Classificação dos melhores fornos para 2020

Um forno é uma invenção útil e conveniente para uma vida humana confortável. Esta é uma espécie de herdeiro do fogão, e hoje esse eletrodoméstico é encontrado em quase todas as cozinhas modernas. No artigo, conheceremos os melhores modelos de forno em 2020.

Sobre fornos

Eles diferem em sua estrutura, os pratos são cozidos neles sem contato direto com o fogo ou uma superfície de aquecimento. Os pratos prontos cozinhados no forno são mais saudáveis ​​para o homem do que cozinhados de outra forma, os alimentos são submetidos a um tratamento térmico uniforme.

Eles têm muitas vantagens e são líderes entre os grandes eletrodomésticos para a cozinha. Por tentativa e erro, especialistas acumularam as características e segredos do manuseio do forno, que podem ser aplicados imediatamente na prática, vamos conversar com mais detalhes ...

Como funciona o forno

A principal diferença entre o forno e o forno normal é a sua independência. Você pode instalar este útil eletrodoméstico em qualquer lugar conveniente da cozinha sem amarrá-lo ao fogão ou fogão. O design é conveniente e permite que você use de forma eficaz e útil o espaço livre na cozinha. A gama de fornos é diversa, e antes de comprá-lo é necessário entendê-los detalhadamente para ficar satisfeito com a compra.

Se falamos sobre o princípio de seu trabalho, é semelhante aos fogões usados ​​pelas pessoas na Rússia Antiga. É um armário com espaço suficiente para alimentos e, claro, elementos de aquecimento. O espaço interior é aquecido a gás ou eletricidade.

Os fornos são:

• independente.
• viciado.

Em grande medida, os modelos de gabinete modernos são independentes. Eles têm um sistema de controle separado, eles não estão conectados a outros eletrodomésticos. As hospedeiras já apreciam estes modelos, pois é possível colocá-los onde desejar.

Freqüentemente, os fabricantes oferecem modelos de fornos, placas de fogão e outros eletrodomésticos em um único design, o que permite decorar um ambiente no mesmo estilo.

Os aparelhos dependentes vêm com um fogão, são uma opção mais econômica do que comprar um fogão separado e um forno independente.

Independentemente dos tipos de fornos, a profundidade padrão é de 60 cm, mas existem outros tamanhos. O indicador selecionado também depende da profundidade de um conjunto de cozinha padrão.

Tipos de controle

• eletromecânica;
• eletrônico.

A opção eletromecânica de controle do forno é simples e mais orçamentária.Este tipo de comando é indicado para pessoas que “não têm boas relações” com a electrónica, visto que este tipo de comando não irá causar dificuldades no funcionamento do forno. A unidade de controle permite que você defina a temperatura, tempo e modo de aquecimento. Freqüentemente, os interruptores são em modelos de controle eletromecânico embutidos, o que simplifica muito o cuidado com o dispositivo e o processo de limpeza.

Os dispositivos equipados com modo de controle eletrônico, que permitem o ajuste de parâmetros por meio de botões ou sensores, possuem um display que reflete informações úteis.

É claro que, ao escolher um equipamento de cozinha com dimensões, é importante levar em consideração o tamanho da área da sala. No modo ativo, o forno gera calor, por isso é extremamente importante deixar espaço livre das paredes dos móveis e da parede. Caso contrário, isso pode não só causar danos ao dispositivo, mas também se tornar uma fonte de ignição e incêndio. Portanto, não deixe esse fator aparentemente sem importância sem supervisão. O espaço livre entre o forno e as paredes deve ser de pelo menos cinco mm, e o fundo deve ficar 8,5 cm acima do nível do chão Existem fornos embutidos.

Modos de operação

Os modelos modernos de fornos elétricos são equipados com dispositivos com várias funções.

