Calitatea procesării.O atenție deosebită trebuie acordată rugozității fundului și a pereților. Ar trebui să fie lipsite de rugozități și fisuri. În caz contrar, un astfel de produs poate dăuna sănătății umane.
• Stilouri. Este mai bine să alegeți un produs cu 2 sau 4 mânere din fontă sau oțel.
• Preț. Nu ar trebui să cumpărați produse de mărci necunoscute și de calitate îndoielnică. În acest caz, este mai bine să plătiți puțin și să obțineți un produs de calitate pentru utilizare.
• Loc de cumparare. Dacă cumpărați produse într-un magazin online, puteți comanda online chiar dvs., acordați atenție fotografiilor produselor, precum și prezenței unui certificat pentru produs.
• Producător (marcă). Cazanele fabricate în Rusia nu sunt în niciun fel inferioare, de exemplu, cazanelor fabricate în uzbek (de exemplu, din Namangan) sau cele europene. Produsele afgane sunt extrem de rare pe piața rusă. Modelele de marcă vor costa mult mai mult.
• Unde pot cumpăra. Cumpărarea în magazine specializate sau pe site-uri de internet este o întrebare ambiguă. Toate magazinele au avantajele și dezavantajele lor. Producătorul vă poate oferi o reducere suplimentară. Dar popularitatea modelelor afectează și costul final al modelului.

• durabil;
• material de înaltă calitate;
• volum mare.

• nu toate modelele sunt potrivite pentru gătit pe aragaz;
• masiv și dimensional.

Nu este recomandat să lăsați mâncarea într-o ceaună pentru o lungă perioadă de timp, în special pentru a o păstra în ea. Dacă, totuși, alimentele s-au uscat într-un cazan, acestea trebuie spălate cu detergenți și apoi calcinate cu sare ca în prima utilizare. În caz contrar, rugina poate apărea pe ceaun și produsul va fi inutilizabil.

Producători de top

Cele mai populare și de înaltă calitate cazane sunt firmele: Kukmara, VARI, Mayer & Boch, Forester. Ce companie este mai bună, este greu de spus fără echivoc, producătorii ruși oferă, de asemenea, o calitate înaltă a produselor lor. Producătorii din China falsifică adesea mărci celebre, nefiind întotdeauna preocupați de calitatea produsului. Dar, în același timp, produsele lor sunt ieftine (buget).

Evaluarea cazanelor de calitate pentru 2020

Evaluarea include cele mai bune modele, potrivit cumpărătorilor. Recenzii, descriere, tip de model, recenzii ale utilizatorilor au fost luate ca bază. Cu ajutorul unei astfel de evaluări, va fi ușor să stabiliți care dintre ele este mai bine să cumpărați, ce funcționalitate au modelele și cât costă ceaunul.

Acoperit antiaderent

PROFFI BUCĂTĂRIE FONTA

Țara de origine: China. Structura poroasă a părții interioare oferă rezistență la diverse daune minore. Materialul este complet sigur. Prețul mediu: 2106 ruble.

• se încălzește uniform;
• puternic și durabil;
• acoperire antiaderenta premium.

• nu încălziți gol;
• nu rezistă schimbărilor bruște de temperatură;
• nu poate fi spălat cu un burete metalic și produse care conțin substanțe abrazive.

Specificații	Descriere
Deplasare	4 litri
Diametru (cm)	30
Material	fontă ușoară
Corp (mm)	2.5
Partea de jos (mm)	3.5
Înălțime (cm)	8
Capac	da, sticlă

Kazan Kukmara

Mânerele (2 bucăți) sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Acest model nu trebuie așezat pe plăci de sticlă. Preț: 2590 ruble.

• acoperire antiaderentă durabilă;
• grosime mare a corpului.

• carcasa din aluminiu.

Specificații	Descriere
Volum (litri)	9
Dimensiune (cm)	38
Grosimea carcasei (mm)	6
Grosimea fundului (mm)	13.8
Înălțime (cm)	16.3
Capac	există

Alita

Echipat cu un fund îngroșat. Perfect pentru a găti orice fel de mâncare pe drumeții sau pe un cuptor în aer liber. Ideal pentru o companie mică sau pentru gătit pentru o familie numeroasă. Preț mediu: 1899 rub.

• are fundul îngroșat;
• ideal pentru drumeții și gătit pe șemineu.

• nu este potrivit pentru aragazele cu inducție;
• setul nu include o tigaie.

Specificații	Descriere
Volum (litri)	7
Dimensiune (cm)	30
Metal	aluminiu
Se poate spăla în vase	există
Gătit cu inducție	nu
Capac	da, aluminiu

Granit de vis

Țara de origine: Rusia. Potrivit pentru coacerea la cuptor. Are o rezistență ridicată la uzură.Acoperit cu teflon. Preț: 2249 RUB.

