Conteúdo

  1. Que tipos, formas e materiais existem para fazer têmpera?
  2. Como escolher uma têmpera para o café?
  3. Onde posso comprar têmpera?
  4. Classificação de produtos de marca
  5. Classificação de temperas sem marca com Ali Express

Classificação do melhor adulterador de café para 2020

Classificação do melhor adulterador de café para 2020

Um tamper é um dispositivo especial usado para compactar o café moído como um "filtro" na máquina de café.

Como regra, todo barista profissional ou amante de café de qualidade possui este dispositivo. Graças à têmpera, o café se transforma em uma espécie de comprimido, que por muito tempo passa água por si mesmo e é umedecido uniformemente. Normalmente, a água flui rapidamente pelo café e leva consigo a maior parte do extrato. Ao diminuir o fluxo da água, o pó de café fica umedecido de maneira uniforme, preservando o extrato e aumentando a qualidade da bebida. Se você fizer o oposto, o sabor será aguado e azedo.

Este aparelho é muito importante para preparar café expresso. Todo barista profissional o usa para preparar uma bebida popular. Até aulas especiais, livros e tutoriais em vídeo sobre o uso de têmpera foram criados.

Que tipos, formas e materiais existem para fazer têmpera?

Desde o início, apenas o plástico foi usado para a produção. Mas nada fica parado, o progresso está em toda parte. Posteriormente, os dispositivos começaram a ser feitos de vários materiais, de vários formatos, e como resultado, certos tipos surgiram.

Formulários

Existem três tipos principais de forma: plana, convexa e arredondada. Os mais relevantes no momento são planos e convexos.

  • Os planos são usados ​​para uniformizar o tablet;
  • Os convexos se concentram no meio do tablet, enquanto deixam as laterais logo acima do meio.

Os consultores ainda não conseguem dar uma resposta exata sobre qual formulário é melhor. Afinal, ambos são bons em si mesmos e não diferem em qualidade.

Material

  • Plástico. É o material de menor custo do mercado e, portanto, o adulterador é de baixa qualidade.
  • O alumínio é um metal leve que pode corroer facilmente em um ambiente úmido. Devido ao baixo peso de um compactador feito com esse material, ele não será capaz de compactar bem o café, por isso não vale a pena comprar uma ferramenta feita com esse material.
  • O aço é o material mais adequado porque é pesado, não enferruja e é durável.
  • Madeira. Basicamente, o cabo da têmpera é feito desse material, mas não sua plataforma.

Dimensões

As dimensões incluem dois parâmetros: diâmetro e altura. Parâmetros padrão: largura - 53, 5 ou 58 mm e altura: 7-10 mm. Para não se enganar na escolha, preste atenção ao filtro da máquina de café. O diâmetro da plataforma deve ser 0,5 ou 1 mm menor do que o próprio filtro. Se o filtro tiver forma de cone, a medição deve ser iniciada na parte mais estreita.

Fabricantes e preços médios dos produtos

O custo depende se o produto é de marca ou não. Um item de marca com uma plataforma de aço e uma alça de madeira custará em média 2.000 a 2.200 rublos.

Têmperas de marca feitas inteiramente de aço custarão aproximadamente 1300-1600 rublos.

Os sem marca custam cerca de 1100-1300 rublos.

Como escolher uma têmpera para o café?

Para fazer a escolha certa, você deve se concentrar em alguns dos parâmetros da máquina de café:

  • O diâmetro do filtro deve exceder o diâmetro da têmpera em 0,5-1 mm. Porque se o dispositivo não for suficiente para o filtro, o processo de compactação vai levar muito tempo e esforço;
  • O filtro aplicado, que pode ser simples ou duplo. A forma da plataforma da têmpera dependerá disso. Para dupla, é desejável adquirir um dispositivo com plataforma plana. Embora os especialistas não possam dizer que este é um requisito obrigatório. Durante o processo de cozimento, o barista pode determinar qual é o melhor para usar. Os amantes devem usar plana, porque imediatamente aumenta o café por igual.

Onde posso comprar têmpera?

