Calificación de las mejores picadoras de carne Philips para el hogar en 2020

Una picadora de carne es un electrodoméstico extremadamente importante en la cocina de cada ama de casa. Solía ​​requerir mucho esfuerzo reciclar alimentos. Era necesario limpiar todo, luego torcer mecánicamente y luego lavar a fondo. En tales condiciones, cocinar requería mucho tiempo y esfuerzo.

Esta tarea ahora se ha vuelto mucho más fácil. Las picadoras de carne de acero mecánico son eléctricas y esto ha traído muchos beneficios. Ahora, para moler la comida, solo presione un botón, y todo el proceso no tomará más de 5-10 minutos. ¿Qué aspecto tienen las picadoras de carne eléctricas y en qué se diferencian de sus predecesoras mecánicas? Veamos el ejemplo de las mejores picadoras de carne de Philips para el hogar.

Descripción y principio de funcionamiento

El diseño de todas las picadoras de carne es igualmente sencillo y consta de:

• Carcasas;
• Accionadores o mangos eléctricos (para modelos mecánicos);
• Eje del husillo;
• Cuchillos
• Celosías;
• Patas, ventosas o abrazaderas.

El principio de funcionamiento no es demasiado complicado. Los productos se colocan en la cámara de carga que, cuando se mueve el eje, se presionan contra las paredes y al mismo tiempo se acercan a la parrilla, donde se cortan en carne picada con hojas de cuchillo. A diferencia de los modelos mecánicos que requieren esfuerzo para procesar, por ejemplo, carne, en picadoras de carne eléctricas, todo el proceso se lleva a cabo con solo presionar un botón en el cuerpo. Esto ahorra mucho tiempo y esfuerzo.

¿Cómo elegir la mejor picadora de carne eléctrica?

El mercado moderno sorprende con la variedad de modelos de este dispositivo de cocina y la cantidad de fabricantes, entre los que se encuentran firmas eminentes y poco conocidas. En estas condiciones, se vuelve muy difícil elegir un buen electrodoméstico. Las características técnicas deberían haber facilitado la tarea, pero su rendimiento varía para muchas opciones, lo que no facilita la búsqueda de la mejor. ¿Qué debe buscar al comprar una picadora de carne?

Criterios de elección

Si miras el pasaporte de la unidad, puedes ver artículos con características técnicas. Hay muchos de ellos, y el buen rendimiento del dispositivo depende de ellos, pero basta con mirar solo unos pocos para determinar de inmediato su efectividad y utilidad en las condiciones existentes.

Poder

Vale la pena elegir una picadora de carne eléctrica basada en este indicador. La productividad de este electrodoméstico dependerá de ello.

¿Qué poder debe tener una picadora de carne?

Aquí la elección se realiza según el principio “Más es mejor”, pero es importante conocer un detalle. Cada molinillo tiene una potencia máxima y nominal. El rendimiento depende del valor de este último (de 350 a 1500 W), es decir, la cantidad de carne procesada por unidad de tiempo.La potencia máxima (1-2 kW) se utiliza principalmente para moler huesos de pollo. En este modo, el aparato no puede funcionar durante mucho tiempo; en promedio, es 1 minuto.

A medida que aumenta la potencia, también lo hace el consumo de energía.

Contrarrestar

Cuando esta función está activada, el sinfín gira en la dirección opuesta, empujando hacia arriba las piezas atascadas y liberando las cuchillas de los tendones. Esto hace que sea mucho más fácil trabajar con carne fibrosa, porque si hay un revés, las amas de casa no tienen que desmontar el dispositivo y limpiar los cuchillos por sí mismas.

Su presencia es un plus indiscutible, pero incide fuertemente en el precio del dispositivo.

Función de protección de sobrecarga

El motor de la picadora de carne es eléctrico y puede romperse por un funcionamiento prolongado. Por lo tanto, la protección contra tales incidentes no está de más. Es mejor elegir el bloqueo del motor, ya que es la forma más eficaz de proteger el dispositivo de daños.

Equipo

Cuantas más piezas se incluyan, más cara será la amoladora eléctrica. Sin embargo, el costo está plenamente justificado. Hay modelos con un juego estándar de cuchillos intercambiables y con una gran cantidad de accesorios.

Material

Todos los elementos de trabajo deben ser de metal. Ésta es una de las condiciones para el funcionamiento a largo plazo del equipo. El material del cuerpo también es importante. La carcasa de plástico tiene un aspecto estéticamente agradable, pero se raya rápidamente. Sin embargo, esto no afecta el funcionamiento del dispositivo de ninguna manera.

