Contenido

  1. Descripción y principio de funcionamiento
  2. Criterios de selección: descripción general de las características clave
  3. Recomendaciones de selección
  4. Calificación de planchas de gofres eléctricas de calidad en 2020
  5. Conclusión

Calificación de las mejores gofreras eléctricas para 2020

Calificación de las mejores gofreras eléctricas para 2020

Los beneficios de un buen desayuno se escuchan en todas partes. Emisiones de radio y televisión, artículos en Internet, publicaciones en Instagram y podcasts. Pero, ¿quién está listo para cocinar platos complejos de acuerdo con las recetas familiares temprano en la mañana? ¡Unidades! El resto tendrá suficientes gofres aromáticos y sabrosos con su relleno favorito.

Necesitarás una plancha para gofres para hacerlos. Al mismo tiempo, un artefacto moderno, eléctrico y nada antiguo hecho de aluminio / hierro fundido con dos asas largas. El dispositivo se presenta en una gran cantidad de modelos. Por tanto, el consumidor debe saber elegir el dispositivo que mejor se adapte a sus necesidades. El artículo ayudará no solo con esto, sino que también le informará sobre los tipos, características y modelos populares.

Descripción y principio de funcionamiento

La waflera consta de dos placas resistentes al calor conectadas por bisagras. Dentro de ellos hay elementos calefactores que hornean la masa.

El lado interior de las placas está corrugado, lo que hace que la golosina sea aún más apetitosa. Desde la primera máquina para hacer gofres, inventada en 1869 por Cornelius Swarthaus, el dispositivo ha cambiado mucho. Para el mejor.

Se ha vuelto mucho más fácil operar el equipo. Ahora se puede aumentar la temperatura y los waffles se hornean correctamente. Hay varios modos y un conjunto de accesorios intercambiables, lo que hace que la lista de posibles obras maestras culinarias para el desayuno crezca.

Tipos y características

Al pensar en qué dispositivo es mejor comprar, debe decidir de inmediato si los gofres están destinados a toda el área o solo para el placer personal. Si planea abrir un negocio de elaboración de postres, necesitará una opción industrial. Cuando desee mimar exclusivamente a su ser querido, debe comprar un pequeño electrodoméstico.

Qué buscar después: el tipo de waffles. Dependiendo del tipo de postre que quieras disfrutar, ellos eligen la técnica. Una plancha de gofres eléctrica es:

  • para gofres belgas con celdas de volumen convexo y lados altos. El postre resulta bastante espeso y con un patrón interesante en la superficie, pero suave y aireado por dentro. El dispositivo suele tener de tres a seis compartimentos, por lo que puede hornear varias porciones a la vez;
  • para gofres vieneses redondos y finos. Por lo general, el juego viene con un producto en forma de cono. Enrollan gofres en conos, que se rellenan con diferentes rellenos, desde mermelada casera hasta crema dulce y helado. Contiene pequeñas celdas con todo tipo de patrones y patrones. Gracias al revestimiento antiadherente, el postre se despega fácilmente;
  • en forma de avellana. Con este modelo podrás cocinar más postre, solo que más pequeño. El principio de funcionamiento es el mismo que el de un dispositivo convencional;
  • en forma de tartaleta. Un modelo original que permite preparar cestas en miniatura pero crujientes y profundas;
  • waflera-multi-panadero, que es adecuada para preparar diferentes tipos de platos. Suele contener de tres a cinco funciones. Al cambiar los accesorios, puede hacer tostadas o tortillas para el desayuno. El molde de sándwich suele ser triangular. El accesorio de parrilla no es menos solicitado y popular. Después de todo, será posible freír verduras y carne, usando la cantidad mínima de aceite. En algunos casos, existen plataformas para hacer donas con boquillas redondas.

Un dispositivo especial para los churros de postre españoles pertenece a modelos muy originales. La masa choux se hornea en forma de salchicha. Pero, por lo general, estas planchas para gofres no se usan en casa, sino a escala industrial. Otro modelo interesante "Lodochka" prepara salchichas en masa, por lo que recibió el nombre de "salchicha". Puede encontrar un panadero de muffins con ranuras más profundas en el mercado. Cocina el postre más rápido y mejor.

Antes de comprar, debes averiguar qué son las paredes. Por su altura, será posible imaginar cómo quedarán los pasteles (planos o exuberantes).