Você pode comprar em cafeterias especiais, lojas online, por exemplo, Aliexpress. Além disso, se houver pequenas coisas ou preferências especiais, você pode entrar em contato com uma oficina especializada na fabricação de tais dispositivos.

Classificação de produtos de marca

Temper by Motta

Um dos melhores fabricantes. De acordo com os compradores, os materiais de alta qualidade e fáceis de usar são de alta qualidade. Você pode comprar tanto na própria loja quanto em sites online.

Característica:

País de origem: Itália.

Fabricado em: aço inoxidável.

Plataforma: plana.

Largura: 58 mm.

Dimensões: 90x115x80.

Peso: 0,40 kg.

Preço médio: 2287 rub.

Temper Motta
Vantagens:
  • Material de qualidade;
  • Avaliações positivas;
  • Boa reputação da empresa.
Desvantagens:
  • Não identificado.

Temperamentos de Tiamo

Este fabricante conseguiu agregar um novo material - a borracha na fabricação de cabos. O conjunto incluirá um suporte de borracha especial que impedirá o produto de escorregar na mesa. A plataforma é feita de aço de alta qualidade.

Característica:

País de origem: Suécia.

Fabricado em: aço inoxidável.

Plataforma: plana.

Largura: 58 mm.

Custo médio: cerca de 3.000 rublos.

Temper Tiamo
Vantagens:
  • Materiais de qualidade;
  • Avaliações positivas.
Desvantagens:
  • Poucas informações sobre os produtos e a empresa.

Barbeiro Reg

Esta é uma oficina de temperas sob medida. A alça e a plataforma são selecionáveis ​​separadamente. A escolha é enorme! Muitas cores e vários materiais. Os cabos podem ser: madeira, alumínio, anodizado. A plataforma é feita de aço inoxidável. A forma pode ser: plana, convexa, redonda. Diâmetro: de 40-59 mm. O trabalho é feito à mão sem estamparia. Abaixo serão apresentadas as características de um dos modelos populares deste fabricante.

Característica:

País de origem: Canadá.

Material: aço inoxidável.

Plataforma: plana.

Largura: 58 mm.

Custo médio: de 4500-5000 rublos.

Reg Barber Temper
Vantagens:
  • Materiais de qualidade;
  • Avaliações positivas;
  • Feito à mão;
  • O site contém todas as informações;
  • Grande escolha.
Desvantagens:
  • Não identificado.

Classificação de temperas sem marca com Ali Express

Acessórios para café ecológico

Esta têmpera é bem avaliada no AliExpress. A entrega é rápida, o vendedor vende há mais de três anos, sociável. Os compradores expressam opiniões positivas.

Característica:

País de origem: China.

Fabricado em: aço inoxidável.

Plataforma: plana.

Largura: 54 ou 58 mm.

Custo médio: 1370 rublos.

Eco café acessórios têmpera
Vantagens:
  • Entrega sem demora;
  • Materiais de alta qualidade.
Desvantagens:
  • Não identificado.

Vankood

O vendedor é muito popular nesta loja online. A opinião dos compradores é positiva, a entrega é rápida, o preço é aceitável, o vendedor trabalha há mais de três anos, o produto corresponde à descrição.

Característica:

País de origem: China.

Fabricado em: aço inoxidável.

Plataforma: plana.

Largura: 51, 57,5, 58 mm.

Custo médio: 1.034 rublos.

Temperamento vankood
Vantagens:
  • Avaliações positivas;
  • Boa reputação;
  • Entrega rápida;
  • Conformidade total com a descrição.
Desvantagens:
  • Não identificado.

Loja Kisscafe

Os clientes estão muito satisfeitos com este produto. A entrega é muito rápida, os produtos são de alta qualidade, o vendedor é sociável e compreensivo. O produto é totalmente consistente com a descrição, o que é uma boa notícia. As avaliações da loja são bastante altas e inspiram confiança. Se a mercadoria não chegar ao destinatário, a loja procederá a uma substituição rápida do próprio produto ou a um reembolso.

Característica:

País de origem: China.

Fabricado em: aço inoxidável e madeira.

Base: plana.

Largura: 41, 49, 51, 53, 54, 57,5, 58, 58,3 mm.

Custo médio: 1347 rublos.

