Valutazione dei migliori lanciatori di schiuma di latte per il 2020

Per i veri intenditori di bevande al caffè, arriva un momento in cui una normale macchina da caffè non è più sufficiente e si vuole provare qualcosa di nuovo. I piccoli elettrodomestici da cucina costosi per fare il caffè sono spesso dotati di brocca, tuttavia, in mancanza di uno, la scelta ricade sulle spalle dell'amante del caffè. Nelle moderne attrezzature, il cui costo è più che sostanziale, i montalatte sono già integrati. Parliamo di cappuccinatori semiautomatici e automatici che permettono di preparare bevande aromatiche al caffè. Le brocche vengono utilizzate per montare il latte in modo indipendente usando il vapore. Il processo non è facile, quindi non tutti avranno la schiuma.

Cosa è

Per chi preferisce bere una bevanda aromatica al caffè in una grande azienda, è opportuno considerare l'acquisto di una caffettiera professionale, in cui il cappuccinatore sarà manuale o da incasso. Nei caffè e nei ristoranti, il barista si occupa di preparare le bevande, che utilizza una speciale tazza di metallo con beccuccio come un lattaio. Una piccola quantità di latte viene versata nel contenitore, che viene poi montata. È un tale dispositivo che si chiama lanciatore. Questo elemento è considerato un'unità professionale, che è semplicemente indispensabile in un bar.

Con il suo aiuto, puoi preparare una schiuma densa, aromatica e stabile. Quindi, ha luogo il design delle bevande al caffè. Negli ultimi anni, una forma d'arte come la latte art è diventata particolarmente popolare. Questa direzione si basa sulle qualità professionali di un barista, che non solo dovrebbe essere in grado di preparare un caffè delizioso, ma anche di disegnarlo professionalmente usando la schiuma di latte. Motivi, paesaggi, ritratti: questo è solo un elenco incompleto di ciò di cui sono capaci gli artigiani.

Cosa sono

Prima di iniziare ad acquistare una brocca per uso domestico, è necessario prestare attenzione ai principali criteri di selezione. Per molti aspetti, il successo delle manipolazioni dipenderà dalla qualità del materiale utilizzato da cui è realizzato il modello popolare. Inoltre, caratteristiche importanti sono la presenza di funzionalità aggiuntive, il volume di capacità.

Materiale di fabbricazione

Visualizza	Descrizione	Raccomandazioni
Plastica	Questo tipo di allegato è spesso fornito in bundle con macchine espresso professionali. Le recensioni su di loro non sono molto buone. Rappresentano uno scomodo utilizzo di brocche di piccolo volume. L'accessorio si riscalda rapidamente, tuttavia la schiuma non è uniforme.	Non ha senso acquistare tali unità separatamente. Sono poco pratici e non danno il risultato desiderato. Utilizzato nelle macchine da caffè e fornito dal produttore.Si trova in un set per distributori automatici di cereali, macchine espresso e macchine da caffè automatiche.
Ceramica	I modelli in ceramica non sono particolarmente apprezzati. Ciò è dovuto al fatto che il materiale è incredibilmente fragile e il suo riscaldamento è difficile da controllare. C'è un grosso rischio che il latte si surriscaldi. Dopo l'ebollizione, acquisirà un gusto specifico che rovinerà il gusto della bevanda preparata. Si osserva un riscaldamento rapido. Montare una grande quantità di latte renderà la schiuma acquosa.	È un'unità del genere che è meglio acquistare per un regalo che raccoglierà polvere sullo scaffale per anni. Tuttavia, questo tipo di costruzione non è il più comodo da usare. Anche i professionisti non sono in grado di farcela.
Metallo	Un tale prodotto è giustamente considerato il migliore. Durevole e affidabile, il grado di riscaldamento può essere facilmente controllato. Dopo che il fondo si è riscaldato, il processo di produzione della schiuma si interrompe. Più le pareti sono spesse, maggiori sono le possibilità che il prodotto resista alle basse temperature. La schiuma impiega più tempo a cuocere, tuttavia risulta soffice e tenera.	La versione classica utilizzata dai professionisti. Si riscalda lentamente, ma ne vale la pena.

