Beoordeling van de beste planeetmengers voor 2020

De tijd van culinaire experimenten komt in het leven van elke huisvrouw. Voor een goed resultaat zijn niet alleen kwaliteitsproducten nodig, maar ook goede apparatuur. De mixer speelt een belangrijke rol in het kookproces. Goed kloppen zorgt voor een snelle menging van voedsel, luchtig deeg en gelijkmatige room. Het uiteindelijke resultaat hangt af van de keuze van een planeetmenger als keukenassistent.

Alles over planeetmenger

De mixer kreeg zo'n interessante naam vanwege zijn rotatiemethode, die lijkt op de beweging van planeten rond de zon.

Het eerste model van een planeetmenger verscheen in 1919. Het werd uitgebracht door het bedrijf KitchenAid.

Dit model was groot en alleen geschikt voor industrieel gebruik. Een jaar later bracht het bedrijf een model uit dat geschikt is voor thuisgebruik. KitchenAid patenteerde het idee ook, maar andere bedrijven begonnen soortgelijke apparatuur te produceren.

Dit wonder van keukentechniek is onderverdeeld in drie soorten. De eerste versie is erg groot, wordt op de vloer geïnstalleerd en wordt gebruikt in zoetwarenwinkels. De semi-professionele uitvoering van de mixer heeft een kom met een inhoud van circa 15 liter, deze wordt voornamelijk gebruikt in horecagelegenheden. Voor thuisgebruik worden kleinere mixers geproduceerd met een kom van maximaal 5-6 liter.

Deze keukenhulp kan deeg kloppen, mixen en kneden. Het proces is snel en door deze manier van mengen blijven er geen klonters in de kom achter.

Hoe u de juiste kiest

Een van de belangrijke indicatoren van een product is het vermogen en het aantal snelheidsmodi. Het hoge vermogen klaart de klus sneller en de kwaliteit blijft van topklasse. Schakelen tussen snelheidsmodi moet soepel verlopen, dit zorgt voor betrouwbaarheid en gebruiksgemak. Als u de mixer pauzeert tijdens het gebruik op hoge snelheid, moet deze het volgende werk niet vanaf de maximale snelheid starten.

Het fabricagemateriaal mag ook niet worden genegeerd. De meeste modellen zijn gemaakt van food-grade kunststof, maar er zijn ook modellen van roestvrij staal. Deze optie wordt zwaarder en duurder. De garde en het kommateriaal moeten gemaakt zijn van hoogwaardig staal. Er zijn ook plastic kommen, maar bij constant gebruik zal deze optie snel zijn representatieve uiterlijk verliezen. Bovendien absorbeert plastic geuren en vlekken van voedselkleuring. De bediening is handiger als er een handvat op de kom is aangebracht.

Arbeidsveiligheid speelt een belangrijke rol. Allereerst moet er bescherming zijn tegen oververhitting. Dergelijke keukenapparatuur wordt meestal gekocht voor frequent en langdurig gebruik; als u deze bij verwarming uitschakelt, kan voortijdige storing worden voorkomen. Bovendien gaan sommige modellen niet aan als de kom niet correct is geïnstalleerd. Er zijn ook andere beschermingsgraden.

Het materiaal van reserveonderdelen speelt een belangrijke rol bij de kwaliteit van producten.Maar om deze informatie te verkrijgen, dient u contact op te nemen met het servicecentrum. Plastic onderdelen zullen minder duurzaam zijn, het is beter om de voorkeur te geven aan mengers met metalen onderdelen.

Daarnaast zijn er optionele criteria die niet zo belangrijk zijn, maar hun aanwezigheid zal het werkproces aangenamer maken. Bijvoorbeeld een komdeksel of rubberen voetjes.

De beste modellen planeetmenger

Kitfort KT-1343-2

Met behulp van "KT-1343-2" van het handelsbedrijf "Kitfort" kunt u gemakkelijk zowel vloeibaar als stevig deeg vervangen, eieren tot een luchtig schuim kloppen, aardappelpuree, crèmes of mousses maken. Dankzij het hoge vermogen van 1000 W is elke klus snel genoeg geklaard. Dankzij de planetaire rotatie hoeft u niet bang te zijn voor klonters.

"KT-1343-2" heeft 6 werksnelheden en daarnaast een puls-werkingsmodus. Deze modus is erg handig bij het werken met solide producten en bij hoge snelheden. De kom heeft een inhoud van 5 liter; er is een handvat voorzien voor extra gebruiksgemak. Ook inbegrepen is een beschermhoes met een gat voor het laden van ingrediënten. Model "KT-1343-2" heeft 3 soorten hulpstukken: een garde om te kloppen, 2 haken voor het kneden van dik en strak deeg, een roerhulpstuk, ideaal voor het maken van puree of tomatenpuree.