Kisscafe store tempera
Vantagens:
  • Entrega rápida;
  • Classificação elevada;
  • Avaliações positivas;
  • Uma grande variedade.
Desvantagens:
  • Não identificado.

Recapitula loja oficial

Esta loja é uma das mais conhecidas e procuradas do AliExpress. O vendedor tem uma avaliação muito alta e é confiável e popular entre os compradores. O produto corresponde à descrição, a entrega é rápida, o vendedor despacha o produto quase imediatamente. A descrição é muito clara e compreensível. A loja está entre as melhores marcas do AliExpress. O vendedor trabalha há mais de três anos.

Característica:

País de origem: China.

Forma: ferro com base cromada.

Base: plana.

Largura: 51,58 mm.

Altura: 80 mm.

Custo médio: 883 - 915 rublos.

Recapitula a loja oficial tempera
Vantagens:
  • Classificação elevada;
  • Conformidade total do produto e descrição;
  • Marcas altas;
  • Envio de mercadorias quase imediatamente.
Desvantagens:
  • Não identificado.

Loja Ecocoffee

Outra marca bastante conhecida no AliExpress. Além disso, como na loja anterior, está incluída na classificação das melhores marcas. Um grande número de comentários positivos, também a entrega é realizada imediatamente após o recebimento do pedido.

Característica:

País de origem: China.

Fabricado em: aço inoxidável, madeira.

Base: plana.

Largura: 51,58 mm.

Custo médio: 778 rublos.

Têmpera Ecocoffee Store
Vantagens:
  • Entrega rápida;
  • Materiais de qualidade;
  • Alta classificação do vendedor;
  • Preço baixo do produto.
Desvantagens:
  • Não identificado.

Loja Coffee Vip

O produto tem muitos feedbacks positivos, nenhum negativo. A peculiaridade está no design dessas têmperas. As alças são pintadas em várias cores. Outra vantagem é que você pode solicitar imediatamente um tapete especial. A descrição é clara e direta, e existem algumas diretrizes para ler.

Característica:

País de origem: China.

Fabricado em: aço inoxidável, silicone, madeira.

Base: plana.

Diâmetro: 58 mm.

Custo médio: de 642 a 964 rublos.

Café Vip loja tempera
Vantagens:
  • Materiais de qualidade;
  • Muitas críticas positivas;
  • Preço baixo;
  • Uma grande variedade.
Desvantagens:
  • Não identificado.

Você pode armazenar

O vendedor já vende este produto há muito tempo e ele é muito procurado. A avaliação é bastante elevada, a descrição é bem estruturada e compreensível, nos comentários apenas 2% são negativos. A entrega é realizada imediatamente. Entrega grátis.

Característica:

País de origem: China.

Material: aço inoxidável + cromado, madeira.

Forma: plana.

Diâmetro: 51 mm.

Preço médio: 653 rublos.

Você pode armazenar tempera
Vantagens:
  • Os compradores dão notas altas;
  • Preço baixo;
  • Materiais de qualidade.
Desvantagens:
  • Existem algumas dúvidas sobre os comentários.

Loja Onehome

O vendedor está negociando há cerca de um ano, apesar de um período tão curto de tempo, ele já conseguiu subir bastante na classificação. Sua loja está entre as marcas mais confiáveis. Na descrição do produto estão escritas todas as nuances e, em geral, todas as informações necessárias e úteis. A entrega é rápida, mas paga, as avaliações são positivas.

Característica:

País de origem: China.

Fabricado em: aço inoxidável, madeira.

Forma: plana.

Diâmetro: 51,58 mm.

Altura: 95 mm.

Preço médio: 970 rublos. incluindo o custo de entrega.

Onehome store tempera
Vantagens:
  • Informação estruturada na descrição;
  • Materiais de qualidade;
  • Entrega rápida;
  • Alta classificação da marca.
Desvantagens:
  • Entrega paga.

Loja Micck CN

Outra marca considerada confiável.O vendedor melhorou sua posição em pouco mais de um ano, mas ao contrário do candidato anterior, ele não tem classificações e críticas tão boas. Claro, as avaliações positivas prevalecem, mas ainda há classificações um pouco abaixo da média. Entrega grátis.