Las picadoras de carne hechas completamente de metal son mucho más confiables, sin embargo, son muy pesadas. Para ello, tendrá que buscar un lugar separado en la cocina para no desperdiciar energía en el movimiento constante del equipo de una esquina a otra.

Dimensiones

Este también es un criterio importante para elegir un buen electrodoméstico. La conveniencia de usar la picadora de carne y su durabilidad dependerán en gran medida del tamaño, peso y estabilidad.

Tipos de picadoras de carne

Todos estos dispositivos se pueden dividir en tres tipos. Los principales criterios de clasificación son la potencia y el rendimiento: son decisivos para absolutamente cualquier picadora de carne.

Profesional

Esta especie es capaz de procesar una gran cantidad de carne en poco tiempo, por lo que se utiliza principalmente en grandes establecimientos de restauración y puntos de venta.

• La mayor productividad de todo tipo de picadoras de carne;
• Modos de alta velocidad;
• Motor de larga duración;
• La protección del motor es muy buena;
• Fiabilidad.

• El precio es muy alto;
• Grandes dimensiones y peso;
• Demasiado alto;
• Alto consumo de energía.

Las picadoras de carne profesionales son completamente inadecuadas para uso doméstico. Se trata de opciones más industriales para el procesamiento rápido y de alta calidad de una gran cantidad de productos que los modelos para el hogar.

Semiprofesional (reforzado)

Se trata de una opción intermedia, apta para establecimientos de hostelería con tráfico medio o bajo, así como para familias numerosas. En comparación con los modelos domésticos, tienen un mayor rendimiento. Por este motivo, estos molinillos tienen una bandeja especial. El conjunto completo se amplía e incluye una gran cantidad de accesorios para los que se proporciona un compartimento especial. A menudo, las picadoras de carne semiprofesionales se producen con cuchillos autoafilables.

• La potencia y, en consecuencia, el rendimiento es alto;
• Alta velocidad de procesamiento de productos;
• Función inversa;
• Protección de sobrecarga;
• Una amplia selección de accesorios que amplían la funcionalidad de la picadora de carne;
• Fácil de operar.

• Alto costo promedio;
• Dimensiones suficientemente grandes;
• Ruidoso.

En comparación con el aspecto anterior, este es más adecuado para uso doméstico. El tamaño y el peso siguen siendo bastante grandes, pero siguen siendo más pequeños que los de los modelos profesionales, por lo que es relativamente fácil moverlos al lugar deseado.

Las picadoras de carne reforzadas son utilizadas por familias numerosas y personas que necesitan unidades con ciertos añadidos, por ejemplo, con la función de cortar galletas o con un cortador de verduras.

Para casa

Esta es la especie más simple y menos poderosa (en comparación con las anteriores).Se compra con mayor frecuencia porque tiene una serie de ventajas sobre las picadoras de carne profesionales y semiprofesionales, por ejemplo, compacidad y bajo peso.

• Velocidad de procesamiento del producto;
• Cómodo;
• Bajo costo;
• Trabajan en silencio;
• Si no sobrecarga el motor y sigue las instrucciones de funcionamiento, estas picadoras de carne son bastante duraderas.

• Equipo;
• Conjunto de funciones limitado;
• Se requieren interrupciones para evitar que el motor se sobrecaliente.

Estas picadoras de carne no procesan demasiada carne, por lo que son adecuadas para familias promedio. Las capacidades de esta técnica son suficientes para un uso moderado regular.

Principales fabricantes

¿Qué empresa es la mejor picadora de carne eléctrica? Esta pregunta surge para cada consumidor que decide comprar un electrodoméstico similar. Debe decirse de inmediato que es mejor no confiar en fabricantes chinos desconocidos. Resultará ser una pérdida de dinero, tiempo y nervios. Los comentarios de muchos compradores lo confirman.

UNIT, REDMOND, Zelmer y Axion venden picadoras de carne de alta calidad y al mismo tiempo económicas. Sin embargo, cabe mencionar que debido a su categoría de precio bajo, los modelos de estos fabricantes tienen indicadores de rendimiento bajos, así como un embalaje limitado. Sin embargo, si es necesario, se pueden comprar accesorios adicionales y se adaptan bien a pequeños volúmenes de productos.

Los productos de marcas conocidas Panasonic, BOSCH, Kenwood y Phillips tienen un precio ligeramente superior. Son potentes, eficientes y fiables. También están bien diseñados. La principal desventaja es su costo. Phillips tiene la relación precio / calidad más aceptable.

Calificación de la picadora de carne Phillips

Modelos populares para el hogar

2do lugar - Philips HR2710 / 10

Una picadora de carne con un diseño sencillo y agradable. Su potencia nominal es de 450 W y su rendimiento es de 1,7 kg de carne por minuto, lo que es bastante bueno para su precio: hasta 5000 rublos.