Penne

Questo aspetto è estremamente importante, poiché un contenitore riscaldato è estremamente difficile da tenere in mano senza dispositivi improvvisati. Ci sono tali variazioni:

1. Mancanza di una maniglia. Questo è il caso delle piccole strutture in ceramica. Il materiale non si riscalda leggermente, quindi può essere tenuto in mano senza rischio di ustioni.
2. Sovrapposizioni speciali. Sono in grado di proteggere le mani dalle ustioni.
3. Tradizionale. Si prendono con le dita e nient'altro.

Dimensioni

Quando si sceglie un tale attributo, lo scopo della dentellatura sarà di non piccola importanza. È possibile acquistare una brocca per una caffetteria, un ristorante, un piccolo bar o una casa. In questo caso, i prodotti differiranno in modo significativo:

1. Per i grandi stabilimenti per bere, gli esperti consigliano di acquistare un grande contenitore per la preparazione di bevande aromatiche. Stiamo parlando di brocche fino a 1,5 litri.
2. Per una piccola caffetteria, l'acquisto di un contenitore da 150-500 ml sarà ottimale.
3. Per l'uso domestico, un prodotto da 100 ml è perfetto. Questo è sufficiente per montare il latte per una tazza di caffè.

Quando si sceglie un modello popolare, è necessario comprendere che solo la metà del contenitore è riempita per preparare la schiuma. Durante il processo di frustata, il volume viene raddoppiato.

Opzioni ausiliarie

La brocca del latte può anche avere una serie di funzioni ausiliarie che dovrebbero essere notate. Tra loro:

1. La presenza di un rivestimento colorato. Non vi è alcun vantaggio pratico da una tale superficie. Colpisce esclusivamente l'aspetto del dispositivo.
2. Termometro. Questa funzionalità consente di ottenere la migliore consistenza della schiuma controllando il grado di riscaldamento.
3. Rivestito in teflon. In questo modo puoi essere sicuro che il latte non bruci. Inoltre, è un piacere prendersi cura di questi accessori da cucina.

Su quali parametri dovresti concentrarti

Nel processo di scelta della dimensione ottimale del contenitore, si dovrebbe tenere presente che il latte montato raddoppierà. Una porzione standard richiede 100 g di schiuma. È importante trovare il volume giusto. È difficile montare più volte il latte, è costoso lavorare con piccoli volumi. La soluzione al problema è riempire la brocca di 1/2 o 1/3 del volume totale. Una porzione è di 100 grammi, due porzioni di 350 grammi, un volume conveniente per una famiglia o un ufficio è di mezzo litro. Con un gran numero di candidati, dovrai acquistare una brocca da due litri, che appartiene alla categoria degli elettrodomestici professionali.

Se studi la valutazione di prodotti di alta qualità, puoi identificare un modello: sono tutti realizzati in acciaio inossidabile, che è caratterizzato da conducibilità termica e una lunga durata. I baristi professionisti preferiscono utilizzare dispositivi con pareti più spesse, in quanto sono in grado di portare via parte del calore, prolungando il processo di montatura della schiuma, che diventa soffice e tenera. I principianti dovrebbero prestare attenzione ai modelli a pareti sottili che consentono di controllare la temperatura del latte.Il loro prezzo medio è ragionevole.

Si consiglia di non commettere errori nella scelta. Vale la pena prestare attenzione al naso, alla sua magrezza e alla sua espressione distinta. Altrimenti, la verniciatura a schiuma fallirà. Se è necessario scegliere un accessorio per il design di una caffettiera, è necessario dare la preferenza a brocche in metallo verniciato teflon. Non resistono a un uso intensivo, poiché la composizione antiaderente svanisce gradualmente e diventa inutilizzabile.

Le opzioni per l'ufficio dovrebbero essere scelte con un grembiule termoisolante. Ciò è richiesto dalla sicurezza antincendio. Proteggerà anche i mobili dal contatto con le alte temperature.

Il TOP include modelli dei migliori produttori mondiali, dotati di termometri incorporati. Sono più costosi di prodotti simili. Secondo gli acquirenti, i sensori termici non mostrano sempre numeri reali. Pertanto, è meglio fidarsi delle sensazioni tattili. Si consiglia ai principianti di utilizzare termometri a immersione separati. La loro semplicità e forza, così come la loro affidabilità, sono impressionanti.