Característica:

País de origem: China.

Fabricado em: aço inoxidável, madeira.

Forma: plana.

Diâmetro: 49, 51, 58 mm.

Altura: 94 mm.

Preço médio: 875 rublos.

Micck CN store tempera
Vantagens:
  • Descrição estruturada;
  • Classificação elevada;
  • Entrega rápida;
Desvantagens:
  • Avaliações duvidosas.

Loja oficial Dalinwell

Esta têmpera tem uma aparência muito interessante, a plataforma parece normal, mas a alça é retraída, como regra, as alças são feitas pequenas e largas, para que seja conveniente, mas aqui está outra foto. Apesar disso, é conveniente usar o dispositivo. O preço do produto é bastante baixo e as vendas são boas. A qualidade das cópias apresentadas é excelente, as críticas também são positivas. Não é um produto, mas apenas um conto de fadas. Entrega grátis.

Característica:

País de origem: China.

Fabricado em: aço inoxidável.

Forma: plana.

Diâmetro: 24 mm.

Altura: 65 mm.

Preço médio: 400 rublos.

Dalinwell loja oficial tempera
Vantagens:
  • Avaliações positivas;
  • Preço baixo;
  • Entrega rápida;
  • Produto de qualidade;
Desvantagens:
  • Não identificado.

Loja oficial Upspirit

A descrição deste produto é simplesmente excelente, tudo é claro, específico e compreensível. A marca está entre as melhores. O vendedor tem boa reputação e é confiável. O produto é feito de material de qualidade. A entrega é gratuita e rápida.

Característica:

País de origem: China.

Fabricado em: aço inoxidável.

Forma: plana.

Diâmetro: 51 mm.

Altura: 80 mm.

Preço médio: 907 rublos.

Loja oficial Upspirit tempera
Vantagens:
  • Material de alta qualidade;
  • Boa avaliação da marca;
  • Os compradores avaliam o produto altamente.
Desvantagens:
  • Não identificado.

Loja de utensílios de cozinha Borrey

Outro adulterador inteiramente feito de aço inoxidável. Os tamanhos são padronizados, devido ao seu peso tampe bem o café, então você nem precisa se esforçar. Alguns comentários mencionam que o material é semelhante ao níquel, mas isso é improvável, em vez disso, o aço inoxidável é niquelado para proteção adicional. Entrega grátis.

Característica:

País de origem: China.

Fabricado em: aço inoxidável.

Forma: plana.

Diâmetro: 49, 51, 57,5, 58 mm.

Altura: 80 mm.

Preço médio: 1.083 rub.

Borrey loja de utensílios de cozinha tempera
Vantagens:
  • Bom feedback dos compradores;
  • Uma grande variedade;
  • Alta precisão de diâmetro.
Desvantagens:
  • Existem algumas dúvidas sobre o material do produto.

Loja direta de Niceyard

Vendedor com alta classificação e reputação. O produto não é apenas feito de materiais de alta qualidade, mas também parece muito bonito e esteticamente agradável. O peso não é muito pesado, então você tem que fazer um pouco de esforço para socar o café. As críticas são positivas, a descrição é específica, compreensível e coincide com a realidade.

Característica:

País de origem: China.

Fabricado em: aço inoxidável, madeira.

Forma: plana.

Diâmetro: 49,51 mm.

Altura: 85 mm.

Preço médio: 618 rublos.

Niceyard direct store tempera
Vantagens:
  • Materiais de qualidade;
  • Preço bastante baixo;
  • Avaliações positivas do cliente.
Desvantagens:
  • Não identificado.

Numa época de progresso científico e tecnológico, agitação e movimento constante, às vezes é simplesmente necessário parar e saborear, mesmo de uma ninharia como uma xícara de café. A qualidade da bebida fermentada depende de muitos fatores e, em primeiro lugar, é claro, da habilidade do barista. Quanto mais simples for o processo de cozimento, mais agradável e divertido será o trabalho. Coisas pequenas como uma boa têmpera têm o objetivo de facilitar a preparação do café. Qual das opções propostas para escolher depende dos desejos e capacidades dos compradores.

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