Mais detalhes:

• grelha - permite cozinhar pratos com uma crosta perfumada e castanha dourada;
• cuspe - graças ao movimento do motor elétrico do aparelho, os pratos serão cozinhados sem a participação constante da dona de casa, isso é conveniente e também economiza um tempo valioso;
• O micro-ondas é uma excelente função que permite utilizar o forno como um forno micro-ondas espaçoso e espaçoso;
• ignição elétrica - somente os fornos clássicos a gás possuem esta função, isto aumenta bastante a segurança de uso do aparelho e permite não utilizar fósforos ou isqueiro;
• guias telescópicas - assadeiras e grades movem-se sem muito esforço. Em alguns modelos, as guias se movem automaticamente quando a porta é aberta;
• timer - uma função conveniente que lembra o forno ligado para donas de casa esquecidas;
• programação - função graças à qual basta premir um botão e o processo de cozedura é consistente e correcto;
• função de refrigeração da porta do forno;
• função de vaporização;
• bloqueio - a função é cómoda na medida em que durante o funcionamento do forno, limpeza, o fornecimento de gás é interrompido, no caso de se apagar o fogo. Este é um grau adicional de proteção e segurança.

Os fornos têm diferentes modos de aquecimento, a saber:

• superior;
• mais baixo;
• combinado;
• grade.

No caso em que o forno tem um tipo de aquecimento inferior ou superior, os alimentos aquecem devido ao aquecimento do ar, as massas de ar sobem e as frias baixam. Em modelos de fornos com um tipo de aquecimento, você pode enfrentar problemas como o cozimento excessivo ou insuficiente. Os tabuleiros internos devem ser constantemente reorganizados, o que nem sempre é conveniente. Neste caso, é preferível dar preferência aos fornos com modo de aquecimento combinado.

Nos modelos elétricos de fornos, existe uma função de convecção forçada, em que o ar quente é distribuído uniformemente no interior do gabinete. A comida vai cozinhar uniformemente, assar e dourar com moderação. Você não precisará monitorar constantemente o processo de cozimento, pode economizar tempo e fazer outras tarefas domésticas.

Tipos de projetos para a porta do forno

A maioria dos fornos abre da maneira usual - para a frente. Se o espaço da cozinha for pequeno, esta opção de abertura é inconveniente. Os novos modelos são equipados com designs diferentes - portas com dobradiças que podem ser abertas para a esquerda ou direita.

Equipamento

Como padrão, esses eletrodomésticos são compostos por uma grelha projetada para assar ou assar, um par de bandejas de metal, muitas vezes com um revestimento antiaderente ou esmaltado, com profundidades diferentes. Alguns modelos podem ser equipados com uma pedra especial para assar pão caseiro, uma assadeira de vidro temperado e outras coisinhas agradáveis. Tudo depende do modelo escolhido e da empresa do fabricante e, claro, do custo.

Poder

O regime de temperatura de um eletrodoméstico depende diretamente de sua potência. Fornos de 3,5 quilowatts são capazes de atingir temperaturas de até 500 graus. Nem sempre é necessária uma temperatura tão elevada, uma vez que os alimentos são cozinhados a temperaturas mais baixas e o processo de limpeza desse forno pode causar preocupações desnecessárias às anfitriãs.

A potência ideal do dispositivo para uso na vida cotidiana é de 3 quilowatts. Muitos modelos modernos têm exatamente esse parâmetro e são comprados com mais frequência.

Segurança

Fornos com funcionamento elétrico são mais seguros do que com sistema eletromecânico, desde que tenham as seguintes funções:

• bloqueio;
• iluminação;
• resfriamento;

A primeira função permite bloquear as portas e o painel de controle do aparelho.

A segunda função é cómoda e será apreciada por todas as donas de casa, visto que facilita o processo de controlo da cozedura, não sendo necessário abrir frequentemente a porta e observar o prato, o que não é especialmente recomendado na confecção de confeitaria.

E a última função de refrigeração ajuda a evitar que o exterior da porta do forno e o corpo aqueçam a altas temperaturas, uma vez que não é seguro e pode sofrer lesões se manuseado sem cuidado.

Tipos de limpeza

Na hora de escolher um forno, é bom ficar atento às opções de limpeza. Seja como for, a cozedura deixa vestígios e a lavagem do aparelho é sempre laboriosa, o que exige tempo e esforço.

