Calificación de las mejores cafeteras espresso para 2020

El dispositivo más popular y extendido para preparar café es la máquina de café espresso, que también se llama máquina de café espresso, ya que es este tipo de dispositivo el que le permite preparar el café espresso amado por muchos.

Variedades de cafeteras de algarroba.

La cafetera rozhkovy es un aparato eléctrico, cuyo diseño consta de:

• una caldera que calienta agua;
• una bomba que suministra agua a presión;
• uno o más cuernos: un depósito en forma de "cuchara" donde se colocan los granos molidos o una tableta de café.

El principio de funcionamiento es el siguiente: el agua caliente pasa a presión a través de los granos de café.

Este dispositivo es de los siguientes tipos:

Vapor (sin bomba)

A veces se la conoce como cafetera con caldera. Este es un dispositivo económico con un diseño simplificado y, como consecuencia, baja eficiencia. Este tipo de dispositivo no tiene una bomba que aumente la presión, por lo que el principio de funcionamiento de dicho dispositivo es bastante primitivo: en un compartimiento separado, el agua se calienta hasta que hierve, después de lo cual el vapor caliente a una presión de 6 bar empuja el agua hirviendo fuera del compartimiento y la pasa a través del café. Por lo general, la caldera tiene un volumen pequeño para que el agua se caliente de manera uniforme y fuerte. Este tipo de cafetera no tiene termostato, por lo que siempre hierve el agua. Debido a esto, el café se prepara con agua demasiado caliente y el sabor de la bebida es áspero.

• bajo costo - de 2500 rublos;
• compacidad, el dispositivo ocupa poco espacio en la cocina;
• alta velocidad de preparación de la bebida (de 2 a 4 minutos);
• la preparación de granos con agua hirviendo le da una alta fuerza a la bebida y un rico sabor.

• presión demasiado baja, hasta 4 bar (las bombas de bomba proporcionan una presión de 15 bar);
• es imposible ajustar la temperatura;
• un pequeño volumen de la caldera (para 2-4 tazas de café);
• en una cafetera de vapor, solo puede preparar dos recetas para una bebida: espresso y capuchino;
• la máquina de capuchino pannarello de mano no es fácil de aprender rápidamente.

Tipo de bomba

Son dispositivos con bomba vibratoria o rotativa. La primera opción es la más común. Este es un dispositivo equipado con un elemento que acumula presión por medio de vibraciones. La cafetera de bomba rotativa se ha extendido en el ámbito profesional. El agua se calienta aquí a 95 grados, después de lo cual el dispositivo crea una presión uniforme y constante de 15 bar utilizando una bomba giratoria. La bebida es sabrosa, con cuerpo, pero conserva un aroma delicado. Todos los modelos de cafeteras con bomba están equipados con termostatos para ajustar el nivel de calentamiento. Los modelos costosos tienen un sistema de control automático y semiautomático, y también están equipados con una serie de funciones adicionales: tazas para calentar, vapor rápido, apagado automático y otras.

• alta velocidad de cocción: de 30 segundos a 1 minuto por taza;
• más funciones adicionales,
• la presencia de un controlador de temperatura;
• una amplia gama de recetas disponibles para su preparación.

• precio alto;
• grandes dimensiones.

Las mejores cafeteras mecánicas

Krups Calvi Meca XP 3440

Modelo compacto clásico equipado con un capuchino manual. "Krups Calvi Meca XP 3440" tiene un diseño sobrio y tranquilo. La bomba proporciona una presión de 15 bar. El calentamiento se realiza rápidamente gracias al termobloque incorporado. Con este modelo puedes preparar espresso, capuchino, latte. La preparación de la bebida se realiza en modo manual, en el que el usuario determina el número de porciones, el grosor de la espuma de leche. El diseño del dispositivo está equipado con un compartimento para una cuchara medidora, así como para filtros reemplazables. El cuerpo de la cafetera es de plástico, la bandeja de la bandeja extraíble es de metal. El volumen del tanque de agua es de 1,1 litros. El costo promedio de un modelo es de 9,900 rublos.

• montaje de alta calidad;
• Alto Voltaje;
• diseño ergonomico;
• talla pequeña;
• la bandeja se quita fácilmente;
• facilidad de mantenimiento;
• estuche no se ensucia fácilmente.

