Calificación del mejor manipulador de café para 2020

Un sabotaje es un dispositivo especial que se utiliza para apisonar el café molido como un "filtro" en una máquina de café.

Como regla general, todo barista profesional o amante del café de calidad tiene este dispositivo. Gracias al témpera, el café se convierte en una especie de tableta, que pasa el agua a través de sí misma durante mucho tiempo y se humedece uniformemente. Por lo general, el agua fluye rápidamente a través del café y se lleva la mayor parte del extracto. Al ralentizar el flujo de agua, el café en polvo se humedece uniformemente, conservando el extracto y aumentando la calidad de la bebida. Si hace lo contrario, el sabor será acuoso y amargo.

Este aparato es muy importante para preparar espresso. Todo barista profesional lo usa para preparar una bebida popular. Incluso se han creado lecciones especiales, libros y tutoriales en video sobre el uso del temple.

¿Qué tipos, formas y materiales existen para hacer témpera?

Desde el principio, solo se utilizó plástico para la producción. Pero nada se detiene nunca, el progreso está en todas partes. Posteriormente, se empezaron a fabricar dispositivos a partir de diversos materiales, de diversas formas, y como resultado, aparecieron ciertos tipos.

Formularios

Hay tres tipos principales de formas: plana, convexa y redondeada. Los más relevantes en este momento son planos y convexos.

• Los planos se utilizan para uniformar la tableta;
• Los convexos se enfocan en el medio de la tableta, dejando los lados ligeramente por encima del medio.

Los consultores aún no pueden dar una respuesta exacta sobre qué forma es mejor. Después de todo, ambos son buenos en sí mismos y no difieren en calidad.

Material

• El plastico. Es el material de menor costo del mercado y, por lo tanto, el sabotaje es de mala calidad.
• El aluminio es un metal ligero que se puede corroer muy fácilmente en un ambiente húmedo. Debido al bajo peso de un pisón hecho de este material, no podrá apisonar el café lo suficientemente bien, por lo que no vale la pena comprar una herramienta hecha de este material.
• El acero es el material más adecuado porque es pesado, no se oxida y es duradero.
• Madera. Básicamente, el mango de témpera está hecho de este material, pero no su plataforma.

Dimensiones

Las dimensiones incluyen dos parámetros: diámetro y altura. Parámetros estándar: ancho - 53, 5 o 58 mm, y alto: 7-10 mm. Para no equivocarse al elegir, debe prestar atención al filtro de la máquina de café. El diámetro de la plataforma debe ser 0,5 o 1 mm más pequeño que el filtro en sí. Si el filtro tiene forma de cono, la medición debe iniciarse desde la parte más estrecha.

Fabricantes y precios medios de los productos

El costo depende de si el producto tiene marca o no. Un artículo de marca con una plataforma de acero y un mango de madera costará un promedio de 2000-2200 rublos.

La tempera de marca hecha completamente de acero costará aproximadamente 1300-1600 rublos.

Los sin marca cuestan alrededor de 1100-1300 rublos.

Cómo elegir un manipulador de café

Para tomar la decisión correcta, debe concentrarse en algunos de los parámetros de la máquina de café:

• El diámetro del filtro debe exceder el diámetro del temple en 0,5-1 mm. Porque si el dispositivo no es suficiente para el filtro, el proceso de compactación requerirá mucho tiempo y esfuerzo;
• El filtro aplicado, que puede ser simple o doble. La forma de la plataforma de temple dependerá de esto. Para el doble, es recomendable comprar un dispositivo con plataforma plana. Aunque los expertos no pueden decir que este sea un requisito obligatorio. Durante el proceso de cocción, el barista puede determinar cuál es el mejor para usar. Los amantes deben usar flat, porque inmediatamente aumenta el café de manera uniforme.

¿Dónde puedo conseguir témpera?

Puedes comprar en cafeterías especiales, tiendas online, por ejemplo, Aliexpress. Además, si hay pequeñas cosas o preferencias especiales, puede comunicarse con un taller que se especialice en la fabricación de dichos dispositivos.

Calificación de productos de marca

Temper de Motta

Uno de los mejores fabricantes. Según los compradores, los materiales de alta calidad y fáciles de usar son de alta calidad. Puedes comprar tanto en la propia tienda como en sitios online.

Característica:

País de origen: Italia.

Fabricado en: acero inoxidable.

Plataforma: plana.

Ancho: 58 mm.

Dimensiones: 90x115x80.

Peso: 0,40 kg.

Precio medio: 2287 rub.

• Material de calidad;
• Reseñas positivas;
• Buena reputación de la empresa.

• No identificado.

Temperamentos de Tiamo

Este fabricante pudo agregar un nuevo material: el caucho en la fabricación de mangos. El conjunto incluirá un soporte de goma especial que evitará que el producto se deslice sobre la mesa. La plataforma está hecha de acero de alta calidad.

Característica:

País de origen: Suecia.

Fabricado en: acero inoxidable.

Plataforma: plana.

Ancho: 58 mm.

Costo medio: unos 3000 rublos.

