Bewertung der besten Maschinen zur Herstellung von Maishunden für 2020

Fast Food wird immer beliebter. Die Leute suchen aus Zeitmangel nach schnellen Snacks. Corn Dogs haben in letzter Zeit an Popularität gewonnen, aber viele wissen immer noch nicht, was sie sind. Für die meisten scheint diese schnelle Bissoption eine Kreuzung zwischen einem Wurstteig und einem Hot Dog zu sein. Es ist jedoch besser, diese Delikatesse einer separaten Kategorie zuzuordnen.

Was ist Corn Dog?

Diese Delikatesse wurde in den Vereinigten Staaten von Amerika geboren. Übersetzt aus dem Englischen wird Corn Dog als Corn Dog übersetzt. Und dieses Gericht erhielt seinen Namen aufgrund der Tatsache, dass es aus Maismehl hergestellt wird. Um es zuzubereiten, müssen Sie einen sehr dicken Teig kneten, der einem Teig ähnelt. Dann wird eine Wurst hineingetaucht und auf einen Spieß gelegt. Es ist besser, vertikal einzutauchen, dann bedeckt der Teig die Wurst gleichmäßig und das fertige Gericht sieht appetitlicher aus. Danach wird es frittiert oder mit einer großen Menge Öl gebraten.

Frozen Corn Dogs finden Sie in der Tiefkühlabteilung in US-Läden. Diese gekochten Speisen können einfach im Ofen oder in der Mikrowelle geröstet werden, haben aber keinen goldenen Knusper.

Dieses Instant-Gericht kann mit einer Vielzahl von Saucen serviert werden. Zu Hause essen sie es gerne mit Senf oder Ketchup.

Rezept für die Herstellung von Maishunden

Um Wurzelhunde zuzubereiten, sollten Sie gleiche Mengen Weizen- und Maismehl nehmen und gut mischen. Danach werden der Mehlmischung Salz, Backpulver, ein Ei und eine kleine Menge Milch zugesetzt. Der Teig sollte sehr dick sein, damit er gut an der Wurst haftet. Vor dem Eintauchen in den Teig sollte die Wurst in Mehl gerollt werden, da sonst der Teig nicht daran haften bleibt. Um die Wurst gleichmäßig mit dem Teig zu bedecken, sollte sie in einen tiefen Behälter überführt werden. Danach wird der Maishund frittiert oder in einer Wurstmaschine gebacken.

Kriterien für die Auswahl von Geräten zur Herstellung von Wurzelhunden

Herkömmlicherweise können Kochgeräte in zwei Typen unterteilt werden. Der erste Typ umfasst Geräte für den Heimgebrauch, die zweite Option ist für Catering-Einrichtungen vorgesehen. Diese Kategorien unterscheiden sich in Leistung, Größe und Qualität der Abdeckung.

Je höher die Leistung des Geräts ist, desto schneller kocht das Essen. Die Kochgeschwindigkeit spielt in Food-Service-Bereichen eine wichtige Rolle. Je früher der Kunde seine Bestellung erhält, desto mehr positive Emotionen wird er haben.

Es lohnt sich, auf die Kochmodi zu achten.Bei einfachen Modellen gibt es in der Regel nur einen Kochmodus und die Temperatur kann nicht eingestellt werden. Die Garzeit für professionelle Modelle kann 3 bis 8 Minuten betragen. Das Kochen von Haushaltsgeräten dauert länger.

Die Anzahl der eingelagerten Würste ist nahezu gleich. Die meisten Modelle sind für 6 Würste ausgelegt, es gibt jedoch Modelle für 5 Stück.

Es ist sehr wichtig, die Oberfläche der Beschichtung zu betrachten. Es sollte antihaftbeschichtet und leicht zu reinigen sein. Andernfalls wird es viele verdorbene Produkte geben, die beim Verkauf von Maishunden nicht rentabel sind.

Ein Timer ist sehr hilfreich. Nachdem Sie das Signal gehört haben, können Sie die fertigen Produkte rechtzeitig herausziehen und Produktverluste vermeiden.

Die besten Maschinen für die Herstellung von Maishunden zu Hause

Ester Plus Hot-Dog-Hersteller

Dieses Gerät zur Zubereitung von Würsten des deutschen Herstellers "Ester Plus". Mit diesem Gerät können Sie schnell und einfach Würste in Teig- oder Maishunden zubereiten. Das fertige Produkt hat eine waffelartige strukturierte Oberfläche.

