Geriausių tunų konservų ženklų įvertinimas 2020 m

Šiais laikais gana populiarios įvairios salotos ir užkandžiai, kur namų šeimininkės prideda žuvies konservų. Tunas tokiuose receptuose tapo labai populiarus. Kadangi toks produktas nėra pigus, dažnai randama klastotės. Savo straipsnyje mes padėsime jums suprasti tam tikrų prekės ženklų patikimumą, pasirinkimo kriterijus ir daug daugiau, susijusių su tuno konservais.

Kaip viskas prasidėjo

Pirma, turiu pasakyti, kad ši žuvis priklauso skumbrės šeimai. Tunų galima rasti Ramiajame, Indijos ir Atlanto vandenynuose. Yra apie 15 veislių tunų. Jie skiriasi dydžiu, svoriu, buveine. Mažos veislės siekia 50 cm, o didelių rūšių atstovai gali būti apie 4,5 metro ilgio, o jų svoris gali siekti beveik 700 kg.

Anksčiau šis žuvies atstovas nebuvo valgomas. Tai buvo iki 20 amžiaus pradžios, kai tunas pirmą kartą buvo išsaugotas Australijoje. Taip pat šiuo laikotarpiu sardinės buvo labai populiarios. Tačiau kai žuvų verslas atsidūrė sunkioje padėtyje, jie atkreipė dėmesį į tuną. Iš pradžių žmonės nebuvo labai gerai susiję su šiais konservais ir jų paragavo tik 1950 m. Nuo to laiko tokie konservai tapo labai populiarūs. Šiandien tokių konservų pardavimu užsiima apie 50 šalių. Šis produktas yra ypač paklausus JAV. Ir nereikia stebėtis tuno populiarumu, nes nors jis atrodo kaip žuvis, jo sudėtyje yra daug baltymų.

Nauda ir žala

Šios žuvies nugaroje yra balta mėsa, likusi dalis yra pilka mėsa. Baltoji dalis naudojama brangiems konservams gaminti, o pilkoji - biudžeto pasirinkimo galimybėms. Ir vis dėlto tiek viena, tiek kita dalis turi daug naudingų savybių.

Pirmiausia atkreipkime dėmesį, kad šis produktas turi mažai kalorijų. Dėl to jis yra labai populiarus tarp žmonių, kurie laikosi tinkamos mitybos, stebi savo figūrą ir laikosi tam tikros dietos. Ši tuno savybė atsirado dėl to, kad šioje mėsoje yra daug baltymų. Be to, jis labai gerai absorbuojamas ir tai padeda didinti raumenų masę. Dėl to tunai įgijo populiarumą tarp sportininkų.

Nepamirškite, kad šios rūšies mėsoje yra didelis kiekis skirtingų vitaminų. Ypač daug vitaminų B6, A, E, D. Šie vitaminai ne tik pagerins išvaizdą, bet ir teigiamai paveiks nervų ir imuninės sistemos veiklą.

Be to, įtraukdami šią žuvį į savo racioną, pagerinsite širdies veiklą, sustiprinsite kraujagysles. Dėl jodo buvimo jis bus labai naudingas žmonėms, turintiems skydliaukės pažeidimą.Žmonės, dirbantys protinį darbą, taip pat bus naudingi naudodami šį produktą, nes jis suaktyvina smegenis. Taip pat nepamirškite, kad kompozicijoje yra fermentų, kurių dėka šis produktas padeda pašalinti toksinus iš organizmo, o tai pagerina kepenų veiklą. Be to, jei nuolat vartojate tuną, tai šie fermentai apsaugos organizmą nuo vėžio atsiradimo.

Taip pat verta atšaukti, kad tokie konservai bus labai naudingi vaiko organizmui. Kaip minėta pirmiau, tokioje mėsoje yra daug mikro ir makro elementų. Yra daug fosforo, kalcio ir magnio. Dėl to, dovanodami šį produktą vaikams, jūs prisidėsite prie teisingo raumenų ir kaulų sistemos, dantų ir kaulų formavimosi.

Mes apsvarstėme pranašumus ir dabar pažvelkime į šį produktą iš kitos pusės. Visų pirma, turėtumėte šį produktą laikyti alergenu. Ne paslaptis, kad žuvis yra stiprus alergenas, tunas nėra išimtis. Dėl šios priežasties nerekomenduojama jo duoti vaikams iki 3 metų.

