Contenido

  1. Los principales tipos de peladores de patatas.
  2. ¿Cuáles son las características de esta "máquina"
  3. Qué buscar para no equivocarse al elegir
  4. Los mejores productores y peladores de patatas industriales

Calificación de las mejores peladoras de patatas industriales para 2020

Calificación de las mejores peladoras de patatas industriales para 2020

Actualmente, existe una gran variedad de platos de patata que no están hechos con patata: primeros platos, segundos platos, postres, bebidas, etc. Es muy sencillo preparar una comida para una familia en casa, las patatas se pueden pelar a mano. Pero en establecimientos como cafés, restaurantes, donde todos los días hay una gran cantidad de visitantes, es inconveniente limpiar manualmente, por decirlo suavemente. Por lo tanto, se les ocurrió pelar papas industriales especiales que pelan las papas solas. Ahora hay muchos fabricantes que se dedican al desarrollo y producción de estos dispositivos.

Los principales tipos de peladores de patatas.

Hay dos tipos de peladoras de patatas en total:

  • Actuando continuamente;
  • Periódicamente activo.

Los de funcionamiento continuo se utilizan a menudo en grandes establecimientos y funcionan periódicamente en pequeñas empresas.

¿Cuáles son las características de esta "máquina"

La máquina consta de un gran cuenco de metal, sus paredes están cubiertas con un material especial, que luego pelará la cáscara de la papa. Hay una ventana especial en la parte superior donde se colocarán las papas. Después de pelar las papas, las pieles se enviarán a un recipiente que se puede pelar después de usar la máquina. Además de los peladores de patatas normales, puede haber un panel de control y placas de cuchillas, que mejoraron la calidad del procesamiento.

Como funciona la maquina

Las patatas se sumergen en la máquina a través de una ventana especial en un tazón grande. Luego se vierte una pequeña cantidad de agua para que las papas se laven durante el pelado. Después de que la máquina se enciende, el recipiente comienza a girar rápidamente. Porque el cuenco está cubierto con un material único, cuando las patatas y la pared entran en contacto, la cáscara comenzará a desprenderse, limpiando así. Después de la limpieza, los residuos se envían al contenedor de residuos.

Qué buscar para no equivocarse al elegir

Debe prestar atención a la lista de criterios de selección:

  • Fabricante;
  • El volumen de un tazón grande;
  • Dimensiones;
  • Peso.

Los mejores productores y peladores de patatas industriales

Ahora hay muchos fabricantes diferentes de estas máquinas, porque es un equipo útil y confiable. Por supuesto, durante mucho tiempo, han aparecido sus modelos populares, los fabricantes, la característica distintiva de estas marcas es la estabilidad, la eficiencia y la calidad, la calificación se presenta ligeramente a continuación.

MOK-300M

Esta limpieza fue realizada por la empresa bielorrusa Torgmash. El dispositivo es hasta cierto punto versátil, puede pelar no solo papas, sino también zanahorias y remolachas. Esta máquina tiene un alto rendimiento, lo que la hace única, pero tiene un inconveniente.Se conecta a una red trifásica, y no todos los restaurantes o cafés tienen uno, por lo que al comprarlo, debes averiguar qué tipo de conexión tiene la institución. Se controla mecánicamente. En las revisiones, los compradores notan un precio razonable y una buena productividad, que es bastante alta, no todas las máquinas son capaces de soportar tal carga. Este modelo de un pelador de papas se encuentra en el segmento de precio medio, el costo varía de 29 mil rublos a 36 mil rublos.

Característica:

Potencia: 750 vatios.

Voltaje: 380 voltios.

Productividad: 290 kg / h.

Longitud: 85 cm.

Ancho: 65 cm.

Profundidad: 45 cm.

Material: Acero inoxidable.

Peso: 46 kilogramos.

Capacidad: 9 kg.

Periodo de garantía: 12 meses.

Precio medio: 33 mil rublos.

MOK-300M Torgmash
Ventajas:
  • Reseñas positivas;
  • Alto rendimiento;
  • Limpia no solo las patatas;
  • Bajo costo.
Desventajas:
  • Debido a la naturaleza de la conexión, no todas las empresas están disponibles.

