Beoordeling van de beste productiesnijtafels voor 2020

Industrieel snijtafels moeten stabiel, handig qua ontwerp en vooral veilig zijn bij het hanteren van voedsel. Dergelijke meubels worden door veel bedrijven in Rusland geproduceerd. De vraag rijst hoe de gewenste installatie moet worden gekozen. Er wordt aandacht besteed aan een overzicht van de beste keukengereedschappen voor het snijden van voedsel voor 2020 met hun voor- en nadelen.

Kenmerken van de apparatuur - criteria voor het kiezen van productiesnijtafels

Snijtafels zijn neutrale professionele apparatuur. Ze zijn gemaakt van RVS en hebben altijd een glad werkblad. De soorten installaties zijn geclassificeerd volgens de installatiemethode en het doel.

Notitie! De standaard is een primitieve structuur, bestaande uit een tafelblad en steunen, die "verbonden" kunnen worden met hoeken of metalen latten.

Productclassificatie - wat zijn de snijtabellen

De productietafel kan met of zonder zijkanten zijn. De eerste optie betreft wandmontage. De planken kunnen van 1-3 stuks zijn. Als de structuur geen zijkant heeft, kan deze op een eiland-manier worden gerangschikt of op een andere manier die voor u handig is. Populaire modellen zijn producten met zijkanten en extra structurele elementen.

Op basis van de ontwerpbeslissing kan de tafel verschillende functies tegelijkertijd of slechts één uitvoeren. Als het apparaat bijvoorbeeld is uitgerust met planken, laden, wordt het gebruikt als werkruimte en als kast voor het opbergen van keukengerei.

Het frame kan open of gesloten zijn, met of zonder deuren, met een ingebouwde spoelbak, met een opening voor een afvalcontainer, hoeken of gemarkeerde gebieden voor dozen, die apart worden gekocht.

Tips om te kiezen

Het eerste waar u op moet letten bij het kopen van een tafel, zijn de parameters, zodat ze overeenkomen met de oppervlakte van de kamer. Dat wil zeggen, als de site klein is, moet het frame compact zijn en vice versa.

Doel: bijna alle werkbladen zijn ontworpen voor het snijden van voedsel, maar er zijn tafelmodellen die alleen vlees of groenten verwerken.Dit kan worden afgeleid uit de ontwerpkenmerken. Lees daarom zorgvuldig de beschrijving van het product om geen fouten te maken bij het kiezen.

Een belangrijke indicator is de plaats van bediening. Gaat het om horecagelegenheden, dan zijn er geen problemen, elk ontwerp voldoet. Als het product nodig is voor grootschalige industriële organisaties (werken met vlees op de markt, kleine vleesverwerkende bedrijven), let dan op de toegestane belasting.

Het wordt aanbevolen om het product te kopen in de overeenkomstige winkels die productietafels verkopen, aangezien het mogelijk is om de installatie persoonlijk op sterkte te controleren. Bestel je in een online winkel, dan is het beter om het product met garantie mee te nemen, zodat je het later kunt retourneren. U kunt klantrecensies lezen om een ​​goede expediteur te vinden.

Beoordeling van hoogwaardige snijtafels voor industriële doeleinden zonder planken voor 2020

Deze categorie omvat installaties zonder borden voor binnenlandse productie. De prijsklasse is niet hoger dan 10 duizend roebel. Hoe primitiever het ontwerp, hoe lager de kosten. Topfabrikanten:

• "Marikholodmash";
• Alenta;
• "Atesy".

Model "SRP-0-0.6 / 1.5-2P" van de fabrikant "Marikholodmash"

Doel: voor het snijden en verwerken van voedingsproducten, geschikt voor inbouw van keukenapparatuur in inkoop- en horecabedrijven, winkels.

Kenmerken: aanwezigheid van planken, verstelbare steunen, duurzaam materiaal.

Installatie op drie niveaus, de onderste twee zijn planken, de bovenste is een snijgebied. Het tafelblad is versterkt met een gelamineerde spaanplaat. De vorm van het frame en de poten over de gehele lengte zijn rechthoekig, aan het uiteinde van de steunen bevinden zich ronde eindringen (in hoogte verstelbaar).

Specificaties:

Een type:	Open
Parameters (centimeter):	150/60/84
Netto gewicht:	33 kg 400 g
Toegestane belasting:	135 kg
Leverancier code:	129684
Aantal legplanken:	2 stuks.
Dikte (mm):	15 - substraat, 0,5 - frame,
Kleur:	Grijs
Materiaal:	roestvrij staal AISI 430
Garantieperiode:	1 jaar
Land van fabrikant:	Rusland
Op prijs:	9100 roebel

• handig;
• wijdverbreid gebruik;
• hoge bouwkwaliteit en materialen;
• hoogteverstelling van steunen.

