Conteúdo

  1. Os principais tipos de descascadores de batata
  2. Quais são as características desta "máquina"
  3. O que procurar para não cometer erros na escolha
  4. Os melhores produtores e descascadores industriais de batata

Classificação dos melhores descascadores de batata industriais para 2020

Classificação dos melhores descascadores de batata industriais para 2020

Neste momento, existe um grande número de vários pratos de batata que não são apenas compostos por: primeiros pratos, segundos pratos, sobremesas, bebidas, etc. É muito simples preparar em casa uma refeição para uma família: as batatas podem ser descascadas à mão. Mas em estabelecimentos como cafés, restaurantes, onde todos os dias há um grande número de visitantes, é inconveniente limpar manualmente, para dizer o mínimo. Portanto, eles criaram cascas de batata industriais especiais que as descascam por conta própria. Agora, existem muitos fabricantes que estão envolvidos no desenvolvimento e produção desses dispositivos.

Os principais tipos de descascadores de batata

Existem dois tipos de descascadores de batata no total:

  • Agindo continuamente;
  • Periodicamente ativo.

Os de operação contínua são freqüentemente usados ​​em grandes estabelecimentos e, periodicamente, em pequenas empresas.

Quais são as características desta "máquina"

A máquina é composta por uma grande tigela de metal, cujas paredes são revestidas com um material especial que posteriormente irá descascar a casca da batata. Há uma janela especial no topo onde as batatas serão colocadas. Depois de descascadas as batatas, as cascas são enviadas para um recipiente que pode ser descascado após o uso da máquina. Além dos descascadores regulares de batata, pode haver painel de controle e pratos para facas, o que melhorou a qualidade do processamento.

Como funciona a máquina

As batatas são imersas na máquina através de uma janela especial em uma tigela grande. Em seguida, deita-se um pouco de água para que as batatas sejam lavadas durante o descasque. Depois que a máquina é ligada, a tigela começa a girar rapidamente. Porque a tigela é coberta com um material exclusivo, quando as batatas tocam a parede, a casca começa a descascar, limpando assim. Após a limpeza, os resíduos seguem para o recipiente de resíduos.

O que procurar para não cometer erros na escolha

Você deve prestar atenção à lista de critérios de seleção:

  • Fabricante;
  • O volume de uma tigela grande;
  • Dimensões;
  • Peso.

Os melhores produtores e descascadores industriais de batata

Agora, existem muitos fabricantes diferentes dessas máquinas, porque é um equipamento útil e confiável. Claro que, por muito tempo, seus modelos populares, fabricantes apareceram, o diferencial dessas marcas é a estabilidade, eficiência e qualidade, a avaliação é apresentada um pouco abaixo.

MOK-300M

Esta limpeza foi feita pela empresa bielorrussa Torgmash. O aparelho é até certo ponto versátil, é capaz de descascar não só batatas, mas também cenouras e beterrabas. Esta máquina tem alto desempenho, o que a torna única, mas há uma desvantagem.Ele se conecta a uma rede trifásica, e nem todo restaurante ou cafeteria possui uma, portanto, ao adquiri-lo, você deve saber que tipo de conexão a instituição possui. É controlado mecanicamente. Nas avaliações, os compradores observam um preço aceitável e uma boa produtividade, que é bastante alta, nem toda máquina é capaz de suportar tal carga. Este modelo de descascador de batata está no segmento de preço médio, o custo varia de 29 mil rublos a 36 mil rublos.

Característica:

Potência: 750 watts.

Tensão: 380 Volts.

Produtividade: 290 kg / h.

Comprimento: 85 cm.

Largura: 65 cm.

Profundidade: 45 cm.

Material: aço inoxidável.

Peso: 46 kg.

Capacidade: 9 kg.

Período de garantia: 12 meses.

Preço médio: 33 mil rublos.

MOK-300M Torgmash
Vantagens:
  • Avaliações positivas;
  • Alta performance;
  • Limpa não apenas batatas;
  • Baixo custo.
Desvantagens:
  • Devido à natureza da conexão, nem todas as empresas estão disponíveis.