Quant'è

Molto dipende dalle dimensioni del set da cucina, dal produttore, dalle caratteristiche. Per i modelli economici, dovrai pagare da 400 a 500 rubli. Quando ordini online in un negozio online, puoi risparmiare un po 'sull'acquisto. Prima di prendere una decisione definitiva, vale la pena rivedere i prodotti offerti, visualizzare le foto, familiarizzare con le valutazioni, decidere quale azienda è migliore. Di non poca importanza è il materiale di fabbricazione, la potenza, il diametro, la compatibilità con una macchina da caffè o una caffettiera. Ci sono situazioni in cui la mancata corrispondenza dei parametri porta all'impossibilità di collegare la valvola del vapore.

Valutazione dei migliori lanciatori di schiuma di latte per il 2020

Per uso domestico

MG Steel Aisi 202, 0,6 l

Il modello è realizzato in acciaio inossidabile. Le caratteristiche principali sono un'opzione economica e un volume significativo. Progettato per uso domestico. Adatto a piccole mense. L'aspetto non è originale: il solito manico arrotondato è ben fissato, la ciotola d'argento è senza coperchio.

I rivenditori offrono prodotti al prezzo di 1280 rubli.

• qualità del materiale;
• durevolezza;
• colore discreto;
• grande volume;
• costo accettabile.

• design semplificato.

JoeFrex 350

Il produttore ha stabilito la produzione di prodotti squisiti di eccellente qualità a un costo accettabile. Acciaio inossidabile, ottima funzionalità. I baristi classificano il modello come attrezzatura professionale, lo considerano la scelta migliore. L'interno dei piatti è ordinario e l'aspetto colpisce per la sua raffinatezza e bellezza. Un aiuto insostituibile nella preparazione di varie bevande al caffè a casa. La ciotola da 350 ml consente di preparare un latte o un cappuccino per tutti i membri della famiglia.

Il prezzo medio è di 1.750 rubli.

• qualità;
• eleganza;
• facilità d'uso;
• affidabilità;
• durevolezza.

• sovraccarico.

Bialetti

Assomiglia visivamente a una brocca. La maniglia è piegata. Volume - 0,75 ml. Realizzato in metallo. Il delicato colore argenteo colpisce. Adatto a cucine con qualsiasi interno. Manca la copertina. La principale area di utilizzo sono bar e caffè.

Sugli scaffali dei negozi, le merci sono esposte al prezzo di 1299 rubli.

• garanzia del produttore;
• rapporto qualità-prezzo;
• eleganza;
• volume significativo;
• facilità d'uso.

• senza copertura;
• la maniglia si rompe con l'uso frequente.

Classix Pro (Chameleon)

Una caratteristica distintiva di jag è forza e affidabilità, stile e aspetto sorprendente. L'originalità della soluzione di design del vetro è impressionante: la superficie opaca della cassa, una varietà di pigmenti di colore. Disponibile nei modelli da 0,35 litri e 0,6 litri. Dove posso comprare? In un punto vendita specializzato. Aiuterà il bar e la casa.

Il costo medio è di 1650 rubli.

• acciaio inossidabile di alta qualità;
• ciotole di varie dimensioni;
• design unico;
• facilità d'uso;
• in armonia con qualsiasi interno.

• non tutti possono permetterselo.

MGSteel

Brocca per il latte di alta qualità e durevole. Nella produzione di acciaio inossidabile viene utilizzato. Resiste a urti e temperature significative. Emette una ricca schiuma abbastanza rapidamente. È apprezzato per una varietà di volumi di ciotola e un prezzo accessibile.

Il costo di produzione varia da 252 a 841 rubli, a seconda del volume della ciotola.

• durevolezza;
• affidabilità;
• forza;
• non ha paura dei danni meccanici;
• prezzo accettabile.

• non installato.

Stazionario

Ariete 2878

Il montalatte è prodotto nel Medio Regno con un marchio italiano. Il produttore pone elevate esigenze di qualità in tutte le fasi della produzione. Presenta un design insolito. La forma della cassa è rettangolare. La presenza di tre modalità (calda, calda e fredda) consente di coccolare i visitatori con una varietà di bevande. Quando la modalità di riscaldamento è attiva, la temperatura della parete non aumenta. Al termine della modalità di schiumatura, si verifica uno spegnimento automatico.