Het gewicht van het apparaat is 4,5 kg. De lengte van het snoer is 1,18 m. Ook heeft deze mixer een tweede graad bescherming tegen elektrische schokken. KT-1343-2 is verkrijgbaar in drie kleuren: blauw, koffie en zwart.

De gemiddelde kosten zijn 8000 roebel.

• Stijlvol ontwerp;
• Compleet met beschermhoes;
• De kom heeft een handvat;
• Hoog vermogen;
• Het apparaat is stabiel tijdens het gebruik; er zijn speciale zuignappen voor meer betrouwbaarheid.

• Geen vak voor het opbergen van het snoer;
• Maakt veel lawaai, vooral op hoge snelheid.

Gemlux GL-SM312

Dit model keukenapparatuur helpt bij de bereiding van elk type deeg, slagroom en het mengen van producten. In de kom van 6,5 liter maak je in één keer grote porties deeg. Het deeg wordt gelijkmatig door het volume gekneed en de room wordt licht en luchtig dankzij de planetaire rotatie. En voor extra gemak bij het installeren en verwijderen van de kom, is er een opklapbare kop met een slot meegeleverd. Opgemerkt moet worden dat het beveiligingssysteem voor dit moment heeft gezorgd en in deze positie het apparaat niet begint te werken.

Gemlux GL-SM312 heeft 4 hulpstukken: een deeghaak, een garde om te kloppen, een hulpstuk voor het mengen van ingrediënten en een deegklopper met een siliconen hulpstuk, dat is ontworpen om perfecte crèmes te maken. Aangezien er 6 snelheidsmodi en een pulsmodus zijn, kunt u met behulp van een dergelijke eenheid alle gerechten bereiden.

Gemlux GL-SM312 is verkrijgbaar in 8 kleuren, waaronder, naast de klassieke kleuren, mint, terracotta, brons, etc. De mixer is gemaakt van kunststof en de opzetstukken en kom zijn van roestvrij staal.

De gemiddelde kosten zijn 6000 roebel.

• Hoog vermogen - 1200 W.;
• Snel kneden van het deeg;
• Grote keuze aan kleuropties;
• Opvouwbare kop;
• Groot komvolume.

• Er zit geen handvat op de kom;
• Na 4 snelheden begint hij veel lawaai te maken.

Redmond RFM-5301

Deze vertegenwoordiger van de keukenassistent van het bedrijf Redmond zal, indien nodig, geen eieren kloppen, verschillende versies van deeg kneden, bij de bereiding van crèmes en andere lekkernijen. Dankzij de rotatie niet alleen rond zijn as, maar ook rond de omtrek van de kom, hoeft u zich geen zorgen te maken dat het mengen niet uniform is en dat de textuur niet uniform is.

De "Redmond RFM-5301" heeft een kom van 4,5 liter. Ook inbegrepen is een beschermhoes met een gat. Met dit apparaat kun je ingrediënten toevoegen zonder de mixer uit te zetten, wat tijd bespaart.

Dit model wordt gecompleteerd met drie opzetstukken, die zijn ontworpen voor het opkloppen, kneden van strak deeg en het bereiden van vloeibare vullingen, dik beslag en crèmes. "Redmond RFM-5301" ondersteunt 8 werksnelheden.Ingeschakeld begint het werk altijd met minimale snelheid. U kunt de snelheid aanpassen met een handige schakelaar die een soepele bedieningsmodus heeft.

Redmond RFM-5301 heeft bescherming tegen oververhitting. Als de toegestane bedrijfstijd is bereikt, schakelt de mixer automatisch uit. Dit zal de gebruiksduur helpen verlengen en onbedoelde breuk voorkomen.

Vermogen "Redmond RFM-5301" is 1000 watt. Het gewicht van het apparaat is 4,6 kg. Snoerlengte - 1 m.

De gemiddelde kosten zijn 7700 roebel.

• 8 werksnelheden;
• Hoog vermogen;
• Beschermhoes met gat;
• Vlotte start;
• Rubberen voetjes zorgen voor stabiliteit bij hoge snelheden;
• Beveiliging tegen oververhitting.

• De kom is niet erg groot;
• De kom heeft geen handvat.

Gemlux GL-SM10GR

Deze versie van de keukenassistent is zowel geschikt voor gebruik in horecagelegenheden als voor thuisgebruik. Gemlux GL-SM10GR kan elke variant van zowel beslag als dik deeg kneden, room of wit tot een stabiel schuim kloppen, crèmes en mousses bereiden.