Be to, tam tikri jūrų žuvų atstovai gali kaupti sunkiuosius metalus savo kūne, gyvsidabris yra vienas iš šių metalų. Deja, tunas yra tokių žuvų atstovas. Todėl, jei perkate šviežius ar šaldytus produktus, tada geriau pasiimti mažo dydžio žuvį. Tai parodys, kad jos gyvenimo trukmė nebuvo ilga, todėl didelis gyvsidabrio kiekis neturėjo laiko kauptis jos kūne. Kad nebūtų apsinuodijimo gyvsidabriu rizikos, geriau naudoti šį produktą ne dažniau kaip du kartus per savaitę, o jo dalis neturėtų viršyti 150 gramų. Nepamirškite, kad pirmieji tokio apsinuodijimo požymiai bus galvos skausmas, stiprus plaukų slinkimas, pykinimas ir sąmonės netekimas. Taip pat šis žuvų šeimos atstovas gali kaupti bisfenolį A, kuris neigiamai veikia nervų sistemą.

Jei kalbėsime apie konservuotą produktą, tai aliejuje esantys produktai turi labai didelį kalorijų kiekį ir didelį riebalų kiekį. Tai turės neigiamą poveikį ne tik figūrai, bet ir virškinimo sistemai.

Konservuotų tunų rūšys

Nors tunų yra apie 15 veislių, tik keli iš jų naudojami konservams. Tai apima dryžuotas, geltonplaukes, didelių akių, ilgapelekes rūšis. Tokie produktai skiriasi pagal jų receptą, taip pat žuvų dalis, kurios naudojamos konservavimui. Jei gaminį sudaro visos dalys, jie paima mėsą iš nugaros. Ši parinktis yra brangesnė, nes tokia mėsa yra labai vertinga. Taip pat yra susmulkintų konservų, čia naudojama mėsa iš nugaros liekanų ir likusi pilka mėsa. Susmulkinta versija idealiai tinka gaminant įvairius pyragus ar sumuštinius.

Nors visų rūšių konservai patenka į rinką skardinėse, jie skiriasi savo sudėtimi. Manoma, kad naudingiausias variantas yra jo paties sultyse. Šiame produkte yra didelis kiekis omega-3. Ir ši riebalų rūgštis teigiamai veikia odą ir nervų sistemą. Čia yra daug baltymų ir nedidelis riebalų kiekis, todėl toks produktas bus puiki pagalba laikantis dietos.

Kitas konservuotų maisto produktų variantas yra gatavas produktas aliejuje. Ši parinktis nėra tokia naudinga kaip pirmoji. Čia riebalų kiekis viršija leistiną dienos normą, todėl jo negalima priskirti dietiniam produktui. Taip pat yra didelis vitamino D kiekis. Jei tokius konservus vartojate labai dažnai, galite lengvai viršyti leistiną šio vitamino normą, o tai sukels pykinimą, galvos svaigimą ir silpnumą.

Taip pat yra pomidorų padažo ir marinato variantų. Jų skonis bus skirtingas, priklausomai nuo gamintojo naudojamo prieskonio.Vis dėlto verta paminėti, kad tunas nepraras savo vertės, nes kepimas neturi įtakos jo naudingosioms savybėms.

Pasirinkimo kriterijai

Taigi, kadangi produktas gaminamas skardinėse, pirmiausia turite atsižvelgti į patį konteinerį. Jame neturi būti įlenkimų ar kitokių pažeidimų. Net ir nedidelė žala gali būti ženklas, kad negaunate tinkamos kokybės gaminio. Dabar atkreipkite dėmesį į gamintojo šalį, pageidautina, kad gamintojas būtų iš vietovės, kuri yra arti vandenyno. Tai suteikia puikią garantiją, kad tunas nebuvo užšaldytas ir atšildytas, o tai bus labai naudinga norint išsaugoti visas jo teigiamas savybes.

Kadangi tai yra didelė žuvis, stiklainyje neturėtų būti sveikų gabalėlių. Kadangi indo skersmuo to sau leisti negali. Jei susidūrėte su tokiais produktais, greičiausiai įsigijote netikrą. Be to, mėsos spalva turėtų būti šviesiai rožinė, tiksliai tokia, kokią gamintojas pateikė ant pakuotės. Tuno skonis yra saldus ir neturi daug druskos. Neturėtų būti rūgštaus skonio ar poskonio. Taip pat neturėtų būti kaulų, stiklainyje su tikru tunu bus tik filė.

Jei susiduriate su pasirinkimu, kuriai rūšiai teikti pirmenybę, tai pasirinkimas savo sultyse duos daugiau naudos. Bet tai bus šiek tiek švelnus. Žinoma, galite palepinti save aliejaus pasirinkimu, tačiau tokius produktus geriau naudoti ne dažniau kaip vieną ar du kartus per mėnesį.

Be to, ne visada sutelkite dėmesį į kainą. Kaip daugelis įpratę manyti, kad kuo brangiau, tuo geresnė kokybė. Šis kriterijus čia ne visada veikia. Už didelę sumą galima sugauti neskanų žuvį.