• niet geïdentificeerd.

Model "CP-2/530/600-E" van de fabrikant "Alenta"

Doel: voor het snijden en snijden van voedsel, groenten, fruit, halffabrikaten, etc.

De professionele snijtafel van economy class behoort tot de categorie van neutrale apparatuur voor horeca, voedselproductie en handel. Het is gemaakt van corrosiebestendig metaal. Het apparaat is uitgerust met verstelbare ronde "hakken", een plank voor het opbergen van technologische gebruiksvoorwerpen en industriële apparatuur en een solide massief tafelblad.

Kenmerken: kan overal worden geplaatst, geschikt voor alle bedrijven en instellingen die gespecialiseerd zijn in de voedingssector, met behulp van steunen kunt u de structuur zelfs op een oppervlak met defecten installeren.

Specificaties:

Leverancier code:	55-195-0056
Afmetingen (centimeter):	53/60/87
Netto gewicht:	15 kg 300 g
Staaldikte (mm):	0.8 - substraten, 40 - werkbladen, poten en roosters - 1.2
Maximale lading:	100 kg
Kleur:	Grijs
Materiaal:	gemaakt van roestvrij staal verzinkt AISI304
Garantie:	jaarlijks
Land van fabrikant:	Rusland
Gemiddelde prijs:	2300 roebel

• goedkoop;
• neemt niet veel ruimte in beslag;
• betrouwbaar;
• duidelijk;
• je kunt gerechten bewaren.

• niet geïdentificeerd.

Model "ВМС-1/430" van de fabrikant "Atesy"

Doel: voor het ontdooien van rauwe producten en het wassen van keukengerei.

Eigenschappen: product met wasbad, poten in hoogte verstelbaar, inklapbaar, makkelijk te wassen.

De structuur heeft een gegalvaniseerd frame en is uitgerust met een gelaste container voor het afwassen van keukengerei. Het model is bedoeld voor horeca. Er is een tafelblad ter hoogte van de bovenkant van de vierkante kuip. Aan de onderkant is het frame verstevigd met vier jumpers, twee hoeken zijn onder de badkamer geïnstalleerd.De kit bevat een jet break-systeem. Alle onderdelen zijn gemaakt van corrosiewerend metaal in verschillende diktes. Rekken worden geleverd met omgevouwen randen, die de stijfheid van het frame vergroten en de mate van persoonlijk letsel verminderen.

Notitie! Indien gewenst kan een plat oppervlak van de juiste maat worden aangepast aan de onderste hoeken, dat zal dienen als een plank.

Specificaties:

Productcode:	1348
Afmeting (centimeter):	101/53/87
Netto gewicht:	17 kg
Badparameters interieur (cm):	43/43/30
Dikte (mm):	1,2 - jumpers, hoeken; 0,8 - emmer
Maximaal heffen van steunen:	tot 2 cm
Materiaal:	roestvrij staal
Garantieperiode:	12 maanden
Land van fabrikant:	RF
Hoeveel is:	7100 roebel

• handig;
• compact;
• veilig;
• betrouwbaar;
• het product is betaalbaar.

• niet geïdentificeerd.

Beoordeling van de beste snijtafels uit het middensegment voor 2020

Deze categorie omvat tafels-sokkels, met zijkanten en een bad, open / gesloten type, met een gat voor afval. Ze kunnen aanvullende elementen hebben (bijvoorbeeld planken), verschillende parameters en doeleinden. Alle modellen zijn geproduceerd door Russische firma's. Deze omvatten:

• "Atesy";
• "Iterma";
• "Kamik".

Model "2128" van de fabrikant "Atesy"

Doel: voor het reinigen en verwerken van wortelgewassen en groenten.

Kenmerken: doordachte werkruimte; hoogteverstelling van de poten.

Binnenlandse productie van rechthoekige vorm. Het tafelblad is aan 3 zijden voorzien van kleine zijkanten. Er is een rechthoekige inbouw ligbad (horizontale stand), een rond gat rechts in de hoek aan de open zijde, die bedoeld is voor een container die afval opvangt. Het gehele frame is van metaal, corrosiebestendig (roest niet). Het werkoppervlak is van binnenuit versterkt met een plaat gelamineerde spaanplaat (spaanplaat).

De poten zijn aan drie zijden (langs de omtrek) verbonden met metalen latten, die zorgen voor extra stabiliteit van de tafel. De eindkappen zijn met rubber bekleed zodat er geen krassen op de vloer komen.