Gastrotop HLP-15

Este descascador de batatas é visivelmente diferente do modelo anterior, mas não fica muito atrás dele. Este modelo possui bom desempenho, excelente qualidade e alta confiabilidade. É feito de aço inoxidável e plástico. Esta máquina também limpa outras raízes, como a beterraba.

O descascador de batatas também pode ser conectado ao suprimento de água para que as raízes possam ser bem enxaguadas durante a limpeza. A sua utilização é cómoda pelas duas coisas seguintes: a presença de um temporizador para controlar a hora e um dispositivo que ajuda a não poluir o esgoto. Segundo os compradores, este é um dos modelos de alta qualidade, podendo ser conectado a uma tomada comum com 220 Volts, de boa capacidade, até 15 kg de batata. Infelizmente, o preço deste modelo não é muito baixo, mas a qualidade é boa e há usabilidade adicional.

Característica:

Potência: 750 watts.

Tensão: 220 Volts.

Material: aço inoxidável e plástico.

Produtividade: 300 kg / h.

Comprimento: 400 mm.

Largura: 530 mm.

Peso: 60 kg.

Capacidade: 15 kg.

Período de garantia: 12 meses.

Preço médio: 49 mil rublos.

Gastrotop HLP-15
Vantagens:
  • Excelente qualidade;
  • Avaliações positivas;
  • Alta performance.
Desvantagens:
  • Preço Alto.

Sirman

Descascador elétrico de alta qualidade com todas as peças fabricadas e importadas da Itália. Esta máquina tem um design interessante: os motores possuem vários mini ventiladores e um interruptor pode ser encontrado na tampa. O design é fácil de desmontar, portanto, quando chegar a hora de limpar tudo, não será difícil desmontar a máquina. Peças e materiais podem ser facilmente substituídos e substituídos em caso de avaria. Além disso, este modelo possui algumas características: regulação da altura das pernas e a capacidade da máquina de descarregar o contêiner cheio por conta própria. Os compradores, em seus comentários, prestam atenção à conveniência e à qualidade. É conveniente retirar as batatas descascadas do recipiente. Os clientes também anotaram o atendimento, quando no momento certo você poderá ver o estado das peças. O mais desagradável é o preço. O preço é muito alto, mas, apesar disso, há empresas e estabelecimentos que preferem dar esse dinheiro e comprar equipamentos de alta qualidade a economizar e se atormentar investindo dinheiro na constante reparação do carro.

Característica:

Potência: 735 watts.

Tensão: 220 Volts.

Produtividade: 168 kg / h.

Dimensões: 470x545x910.

Peso: 41,5 kg.

Capacidade: 10 kg.

Período de garantia: 12 meses.

Preço médio: a partir de 105 mil rublos. - 155 mil rublos.

Sirman Peeler
Vantagens:
  • Avaliações positivas;
  • Detalhes de qualidade;
  • Excelente desempenho.
Desvantagens:
  • Preço Alto.

Fama FP

Uma característica distintiva desta máquina é o controle digital. Como nos modelos anteriores, possui pés ajustáveis ​​e uma grande janela. A máquina é feita de materiais de alta qualidade e tem boa estabilidade. O modelo desta marca é um dos mais populares entre os compradores, embora o preço não seja muito baixo. Aqueles que valorizam a qualidade e a longa vida útil da máquina não economizam em tal produto.As comodidades adicionais incluem a presença de um temporizador e limpeza do filtro. Além disso, a máquina pode ser conectada ao abastecimento de água e enxágue-a após descascar as batatas. Em geral, os comentários são positivos, notando-se a qualidade dos materiais e a facilidade de uso. Sem dúvida, seu alto custo será uma grande desvantagem, mas vale a pena.

Característica:

Potência: 900 watts.

Tensão: 380 Volts.

Produtividade: 500 kg / h.

Dimensões gerais: 530x665x955.