El material del cuerpo y la bandeja de alimentación es de plástico de alta calidad. Las partes de trabajo, como se esperaba, son de metal. Los cuchillos autoafilables están hechos de acero inoxidable. El conjunto incluye varios discos de carne picada con diferentes diámetros de agujero (5 y 8 mm), así como un dispositivo especial para la limpieza de las rejillas.

Es bastante compacto, 23,3 de largo, 16,5 de ancho y 27 cm de alto, y ligero, pesa 2,3 kg. Por ello, su almacenamiento no presenta grandes dificultades.

• Se puede lavar en el lavavajillas;
• Calidad de la carne picada;
• Velocidad de cocción;
• Actuación.

• Funciona bien solo con carne que ha sido descongelada y limpiada de huesos, cartílagos y piel;
• Ruido;
• Falta de función inversa;
• Los cuchillos están unidos a la barrena con fundas de plástico que se rompen rápidamente.

Debido a la falta de un reverso, este modelo no es muy cómodo de usar. Hace un excelente trabajo procesando carne sin tendones ni cartílagos, como filetes. Pero con la carne fibrosa, el trabajo es mucho peor: las fibras densas se enrollan alrededor de los cuchillos y obstruyen la rejilla. Para seguir trabajando, tendrás que desmontar la picadora de carne y quitar las piezas atascadas. Incluso tener un limpiador de discos especial no ayudará mucho. Algunos clientes que han estado usando el HR2710 / 10 durante mucho tiempo recomiendan moler carne congelada deshuesada.

Otro problema importante es la rotura frecuente de los sujetadores de plástico que sujetan las cuchillas al sinfín. En comparación con el costo de la picadora de carne en sí, reemplazar las piezas no es barato.

El nivel de ruido, según los compradores, es más alto de lo deseado, pero generalmente tolerable.

A pesar de las desventajas, muchos consumidores lo recomiendan.

1er lugar - Philips HR2709

Otro modelo simple y compacto de picadora de carne eléctrica con un diseño discreto y de bajo costo. La potencia nominal es de 450 W y la productividad es de 1,7 kg de carne por minuto. El cuerpo está hecho de plástico de alta calidad.

El set incluye accesorios para hacer embutidos, dos discos de carne picada con agujeros de 5 y 8 mm y un dispositivo de limpieza especial.El conjunto, por supuesto, es pequeño, pero para aquellos que no buscan un dispositivo con trituradora o rallador, esto será suficiente.

• Velocidad de trabajo y calidad de la carne picada;
• Buen valor para el dinero;
• Las aberturas de las rejillas son fáciles de limpiar;
• Poco peso;
• Estabilidad;
• Nivel de ruido.

• Cordón corto.

Este modelo económico y conveniente con un conjunto básico de funciones fue del agrado de muchos compradores. Ella no tiene un sistema de desplazamiento inverso de la barrena, como la muestra anterior, pero muchos señalan que se adapta bien al procesamiento de carne con venas.
El precio promedio de HR2709 varía de 6500 a 8600 rublos.

Modelos reforzados (semiprofesionales)

4to lugar - Philips HR2743

Sus características técnicas son impresionantes. Debido a la potencia nominal aumentada igual a 800 W, su productividad es de 4,5 kg por minuto. El motor está protegido contra averías mediante un sistema de protección especial que interrumpe el circuito.

El diseño no es muy diferente de la apariencia de muchos otros modelos de Phillips. La principal diferencia radica en el cuerpo compuesto: está hecho de plástico duradero con inserciones de metal. La bandeja también está hecha de metal, ya que, por cierto, todas son piezas de trabajo y elementos de conexión.

Además de los accesorios estándar para carne picada y cocinar salchichas y kebbe, el juego también incluye un rallador y una trituradora. Gracias a ellos, la picadora de carne también puede funcionar como cortador de verduras.

• Alto rendimiento y máxima potencia (2600 W);
• Gran conjunto de accesorios;
• Limpiador 3D para limpiar pantallas;
• Cable extendido;
• Apertura de la cámara de alimentación de carne;
• Conexión metálica entre la barrena y el motor.

• El nivel de ruido es superior al de las picadoras de carne estándar.
• Dimensiones y peso.

Esta picadora de carne con rallador y trituradora suele ser la elección de familias numerosas. Un innovador sistema de limpieza que permite sacar fácilmente los alimentos de la cámara, y un limpiador 3D, gracias al cual los orificios de las rejillas se liberan de los residuos de alimentos en un instante, aceleran significativamente el proceso de limpieza de este aparato. Además, muchos están satisfechos con la oportunidad de usarlo para cortar verduras.