Geriausi tunų konservų ženklai

Fortūna

„Fortuna“ konservuoti tunai gaminami Tailande. Savo produktų gamintojas gaudo gamtoje gyvenančias žuvis. Po to atliekama griežta kokybės kontrolė ir tik tada ji apdorojama ir konservuojama.

Skardinės skardinės turi stilingą ir ryškų dizainą, kurį lengva pritraukti pirkėjo žvilgsniu. Produktai apima 9 daiktus. Čia galite rasti pašteto, maltos mėsos, filė gabalėlių ir tiesiog filė. Paštete yra juodųjų pipirų ir be priedų. Jo svoris yra 110 gramų, jo tinkamumo laikas yra 48 mėnesiai. Jei kalbėtume apie filė ir smulkintas versijas, tai šie produktai pateikiami savo sultyse, aliejuje ir pomidorų padaže. Priklausomai nuo kompozicijos, jie skiriasi pakuotės spalva, tai neleis jų supainioti. Vienoje skardinėje yra 185 gramai gatavo produkto. Žuvies kalorijų kiekis jo sultyse yra 90 kcal, o aliejuje - 160 kcal 100 gramų produkto.

Vidutinė kaina yra 200 rublių.

• Didelis produktų asortimentas;
• Įperkamos išlaidos;
• Pagaminta Tailande;
• Stilingas gali dizainas;
• 2016 m. Šis prekės ženklas laimėjo bandomąjį pirkimą.

• Pomidorų padaže esantis produktas kartais būna drumstas.

Iberika

„Iberica“ konservuoti tunai gaminami Ekvadore. Šis prekės ženklas yra gana populiarus tarp pirkėjų dėl puikaus skonio ir prieinamos kainos. Taip pat verta paminėti, kad TM „Iberica“ gamina ne tik žuvies konservus, bet ir actą, alyvuoges, alyvuoges ir kitus užkandžius. Jei kalbėtume apie tuną, tada gamintojas jį gamina trimis variantais: savo sultyse, alyvuogių ir saulėgrąžų aliejuje.

Pasak ekspertų, šis produktas yra subtilesnio ir malonesnio skonio, skirtingai nei konkurentų gaminiai. Vienoje skardinėje yra 160 gramų gatavo produkto. 100 gramų produkto kalorijų kiekis yra 190 kcal.

Vidutinė kaina yra 250 rublių.

• Malonus skonis;
• Sultys neturi pašalinių medžiagų;
• Produktai aliejuje yra dviejų rūšių;
• Puikiai tinka salotoms ir užkandžiams.

• Didelis rūgščių riebalų kiekis.

5 jūros

Šis produktas, nors ir iš Rusijos gamintojo „5 Seas“, tačiau jo gamyba yra Tailande.Todėl neturėtumėte jaudintis dėl produkto kokybės. Taip pat verta paminėti, kad šis prekės ženklas mūsų rinkoje yra apie 15 metų. Be tuno, „5 jūrose“ gaminami ir kiti žuvies konservai. Pavyzdžiui, skumbrė, šprotai, šprotai, rožinė lašiša. Taip pat gaminami konservuoti vaisiai, uogos ir daržovės.

Tunai yra dviejų variantų: filė savo sultyse ir aliejuje. Skardinė gali atidaryti raktą. Ši parinktis supaprastina atidarymą, jei po ranka nėra atidarytuvo. Sultinys, kuriame laikoma žuvis, neturi miglos ir nemalonaus kvapo, o pati produkto spalva atitinka aprašymą. Vienoje skardinėje yra 185 gramai gatavo produkto. Produkto kalorijų kiekis jo sultyse yra 88,2 kcal.

Vidutinė kaina yra 130 rublių.

• Rusijos gamintojas;
• Prieinama kaina;
• Teigiami pirkėjų atsiliepimai;
• Malonus skonis.

• Gamintojas nepateikė informacijos apie produktų kalorijų kiekį aliejuje.

Pelikanas

Šis produktas taip pat atvyksta į mūsų šalį iš Tailando. Jo išskirtinis bruožas yra prieinama kaina. Be to, skirtingai nuo kitų panašių prekių, čia galite rasti didelį stiklainį, kuriame yra 1,7 kg gatavo produkto. Jei kalbėsime apie mažas skardines, tada čia gamintojas gamina žuvį jau supjaustyta forma ir filė gabalėliais. Supjaustyta išvaizda yra paženklinta „salotoms“, kad supaprastintų kepimo procesą. Produktai iš „Pelican“ prekės ženklo yra aliejuje ir jų sultyse. Mažame indelyje yra 185 gramai gatavo produkto. Produkto kalorijų kiekis jo sultyse yra 74 kcal, o aliejuje - 183 kcal.

Vidutinė kaina yra 120 rublių.

• Patogus bankas;
• Yra didelis skardinės variantas;
• Mažas kalorijų kiekis jo sultyse;
• Prieinama kaina.

