Contenido

  1. Cómo elegir un separador
  2. Ranking de los mejores separadores de leche en 2020

Ranking de los mejores separadores de leche en 2020

Ranking de los mejores separadores de leche en 2020

Desde la primera infancia, todo el mundo sabe de dónde procede la leche natural. Pero no todos pueden responder a la pregunta de cómo se obtiene la crema agria, el requesón o la mantequilla. Los aldeanos que tienen una vaca no van a comprar productos lácteos. Les basta con comprar un separador de leche. Con la ayuda de él, las amas de casa reciben productos lácteos secundarios.

Cómo elegir un separador

Al elegir una máquina para procesar leche en casa, es importante tener en cuenta algunas características de los modelos:

  1. Las partes del instrumento están hechas de diferentes materiales. Puede ser de plástico, aluminio o policarbonato. Cada anfitriona elige lo que le gusta. Sin embargo, vale la pena aceptar que, debido al aluminio, los productos pueden comenzar a fermentar rápidamente y el plástico eventualmente se lavará mal.
  2. Los instrumentos también se distinguen según el modo de funcionamiento: manual y eléctrico. Estos últimos, por supuesto, son mucho más convenientes y no requieren demasiado tiempo y esfuerzo. Sin embargo, en caso de cortes frecuentes de energía, es mejor comprar un separador manual.
  3. Cita. La mayoría de los dispositivos del mercado están diseñados específicamente para separar las materias primas de las vacas, pero también hay especiales para las cabras. Por lo tanto, al comprar, es necesario confiar en qué tipo de ganado se mantiene en la granja: con cuernos grandes o pequeños.

El principio de funcionamiento del separador es que separa más y menos fracciones de grasa entre sí con la ayuda de la fuerza centrífuga, lo que da como resultado nata espesa y leche desnatada. Los productos caseros son, por supuesto, más saludables que los manufacturados. No es ningún secreto que comer leche, crema agria y productos lácteos fermentados es de gran beneficio para el cuerpo. Y todo lo que se necesita para esto es elegir el separador correcto y comenzar el proceso. En solo unos minutos, la nata y la leche desnatada estarán en tu mesa.

Esta calificación se recopiló para facilitar la elección de los compradores. El TOP-10 incluye modelos para uso doméstico, que, según las opiniones de los consumidores, resultaron ser los mejores en su opinión.

Ranking de los mejores separadores de leche en 2020

Unidad hidráulica STsM-80 No. 18

La unidad hidráulica es un fabricante nacional que, además de separadores, produce una gran cantidad de otros productos. STsM-80 está equipado con la funcionalidad necesaria, incluido un limpiador. Sin embargo, no hay un sensor para ajustar el contenido de grasa de las materias primas en la salida, lo cual es un punto importante para muchas amas de casa. El separador es capaz de procesar unos 80 litros de leche en una hora, después de lo cual se le debe dar un descanso de veinte minutos para que se enfríe. Luego se puede volver a separar en una hora. El volumen del recipiente en el SCM es de 10 litros.

Entre las deficiencias del separador STsM-80, se puede destacar su volumen: cuando se ensambla, su altura alcanza los 53 cm y su peso es de 6 kg.Sin embargo, debido al precio relativamente modesto, pocas personas prestan atención a esta deficiencia.

El costo estimado del modelo es de 4630 rublos.

Unidad hidráulica STsM-80 No. 18
Ventajas:
  • partes de la unidad están hechas de un grado especial de aluminio.
Desventajas:
  • ocupa mucho espacio.

Unidad hidroeléctrica Berezka

El cuerpo de la jaula está acabado en rojo. La cabeza de una vaca se muestra junto al botón de encendido, y también hay un sensor para regular el contenido de grasa de los productos en la salida. En el proceso de separación de la leche, la unidad filtra y desinfecta la leche simultáneamente. Las piezas están hechas de plástico resistente al calor, gracias al cual los productos lácteos no adquieren un olor desagradable.

En una hora, el dispositivo es capaz de procesar unos 60 litros de leche, tanto de vaca como de cabra. Para 200 vatios, esta es una cifra bastante alta. Según las opiniones de los usuarios, el separador es muy fácil de usar. Mucha gente nota sus pies antideslizantes, gracias a los cuales el dispositivo es más estable durante la separación, así como su diseño compacto. Las piezas están bien lavadas y no requieren condiciones especiales de almacenamiento.

