Picadora de carne inglesa Kenwood - carne picada, ensalada, jugo, hamburguesa

Una buena ama de casa nunca prescindirá de una picadora de carne en la cocina. Pero, ¿qué, además del precio, debe saber al elegir un producto, qué buscar al comprar? Un consumidor avanzado estudia los dispositivos y luego elige lo que más le conviene. Hablaremos sobre los principales criterios de selección y las mejores picadoras de carne Kenwood a continuación.

Definición de parámetros de una buena picadora de carne

La calidad del trabajo depende de varias características. El precio de los productos también depende de ellos. La tarea es elegir el mejor rendimiento posible a un precio económico.

1. El parámetro de eficiencia del trabajo determina la cantidad de carne molida en un tiempo determinado (kg por minuto). Varía desde medio kilogramo hasta 4,5 kg por minuto. Si la familia es numerosa, entonces se necesita una alta productividad.
2. La potencia en diferentes máquinas es de 130 a 2000 W.

• Las picadoras de carne de 200-500 W solo funcionan con solomillos blandos. Pueden picar 2 kg de carne picada en un minuto. Para una familia pequeña, esta es una opción bastante normal.
• Las máquinas de potencia media (600-800 W) están listas para procesar carne con venas, potentes y más eficientes: se procesarán 4 kg de carne en un minuto. Estos molinillos harán las delicias de familias numerosas.
• Los dispositivos con un valor nominal de 800 W o más cortan todo tanto como sea posible, tienen funcionalidad extendida. Una clase de coches semiprofesionales para empresas privadas con volúmenes superiores a las necesidades de una familia numerosa.
• La potencia máxima del motor es un paso corto, si el cartílago detiene la barrena, esto rara vez ocurre en el monótono proceso de carne picada.

3. Si un hueso golpea el tambor, puede detenerse. Primero, el sinfín intenta hacer frente a él, luego las revoluciones aumentan bruscamente, la potencia crece. Si estos intentos no tienen éxito, se activa la protección de quemado del motor:

• Bloqueo motor. Cuando se sobrecalienta, se provoca una avería de un buje especial, el motor se apaga. El conjunto incluye elementos reemplazables, quitando el "bloqueo", cambiando la manga, el trabajo continúa;
• La segunda opción es el apagado automático, la máquina apagará la fuente de alimentación y no será necesario cambiar nada.

4. El reverso es una función muy importante. Es recomendable no comprar una picadora de carne sin ella. Se necesita reversa (reversa) para limpiar la barrena si las venas, cartílagos, huesos están atascados en el tambor. Al girar en la marcha atrás, el movimiento irá en la dirección opuesta y empujará la pieza atascada. No tiene que pensar en lo contrario si la potencia del motor es superior a 2000 W.

Como funciona

Todo el mundo sabe que si se arroja un trozo de carne a la campana, la carne picada saldrá de los agujeros a la taza. Lo que le sucede a la carne en el interior, comienzan a comprender solo cuando la máquina funciona mal. Pero por dentro, todo es sencillo: la carne cae por el orificio a la espiral, que la unta por las paredes del tambor y la mueve hacia la salida.El cuchillo pica la carne y la empuja a través de la rejilla con agujeros redondos.

Nombre de las piezas extraíbles

Una breve excursión al dispositivo de una picadora de carne eléctrica.

• Una tuerca moleteada es una pieza que asegura accesorios y cuchillos. Al desmontar el coche para lavarlo, desatornille primero. Durante el funcionamiento, la vibración puede aumentar, porque algunas unidades tienen una llave inglesa especial.
• La barrena es una pieza de metal que parece una espiral enrollada alrededor de un pasador (eje). Por un lado, esta parte está en contacto con el motor, por otro, un cuchillo, se le colocan accesorios, todo se presiona con una tuerca moleteada. La barrena se selecciona solo de acero. Si el kit contiene una barrena de plástico, es para frutas.
• Boquillas: discos redondos con orificios de 3 a 9 mm de diámetro, es deseable tener tres discos en el juego. Los discos se colocan en el eje de la barrena.
• El cuchillo es la parte principal para moler. Es importante que el cuchillo esté forjado en acero inoxidable, luego se autoafilará. Cuanto mejor sea el afilado del cuchillo, mejor funcionará la técnica. La hoja curva maneja mejor las fibras y hebras y protege la barrena de daños.