A limpeza acontece:

• catalítico;
• pirolítico;
• vapor (hidrólise).

A opção de limpeza catalítica está ativa durante o cozimento e não requer limpeza adicional depois. Nesta opção, a limpeza é realizada graças a catalisadores especiais que estão localizados nas paredes do gabinete e, portanto, as grelhas, assadeiras e o fundo do aparelho ainda precisam ser limpos de forma independente.

Com sistema pirolítico, o interior do forno é limpo a fogo. Quando o forno está fechado, a temperatura no interior chega a 500 graus e é feita a limpeza. Então você precisa abri-lo e remover a queimadura. Um ponto negativo com esta opção é o cheiro dos produtos da combustão nas paredes do aparelho e depois da lavagem das mãos.

A essência da limpeza a vapor é simples e consiste no seguinte: 0,5 litro de água é despejado em um recipiente e colocado dentro, a temperatura no forno deve ser 90 ° C. Quando aquecido, o vapor quente é formado, o amolecimento do acúmulo de gordura ocorre. Depois disso, eles desaparecem e você só precisa remover a sujeira das paredes com um pano úmido.

Você também pode limpar o forno da maneira tradicional. Para fazer isso, você pode usar detergentes, exceto abrasivos (pós, refrigerantes). Prefira géis suaves ou sprays.

Retire primeiro as grelhas, tabuleiros e guias do forno, a seguir aplique o agente nas paredes e fundo do aparelho, aqueça o forno (isto irá derreter a gordura), lave bem a sujidade com um detergente e seque.

Caso o aroma do detergente permaneça, é recomendável limpar o interior do aparelho com suco de limão ou uma solução fraca de vinagre.

Forno a gás ou elétrico: qual escolher?

Compare modelos de fornos elétricos e a gás

	Forno a gas	Forno elétrico
prós
1	modelos de orçamento	um grande número de elementos de aquecimento
2	fácil de usar	possibilidade de controle automático de temperatura
3		não emite substâncias nocivas durante o trabalho
Minuses
1	sem controle automático de temperatura	Preço Alto
2	sem função de convecção forçada	impossibilidade de trabalho autônomo sem eletricidade
3	ao trabalhar, o monóxido de carbono se acumula no ar

Ao escolher um forno de qualquer tipo antes de comprar, preste atenção ao fabricante. Produtos de empresas conhecidas e populares, via de regra, possuem alto custo, considere os modelos dos seguintes fabricantes:

• Gorenje;
• Siemens;
• Ariston;
• Bosch;
• Smeg;
• Electrolux;
• Miele;
• Zanussi;
• Gefest.

Saiba mais sobre os melhores fornos de 2020

GEFEST YES 602-01

País de origem - República da Bielo-Rússia

Preço - a partir de 9300 rublos.

Forno tipo elétrico, com opção de limpeza tradicional, largura - 60 cm, volume - 52 cm, com interruptores rotativos.

		Descrição
	Características gerais
	Forno	independente elétrico
	Volume	52 l
	Consumo de energia	potência de conexão 2,05 kW
	Dimensões (HxWxD)	59,5 x 59,8 x 56,5 cm
	Modos
	Grade	sim eletrico
	Convecção	Há sim
	Ao controle
		Comuta
		girar
	Cronômetro	Cronômetro
		sim som
	Além disso
	Espeto	Há sim
	Porta do forno	dobrando
	Limpando o forno	hidrólise
	Outras funções e recursos	iluminação da câmera, ventoinha de refrigeração, desligamento de segurança

• tipo de aquecimento superior e inferior;
• independência;
• facilidade de gerenciamento;
• distribuição uniforme de calor;
• presença de grelha e espeto;
• custo acessível;
• qualidade de construção decente;
• aparência moderna e elegante;
• tipo de hidrólise de limpeza do dispositivo;
• completo com assadeira, rack de metal e palete.

• sem função de convecção forçada;
• o vidro da porta fica muito quente.

Electrolux EZB 52410 AW

País de origem: Polônia

Preço - 22 900 rublos.

