Bedst bedømte luftfryser til hjemmet i 2020

Kan du lide pommes frites? Jeg er. For sin unikke aroma og skarpe skorpe. Bedømmelsen af ​​de bedste luftfrysere til hjemmet hjælper dig med at vælge en uerstattelig assistent til køkkenet og tilberede ikke kun lækre stegte kartofler uden olie, men mange andre sunde retter.

I artiklen bliver du bekendt med vurderingen af ​​populære frituregryder til hjemmet, en beskrivelse af deres egenskaber, fordele og ulemper, tip til valg af enheder.

Frituregryder er kommet på markedet for varer for ikke så længe siden, men de er efterspurgte og populære på grund af deres evne til at tilberede alle former for sund mad. Den største fordel er det minimale forbrug af fedt under varmebehandling. Som et resultat er den velsmagende mad ikke fyldt med ekstra kalorier.

Husholdningsapparater moderniseres konstant. Ud over de vigtigste muligheder er progressive enheder i stand til at optø produkter og fremstille halvfabrikata.

Hvad er bedre Airfryer eller Airfryer

Konvektionsovn er et husholdningsapparat, der bruges til madlavning takket være cirkulationen af ​​varm luftstrøm. Dette er en glasskål på et stativ med et lukket låg, hvori der er en ventilator og et varmeelement. Udenfor er kontrolpanelet.

En luftfrituregner ligner en airfryer: der er også et varmeelement og en ventilator. Konvektion fremmer ensartet opvarmning af mad, der tilberedes. Inde er det anderledes, ligner en frituregryder: et maske og en teflonpande i stedet for en teflonpande og rist.

Enhederne kan tilberede næsten den samme liste over retter, der er stegt, dampet, bagt. Airfryer har yderligere muligheder: den steriliserer dåser, forbereder grød. Begge apparater gør et fremragende stykke arbejde med at tilberede diæt mad; der kræves meget lidt olie, når man steger. Sikker for helbredet.

De vigtigste kendetegn ved en frituregryder:

• mindre energiforbrug sammenlignet med en airfryer
• reduktion af tilberedningstiden med næsten halvdelen.

Sådan vælges en luftfryser

Luftfritøren hører til multifunktionelle husholdningsapparater, hvis største fordel er den lave tid brugt på madlavning og bevarelse af kulinariske produkters ernæringsmæssige egenskaber. Hvilke udvælgelseskriterier skal du være opmærksom på?

Funktionel

Enhedshuset indeholder en blæser og et varmeelement, hvis anbefalede effekt er 800 til 2000 W. Et apparat med en effekt på op til 1400 W er velegnet til køkkenet derhjemme.
Den aftagelige skål er designet til mad. Varmeelementet opvarmes, temperaturen i arbejdsområdet stiger. Der er konstant luftcirkulation i kammeret for at forbedre effekten af ​​varme.

Varmluftskonvektion påvirker:

• stegning
• grillning;
• bagning;
• panerede retter;
• Pommes frites.

Skålens volumen påvirker forbruget af olie og kartofler samt udbyttet af det færdige produkt. For en gennemsnitlig familie er en prøve med et volumen på 1,5 - 2 liter egnet.

Kapaciteten angiver vægten af ​​de kartofler, der placeres i skålen: mindst 250 g, maksimalt 1,5 kg. En frituregryde med et volumen på 1,5 - 2 liter kan rumme 1 - 1,2 kg produkt.

Rustfrit stål og plast er materialer til fremstilling af sagen, som er udstyret med varmeisolering for at forhindre, at enheden opvarmes. Plastprøver er lette. Produkter i rustfrit stål er stilfulde og holdbare.

Termostaten er ansvarlig for en stabil temperatur i varmeelementet. En kortslutning er årsagen til brand i fravær af en termostat.

Styring

Mekanisk, elektronisk. Elektroniske prøver er udstyret med en skærm, der afspejler information om tilstande og processer. De skiller sig ud for deres brugervenlighed, men priserne er højere.

Timer

Som regel er den indstillet til 30 eller 60 minutter. Bip efter den indstillede tid er gået.

En yderligere mulighed er et gennemsigtigt visningsvindue, der giver dig mulighed for at overvåge madlavningens fremskridt. Specielle modeller er udstyret med luftfiltre, der tjener til at absorbere lugt under madlavning i hjemmet.

Temperaturregime

Husholdningsapparater har evnen til at regulere varmebehandlingsmetoden. Giv vægt på minimums- og maksimumtemperaturgrænserne:

• minimumsværdien er fra 60 ° til 120 °. Prøver med en minimumstemperatur på 60 ° er velegnede til tørring af grøntsager og frugter;
• den højeste temperatur ligger fra 200 - 240 °. Væsentligt til bagning af wienerbrød.