Gastrotop HLP-15

Este pelador de patatas es notablemente diferente del modelo anterior, pero no se queda tan atrás. Este modelo tiene buen desempeño, excelente calidad y alta confiabilidad. Está fabricado en acero inoxidable y plástico. Esta máquina también limpia otros cultivos de raíces como la remolacha.

El pelador de patatas también se puede conectar al suministro de agua para que las raíces se puedan enjuagar bien durante la limpieza. Es conveniente de usar debido a las siguientes dos cosas: la presencia de un temporizador para realizar un seguimiento del tiempo y un dispositivo que ayuda a no contaminar la alcantarilla. Según los compradores, este es uno de los modelos de alta calidad, se puede conectar a una toma de corriente regular, donde 220 voltios, buena capacidad, hasta 15 kg de patatas. Desafortunadamente, el precio de este modelo no es muy bajo, sin embargo la calidad es buena y hay usabilidad adicional.

Característica:

Potencia: 750 vatios.

Voltaje: 220 voltios.

Material: acero inoxidable y plástico.

Productividad: 300 kg / h.

Longitud: 400 mm.

Ancho: 530 mm.

Peso: 60 kilogramos.

Capacidad: 15 kg.

Periodo de garantía: 12 meses.

Precio medio: 49 mil rublos.

Gastrotop HLP-15
Ventajas:
  • Calidad excepcional;
  • Reseñas positivas;
  • Alto rendimiento.
Desventajas:
  • Precio alto.

Sirman

Peladora de patatas eléctrica de alta calidad con todas las piezas fabricadas e importadas de Italia. Esta máquina tiene un diseño interesante: los motores tienen varios mini ventiladores, y se puede encontrar un interruptor en la tapa. El diseño es fácil de desmontar, por lo que cuando llegue el momento de limpiarlo todo, no será difícil desmontar la máquina. Las piezas y los materiales se pueden reemplazar y reemplazar fácilmente en caso de avería. Además, este modelo tiene algunas características: regulación de la altura de las patas y la capacidad de la máquina para descargar el contenedor lleno por sí misma. Los compradores en sus comentarios prestan atención a la conveniencia y la calidad. Es conveniente sacar las patatas peladas del recipiente. Los clientes también notaron el servicio cuando, en el momento adecuado, pueden ver el estado de las piezas. Lo más desagradable es el precio. El precio es altísimo, pero, a pesar de ello, hay empresas y establecimientos que prefieren dar esa cantidad de dinero y comprar equipos de alta calidad que ahorrar dinero y atormentarse invirtiendo dinero en la reparación constante del coche.

Característica:

Potencia: 735 vatios.

Voltaje: 220 voltios.

Productividad: 168 kg / h.

Dimensiones: 470x545x910.

Peso: 41,5 kg.

Capacidad: 10 kg.

Periodo de garantía: 12 meses.

Precio medio: desde 105 mil rublos. - 155 mil rublos.

Sirman Peeler
Ventajas:
  • Reseñas positivas;
  • Detalles de calidad;
  • Excelente actuación.
Desventajas:
  • Precio alto.

Fama FP

Una característica distintiva de esta máquina es el control digital. Como en los modelos anteriores, tiene patas regulables y una gran ventana. La máquina está fabricada con materiales de alta calidad y tiene buena estabilidad. El modelo de esta marca es uno de los más populares entre los compradores, aunque el precio no es muy bajo. Aquellos que valoran la calidad y la larga vida útil de la máquina no escatimarán en un producto de este tipo.Las comodidades adicionales incluyen la presencia de un temporizador y limpieza del filtro. Además, la máquina se puede conectar al suministro de agua y enjuagarla después de pelar las patatas. En general, los comentarios son positivos, se nota la calidad de los materiales y la facilidad de uso. Sin duda, su elevado coste supondrá una gran desventaja, pero merece la pena.

Característica:

Potencia: 900 vatios.

Voltaje: 380 voltios.

Productividad: 500 kg / h.