O modelo é elegante e cabe perfeitamente em qualquer interior. A cor branca e preta do forno elétrico independente ficará harmoniosamente em um estilo clássico e moderno. A elegância do modelo agrega, além de elementos de aço inoxidável. O volume da câmara é de 60 litros, no seu interior a superfície é revestida com esmalte, que é fácil de limpar da gordura.

		Descrição
1	Características gerais
2	Forno	independente elétrico
3	Volume	60 litros
4	Consumo de energia	classe A
5	Dimensões (HxWxD)	59 x 59,4 x 56 cm
6	Modos
7	Grade	sim eletrico
8	Convecção	Há sim
9	Ao controle	Comuta recesso
12		Cronômetro
13		sim com desconexão
14	Além disso
15	Espeto	não
16	Porta do forno	dobrando
17	Outras funções e recursos	iluminação da câmera, ventoinha de refrigeração, desligamento de segurança

• o dispositivo está equipado com um temporizador;
• ventilador de resfriamento embutido;
• esmalte de fácil limpeza;
• há iluminação dentro do gabinete;
• atrasar a função de cozimento;
• seis modos;
• guias removíveis;
• existe uma função de proteção à criança;
• exibição conveniente;
• há churrasqueira e convecção;
• o forno esfria rapidamente.

• não há sinal sonoro para aquecimento.

Weissgauff EOA 691 PDB

Fabricante - Weissgauff

Preço - 17 900 rublos.

Esta nova geração de fornos, de aspecto moderno, está equipada com um grande display que reflecte todas as informações necessárias. O forno tem uma porta de vidro triplo, completo com assadeiras que diferem em profundidade e tipo de hidrólise de limpeza. O princípio de controle é uma unidade de sensor e alças PIPO embutidas. O gabinete tem várias funções úteis e opera em nove modos. Cozinhar nesse forno é um prazer, os pratos vão ficar perfeitos.

	Características gerais	independente elétrico
	Forno
	Volume	58 l
	Consumo de energia	potência de conexão 3,10 kW
	Dimensões (HxWxD)	59,5 x 59,5 x 53 cm
	Temperatura máxima	250 ° C
	Modos
	Modos de aquecimento	9
	Grade	sim eletrico
	Convecção	Há sim
	Descongelando	Há sim
	Ao controle
	Comuta	recesso
	Cronômetro	Há sim
	Exibição	sim
	Além disso
	Espeto	não
	Porta do forno	dobrando
	Número de portas de vidro	três
	Limpando o forno	hidrólise
	Outras funções e recursos	luz da câmera, ventilador, sistema de proteção infantil, desligamento de segurança

• design elegante;
• aquecimento superior e inferior;
• a presença de convecção e grelha;
• vidros triplos;
• equipado com duas assadeiras;
• a presença de convecção;
• puxadores embutidos;
• existe uma função de proteção à criança;
• a função de aquecimento rápido está ativa.

• não.

Hotpoint-Ariston FA5 841 JH BLG

País de origem - Itália

Preço - 20 270 rublos.

O modelo possui um design estiloso e excelentes características técnicas. Difere em montagem de alta qualidade e funções amplas.

		Descrição
1	Características gerais
2	Forno	independente elétrico
3	Volume	71 l
4	Consumo de energia	classe A + potência de conexão 3,10 kW
5	Dimensões (HxWxD)	59,5 x 59,5 x 55,1 cm
6	Modos de aquecimento	9
7	Programas automáticos	2
8	Grade	sim eletrico
9	Convecção	Há sim
10	Comuta	recesso
11	Cronômetro	Há sim
12	Exibição	sensorial
13	Além disso
14	Espeto	não
15	Porta do forno	dobrando
16	Guias telescópicas	Há sim
17	Número de portas de vidro	dois
18	Outras funções e recursos	iluminação da câmera, ventoinha de refrigeração, desligamento de segurança
29	Relógio	sim eletronico

• Custo-benefício;
• boa churrasqueira elétrica;
• diferentes modos de aquecimento;
• bom governo;
• volume do forno;
• guias telescópicas;
• vidro duplo;
• fachada de vidro elegante;
• interruptores convenientes.