• Materiales de calidad;
• Reseñas positivas.

• Poca información sobre los productos y la empresa.

Barbero reg

Se trata de un taller que elabora temperas a medida. El asa y la plataforma se pueden seleccionar por separado. ¡La elección es enorme! Muchos colores y materiales diversos. Los mangos pueden ser: madera, aluminio, anodizados. La plataforma está hecha de acero inoxidable. La forma puede ser: plana, convexa, redonda. Diámetro: de 40 a 59 mm. El trabajo se realiza a mano sin estampar. A continuación se presentarán las características de uno de los modelos populares de este fabricante.

Característica:

País de origen: Canadá.

Material: Acero inoxidable.

Plataforma: plana.

Ancho: 58 mm.

Costo promedio: de 4500-5000 rublos.

• Materiales de calidad;
• Reseñas positivas;
• Hecho a mano;
• El sitio contiene toda la información;
• Gran elección.

• No identificado.

Calificación de temperas sin marca con Ali Express

Accesorios de café ecológico

Esta tempera tiene una alta calificación en AliExpress. La entrega es rápida, el vendedor lleva más de tres años vendiendo, sociable. Los compradores expresan opiniones positivas.

Característica:

Pais de origen: China.

Fabricado en: acero inoxidable.

Plataforma: plana.

Ancho: 54 o 58 mm.

Costo medio: 1370 rublos.

• Entrega sin demora;
• Materiales de alta calidad.

• No identificado.

Vankood

El vendedor es muy popular en esta tienda en línea. La opinión de los compradores es positiva, la entrega es rápida, el precio es aceptable, el vendedor lleva más de tres años trabajando, el producto coincide con la descripción.

Característica:

Pais de origen: China.

Fabricado en: acero inoxidable.

Plataforma: plana.

Ancho: 51, 57,5, 58 mm.

Costo medio: 1034 rublos.

• Reseñas positivas;
• Buena reputación;
• Envío rápido;
• Cumplimiento total de la descripción.

• No identificado.

Tienda Kisscafe

Los clientes están muy contentos con este producto. La entrega es muy rápida, los productos están hechos con alta calidad, el vendedor es sociable y comprensivo. El producto es totalmente coherente con la descripción, lo cual es una buena noticia. Las calificaciones de la tienda son lo suficientemente altas y confiables. Si la mercancía no ha llegado al destinatario, la tienda realizará una sustitución rápida del producto en sí o un reembolso.

Característica:

Pais de origen: China.

Fabricado en: acero inoxidable y madera.

Base: plana.

Ancho: 41, 49, 51, 53, 54, 57,5, 58, 58,3 mm.

Costo medio: 1347 rublos.

• Envío rápido;
• Alta calificación;
• Reseñas positivas;
• Un gran surtido.

• No identificado.

Resumen de la tienda oficial

Esta tienda es una de las más famosas y populares de AliExpress. El vendedor tiene una calificación muy alta y es confiable y popular entre los compradores. El producto coincide con la descripción, la entrega es rápida, el vendedor envía casi de inmediato. La descripción es muy clara y comprensible. La tienda se encuentra entre las mejores marcas de AliExpress. El vendedor lleva trabajando más de tres años.

Característica:

Pais de origen: China.

Fabricado: hierro con base cromada.

Base: plana.

Ancho: 51, 58 mm.

Alto: 80 mm.

Costo medio: 883 - 915 rublos.

• Alta calificación;
• Cumplimiento total del producto y descripción;
• Notas altas;
• Envío de mercancías casi de inmediato.

• No identificado.

Tienda Ecocoffee

Otra marca bastante conocida en AliExpress. Además, al igual que la tienda anterior, se incluye en el rating de las mejores marcas. Una gran cantidad de revisiones positivas, también la entrega se lleva a cabo inmediatamente después de recibir la solicitud.

Característica:

Pais de origen: China.

Hecho de: acero inoxidable, madera.

Base: plana.

Ancho: 51, 58 mm.

Costo medio: 778 rublos.

• Envío rápido;
• Materiales de calidad;
• Alta calificación del vendedor;
• Precio de producto bajo.

• No identificado.

Tienda Coffee Vip

El producto tiene muchos comentarios positivos, ni uno solo negativo. La peculiaridad radica en el diseño de estas temperas. Los tiradores están pintados en varios colores. Otra ventaja es que puede pedir inmediatamente una alfombra especial. La descripción es clara y sencilla, y hay algunas pautas para leer.

Característica:

Pais de origen: China.

Fabricado en: acero inoxidable, silicona, madera.

Base: plana.

Diámetro: 58 mm.

Costo promedio: de 642 a 964 rublos.

• Materiales de calidad;
• Muchas críticas positivas;
• Precio bajo;
• Un gran surtido.

• No identificado.

Areyoucan store

El vendedor ha estado vendiendo este producto durante mucho tiempo y tiene una gran demanda. La calificación es bastante alta, la descripción está bien estructurada y es comprensible, en las reseñas solo el 2% son negativas. La entrega se realiza de inmediato. Entrega gratis.

Característica:

Pais de origen: China.

