Contenido

  1. Cual elegir
  2. Acero o hierro fundido
  3. Dimensiones
  4. Calificación de las mejores barbacoas para 2020
  5. Consejos básicos de compra

Calificación de las mejores barbacoas para casas de verano y caminatas para 2020

Calificación de las mejores barbacoas para casas de verano y caminatas para 2020

Si hay una barbacoa en el patio de la casa, los propietarios pueden cocinar carne, pescado o verduras de forma rápida y sencilla. No es menos relevante en la casa de verano, donde se usa para cocinar el almuerzo durante el trabajo de temporada. Cuando se compra un brasero con el propósito de usarlo permanentemente, los futuros compradores deben considerar cuidadosamente la elección. El modelo debe ser lo suficientemente fuerte y de alta calidad, entonces el hierro no se deforma con las altas temperaturas y la estructura durará mucho tiempo.

Cual elegir

El aspecto de la barbacoa clásica es conocido por todos. Suele ser una caja fabricada en material resistente a altas temperaturas. Para evitar que las capas inferiores de carbón se extingan, se les debe suministrar oxígeno. Los estantes están hechos a la altura óptima en la que puede colocar brochetas o una rejilla de alambre. Entre toda la variedad, es posible combinar en varios tipos de soluciones de una estructura de barbacoa.

Portátil o estacionario

Antes de comprar, debe decidir en qué condiciones se ubicará y utilizará. Cuando una estructura se utiliza de forma permanente, es importante prestar atención a la fiabilidad de los materiales y la facilidad de uso. Las barbacoas portátiles, en primer lugar, deben ser lo suficientemente ligeras y ocupar poco espacio. Dichas opciones generalmente se colocan en el maletero de un automóvil o en una mochila de senderismo y se ensamblan en el lugar.

Portátil

Para la fabricación de una estructura portátil, generalmente se toman láminas con un grosor de 1-2 mm, que se sujetan con una esquina. El tamaño de la caja en sí no supera los 250x600 mm, se instala en patas bajas. Puede incluir una parrilla para barbacoa o un juego de brochetas. Dado que la caja es pequeña, en un enfoque no se pueden obtener más de 7-8 porciones preparadas. Los modelos portátiles desde el punto de vista de la naturaleza de la estructura se dividen en barbacoas plegables y plegables.

Plegable

Los modelos plegables son varias piezas predominantemente planas que se pliegan en una caja con alfileres.

Es aconsejable utilizar una parrilla de este tipo en varios viajes. Puedes prestárselo a tu vecino o amigo. Si en la casa de verano todavía no hay una opción estacionaria, puede comprar temporalmente un brasero plegable más barato y usarlo por ahora.

Plegable

Las estructuras plegables son modelos confeccionados que son transformadores. Tienen 2 posiciones: viajar y trabajar. El montaje y desmontaje se realiza en varios movimientos, lo que resulta muy cómodo y no pierde mucho tiempo.

Plegable es mejor para personas ocupadas que no tienen tiempo para un montaje prolongado. A menudo los compran los jubilados para usarlos en el campo o los jóvenes activos.

Acero o hierro fundido

Los materiales económicos más adecuados con los que se fabrican las barbacoas son el acero y el hierro fundido.El acero es mejor en términos de fabricación. Es más fácil de cortar, soldar y estampar. De él se obtienen diseños muy hermosos y complejos. Incluso las paredes delgadas son muy duraderas, por lo que las opciones de senderismo están hechas de acero.

Sin embargo, el acero estructural es sensible a las altas temperaturas, mientras que el material resistente al calor costará 2 o 3 veces más. El acero se puede dañar por la corrosión. Las hojas de hasta 5 mm de espesor sirven bien durante 10-15 años de uso poco frecuente. Al final de este período, comienzan a aparecer deformaciones y quemaduras en ellos.

La vida útil de una barbacoa de acero se puede ampliar aplicando pintura resistente al calor o galvanoplastia, como hacen algunos fabricantes.

El hierro fundido, a diferencia del acero, retiene el calor por mucho más tiempo. Este material puede soportar una gran cantidad de ciclos de calentamiento y enfriamiento. La corrosión afecta a los productos en menor medida. Para soldar o procesar este material, debe tener tecnologías especiales, por lo que este trabajo rara vez se realiza.

La principal desventaja del hierro fundido es su fragilidad. Debido a esto, las paredes de la caja y otras partes se vuelven más masivas. En climas helados, debido al calentamiento rápido, pueden aparecer grietas en el hierro fundido, por lo que debe controlar la temperatura. Los modelos de hierro fundido no son tan elegantes como los de acero, pero duran más.

