Os melhores serviços de entrega de sushi e pãezinhos em São Petersburgo em 2020

Entre a variedade de delícias culinárias do mundo, os russos do fast food preferem a culinária japonesa, principalmente pãezinhos e sushi. O exotismo japonês ocupa o primeiro lugar nos serviços de entrega em domicílio. Centenas de milhares de "koloboks do mar" são entregues aos consumidores todos os dias em toda a Rússia. Aliás, a pizza só fica em segundo lugar. Falaremos abaixo sobre quais serviços de entrega de sushi e pãezinhos são os melhores em São Petersburgo.

Não há como chegar em casa na hora do almoço, do trabalho, dos filhos, dos aparelhos de ginástica, dos teatros - cada vez menos tempo sobra para cozinhar. Por isso, é importante encontrar um ponto de alimentação onde se preparem alimentos saudáveis, corretos, sobretudo, a partir de produtos frescos e de alta qualidade. Todos esses requisitos são atendidos pela culinária japonesa, razão pela qual o sushi e os pãezinhos se tornaram tão populares. A maioria dos restaurantes, cafés e bares hoje tem um serviço especializado de entrega em domicílio.

O que é sushi e rolos japoneses

O sushi, prato tradicional dos pobres japoneses, agora se tornou a comida gourmet de restaurantes e fast foods ao mesmo tempo. Porque é saudável, gostoso, satisfaz, mas não engorda. A base é arroz, é colocado um pedaço de peixe amarrado com uma tira de alga nori.

Roll - um tipo de sushi feito de arroz e aditivos de rolos. Se estiverem embrulhados em nori, são chamados de nori-maki. As algas dentro, e ao redor do arroz e de outros ingredientes, o pãozinho é chamado de uro-mak. O tamanho é determinado pela condição de que o pãozinho seja comido de uma vez.

O arroz para este prato é usado especial, é mais pegajoso, não quebradiço. Molho de soja e frutos do mar são tradicionalmente usados. Um tempero muito picante wasabi (molho de mostarda, o protótipo da raiz-forte russa) mata absolutamente todos os micróbios nos peixes. O gengibre em conserva é servido no sushi por um motivo: ele não permite que os aromas e as sensações gustativas de diferentes rolos se misturem.

Diferenças entre sushi e pãezinhos:

As entregas variam

Existem muitos serviços de entrega de comida em São Petersburgo. Alguns estão prontos para trazer qualquer comida, outros se especializam em certas cozinhas (italiana, russa, chinesa). Existem serviços que funcionam apenas com produtos doces ou pastéis. Na hora de escolher o delivery preste atenção especial ao sortimento: nem todo mundo trabalha com delivery de sushi. Em seguida, resolva as questões básicas.

1. Pergunta de preço. Dependerá da rota e do volume da encomenda. Os estabelecimentos estabelecem inicialmente condições mínimas, por exemplo: encomenda a partir de 500 rublos, entrega a partir de 150 rublos. Existem territórios localizados ao redor do ponto onde as taxas de entrega não são cobradas. Longas distâncias viajarão com uma grande encomenda e outros recursos. Descubra tudo isso antes de fazer uma compra.Claro, é preferível escolher fechar frete grátis.
2. Cronograma. Existem serviços de entrega 24 horas, limitados à meia-noite ou 23:00.
3. Verificação de saída. A forma mais comum hoje é a Internet. Todos os serviços possuem sites com cardápio completo, preços, fotos de cada prato, em alguns lugares até a composição pode ser lida. Interfaces muito fáceis de usar ajudam a fazer um pedido rapidamente. Existem aplicativos móveis que facilitam o processo de pesquisa. Continua a ser uma chamada telefônica tradicional - comunicação móvel.
4. Métodos de Pagamento. Ao fazer um pedido, você pode pagar imediatamente por meio do site. As opções de pagamento estão disponíveis em dinheiro ou cartão por meio de um serviço de correio expresso. Essa opção é boa se você está usando a empresa pela primeira vez e não tem certeza sobre a qualidade dos serviços. Pagamentos online através do site são possíveis com cartões bancários:

• VISA International;
• MasterCard em todo o mundo;
• Sistema de pagamento "MIR".