El costo estimado del modelo es de 2800 rublos.

Unidad hidroeléctrica Berezka
Ventajas:
  • función de desinfección de la leche;
  • compacidad
  • material: plástico resistente al calor.
Desventajas:
  • extraviado.

Ural M

Este modelo de separador también es eléctrico y está diseñado específicamente para uso doméstico. El dispositivo está equipado con un sensor para regular el contenido de grasa de los productos terminados, que es un factor importante para muchas amas de casa. La calidad y el contenido de grasa de la crema agria o la mantequilla depende precisamente del contenido de grasa de la crema, por lo que esta función es tan necesaria. Como muchos otros separadores, Ural M desinfecta productos lácteos secundarios. El cuerpo del dispositivo está hecho de plástico blanco, que no se calienta durante la separación. Gracias a su color noble y su atractivo diseño, el separador encaja perfectamente en cualquier interior.

Para procesar grandes cantidades de leche, Ural M es una excelente opción. La unidad procesa 80 litros de materias primas en solo una hora de funcionamiento. El motor de este modelo es ligeramente diferente de los separadores estándar: no hay colectores ni cepillos eléctricos. Quizás es por eso que la mayoría de los usuarios notaron que el motor del dispositivo produce la mínima cantidad de ruido. El separador continúa funcionando incluso con grandes sobretensiones, lo cual es una gran ventaja para algunas áreas.

El costo estimado del dispositivo es de 3.990 rublos.

Separador Ural M
Ventajas:
  • desinfección de productos lácteos secundarios;
  • apariencia atractiva;
  • produce poco ruido.
Desventajas:
  • extraviado.

OML-3

La mayoría de los separadores que se presentan en el mercado ruso se posicionan como unidades para procesar leche de vaca. Pero también hay dispositivos que se especializan en materias primas de cabra. Este último incluye el separador OML-3. Para algunas amas de casa, este hecho será un llamado a la compra. En el cuerpo del separador hay sistemas para regular el contenido de grasa de la nata y la velocidad de rotación del tambor. Por ello, el fabricante señaló las posibilidades de procesar materias primas de cabra. Todos los productos outlet también se limpian aquí.

El dispositivo tiene un diseño especial, gracias al cual no teme a las caídas de electricidad. OML-3 es capaz de funcionar perfectamente a un voltaje en el rango de 170-142 W. Aquellos que ya han tenido la oportunidad de procesar la leche en este modelo particular de separador notan la tranquilidad y limpieza del trabajo, así como las pequeñas dimensiones y precio del dispositivo.

El costo estimado de la unidad es de 3.910 rublos.

Separador ОМЬ-3
Ventajas:
  • poco ruido durante el funcionamiento;
  • pequeñas dimensiones;
  • valor excelente.
Desventajas:
  • extraviado.

Granjero ES-02

El separador está fabricado en colores muy brillantes y está equipado con toda la funcionalidad necesaria, gracias a lo cual se puede considerar uno de los mejores dispositivos para el procesamiento de la leche.El tambor del separador está hecho de aleación de acero resistente a los impactos en la planta de Fermer, y el cuerpo está hecho de plástico de alta calidad para alimentos. Entre las funciones del dispositivo, es posible destacar un sistema para purificar la leche de vaca y cabra, ajustando el contenido de grasa de los productos finales, así como un mecanismo especial contra las salpicaduras de productos lácteos por la habitación.
Otra ventaja importante del separador es la función de regular el régimen del motor, tan necesaria en las casas de veraneo. De hecho, en las casas de campo hay constantes cortes de energía. El sistema funciona sin problemas.

El costo estimado del dispositivo es de 5490 rublos.

Separador Farmer ES-02
Ventajas:
  • apariencia atractiva;
  • control de velocidad del motor.
Desventajas:
  • extraviado.

Neptuno

Neptune también es un pequeño separador para uso doméstico. El dispositivo no solo separa el retorno de la crema, sino que también limpia estos productos. Una de las ventajas más importantes del separador es el sistema de control del contenido de grasa. Este modelo es una versión eléctrica de un dispositivo de mano. Antes de separar, se debe calentar la leche. Las instrucciones indican que primero debe pasar un litro de agua a través de la unidad.
El separador tiene un cuerpo bastante elegante y se puede elegir el color del motor: blanco o azul. La unidad tiene un rendimiento excelente con bajo consumo de energía y bajo nivel de ruido generado durante la separación. Así es como la mayoría de los usuarios responden al funcionamiento del dispositivo.

