Wil je spiermassa opbouwen of juist afvallen? In dit geval wordt sportvoeding uw onvervangbare assistent. Voor de inname van dezelfde hoeveelheid voedingsstoffen die in sportvoeding zitten, moet je elke dag ongeveer 4 kilo rundvlees en een half dozijn kippeneieren eten - bijna niemand zal zo'n dieet onder de knie krijgen.
De belangrijkste voordelen van het eten van eiwitrijk voedsel zijn onder meer een goede vertering, assimilatie en verzadiging met eiwitten en nuttige micro- en macro-elementen, evenals gemak en gebruiksgemak. Er is een grote verscheidenheid aan sportsupplementen, en sommige zijn gemaakt van chemische verbindingen. In dit artikel zullen we ons concentreren op natuurlijke producten van dierlijke of plantaardige oorsprong - eiwitten.
Inhoud
Het is een eiwit met een complexe chemische samenstelling dat langzaam door het lichaam wordt opgenomen en wordt aangetroffen in melk en zijn derivaten. Het is in de vorm van calciumcaseïnaat (een verbinding van calciumzouten met caseïne). Het wordt niet alleen gebruikt in de voedingsindustrie, maar ook in de geneeskunde, dermatologie en zelfs bij de productie van kleefstoffen, verf en kunststoffen. Het belangrijkste verschil met andere soorten eiwitten is de langzame opname gedurende vele uren. Om deze reden verdient caseïne de voorkeur om voor het slapengaan in te nemen. De cocktail is gemaakt op basis van water, maar bij verdunning met melk treedt een langere opname op.
Rundvleesproteïne wordt gemaakt van rundervlees door hydrolyse. Het voordeel van het eindproduct is het lage vet- en cholesterolgehalte, evenals de volledige afwezigheid van gluten en lactose. Een grote hoeveelheid bevat creatine - een aminozuur dat betrokken is bij het energiemetabolisme.
Het supplement van dierlijke oorsprong wordt binnen een half uur opgenomen en de cellulose microvezels verminderen de eetlust, waardoor het gewicht kan worden aangepast. Bij voorkeur 's ochtends op een lege maag of' s ochtends innemen. Als het vóór de training wordt geconsumeerd, moet het een uur voor de start worden gedaan. Het nadeel van rundvleeseiwit zijn de hoge kosten vanwege de grondstoffen.
Eiersupplement wordt verkregen uit hele eieren, die verschillende stadia van verwerking doorlopen:
Het eiwit is 100% albumine en de dooier bevat 7 aminozuren. Om spiermassa te krijgen, kan het eiersupplement op elk moment van de dag worden ingenomen. Dit product wordt volledig door het lichaam verteerd en geeft langdurig een vol gevoel.
Het is een product van diepe verwerking van sojabonen. Qua eigenschappen lijkt het dicht bij wei, maar het verschil zit in de afwezigheid van lactose in de samenstelling en de mogelijkheid om het door vegetariërs te gebruiken.Het versterkt ook het botweefsel en verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed.
Het eiwitgehalte is ongeveer 94%, waardoor u snel spieren kunt opbouwen en herstellen, en ook de fysieke activiteit en het uithoudingsvermogen toenemen. Sojamengsels moeten worden ingenomen met een snelheid van 2 gram per 1 kilogram lichaamsgewicht. De beste tijd om in te nemen is onmiddellijk na het sporten en op dagen waarop u niet traint, gedurende de dag tussen de maaltijden door innemen. Voor het beste resultaat moet het worden ingenomen met caseïne of wei-eiwit.