5. Recebendo a mercadoria. Preste atenção ao recipiente em que o pedido foi trazido, deve haver bolsas térmicas especiais para alimentos, tanto para resfriar como para manter os alimentos quentes. Se os pãezinhos assados ​​estiverem frios, isso significa que a entrega não está funcionando bem ou que foi cozido antes do pedido. Empresas avançadas se preocupam com a qualidade do produto, algumas colam um adesivo na embalagem indicando a hora de fazer o prato.

Em geral, os principais indicadores de bom desempenho do serviço são:

• o nível da instituição de onde os alimentos são entregues;
• qualidade alimentar;
• o tempo que você leva para fazer o pedido;
• o custo de todo o serviço como um todo;
• Avaliações de Clientes.

Nós selecionamos os melhores

Em São Petersburgo no site "Sobaka.ru" há um projeto e o prêmio "O que é onde em São Petersburgo", onde avaliam todos os tipos de serviços, incluindo entrega de comida em sua casa. Na lista dos melhores para o início de 2020, encontram-se 3 serviços de rede que entregam sushi e pãezinhos.

3º lugar: "Duas varas"

A rede de restaurantes oferece um cardápio ilimitado de convenções: culinária japonesa, italiana, americana, pan-asiática. Chefs exclusivos têm pratos exclusivos em qualquer uma das cozinhas, mesmo combinando-os. A entrega online começou a funcionar em 2009. O principal em seu trabalho é pontualidade, polidez, precisão.

Eles não preparam produtos semiacabados aqui - o pedido sai "do caminho". Não se utilizam substitutos de ingredientes, apenas autênticos, de acordo com a receita. O sushi é preparado com vieira, lula, caranguejo, camarão, salmão, mexilhão, atum, enguia. Cogumelos, vegetais, queijos, frutas são adicionados aos rolos.

A entrega gratuita em São Petersburgo é realizada ao fazer pedidos a partir de 600 rublos. Os assentamentos próximos também podem se beneficiar da entrega gratuita. Mas você precisa pedir comida por 1000 e mais distante - por 1200 rublos. Para cada 450 rublos do pedido, um conjunto gratuito de molho de soja, gengibre e wasabi é adicionado. Você pode fazer o pedido por telefone ou pelo site dvepalochki.ru. AMANTES DE ALIMENTOS de aplicativos móveis personalizados. O pagamento é feito em dinheiro ou através do terminal de correio. Existe um sistema de bônus de pagamento por pia. As encomendas são aceites das 11:00 às 22:30 (Domingo a Quinta), até às 04:45 (Sexta a Sábado).

Na maioria das vezes, os rolos são pedidos aqui:

• lula quente (6 pcs., 255 g, 340 rublos), incluindo, além dos componentes principais, omelete, queijo, caviar massago. porção contém 17% de gordura, 29% de proteína, 57 - carboidratos;
• caranguejo quente (6 unidades, 230 g, 415 rublos), 435 kcal;
• rolo frito com lula em panko (8 pcs., 190 g, 285 rublos), conteúdo calórico 438 kcal.

Sushi popular - cozido:

• camarão (salada) (35 g, 99 rublos), teor calórico 96,8;
• camarão com salmão (35 g, 99 rublos), 102,7 kcal;
• mexilhões (27 g, 95 rublos), 88,8 kcal.

Filadélfia clássica de seis rolos custa 380 rublos, com carne de caranguejo - 405 rublos. Os pãezinhos com cogumelos shiitake e frutos do mar pré-fabricados são muito populares. O sushi assado é frequentemente pedido: salmão, polvo, atum, enguia.

• rápido, gostoso, para provar o que tem no restaurante, depois no delivery;
• como prometido, exatamente uma hora depois recebemos pãezinhos quentes, fresquinhos, bem gostosos;
• um mensageiro educado, bacana, é agradável receber uma encomenda de suas mãos;
• preço bastante decente, bom volume, frete grátis.

• ao fazer o pedido, eles não foram avisados ​​de que você também deve pagar por pratos únicos;
• tem muitos reviews positivos sobre restaurantes, praticamente não tem delivery, isso é alarmante;
• há fatos de demora do mensageiro: mais de duas horas de espera é demais.