Boquillas

• Bandeja, empujador: dispositivos para introducir productos en el tambor de forma cómoda y segura. Hay plástico y metal. Es preferible una bandeja de metal, el empujador siempre es de plástico.
• Hay accesorios para la producción de fideos, salchichas, salchichas, kebbe, corte rizado de verduras, extracción de jugo.

Naturalmente, el conjunto completo asume una clase premium y un precio correspondiente. Tienes que entender que la mejor picadora de carne es donde no hay componentes innecesarios que nunca serán útiles, pero que aumentarán significativamente el precio del producto.

Puntos adicionales

• Algunos modelos tienen dos velocidades de tornillo. Esto significa que puedes hacer jugos con él.
• Pregunte de antemano si la cámara de la barrena se puede desmontar, la conveniencia del mantenimiento del automóvil depende de ello.
• La presencia de patas de goma agregará estabilidad, el dispositivo no saltará sobre la mesa. La vibración será parcialmente amortiguada por el revestimiento de goma, la máquina hará menos ruido.
• Es conveniente cuando hay un lugar para guardar las boquillas en el empujador o en el cuerpo, esto le permitirá colocar económicamente la picadora de carne en el gabinete sin perder ninguna pieza con el paso de los años.
• La altura sobre la mesa es un indicador importante. La distancia desde la tuerca moleteada a la superficie de la mesa debe ser de al menos 10 cm para que la taza de carne picada estándar se instale de manera uniforme.

Elegir Kenwood

Para transformar la preparación de alimentos en un proceso creativo y placentero, decenas de fabricantes están inventando y mejorando los asistentes eléctricos para amas de casa. Las picadoras de carne ocupan un lugar importante entre los electrodomésticos. Al elegir un producto según el principio de "precio-calidad", en cualquier calificación encontrará picadoras de carne eléctricas Kenwood.

La empresa británica comenzó a producir electrodomésticos de cocina en 1997. En 2001, se unió al grupo De'Longhi, amplió su gama de productos, aumentó la producción y agregó canales de distribución. Hoy en día, los electrodomésticos de cocina de esta marca tienen demanda en 80 países, es un fabricante líder de todo tipo de máquinas de cocina. En Europa, la empresa es líder en la categoría de equipos para la preparación de alimentos. En particular, las picadoras de carne Kenwood tienen un aspecto elegante y funcionan bien. ¡Una marca de alta calidad es lo que necesita para su cocina!

Que ofrece la marca británica

• modelos para todos los gustos y billeteras: estuche de plástico: precio asequible, diseño atractivo; caja de metal: potente, sin pretensiones de mantenimiento, sólida;
• los dispositivos están equipados con potentes motores de hasta 2000 W con protección;
• la función de marcha atrás (marcha atrás) le permite procesar incluso carne fibrosa;
• equipar bandejas seguras para introducir el producto en el dispositivo;
• la presencia de archivos adjuntos: opciones para diferentes grados de trituración de carne picada;
• accesorios originales: exprimidor, cortador de verduras, salchichas para cocinar;
• la optimización del proceso ahorrará energía.

Que son las picadoras de carne

Para empezar, considere las picadoras de carne inglesas de metal del rango de precio medio con diferentes funciones. Por supuesto, en cualquiera de estos modelos, puede cocinar carne picada, pescado y aves de tres grados de molienda. Puede procesar verduras, queso, nueces. Pero cada uno tiene características adicionales:

• el más poderoso: Kenwood MG-720;
• exprimidor - Kenwood MG-710;
• salchicha - Kenwood MG-515;
• cortador de verduras - Kenwood MG-516;
• con trituradora - Kenwood MG-476;
• el más popular es el Kenwood MG-700.