La popularidad de los modelos con placas clásicas redondas o cuadradas se ve desafiada por la técnica con boquillas más originales. Por ejemplo, en forma de corazones, triángulos, pétalos, flores. Para los pequeños "traviesos" se pueden comprar complementos con la imagen de personajes de diferentes dibujos animados o animales.

Ventajas de las gofreras eléctricas

La tecnología moderna de fabricación de obleas ha superado a los modelos anteriores gracias a:

  • la capacidad de ajustar la temperatura, es decir, regular la formación de una costra;
  • compacidad
  • la presencia de un revestimiento antiadherente. Por tanto, el postre se puede preparar sin el uso de aceite o grasa;
  • cuidado facil.

Para disfrutar de un delicioso postre todas las mañanas, solo tiene que decidir qué dispositivo de la empresa es mejor, qué modelo es adecuado para una familia / individuo en particular.

Criterios de selección: descripción general de las características clave

La plancha para gofres eléctrica se presenta en una gran variedad en cualquier tienda. Por lo tanto, el problema no es dónde comprar el equipo, sino cuál elegir. Para hacer esto, debe decidir los parámetros principales.

En primer lugar, uno debe comprender qué manjares quiere disfrutar. ¿Belga? ¿Americano? ¿Vienés? ¿O hacer un nuevo look todos los días? ¡Esta es la parte más difícil de la elección!

Material

Cuando miras un aparato de cocina para freír y cocinar gofres, su apariencia cae inmediatamente bajo la vista. El cuerpo puede ser del espíritu de la especie:

  • hecho de plástico;
  • metal.

No hay mucha diferencia entre ellos, ambos materiales cumplen con los requisitos mínimos. A menos que un dispositivo de metal se vea más sólido y presentable, es resistente a daños mecánicos.

La versión de plástico pertenece a productos económicos y se presenta en una gama de colores más amplia. El material del cuerpo no afecta la calidad y el sabor del postre. Pero al elegir equipos de plástico, debe asegurarse de su resistencia al calor.

Poder

Este parámetro determina la rapidez con la que se hornean los waffles. A la venta hay modelos con una capacidad de 650 W a 1400 W.

Para comer postres todos los días, es adecuado un aparato de 700 W, que prepara gofres en 5 minutos. Pero para una familia de 4 personas. Entonces podrán reunirse en la mesa con unos waffles calientes.

Si hay más de 4 personas en la familia, entonces debería echar un vistazo más de cerca a los modelos más potentes, desde 1 kW. Los dispositivos multifuncionales son modelos de alta potencia (1400 W).

Revestimiento interno

Un criterio que se olvida injustamente en cuanto se enteran de cuánto cuesta el dispositivo. Aunque depende del recubrimiento interior la facilidad con que se desprendan los waffles y si se pueden cocinar sin aceite.

El teflón suele ser el revestimiento interior. Aunque es persistente, ¡no se puede arrastrar sobre él con una espátula de metal!

Otros tipos:

  • acero inoxidable: un revestimiento confiable y respetuoso con el medio ambiente, pero que requiere un mantenimiento minucioso;
  • las cerámicas son modernas y caras, pero temen los cambios de temperatura. Por lo tanto, se permite lavar las placas solo después de que se hayan enfriado por completo.

Al comprar un dispositivo, debe prestar atención al grosor y al estado del revestimiento interior. No debe haber burbujas, huecos o protuberancias.

Volumen

Una plancha para gofres eléctrica normal hornea de 2 a 4 piezas de postre a la vez. Pero hay modelos que incluso producen 10 gofres.

El número estándar de porciones de avellanas es de 24 mitades o 12 nueces enteras.

Forma y tamaño

Según estos parámetros, la técnica debe elegirse para una cocina específica. Si el espacio es reducido, debe comprar un modelo que se almacene tanto vertical como horizontalmente. Recuerde que el tamaño y la potencia están relacionados.

Al elegir una forma, debe recordar los siguientes matices:

  • un dispositivo redondo es adecuado para hacer helados caseros;
  • los pequeños paneles ondulados son difíciles de encontrar, pero los amantes de la corteza crujiente de los gofres vieneses tendrán que hacerlo;
  • se necesitan moldes grandes y profundos para los gofres belgas suaves;
  • las boquillas reemplazables amplían el campo para experimentos;
  • Se pueden prescindir de accesorios reemplazables si los waffles se hornean los fines de semana y feriados.

