Rangliste der besten Thunfischkonserven für 2020

Heutzutage sind verschiedene Salate und Snacks sehr beliebt, bei denen Hausfrauen Fischkonserven hinzufügen. Thunfisch ist in solchen Rezepten sehr beliebt geworden. Und da ein solches Produkt nicht billig ist, werden oft Fälschungen gefunden. In unserem Artikel helfen wir Ihnen, die Zuverlässigkeit bestimmter Marken, Auswahlkriterien und vieles mehr in Bezug auf Thunfischkonserven zu verstehen.

Wie alles begann

Zunächst muss ich sagen, dass dieser Fisch zur Makrelenfamilie gehört. Thunfisch kommt im pazifischen, indischen und atlantischen Ozean vor. Es gibt ungefähr 15 Thunfischsorten. Sie unterscheiden sich in Größe, Gewicht, Lebensraum. Kleine Sorten erreichen 50 cm und Vertreter großer Arten können etwa 4,5 Meter lang sein und ihr Gewicht kann fast 700 kg erreichen.

Bisher wurde dieser Vertreter des Fisches nicht gegessen. Dies war bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts, als Thunfisch erstmals in Australien konserviert wurde. Auch in dieser Zeit waren Sardinen sehr beliebt. Aber als sich die Fischgeschäfte in einer Notlage befanden, wandten sie sich dem Thunfisch zu. Anfangs nahmen die Leute diese Konserven nicht sehr gut und sie probierten sie erst 1950. Seit dieser Zeit sind solche Konserven sehr beliebt geworden. Heute verkaufen rund 50 Länder solche Konserven. Dieses Produkt ist besonders in den USA gefragt. Und Sie müssen sich nicht über die Beliebtheit von Thunfisch wundern, denn obwohl er wie ein Fisch aussieht, enthält seine Zusammensetzung viel Protein.

Nutzen und Schaden

Dieser Fisch hat weißes Fleisch auf dem Rücken, der Rest ist graues Fleisch. Der weiße Teil wird für die Herstellung teurer Konserven verwendet, und der graue Teil wird für Budgetoptionen verwendet. Und doch hat sowohl der eine als auch der andere Teil viele nützliche Eigenschaften.

Beachten Sie zunächst, dass dieses Produkt einen niedrigen Kaloriengehalt aufweist. Dank dessen ist es sehr beliebt bei Menschen, die sich an die richtige Ernährung halten, ihre Figur überwachen und eine bestimmte Diät einhalten. Dieses Merkmal bei Thunfisch ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass dieses Fleisch reich an Eiweiß ist. Darüber hinaus zieht es sehr gut ein und dies hilft beim Aufbau von Muskelmasse. Aus diesem Grund hat Thunfisch bei Sportlern an Beliebtheit gewonnen.

Vergessen Sie nicht, dass diese Art von Fleisch eine große Menge verschiedener Vitamine enthält. Insbesondere gibt es viele Vitamine B6, A, E, D. Diese Vitamine verbessern nicht nur das Aussehen, sondern wirken sich auch positiv auf die Funktion des Nerven- und Immunsystems aus.

Indem Sie diesen Fisch in Ihre Ernährung aufnehmen, verbessern Sie auch die Herzfunktion und stärken die Blutgefäße. Aufgrund des Vorhandenseins von Jod ist es sehr nützlich für Menschen mit einer Verletzung der Schilddrüse.Menschen, die sich mit geistiger Arbeit beschäftigen, werden ebenfalls nützlich sein, um dieses Produkt zu verwenden, da es das Gehirn aktiviert. Vergessen Sie auch nicht, dass die Zusammensetzung Enzyme enthält, dank derer dieses Produkt hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, und dies die Leberfunktion verbessert. Wenn Sie ständig Thunfisch konsumieren, schützen diese Enzyme den Körper vor dem Auftreten von Krebs.

Es lohnt sich auch abzusagen, dass solche Konserven für den Körper des Kindes sehr nützlich sind. Wie oben erwähnt, ist solches Fleisch reich an Mikro- und Makroelementen. Es gibt viel Phosphor, Kalzium und Magnesium. Dank dieser Tatsache, indem Sie dieses Produkt Kindern geben, tragen Sie zur korrekten Bildung des Bewegungsapparates, der Zähne und Knochen bei.