Peso: 46 kg.

Capacidade: 18 kg.

Período de garantia: 12 meses.

Preço médio: cerca de 100 mil rublos.

Fama FP
Vantagens:
  • Materiais de alta qualidade;
  • Avaliações positivas do cliente;
  • A máquina apresenta excelente desempenho.
Desvantagens:
  • Preço Alto.

Descascador de batata da Atesy MOK-150A

Atesy é uma marca conhecida que produz os melhores carros de fabricação russa. MOK-150A é um modelo único porque tem muitas vantagens. Este descascador de batatas descasca não apenas as batatas, mas também outras raízes. É possível conectar ao abastecimento de água para lavar os produtos purificados. O produto é feito de bons materiais, aço inoxidável. No processo de limpeza, a própria máquina liga a água para um melhor processamento das hortaliças, além disso, existem discos especiais em seu interior, que durante o processamento ajudarão a limpar as raízes. Uma grande vantagem é o fato de que, apesar da potência, o motor praticamente não faz barulho e não faz barulho. Os comentários são positivos, os compradores avaliam este produto altamente. A qualidade é excelente, funciona sem interrupções, os vendedores das lojas especializadas são sociáveis, atenciosos e competentes.

Característica:

Potência: 0,38 kW.

Tensão: 380 Volts.

Produtividade: 150 kg / h.

Material: aço inoxidável.

Comprimento: 830 mm.

Largura: 576 mm.

Profundidade: 605 mm.

Peso: 48 kg.

Capacidade: 7 kg.

Período de garantia: 12 meses.

Preço médio: 40 mil rublos. - 65 mil rublos.

Atesy MOK-150A
Vantagens:
  • Alta qualidade;
  • Avaliações positivas do cliente;
  • Limpa não apenas batatas;
  • Preço aceitável.
Desvantagens:
  • Não identificado.

SEIVA

Mais um descascador de batatas italiano, que se distinguiu pelos seus parâmetros e qualidades. Ela, como os modelos anteriores, é capaz de descascar não só batatas, mas também outras raízes. Existe a possibilidade de ligação à rede de abastecimento de água. A máquina é feita de aço inoxidável, a placa que limpa as raízes, é composta por silicone e alumínio. Uma janela está localizada no topo, ela é de vidro, para que uma pessoa possa acompanhar todo o processo e, se necessário, ajustá-lo. As avaliações são geralmente boas e os compradores estão satisfeitos com este produto. A ênfase é colocada na produtividade, qualidade do material e processamento.

Característica:

Potência: 1 kW.

Tensão: 380 Volts.

Produtividade: 250 kg / h.

Material: aço inoxidável.

Comprimento: 80 cm.

Largura: 32 cm.

Profundidade: 42 cm.

Peso: 26 kg.

Capacidade: 8 kg.

Garantia: 12 meses.

Preço médio: cerca de 50 mil rublos.

Descascador de batata SAP
Vantagens:
  • Feedback positivo dos compradores;
  • Boa qualidade;
  • Limpeza de várias culturas de raízes;
  • Preço baixo.
Desvantagens:
  • Não identificado.

Bolgarprodmash KB-325

Máquina de descascar batatas de fabricação búlgara. O carro é adequado para cafés e restaurantes. Não só as batatas são limpas, mas também cenouras, nabos, beterrabas e outras raízes. Os compradores estão muito satisfeitos com esta máquina. De boa qualidade, ótima garantia, no site você encontra instruções onde tudo é detalhado, inclusive como cuidar desse dispositivo de limpeza. Descascar vegetais é rápido o suficiente, não leva muito tempo. O motor funciona silenciosamente, não emite sons desnecessários. O material é aço inoxidável, o próprio equipamento é elétrico. O preço é razoável, corresponde à qualidade. O desempenho é muito alto, é surpreendente que a máquina seja capaz de suportar tamanha carga.

Característica:

Potência: 0,55 kW.

Tensão: 380 Volts.