Het mengsel wordt verkregen uit wei, die wordt gevormd tijdens de productie van kaas in het stadium van melkgisting. Er zijn verschillende soorten weemengsels, waarvan de verschillen zijn gebaseerd op productiemethoden:
Eiwit wordt vaak verward met anabole steroïden en wordt als schadelijk beschouwd. Maar in feite hebben eiwitten niets met steroïden te maken. Steroïden helpen om zeer snel spieren op te bouwen en een gebeeldhouwd lichaam te krijgen, maar hebben tegelijkertijd een extreem negatief effect op het menselijk lichaam, tot en met de dood. Eiwitten zijn immers een product van natuurlijke oorsprong en steroïden zijn chemicaliën. Alles is duidelijk met steroïden, nu zullen we in meer detail de positieve en negatieve aspecten van het nemen van sportsupplementen begrijpen.
Onder de talloze fabrikanten van sportsupplementen is het voor een beginner vrij moeilijk om het juiste eiwit voor zichzelf te vinden, en we hebben besloten om een lijst samen te stellen met de beste wei-eiwitten in 2020.
Voeding heeft lange tijd een plek veroverd in de lijst van topsportvoedingsfabrikanten. Nutrition Prostar is een wei-isolaat dat naast proteïne, calcium, natrium, ijzer, vitamine A, cholesterol en een laag gehalte aan koolhydraten en vetten, 2g. en 0,5 gr. Dienovereenkomstig berekend voor een deel van het poeder.
Aanbrengmethode: 1 tot 3 keer per dag, afhankelijk van de frequentie van lichamelijke activiteit. Een portie van het poeder wordt in een bakje met een maatlepel gedaan, vervolgens wordt 240 ml melk of water gegoten; om dikte te geven, kunt u de hoeveelheid vloeistof verminderen. Klop vervolgens met een blender om beter te mengen.
R-Line Whey is ontwikkeld om eiwittekorten aan te vullen tijdens krachtige training. Bij een tekort aan deze stof vertraagt het herstel en de groei van spierweefsel en nemen de prestaties van de sporter af. De producten worden vervaardigd met behulp van een ultrafiltratiemethode, wat een snelle assimilatie bevordert.
Een portie R-Line-producten bevat aminozuren en koolhydraten (van twee soorten met verschillende absorptiesnelheden) in een verhouding van 5 tot 1, evenals 2 g vet, in termen van één portie van het product - 45 g.Naast de hoofdcomponenten is het mengsel verrijkt met mineralen en vitamine complex. Om een cocktail te bereiden, moet u de afgemeten portie mengen met 300 ml melk of, indien gewenst, met water. Aanbevolen om 1 uur voor de training in te nemen.
De fabrikant garandeert dat de Sports Blend van de fabrikant Myprotein Impact je lichaam verzadigt met de hoge hoeveelheid proteïne die je nodig hebt om de hele dag actief te zijn. Een portie bevat 21 gram eiwit, 1 en 1,9 gram koolhydraten en vetten. Energetische waarde - 103 kcal. Het bevat ook respectievelijk 3,6 en 4,5 gram glutamine en BCAA's, wat helpt om snel spiermassa te krijgen.
Dit supplement neem je het beste binnen een uur na je training door het poeder op te lossen in je favoriete drankje. Kan ook de hele dag door worden geconsumeerd om eiwittekorten aan te vullen.
Het eiwitmengsel van de fabrikant Geneticlab bevat alle noodzakelijke aminozuren en nuttige vitamines en supplementen. De fabrikant heeft een eigen farmacologisch laboratorium ter beschikking van de fabrikant, waardoor hoogwaardige producten worden bereikt en de samenstelling van het eiwit wordt gereguleerd. De energiewaarde van één portie is 121 kcal. Een portie van dertig gram bevat 3 gram vet en koolhydraten, evenals 22 gram eiwit.
De toepassingsmethode verschilt niet van de rest van de deelnemers aan de rating. Neem met een maatlepel 2 porties van het poeder, schud het, je kunt een shaker gebruiken en na een paar minuten is het wenselijk om het opnieuw te schudden. Het is beter om het in te nemen tijdens intensieve inspanning en als aanvulling op de voeding onder normale omstandigheden.