• es imposible usar tazas altas;
• ubicación inconveniente del contenedor;
• sin programas de cocción automáticos incorporados.

Gaggia gran de luxe

El modelo está realizado en un diseño clásico corporativo. El montaje es de alta calidad y el diseño del dispositivo es original. En cuanto a la presión, la bomba incorporada proporciona un valor óptimo de 15 bar. Calentador tipo caldera, filtros de alta calidad, que dan como resultado una bebida aromática y rica con crema de café. El recipiente para agua se instala dentro de la estructura, tiene unas dimensiones reducidas y un volumen de 1,25 litros. Además, el tanque está equipado con un indicador de nivel de agua, un inserto hecho de material transparente. La altura máxima permitida de la taza es de 8,5 cm.

Aquí se prepara a mano espuma de leche para café con leche o capuchino, para lo cual se proporciona una boquilla especial. El estuche Gaggia Gran De Luxe está hecho de metal y plástico. El costo promedio es de 12,933 rublos.

• buen diseño;
• diseño compacto;
• adecuado para hacer capuchino y café con leche;
• trabajo tranquilo;
• facilidad de mantenimiento;
• ergonomía;
• Montaje de alta calidad.

• sin programas automáticos;
• la funcionalidad no se corresponde con el valor declarado.

VITEK VT-1514

Una cafetera pequeña, práctica y fácil de operar. Con este modelo modesto, puede preparar fácil y rápidamente sus bebidas favoritas (espresso, café con leche, capuchino) en casa. El panel de control es simple y prácticamente no requiere instrucciones. Además, se proporciona un sistema de indicación de la configuración actual. Las bebidas se pueden preparar automáticamente, el modelo tiene seis programas integrados para preparar porciones grandes o pequeñas de las recetas anteriores.

La presión se suministra ligeramente por debajo de los 15 bares óptimos, pero esta característica no afecta la calidad de la bebida y la espuma de leche. La caldera actúa como un elemento calefactor, por lo tanto, si no se calienta demasiado rápido, el café resulta estar muy caliente. El tanque de agua tiene capacidad para 1,5 litros. Capuchino extraíble equipado con un recipiente de leche de 0,4 litros. La altura máxima permitida de las tazas es de 10 cm. El costo promedio es de 13,990 rublos.

• tamaño compacto;
• disponibilidad de programas automáticos;
• simple, fácil de usar;
• máquina automática de capuchino;
• función de apagado automático;
• combinación perfecta de costo y funcionalidad;
• costo asequible.

• es imposible cocinar 2 porciones al mismo tiempo;
• no hay indicador del nivel de agua en el tanque;
• montaje no demasiado fiable.

Kenwood ES 020

Máquina de espresso de tamaño pequeño con materiales de calidad. El diseño del dispositivo es elegante, disponible en un estilo clásico y en colores brillantes. Los controles son simples y sencillos. El termobloque incorporado es responsable de la velocidad de calentamiento, el calentamiento se produce rápidamente, pero la temperatura de salida de la bebida no es lo suficientemente alta en comparación con el sistema de caldera.El brazo de vapor de mano tiene un ángulo de retracción conveniente para que la espuma de leche para capuchino o café con leche se pueda preparar en recipientes grandes y profundos. La altura de la taza permitida por el diseño es de 7 cm. La funcionalidad estándar se complementa con la capacidad de preparar dos tazas de café al mismo tiempo. El volumen del recipiente de agua es de 1 litro. El costo promedio del modelo es de 27,810 rublos.

• el cuerpo del producto es completamente metálico;
• no hay vibración durante el funcionamiento, las copas no se deslizan hacia afuera;
• espuma de leche espesa;
• materiales de alta calidad;
• ocupa poco espacio;
• la paleta se quita fácilmente;
• cuerpo duradero;
• costo adecuado;
• trabajo silencioso.

• ubicación inconveniente del tanque de agua;
• sin indicador de nivel de agua;
• no hay forma de usar tazas altas.

De'Longhi EC 850 M

Un modelo popular de máquina de café expreso con un rendimiento de alta calidad y un diseño ergonómico. Además, "De'Longhi EC 850 M" se compara favorablemente con los modelos de la competencia en funcionalidad rica. Es un dispositivo conveniente y bien pensado que brinda una preparación cómoda y rápida de su bebida favorita.