Specificaties:

Leverancier code:	2128
Afmetingen (centimeter):	120/80/87
Netto gewicht:	22 kg 700 g
Aantal baden:	alleen
Gootsteen (cm):	lengte - 100, breedte - 25, diepte - 20
Installatie:	buitenshuis
Materiaal:	van staal
Board hoogte:	5 cm
Productie:	Russisch
Prijssegment:	11.900 roebel

• doordacht ontwerp;
• handig gebruik;
• waar voor je geld;
• lange levensduur.

• niet geïdentificeerd.

Model "SB-211/906 Sh430" van de fabrikant "Iterma"

Doel: voor horecagelegenheden.

Kenmerken: de aanwezigheid van een plank, een dik en duurzaam frame, een inklapbaar systeem.

Installatie met zijwand voor het snijden van vlees, vis, groenten en andere voedingsproducten. De poten zijn in hoogte verstelbaar, hebben een zachte coating die het oppervlak niet aantast. Hieronder bevindt zich een plank waarvan de stijfheid wordt geleverd door een rand. Het tafelblad is verstevigd met een dubbele spaanplaatplaat. De randen van het frame zijn verwerkt, ze zijn niet in staat om werknemers te verwonden.

Specificaties:

Leverancier code:	2019-27866
Een type:	Open
Parameters (centimeter):	90/60/85-87
Gewicht:	37 kg
Pijp (mm):	40 tot 40
Board hoogte:	5 cm
Dikte plank en aanrecht:	0,8 mm
Samenstelling:	roestvrij staal AISI 430
Land van fabrikant:	Rusland
Gemiddelde kosten:	10700 roebel

• volume boord;
• veilig ontwerp;
• wijdverbreid gebruik;
• lange levensduur;
• neemt niet veel ruimte in beslag.

• niet geïdentificeerd.

Model "SZ-315894" van de fabrikant "Kamik"

Doel: voor restaurants, bars en kantines.

Kenmerken: verstelbare poten; planken, kleine afmetingen.

Niet-opvouwbare apparatuur met een bord aan één kant, waarbij een tafel bij de muur wordt geïnstalleerd. Klein formaat bespaart binnenruimte. Het gehele frame is gemaakt van hoogwaardig staal, waarvan het oppervlak licht gepolijst is.De tussenliggende ruimtes zijn aan drie zijden afgesloten met metalen platen.

Specificaties:

Een type:	Gesloten
Afmetingen (centimeter):	70/85/60
Aantal legplanken:	2 stuks.
Kleur:	Grijs
Materiaal:	anti-corrosie food grade roestvrij staal AISI 430
Land van fabrikant:	Rusland
Kosten:	15700 roebel

• klein formaat;
• met planken;
• ontwerp;
• betrouwbaar;
• gemakkelijk;
• gemakkelijk te wassen.

• duur.

De leukste premium snijtafels voor 2020

Deze categorie omvat bijzettafels met verschillende designoplossingen. Ze hebben schuifdeuren, een of meer planken en sommige zijn uitgerust met lades. De beste bedrijven zijn:

• "Kamik";
• Techno-TT;
• "Voedseltechnologieën".

Model "SZ-4405p" van de fabrikant "Kamik"

Doel: voor rauw gevogelte, vlees, vis, groenten en fruit.

Kenmerken: schuifdeuren, planken, poten, in hoogte verstelbaar, groot werkblad.

Apparatuur met een tafelblad met zijbord, aan drie zijden afgesloten met metalen platen. Vooraan is het frame voorzien van legplanken en schuifdeuren. Op elke deur, langs de randen, tot de volledige hoogte, is er een ingebouwde handgreep (concaaf reliëf - groef). De installatie kan worden aangepast aan elk oppervlak (zelfs, met defecten), dankzij de roterende punten, die veilig zijn voor vloeren.

Specificaties:

Een type:	Gesloten
Afmetingen (centimeter):	120/70/85
Aantal legplanken:	2 stuks.
Profielparameters (mm):	40 tot 40
Samenstelling:	roestvrij staal AISI 430
Garantieperiode:	1 jaar
Land van fabrikant:	Russische Federatie
Op kosten:	28.900 roebel

• de tafel is uniek: voor elk voedsel en opslag van keukengerei;
• grote werkruimte;
• wijdverbreid gebruik;
• betrouwbaar;
• gemakkelijk te bedienen.

• hoge prijs.

Model "SPS-836 / 1200N" van de fabrikant "Techno-TT"

Doel: werkblad + opbergruimte voor inventaris, borden, bestek.

Kenmerken: compartimentdeuren, lades, verzinkte achterwand.