Funcional

El dispositivo tiene funciones básicas y adicionales. Ambos son muy importantes para cocinar. El primero incluye:

  • calentamiento uniforme;
  • un termostato que le permite controlar el grado de fritura;
  • un temporizador que te avisa cuando el postre está listo;
  • un indicador de calentamiento que le indica cuándo verter la masa.

Los mejores dispositivos están necesariamente equipados con las funciones anteriores. Si falta al menos uno, es mejor buscar otro modelo.

Las funciones adicionales aumentan el costo del equipo universal. Pero algunos de ellos pueden resultar útiles:

  • un compartimento de almacenamiento para el cable, que será apreciado por los perfeccionistas;
  • protección contra el sobrecalentamiento. Los propietarios distraídos se llevarán especialmente bien con la función. También apreciarán la protección anti-quemaduras de silicona o plástico termoaislante;
  • un pestillo que no permitirá que la masa se escape y la tapa se abra repentinamente;
  • un mecanismo giratorio debido al cual la masa se distribuye y se fríe uniformemente;
  • pies de goma, que le darán estabilidad al dispositivo;
  • una pantalla que muestra el proceso de horneado.

El paquete a menudo incluye un libro de recetas, que explica paso a paso cómo cocinar un plato en particular. Y también una espátula con la que quedará intacto el revestimiento antiadherente, un formador de cono para crear una pajita.

Los modelos con paneles extraíbles le permiten preparar no solo gofres, sino también sándwiches, hamburguesas y muchas otras golosinas. También ahorran espacio y dinero. ¡No es necesario comprar un segundo dispositivo altamente específico! Pero los paneles reemplazables deben usarse con menos frecuencia en planchas eléctricas para gofres económicas. Porque el dispositivo principal se pierde rápidamente.

Las revisiones de características adicionales son en su mayoría positivas. Después de todo, simplifican el uso de la tecnología.

Recomendaciones de selección

La calificación de las mejores planchas para gofres eléctricas delimitará el círculo de búsqueda. Si no hay un modelo adecuado en él, al elegir en una tienda, debe prestar atención a:

  • la calidad del revestimiento antiadherente;
  • hermeticidad del cierre de la tapa;
  • ausencia de grietas y huecos;
  • la presencia de un termostato. Entonces será posible preparar productos con diferentes grados de tostado;
  • poder y material.

Entonces será posible evitar errores de selección global.

El diseño es importante para las amas de casa que amueblan la cocina con el mismo estilo. En este sentido, los modelos de plástico ofrecen una amplia selección. Los metálicos se presentan principalmente en gris.

Los electrodomésticos controlados electrónicamente son adecuados para cocinas modernas. Facilitan la cocción al dar una señal. Hay dispositivos más adecuados para hacer senderismo y acampar. Se calientan desde la estufa y se abren fuego. Pero con ellos es bastante difícil entender qué gofre y cuándo darle la vuelta. Si es necesario, será posible encontrar una opción combinada.

Al comprar, vale la pena considerar el período de garantía. ¡Esto es útil cuando el dispositivo se usa todos los días! Las averías que se produzcan mientras el dispositivo está en garantía se eliminarán de forma gratuita o puede cambiar el modelo por uno mejor. Es igualmente importante leer la descripción detenidamente.

Calificación de planchas de gofres eléctricas de calidad en 2020

Según los clientes, no hay nada mejor que unos gofres calientes para desayunar.Las descripciones y fotos de los mejores modelos te ayudarán a elegir el modelo correcto.

Maxwell MW-1571

Dispositivo para gofres finos y postres a base de ellos. 800 W de potencia son suficientes para hornear la masa de manera uniforme. El paquete incluye un moldeador de cono, por lo que los pasteles se pueden moldear en cualquier forma.

El cuerpo está hecho de plástico resistente al calor. Hay un clip en el mango. El dispositivo es asequible.

Maxwell MW-1571
Ventajas:
  • 5 grados de calentamiento;
  • indicador de calentamiento y preparación para hornear;
  • el revestimiento antiadherente permite cocinar sin aceite;
  • hay un termostato.
Desventajas:
  • el cable es corto.

Precio medio: 1600 rublos.

Kitfort KT-1611

Dispositivo de accionamiento mecánico con dispositivo giratorio para una distribución uniforme de la masa. Potencia modesta: 640 vatios. Solo un modo automático. Pero los gofres belgas rectangulares son bastante sabrosos. La descripción destaca la fiabilidad y simplicidad del modelo.

