Placa de inducción: calificación de los modelos de calidad para 2020 con un precio promedio

Las placas de inducción son cada vez más populares en los establecimientos domésticos y de restauración. La demanda se debe a las excelentes posibilidades en la preparación de diversos platos. Actualmente, los mejores fabricantes de equipos ofrecen una gran cantidad de modelos. Para comprender qué panel es mejor comprar, se ha recopilado una calificación de productos de calidad y se han recopilado los principales criterios de selección.

Características y marcas

Aunque el nombre de la placa es familiar, no todo el mundo sabe cómo funciona este dispositivo. Un electroimán sirve como elemento calefactor, que interactúa con los platos y genera corriente. El campo electromagnético se genera mediante bobinas de inducción. Cuanto más hay, más ancha es la superficie. El revestimiento del panel es de vitrocerámica, por lo que la superficie siempre permanece fría.

A partir de la rapidez con que se cocina la estufa, será posible determinar la potencia. Hay modelos equipados con ventilación automática. Son convenientes porque no quedan olores culinarios en la habitación. Los modelos modernos de gamas conocidas leen automáticamente los platos. Si el fondo de la olla no cubre el quemador en un 60-70%, ajustará la zona de calentamiento. En algunos dispositivos, las zonas de cocción se pueden ampliar o combinar. Estos son adecuados para quienes usan platos voluminosos.

El material del panel es vidrio templado o vitrocerámica. Muy a menudo, los fabricantes utilizan la segunda opción debido a su buena conductividad térmica. La estufa está disponible en configuraciones estándar y originales. Cuál elegir depende del espacio disponible y las capacidades financieras.

Ventajas y desventajas

Las revisiones de los paneles varían, pero el dispositivo tiene ciertas ventajas sobre las estufas eléctricas y de gas:

• calentamiento rápido, que acelera la preparación de alimentos;
• mantenimiento sencillo (para poner en orden la capa superior, basta con limpiarla con una esponja húmeda);
• alimentos y líquidos, "huyendo" de la sartén, no se queman;
• consumo de energía económico.

La cocina de inducción también tiene sus inconvenientes. En primer lugar, es más caro en términos de precio, pero no todos los modelos son caros. Entre la gran variedad, puede encontrar opciones de presupuesto.

En segundo lugar, tendrás que reemplazar los utensilios de cocina. Antes de instalar el panel, es importante saber qué utensilios de cocina son adecuados. Los nuevos electrodomésticos "cooperarán" con ollas y sartenes que magnetizan bien. Tendrás que experimentar con platos viejos para saber qué guardar y qué tirar. Al mismo tiempo, el fondo debe tener al menos 12 cm de diámetro y más de 2 mm de grosor.

El tercer inconveniente es el ruido que hace el ventilador incorporado cuando el dispositivo está funcionando.

Principales fabricantes

Si va a comprar una placa de inducción, primero debe averiguar el modelo, qué empresa es mejor y cuánto cuesta.Aparecen nuevos artículos a la venta de vez en cuando, pero con precios inflados. También hay opciones económicas de calidad aceptable.

Los mejores fabricantes:

• Gorenje es una empresa eslovena que produce dispositivos de 2 o 4 quemadores en negro, beige y blanco. Son independientes y empotrados.
• Maunfeld se centra en la calidad del producto, por lo que el equipo se ensambla en fábricas europeas. Los dispositivos de cocción se distinguen por una cerámica de vidrio confiable, resistencia al calor y operación simple.
• Electrolux es una empresa sueca cuyos productos se valoran por su alta calidad. Los dispositivos de inducción tienen un buen sistema de seguridad y funcionalidad.
• Bosch es una empresa alemana que fabrica paneles de vitrocerámica con un área de calentamiento adicional y temporizadores.

La elección se basa en opiniones subjetivas. Cabe recordar que el modelo más barato no siempre cumple con las expectativas.

Clasificación de la placa de inducción para 2020

La tecnología más avanzada está reemplazando cada vez más a las estufas eléctricas y de gas. La popularidad de los modelos se debe al diseño interesante, controles claros y practicidad. A diferencia de las estufas clásicas, los utensilios de cocina de una placa de inducción se calientan casi de inmediato.

Kitfort KT-107

El modelo compacto, con una sola placa calefactora, se produce en unas dimensiones de 32,5 x 39 cm y es ligero (1,7 kg). Es fácil de operar, por lo que incluso los miembros más adultos de la familia pueden manejar el dispositivo. La gestión es electrónica. Se proporciona un botón para bloquear.

El voltaje inestable en la red no impedirá que el dispositivo funcione correctamente. Potencia del quemador -1,8 kW. La superficie es antideslizante, por lo que los platos se pueden dejar desatendidos de forma segura, ya que no aparecerán repentinamente en el suelo. De las funciones adicionales, el panel está equipado con un detector de plato y apagado automático cuando el agua hierve.

• pequeñas dimensiones;
• peso ligero
• protección contra sobrecalentamiento incorporada.

• no hay función de ebullición automática;
• el calor residual no se puede reconocer.