Kenwood MG-720

Precio 15 190-18 290 rublos.

Una de las picadoras de carne más potentes producidas por la empresa. Cuerpo lacado elegante que está libre de huellas dactilares y manchas de agua. Dos velocidades, con marcha atrás, lo que permite un procesamiento de productos de la más alta calidad. En una hora convertirá 180 kg de carne en carne picada. A alta velocidad del tambor, la comida no vuela en diferentes direcciones. Cinco tambores para rallador y triturador.

• Dimensiones 30 x 22 x 38 cm;
• peso 9 kg;
• potencia - 850 W (máx. 2000);
• eficiencia - 3 kg / min;
• contrarrestar.

Boquillas:

• 3 discos para carne picada;
• 1 rallador
• 1 trituradora
• 1 salchicha
• kebbe.

• revestimiento especial;
• patas de goma;
• compartimentos para accesorios, cordón;
• fácil de limpiar - cuello ancho;
• muele carne de cualquier consistencia;
• muy rapido;
• no salta sobre la mesa;
• ralladores fáciles de cambiar;
• transmisión por correa en la caja de cambios;
• no ruidoso.

• los cuchillos, discos, redes no están afilados;
• engranajes de plástico;
• el precio es alto.

Kenwood MG-710 - exprimidor

Precio: 13960-19990 rublos.

Excelente rendimiento, potencia, diseño elegante. Se puede utilizar para una familia numerosa y con fines comerciales: procesa 180 kg de carne por hora. La función de marcha atrás mejora significativamente la calidad del trabajo: cuando se activa la marcha atrás, las venas y los huesos atascados se empujarán hacia la puerta de carga. El interruptor de velocidad facilita el trabajo, está ubicado en un lugar conveniente del cuerpo.

Una novedad constructiva: se han aumentado el diámetro de la manga y la abertura de carga, lo que ha aumentado la productividad de la picadora de carne eléctrica. Prensa exprimidora incorporada, la capacidad de obtener jugo natural.

• dimensiones - 30,5 x 22 x 36 cm;
• peso 7,3 kg;
• Max. potencia - 2000 W;
• eficiencia - 3 kg / min;
• contrarrestar.

Boquillas:

• 3 discos perforados;
• Exprimidor de barrena;
• salchicha;
• kebbe.

• cuerpo de aluminio fundido a presión;
• sinfín totalmente metálico;
• dos velocidades de rotación;
• compartimento para accesorios.

• pesado;
• ruidoso.

Kenwood MG-515 - salchicha

Precio: 9390-13999 rublos.

Picadora de carne elegante, sin funciones innecesarias. Las piezas metálicas de alta calidad garantizan un funcionamiento sin problemas a largo plazo de los electrodomésticos. La estrecha conexión del manguito al cabezal garantiza un funcionamiento seguro. Un empujador y una tapa se adjuntan a la rampa de carga, que se utiliza como contenedor para la carne picada preparada. El reverso ayuda a limpiar rápidamente la barrena de venas y huesos que interfieren con el funcionamiento normal. Difiere en presencia de una boquilla para cortar círculos, triturar, frotar.

• dimensiones - 22 x 38 x 30 cm;
• cable de alimentación - 1,6 m;
• peso -5,3 kg;
• altura - 12 cm;
• potencia - 450 W (máx. 1600);
• eficiencia - 2 kg / min;
• continuidad - 15 minutos;
• protección de sobrecarga;
• contrarrestar.

Boquillas:

• 3 rejillas;
• 2 accesorios para salchichas;
• kebbe.

• cuchillo de sistema empresarial;
• patas de goma.

• ruidoso.

Kenwood MG-516 - cortador de verduras

Una picadora de carne puede producir hasta 100 kg de carne por hora. El montaje de alta calidad garantiza una larga vida útil. Accesorio de corte: cuatro tambores con diferentes opciones de corte.