Mit dem Gerät können Sie 1 bis 6 Produkte kochen. Es gibt spezielle Löcher für Stäbchen, aber Sie können ohne sie kochen. Auf der Oberseite befinden sich Leistungsindikatoren. Während das Gerät aufheizt, leuchtet das rote Licht. Da das Gerät eine ausreichende Temperatur zum Braten hat, leuchtet das grüne Licht auf. Die Oberfläche der Paneele ist antihaftbeschichtet. Nach Gebrauch mit einem Papiertaschentuch oder einem weichen Handtuch abwischen. Bei richtiger Pflege hält dieser Hot-Dog-Hersteller jahrelang.

Hot-Dog-Hersteller hat eine Leistung von 750W. Die Gummifüße verhindern ein Verrutschen auf der Tischoberfläche. Dank des Kunststoffgehäuses ist das Gerät leicht.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 2.200 Rubel.

• Geeignet für den Heimgebrauch;
• Kompakte Größe;
• Ein geringes Gewicht;
• Hält 6 Würste;
• Antihaft-Beschichtung.

• Hoher Preis;
• 1 Monat Garantie.

Irit IR-5124

Mit dem Hoddog-Hersteller "Irit IR-5124" des chinesischen Herstellers können Sie nicht nur Maishunde kochen, sondern auch Gemüse, Speck und Teigprodukte mit Füllung backen.

Das Gerät verfügt über 6 Auflaufformen sowie Anschlüsse für Spieße. Dank der Antihaftbeschichtung haftet das Produkt bei richtiger Pflege nicht an der Oberfläche.

Die Oberseite ist mit zwei Anzeigen ausgestattet, die über die Erwärmung des Geräts und seine Backbereitschaft informieren. Die Leistung des Geräts beträgt 750 W. Die Beine sind aus Gummi, dieses Material rutscht auf keiner Oberfläche der Tischplatte. Der Körper des Hot Dog Herstellers besteht aus weißem Kunststoff. Die Garantie für dieses Produkt beträgt 1 Jahr.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 1100 Rubel.

• Bezahlbarer Preis;
• Antihaft-Beschichtung;
• 1 Jahr Garantie.

• Nein.

ENDEVER Skyline SM-17/18

Skyline SM-17/18 ist ein Gerät zur Herstellung von Würstchen der Firma ENDEVER. Die Arbeitsfläche ist 23 * 13 cm groß und dient zum Kochen von drei langen Würstchen. An den Seiten befinden sich Löcher für Spieße, die sich auf beiden Seiten befinden. Dank dieser Funktion können sechs kleine Würste untergebracht werden.

Neben Würstchen können in Skyline SM-17/18 auch andere Gerichte zubereitet werden. Zum Beispiel Waffeln, Gemüse backen oder Minifisch oder Geflügelspiesse grillen.

"Skyline SM-17/18" besteht aus strapazierfähigem hitzebeständigem Kunststoff. Auf der Oberseite befindet sich ein Stahleinsatz, auf dem sich die Anzeige der Betriebsbereitschaft des Geräts befindet. Die Griffe erwärmen sich nicht, wenn das Gerät in Betrieb ist, und sie haben auch eine Verriegelung. Die Beine sind gummiert, was die Fixierung des Geräts auf dem Tisch verbessert. An der Unterseite des Gehäuses befindet sich ein Ablagefach für das Kabel. Im ausgeschalteten Zustand kann "Skyline SM-17/18" aufrecht gelagert werden.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 1.500 Rubel.

• Hitzebeständiges Kunststoffgehäuse mit Stahleinsatz;
• Ermöglicht das Kochen anderer Gerichte als Würstchen;
• Die Griffe werden während des Betriebs nicht heiß.

• Die Arbeitsfläche ist für 3 Würste ausgelegt.

Galaxy GL2955

Das Galaxy GL2955 ist nicht nur zum Kochen von Würstchen gedacht.Darin können Sie Kebabs kochen, alle Gerichte am Spieß, Gemüse backen und sogar Mini-Pies machen. Die Oberfläche ist im Gegensatz zu anderen ähnlichen Modellen keramisch beschichtet. Eine solche Beschichtung ist kratzfest und verschlechtert sich nicht durch extreme Temperaturen. Dank dieser Beschichtung können Sie Geschirr ohne Ölzusatz kochen. Dadurch wird das Gericht nützlicher und das fertige Produkt haftet nicht an der Oberfläche.