Precio medio: 2.000 rublos.

Bosch Serie 6 PUE611FB1E

El fabricante ha equipado la placa con funciones adicionales clásicas y útiles. La principal diferencia con los modelos de la competencia es la baja potencia (1,4 y 1,8 kW por par). La opción PowerManagment le permite limitar manualmente la fuerza del fuego. Esto hace factible la instalación de electrodomésticos en viviendas con cableado antiguo. La opción de reinicio le permite encender la estufa mientras guarda la configuración. Las zonas de cocción reconocen los utensilios de cocina. El temporizador se proporciona, incluso de dos tipos: automático y con efecto de sonido.

Otras características útiles incluyen PowerBoost, apagado de emergencia y, si se presiona accidentalmente, una pausa de limpieza de 30 segundos.

• limitación de potencia manual;
• 17 modos térmicos;
• hay un indicador de calentamiento residual;
• Pausa de limpieza;
• reanudar el trabajo con la configuración anterior.

• las huellas son visibles en la superficie.

Precio medio: 26.000 rublos.

Zanussi ZEI 5680 FB

El fabricante italiano ofrece un dispositivo con un diseño elegante. La superficie negra es vitrocerámica y está revestida con 4 quemadores con líneas blancas. Un quemador tiene un contorno octogonal interno, que contiene la imagen de un turco. Fue ella quien fue creada para preparar café.

La estufa está equipada con dos quemadores con aumento de potencia instantáneo. Se pueden usar para hervir agua rápidamente o calentar alimentos. El dispositivo reconoce diferentes platos, deja de funcionar instantáneamente si incluso una gota golpea la superficie.

• apagado automático después de retirar los platos de la estufa;
• trabajo casi silencioso;
• hay un sistema de bloqueo para bebés.

• con una conexión monofásica, 2 quemadores no funcionan al mismo tiempo, por lo que cambiarán constantemente con un clic característico.

Precio medio: 20.000 rublos.

Smeg SIH7933B

En este modelo, los quemadores están dispuestos en una fila. Debido a la forma rectangular alargada, hay un lugar para ello incluso en una cocina pequeña. Es especialmente adecuado para encimeras estrechas pero largas.El diámetro de los quemadores es de 21 cm y la potencia de cada uno es de 2,3 kW. La opción PowerBoost les permite acelerar a 3,2 kW.

Los quemadores están equipados con temporizadores individuales, lo que facilita cocinar diferentes platos al mismo tiempo. La estufa inteligente sabe dónde y de qué diámetro el propietario colocó los platos y luego ajusta el ancho de la zona de calentamiento. De las funciones de protección especiales, se proporciona un apagado automático en caso de entrada de líquido y sobrecalentamiento.

• 14 modos térmicos;
• ventilación automática;
• hay una función de "Pausa";
• hay un indicador del tiempo restante.

• Se necesita una capucha de 90-100 cm de ancho.

Precio medio: 93.000 rublos.

Smeg PM3621WLD

El panel de combinación se divide en zonas de inducción y gas. El primero contiene quemadores con una potencia de 2,1 kW. Se pueden reforzar o combinar en una placa calefactora ovalada. Es conveniente ponerle un gallo o platos voluminosos. Puedes cocinar dos comidas diferentes. Cada quemador está controlado por un temporizador independiente.

Los quemadores de gas acentúan las rejillas de hierro fundido. Su potencia es de 3,1 y 1,1 kW. Su ventaja es el control de gas y el encendido automático. El paquete incluye un raspador especial que se puede utilizar para limpiar la superficie vitrocerámica. El lado del gas es económico y, por tanto, apto para la cocción diaria. Ayudará en caso de caídas de voltaje en la red.

• 9 niveles de potencia cerca de la zona de inducción;
• se apaga automáticamente si la comida hierve o la superficie se sobrecalienta;
• Opción "Pausa";
• la función de mantener la temperatura de ebullición y fusión deseada;
• opción "control de gas".

• ancho -65 cm. Esto es más que el estándar;
• precio alto.

Precio medio: 114.500 rublos.

Gorenje IT646KR

La placa de inducción destaca por su interesante diseño. Su diseño atraerá a los amantes de todo lo blanco como la nieve. El modelo está fabricado en vitrocerámica de alta calidad. Se adapta perfectamente a diferentes tamaños de platos, reconociendo su forma.

Los electrodomésticos están integrados. Debido a la configuración no estándar (2 quemadores con un área de calentamiento ovalada), es una opción económica. El control táctil cubre todas las zonas de cocción. La unidad se coloca centralmente delante del panel, consiguiendo así un mejor control de la llama. La superficie, aunque se ensucia fácilmente, es fácil de limpiar.

• temporizador de alta precisión;
• indicador de calentamiento residual;
• opción de pausa corta;
• la capacidad de bloquear el trabajo.

• no identificado.

Precio medio: 32.000 rublos.

Electrolux EHG96341 FK

Modelo combinado, en el que 2 quemadores son de inducción (diámetro 14,5 y 21,5), y los otros dos son Hi Light. Los quemadores sin inducción no son los más económicos, pero tampoco exigen la vajilla. Es ideal cuando se desea adquirir electrodomésticos modernos, pero sin retiro de vajilla vieja.