• dimensiones - 34,5 x 21 x 26,5 cm;
• cable de alimentación - 1,6 m;
• peso - 5,3 kg;
• potencia - 450 W (máx.1600)
• productividad - 2 kg / min;
• protección de sobrecarga;
• sistema de marcha atrás;
• continuidad - 15 mn.

Boquillas:

• 3 rejillas;
• 2 ralladores
• 2 trituradoras;
• 2 salchichas
• kebbe.

• cuerpo, bandeja - aluminio (acero inoxidable);
• Max. altura de la vajilla - 12 cm;
• cuchillo de sistema empresarial;
• patas de goma;
• compartimento para boquillas.

• muele solo carne fresca limpia, congelada, con rayas, huesos, es imposible.

Kenwood MG-476 - trituradora

Precio: 5291 - 5769 rublos.

Modelo conveniente para preparar ensaladas: rápido y hermoso. Hace carne picada de helado y carne fresca, hace frente a las venas. Las piezas de trabajo son de metal, el sinfín se alarga 2 cm, lo que aumenta la productividad.Reemplaza completamente el procesador de alimentos con un juego de accesorios.

• dimensiones - 21 x 34,5 x 26,5 cm;
• cable - 1,6 m;
• peso - 4,6 kg;
• cuerpo - plástico;
• potencia - 440 W (máx. - 1500);
• Eficiencia - 1,9 kg / min;
• protección de sobrecarga;
• contrarrestar;
• continuidad - 15 min.

Boquillas:

• 3 rejillas;
• 2 ralladores
• 2 trituradoras;
• 2 salchichas
• kebbe.

• altura de la vajilla - 12 cm;
• cuchillo de sistema empresarial;
• patas de goma;
• compartimento para boquillas;
• gancho para tender el cordón.

• ruidoso;
• la construcción no siempre es buena.

Kenwood MG-700 - el más popular

Precio 13960-19990 rublos.

El modelo es uno de los más avanzados de la gama de la empresa. Un automóvil doméstico semiprofesional no es barato, pero el precio es bastante consistente con la calidad. Cuerpo de acero inoxidable elegante, rendimiento adecuado para el trabajo de una familia numerosa. Se ha aumentado el diámetro del embudo para carne, manga de trabajo, sinfín, cuchillo, tres rejillas. Procesa cualquier producto: carne, pescado, verduras congeladas, frutas, frutos secos.

• dimensiones - 39 x 22 x 38 cm;
• cable - 1,6 m;
• peso - 7,3 kg;
• potencia - 800 W (máx. 2000);
• 2 velocidades;
• protección de sobrecarga;
• movimiento inverso;
• funciona continuamente - 20 min.

Boquillas:

• 3 rejillas;
• 2 salchichas
• kebbe.

• cuerpo, bandeja - metal;
• Calidad de construcción;
• altura - 14 cm;
• cuchillo de sistema empresarial;
• patas de goma;
• compartimento para boquillas;
• fiabilidad.

• ruidoso;
• engranajes de plástico;
• el precio es alto.

Calificaciones

Las revisiones técnicas se llevan a cabo de acuerdo con diferentes criterios: funcionalidad, calidad, precio, simplicidad, demanda. Las solicitudes de los compradores son diferentes. Por lo tanto, al estudiar las calificaciones, uno debe comprender el principio de su compilación. Ofrecemos varias clasificaciones de electrodomésticos con la participación de un producto Kenwood.

En las calificaciones de 2018-2019, las picadoras de carne Kenwood se encuentran tradicionalmente entre las cinco primeras. Las listas se compilan teniendo en cuenta las opiniones de expertos y consumidores:

• los mejores electrodomésticos para una familia pequeña: Kenwood MG-515 (cuarto lugar);
• unidades de alto rendimiento para una familia numerosa: Kenwood MG-700 (tercer lugar);
• TOP 5 de las mejores picadoras de carne eléctricas económicas para 2020 - Kenwood MG-475 (2do lugar);
• TOP-8 picadoras de carne reales-2019 de un laboratorio experto independiente (precio, funcionalidad, calidad) - Kenwood MG-700 (cuarto lugar);
• según comprador.pro TOP-10 (precio-calidad-funcionalidad) - Kenwood MG-475 (2do lugar).