Dimensiones

Los compradores deben elegir su tamaño según la cantidad de porciones de carne a la parrilla que quieran cocinar a la vez. Su profundidad debe corresponder al largo de las brochetas, por lo general es de 20-30 cm. La distancia óptima para que la carne se cocine uniformemente y no se queme es de 10 a 15 cm. El ancho varía de 40 a 80 cm. La altura de la caja debe ser de 15-20 cm. cm.

Para la fabricación de estructuras portátiles para las paredes de la caja, se toma acero de hasta 1,5 mm de espesor. Para las variedades estacionarias, el grosor de la pared debe ser de al menos 3 mm. La altura óptima de las piernas debe ser tal que las brochetas o la parrilla estén al nivel de la cintura de la persona. En estructuras portátiles, es difícil asegurar esta regla, ya que esto afectará inmediatamente el tamaño de la barbacoa plegada.

Se hacen agujeros en la parte inferior de las paredes para que el oxígeno fluya hacia las brasas. Con el fin de regularlo, a veces se fabrican amortiguadores. En los diseños de doble fondo, el calentamiento es más rápido y el calor permanece más tiempo. Una tapa removible ayudará a acelerar el proceso de preparación de la carne.

Calificación de las mejores barbacoas para 2020

Esta calificación permitirá determinar la elección de la mejor barbacoa para una residencia de verano en 2020. Hay productos para diferentes gustos y posibilidades económicas.

Plegable

Forester BQ-910

El más común es un brasero plegable de tamaño mediano fabricado en chapa de acero. Instalado en 4 soportes. La principal característica distintiva son las paredes dobles, que están soportadas por refuerzos. Esta función acelera el proceso de combustión, lo que proporciona un consumo económico y mantiene aún más la temperatura de funcionamiento en el interior de la olla. Los componentes incluyen una rejilla, un cenicero, que está regulado por una compuerta de suministro de aire. Los alimentos a hornear se colocan sobre dos rejillas de acero inoxidable abisagradas.

Este modelo mejorado es ideal para casas de verano, así como para viajes al aire libre. Es bastante asequible en precio y nunca fallará como parrilla móvil. El área de superficie efectiva está diseñada para 4-6 porciones preparadas.

brasero Forester BQ-910
Ventajas:
  • calidad en el proceso de fabricación, todos los detalles se complementan orgánicamente;
  • buen rango de tamaño para una pequeña empresa;
  • consumo de combustible económico;
  • diseño mejorado;
  • paredes dobles engrosadas;
  • ajuste de entrada de aire.
Desventajas:
  • el montaje y desmontaje son difíciles;
  • durante la operación, el metal pierde su geometría;
  • en poco tiempo, la rejilla se quema.

BOYSCOUT 61239

El brasero plegable consiste en un brasero rectangular con ranuras para la instalación de pinchos. Se adapta a reposapiés trapezoidales que son bastante estables. Puede colocar los accesorios utilizando la pequeña parrilla metálica. Todos los accesorios de cocina adicionales no están incluidos.

El brasero asequible es universal para todas las ocasiones. Puede cocinar una barbacoa para 4-6 personas a la vez. Es bastante conveniente para usar en una casa de campo, puede tenerlo en el garaje para viajes al aire libre.

brasero BOYSCOUT 61239
Ventajas:
  • simplicidad y máxima fiabilidad del diseño;
  • facilidad de montaje;
  • acero duradero;
  • asequibilidad.
Desventajas:
  • las paredes son bastante delgadas y no hay regulación del suministro de aire, por lo que las brasas se queman instantáneamente y no retienen el calor.

Kukmara No. 14

El conjunto de escalón alto tiene un brasero bastante largo, que consta de dos partes. Uno de ellos realiza la función de quemar leña con posterior formación en carbones. Una rejilla perforada y un cenicero retráctil están integrados en el equipo. El resto del espacio se llena con brasas para cocinar. Gracias a este diseño, hay un proceso continuo de horneado de los productos deseados; si es necesario, se puede agregar la cantidad requerida de combustible al área de trabajo.

Hay pequeños orificios en las paredes laterales, por los que el aire puede entrar fácilmente. Las nervaduras de refuerzo no permiten que el producto se deforme en condiciones de alta temperatura. Gracias a las asas, el movimiento es bastante cómodo.

El asequible producto le permite preparar una amplia variedad de alimentos, ya que no es necesario tomar un descanso para recalentar un lote adicional de carbón. El modelo es ideal para grandes empresas.

brasero Kukmara No. 14
Ventajas:
  • excelente relación calidad-precio;
  • buena altura del producto;
  • durante el proceso de preparación, se agregan carbones sin eliminar la ceniza ya formada;
  • total fiabilidad.
Desventajas:
  • la estabilidad de las piernas inacabada por el fabricante;
  • puede ser movido por dos o más personas.