El fabricante ha proporcionado protección contra los niños, un indicador de calor y energía residual. El panel lee de forma independiente el diámetro de la olla y deja de funcionar inmediatamente si la comida se ha "escapado" ligeramente de la olla.

• auto diagnóstico;
• temporizador para cada zona de cocción;
• circuitos dobles en uno de los quemadores;
• Los quemadores de inducción ahora tienen la opción Booster.

• Los quemadores Hi-Light son más débiles que los de inducción;
• hace ruido cuando trabaja.

Precio medio: 28.000 rublos.

Indesit VIA 630 S C

El modelo de 3 quemadores es adecuado para una familia promedio. Se caracteriza por un calentamiento rápido, energía económica y consumo de calor. Gestión - toque. La unidad está ubicada en el panel frontal, por lo que la operación es conveniente. No es necesario vigilar la estufa mientras se cocina. El temporizador notificará su disponibilidad. El bloqueo para niños, gracias al cual un niño pequeño no cambia la configuración y no enciende el panel, se incluye en la configuración básica.

• los quemadores se apagan en caso de emergencia;
• el calor residual está indexado;
• fácil de limpiar;
• manual de instrucciones detallado.

• no identificado.

Precio medio: 16.000 rublos

MAUNFELD EVI 594-BK

La placa, que está hecha de vitrocerámica negra, es adecuada para personas con problemas de visión.Los círculos blancos brillantes indican claramente las zonas de cocción. En la unidad de control, los iconos están pintados en blanco, lo que los hace bastante visibles. Al limpiar, puede configurar la función de bloqueo. Entonces no podrá encender accidentalmente la estufa y quemarse. Hay una función PowerBoost, gracias a la cual la potencia de dos quemadores se incrementa en un 50%. Los quemadores reconocen automáticamente el diámetro de la olla, lo que da como resultado un calentamiento uniforme.

• Temporizador;
• fácil de usar;
• apagado automático al hervir y sobrecalentar;
• Precio pagable.

• necesitas platos especiales.

Precio medio: 16.000 rublos.

Siemens EX375FXB1E

La placa de la marca alemana pertenece a electrodomésticos premium. La superficie es de vitrocerámica negra, la fachada está biselada y el perfil lateral es de acero inoxidable. El rendimiento es de alto nivel, por lo que el precio está justificado.

Solo hay dos quemadores, pero con inductores ovalados, por lo que la interacción con varios platos es precisa y uniforme. Puede utilizar la mitad de la zona de cocción ya que las zonas se dividen en partes. Se proporciona el modo PowerBoost. Flex Induction crea una gran zona caliente en la superficie. Temporizador incorporado con directo o cuenta atrás.

• Indicador de 2 posiciones de calor residual;
• QuickStart (la zona de cocción sobre la que se coloca la olla se detecta inmediatamente);
• Bloqueo de 30 segundos;
• fácil de limpiar con Fairy normal;
• durable;
• función de reinicio en el interruptor principal.

• hace un poco de ruido.

Precio medio: 39990 rublos.

Cómo elegir la técnica adecuada

Los modelos populares vienen en diferentes diseños, con sensor o con perillas de ajuste, dimensiones y funcionalidad. Todos estos parámetros afectan el precio del dispositivo.

Una placa de 4 fuegos es adecuada para una familia pequeña. Si el panel se compra para una casa donde viven niños, debe elegir el más seguro. Para evitar errores a la hora de elegir, primero debe considerar:

• Número de quemadores. La opción más común son 4 quemadores, pero hay modelos con 1 e incluso 6.
• Tipo de panel: independiente o integrado.
• Color. Es mejor elegir el dispositivo para que coincida con el tono del juego de cocina.
• Dimensiones y peso.
• El número de modos de temperatura. Los modelos simples están equipados con 6-7, en los caros, más de dos docenas.
• Poder.
• Funciones básicas y adicionales (encendido eléctrico, bloqueo cuando se presiona accidentalmente).
• La longitud del cable.
• Operación cómoda. La distancia entre los quemadores debe ser suficiente para platos de diferentes diámetros.
• Tipo de control. Si se trata de un sensor, vale la pena comprobar su sensibilidad. Los interruptores no siempre son buenos. Habrá oponentes del control de botones.
• Sistema de seguridad.
• Cuidado de superficies. La estufa que no ensucia hará que cocinar sea un placer.

Lo que debe tener en cuenta cuando esté interesado en un modelo integrado son las características principales. Cuando el mueble de cocina ya esté colocado y el hueco esté preparado, habrá que tener en cuenta el ancho. Es importante prestar atención a la complejidad de la instalación y al tipo de conexión. Si el dispositivo se utilizará constantemente, el modelo dependiente servirá. Solo se instala junto con el horno. Como opción temporal, será de ayuda un modelo con instalación independiente. Pero costará más.

Antes de comprar una placa de inducción, no debe leer ninguna reseña y descripción de los modelos.