Werktafel voor het snijden van ruwe producten. Hij is uitgerust met lades met handige ingebouwde handgrepen, planken waar je keukengerei in kunt opbergen en beschermende compartimentdeuren met soortgelijke houders als in lades. De installatie is staand, heeft verstevigde steunen met een beschermende onderlaag om geen krassen te maken op het oppervlak waarop ze komt te staan. Het werkblad en de zijpanelen zijn vlak.

Aanbevelingen! Binnenshuis is het wenselijk om de apparatuur als een eiland te monteren.

Specificaties:

Een type:	voetstuk tafel
Afmetingen (centimeter):	120/60/85
Aantal dozen:	4 dingen.
Leverancier code:	sc1243
Toepassingsgebied:	voor cafés, restaurants, kantines, voedingsindustrieën
Materiaal:	roestvrij staal AISI 430, gelamineerde spaanplaat
Garantieperiode:	12 maanden
Land van fabrikant:	Rusland
Gemiddelde prijs:	35100 roebel

• modern ontwerp;
• makkelijk schoon te maken;
• mogelijke aanpassing van de benen;
• betrouwbaar;
• de tafel is handig voor bediening (alles is bij de hand).

• duur.

Model "SRO-K-10 / 6SNK" van de fabrikant "Food Technologies"

Doel: voor het verwerken van vlees, vis, groenten en andere producten voor hun culinaire bereiding in horecagelegenheden.

Kenmerken: eenvoud van ontwerp, gemakkelijk te wassen, aanpasbaar deeg.

Een sokkeltafel met vakdeuren, een plank (vormt een smalle en brede ruimte) op metalen poten met rubberen kussentjes, die zachtjes de vloerbedekking raken. Stalen carrosserie, aan alle kanten gesloten. In de onderste ruimtes kan keukengerei worden opgeborgen.

De apparatuur is compact, kleine voedingsbedrijven maken er graag gebruik van. De installatiemethode is vloermodel, gaat uit van plaatsing op een eiland.

Specificaties:

Een type:	insulair
Afmetingen (centimeter):	106/66/101
Gewicht:	65 kg
Frame dikte:	0,8 mm
Ladingsverdeling voor 1 m2. meter:	100 kg
Leverancier code:	85789
Materiaal:	gegalvaniseerd + roestvrij staal AISI 430
Productietijd onder de bestelling:	10 werkdagen
Productie:	huiselijk
Bedrag:	23300 roebel

• waar voor je geld;
• integraal ontwerp;
• de tafel is gemakkelijk in gebruik;
• veilig;
• klein formaat.

• niet geïdentificeerd.

Uitvoer

De populariteit van snijtafelmodellen hangt af van hun ontwerp. Ze zijn allemaal gemaakt van roestvrij staal van voedingskwaliteit, maar de dikte kan variëren, evenals het feit dat veel ervan zijn gegalvaniseerd. Daarom hangt de functionaliteit van de apparatuur af van het soort bedrijf. Betere installaties hebben volgens kopers betrekking op de binnenlandse productie. De volledige gepresenteerde lijst bestaat uit verschillende Russische bedrijven, welk bedrijf beter is om een ​​tafel te kopen - de beslissing blijft bij de koper.

Notitie! Alle bedrijven zijn gespecialiseerd in de productie van goederen in verschillende prijscategorieën: budget, middelgroot en duur. Zo worden goedkope installaties licht gewijzigd (er worden planken, een hoek, dozen, etc. toegevoegd) en krijgt het product de status van medium of premium product.

Tafel - "Lijst met de beste industriële snijtafels voor 2020"

Naam:	Fabrikanten:	Een type:	Afmetingen (centimeter):	Gemiddelde prijs (roebel):
"SRP-0-0.6 / 1.5-2P"	"Marikholodmash"	open met planken	150/60/84/	9100
"SR-2/530/600-E"	Alenta	open + aparte markeringen voor dozen	53/60/87	2300
ВМС-1/430	"Atesy"	open met gootsteen	101/53/87	7100
«2128»	"Atesy"	open met zij en wasbak	120/80/87	11900
"SB-211/906 Sh430"	"Iterma"	open, met zijkant en plank	90/60/85	10700
"SZ-315894"	"Kamik"	afgesloten met planken	70/85/60	15700
"SZ-4405p"	"Kamik"	kast met schuifdeuren	120/70/85	28900
"SPS-836 / 1200N"	"Techno-TT"	kast met lades, schuifdeuren en legplanken	120/60/85	35100
"SRO-K-10 / 6SNK"	"Voedseltechnologieën"	kast met legplank en vakdeur	106/66/101	23300