El dispositivo mantiene un nivel de presión óptimo (15 bar). El elemento calefactor (termobloque incorporado) es responsable del calentamiento rápido. La funcionalidad De'Longhi EC 850 M incluye programas automáticos de preparación de espresso, capuchino o latte. Puede elegir el tamaño de porción que prefiera sin tener que supervisar la preparación. El modelo está equipado con varios filtros para una o dos bebidas. Cappuccinatore automático equipado con un recipiente de leche con un volumen de 0,5 litros. En cuanto al depósito de agua, tiene una capacidad de 1 litro. Los botones de control y configuración están equipados con indicadores. El cuerpo del dispositivo está completamente hecho de metal. El costo promedio del modelo es - 28 490 rublos.

• la altura máxima permitida de las copas es de 10 cm;
• Bonito diseño;
• conveniente para llenar el recipiente de agua;
• función de autolimpieza del cappuccinatore;
• muchas configuraciones convenientes y útiles;
• construcción confiable;
• materiales de calidad;
• amplia funcionalidad;
• disponibilidad de programas automáticos.

• precio alto.

Las mejores cafeteras electrónicas

Polaris PCM 1516E Adore Crema

Un modelo clásico con un diseño elegante de un fabricante popular. El sistema de control es de tipo mixto, electrónico-mecánico, bastante fácil de aprender. La retroiluminación de los botones de control crea una comodidad adicional, una función tan útil que le permite cocinar en la oscuridad o en el crepúsculo. Además, Polaris PCM 1516E Adore Crema calienta las tazas para mantener el café caliente por más tiempo. En términos de características técnicas, la bomba incorporada crea el nivel de presión óptimo (15 bar), el tanque de agua tiene capacidad para 1,2 litros. El cuerpo del dispositivo es completamente de metal y el costo promedio del modelo es de 8,999 rublos.

• apariencia atractiva y elegante;
• control simple;
• montaje de alta calidad;
• la posibilidad de preparación simultánea de dos porciones;
• el set incluye un libro con recetas;
• la bandeja de goteo está hecha de acero inoxidable.
• conviene quitar elementos individuales y lavar.

• sin pantalla;
• calentamiento débil de tazas;
• falta de regulación del suministro de agua.

BRAYER BR-1101

Modelo elegante y compacto en una caja de metal. El tanque de agua tiene capacidad para 1,5 litros. La bomba incorporada proporciona una presión de 20 bar. El agua caliente que fluye a través de los granos de café molidos bajo esta presión maximiza el sabor y el aroma del café. La crema de café es espesa y densa. El fabricante de capuchino incorporado le permite preparar café con leche y capuchino.

El cuerpo del dispositivo está hecho de plástico negro y acero inoxidable. Cuerno de metal. La operación es simple, de tipo táctil, los botones están equipados con indicadores, por lo que es fácil rastrear las etapas de la preparación de la bebida.La superficie donde se colocan las copas no está rayada y es resistente a pequeños daños mecánicos, por lo que BRAYER BR-1101 conserva su aspecto estético durante mucho tiempo. El costo promedio es - 9590 rublos.

• costo asequible;
• termómetro incorporado;
• cuchara medidora incluida;
• dimensiones y peso óptimos;
• control fácil e intuitivo;
• buen diseño.

• alambre corto.

GARLYN L70

Una cafetera de alta potencia y velocidad. El diseño del modelo está realizado con materiales de alta calidad. Los controles son cómodos y bien pensados. Otra ventaja indudable es el diseño elegante.

La bomba de fabricación italiana incorporada proporciona una presión de 15 bar, este nivel le permite revelar el sabor de la bebida y mantener un rico aroma. Sistema de calentamiento de la caldera: la temperatura de calentamiento es constantemente alta, el café se mantiene caliente durante mucho tiempo. El modelo está equipado con programas integrados para la preparación automática de espresso, capuchino, latte, y el usuario no necesita seguir el proceso: GARLYN hará todo automáticamente.

El tamaño de la porción se puede configurar manualmente, de acuerdo con sus preferencias, configurando el tamaño a través del panel de control. También es posible ajustar el volumen de espuma de leche para un café con leche o capuchino: el regulador correspondiente se encuentra en el cuerpo del tanque de leche. Tanto los recipientes de agua como de leche tienen suficiente volumen para preparar varias tazas de café sin rellenar.