De behuizing van het apparaat is gemaakt van aluminium. Er is een elektronische timer. Het is mogelijk om de tijd in te stellen van 30 seconden tot 20 minuten, een stap 30 seconden. Door de aanwezigheid van een timer kunt u bovendien de slagtijd niet tellen, die bij bepaalde recepten in acht moet worden genomen.

De schaal heeft een vrij groot volume, namelijk 10 liter. Er zijn ook twee handvatten aan de zijkanten om de kom gemakkelijk te dragen. De set bevat een plastic deksel met een opening voor het laden van producten. Voor het kneden van het deeg is een dubbele haak voorzien; met zo'n mondstuk wordt het deeg 2 keer sneller gekneed. Daarnaast is er een mengpeddel en een garde om op te kloppen. Er is een opklapbare kop voor het gemak van het verwisselen van mondstukken.

Gemlux GL-SM10GR heeft 6 werksnelheden. Het vermogen van het apparaat is 1500 W. Gewicht mixer: 11,7 kg.

De gemiddelde kosten zijn 12.500 roebel.

• Groot komvolume;
• Hoog vermogen;
• Snel kneden van het deeg;
• Elektronische timer;
• Opvouwbare kop;
• Aluminium koffer.

• Er zijn problemen met de timer;
• Neemt veel ruimte in beslag.

KitchenAid 5KSM3311XE

Dit model van het bekende bedrijf KitchenAid wordt een onmisbare assistent in de keuken van elke huisvrouw. De apparatuur van dit merk staat bekend om de hoge kwaliteit en duurzaamheid van onderdelen. KitchenAid 5KSM3311XE kan mixen, kloppen en malen. Dankzij deze functionaliteit heeft het de goedkeuring gekregen van de beste professionele koks.

KitchenAid 5KSM3311XE heeft een interessant ontwerp en is verkrijgbaar in 8 kleuren, waaronder roze, felblauw en lichtgroen, evenals standaardkleuren zoals wit, zwart, crème en zilver. Zo'n variëteit kan zelfs de meest veeleisende koper verrassen, en past ook in elk interieur.

KitchenAid 5KSM3311XE wordt geleverd met drie hulpstukken en een stalen kom van 3 liter die vaatwasmachinebestendig is. Met een garde klop je snel eieren of room, een spatel wordt gebruikt om ingrediënten van beslag te mengen en met een haakje kneed je het deeg gemakkelijk tot taarten of brood. Ook opzetstukken kun je los aanschaffen, waarmee het apparaat in een vleesmolen of citruspers kan veranderen.

Dit model heeft een vermogen van 250 W en 10 werksnelheden. De body is gemaakt van metaal, het gewicht van het toestel is 6,5 kg.

De gemiddelde prijs is 49.000 roebel.

• Mooi ontwerp;
• Grote keuze aan kleuropties;
• Metalen behuizing;
• U kunt bovendien andere aanbouwdelen kopen;
• Het model is goedgekeurd door professionele koks.

• Klein komvolume;
• De kom heeft geen handvatten;
• Hoge prijs.

KitchenAid 5KSM175P

Kenmerkend voor dit model van het Amerikaanse merk "KitchenAid" is de aanwezigheid van twee kommen van verschillende afmetingen. Deze optie is geschikt voor mensen die veel en vaak koken. De mogelijkheid om deeg en room of vulling tegelijkertijd te koken, bespaart aanzienlijk tijd.

Uniek ontwerp en meer dan 10 kleuropties in metallic tinten passen perfect in elke keuken.De behuizing van de mixer is gemaakt van gehard email, wat niet alleen zorgt voor onderhoudsgemak, maar ook helpt beschermen tegen mechanische belasting. De metalen behuizing zorgt ook voor stabiliteit tijdens het gebruik. Zelfs als u op maximale snelheid werkt, zullen er geen trillingen of bewegingen zijn.

De basisset bevat 4 soorten hulpstukken. Naast de garde en deeghaak zijn er twee mesopties. De platte spatel wordt gebruikt om het beslag te bereiden en de spatel met flexibele ribbels is ontworpen voor grondig mengen. De set bevat ook een beschermende rand, dit is een plastic hoes met gaten voor het gemakkelijk laden van producten. Met een dergelijke bescherming hoeft u zich geen zorgen te maken over de integriteit van uw handen, maar ook over de netheid van de keuken.

De KitchenAid 5KSM175P heeft een vermogen van 300 W en 10 werksnelheden. Op maximale snelheid genereert het apparaat 220 tpm. De mixer weegt 11,3 kg.

De gemiddelde kosten zijn 58.000 roebel.

• De set heeft 2 kommen met een inhoud van 3 en 4,8 liter;
• 4 mondstukken;
• 10 snelheden;
• Grote keuze aan kleuropties;
• Metalen behuizing.

• Zwaar;
• Hoge prijs;
• Grote maat.