Produtividade: 325 kg / h.

Material: aço inoxidável.

Comprimento: 87 cm.

Largura: 68 cm.

Profundidade: 53 cm.

Peso: 72 kg.

Capacidade: 12 kg.

Garantia: 12 meses

Segmento de preço médio: cerca de 60 mil rublos.

Bolgarprodmash KB-325
Vantagens:
  • Grande desempenho;
  • Avaliações positivas do cliente;
  • Qualidade excelente;
  • Custo aceitável.
Desvantagens:
  • Não identificado.

Pasquini PSP 700

Outro descascador de batatas italiano. Esta máquina de limpeza de batatas pode ser utilizada até em grandes empresas, pois os seus parâmetros são simplesmente fantásticos. Todos os tipos de raízes podem ser descascados nele. A máquina está ligada à rede de esgotos e abastecimento de água, para que não haja fugas e em caso de imprevistos, existe uma tampa especial na cuba que evita as fugas. Ao contrário dos modelos anteriores, este não possui controle automático, mas mecânico. É feito de bons materiais, aço inoxidável e coberto com um material altamente resistente na parte superior. O preço é muito decente, especialmente considerando sua qualidade. Como cuidar e como instalar um descascador de batatas, você pode descobrir nas instruções que acompanham o site. As avaliações são altas e os compradores elogiam esse equipamento.

Característica:

Potência: 1,1 kW.

Tensão: 380 Volts.

Produzido: 500 kg / h.

Fabricado em: aço inoxidável.

Comprimento: 85 cm.

Largura: 44 cm.

Profundidade: 56 cm.

Peso: 43 kg.

Capacidade: 14 kg.

Período de garantia: 12 meses.

Preço médio: 54 mil rublos.

Pasquini PSP 700
Vantagens:
  • Feito de alta qualidade;
  • Excelente desempenho;
  • Controle mecânico;
  • Preço acessível.
Desvantagens:
  • Não identificado.

Sirman PPJ 20 SC

Este é talvez o descascador de batatas mais confiável e de alta qualidade entre todos os outros. Fabricado em aço inoxidável, revestido com materiais especiais resistentes que o protegerão no futuro e prolongarão a sua vida útil. As pernas são reguláveis, a própria estrutura é facilmente desmontável, por isso se a máquina estiver muito suja pode ser desmontada e enviada para a máquina de lavar loiça e lavada. Todos os botões necessários estão localizados na parte superior, na tampa, o que significa que você não precisará subir em todos os lugares e procurar um botão ou interruptor de início. A tampa fecha com muita força e não permite que a água seja bombeada para fora. Os clientes estão satisfeitos com este modelo e gostam de usá-lo. É bem feito, fácil de usar, silencioso e produz bastante batata.

Característica:

Potência: 1,1 kW.

Tensão: 385 Volts.

Produtividade: 340 kg / h.

Fabricado em: aço inoxidável.

Comprimento: 120 cm.

Largura: 56 cm.

Profundidade: 65 cm.

Peso: 53 kg.

Capacidade: 20 kg.

Garantia: 12 meses.

Preço médio: 110 mil rublos.

Sirman PPJ 20 SC
Vantagens:
  • Feito de alta qualidade;
  • Os compradores estão satisfeitos com o produto;
  • Grande capacidade.
Desvantagens:
  • Preço Alto.

Dependendo do local e da intensidade de uso, cada cliente pode adquirir o equipamento necessário para descascar batatas e outras raízes. O que vai servir de base à escolha também depende do consumidor. O mercado moderno oferece uma seleção bastante ampla de equipamentos para cafés, restaurantes e cantinas em várias categorias de preços. Mas, em qualquer caso, o proprietário do empreendimento, que não fica indiferente à qualidade dos serviços prestados na área da alimentação pública e a pensar em condições de trabalho confortáveis ​​para o seu pessoal, cuidará de um equipamento tão simples mas muito útil como um descascador de batatas. E qual modelo escolher vai depender apenas do comprador.

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