• Kartais susiduria kaulai.

Rio kumelė

Ši Italijos įmonė pasirodė rinkoje daugiau nei prieš 50 metų. Šiandien įmonės produktai yra parduodami daugiau nei 50 pasaulio šalių ir kiekvieną dieną jie sulaukia vis daugiau populiarumo. Ir nėra ko stebėtis. Galų gale, įmonė turi savo gamybos pajėgumus, kur atliekama visiška gamybos kokybės kontrolė. Taip pat todėl, kad Rio Mare naudoja naujausią programinę įrangą, kiekvienas klientas gali sekti įsigyto produkto istoriją. Čia bus pateikta informacija, pradedant nuo užfiksavimo iki to momento, kai skardinė pasieks vartotoją.

Produktai yra keturių versijų: savo sultyse, alyvuogių ir saulėgrąžų aliejuje, taip pat pridedant daržovių mišinio paruoštų salotų pavidalu. Kiekvienoje skardoje yra 160 gramų gatavo produkto. Produktų kalorijų kiekis savo sultyse yra 111 kcal, o aliejuje - 403 kcal.

Vidutinė kaina yra 300 rublių.

• Aukštos kokybės kontrolė;
• Yra galimybė su daržovių mišiniu;
• Vienas geriausių Europos gamintojų;
• Malonus skonis;
• Daug teigiamų atsiliepimų.

• Auksta kaina.

Ultramarinas

Tokie konservai iš Rusijos prekės ženklo „Ultramarine“ gaminami Tailande ir Indonezijoje. Jie ateina skardinėje su raktu, kad ją atidarytų. Dėl šios savybės skardinės neturi jaudintis dėl butelio atidarytuvo. Gamintojas šiuos konservus gamina dviem versijomis: aliejuje ir savo sultyse. Taip pat verta paminėti, kad jų pakuotės yra labai skirtingos, ir tai neleis supainioti dviejų skirtingų produktų.

Savo sultyse esančios versijos kalorijų kiekis yra 73 kcal 100 gramų produkto, o aliejaus - 116 kcal. Vienoje skardinėje yra 185 gramai produkto.

Vidutinė kaina yra 85 rubliai.

• Produktas yra dideliais gabalais;
• Malonus skonis;
• Malonus aromatas;
• Nėra nereikalingų prieskonių ir priedų;
• Kaina.

• Nerastas.

Baltasis banginis

Šis gamintojas pateikė 4 konservuotų tunų rūšis.Du iš jų - salotoms - jau supjaustytos mėsos variantai, kurie gali būti aliejuje arba savo sultyse. Kiti du variantai yra žuvies gabalėliai, kurių taip pat yra aliejuje arba savo sultyse. Taip pat verta paminėti, kad konservuotų produktų gamyba yra Tailande. Visi konservai gaminami iš neužšaldytos šviežios mėsos.

Vienoje skardinėje yra 140 gramų produkto. Produkto kalorijų kiekis yra 448 kcal.

Vidutinė kaina yra 150 rublių.

• Visų gamybos etapų tikrinimas;
• 4 produktų variantai;
• Aukštos kokybės produktai.

• Kaloringas produktas.

Dongas laimėjo

Šis prekės ženklas yra kilęs iš Pietų Korėjos. Konservams gamintojas naudoja žuvis, plaukiančias skaidriame jūroje, o gamyboje naudojamos naujausios technologijos. Pastarųjų dėka produktai yra dar skanesni.

Labai populiarūs tuno riešutai, taip pat tuno gabalėliai su daržovėmis. Gabalais konservuotas tunas puikiai tinka salotoms ar sumuštiniams, o tokio produkto skonis nepalieka abejingų net ir vaikų. Tunų paštetas yra dviejų skonių: įprastas ir aštrus. Produkto svoris yra 100 gramų. Produktų tinkamumo laikas svyruoja nuo 3 iki 5 metų.

Vidutinė kaina yra 150 rublių.

• Naudojamas geltonpelekis tunas;
• Pietų Korėjos gamintojas;
• Galima įsigyti su daržovėmis ir makaronais.

• Mažas stiklainis.

Išvada

Reitinge pateikti prekės ženklai užsiima šios žuvies konservų gamyba regionuose, esančiuose netoli tuno buveinės. Todėl nereikia jaudintis dėl to, kad prieš konservavimą produktas buvo užšaldytas ar laikytas netinkamai. Taip pat kai kuriems iš šių prekių ženklų buvo suteiktas „Test Purchase“ apdovanojimas, kuris taip pat liudija aukštą produktų kokybę. Bet kadangi kiekvienas žmogus turi savo skonio pageidavimus, tada norint rasti aukso vidurį, geriau įvertinti kelių gamintojų produktus ir pasirinkti geriausią variantą.