Wir haben die Vorteile in Betracht gezogen und schauen uns nun dieses Produkt von der anderen Seite an. Zunächst sollten Sie dieses Produkt als Allergen betrachten. Es ist kein Geheimnis, dass Fisch ein starkes Allergen ist, und Thunfisch ist keine Ausnahme. Aus diesem Grund wird nicht empfohlen, es Kindern unter 3 Jahren zu geben.

Auch bestimmte Vertreter von Meeresfischen können Schwermetalle in ihrem Körper ansammeln, Quecksilber ist eines dieser Metalle. Leider ist Thunfisch ein Vertreter solcher Fische. Wenn Sie frische oder gefrorene Produkte kaufen, ist es daher besser, kleinen Fisch zu nehmen. Dies weist darauf hin, dass ihre Lebensspanne nicht lang war und daher eine große Menge Quecksilber keine Zeit hatte, sich in ihrem Körper anzusammeln. Damit keine Gefahr einer Quecksilbervergiftung besteht, ist es besser, dieses Produkt nicht mehr als zweimal pro Woche zu verwenden, und die Portion sollte 150 Gramm nicht überschreiten. Vergessen Sie nicht, dass die ersten Anzeichen einer solchen Vergiftung Kopfschmerzen, schwerer Haarausfall, Übelkeit und Bewusstlosigkeit sind. Dieser Vertreter der Fischfamilie kann auch Bisphenol A akkumulieren, was sich negativ auf das Nervensystem auswirkt.

Wenn wir über ein Dosenprodukt sprechen, dann haben Produkte in Öl einen sehr hohen Kaloriengehalt und einen hohen Fettgehalt. Dies wirkt sich nicht nur negativ auf die Figur aus, sondern auch auf das Verdauungssystem.

Arten von Thunfischkonserven

Obwohl es etwa 15 Thunfischsorten gibt, werden nur wenige für Konserven verwendet. Dazu gehören gestreifte Arten mit gelben Flossen, großen Augen und langen Flossen. Solche Produkte unterscheiden sich durch ihr Rezept sowie durch die Teile des Fisches, die zur Konservierung verwendet werden. Wenn das Produkt aus ganzen Teilen besteht, nehmen sie das Fleisch von hinten. Diese Option ist teurer, da solches Fleisch von großem Wert ist. Es gibt auch zerkleinerte Konserven, Fleisch von den Resten des Rückens und das restliche graue Fleisch werden hier verwendet. Die zerkleinerte Version ist ideal für die Herstellung einer Vielzahl von Kuchen oder Sandwiches.

Obwohl alle Arten von Konserven in Dosen auf den Markt kommen, unterscheiden sie sich in ihrer Zusammensetzung. Am nützlichsten ist die Option in seinem eigenen Saft. Dieses Produkt enthält eine große Menge an Omega-3. Und diese Fettsäure wirkt sich positiv auf Haut und Nervensystem aus. Es gibt hier viel Protein und eine kleine Menge Fett, daher ist ein solches Produkt eine hervorragende Hilfe bei der Einhaltung einer Diät.

Die nächste Option für Konserven ist ein fertiges Produkt in Öl. Diese Option ist nicht so nützlich wie die erste. Hier übersteigt die Fettmenge die zulässige Tagesdosis, daher kann sie keinem Nahrungsmittel zugeordnet werden. Es gibt auch eine große Menge an Vitamin D. Wenn Sie solche Konserven sehr oft verwenden, können Sie die zulässige Norm dieses Vitamins leicht überschreiten, was zu Übelkeit, Schwindel und Schwäche führt.

Es gibt auch Optionen in Tomatensauce und Marinade. Sie schmecken je nach Gewürz des Herstellers unterschiedlich.Es ist jedoch erwähnenswert, dass Thunfisch seinen Wert nicht verliert, da das Kochen seine nützlichen Eigenschaften nicht beeinträchtigt.