GARLYN te permite preparar dos bebidas al mismo tiempo. Para tazas pequeñas hay un soporte separado, para las grandes (11 cm) hay una bandeja extraíble. El costo promedio del modelo es de 13,900 rublos.

• conveniente sistema de control;
• indicadores de la configuración actual;
• programas automáticos;
• la capacidad de cambiar y "recordar" el tamaño de la porción;
• buen volumen del recipiente (1,4 l);
• se puede cocinar en tazas grandes y pequeñas;
• espuma esponjosa de alta calidad;
• Preparación simultánea de dos tazas.

• extraviado.

VITEK VT-1522 BK

Cafetera Rozhkovy de un fabricante ruso. Este es un modelo clásico, bastante simple con controles cómodos. Puede preparar su bebida favorita con solo presionar un botón. El tamaño de la porción se puede ajustar manualmente. La presión aquí es el nivel estándar (15 bar). El cono está hecho con la tecnología Perfect Brewing, gracias a la cual la espuma de leche es espesa y esponjosa. VITEK VT-1522 BK está equipado con un capuchino automático. El cuerpo está hecho de acero inoxidable y plástico. El volumen del depósito de agua es de 1,4 litros. El costo promedio de "VITEK VT-1522 BK" es de 15.905 rublos.

• control simple;
• diseño atractivo;
• máquina automática de capuchino;
• control simple;
• construcción robusta y confiable;
• se obtiene una buena espuma esponjosa;
• buen volumen del recipiente.

• caro
• calidad de los materiales.

Las mejores cafeteras con pantalla táctil

REDMOND RCM-CBM1514

Una cafetera con sistema de control táctil, con la que podrás preparar recetas de café tanto clásicas como originales (espresso, americano, capuchino, latte, glace, raf y otros). El diseño elegante convierte el dispositivo en una verdadera decoración de interiores. El volumen del recipiente de agua es de 1,5 litros.

El diseño del modelo está equipado con un capuchino automático, que prepara de forma independiente la espuma de leche. Además, "REDMOND RCM-CBM1514" está equipado con una mesa en la que puede calentar tazas de café en tan solo 5-10 minutos. En cuanto al volumen de las porciones, aquí se configura automáticamente, pero la configuración se puede ajustar manualmente seleccionando la cantidad deseada de bebida. Cabe señalar que el dispositivo recuerda el tamaño de la porción seleccionada por el usuario.

Este modelo proporciona una función para apagar el dispositivo después de 30 minutos de inactividad o durante el sobrecalentamiento. El costo promedio es - 9 870 rublos.

• función de calentar tazas;
• bandeja de goteo extraíble;
• trabajo silencioso;
• fácil de limpiar y lavar;
• ajuste de la intensidad del café;
• la posibilidad de preparación simultánea de dos tazas;
• función de apagado automático;
• cuchara medidora incluida.

• extraviado.

REDMOND RCM-M1513

Otro modelo digno de la cafetera sensorial de la empresa REDMOND. El recipiente de agua tiene una capacidad de 1,5 litros, suficiente para hacer 12 tazas americanas. El nivel de presión es estándar, 15 bar. El volumen de las porciones de la bebida se puede cambiar a su discreción, y la configuración preestablecida se puede guardar en la memoria del dispositivo, lo que elimina la necesidad de volver a configurar cada vez que usa la cafetera. El diseño del modelo le permite preparar café con leche y capuchino, con la ayuda de la boquilla de capuchino, se bate una suave espuma de leche. Además, "REDMOND RCM-M1513" está equipado con una mesa para calentar tazas y también brinda la oportunidad de preparar dos porciones de una bebida al mismo tiempo. El juego incluye un libro de recetas, recopilado una variedad de recetas para una bebida de café. El precio promedio del modelo es - 10 699 rublos.

• porciones personalizables;
• costo adecuado;
• facilidad de mantenimiento y gestión;
• excelente calidad de espuma de leche;
• función de calentar tazas;
• apagado automatico;
• función de protección contra sobrecalentamiento;
• bandeja de goteo extraíble.

• control de vapor inconveniente;
• ruido y vibración.