• modelul de producție internă;
• resursa este suficientă pentru mai mult de 12000 de cicluri;

• nu poate fi utilizat pentru aragazele cu inducție.

Specificații	Descriere
Volum	6 litri
Diametru (cm)	28
Metal	aluminiu
Grosimea carcasei (mm)	4
Grosimea fundului (mm)	6
Înălțime (cm)	14.4
Capac	da, sticlă

Camera superioară Graphite kn2831tm

Setul complet nu are capac. Volum: 4 litri. Mărime mică. Potrivit pentru gătitul de familie pilaf și alte feluri de mâncare orientale. Acoperirea antiaderentă se aplică cu o metodă specială de pulverizare, care prelungește durata de viață a dispozitivului. Preț: 949 RUB.

• Poate fi spălat în mașina de spălat vase;
• acoperire antiaderentă foarte rezistentă.

• nu poate fi utilizat pentru aragazele cu inducție;
• fără capac (va trebui să căutați o modalitate de casă de a folosi corpurile de iluminat în loc de o husă).

Indicatori	Valoare
Volum (litri)	4
Diametru (cm)	28
Metal	aluminiu
Grosimea carcasei (mm)	4
Grosimea fundului (mm)	6
Înălțime (cm)	10
Capac	nu

Kukmara Kazan pentru pilaf

Modelul este realizat în negru. Datorită pereților săi groși, se încălzește uniform pentru un nivel ridicat de gătit. Convenabil pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare. Preț: 2102 frecați.

• are o tigaie funcțională în kit, care poate fi utilizată ca inventar separat;
• productie domestica;
• potrivit pentru cuptor.

• nu este potrivit pentru aragazele cu inducție.

Indicatori	Valoare
Deplasare	3
Diametru (cm)	25
Material	aluminiu
Țara producătorului	Rusia
Greutate, kg)	1.5
Capac	tigaie

Cu capac

Kazan uzbec

Modelul are 4 mânere din aluminiu. Marcă: Namangan. Țara de origine: Uzbekistan. Potrivit pentru plite cu inducție. Vasele dintr-un astfel de cazan nu ard. Se menține cald pentru o lungă perioadă de timp. Preț: 3190 RUB.

• material: fonta;
• volum mare;
• fund plat.

• mânerele sunt din aluminiu.

Indicatori	Valoare
Deplasare	12
Diametru (cm)	42
Metal	fontă
Grosimea carcasei (mm)	8
Grosimea fundului (mm)	10
Înălțime (cm)	17
Capac	da, aluminiu

Cazan de 8 litri, fontă cu fund plat

Țara de origine: Uzbekistan. Modelul combină în mod optim un cazan și o tigaie, ceea ce oferă o funcționalitate și mai mare.Preț: 4540 ruble.

• vine cu o tigaie;
• din fontă.

• volum mic.

Indicatori	Valoare
Deplasare	12
Diametru (cm)	42
Metal	fontă
Grosimea carcasei (mm)	8
Grosimea fundului (mm)	10
Înălțime (cm)	17
Capac	da, aluminiu

NEVA MASA DE METAL 6830

Setul include o tigaie. Mâncărurile sunt gustoase și satisfăcătoare, rămân fierbinți mult timp datorită pereților groși. Preț: 3200 frecați.

• setul conține o tigaie;
• înălțimea ridicată a peretelui.

• din aluminiu;
• nu este potrivit pentru aragazele cu inducție.

Indicatori	Valoare
Diametru (cm)	20
Material	aluminiu
Grosimea peretelui (mm)	4
Grosimea fundului (mm)	6
Înălțime (cm)	17.7

EDENBERG EB-3979

Are fundul multistrat îngroșat și pereții groși. Capacul are o ieșire de abur. Potrivit pentru toate tipurile de plăci. Preț: 2700 frecați.

• potrivit pentru toate tipurile de plăci;
• are un strat multi-strat.

• din aluminiu.

Indicatori	Valoare
Volum (litri)	5.5
Diametru (cm)	26
Metal	aluminiu
Greutate, kg)	2.05

Mallony KC-25

Potrivit pentru toate tipurile de sobe, precum și pentru cuptoarele cu microunde. Are două mânere din fontă. Preț: 1864 frecați.

• din fontă;
• potrivit pentru toate tipurile de plăci.

• nu a fost gasit.

Indicatori	Valoare
Stilouri	2 fontă
Diametru (cm)	25
Material	fontă
Capac	da, fontă

Dobrynya DO-3306

Cazan de înaltă calitate cu un volum de 8 litri. Fabricat din fontă de înaltă rezistență, asigură încălzirea și gătirea uniformă a vaselor. Preț: 2650 frecați.

• din fontă;
• marime mare.

• capac din aluminiu;
• nu este potrivit pentru aragazele cu inducție.