Grillkoff máx.

El producto de pequeño tamaño consta de un juego. Esto incluye una bolsa de mano pesada y seis brochetas. Todos los componentes están hechos de acero inoxidable. Todos los sujetadores se fijan manualmente con tuercas. Las partes laterales son onduladas, hay aberturas para la entrada de aire.

Modelo asequible y conveniente. Diseñado para una empresa de 3-4 personas. No tiene problemas de limpieza, no se oxida y conserva su forma y aspecto original durante mucho tiempo. El kit incluye brochetas.

parrilla Grillkoff Max
Ventajas:
  • costo bastante bajo;
  • diseño mejorado;
  • la vida útil no está limitada;
  • la presencia de brochetas.
Desventajas:
  • con el tiempo, será necesario reemplazar la bolsa;
  • Las conexiones roscadas no son del agrado de todos, ya que en una caminata larga, el hilo puede obstruirse con pequeños escombros.

Amet 1s726

Uno de los diseños más sencillos. El juego incluye una bolsa de lona. Los lados tienen agujeros de aire y pinchos. Las patas están formadas por un rincón bastante robusto.

Toda la estructura se fija con ganchos mediante el método de embrague. Los pinchos se compran por separado para este modelo.
El lado del precio justifica la compra. En casos frecuentes, este modelo se utiliza en caminatas. La vida útil promedio es de varios años.

brasero Amet 1s726
Ventajas:
  • costo más bajo;
  • el montaje no lleva mucho tiempo;
  • Bolsa de transporte robustamente cosida.
Desventajas:
  • sujeción débil;
  • talla pequeña.

Acero

Los productos de acero tienen demanda para un jardín o una cabaña de verano. Los modelos se fabrican utilizando la soldadura más sencilla. A veces, los fabricantes los decoran con una decoración sencilla. Estos productos tienen un precio bastante bajo, pero son de excelente calidad. Instalar en terrazas o directamente en el jardín.Debe recordarse que dichos productos son propensos a oxidarse, por lo que deben retirarse debajo de un dosel para evitar que ingresen precipitaciones.

Doorz MC-4

Un modelo similar de barbacoa es perfecto para cualquier cabaña de verano. Hecho de acero grueso que no se mueve incluso después de un uso repetido. En términos de relación calidad-precio, este modelo es uno de los mejores. En la parte inferior de la barbacoa, se hacen orificios perforados especiales para ayudar a aumentar el calor. Las patas de la barbacoa están decoradas, lo que hace que el producto no solo sea práctico, sino que también ayuda a decorar cualquier parte de la cabaña de verano con él. El producto de esta marca se ha producido durante aproximadamente 3 años y durante este tiempo ha ganado gran popularidad entre los compradores. El precio del producto es bastante asequible y ronda los 3500 rublos. Para que la parrilla sea fácil de transportar, hay 2 asas cómodas a los lados.

brasero Doorz MS-4
Ventajas:
  • Se pueden colocar 9 pinchos en la superficie a la vez, lo que es perfecto incluso para una gran compañía de personas;
  • patas muy cómodas y anchas del producto, con su ayuda puede instalar el producto incluso en una superficie irregular;
  • el dispositivo es muy duradero y cómodo, hecho de acero grueso, lo que evita que la plancha cambie incluso después de un uso prolongado;
  • después de su uso, el producto es muy fácil de limpiar;
  • Se desmonta fácilmente, lo que hace que el dispositivo sea conveniente para el transporte.
Desventajas:
  • no es la mayor altura, al cocinar kebab tendrás que agacharte;
  • gran peso del producto, alrededor de 25 kg;
  • no se proporcionan ganchos adicionales para equipos relacionados;
  • las asas laterales se cortan en las manos al transportarlas.

TMF Mirtrudmay-2 alto con bolsa

Se trata de una parrilla pequeña, muy fácil de desmontar y transportar. Ideal para personas que no visitan el país con mucha frecuencia y no desean instalar una estructura permanente en el sitio. El producto es de muy buena calidad, duradero y extremadamente fácil de usar. El precio no es el más bajo, pero esto se compensa con simplicidad y durabilidad. Fabricado en acero inoxidable, que no se escurre incluso después de un uso prolongado. Para que la estructura sea más duradera, se instalan refuerzos en ella.