Calificación interna de la serie de presupuestos Kenwood

Los modelos económicos de picadoras de carne se distinguen por el material del que está hecho el cuerpo: plástico duradero. Debido a esto, el fabricante ha logrado una reducción de precio sin reducir la calidad del producto. Estas máquinas tienen todos los accesorios necesarios, faltan algunas funciones. Está claro que Kenwood MG-475 está a la cabeza en esta clasificación.

Kenwood MG-475

Precio: 6 140 - 6 939 rublos.

Es muy conveniente para el consumidor: simplemente enrolle y coloque el cordón, un clip ligero para las boquillas, dentro del empujador hay un depósito para las boquillas. La carrocería es de plástico, lo que hace que el automóvil no sea pesado, el trabajo no sea ruidoso. Al mismo tiempo, la unidad de trabajo es de metal y se puede desmontar fácilmente. El cuchillo se agranda y pica cualquier alimento sólido. El funcionamiento inverso evitará que el producto se atasque en el tambor.

• potencia - 450 W;
• eficiencia - 1,9 kg / min;
• boquillas para embutidos, kebbe.

• corta todo tipo de carne;
• fácil de limpiar;
• rápido;
• compartimentos para accesorios, cordón.

• sin rallador.

Todas las demás picadoras de carne eléctricas difieren ligeramente en diseño, potencia y equipamiento. Todos tienen las mismas ventajas y desventajas. Por lo tanto, solo las características distintivas se muestran en la descripción.

Kenwood MG-480

• Precio: 5730-12 577 rublos.
• potencia - 440 W (máx. 1500);
• eficiencia - 1,8 kg / min;
• contrarrestar;
• Aptas para el lavavajillas;
• barrena y paleta de metal.

Kenwood MG-450

• Precio: 5929 - 6360 rublos.
• potencia - 440 W (máx. 1400);
• eficiencia - 1,8 kg / min;
• blanco, brillante con detalles metálicos.

Kenwood MG-474

• Precio 5.990 RUB
• Potencia - 450 W (máx. 1500);
• eficiencia - 1,9 kg / min;
• cuerpo negro, piezas de acero.

Kenwood MG-360

• Precio 4355-5 490 rublos.
• Max. potencia 1400 W;
• prensa de hamburguesas;
• molde de carne picada;
• protección contra sobrecalentamiento, pies de goma.

Kenwood MG-354

• Precio: RUB 7,979
• potencia - 350 W;
• eficiencia - 2 kg / min;
• accesorios: trituradoras y ralladores.

Kenwood MG-350

• Precio: 9350-10990 rublos.
• potencia 350 W (máx. 1400);
• eficiencia - 1,5 kg / min;
• movimiento inverso;
• prensa de hamburguesas;
• cuchillo autoafilable;
• goma en las piernas;
• Aptas para el lavavajillas.

Kenwood MG-470

• Precio 5.990 RUB
• potencia - 440 W (máx. 1500);
• eficiencia - 1,9 kg / min;
• contrarrestar.

En las picadoras de carne de clase económica de Kenwood, los consumidores registraron desventajas generales:

• Los cuchillos mal afilados, que afectan la calidad del trabajo, no dan la oportunidad de moler carne con venas. El autoafilado de los cuchillos elimina esta desventaja.
• La carne de mala calidad está mal picada. Tenemos que torcer la carne varias veces por distintas rejillas.
• Una gran cantidad de carne se atasca en el área de la barrena. Si hay un reverso, esto se puede arreglar; en picadoras de carne sin reverso, esto es un inconveniente.
• Vida útil corta de engranajes de plástico, frágiles. Debe asegurarse de que estas piezas estén disponibles para la venta.
• En algunos modelos, las desventajas se atribuyeron a la sujeción poco fiable al cuerpo de la bandeja.