2º lugar: Ginza Delivery

Ginza Project Holding é um grupo de empresas que possui mais de 150 projetos em diferentes cidades e países. Ela entrega comida, flores, incluindo pãezinhos e sushi em qualquer lugar da capital do norte. A Ginza Delivery Service, que iniciou as suas actividades em 2007, está empenhada neste serviço 24 horas por dia, 7 dias por semana. O serviço possui um centro de treinamento onde ensinam a comunicação correta e o trabalho em equipe.

Em São Petersburgo, a holding possui 99 restaurantes, 22 - que preparam comida japonesa, recebem pedidos de sushi e pãezinhos com entrega em domicílio. Três restaurantes funcionam 24 horas por dia, dois deles entregam sushi: "Spices and Joy", "Maymun".

Somente ingredientes frescos, somente após o recebimento do pedido, começa o processo de cozimento. Chefs de alta classe criam pratos com rapidez e eficiência. O serviço de entrega tem bolsas térmicas, conhece todas as ruas e becos, escolhe com destreza o melhor percurso. O pedido será entregue no horário exato especificado por você.

Opções de pagamento do pedido: dinheiro, cartão online, cartão no recebimento, do programa de fidelidade. Para clientes corporativos, são fornecidos pagamentos sem dinheiro. Quanto ao pagamento pela entrega, é gratuito a uma distância de 5 km do restaurante. As demais rotas são calculadas a partir de um endereço específico. O pedido mínimo aqui é de 1.500 rublos.

"Spices and Joy" na Malaya Posadskaya

Você pode escolher entre peixes, vegetais, rolos de frutas - apenas 31 variedades.

6 porções com molho de soja e wasabi (90 g):

• pepino (127 g, 190 rublos), 242 kcal;
• abacate (127 g 190 rublos), 361 kcal;
• salmão (121 g, 270 rublos), 354 kcal;
• atum (121 g, 360 rublos), 354 kcal.

Pãezinhos quentes (8 peças por porção) com gengibre, wasabi, molho de soja (90 g):

• com caranguejo (265 g, 870 rublos), 608 kcal;
• com uma vieira (290 g, 570 rublos), 575 kcal;
• com camarões (270 g, 660 rublos), 477 kcal;
• com mexilhões (290 g, 460 rublos), 589 kcal.

Claro, existem tradicionais Filadélfia, Califórnia (de 520 rublos e mais). Há uma escolha de rolos de tempura, frescos, veganos, picantes. Para os gourmets, um verdadeiro produto culinário foi inventado - um pãozinho com caranguejo picante, manga, salmão. O prato contém 8 porções amarelas brilhantes com um peso total de 290 g, 90 g de wasabi, molho de soja, teor calórico - 801 kcal, preço de 1.060 rublos.

Existem apenas 9 sushi tradicionais: percas, camarões, salmão, enguia, atum, caranguejo vieira, salmão fumado, algas marinhas. Lista de preços de 110 a 390 rublos. um pedaço. Sushi picante - 8 (180-400 rublos), cozido - 8 (220-410 rublos)

Um produto bastante caro, mas os especialistas dizem que o preço corresponde à qualidade, quanto pior o arroz, o peixe, os aditivos, menor o preço. Cada um decide por si mesmo o que é mais importante para ele.

• uma visita ao restaurante em si mostrava mau tratamento dos garçons com os clientes, e na entrega era exatamente o contrário - o serviço estava além do elogio;
• sempre pontual, fresco, saboroso;
• menu rico e variado, cada vez que há novos itens.

• inequivocamente caro.

"Maymun" em construtores navais

Restaurante 24 horas com cardápio variado, mas sushi e pãezinhos para exportação são preparados das 11h às 23h. Aqui você pode pedir sushi comum, assado, picante.

Entre os tradicionais pãezinhos, destacam-se os pratos das séries Tataki e New Style:

• atum Tataki (8 porções, 33 g, 140 rublos), 58 kcal: o peixe é colocado no arroz, queimado no fogo, temperado com molho de sashimi;
• salmão New Style (8 porções, 36 g, 160 rublos), 59 kcal: o peixe é salpicado com sal e pimenta, frito no fogão, depois de posto é coberto com mousse de tomate.

Sushi picante - 6 opções (130-240 rublos), cozido na mesma quantidade (140 250 rublos).