Se vende en una bolsa, lo que facilita su transporte. El bolso está hecho de material sintético con cómodas asas. El fabricante otorga una garantía de 1 año para el producto. El brasero ensamblado tiene una altura óptima, lo que hace que el proceso de cocción de la barbacoa sea lo más conveniente y cómodo posible.

Este modelo prácticamente no tiene inconvenientes, lo que lo hace extremadamente popular entre los compradores durante muchos años.

brasero TMF Mirtrudmay-2 alto con bolsa
Ventajas:
  • vendido en una bolsa;
  • 1 año de garantía del producto;
  • costo asequible.
Desventajas:
  • extraviado.

BoyScout 61232

Una excelente opción para quienes gustan de visitar la casa de campo o ir a la barbacoa. Totalmente plegable y cabe en una pequeña bolsa. El peso de la barbacoa es inferior a 2,5 kg, lo que hace que su transporte no sea nada difícil. Las patas de la barbacoa son los componentes principales de las paredes y el fondo. El producto está diseñado para 6 pinchos, lo que es bastante normal para una empresa promedio.

El modelo tiene una serie de ventajas que lo hacen popular entre el público en general. Está completamente desmontado y ocupa poco espacio, lo que facilita su transporte incluso en autobús. Es muy ligero y de tamaño compacto. El precio de una barbacoa es de solo unos 300 rublos. Las brochetas se pueden freír tanto sobre carbón como sobre leña. La construcción se ensambla en solo un par de minutos.

Por supuesto, un dispositivo tan simple y económico tiene sus inconvenientes. El hierro utilizado es bastante delgado, por lo que es probable que se lo lleve lejos de las llamas y el calor. El paquete no incluye una bolsa especial, por lo que debes recoger una bolsa para la barbacoa. La altura es pequeña, lo que dificulta la fritura de la carne. Además, las piernas bastante delgadas se hunden en el suelo y la caja se oxida con la lluvia.

brasero BoyScout 61232
Ventajas:
  • desmonta y ocupa poco espacio;
  • cabe en una bolsa pequeña;
  • costo asequible.
Desventajas:
  • el hierro es bastante delgado;
  • bolsa especial no incluida

Hierro fundido

Balezinsky LMZ

Los braseros de hierro fundido son ideales para una instalación permanente en el país. No se oxidan, por lo que no es necesario construir un dosel. Además, debido a sus propiedades naturales, el hierro fundido mantiene perfectamente el calor, lo que le permite freír la carne de manera más uniforme y sabrosa.

El modelo es uno de los mejores que se pueden adquirir en el mercado nacional. Los accesorios de esta marca están hechos de hierro fundido de paredes gruesas, que los protege completamente del óxido y el sobrecalentamiento. Estos productos durarán fácilmente más de 30 años. Las brochetas están fijadas de forma segura al cuerpo de la estructura; se pueden colocar hasta 10 piezas. Las patas están adornadas, lo que lo hace lo suficientemente hermoso como para instalarlo en cualquier lugar.

Hay agujeros especiales en las esquinas que son para póquer y otras herramientas. Totalmente abatible, lo que permite transportarlo en el maletero de un coche. Las brochetas se pueden usar durante mucho tiempo, lo que le permite cocinar una gran cantidad de kebab de una sola vez. Se proporcionan soportes para pinchos.

brasero Balezinsky LMZ
Ventajas:
  • de hierro fundido de paredes gruesas;
  • las brochetas están bien fijadas al cuerpo.
Desventajas:
  • precio grande, más de 7.000 rublos;
  • tamaño reducido, lo que dificulta la fritura;
  • gran peso de la barbacoa.

Consejos básicos de compra

Al comprar, es importante tener en cuenta todos los matices para que el diseño sirva durante mucho tiempo:

  1. Si planea usar la barbacoa de manera continua, es mejor comprar versiones de hierro fundido o de acero hechas de láminas gruesas.
  2. Para freír carne en la naturaleza, es mejor comprar productos de acero plegables que no pesen mucho. Con el uso adecuado y constante de dicha herramienta, será suficiente para un par de temporadas.
  3. Si necesita colocar un accesorio en el país para que encaje perfectamente en el diseño, debe comprar productos con elementos forjados.
  4. Para la instalación en el territorio del jardín, debe cuidar la construcción de un dosel especial que protegerá la parrilla de la precipitación.
  5. Si planea usarlo con poca frecuencia, no será superfluo tener ruedas. Con la ayuda de tales características de diseño, el proceso de transporte de la barbacoa a un granero u otra habitación se facilitará notablemente.

Para comprar una buena parrilla, debe leer la calificación, elegir un modelo según sus preferencias, según el costo deseado.

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