Dimensiones totales: 530x665x955.

Peso: 46 kilogramos.

Capacidad: 18 kg.

Periodo de garantía: 12 meses.

Precio medio: unos 100 mil rublos.

Fama FP
Ventajas:
  • Materiales de alta calidad;
  • Comentarios positivos de los clientes;
  • La máquina tiene un rendimiento excelente.
Desventajas:
  • Precio alto.

Peladora de patatas de Atesy MOK-150A

Atesy es una marca conocida que produce los mejores coches de fabricación rusa. MOK-150A es un modelo único porque tiene muchas ventajas. Este pelador de patatas no solo pela patatas, sino también otros tubérculos. Es posible conectarse al suministro de agua para lavar los productos purificados. El producto está hecho de buenos materiales, acero inoxidable. En el proceso de limpieza, la propia máquina enciende el agua para un mejor procesamiento de las verduras, además, hay discos especiales en el interior, que durante el procesamiento ayudarán a limpiar las raíces. Una gran ventaja es el hecho de que, a pesar de la potencia, el motor prácticamente no hace ruido y no emite sonidos. Los comentarios son positivos, los compradores valoran altamente este producto. La calidad es excelente, funciona sin interrupción, los vendedores en las tiendas especializadas son sociables, atentos y competentes.

Característica:

Potencia: 0,38 kW.

Voltaje: 380 voltios.

Productividad: 150 kg / h.

Material: Acero inoxidable.

Longitud: 830 mm.

Ancho: 576 mm.

Profundidad: 605 mm.

Peso: 48 kilogramos.

Capacidad: 7 kg.

Periodo de garantía: 12 meses.

Precio medio: 40 mil rublos. - 65 mil rublos.

Atesy MOK-150A
Ventajas:
  • Alta calidad;
  • Calificaciones positivas de los clientes;
  • Limpia no solo las patatas;
  • Precio aceptable.
Desventajas:
  • No identificado.

SAVIA

Otro pelador de patatas italiano, que se distingue por sus parámetros y cualidades. Ella, al igual que los modelos anteriores, puede pelar no solo papas, sino también otros cultivos de raíces. Existe la posibilidad de conectarse al suministro de agua. La máquina está fabricada en acero inoxidable, la placa que limpia las raíces consta de silicona y aluminio. Una ventana está ubicada en la parte superior, está hecha de vidrio, para que una persona pueda monitorear todo el proceso y, si es necesario, ajustarlo. Las calificaciones son generalmente buenas y los compradores están contentos con este producto. Se hace hincapié en la productividad, la calidad del material y el procesamiento.

Característica:

Potencia: 1 kW.

Voltaje: 380 voltios.

Productividad: 250 kg / h.

Material: Acero inoxidable.

Longitud: 80 cm.

Ancho: 32 cm.

Profundidad: 42 cm.

Peso: 26 kilogramos.

Capacidad: 8 kg.

Garantía: 12 meses.

Precio medio: alrededor de 50 mil rublos.

Peladora de patatas SAP
Ventajas:
  • Comentarios positivos de los compradores;
  • Buena calidad;
  • Limpieza de diversos cultivos de raíces;
  • Precio bajo.
Desventajas:
  • No identificado.

Bolgarprodmash KB-325

Peladora de patatas de fabricación búlgara. El coche es apto tanto para cafeterías como para restaurantes. No solo se limpian las patatas, sino también las zanahorias, los nabos, la remolacha y otros tubérculos. Los compradores están muy satisfechos con esta máquina. Buena calidad, gran garantía, en la web puedes encontrar instrucciones donde se detalla todo, incluido cómo cuidar este dispositivo de limpieza. Pelar verduras es lo suficientemente rápido, no lleva mucho tiempo. El motor funciona silenciosamente, no emite sonidos innecesarios. El material es acero inoxidable, el equipo en sí es eléctrico. El precio es razonable, corresponde a la calidad. El rendimiento es muy alto, es sorprendente que la máquina sea capaz de soportar tal carga.

Característica:

Potencia: 0,55 kW.

Voltaje: 380 voltios.