Kriterien der Wahl

Da das Produkt in Dosen hergestellt wird, müssen Sie zuerst den Behälter selbst betrachten. Es darf keine Dellen oder andere Schäden aufweisen. Selbst geringfügige Schäden können ein Zeichen dafür sein, dass Sie kein Produkt von angemessener Qualität erhalten. Achten Sie nun auf das Land des Herstellers. Es ist wünschenswert, dass der Hersteller aus einem Gebiet stammt, das sich in der Nähe des Ozeans befindet. Dies gibt eine große Garantie dafür, dass der Thunfisch nicht gefroren und aufgetaut wurde, was sehr nützlich ist, um alle seine positiven Eigenschaften zu erhalten.

Da es sich um einen großen Fisch handelt, sollten sich keine ganzen Stücke im Glas befinden. Da der Durchmesser des Behälters dies nicht leisten kann. Wenn Sie auf solche Produkte stoßen, haben Sie höchstwahrscheinlich eine Fälschung gekauft. Außerdem sollte die Farbe des Fleisches blassrosa sein, genau wie der Hersteller es auf der Verpackung angegeben hat. Der Geschmack von Thunfisch ist süß und enthält nicht viel Salz. Es sollte keinen sauren Geschmack oder Nachgeschmack geben. Es sollte auch keine Knochen geben, in einem Glas mit echtem Thunfisch gibt es nur Filets.

Wenn Sie vor der Wahl stehen, welche Art Sie bevorzugen möchten, bringt die Option in Ihrem eigenen Saft mehr Nutzen. Aber es wird etwas langweilig sein. Natürlich können Sie sich mit der Option in Öl verwöhnen lassen, aber es ist besser, solche Produkte nicht mehr als ein- oder zweimal im Monat zu verwenden.

Konzentrieren Sie sich auch nicht immer auf den Preis. Viele glauben, dass die Qualität umso besser ist, je teurer sie ist. Dieses Kriterium funktioniert hier nicht immer. Nicht leckerer Fisch kann für eine große Menge gefangen werden.

Die besten Marken von Thunfischkonserven

Fortuna

Fortuna Thunfischkonserven werden in Thailand hergestellt. Der Hersteller für seine Produkte fängt wild lebende Fische. Danach wird es einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen und erst dann verarbeitet und konserviert.

Blechdosen haben ein stilvolles und auffälliges Design, das den Käufer leicht ins Auge fasst. Und die Produkte umfassen 9 Artikel. Hier finden Sie Pastete, Hackfleisch, Filetstücke und nur Filet. Die Pastete kommt mit schwarzem Pfeffer und ohne Zusatzstoffe. Es wiegt 110 Gramm und ist 48 Monate haltbar. Wenn wir über Filets und gehackte Versionen sprechen, dann werden diese Produkte in ihrem eigenen Saft, in Öl und in Tomatensauce präsentiert. Je nach Zusammensetzung unterscheiden sie sich in der Farbe der Verpackung, so dass sie nicht verwechselt werden können. Eine Dose enthält 185 Gramm des fertigen Produkts. Der Kaloriengehalt von Fisch in seinem eigenen Saft beträgt 90 kcal und in Öl 160 kcal pro 100 g Produkt.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 200 Rubel.

• Große Auswahl an Produkten;
• Erschwingliche Kosten;
• Hergestellt in Thailand;
• Stilvolles Dosendesign;
• 2016 gewann diese Marke den Testkauf.

• Das Produkt in Tomatensauce ist manchmal trüb.

Iberica

Iberica Thunfischkonserven werden in Ecuador hergestellt. Diese Marke ist bei Käufern aufgrund ihres ausgezeichneten Geschmacks und der erschwinglichen Kosten sehr beliebt. Es ist auch erwähnenswert, dass TM "Iberica" ​​nicht nur Fischkonserven produziert, sondern auch Essig, Oliven, Oliven und andere Snacks. Wenn wir über Thunfisch sprechen, dann produziert der Hersteller ihn in drei Versionen: in seinem eigenen Saft, Oliven- und Sonnenblumenöl.