Rolos da Califórnia (7 tipos, 560-750 rublos, 6-8 unid.) E Philadelphia (6 tipos, 560-680 rublos, 6-8 unid.), Cozidos com caranguejo, salmão, enguia, assados ​​e crus. Existem conjuntos de 12 rolos diferentes, picantes, assados, sashimi (1200-1390 rublos).

• a entrega especializada é bacana, eles só levam comida, são arrumados, limpos, educados, manuseiam os rolos com cuidado;
• o peixe desses restaurantes é sempre o mais fresco, só derrete na boca, não tem cheiro de óleo de peixe;
• se você quer férias, mas tem preguiça de cozinhar, você vai pedir os jogos e pronto - uma refeição gourmet e barata;
• quando convidados inesperados - só esta entrega salva - saborosa, rápida, linda, uma mesa festiva surge.

• não há preços no site para entrega para quem mora longe do restaurante;
• nada de rolos veganos;
• para a alimentação do dia-a-dia (almoço no trabalho) esses preços são inacessíveis, se houver tal prato, então não em casa, mas em um restaurante.

1º lugar: Yami-Yami

A empresa possui cerca de uma dúzia de centros de preparação de alimentos. Aqui está um serviço de entrega totalmente designer, diferente dos outros: sem louças descartáveis, sacolas de papel cinza - utensílios de madeira, embalagens estéticas, mensageiros educados. As caixas nas quais a comida é trazida são desenhadas por artistas de São Petersburgo, um projeto de design que fala de amor pelo cliente.

Inicialmente, a empresa foi construída de acordo com os princípios:

• comida a um preço acessível;
• fazer um pedido levando em conta a psicologia do faminto;
• cada distrito tem seu próprio ponto de produção de alimentos;
• a marca deve se tornar conhecida pela qualidade do produto e pelo atendimento do cliente.

Com base nisso:

• trabalho das 10:00 às 05:00;
• a entrega em São Petersburgo é gratuita;
• pedido mínimo - 500 rublos;
• tempo médio de espera - 45 minutos.

Existem programas de bônus, todos os tipos de promoções. O pagamento é feito em qualquer formato conveniente - em dinheiro, por cartão, online.

Os sushis e pãezinhos são apresentados por 52 nomes, há clássicos, obras de autores. Dos tradicionais, Filadélfia é o mais popular:

• com salmão (8 unidades, 280 g, 380 rublos), 483 kcal;
• com enguia (8 unidades, 280 g, 445 rublos). 513 kcal

Os principais ingredientes desses rolos são queijo, arroz normal, abacate - sabor delicado, clássicos japoneses. California é preparado aqui com caranguejo Kamchatka (8 pcs., 230 g, 450 rublos), esta é a menos caloria dos rolos tradicionais - 358 kcal.

Foi da Califórnia, aliás, que começou a triunfante procissão de sushi japonês por cidades e países.

Pãezinhos assados, frescos, arroz de rolo e yami-maki são preparados deliciosamente. O rolo de caramelo de salmão (8 peças, 300 g, 460 rublos) tornou-se um verdadeiro presente festivo para gourmets: combina flocos de sal marinho e cristais de açúcar de cana. Frequentemente cozinhado, este é um dos pratos personalizados mais populares. Como as obras de arte culinária se parecem com conjuntos de sushi de 4:

• Quattro - enguia, salmão, salmão unagi, atum (170 g, 360 rublos);
• duo grelhado - salmão, atum (60 g, 370 rublos);
• verde - abacate, gunkan com chuka (160 g, 280 rublos).

• as porções eram letais, aparentemente pequenas, mas enchiam-se rapidamente;
• saboroso demais;
• os melhores rolos de todos os que foram experimentados em diferentes restaurantes;
• lindamente projetada, a embalagem é uma pena deitar fora;
• entrega demorou 20 minutos, agradavelmente surpreendido;
• entrega favorita.

• eles não trouxeram o que pediram, então esperaram duas horas pelo pedido;
• cozinham diferente em pontos diferentes, no norte da região cozinham pior, no sul mandam, fica gostoso lá;
• o único aspecto negativo - um pouco caro para um lanche, para um feriado ou jantar em família é bastante normal.