Der Körper dieses Modells besteht aus Kunststoff, ist sicher in Kontakt mit Lebensmitteln und hat eine hohe Hitzebeständigkeit. Der Hot Dog Maker ist dank der gummierten Beine während des Betriebs stabil auf der Tischplatte befestigt.

Die Leistung des Galaxy GL2955 beträgt 850 Watt. Während des Anschlusses an das Netzwerk können Sie die Anzeige der Erwärmung und die Arbeitsbereitschaft des Wurstherstellers beobachten.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 1000 Rubel.

• Keramische Beschichtung;
• Die Beschichtung ist beständig gegen extreme Temperaturen und mechanische Beanspruchungen.
• Kostengünstig;
• Leistung 850 W;
• 1 Jahr Garantie.

• Nein.

Traum ES-08/220

Dieses Gerät zur Zubereitung von Wurzelhunden oder Würstchen im Teig der russischen Firma "Spectrum-Pribor". Dieses Unternehmen ist bekannt für seine Haselnüsse "Belochka" und Waffeleisen "Lakomka".

"Dream" hat einen schweren Körper aus Stahl. Die Platten selbst haben eine dauerhafte hitzebeständige Beschichtung, die gegen mechanische Beanspruchung beständig ist. Die Kapazität dieses Modells beträgt 4 Würste. Die Größe der Zellen entspricht in etwa der Größe der Würste unter Berücksichtigung des Teigs. Die Größe einer Zelle beträgt 10 * 4,5 cm. Die Wände der Platten sind dick, was ein gleichmäßiges und schnelles Braten der Schale gewährleistet.

"Dream" wird nach russischem GOST hergestellt und hat eine lange Lebensdauer. Das Set enthält ein Buch mit Rezepten für dieses Modell.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 3000 Rubel.

• Einhaltung von GOST;
• Gleichmäßige Erwärmung;
• Russische Produktion;
• Gute Antihaftbeschichtung.

• Hat nur 4 Zellen;
• Die Kosten dieses Modells übersteigen die Kosten für Analoga erheblich.

Die besten Maschinen zur Zubereitung von Maishunden in Catering-Betrieben

Hurakan HKN-HP5

Dieses Modell besteht fast ausschließlich aus Metall. Aufgrund seiner hohen Leistung erwärmt es sich schnell und hat eine hohe Geschwindigkeit bei der Herstellung des fertigen Produkts.

Damit das fertige Produkt ein ansehnliches Aussehen und einen gleichmäßigen Röstgrad aufweist, muss das Gerät auf einer ebenen Fläche installiert werden. Auch dieses Modell ermöglicht eine versenkte Installation oder Installation in der Nähe der Wand.

Es gibt eine Heizungsanzeige und eine einstellbare Temperatur. Vor dem Gebrauch sollten Sie die Temperatur einstellen. Nachdem das grüne Licht aufleuchtet, können Sie mit dem Garen des Geräts beginnen. Wischen Sie die Oberfläche nach Gebrauch mit einer Serviette ab. Das Gerät darf nicht gewaschen werden. Das Eindringen von Wasser ist nicht gestattet.

Das Gewicht dieses Modells beträgt 7,5 kg. Leistung - 1,55 kW. Die Arbeitsfläche fasst 5 Würste.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 10.000 Rubel.

• Schnelles Aufwärmen;
• Metallkörper;
• Eingebaute Installation möglich.

• Hoher Preis;
• Hält 5 Stück.

Airhot WS-1

Das Modell "WS-1" der chinesischen Marke "Airhot" wird zur Herstellung von Wurzelhunden in Catering-Betrieben verwendet. Der Körper "WS-1" besteht aus Edelstahl und die Gusseisenplatten sind mit Teflon beschichtet. Das Design dieses Modells ist einfach zu bedienen.

Es gibt einen Temperaturregler und einen Timer. Während des Erhitzens leuchtet die Anzeige "WS-1" auf, die erlischt, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist. Beim Abkühlen wird die Heizung automatisch eingeschaltet. Dieses Funktionsprinzip gewährleistet ein gleichmäßiges Braten des fertigen Produkts. Neben Wurzelhunden ist auch das Kochen anderer Produkte am Spieß erlaubt. Die Vorbereitungszeit für Maishunde beträgt 2-3 Minuten.

Dieses Gerät sollte an den Rändern einen Freiraum von mindestens 20 cm haben. Die Arbeitsfläche sollte nach dem vollständigen Abkühlen gereinigt werden. Nicht unter fließendem Wasser waschen. Verwenden Sie zum Reinigen nur weiche Materialien.