• não.

Bosch HBF534EB0R

País de origem - Alemanha

Preço - 22 800 rublos.

Gabinete com modo de ar quente 3D, que atinge excelentes resultados em todos os níveis. O revestimento autolimpante EcoClean Direct torna a limpeza do seu forno muito mais fácil.

		Descrição
1	Características gerais
2	Forno	independente elétrico
3	Volume	66 l
4	Consumo de energia	classe A, potência de conexão 3,30 kW
5	Dimensões (HxWxD)	59,5 x 59,4 x 54,8 cm
6	Modos de aquecimento	8
7	Grade	sim eletrico
8	Convecção	Há sim
9	Descongelando	Há sim
10	Ao controle
11	Comuta	girar
12	Cronômetro	sim som com desligamento
13	Exibição	sensorial
14	Além disso
15	Espeto	não
16	Porta do forno	dobrando
17	Outras funções e recursos	luz da câmera, ventilador, sistema de proteção infantil, desligamento de segurança
18	Relógio	sim eletronico

• qualidade e excelente construção;
• bela aparência;
• a presença de convecção e grelha;
• função de proteção infantil ativa;
• distribuição ideal de calor em três níveis;
• fácil de usar;
• a presença de um cronômetro e display LED;
• função de limpeza fácil.

• Preço Alto.

BEKO BCM 12300 X

País de origem - Turquia

Preço - 12.500 rublos.

Modelo compacto e moderno do forno, uma opção que vale a pena por um preço acessível. Forno multifuncional que se tornará um verdadeiro auxiliar na cozinha.

		Descrição
1	Características gerais
2	Forno	independente elétrico
3	Volume	48 l
4	Consumo de energia	classe A +
5	Dimensões (HxWxD)	45,5 x 59,4 x 56,7 cm
6	Modos
7	Grade	sim eletrico
8	Convecção	Há sim
9	Descongelando	Há sim
10	Ao controle
11	Comuta	recesso
12	Cronômetro	Há sim
13	Exibição	sensorial
14	Além disso
15	Espeto	não
16	Porta do forno	dobrando
17	Número de portas de vidro	três
18	Outras funções e recursos	luz da câmera, ventilador, sistema de proteção infantil, desligamento de segurança
19	Relógio	sim eletronico

• custo;
• aparência decente;
• tamanho pequeno e funções diferentes;
• grelha e convecção;
• excelente valor para o dinheiro;
• temporizador automático;
• equipado com grelhas e assadeiras;

• o bloqueio de segurança para crianças não bloqueia o forno, apenas o painel táctil.

Fornelli FEA 45 Corrente BL

País de origem: China

Preço - 18 200 rublos.

Este modelo é a solução perfeita para uma pequena cozinha. Funciona em sete modos, um forno bastante compacto e funcional.

		Descrição
1	Características gerais
2	Forno	independente elétrico
3	Volume	48 l
4	Consumo de energia	classe A, potência de conexão 2,74 kW
5	Dimensões (HxWxD)	59,1 x 45 x 55 cm
6	Modos
7	Modos de aquecimento	7
8	Grade	sim eletrico
9	Convecção	Há sim
10	Ao controle	Há sim
11	Comuta	girar
12	Cronômetro	sim com desconexão
13	Espeto	Há sim
14	Porta do forno	dobrando
15	Número de portas de vidro	três
16	Outras funções e recursos	iluminação da câmera, ventoinha de refrigeração, desligamento de segurança
17	Relógio	sim eletronico

• forno potente e compacto;
• design elegante e moderno;
• o sistema de refrigeração está funcionando;
• produza qualidade;
• guias removíveis cromadas.

• cabo de alimentação curto.

Indesit IFW 65Y0 J BL

País de origem: Itália

Preço - 11.700 rublos.

Modelo com forno elétrico e independente, marca italiana. Possui grelha elétrica, volume 67 l, cor do corpo: preta.