Indicatori	Valoare
Volum (litri)	8
Diametru (cm)	31
Material	fontă
Grosimea fundului (mm)	6
Capac	da, aluminiu

Turnati ceaun cu capac (33 cm), 6 l

Turnat din aluminiu alimentar certificat. Vă permite să gătiți pe șemineu sau într-un cuptor în aer liber, poate fi folosit și în casă. Preț: 1004 frecați.

• uşor;
• nu rugineste;
• potrivit pentru gătit pe aragaz.

• nu poate fi spălat cu un burete metalic.

Indicatori	Valoare
Diametru (cm)	33
Volum (litru)	6
Grosimea peretelui (mm)	6
Greutate, kg)	2.57
Înălțime (cm)	14

Pentru plite cu inducție

Mallony KC-31

Cazanul din fontă asigură încălzirea optimă a tuturor pereților și, astfel, gătirea optimă a oricărui fel de mâncare. Volumul de 7,6 litri vă permite să pregătiți o masă pentru întreaga familie. Preț: 2575 ruble.

• fontă;
• marime mare.

• destul de greu de folosit.

Specificații	Descriere
Diametru (cm)	31
Volum (litru)	67.6
Material	Fontă
Greutate, kg)	15

Ustensile de bucătărie Satoshi 808030

Fonta, ideala pentru gatit atat in aer liber cat si acasa. Mâncărurile sunt delicioase și rămân fierbinți mult timp. Preț: 1253 frecați.

• mânerele sunt din oțel;
• model cu acoperire antiaderenta.

• nu poate fi spălat cu un burete metalic și agenți cu substanțe agresive.

Indicatori	Valoare
Acoperire antiaderentă	există
Diametru (cm)	28
Înălțimea cazanului (cm)	9.3
Capac	da, sticlă

Balezinsky LMZ fontă 8 litri.

Productie domestica. Fabricat din fontă de înaltă calitate. Modelul are mânere din fontă. Preț: 4563 frecați.

• volum optim;
• mânere din fontă.

• greu.

Specificații	Descriere
Diametru (cm)	35.6
Deplasare	8
Capac	există

MAYER & BOCH MB-28439

Echipat cu capac de sticlă și mânere rezistente din oțel. Puteți găti în ea pe orice suprafață, atât pe foc deschis, cât și pe aragazul de acasă. Preț: 1622 ruble.

• fontă;
• dimensiunea optimă.

• mânere din oțel;
• material de acoperire - sticlă.

Indicatori	Valoare
Diametru (cm)	28
Metal	fontă
Stilouri	facut din otel

Vase Kama k70

Productie domestica. Fabricat din fier ductil. Diametrul 32 cm, vă permite să gătiți cantități mari. Preț: 2017 frecați.

• producător intern;
• înălțimea și dimensiunea optimă.

• nu poate fi spălat cu un burete metalic.

Specificații	Descriere
Diametru (cm)	32
Pereți (cm)	15.6
Grosimea peretelui (mm)	4.5
Partea de jos (grosime, mm)	5.5

Zillinger ZL-810

Cazan mic din aluminiu. Potrivit pentru o familie mică. Diametru - 28 cm. Modelul este echipat cu un strat antiaderent. Preț: 2642 RUB.

• potrivit pentru cuptor.

• volum mic;
• capac de sticlă.

Indicatori	Valoare
Diametru (cm)	28
Înălțimea peretelui (cm)	8.5
Acoperire antiaderentă	există
Tipul capacului	piatră

Slavyana Cobalt 846-382

Corpul este din aluminiu. Setul include un capac pentru tigaie, tot din aluminiu. Acoperirea antiaderentă asigură fiabilitatea și durabilitatea utilizării.Diametru și înălțime mici ale pereților. Preț: 1562 frecați.

• potrivit pentru cuptor;
• există o acoperire antiaderentă.

• volum mic.

Specificații	Descriere
Diametru (cm)	20
Înălțimea peretelui (cm)	9.5
Acoperire antiaderentă	există
Tipul capacului	piatră

O astfel de achiziție, această investiție în viitor, un produs de calitate vă va servi mulți ani. Puteți găti multe mâncăruri gustoase și neobișnuite cu propriile mâini acasă (shurpa, legume, diferite tipuri de carne: pui, carne de vită, carne de porc, miel). Pentru gătit, este suficient să aveți un foc deschis (puteți găti la foc sau la un cuptor special pentru un ceaun) și un cazan de înaltă calitate.

Rețetele pentru feluri de mâncare pot fi vizualizate și pe Internet, există instrucțiuni detaliate despre cum să faceți un fel de mâncare delicios. Puteți găti singur carnea, cartofii ies bine dacă folosiți tocană cu mult ulei. În general, putem spune că ceaunul este un instrument universal care permite chiar și neprofesioniștilor să gătească mâncăruri gustoase.