Das Gerät hat eine Leistung von 1,5 kW.Die Größe des Wurzelhundes beträgt 14 * 4 * 1,5 cm.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 8500 Rubel.

• Die Garzeit beträgt ca. 3 Minuten;
• Teflonbeschichtete Kochfläche;
• Gleichmäßiges Rösten.

• Nicht für den eingebetteten Gebrauch geeignet.

Kocateq GH15CD

Mit einer südkoreanischen Maschine zur Herstellung von Wurzelhunden können Sie bis zu 5 Leckereien gleichzeitig zubereiten. Das Gerät hat eine hohe Leistung, wodurch die gewünschte Temperatur schnell erwärmt und aufrechterhalten wird.

Das Gerät verfügt über einen Timer. Nach der eingestellten Zeit ertönt ein akustisches Signal, die Erwärmung wird jedoch fortgesetzt. Es ist möglich, die Temperatur zu regulieren. Kocateq GH15CD arbeitet in einem Temperaturbereich von 80 bis 300 Grad.

Das Gerät wird gleichmäßig über die gesamte Oberfläche erwärmt, wodurch auf allen Seiten der gleiche Röstgrad gewährleistet ist. Die Platten haben eine hochwertige Antihaftbeschichtung, die das Anhaften und Verbrennen des Produkts minimiert. Der Griff "Kocateq GH15CD" ist wärmeisoliert, so dass er sich bei langen Arbeiten nicht erwärmen kann. Es gibt 2 Anzeigelampen. Einer von ihnen zeigt die Verbindung zum Netzwerk an, der andere zeigt den Heizprozess.

Die Garzeit für eine Portion beträgt 2-5 Minuten. Die Größe des fertigen Genusses beträgt 14,5 * 4 cm.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 12.500 Rubel.

• Schnelle Erwärmung;
• Es gibt einen Timer mit einem Tonsignal;
• Signallampen;
• Gleichmäßige Erwärmung.

• Das Gerät schaltet sich nach einer bestimmten Zeit nicht mehr aus.
• Hoher Preis.

Starfood 1620038

Dieses Modell der taiwanesischen Marke verfügt über 6 Zellen zur Herstellung von Würstchen. Dank dessen hat es sich in öffentlichen Catering-Unternehmen verbreitet. Der Garvorgang dauert 5-8 Minuten.

Es ist möglich, die Temperatur zu regulieren. Unterstützt Temperaturbedingungen von 50 bis 300 Grad. Die Auflaufform besteht aus Gusseisen und ist antihaftbeschichtet. Das Gehäuse des Geräts besteht aus Edelstahl.

Die Leistung von Starfood 1620038 beträgt 1,5 kW.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 12.800 Rubel.

• Das Gerät ist für 6 Portionen ausgelegt;
• Einstellbare Temperatur.

• Lange Kochzeit;
• Hoher Preis.

Gastrorag ZU-EG-5BE

Dieses Modell ist für die gleichzeitige Zubereitung von 5 Würstchen im Teig ausgelegt. Schmieren Sie die Platte vor dem Aufwärmen mit etwas Öl. Gießen Sie nach dem Aufwärmen den Teig ein und legen Sie die Wurst auf einen Spieß.

Das Gerät verfügt über einen Timer und einen Temperaturregler. Unterstützt einen Temperaturbereich von 50 bis 300 Grad. Während des Erhitzens leuchtet die Lampe auf. Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, erlischt die Anzeige. Das Gastrorag ZU-EG-5BE-Gehäuse besteht aus Edelstahl und die Paneele selbst sind aus Gusseisen.

Bei der Installation von "Gastrorag ZU-EG-5BE" sollte berücksichtigt werden, dass die Wand eine hitzebeständige Beschichtung aufweisen muss, wenn sie sich in der Nähe der Wand befindet. Andernfalls muss der Abstand zur Wand mindestens 20 cm betragen.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 8500 Rubel.

• Es gibt einen Timer;
• Schnelle Erwärmung.

• Ölen Sie die Platten vor dem Backen.

Sie können die oben genannten Gerätemodelle online im Online-Shop kaufen. Beachten Sie vor dem Kauf die für dieses Modell gewährte Garantie. Die Lieferung sollte auch nicht übersehen werden. Viele Verkäufer erhöhen die Preise für diesen Service erheblich. Es ist bequemer, wenn es einen Abholpunkt gibt. So können Sie sicherstellen, dass die Maschine fit ist, und wenn etwas passiert, ersetzen Sie sie durch ein anderes Modell.