Material: acero inoxidable + cromado, madera.

Forma: plana.

Diámetro: 51 mm.

Precio medio: 653 rublos.

• Los compradores dan altas calificaciones;
• Precio bajo;
• Materiales de calidad.

• Existen algunas dudas sobre las reseñas.

Tienda onehome

El vendedor ha estado operando durante aproximadamente un año, a pesar de un período de tiempo tan corto, ya ha logrado subir la calificación bastante alto. Su tienda se encuentra entre las marcas más confiables. En la descripción del producto se escriben todos los matices y, en general, toda la información necesaria y útil. La entrega es rápida, pero pagada, las críticas son positivas.

Característica:

Pais de origen: China.

Hecho de: acero inoxidable, madera.

Forma: plana.

Diámetro: 51, 58 mm.

Altura: 95 mm.

Precio medio: 970 rublos. incluido el costo de envío.

• Información estructurada en la descripción;
• Materiales de calidad;
• Envío rápido;
• Alta calificación de marca.

• Entrega pagada.

Tienda Micck CN

Otra marca calificada como confiable.El vendedor ha mejorado su posición en poco más de un año, pero a diferencia del candidato anterior, no tiene tan buenas valoraciones y críticas. Por supuesto, prevalecen las críticas positivas, pero aún así hay calificaciones ligeramente por debajo del promedio. Entrega gratis.

Característica:

Pais de origen: China.

Hecho de: acero inoxidable, madera.

Forma: plana.

Diámetro: 49, 51, 58 mm.

Alto: 94 mm.

Precio medio: 875 rublos.

• Descripción estructurada;
• Alta calificación;
• Envío rápido;

• Reseñas dudosas.

Tienda oficial Dalinwell

Esta témpera tiene una apariencia muy interesante, la plataforma se ve como de costumbre, pero el mango se tira con fuerza, por regla general, los mangos se hacen pequeños y anchos, por lo que es conveniente, pero aquí hay otra imagen. A pesar de esto, es conveniente utilizar el dispositivo. El precio del producto es bastante bajo y las ventas son buenas. La calidad de los artículos presentados es excelente, las críticas también son positivas. No es un producto, sino un cuento de hadas. Entrega gratis.

Característica:

Pais de origen: China.

Fabricado en: acero inoxidable.

Forma: plana.

Diámetro: 24 mm.

Alto: 65 mm.

Precio medio: 400 rublos.

• Calificaciones positivas;
• Precio bajo;
• Envío rápido;
• Producto de calidad;

• No identificado.

Tienda oficial uppirit

La descripción de este producto es simplemente excelente, todo es claro, específico y comprensible. La marca se encuentra entre las mejores. El vendedor tiene buena reputación y es confiable. El producto está hecho de material de calidad. La entrega es gratuita y rápida.

Característica:

Pais de origen: China.

Fabricado en: acero inoxidable.

Forma: plana.

Diámetro: 51 mm.

Alto: 80 mm.

Precio medio: 907 rublos.

• Material de alta calidad;
• Buena calificación de marca;
• Los compradores valoran positivamente el producto.

• No identificado.

Tienda de utensilios de cocina Borrey

Otro pisón que está hecho completamente de acero inoxidable. Los tamaños son estándar, por su peso apisona bien el café, por lo que ni siquiera necesitas esforzarte. Algunas reseñas mencionan que el material parece níquel, pero esto es poco probable, sino que el acero inoxidable está niquelado para mayor protección. Entrega gratis.

Característica:

Pais de origen: China.

Fabricado en: acero inoxidable.

Forma: plana.

Diámetro: 49, 51, 57,5, 58 mm.

Alto: 80 mm.

Precio medio: 1083 rub.

• Buenos comentarios de los compradores;
• Un gran surtido;
• Gran precisión de diámetro.

• Existen algunas dudas sobre el material del producto.

Niceyard tienda directa

Vendedor con altas calificaciones y reputación. El producto no solo está hecho de materiales de alta calidad, sino que también se ve muy hermoso y estéticamente agradable. El peso no es muy pesado, por lo que hay que hacer un pequeño esfuerzo a la hora de apisonar el café. Las reseñas son positivas, la descripción es específica, comprensible y coincide con la realidad.

Característica:

Pais de origen: China.

Hecho de: acero inoxidable, madera.

Forma: plana.

Diámetro: 49, 51 mm.

Altura: 85 mm.

Precio medio: 618 rublos.

• Materiales de calidad;
• Precio bastante bajo;
• Calificaciones positivas de los clientes.

• No identificado.

En una época de progreso científico y tecnológico, ajetreo y movimiento constante, a veces es simplemente necesario detenerse y disfrutar, incluso de una bagatela como una taza de café. La calidad de la bebida elaborada depende de muchos factores y, en primer lugar, por supuesto, de la habilidad del barista. Cuanto más sencillo sea el proceso de cocción, más agradable y divertido será el trabajo. Las pequeñas cosas como un buen témpera están destinadas a facilitar la preparación del café. Cuál de las opciones propuestas para elegir depende de los deseos y capacidades de los compradores.