Kitfort KT-1611
Ventajas:
  • hay indicadores de trabajo y calefacción;
  • tamaño compacto;
  • girar 180 grados;
  • compartimento para guardar el cable.
Desventajas:
  • los paneles no son removibles;
  • longitud del cable 0,7 m.

Precio medio: 1500 rublos.

Gourmet EV-0.8 / 220

El fabricante ruso ofrece una plancha de gofres eléctrica rectangular. Tiene paneles con mayor grosor, por lo que la masa se hornea de forma rápida y uniforme. El postre se prepara en unos 2-3 minutos.

La técnica es adecuada para rollos de obleas que se pueden rellenar con cualquier relleno. Tamaño: 22x20x8,5 cm. Potencia - 800 W. No se sabe si el modelo es perjudicial para el ecosistema, pero puede llevar a la anfitriona a la nostalgia. ¡Porque es una especie de saludo del pasado soviético!

Gourmet EV-0.8 / 220
Ventajas:
  • doble protección contra el sobrecalentamiento;
  • resultado de alta calidad;
  • operación simple;
  • vida útil 10 años;
  • calentamiento rápido;
  • uniforme horneado de la masa.
Desventajas:
  • no hay luces indicadoras;
  • tendrás que comprar un cono para cuernos;
  • los paneles no son removibles;
  • no tienen recubrimiento antiadherente, por lo que deben engrasarse generosamente.

Precio medio: 1890 rublos.

Roomelsbacher WA 1000 / E

En una gran superficie (18 cm), se hornean hasta 5 gofres en forma de corazón a la vez. La tecnología de Alemania gana por su fiabilidad y durabilidad. No es de extrañar que la empresa esté incluida en la lista de "Mejores fabricantes" una y otra vez. Se puede almacenar horizontal y verticalmente.

La caja de metal, hecha de acero inoxidable, se ve elegante. Potencia - 1000 W. A pesar de sus dimensiones, el peso del producto no supera los 1,7 kg.

Roomelsbacher WA 1000 / E
Ventajas:
  • recubrimiento antiadherente;
  • gran superficie de trabajo de forma redonda;
  • regulador de calefacción continuo continuo;
  • diseño elegante;
  • equipos de alta calidad a pesar de estar ensamblados en China.
Desventajas:
  • extraviado.

Precio medio: 5500 rublos.

GFgril GF-010

Máquina para obleas oblongas gruesas. Hornea 2 piezas de postre en 5-10 minutos. Potencia 700 W.

Una mini panadería de un fabricante ruso es fácil de operar. Incluso un niño puede manejarlo. Medidas: 31x13x9 cm. El paquete incluye instrucciones con recetas. El lado inferior de la caja es rojo y el otro es blanco.

GFgril GF-010
Ventajas:
  • dispositivo simple;
  • recubrimiento antiadherente;
  • paneles de acero inoxidable;
  • hay una ranura para condensado;
  • girar 180 grados;
  • dos lados frontales;
  • se puede almacenar en posición vertical.
Desventajas:
  • el calentamiento comienza después de conectarse a una toma de corriente;
  • no hay temporizador ni disyuntor;
  • los paneles no son removibles;
  • el cuerpo del aparato se calienta mucho.

Precio medio: 1500 rublos.

Princesa 132400

Este aparato podrá cocinar mini waffles. Debido a su tamaño en miniatura, cabe incluso en una cocina pequeña. Con un dispositivo brillante y elegante, cocinar solo será un placer.

La máquina prepara dos galletas cuadradas. Gracias a la presencia de un revestimiento antiadherente, será posible prescindir de una cantidad mínima de aceite. El aparato se puede girar 180 grados, por lo que el postre se hornea uniformemente por ambos lados. Potencia 700 W.

Princesa 132400
Ventajas:
  • diseño interesante;
  • mano de obra de alta calidad;
  • mango especial con aislamiento térmico;
  • cerradura confiable;
  • la masa no se pega a los paneles.
Desventajas:
  • extraviado.

Precio medio: 2200 rublos.

Conclusión

Habiendo comprado el equipo, no interfiere con la escucha de los consejos sobre el cuidado. Entonces, el dispositivo para rollos de obleas durará lo suficiente.

También es importante saber dónde comprar equipos de calidad. Realizar pedidos online en una tienda online es un asunto sencillo, pero no siempre el correcto. Para no obtener un producto falso o defectuoso, debe elegir un sitio confiable.

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