Costo estimado: 2940 rublos.

Separador de neptuno
Ventajas:
  • aparatos de pequeño tamaño;
  • excelente rendimiento con bajo consumo de energía.
Desventajas:
  • extraviado.

Motor Sich-100-18

La unidad de fabricación ucraniana está diseñada para el procesamiento y purificación simultáneos de leche en el hogar. En el mercado, es uno de los dispositivos más populares y demandados con una gran cantidad de críticas positivas de los consumidores. Quienes ya han tenido la suerte de separar la leche con este modelo de separador, notan su alta productividad y autonomía. La unidad es capaz de procesar unos 100 litros de materias primas en una hora de funcionamiento. También se observó que el motor estaba relativamente silencioso y la vibración era baja. El tambor de la unidad está hecho de aluminio apto para alimentos y el cuerpo está hecho de plástico duradero.

Sin embargo, este modelo también tiene inconvenientes que los consumidores notan, principalmente se refiere a la comunicación con el fabricante. O mejor dicho, este último no hace contacto. Por lo tanto, la cuestión de la sustitución de piezas suele quedar sin resolver. A pesar de esto, el modelo es uno de los más populares.

Costo estimado: 6850 rublos.

Motor Sich-100-18
Ventajas:
  • procesamiento y purificación de la leche al mismo tiempo;
  • excelente rendimiento con bajo consumo de energía.
Desventajas:
  • no hay comunicación con el fabricante.

Motor Sich STsM-100-19

El separador también pertenece a la categoría de eléctricos y está diseñado para separar la leche en fracciones más y menos grasas. El cuerpo de la unidad está hecho de policarbonato. Debido a su alto rendimiento, el modelo se puede utilizar no solo en el hogar, sino también en pequeñas granjas. El dispositivo es capaz de separar unos 100 litros de leche por hora de funcionamiento.
Las partes del separador están hechas de plástico de alta calidad, por lo que lucirán como nuevas durante todo el período de uso. Lavar la unidad no lleva mucho tiempo, ya que toda la suciedad se elimina de forma muy fácil y rápida.
La carcasa de policarbonato protege de manera confiable el motor contra el sobrecalentamiento y diversos daños, lo que tiene un efecto beneficioso en la vida útil del separador.

Costo estimado: 5200 rublos.

Motor Sich STsM-100-19
Ventajas:
  • alto rendimiento;
  • fácil de usar.
Desventajas:
  • no notado.

Motor Sich STsM-100-15

El separador tiene una alta productividad de aproximadamente 100 l / h junto con un bajo consumo de energía (0,120 kW / h).Gracias al recipiente grande para verter la leche (12 litros), el dispositivo se puede usar no solo en casa, sino también en pequeñas granjas. El aumento de volumen contribuye a un aumento en la eficiencia del trabajo, por lo tanto, en las granjas, el dispositivo se usa en modo semiautomático.

La aleación de aluminio de alta calidad del recipiente elimina la presencia de procesos oxidativos, por lo que no hay necesidad de preocuparse por la calidad de los productos procesados. Además, el metal no está sujeto a deformaciones ni daños incluso cuando se cae.
El tambor separador tiene un diámetro mayor (11,5 centímetros) que en otros modelos, lo que permite acelerar el procesamiento de las materias primas en un 20%.

La unidad también cuenta con un largo tiempo de funcionamiento continuo para enfriar y un mecanismo especial para reducir las vibraciones.

Costo estimado: 6.700 rublos.

Separador Motor Sich STsM-100-15
Ventajas:
  • bajo consumo de energía;
  • el metal no está sujeto a deformaciones ni daños;
  • largo tiempo de funcionamiento sin interrupción;
  • tazón grande para verter la leche.
Desventajas:
  • no notado.

Rotor

El separador está diseñado para uso doméstico. Su capacidad es de unos 55 litros por hora. Además, la unidad es adecuada para procesar leche de vaca y de cabra. El separador está equipado con un sistema para limpiar los productos de los escombros y la suciedad, así como un botón para regular el contenido de grasa de los productos en la salida. La unidad ya ha tomado posiciones de liderazgo en la nominación del mejor producto industrial para uso doméstico en varias ocasiones.