Laut Experten hat dieses Produkt im Gegensatz zu den Produkten der Wettbewerber einen feineren und angenehmeren Geschmack. Eine Dose enthält 160 Gramm des fertigen Produkts. Der Kaloriengehalt von 100 Gramm des Produkts beträgt 190 kcal.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 250 Rubel.

• Angenehmer Geschmack;
• Der Saft hat keine Fremdstoffe;
• Es gibt zwei Arten von Produkten in Öl.
• Ideal für Salate und Vorspeisen.

• Hoher Gehalt an saurem Fett.

5 Meere

Dieses Produkt stammt zwar vom russischen Hersteller "5 Seas", wird aber in Thailand hergestellt.Daher sollten Sie sich keine Sorgen um die Produktqualität machen. Es ist auch erwähnenswert, dass diese Marke seit etwa 15 Jahren auf unserem Markt ist. Neben 5 Thunfischen produziert "5 Seas" auch andere Fischkonserven. Zum Beispiel Makrele, Sprotte, Sprotten, rosa Lachs. Es werden auch Obst-, Beeren- und Gemüsekonserven hergestellt.

Thunfisch ist in zwei Versionen erhältlich: Filet in eigenem Saft und in Öl. Die Blechdose hat einen Schlüssel zum Öffnen. Diese Option vereinfacht das Öffnen, wenn kein Öffner zur Hand ist. Die Brühe, in der der Fisch gelagert wird, hat keinen Dunst oder unangenehmen Geruch, und die Farbe des Produkts selbst entspricht der Beschreibung. Eine Dose enthält 185 Gramm des fertigen Produkts. Der Kaloriengehalt des Produkts in seinem eigenen Saft beträgt 88,2 kcal.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 130 Rubel.

• Russischer Hersteller;
• Bezahlbarer Preis;
• Positives Feedback von Käufern;
• Angenehmer Geschmack.

• Der Hersteller hat keine Angaben zum Kaloriengehalt von Produkten in Öl gemacht.

Pelikan

Dieses Produkt kommt auch aus Thailand in unser Land. Seine Besonderheit ist der erschwingliche Preis. Und im Gegensatz zu anderen ähnlichen Waren finden Sie hier auch ein großes Glas, das 1,7 kg des fertigen Produkts enthält. Wenn wir von kleinen Dosen sprechen, dann produziert der Hersteller hier Fisch in bereits geschnittener Form und in Form von Filetstücken. Der geschnittene Look ist mit "für Salate" gekennzeichnet, um den Garvorgang zu vereinfachen. Produkte der Marke Pelican sind in Öl und eigenem Saft erhältlich. Ein kleines Glas enthält 185 Gramm des fertigen Produkts. Der Kaloriengehalt des Produkts in seinem eigenen Saft beträgt 74 kcal und in Öl 183 kcal.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 120 Rubel.

• Bequeme Bank;
• Es gibt eine große Dosenoption;
• Niedriger Kaloriengehalt des Produkts in seinem eigenen Saft;
• Bezahlbarer Preis.

• Manchmal stoßen Knochen auf.

Rio Stute

Dieses italienische Unternehmen erschien vor mehr als 50 Jahren auf dem Markt. Heute werden die Produkte des Unternehmens in mehr als 50 Ländern weltweit verkauft und werden von Tag zu Tag beliebter. Und es gibt keinen Grund, überrascht zu sein. Immerhin verfügt das Unternehmen über eine eigene Produktionskapazität, in der eine vollständige Qualitätskontrolle der Fertigung erfolgt. Und da Rio Mare die neueste Software verwendet, kann jeder Kunde die Historie des gekauften Produkts verfolgen. Hier werden Informationen bereitgestellt, beginnend mit der Erfassung bis zu dem Zeitpunkt, an dem die Dose den Verbraucher erreicht.

Die Produkte sind in vier Versionen erhältlich: in eigenem Saft, Oliven- und Sonnenblumenöl sowie unter Zusatz einer Gemüsemischung in Form eines fertigen Salats. Jede Dose enthält 160 Gramm des fertigen Produkts. Der Kaloriengehalt von Produkten in ihrem eigenen Saft beträgt 111 kcal und in Öl - 403 kcal.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 300 Rubel.

