I migliori servizi di consegna di sushi e panini a San Pietroburgo nel 2020

Tra la varietà di prelibatezze culinarie nel mondo, i russi nei fast food preferiscono la cucina giapponese, ovvero i panini e il sushi. L'esotismo giapponese occupa il primo posto nei servizi di consegna a domicilio. Centinaia di migliaia di "kolobok di mare" vengono consegnati ai consumatori ogni giorno in tutta la Russia. A proposito, la pizza occupa solo il secondo posto. Di seguito parleremo di quali servizi di consegna di sushi e panini sono i migliori a San Pietroburgo.

Non c'è modo di tornare a casa all'ora di pranzo, al lavoro, ai bambini, agli attrezzi ginnici, ai teatri: rimane sempre meno tempo per cucinare. Pertanto, è importante trovare uno sbocco alimentare dove si preparino cibi sani e corretti, inoltre, con prodotti freschi e di alta qualità. Tutti questi requisiti sono soddisfatti dalla cucina giapponese, motivo per cui sushi e panini sono diventati così popolari. La maggior parte dei ristoranti, caffè e bar oggi dispone di un servizio di consegna a domicilio specializzato.

Cos'è il sushi e i panini giapponesi

Il sushi, un piatto tradizionale per i poveri giapponesi, è ormai diventato il cibo gourmet di ristoranti e fast food. Perché è sano, gustoso, appagante, ma non fa ingrassare. La base è il riso, su di esso viene posto un pezzo di pesce, legato con una striscia di alga nori.

Roll - un tipo di sushi a base di riso e additivi per panini. Se sono avvolti in nori, sono chiamati nori-maki. Le alghe all'interno, e intorno al riso e agli altri ingredienti, il rotolo si chiama uro-mak. La dimensione è dettata dalla condizione che il rotolo venga mangiato in una volta sola.

Il riso per questo piatto è usato in modo speciale, è più appiccicoso, non friabile. Tradizionalmente si usano salsa di soia e frutti di mare. Il condimento molto piccante wasabi (salsa di senape, il prototipo del rafano russo) uccide assolutamente tutti i microbi nel pesce. Lo zenzero sottaceto viene servito con il sushi per un motivo: non mescola aromi e sensazioni gustative di involtini diversi.

Differenze tra sushi e panini:

Le consegne variano

Ci sono molti servizi di consegna di cibo a San Pietroburgo. Alcuni sono pronti a portare qualsiasi cibo, altri sono specializzati in alcune cucine (italiana, russa, cinese). Ci sono servizi che funzionano solo con prodotti dolci o pasticcini. Quando scegli la consegna, presta particolare attenzione all'assortimento: non tutti lavorano con la consegna del sushi. Quindi, risolvi le domande di base.

1. Domanda sui prezzi. Dipenderà dal percorso e dal volume dell'ordine. Gli stabilimenti stabiliscono inizialmente condizioni minime, ad esempio: ordine da 500 rubli, consegna da 150 rubli. Ci sono territori situati intorno al punto in cui le spese di spedizione non vengono addebitate. Lunghe distanze viaggeranno con un grande ordine e altre caratteristiche. Scopri tutto questo prima di effettuare un acquisto.Ovviamente è preferibile scegliere la spedizione gratuita vicina.
2. Programma. Sono disponibili servizi di consegna 24 ore su 24, limitati a mezzanotte o alle 23:00.
3. Check-out. Il modo più comune oggi è Internet. Tutti i servizi hanno siti web con menù completo, prezzi, foto di ogni piatto, in alcuni punti si può leggere anche la composizione. Le interfacce molto intuitive aiutano a effettuare rapidamente un ordine. Esistono applicazioni mobili che semplificano il processo di ricerca. Rimane una telefonata tradizionale: la comunicazione mobile.
4. Modalità di pagamento. Quando effettui un ordine, puoi pagarlo immediatamente tramite il sito web. Le opzioni di pagamento sono disponibili in contanti o con carta tramite corriere. Questa opzione è utile se utilizzi l'azienda per la prima volta e non sei sicuro della qualità dei servizi. I pagamenti online tramite il sito sono possibili con carte bancarie:

• VISA International;
• MasterCard in tutto il mondo;
• Sistema di pagamento "MIR".