Il prezzo medio è di 5390 rubli.

• il design elegante si adatta a qualsiasi interno della cucina;
• qualità;
• funzionamento sicuro;
• frusta efficacemente latte e panna, riscalda, mescola;
• la presenza di uno strato antiaderente semplifica la cura del dispositivo;
• durevolezza;
• preparazione conveniente;
• crea una schiuma stabile e soffice.

• ciotola piccola (140 ml);
• costoso.

BBK BMF 025

Il cappuccinatore fisso è disponibile in bianco e nero. Capace di sorprendere le persone non solo con un caffè piacevole, ma anche con una varietà di piatti deliziosi. Il corpo ergonomico è realizzato in plastica resistente al calore. La presenza di una struttura in rilievo lo rende sicuro da usare. Ci sono tre modalità. Alla fine del processo, si spegne da solo. All'interno è presente uno strato antiaderente. La ciotola contiene 115 ml di schiuma o 240 ml di latte freddo. Grazie alla sua compattezza (larghezza - 10,5 cm, lunghezza - 10,5 cm, altezza - 20,5 cm) e peso ridotto - 0,640 kg, è comodamente posizionato sul desktop. Il dispositivo può essere nascosto in un armadio o posizionato su uno scaffale. Sembra perfetto in ogni interno.

Il prezzo medio è di 1890 rubli.

• compatto;
• polmone;
• facile da gestire;
• non richiede cure a lungo termine;
• ergonomico;
• è comodo da usare sia per i destrimani che per i mancini;
• stabilità grazie al supporto stand-alone;
• durevolezza;
• la presenza di un filo di media lunghezza;
• non brucia;
• emette una densa schiuma di latte;
• Qualità di costruzione;
• aumento del livello di sicurezza;
• periodo di garanzia - 1 anno.

• non identificato.

Kitfort - 710

Uno dei tanti modelli apprezzati del famoso leader mondiale nella produzione di macchine da caffè professionali e domestiche. Esistono diverse modalità funzionali. Progettato per creare una schiuma delicata e di lunga durata. Capace di riscaldare il latte per l'ulteriore preparazione di salse, cacao e cioccolata calda. Nella fabbricazione dei materiali utilizzati: acciaio inossidabile, lega di alluminio e plastica.

Finitura resistente al calore. Il manico è sempre freddo. Il coperchio impedisce la fuoriuscita del contenuto. Caratteristica del design: la presenza di un supporto rinforzato, a causa del quale il peso del dispositivo è insignificante. La presenza di un apposito vano nella parte inferiore contribuisce alla comodità di riporre gli allegati.

Il costo medio è di 3190 rubli.

• aspetto nobile;
• facilità d'uso;
• sicurezza;
• comodità di archiviazione;
• eleganza;
• Qualità di costruzione;
• rapporto qualità-prezzo;
• riscaldamento veloce e schiumogeno;
• forza dei materiali;
• gestione elementare;
• superficie resistente al calore;
• affidabilità;
• durevolezza.

• assente.

Gemlux GL - MF - 08

Da molti anni il prodotto gode di una meritata popolarità ed è inserito nella TOP dei best seller, per la presenza di ottime qualità. Il design elegante e l'aspetto elegante sono sorprendenti. Il corpo è in acciaio inossidabile. La struttura a doppia parete previene le ustioni.L'impugnatura resistente al calore si adatta comodamente al palmo della mano. Il rivestimento antiaderente lo rende facile da pulire.

Il produttore ha dotato i prodotti di tre modalità. Tempo di riscaldamento - fino a 140 secondi. Il latte è destinato alla preparazione di caffè, salse, zuppe e altri piatti. Occorrono 80 secondi affinché il liquido freddo diventi una lussuosa schiuma densa. Il controllo avviene tramite pulsanti. Anche un dilettante può capirlo. C'è una rotazione circolare sul supporto per l'installazione della brocca.

Il prodotto può essere acquistato per 2850 rubli. Sono previsti sconti ai clienti abituali.

• non richiede un monitoraggio costante del processo;
• sicurezza;
• affidabilità;
• Qualità di costruzione;
• lunga durata;
• funzionalità;
• comfort;
• la presenza di un arresto autonomo;
• varietà di modalità;
• potente motore - 500 W;
• c'è un rivestimento antiaderente;
• a prova di fuoriuscita.