Smeg SMF01

Dit mengermodel van de Italiaanse fabrikant is gemaakt van gegoten aluminium. Hierdoor is het oppervlak bestand tegen mechanische belasting en gaat het apparaat zelf lang mee. Het uiterlijk van het apparaat lijkt op mengkranen uit een ver verleden, dankzij dit ontwerp zal het in elke keuken goed opvallen.

De Smeg SMF01 wordt compleet gemaakt met drie opzetstukken en een stalen kom van 4,8 liter. De schaal is gemaakt van roestvrij staal. Er is ook een plastic komdeksel dat beschermt tegen spatten en uw handen veilig houdt.

Met een 1000 W motor kan "Smeg SMF01" op 10 snelheden werken. U hoeft zich geen zorgen te maken over de duurzaamheid van het apparaat, de tandwielen zijn gemaakt van staal en zelfs bij constant gebruik zullen ze niet tot breuk leiden.

Dankzij de speciale voetjes zal het apparaat niet wegglijden tijdens het gebruik. En wanneer het hoofd wordt opgeheven, wordt het automatisch vergrendeld, wat onbedoelde activering voorkomt. Het is vermeldenswaard dat er een kinderslot is.

De gemiddelde kosten zijn 49.000 roebel.

• Hoog vermogen;
• 10 werksnelheden;
• Vlotte start;
• Goed beveiligingssysteem.

• Hoge prijs.

Oberhof Breth C-34

Met de planeetmenger Oberhof Breth C-34 voer je een breed scala aan kooktaken uit. De mixer maakt het deeg, zelfs dik deeg, klopt verschillende ingrediënten op en mengt ze perfect. Door het grondig mengen van het voer blijft er niets aan de zijkanten van de kom achter. Het apparaat maakt geen geluid tijdens het gebruik, dus je kookt als inspiratie komt. Zelfs 's nachts, terwijl het hele huishouden slaapt.

Krachtige 1000 W-motor zorgt voor een hoge snelheid van het apparaat. Tegelijkertijd wordt de snelheid geregeld in 6 bereiken - het zal niet moeilijk zijn om de gewenste modus te kiezen voor het bereiden van een bepaald gerecht. De grote kom van de mixer (5 l) is voorzien van een comfortabele handgreep. Het kan worden gebruikt voor het beoogde doel - voor het mengen van voedsel en voor het bewaren van ingrediënten in de koelkast.

Aan de veiligheid van de Oberhof mixer is tot in het kleinste detail gedacht. Het heeft een tweede beschermingsklasse tegen elektrische schokken en een automatische uitschakelfunctie bij oververhitting.

De gemiddelde kosten van het apparaat zijn 7900 roebel.

• modern ontwerp;
• compacte maat;
• gemak van beheer;
• werkt zonder geluid;
• hoog vermogen;
• er zijn rubberen voetjes voor maximale stabiliteit.

• maakt lawaai tijdens het gebruik vanwege het hoge vermogen.

Welke mixer is beter?

Als er een keuze is tussen een handmatige of planetaire menger, dan is het de moeite waard om niet alleen de prijs te overwegen. Voor huisvrouwen die dit apparaat niet zo vaak gebruiken, kan het raadzaam zijn om een ​​handmixer aan te schaffen. Het neemt niet veel ruimte in beslag en de prijs van het probleem zal veel lager zijn. Het gemiddelde vermogen van dergelijke modellen is ongeveer 500-700 watt. Er zal meer tijd aan het proces worden besteed en niet alle modellen kunnen de taak 100% aan.

Voor degenen die constant iets bakken, met deeg en crèmes werken, wordt de planeetmenger een onvervangbare assistent. Dankzij het hoge vermogen en de manier waarop het draait, is het veel gemakkelijker om het perfecte resultaat te bereiken. Bovendien kost het proces minder tijd. Door hem aan te zetten, kun je zonder angst beginnen met het bereiden van de volgende ingrediënten. Ook is het erg handig om producten toe te voegen tijdens het kneedproces. Dit is vooral handig bij het bereiden van meringue, wanneer u hete siroop moet inschenken. Het kost veel tijd om met de hand gist of ongezuurd deeg te maken en met zo'n keukenblok kan het binnen enkele minuten worden gekneed. Dankzij de speciale beschermingselementen hoef je je geen zorgen te maken over de netheid van je keuken. De kosten van deze optie zijn hoger dan normaal. Het neemt meer ruimte in beslag. Voordat u koopt, moet u nadenken over de opslaglocatie, omdat het onhandig is om het elke keer in de kast te plaatsen. Voor kleine keukens is zo'n apparaat waarschijnlijk niet geschikt. Maar deze onbeduidende tekortkomingen worden gemakkelijk gedekt door al zijn mogelijkheden.