Protein 80 is een Wit-Russische sportvoeding van Belfitnessproduct. Een budget wei-eiwit met 26,5 g eiwit per portie poeder en een energetische waarde van 130 kcal. De samenstelling bevat 3 g koolhydraten en 5 g vet, evenals de elementen die nodig zijn voor het lichaam - kalium, natrium en ijzer. Ongeveer 26 porties in een doos van 900 gram wei-eiwitconcentraat. Houdbaarheid tot 9 maanden, wat duidt op de aanwezigheid van alleen natuurlijke ingrediënten in de compositie.
De methode om een cocktail te maken is eenvoudig: meng 3-5 eetlepels poeder in een shaker en vul het met sap, melk of water. Bij voorkeur 's ochtends of na de training innemen. Geschikt als tussendoortje tijdens lange pauzes tussen de maaltijden door, bijvoorbeeld voor onderweg.
Whey Shake wordt geproduceerd met alleen niet-gedenatureerde grondstoffen. Dit betekent dat het eiwit onder invloed van chemicaliën en hoge temperaturen geen afbraak ondergaat, waardoor het de meeste van zijn gunstige eigenschappen verliest. Een portie poeder is 30 gram en bevat 3 gram koolhydraten en 1,5 gram vet. Caloriegehalte - 120 kcal. Bevat ook nuttige sporenelementen tot 15% van de genormaliseerde dagelijkse inname.
Voor de bereiding een portie proteïne met vloeistof mengen, goed schudden en opdrinken. Voor degenen die een verlaagde dosis proteïne nodig hebben, neem 15 gram. Het wordt aanbevolen om 's ochtends in te nemen. De verpakking bevat 76 porties poeder.
Een binnenlandse fabrikant van sportsupplementen produceert wei-eiwit met een eiwitgehalte van 80%. Naast vitamines en mineralen (ongeveer 10% van de dagelijkse waarde) bevat één portie 16 gram koolhydraten en 22 gram eiwit. Aspartaam wordt gebruikt als zoetstof.
Bereiding van de oplossing: neem 40 gram poeder en verdun met 200 ml melk of water, er is geen maatlepel, dus ongeveer 4 eetlepels. Gebruikt tussen maaltijden of voor en na lichamelijke activiteit in de sportschool.
Wei-eiwit van de binnenlandse fabrikant Pure Protein is een concentraat en bestaat voor 80% uit eiwit. Het bevat tarwekiemen, fructose en een zoetstof - sucralose. De voedingswaarde van een portie is 129 kcal, met proteïne - 21 g, en vetten en koolhydraten - 2,6 g en 3 g. Een portie is 30 gram, een pak is genoeg voor 76 maaltijden. Het is raadzaam om 2-3 keer per dag in te nemen, tussen de maaltijden door of in verband met training.
Let bij het kopen van eiwitten op de samenstelling en de hoeveelheid vet en koolhydraten. Bij kwaliteitsproducten mag dit cijfer niet hoger zijn dan 3-4%. Voor een betere opname is de aanwezigheid van voedingsvezels een voordeel. Sommige fabrikanten bieden sportvoeding met meerdere componenten, die niet alleen zorgt voor verzadiging van het lichaam met eiwitten, maar ook met nuttige elementen en vitamines. Houd ook rekening met het belangrijke punt dat u de cocktail elke dag drinkt, dus wees voorzichtig bij het kiezen van een smaak.
Merknaam | Gewicht | Prijs |
---|---|---|
Ultimate Nutrition Prostar 100% | 2,27 kg | van 1190 tot 3099 roebel |
R-Line Whey | 1,0 kg | van 760 tot 1330 roebel |
Myprotein Impact Whey Protein | 1,0 kg | van 1400 tot 1790 roebel |
Geneticlab Nutrition Whey Pro | 1,0 kg | van 1040 tot 1512 roebel |
Cult Whey Protein 80 | 0.9 kg | 1899 rbl |
SynTrax Whey Shake | 2,27 kg | van 2100 tot 2999 roebel |
XXI Vermogen | 0,8 kg | 794 rbl |
Pure Protein Whey Protein | 2,1 kg | van 1760 tot 2449 wrijven |