Productividad: 325 kg / h.

Material: Acero inoxidable.

Longitud: 87 cm.

Ancho: 68 cm.

Profundidad: 53 cm.

Peso: 72 kilogramos.

Capacidad: 12 kg.

Garantía: 12 meses.

Segmento de precio medio: alrededor de 60 mil rublos.

Bolgarprodmash KB-325
Ventajas:
  • Rendimiento enorme;
  • Comentarios positivos de los clientes;
  • Excelente calidad;
  • Costo aceptable.
Desventajas:
  • No identificado.

Pasquini PSP 700

Otro pelador de patatas italiano. Esta máquina limpiadora de patatas se puede utilizar incluso en grandes empresas, porque sus parámetros son simplemente sorprendentes. En él se pueden pelar todos los tipos de cultivos de raíces. La máquina está conectada al sistema de alcantarillado y suministro de agua, para que no haya fugas y cualquier otra circunstancia imprevista, hay una tapa especial en el recipiente que evitará las fugas. A diferencia de los modelos anteriores, este no tiene control automático, sino mecánico. Está fabricado con buenos materiales, acero inoxidable y cubierto con material de alta resistencia en la parte superior. El precio es muy decente, sobre todo teniendo en cuenta su calidad. Cómo cuidar y cómo instalar un pelador de papas, puede averiguarlo en las instrucciones que se adjuntan en el sitio. Las calificaciones son altas y los compradores elogian este equipo.

Característica:

Potencia: 1,1 kW.

Voltaje: 380 voltios.

Producido: 500 kg / h.

Fabricado en: acero inoxidable.

Longitud: 85 cm.

Ancho: 44 cm.

Profundidad: 56 cm.

Peso: 43 kilogramos.

Capacidad: 14 kg.

Periodo de garantía: 12 meses.

Precio medio: 54 mil rublos.

Pasquini PSP 700
Ventajas:
  • Hecho de alta calidad;
  • Excelente actuación;
  • Control mecánico;
  • Precio pagable.
Desventajas:
  • No identificado.

Sirman PPJ 20 SC

Este es quizás el pelador de patatas más fiable y de mayor calidad entre todos los demás. Fabricado en acero inoxidable, recubierto con materiales especiales resistentes que lo protegerán en el futuro y prolongarán su vida útil. Las patas son ajustables, la estructura en sí se desmonta fácilmente, por lo que si la máquina está muy sucia, se puede desmontar y enviar al lavavajillas y lavar. Todos los botones necesarios están ubicados en la parte superior, en la tapa, lo que significa que no tendrás que escalar por todas partes y buscar un botón o interruptor de inicio. La tapa se cierra muy herméticamente y no permitirá que salga agua. Los clientes están satisfechos con este modelo y disfrutan usándolo. Está bien hecho, es fácil de usar, silencioso y produce bastantes patatas.

Característica:

Potencia: 1,1 kW.

Voltaje: 385 voltios.

Productividad: 340 kg / h.

Fabricado en: acero inoxidable.

Longitud: 120 cm.

Ancho: 56 cm.

Profundidad: 65 cm.

Peso: 53 kilogramos.

Capacidad: 20 kg.

Garantía: 12 meses.

Precio medio: 110 mil rublos.

Sirman PPJ 20 SC
Ventajas:
  • Hecho de alta calidad;
  • Los compradores están contentos con el producto;
  • Gran capacidad.
Desventajas:
  • Precio alto.

Según el lugar y la intensidad de uso, cada cliente puede adquirir el equipo necesario para pelar patatas y otros tubérculos. Lo que formará la base de la elección también depende del consumidor. El mercado moderno ofrece una selección bastante amplia de equipos para cafés, restaurantes y cantinas en varias categorías de precios. Pero, en cualquier caso, el propietario de la empresa, que no es indiferente a la calidad de los servicios prestados en el ámbito de la restauración pública y piensa en condiciones de trabajo cómodas para su personal, se hará cargo de un equipo tan sencillo pero muy útil como un pelador de patatas. Y qué modelo elegir dependerá únicamente del comprador.

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