3er lugar - Philips HR2722 / 10

El cuerpo todavía está hecho de plástico, la bandeja es de metal. La potencia es de 500 W. Productividad: hasta 2,3 kg de carne por minuto.

El conjunto completo de esta picadora de carne eléctrica es suficientemente amplio e incluye tres discos para carne picada con agujeros de 3, 5 y 8 mm, accesorios para cocinar salchichas y kebbe, así como un dispositivo especial para limpiar las rejillas.

• Velocidad y calidad de cocción de la carne picada;
• Pies de goma;
• Se puede lavar en el lavavajillas;
• Fiabilidad y seguridad;
• Fácil de limpiar;
• Diseño fácil de montar y desmontar;
• Se adapta bien incluso a la carne fibrosa.

• Nivel de ruido;
• Sin cuchillos autoafilables.

El modelo es bueno y las reseñas de los clientes solo lo confirman. Se necesitan pocos para reparar el dispositivo defectuoso. Básicamente, era necesario reemplazar partes de la barrena o el eje mismo.

El precio promedio de HR2722 varía de 5,000 a 10,000 rublos.

2do lugar Philips HR2723 / 20

Un dispositivo con cuerpo de plástico, bandeja de metal y una buena potencia de 500W. Sus características técnicas son las mismas que las de la muestra anterior.

El paquete de paquetes es mucho más ancho que el modelo anterior. La picadora de carne viene con un juego de 3 accesorios ralladores, una trituradora, accesorios para cocinar salchichas y kebbe, así como 3 discos de carne picada con agujeros de 3, 5 y 8 mm. También se incluye un limpiador de rejillas.

A muchos compradores les gusta este modelo precisamente porque puede funcionar no solo como picadora de carne. Gracias a los tambores, hace un excelente trabajo triturando verduras y frutas.

• Fiabilidad y seguridad;
• Rapidez de preparación y calidad de la carne picada;
• Una amplia gama de accesorios;
• Piezas para trabajar metales, incluidos engranajes;
• Pies de goma;
• Actuación;
• Sencillo y conveniente;
• Aptas para el lavavajillas.

• Alto nivel de ruido;
• Falta de revés;
• Fijación de cuchillos y accesorios a la barrena con fundas de plástico;
• Falta de cuchillos autoafilables;
• Las cuchillas se desafilan rápidamente.

Las revisiones de los usuarios también indican que la protección contra sobrecargas con la que está equipado este dispositivo es débil. Bajo mayor carga, comienza a oler a plástico chamuscado y la función que bloquea el motor no se enciende de inmediato. Sin embargo, en general, este modelo se describe como un buen electrodoméstico, adecuado para un uso regular.

El precio medio de HR2723 / 20 es de 8000 a 8500 rublos.

1er lugar - Philips HR2728

Una buena picadora de carne multifuncional con suficiente potencia, la nominal es de 600 W, y la máxima alcanza los 2000 W, y con una productividad de 2,9-3 kg por minuto, así como marcha atrás.
El cuerpo es de metal, por lo que no se puede llamar tan ligero como compacto.

Con una amplia gama de accesorios, el Philips HR2728 es perfecto para procesar carne y cortar verduras en cubitos. También puede formar cookies en él. El juego completo incluye 2 discos de carne picada, 2 accesorios para salchichas y kebbe, y un recipiente adicional con cortadores de verduras (ralladores grandes y pequeños, tambor formador, rebanador y cortador de galletas). Se incluye una caja especial para guardar todos los accesorios.

• Actuación;
• La capacidad de procesar diferentes productos en la máquina de cocina;
• Cubierta antipolvo para bandeja;
• Dispositivo de limpieza;
• Cuchillo autoafilable.

• Inestable al trabajar;
• Al lavar en el lavavajillas, la pintura se desprende del aparato;
• Nivel de ruido.

Los usuarios notan que no es muy conveniente triturar en una picadora de carne: los productos se atascan en el tambor, lo que es difícil de limpiar. En cuanto al procesamiento de la carne, el funcionamiento del dispositivo no provocó quejas de nadie.

Los equipos de Philips son de alta calidad y, al mismo tiempo, económicos. Atrae con su diseño simple pero agradable. La buena funcionalidad, así como la compacidad y practicidad de algunos dispositivos, combinados con un precio agradable, brindan posiciones de liderazgo en muchas calificaciones y revisiones de artículos domésticos populares. Es por ello que muchos consumidores dan preferencia en la elección de electrodomésticos a esta marca.