5. Ricezione della merce. Prestare attenzione al contenitore in cui è stato portato l'ordine; devono essere presenti appositi sacchetti termici per il cibo, sia per raffreddare che per mantenere in caldo i cibi. Se i panini al forno si sono rivelati freddi, significa che la consegna non funziona bene, oppure è stata cotta prima di aver effettuato un ordine. Le aziende avanzate hanno a cuore la qualità del prodotto, alcune attaccano un adesivo sulla confezione che indica il momento della preparazione del piatto.

In generale, i principali indicatori di un buon servizio sono:

• il livello dell'istituzione da cui viene consegnato il cibo;
• qualità del cibo;
• il tempo necessario per ordinare;
• il costo dell'intero servizio nel suo complesso;
• recensioni dei clienti.

Abbiamo selezionato i migliori

A San Pietroburgo sul sito "Sobaka.ru" c'è un progetto e un premio "Dov'è dove a San Pietroburgo", dove si valutano tutti i tipi di servizi, compresa la consegna di cibo a casa tua. Nella lista dei migliori per l'inizio del 2020, ci sono 3 servizi di rete che forniscono sushi e panini.

3 ° posto: "Due bastoni"

La catena di ristoranti ha un menu illimitato di convenzioni: cucina giapponese, italiana, americana, panasiatica. Chef unici hanno piatti caratteristici in qualsiasi cucina, anche combinandoli. La consegna online ha iniziato a funzionare nel 2009. La cosa principale nel suo lavoro è la puntualità, la gentilezza, l'accuratezza.

Qui non preparano affatto semilavorati - l'ordine va "fuori mano". Non vengono utilizzati sostituti degli ingredienti, solo quelli autentici, secondo la ricetta. Il sushi è preparato con capesante, calamari, granchi, gamberi, salmone, cozze, tonno, anguilla. Agli involtini vengono aggiunti funghi, verdure, formaggi, frutta.

La consegna gratuita a San Pietroburgo viene effettuata quando si ordina da 600 rubli. Anche gli insediamenti vicini possono beneficiare della consegna gratuita. Ma devi ordinare cibo per 1000 rubli e più distanti - per 1200 rubli. Per ogni 450 rubli dell'ordine, viene aggiunto un set gratuito di salsa di soia, zenzero, wasabi. Puoi fare un'applicazione per telefono o tramite il sito web dvepalochki.ru. Applicazione mobile su misura FOOD LOVERS. Il pagamento viene effettuato in contanti o tramite il terminale del corriere. C'è un sistema di pagamento bonus tramite lavers. Gli ordini vengono accettati dalle 11:00 alle 22:30 (domenica-giovedì), fino alle 04:45 (venerdì-sabato).

Molto spesso, i rotoli vengono ordinati qui:

• calamari caldi (6 pezzi, 255 g, 340 rubli), inclusi, oltre ai componenti principali, frittata, formaggio, caviale di massago. la porzione contiene il 17% di grassi, il 29% di proteine, 57 - carboidrati;
• granchio caldo (6 pezzi, 230 g, 415 rubli), 435 kcal;
• rotolo fritto con calamari in panko (8 pezzi, 190 g, 285 rubli), contenuto calorico 438 kcal.

Sushi popolare al forno:

• gamberetti (insalata) (35 g, 99 rubli), contenuto calorico 96,8;
• gamberetti al salmone (35 g, 99 rubli), 102,7 kcal;
• cozze (27 g, 95 rubli), 88,8 kcal.

Il classico Philadelphia di sei rotoli costa 380 rubli, con polpa di granchio - 405 rubli. Gli involtini con funghi shiitake e frutti di mare assortiti sono molto popolari. Spesso si ordina sushi al forno: salmone, polpo, tonno, anguilla.

• veloce, gustoso, da gustare quello che c'è in un ristorante, poi in consegna;
• come promesso, esattamente un'ora dopo abbiamo ricevuto panini caldi e freschi, molto gustosi;
• corriere gentile, pulito, è piacevole ricevere un ordine dalle sue mani;
• prezzo abbastanza decente, buon volume, spedizione gratuita.

• al momento dell'ordine, non sono stati avvertiti che devi pagare anche per i piatti unici;
• molte recensioni positive sui ristoranti, praticamente non c'è consegna, questo è allarmante;
• ci sono fatti di ritardo del corriere: più di due ore di attesa sono troppe.