Um pouco mais de avaliação

O fast food japonês na forma de sushi é radicalmente diferente por seus benefícios à saúde. Peixes e frutos do mar são fornecedores de proteínas de alta qualidade, embora contenham menos gordura e menos calorias do que a carne. O arroz é uma fonte de vitaminas e minerais. Isso levou a um aumento do interesse por alimentos entre os japoneses pobres em todo o mundo. Nesse sentido, São Petersburgo está expandindo sua rede de restaurantes de culinária japonesa.

Dos melhores restaurantes TOP-18 onde são preparados deliciosos sushis, escolhemos aqueles com entrega em domicílio, eram 10. Os melhores entre os melhores em termos de qualidade de cozinha, serviço, velocidade de entrega e avaliações dos clientes foram cinco:

Depois de pedir e receber sushi dos restaurantes acima, você terá a certeza do frescor e da delícia do produto.

Durante o dia, você pode solicitar a entrega de sushi e pãezinhos na Gastronomika, Flower House, Kukumber, Belka, Chechil, Suli-Guli, EdimRukami, Sushki na Verkushka e outros. Todos eles seguem a política da holding - saborosos, de alta qualidade, rápidos.

Como determinar a qualidade do sushi

Aqui estão as regras básicas para ajudá-lo a evitar erros ao escolher sushi.

1. O sushi é preparado apenas a partir de peixes do mar, que não possuem um cheiro forte e específico a peixe de rio. Se houver qualquer outro cheiro de peixe não muito agradável, tome cuidado.
2. Se o peixe no sushi parecer seco de cima, ventoso - um sinal de envelhecimento. O produto pode estar esperando pelo comprador há algum tempo.
3. O arroz endurecido resfriado fala de uma velha cozinha. O pão fresco distingue-se pelo arroz quente e ligeiramente macio.
4. A densidade do arroz é um indicador de profissionalismo. Um rolo esfarelado, assim como um rolo fortemente comprimido, indica uma baixa qualificação do sushi.

Você também precisa conhecer as regras para comer sushi para pegar todos os sabores. É por isso que molho de soja, gengibre e wasabi são servidos. O molho vai adicionar suculência ao arroz, riqueza ao pãozinho inteiro. Pasta de wasabi - raiz-forte japonesa: picante, aromática, para despertar o apetite. O gengibre deve ser mordido antes de usar cada novo pãozinho, não permite misturar as sensações gustativas, cada vez ativando os receptores. Ao absorver as características de todos os ingredientes, você poderá desfrutar ao máximo o sabor do sushi japonês.

Sobre as complexidades de escolher a entrega

Escolha cuidadosamente o restaurante onde você vai pedir a culinária japonesa. É aconselhável ir primeiro pessoalmente a um restaurante, sushi bar, certificar-se da qualidade dos produtos, para depois tornar-se um cliente regular, o que aumentará as suas hipóteses de obter um produto de qualidade.

1. O principal problema é o peixe cru usado na produção de sushi. Pode não estar totalmente fresco, o que afetará rapidamente sua saúde. Se for fazer um pedido pela primeira vez, peça peixe defumado ou salgado no sushi, ou rolinho com abacate, pepino, alga marinha, sem peixe.
2. Ingredientes adicionais, molho de soja, gengibre, wasabi, nem sempre estão incluídos no preço, você precisa saber mais sobre isso. Sem esses aditivos, os rolos não serão tão variados e saborosos. Graças a essas especiarias, o metabolismo do corpo é acelerado. Uma pessoa pode comer mais do que o normal, mas não sente peso no estômago.
3. Ao decidir quantas porções pedir, lembre-se: um adulto de constituição mediana come de 6 a 8 peças, quem segue a figura domina meia porção (3-4), quem tem bom apetite - 10 a 15 peças. Mas não se esqueça de verificar o peso das porções, ele varia de fabricante para fabricante. O conjunto pode conter 4 rolos de 300 g ou 2 de 500 gramas.

A entrega de comida em sua casa está se tornando comum com o ritmo alucinante da vida. Ela simplifica muito a vida, dá tempo para descanso, hobbies, atividades com crianças. E a recepção dos convidados deixa de ser um fardo se houver assistentes desde a entrega. E é melhor pedir, é claro, a comida mais útil, saborosa e original - sushi e pãezinhos.