• assente.

Redmond RW - M 002

Si differenzia favorevolmente dalle sue controparti per caratteristiche e affidabilità. La densità richiesta del latte montato viene raggiunta in 60 secondi. Indispensabile per la casa. Grazie a lei, puoi sentirti un vero barista, deliziando chi ti circonda con cappuccino preparato da te, cocktail a più strati o cioccolata calda.

C'è un impianto di riscaldamento. Il tempo di funzionamento viene regolato automaticamente. Nella produzione della cassa viene utilizzato acciaio inossidabile di alta qualità. Facilmente e facilmente puliti dallo sporco, le macchie delle dita non rimangono sulla superficie. Il produttore garantisce l'affidabilità e la durata delle parti in plastica.

Il controllo confortevole è ottenuto da un pannello trasparente. Il dispositivo è in grado di ruotare attorno al proprio asse grazie ad un apposito dispositivo su supporto. Adatto a persone con mano sinistra e mano destra. La comoda maniglia ha una protezione termica.

Il costo medio di un prodotto è di 3250 rubli.

• buon design;
• facilità d'uso;
• la possibilità di formazione di schiuma calda e fredda;
• la presenza di due ugelli sostituibili;
• versatilità;
• affidabilità;
• durevolezza;
• sicurezza.

• non installato.

Sommergibile

Prima Austria FA - 5293

Adatto a quelle persone che non vedono il punto in costosi utensili da cucina, ma apprezzano il comfort e l'intimità. Il modello è realizzato in plastica resistente di alta qualità ricoperta da uno strato gommato. È comodo da tenere anche con le mani bagnate. La punta è in acciaio inossidabile. Può essere facilmente rimosso dalla scanalatura e lavato. Non cadrà spontaneamente durante il lavoro. Puoi usare acqua fredda per pulire la frusta. L'aggiunta di detersivi è facoltativa.

Il prezzo medio è di 397 rubli.

• facile da usare;
• disponibile in rosso e nero;
• fa una schiuma densa;
• compattezza;
• redditività;
• fattore di qualità;
• rivestimento antiscivolo;
• buon design;
• montatura di qualità;
• buon potere;
• rapporto qualità-prezzo.

• mancanza di retroilluminazione;
• nessuna custodia corolla fornita;
• niente batterie.

Bomann MS 344 CB

Produce alta qualità e risultati attesi. Emette rapidamente una schiuma sia calda che fredda fino a ottenere una schiuma densa e stabile. La custodia è di plastica, è comoda da tenere in mano. Frusta in acciaio inossidabile. Il rivestimento scuro lo fa sembrare elegante. Pesa solo 100 g e occupa poco spazio. Può essere trasportato in borsa. La frusta è fissata in alta qualità, si rimuove e si pulisce rapidamente e facilmente.

Il prezzo medio è di 480 rubli.

• fruste velocemente;
• il montaggio e lo smontaggio richiedono poco tempo;
• bel design;
• rivestimento gommato;
• sicurezza;
• una frusta in acciaio di qualità;
• durevolezza.

• le batterie devono essere acquistate separatamente a un costo aggiuntivo.

Energia En - 298

I prodotti appartengono alla categoria budget. Considerato il modello sommergibile più economico. Il costo medio è di 25 rubli. Corpo in plastica rosa, frusta in acciaio inossidabile. Funziona a una velocità. Pesa 100 g Si usa per latte di diverse temperature.

• compatto;
• facile;
• conveniente;
• poco costoso;
• schiumatura rapida.

• velocità singola;
• non adatto a professionisti;
• le batterie non sono incluse.

Gefu marcello

Appartiene alla categoria dei cappuccinatori autonomi. Offre la possibilità di coccolarsi con una profumata bevanda al caffè in assenza dell'alimentazione elettrica. Per un breve periodo di tempo, produrrà una schiuma densa di alta qualità. Il numero di giri del cerchio al minuto è 1600. È controllato da un unico pulsante situato sul corpo. Il dispositivo viene utilizzato per preparare zuppe, salse, dessert. Le batterie AA incluse sono inserite all'interno. L'impugnatura è in acciaio inossidabile, ergonomica, non teme graffi e urti. La frusta può essere facilmente rimossa e messa in ordine. Puoi usare una lavastoviglie per pulirlo.