		Descrição
	Características gerais
	Forno	independente elétrico
	Volume	67 l
	Dimensões (HxWxD)	59,5 x 59,5 x 55,1 cm
	Modos
	Grade	sim eletrico
	Ao controle	8
	Comuta	recesso
	Cronômetro	Há sim
	Exibição	Há sim
	Além disso
	Espeto	não
	Porta do forno	dobrando
	Número de portas de vidro	dois
	Outras funções e recursos	iluminação da câmera, ventoinha de refrigeração, desligamento de segurança
	Relógio	sim eletronico
	Cor do corpo	o preto

• grelha dobrável;
• sem locais de difícil acesso dentro do forno;
• aquecimento uniforme;
• Interruptores embutidos convenientes
• bom volume do forno;
• a presença de um display.

• não.

Indesit IGW 324 IX

País de origem - Itália

Preço - RUB 21.900

O modelo é um forno independente a gás com função grill. Os pratos são cozinhados uniformemente, o forno é fácil de operar, não há muitas reclamações dos clientes.

		Descrição
	Especificações detalhadas
	Características gerais	gás independente
	Forno
	Volume	71 l
	Dimensões (HxWxD)	59,5 x 59,5 x 55,1 cm
	Modos	Grade
		sim eletrico
		sim eletrico
	Convecção	não
	Ao controle	Chaves rotativas
	Cronômetro	sim som
	Além disso
	Espeto	não
	Porta do forno	dobrando
	Outras funções e recursos	luz da câmera

• produza qualidade;
• a presença de um cronômetro;
• forno volumoso e elegante;
• os pratos são cozinhados e assados ​​uniformemente;
• luz de fundo;
• Assadeira sólida incluída.

• sem convecção.

Indesit IGW 620 WH

Forno independente a gás, bom volume, qualidade de construção decente, tem uma aparência elegante e é bastante fácil de operar.

País de origem - Itália

Preço - 19 800 rublos.

		Descrição
	Características gerais
	Forno	gás independente
	Volume	67 l
	Dimensões (HxWxD)	59,5 x 59,5 x 55,1 cm
	Modos
	Grade	sim eletrico
	Convecção	não
	Ao controle	Comuta
		girar
	Cronômetro	sim som
	Além disso
	Espeto	não
	Porta do forno	dobrando
	Número de portas de vidro	dois

• ao cozinhar, o vidro não transpira, há luz de fundo;
• função de proteção de superaquecimento;
• facilidade de gerenciamento;
• a presença de um cronômetro;
• ignição elétrica;
• aparência elegante.

• não encontrado.

Sobre operação

Algumas donas de casa acreditam erroneamente que o forno precisa de manutenção mínima. No entanto, é importante monitorar não apenas sua limpeza, mas também garantir que produtos de metal e objetos inflamáveis ​​não entrem. Isso pode causar um curto-circuito e o dispositivo falhará. Também é necessário olhar regularmente para a tomada, já que o dispositivo é potente o suficiente e o plugue costuma superaquecer.

Sobre a conexão do dispositivo

O processo de conexão é tão importante quanto sair. Preste atenção na superfície onde ficará o forno, ela deve ser plana e sólida, você pode usar um dispositivo especial para verificar o nível - um nível. Certifique-se de que a fiação elétrica ou a mangueira de gás estejam em boas condições, dependendo do modelo do dispositivo. Siga claramente as recomendações que constam nas instruções do eletrodoméstico, não ignore os requisitos de ligação.Se você duvida de suas próprias habilidades, confie em um profissional, graças ao seu conhecimento e experiência, conectar o aparelho não levará muito tempo e seu funcionamento será seguro e estável.

Como escolher os pratos

É claro que, ao escolher panelas para o seu forno, dê preferência a panelas de vidro ou cerâmica resistente ao calor. Nesses pratos, a comida raramente queima e tem uma aparência bonita. Cuidar de tais utensílios é simples e não um aborrecimento.

Para assar, você pode usar latas de silicone, tabuleiros de vidro ou de cerâmica com fundo grosso. Os tabuleiros de metal são ideais para assar peixe e carne.

Deixe a sua escolha ser simples e correta, e os pratos cozinhados no forno apetitosos, aromáticos e saudáveis. Desfrute de sua refeição!