2 ° posto: Ginza Delivery

Ginza Project Holding è un gruppo di società che possiede più di 150 progetti in diverse città e paesi. Fornisce cibo, fiori, inclusi panini e sushi ovunque nella capitale settentrionale. Il Ginza Delivery Service, che ha iniziato la sua attività nel 2007, è impegnato in questo 24/7. Il servizio ha un centro di formazione dove insegnano la corretta comunicazione e il lavoro di squadra.

A San Pietroburgo, l'azienda ha 99 ristoranti, 22: cucinano cibo giapponese, accettano ordini di sushi e panini con consegna a domicilio. Tre ristoranti lavorano 24 ore su 24, due di loro offrono sushi: "Spices and Joy", "Maymun".

Solo ingredienti freschi, solo dopo aver ricevuto l'ordine, inizia il processo di cottura. Chef di alto livello creano piatti in modo rapido ed efficiente. Il servizio di consegna ha borse termiche, conosce tutte le strade e vicoli, sceglie abilmente il percorso migliore. L'ordine verrà consegnato all'orario esatto da te specificato.

Opzioni di pagamento per l'ordine: contanti, carta online, carta al ricevimento, dal programma fedeltà. Per i clienti aziendali sono previsti pagamenti senza contanti. Per quanto riguarda il pagamento della consegna, è gratuito a distanza di 5 km dal ristorante. Gli altri percorsi vengono calcolati da un indirizzo specifico. L'ordine minimo qui è di 1500 rubli.

"Spezie e gioia" su Malaya Posadskaya

Una scelta di pesce, verdura, involtini di frutta - solo 31 varietà.

6 porzioni con salsa di soia e wasabi (90 g):

• cetriolo (127 g, 190 rubli), 242 kcal;
• avocado (127 g 190 rubli), 361 kcal;
• salmone (121 g, 270 rubli), 354 kcal;
• tonno (121 g, 360 rubli), 354 kcal.

Panini caldi al forno (8 pezzi per porzione) con zenzero, wasabi, salsa di soia (90 g):

• con granchio (265 g, 870 rubli), 608 kcal;
• con una capesante (290 g, 570 rubli), 575 kcal;
• con gamberetti (270 g, 660 rubli), 477 kcal;
• con cozze (290 g, 460 rubli), 589 kcal.

Certo, ci sono i tradizionali Philadelphia, in California (da 520 rubli e oltre). C'è una scelta di involtini tempura, freschi, vegani, piccanti. Per i buongustai, è stato inventato un vero prodotto culinario: un rotolo con granchio piccante, mango, salmone. Il piatto contiene 8 porzioni giallo brillante con un peso totale di 290 g, 90 g di wasabi, salsa di soia, contenuto calorico - 801 kcal, prezzo 1060 rubli.

Ci sono solo 9 sushi tradizionali: pesce persico, gamberetti, salmone, anguilla, tonno, granchio di capesante, salmone affumicato, alghe. Listino prezzi da 110 a 390 rubli. al pezzo. Sushi piccante - 8 (180-400 rubli), cotto - 8 (220-410 rubli)

Un prodotto piuttosto costoso, ma gli esperti dicono che il prezzo corrisponde alla qualità, peggiore è il riso, il pesce, gli additivi, più basso è il prezzo. Ognuno decide da solo cosa è più importante per lui.

• una visita al ristorante stesso ha mostrato un cattivo trattamento dei camerieri con i clienti, e nella consegna è stato esattamente l'opposto: il servizio era oltre ogni lode;
• sempre puntuale, fresca, gustosa;
• ricco menù vario, ogni volta ci sono nuove voci.

• inequivocabilmente costoso.

"Maymun" presso Shipbuilders

Un ristorante aperto 24 ore su 24 con un menù vario, ma dalle 11:00 alle 23:00 vengono preparati sushi e panini da asporto. Qui puoi ordinare sushi ordinario, al forno, piccante.

Tra i panini tradizionali, attirano l'attenzione i piatti delle serie Tataki e New Style:

• Tataki di tonno (8 porzioni, 33 g, 140 rubli), 58 kcal: il pesce è disposto su riso, bruciato a fuoco vivo, condito con salsa di sashimi;
• salmone New Style (8 porzioni, 36 g, 160 rubli), 59 kcal: il pesce viene cosparso di sale e pepe, cotto sul fuoco, dopo averlo steso si ricopre di mousse di pomodoro.

Sushi piccante - 6 opzioni (130-240 rubli), cotto nella stessa quantità (140250 rubli).