Nuova Simonelli Oscar II Negro

Un modelo clásico compacto, cuya potencia es suficiente no solo para uso doméstico, sino también para uso profesional, en cafés o restaurantes. Equipado con un sistema de calefacción de caldera de ahorro de energía, el volumen del tanque de agua es de 2 litros. El cuerpo está hecho de metal, el grifo de vapor está hecho de acero inoxidable y plástico. La válvula de vapor es ajustable y se puede girar 360 grados. Es prevista la función de la preparación simultánea de dos tazas. Control táctil, conveniente y simple: solo un toque ligero para iniciar el proceso, y la luz de fondo de los botones le permite cocinar en la penumbra o en la oscuridad. Además, hay indicadores de nivel de agua y calefacción. El costo promedio es - 63,524 rublos.

• apagado automático cuando se sobrecalienta o está inactivo durante más de 30 minutos;
• preparación simultánea de dos porciones de café;
• bandeja de goteo extraíble;
• iluminación de botones de control;
• volumen de la caldera;
• preparación simultánea de espresso y leche;
• apto para uso profesional;
• tiene un bonito diseño.

• no hay grifo de suministro de agua hirviendo;
• precio alto.

Cómo elegir una máquina de café espresso

Al elegir un dispositivo para la preparación casera o profesional de una bebida de café, debe prestar atención a los parámetros clave:

Nivel de presión. Cuanto mayor sea el número, mejor será el café expreso. Para las cafeteras de vapor, el nivel de presión generalmente no supera los 4 bar, para las máquinas de bomba, de 15 (nivel óptimo) a 19 bar.

Material del tanque de agua. Es deseable que el recipiente esté hecho de vidrio de borosilicato o fibra de vidrio. En otros casos, el agua puede tener mal sabor a plástico.

Material de cuerno. La mejor opción es un cuerno fabricado íntegramente en metal. Es fácil de lavar, el calentamiento de dicho cuerno se produce de manera uniforme, lo que significa que la bebida a la salida resulta rica y aromática. En cuanto a los conos de plástico, le dan al café terminado un sabor amargo.

Cuerpo material. Las cafeteras Rozhkovy son todas de metal, plástico o de tipo mixto. Es mejor dar preferencia al metal, su diseño es más confiable. Sin embargo, un modelo de plástico también puede ser muy resistente y durar mucho tiempo.

Número de cuernos. Una cafetera simple generalmente tiene un pico. Los dos cuernos son capaces de preparar dos porciones de una bebida al mismo tiempo, por lo que este tipo de dispositivo es más adecuado para una familia numerosa o para su uso en una cocina de oficina.

El volumen del tanque de agua. Este parámetro no afecta la calidad del café, pero cuanto más agua contenga el tanque, más porciones podrá preparar sin un llenado adicional.

Funciones adicionales.Su presencia no solo es responsable de la comodidad del usuario, sino que puede mejorar el sabor y la calidad del café. Estas funciones incluyen:

indicador de nivel de agua en el tanque: gracias a él, no es necesario quitar el recipiente cada vez para verificar la cantidad de agua;

apagado automático: elimina la necesidad de esperar hasta el final del proceso sin salir de la cafetera. Además, esta función protege el dispositivo del sobrecalentamiento al apagarlo automáticamente a temperaturas críticas.

• bandeja de goteo extraíble: mucho más fácil de limpiar que la bandeja de goteo incorporada;
• Calentar tazas: si el café terminado ha tenido tiempo de enfriarse, se puede calentar rápidamente, conservando el aroma;
• Botón de parada: el proceso de cocción se puede detener en cualquier momento si algo sale mal.

Costo. Este criterio depende de las capacidades y preferencias del usuario, por lo tanto, solo puede aclarar el costo promedio de un tipo particular de máquina de café expreso para evitar pagos excesivos no deseados:

• Una cafetera rozhkovy de tipo vapor cuesta en el rango de 5,000 a 8,000 rublos.
• El costo promedio de una cafetera de algarroba operada por bomba (nivel de entrada) varía de 8,000 a 12,000 rublos.
• Las cafeteras de bomba de alta calidad cuestan entre 15.000 y 25.000 rublos.

Si hablamos del diseño en general, al elegir un dispositivo, debe prestar atención a la calidad de su ensamblaje: el dispositivo debe ser duradero, sin piezas que traqueteen, sin un olor químico desagradable o fuerte. Un ligero olor a plástico es aceptable, desaparece durante el uso.

Una cafetera de algarroba debidamente seleccionada proporcionará un delicioso café o bebidas de café con leche durante mucho tiempo, así como café con aditivos, coberturas e incluso cacao, que es amado por niños y adultos.