Dentro de 1,5 minutos después de arrancar el motor, el tambor separador está ganando la velocidad de operación requerida, por lo que el proceso de separación de la leche comienza casi inmediatamente.

El escenario para regular el contenido de grasa de los productos finales es aquí muy amplio. Los valores se pueden establecer entre 1/4 y 1/10.
El recipiente separador está hecho de plástico de calidad alimentaria de alta calidad y puede contener cinco litros y medio de leche a la vez, gracias a lo cual se procesa más rápido un gran volumen de materias primas.

El separador compacto pesa solo 3,5 kilogramos. Puede elegir el color de la carcasa a su gusto: el modelo se presenta en el mercado en amarillo y rojo.

Costo estimado: 2190 rublos.

Separador de rotor
Ventajas:
  • hay un sistema de limpieza de productos;
  • botón para ajustar el contenido de grasa;
  • largo tiempo de ejecución sin interrupción.
Desventajas:
  • no notado.

Irid

La unidad eléctrica está diseñada para uso doméstico. Adecuado para el procesamiento de leche de vaca y cabra. La ventaja del dispositivo es el sistema para regular el contenido de grasa de los productos secundarios terminados. Además, con cada separación, no es necesario ajustar este parámetro, ya que la unidad recuerda los últimos indicadores y en el proceso del siguiente procesamiento utiliza estos datos. El tambor separador está hecho de una aleación anticorrosión.
En el proceso de separación de la nata de la leche desnatada, la unidad limpia los productos finales, para que se almacenen por más tiempo. El diseño moderno y compacto del separador facilita su uso. Muchas amas de casa dicen que este dispositivo es el mejor del mercado.

El costo estimado de la unidad es de 5.500 rublos.

Separador de Irid
Ventajas:
  • aleación anticorrosión;
  • diseño moderno y compacto.
Desventajas:
  • no notado.

Saludo ESB04

La unidad funciona desde la red y al mismo tiempo separa la nata de la leche desnatada y limpia los productos de la suciedad y los desechos.
El moderno motor separador no tiene cepillos ni colector, por lo que el proceso de procesamiento es suave y sin consumo de energía innecesario. El motor es altamente confiable, ya que el dispositivo es capaz de operar en un amplio rango de voltaje, de 160 a 240 V. Esto también indica que todos los elementos del motor son de alta calidad.

La unidad está equipada con un sistema electrónico de protección contra sobrecalentamiento, que evita la falla de varias partes del motor eléctrico y también aumenta la autonomía del dispositivo. Durante una hora de funcionamiento, el dispositivo es capaz de procesar unos 50 litros de leche.El contenido de grasa de la crema se puede ajustar aquí del 20 al 50 por ciento.

El costo estimado de la unidad es de 5.900 rublos.

separador Salute ESB04
Ventajas:
  • el dispositivo está en silencio;
  • alta fiabilidad del motor.
Desventajas:
  • no notado.

RZ-OPS-M PENZMASH

La ventaja de este dispositivo es su versatilidad, o más bien la combinación de un separador y una batidora en un solo dispositivo. Ambos son necesarios para casi todos los propietarios de ganado o pequeños rumiantes. La función de separador le permite obtener de forma rápida y sencilla la crema y el retorno de la leche, y el proceso se acompaña de la limpieza de los productos terminados de la suciedad y las impurezas. Gracias a la función de batido, cada ama de casa puede, si lo desea, obtener mantequilla de la crema agria en solo diez minutos; todo lo que queda es esperar hasta que se endurezca.

La unidad también es ideal para otros fines. Por ejemplo, se puede utilizar para hacer mayonesas caseras, cócteles e incluso amasar masa. El separador multifuncional solo recibe críticas positivas de los usuarios. Sin embargo, en algunos casos, los consumidores enfrentan dificultades para ensamblar el dispositivo.

El costo estimado de la unidad es de 2.840 rublos.

RZ-OPS-M PENZMASH
Ventajas:
  • dispositivo multifuncional;
  • función de rotación.
Desventajas:
  • no notado.

Es importante elegir el dispositivo adecuado para procesar productos lácteos, ya que, en primer lugar, esto afectará la calidad de la leche, la mantequilla y el requesón terminados.

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