Rotoli della California (7 tipi, 560-750 rubli, 6-8 pezzi) e Philadelphia (6 tipi, 560-680 rubli, 6-8 pezzi), cucinati con granchio, salmone, anguilla, al forno e crudi. Ci sono set di 12 diversi rotoli, speziati, al forno, sashimi (1200-1390 rubli).

• la consegna specializzata è ottima, trasportano solo cibo, sono ordinati, puliti, educati, trattano i rotoli con cura;
• il pesce in questi ristoranti è sempre il più fresco, si scioglie in bocca, non ha odore di olio di pesce;
• se vuoi una vacanza, ma sei troppo pigro per cucinare, ordinerai i set e il gioco è fatto: un pasto gourmet e poco costoso;
• quando gli ospiti inaspettati - solo questa consegna salva - risulta gustoso, veloce, bello, un tavolo festivo.

• sul sito non ci sono prezzi per la consegna a chi abita lontano dal ristorante, si scopre come un maiale in un colpo;
• niente panini vegani;
• per il cibo di tutti i giorni (pranzo al lavoro) tali prezzi sono inaccessibili, se c'è un piatto del genere, allora non a casa, ma in un ristorante.

1 ° posto: Yami-Yami

L'azienda ha circa una dozzina di centri di cibo su ordinazione. Ecco un servizio di consegna completamente di design, diverso dagli altri: niente stoviglie usa e getta, sacchetti di carta grigi - elettrodomestici in legno, packaging estetico, corrieri gentili. Le scatole in cui viene portato il cibo sono disegnate da artisti di San Pietroburgo, un progetto di design che parla di amore per il cliente.

Inizialmente l'azienda è stata costruita secondo i principi:

• cibo a un prezzo accessibile;
• effettuare un ordine tenendo conto della psicologia della persona affamata;
• ogni distretto ha il proprio punto di produzione alimentare;
• il marchio deve farsi conoscere attraverso la qualità del prodotto e la cura del cliente.

Basato su questo:

• lavorare dalle 10:00 alle 05:00;
• la consegna a San Pietroburgo è gratuita;
• ordine minimo - 500 rubli;
• tempo medio di attesa - 45 minuti.

Ci sono programmi bonus, tutti i tipi di promozioni. Il pagamento viene effettuato in qualsiasi formato conveniente: in contanti, con carta, online.

Sushi e panini sono presentati da 52 nomi, ci sono classici, opere dell'autore. Tra i tradizionali, Philadelphia è il più popolare:

• con salmone (8 pezzi, 280 g, 380 rubli), 483 kcal;
• con anguilla (8 pezzi, 280 g, 445 rubli). 513 kcal.

Gli ingredienti principali di questi panini sono formaggio, riso normale, avocado - gusto delicato, classici giapponesi. La California viene preparata qui con il granchio Kamchatka (8 pezzi, 230 g, 450 rubli), questa è la caloria più bassa dei panini tradizionali - 358 kcal.

Fu dalla California, tra l'altro, che iniziò la trionfante processione del sushi giapponese attraverso città e paesi.

Panini al forno, freschi, roll-rice, yami-maki sono preparati deliziosamente. Il rotolo di caramello al salmone (8 pezzi, 300 g, 460 rubli) è diventato un vero regalo di festa per i buongustai: combina scaglie di sale marino e cristalli di zucchero di canna. Spesso cucinato, questo è uno dei piatti su misura più apprezzati. Come le opere di arte culinaria assomigliano a set di sushi da 4:

• Quattro - anguilla, salmone, salmone unagi, tonno (170 g, 360 rubli);
• duo alla griglia - salmone, tonno (60 g, 370 rubli);
• verde - avocado, gunkan con chuka (160 g, 280 rubli).

• le porzioni erano letali, apparentemente piccole, ma si riempivano velocemente;
• irrealisticamente gustoso;
• i migliori panini di tutti quelli che sono stati provati in diversi ristoranti;
• dal design accattivante, la confezione è un peccato da buttare;
• la consegna è durata 20 minuti, piacevolmente sorpresi;
• consegna preferita.

• non hanno portato quello che avevano ordinato, poi hanno aspettato due ore per il loro ordine;
• cucinano in modo diverso in punti diversi, nel nord della regione cucinano peggio, al sud ordine, lì è delizioso;
• l'unico aspetto negativo: un po 'caro per uno spuntino, per una vacanza o una cena in famiglia è abbastanza normale.