Il costo medio è di 2290 rubli.

• Qualità tedesca;
• eleganza;
• facilità d'uso;
• Qualità di costruzione;
• non vibra o non scivola;
• serve per molto tempo.

• assente.

Bialetti Tuttocrema (00 AGR 394)

Il proprietario di un design elegante piacerà a molte hostess. La base in alluminio è verniciata nera. C'è un logo aziendale del produttore. Ciotola con una capacità di 166 ml. Si pulisce facilmente sia manualmente che tramite lavastoviglie.

Il prodotto è venduto al prezzo di 2590 rubli.

• riscalda il latte;
• buon design;
• schiume rapidamente;
• peso insignificante;
• solo lava;
• comodo da usare.

• caro.

Frabosk 178.73

I prodotti sono realizzati in acciaio inossidabile. Il design semplice non influisce sulle prestazioni: frusta il latte in modo rapido ed efficiente fino a formare una schiuma densa e soffice. Domina i latticini grassi. Il set include una frusta e un coperchio di plastica. Il volume dell'ugello è di 300 ml, ma il latte viene versato molto meno per adattarsi alla schiuma. Appartiene alla categoria dei prodotti stand-alone a controllo meccanico.

Puoi acquistarlo al prezzo di 1250 rubli.

• appena cancellato;
• forza;
• durevolezza;
• sicurezza;
• affidabilità;
• adatto per l'uso quotidiano;
• facilità d'uso;
• sicurezza;
• la possibilità di riscaldamento;
• prezzo abbordabile.

• non deve essere messo in un forno a microonde.

Primo FA - 5293 - RE

Cappuccinatore - mixer rosso con una potenza di 250 W. È difficile definirla una novità. È stato a lungo popolare per le sue caratteristiche. Il modello a immersione frusta il latte fino a quando non appare una schiuma di alta qualità. La migliore opzione per preparare il cappuccino a casa. Due batterie AA sono sufficienti per l'alimentazione. Funziona in una modalità. La parte di lavoro dello schiumatore è in acciaio inossidabile. Dimensioni: 240 * 45 * 45 mm. Viene venduto in una comoda confezione singola. Pesa 87 g.

Il prezzo di vendita è di 1159 rubli.

• prodotti certificati;
• facile da usare;
• affidabile;
• durevole;
• sicuro;
• elegante;
• compatto;
• facile da mettere in ordine;
• diversi colori;
• anche un principiante può gestire i controlli.

• una velocità;
• bassa potenza.

Consigli di esperti per schiumare il latte

A volte si verifica una situazione: provi a cucinare una schiuma densa, ma risulta essere sciolta e cade rapidamente o non si forma affatto. La prima opzione è problemi con il cappuccinatore. Se tutto è in ordine con il dispositivo, dovresti prestare attenzione agli ingredienti. Ci sono diversi segreti per scegliere il latte giusto:

1. È desiderabile dare la preferenza alla composizione con un contenuto di grassi del 3,2 percento e superiore.
2. Il contenuto proteico del prodotto deve essere elevato. Sono in vendita confezioni speciali con la scritta "per cappuccino". Per il prezzo sono più costosi.

Anche la quantità di liquido utilizzato è di grande importanza. Si consiglia ai baristi di riempire la brocca per 1/3 solo per coprire gli attacchi di lavoro. Dovrebbe esserci molto spazio per la crescita della schiuma.

Conclusione

Punti vendita specializzati forniranno ai clienti un'ampia varietà di brocche: metallo e plastica, vetro e ceramica, in varie tonalità. Il vetro e la ceramica sono materiali meno affidabili, mentre la plastica e il metallo sono considerati sicuri per molto tempo.

I prodotti in acciaio inossidabile sono molto richiesti, in quanto consentono di produrre schiuma di alta qualità grazie al controllo della temperatura. Per uso domestico, sono adatti modelli con rivestimento in teflon. Sono facili da pulire sia manualmente che in lavastoviglie. L'unico inconveniente è che il teflon ha vita breve e, con l'uso attivo, si consuma nel tempo, il che riduce notevolmente la sua vita operativa.