• Hohe Qualitätskontrolle;
• Es gibt eine Option mit einer Gemüsemischung;
• Einer der besten europäischen Hersteller;
• Angenehmer Geschmack;
• Eine große Anzahl positiver Bewertungen.

• Hoher Preis.

Ultramarin

Solche Konserven der russischen Marke Ultramarine werden in Thailand und Indonesien hergestellt. Sie kommen in einer Blechdose mit einem Schlüssel zum Öffnen. Dank dieser Funktion müssen sich die Dosen keine Sorgen um einen Flaschenöffner machen. Der Hersteller stellt diese Konserven in zwei Versionen her: in Öl und in eigenem Saft. Es ist auch erwähnenswert, dass ihre Verpackung sehr unterschiedlich ist, und dies wird es nicht ermöglichen, zwei verschiedene Produkte zu verwechseln.

Die Version in ihrem eigenen Saft hat einen Kaloriengehalt von 73 kcal pro 100 Gramm Produkt und die Option in Öl - 116 kcal. Eine Dose enthält 185 Gramm des Produkts.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 85 Rubel.

• Das Produkt ist in großen Stücken;
• Angenehmer Geschmack;
• Angenehmes Aroma;
• Enthält keine unnötigen Gewürze und Zusatzstoffe.
• Preis.

• Nicht gefunden.

Weisser Wal

Dieser Hersteller lieferte 4 Sorten Thunfischkonserven.Zwei davon - für Salate - stellen eine bereits gehackte Version von Fleisch dar, die in Öl oder in ihrem eigenen Saft vorliegen kann. Die nächsten beiden Optionen sind Fischstücke, die entweder in Öl oder in ihrem eigenen Saft enthalten sind. Es ist auch erwähnenswert, dass sich die Produktion von Dosenprodukten in Thailand befindet. Alle Konserven werden aus frischem Fleisch hergestellt, das nicht gefroren ist.

Eine Dose enthält 140 Gramm des Produkts. Der Kaloriengehalt des Produkts beträgt 448 kcal.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 150 Rubel.

• Überprüfung aller Produktionsstufen;
• 4 Produktvarianten;
• Produkte mit hoher Qualität.

• Kalorienreiches Produkt.

Dong hat gewonnen

Diese Marke stammt ursprünglich aus Südkorea. Für seine Konserven verwendet der Hersteller Fische, die im klaren Meer schwimmen, und bei der Herstellung werden die neuesten Technologien verwendet. Dank letzterer sind die Produkte noch schmackhafter.

Sehr beliebt sind Thunfischpasteten sowie Thunfischstücke mit Gemüse. In Scheiben geschnittener Thunfisch eignet sich perfekt für Salate oder Sandwiches, und der Geschmack eines solchen Produkts lässt selbst Kinder nicht gleichgültig. Thunfischpastete gibt es in zwei Geschmacksrichtungen: regelmäßig und würzig. Das Produktgewicht beträgt 100 Gramm. Die Haltbarkeit von Produkten variiert zwischen 3 und 5 Jahren.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 150 Rubel.

• Gelbflossenthun wird verwendet;
• Südkoreanischer Hersteller;
• Erhältlich mit Gemüse und Pasteten.

• Kleines Glas.

Fazit

Die in der Bewertung aufgeführten Marken sind an der Herstellung dieser Fischkonserven in Regionen in der Nähe des Lebensraums von Thunfisch beteiligt. Daher besteht kein Grund zur Sorge, dass das Produkt vor der Konservierung eingefroren oder falsch gelagert wurde. Einige dieser Marken wurden außerdem mit dem "Test Purchase" Award ausgezeichnet, der auch die hohe Qualität der Produkte bestätigt. Da jedoch jede Person ihre eigenen Geschmackspräferenzen hat, ist es besser, die Produkte mehrerer Hersteller zu bewerten und die beste Option zu wählen, um den goldenen Mittelwert zu ermitteln.