Un po 'più di valutazione

Il fast food giapponese sotto forma di sushi è radicalmente diverso per i suoi benefici per la salute. Pesce e frutti di mare sono fornitori di proteine ​​di alta qualità, mentre contengono meno grassi e meno calorie della carne. Il riso è una fonte di vitamine e minerali. Ciò ha portato a un maggiore interesse per il cibo tra i poveri giapponesi in tutto il mondo. In relazione a questo, San Pietroburgo sta espandendo la sua rete di ristoranti di cucina giapponese.

Dai freschi TOP-18 migliori ristoranti dove viene preparato delizioso sushi, abbiamo scelto quelli con consegna a domicilio, ce n'erano 10. Il meglio del meglio in termini di qualità della cucina, servizio, velocità di consegna, recensioni dei clienti erano cinque:

Avendo ordinato e ricevuto il sushi dai ristoranti di cui sopra, sarai sicuro della freschezza e della prelibatezza del prodotto.

Durante il giorno, puoi ordinare la consegna di sushi e panini in Gastronomika, Flower House, Kukumber, Belka, Chechil, Suli-Guli, EdimRukami, Sushki na Verkuska e altri. Tutti seguono la politica dell'azienda: gustosi, di alta qualità, veloci.

Come determinare la qualità del sushi

Ecco le regole di base per aiutarti a evitare errori nella scelta del sushi.

1. Il sushi è preparato solo con pesce di mare, che non ha un forte odore specifico come il pesce di fiume. Se ci sono altri odori di pesce non molto piacevoli, fai attenzione.
2. Se il pesce sul sushi sembra secco dall'alto, ventoso - un segno di stallo. Il prodotto potrebbe essere in attesa dell'acquirente da un po 'di tempo.
3. Il riso freddo e indurito parla di una vecchia cucina. Il rotolo fresco si distingue per il riso caldo e leggermente morbido.
4. La densità del riso è un indicatore di professionalità. Un rotolo sbriciolato, così come un rotolo molto compresso, indica una bassa qualificazione del sushi.

Devi anche conoscere le regole per mangiare il sushi per catturare tutti i sapori. Per questo vengono serviti salsa di soia, zenzero, wasabi. La salsa aggiungerà succosità al riso, ricchezza a tutto il rotolo. Pasta Wasabi - Rafano giapponese: speziato, aromatico, risveglia l'appetito. Lo zenzero deve essere morso prima di utilizzare ogni nuovo rotolo, non permette di mescolare le sensazioni gustative, attivando ogni volta i recettori. Assorbendo le caratteristiche di tutti gli ingredienti, godrai al massimo del gusto del sushi giapponese.

Sulla complessità della scelta della consegna

Scegli con cura il punto vendita dove ordinerai la cucina giapponese. Si consiglia di visitare prima personalmente un ristorante, sushi bar, accertarsi della qualità dei prodotti, quindi diventare un cliente abituale, il che aumenterà le possibilità di ottenere un prodotto di qualità.

1. Il problema principale è il pesce crudo utilizzato nella produzione del sushi. Potrebbe non essere del tutto fresco, il che influirà rapidamente sulla tua salute. Se stai facendo un ordine per la prima volta, ordina pesce affumicato o salato nel sushi, o involtini con avocado, cetriolo, alghe, senza pesce.
2. Ingredienti aggiuntivi, salsa di soia, zenzero, wasabi, non sono sempre inclusi nel prezzo, è necessario saperne di più. Senza questi additivi, i panini non saranno così vari e gustosi. Grazie a queste spezie, il metabolismo del corpo viene accelerato. Una persona può mangiare più del normale, ma non sentire pesantezza allo stomaco.
3. Quando decidi quante porzioni ordinare, ricorda: un adulto di corporatura media mangia 6-8 pezzi, quelli che seguono la figura padroneggeranno metà della porzione (3-4), che hanno un buon appetito - 10-15 pezzi. Ma non dimenticare di controllare il peso delle porzioni, varia da produttore a produttore. Il set può contenere 4 rotoli da 300 go 2 da 500 grammi.

La consegna del cibo a casa tua sta diventando un luogo comune con il ritmo pazzo della vita. Semplifica notevolmente la vita, dà tempo per il riposo, gli hobby, le attività con i bambini. E ricevere gli ospiti cessa di essere un peso se ci sono assistenti dalla consegna. Ed è meglio ordinare, ovviamente, il cibo più utile, gustoso e originale: sushi e panini.