• Todos los modelos económicos son del agrado del consumidor por su diseño, las picadoras de carne parecen un producto de clase alta;
• fácil de limpiar;
• simple y fácil de operar;
• tasa bastante alta de procesamiento de productos;
• la presencia de varios discos le permite hacer carne picada de diferentes grados de molienda;
• Me gustan mucho los accesorios para hacer salchichas y kebbe;
• en la mayoría de los modelos existe una función del movimiento de retorno del sinfín, lo que hace que el trabajo sea cómodo y de alta calidad.

Garantía

La empresa británica garantiza el funcionamiento de los electrodomésticos durante un año. 12 meses a partir de la fecha de compra, el propietario de la picadora de carne, si se encuentra un problema, recibe servicio gratuito en los centros de servicio. Si se encuentra un defecto grave dentro de las dos semanas posteriores a la fecha de compra, el producto puede ser devuelto. Por lo tanto, después de comprar una picadora de carne, debe verificar estos electrodomésticos en acción de inmediato.

Lo que dijo la metrología

El laboratorio de verificación y prueba de Rostest-Moscú con el mayor rigor llevó a cabo pruebas comparativas y de investigación de las picadoras de carne eléctricas más masivas presentadas. El análisis comparativo se realizó entre seis empresas líderes en la producción de electrodomésticos de cocina de gama media: Panasonic, Braun, Kenwood, Philips, Tefal, Moulinex.

Resultado general: todas las unidades hacen frente a las venas y los huesos, realizando la función principal.

• solo dos tienen un modo inverso, que es extremadamente importante para la conveniencia y seguridad del trabajo;
• todas las máquinas tienen la misma velocidad de rotación.

De las características de diseño, se destaca la fijación del accesorio, en cada modelo es diferente, Kenwood lo hace usando un tornillo especial. Hay pros y contras en cada picadora de carne. Al elegir un modelo, deberá decidir cuál de las ventajas y desventajas es preferible. Por ejemplo, una nimiedad como la longitud del cordón puede convertir la producción de carne picada en un problema con el transporte adicional o "trabajar en un taburete cerca de un punto de comida". Los cables Kenwood 1500 W tienen una longitud de 1.4 a 1.6 metros, hay dispositivos para torcerlos convenientemente durante el almacenamiento.

En cuanto a la velocidad de preparación de la carne picada, el modelo Kenwood quedó en quinto lugar, en un minuto procesó 833 g del producto (el líder es 1224 g). En casa, no se nota una gran diferencia. Pero la prueba de la carne restante en el tambor habla a favor de Kenwood: 31 g (máx. 48). Un indicador inconveniente para los automóviles económicos fue la prueba de ruido, aquí la compañía no tiene nada de qué presumir: 91 decibeles (mínimo: 80).

La claridad y comprensibilidad en la gestión de los equipos fue calificada como "excelente" por tres empresas, Kenwood entre ellas. Facilidad de uso, carga y descarga de productos, limpieza y lavado: las pruebas se superaron perfectamente. Pero el resultado principal, la cantidad de carne picada que produce la picadora de carne eléctrica, mostró el liderazgo indudable del aparato inglés.

¿Puede una marca ser garantía de calidad? No siempre. Cada marca tiene fortalezas y debilidades, buenos y malos modelos. En una lucha competitiva, los fabricantes pueden perseguir innovaciones individuales, olvidándose de otras funciones. Por lo tanto, todas las calificaciones y pruebas nunca pondrán a un líder absoluto en la primera línea, no existe. El comprador decide por sí mismo qué pequeñas cosas son extremadamente importantes para él y qué está dispuesto a soportar.

Si no tiene prisa, en un minuto de aumento de ruido en una picadora de carne eléctrica de la empresa británica Kenwood, puede obtener carne picada de máxima calidad, un mínimo de desperdicio y sin problemas. Hoy Kenwood es la elección de millones.