Udstyr

Sættet inkluderer aftagelige skåle med et volumen på 3 liter. Der produceres forekomster med større kapacitet, men de er kendetegnet ved store dimensioner og øget energiforbrug. For at forhindre, at skålen brænder, er der et non-stick lag i luftfritøren. Sættet inkluderer:

• et bageplade til bagning af melprodukter;
• grillrist;
• en kurv til madlavning af pommes frites;
• spyd af metal til grøntsager og fisk, kød.

Hvordan virker det

Grundlæggende principper og procedure:

• tilslutte et elektrisk apparat til netværket
• et gitter med produkter er placeret, varmebehandlingsprocessen begynder;
• sprød skorpe er typisk for produkter, nyttige og ernæringsmæssige egenskaber bevares;
• efter stegning fjernes kurven med produkter fra pallen;
• sluk for køkkenapparatet.

Teknikken forenkler den kulinariske proces, giver dig mulighed for at tilberede et lækkert og sundt måltid.

Hvilket firma er bedre at købe

Frituregryde er varieret. Særlige egenskaber - dimensioner og form. Der er traditionelle modeller eller bordplader, der er prøver indbygget i møbler.

Produceret af produktionsvirksomheder, der specialiserer sig i husholdningsapparater: Tefal og Philips, Magnit og Saturn, Endever og Hilton, Royalty line og Adler, Prinsess og Irit. Fra varesortimentet vælges en model efter pris, farve, kapacitet og kraft. Prispolitikken er påvirket af både kvaliteten af ​​strukturen og brandbevidstheden. Selvfølgelig er de populære Tefal-modeller dyre, og Saturn er budgetmæssige. Hvilket udstyr er bedre at købe? Når du vælger produkter, skal du fokusere på funktionaliteten i modellen.

Prisen på budgetprøver er en ubestridelig fordel. Men er valget altid berettiget for at spare penge? Ulemper ved billige enheder:

1. vanskeligt at adskille for at rengøre. Olie kommer ind i elementerne, hvilket gør det vanskeligt at vedligeholde enheden;
2. enkeltlagsfiltre af dårlig kvalitet, der dårligt håndterer deres funktioner. Som et resultat er der røg og en ubehagelig lugt i køkkenet;
3. ujævn brunning af pommes frites på grund af manglende koldbundsfunktion.

Kvalitet Air Fryer Rating 2020

Det er baseret på kundesympati, personlig oplevelse af brugen af ​​husholdningsapparater og modellernes popularitet.De vigtigste indikatorer, positive og negative aspekter af luftfritøren, er beskrevet, hvor meget enheden koster. Disse oplysninger hjælper dig med at vælge et produkt bevidst.

10. Kitfort KT - 1621

Specifikationer:

Effekt 1800 W;
Rumindhold 3 l;
Dæksel på beslaget;
Mekanisk kontrol;
Timer;
Temperaturregulering.

• brugt som ovn og grill, stegepande og pizza maker;
• fremragende udseende
• nem ledelse
• multifunktionel.

• ingredienser er ikke lagt i to lag.

Gennemsnitspris - 6890 rubler.

9. Magnit RAF-1001

Specifikationer:

Effekt 1300 W;
Kapacitet 800 g;
Plastkasse;
Mekanisk kontrol;
Timer;
Filter;
Tilberedningstemperatur fra 80 ° til 190 °.

• beskyttelse mod overophedning
• aftagelig skål non-stick belægning.

• mangel på et system til dræning af olie
• ingen aftagelig skål
• der er intet visningsvindue.

Gennemsnitlig pris - 4 320 rubler.

8. GFgril GFA - 3500

Specifikationer:

Effekt 1500 W;
Rumindhold 3,2 l;
Plastkasse;
Elektronisk kontrol;
Timer;
Varme regulator;
Filter;
Aftagelig skål.

• kompakthed
• ikke støjende;
• let at rengøre.

• vedvarende produktionsluft.

Gennemsnitlig pris - 7 698 rubler.

7. Philips HD 9240

Specifikationer:

Effekt 2100 W;
Kapacitet 1,2 kg;
Plastikhus, rustfrit stål;
Elektronisk kontrol;
Komplet sæt beholder til madlavning af produkter, måleske.

• klargøringshastighed
• beholdere fjernes let og vaskes
• modelens kompakthed
• erstatter ovnen
• muligheden for samtidig tilberedning af forskellige retter ved at installere skillevæggen i skålen.

• lille maskevolumen til fyldning af produkter;
• langsom madlavning.

Den gennemsnitlige pris er 19.000 rubler.

6. Kromax AF-120

Specifikationer:

Effekt 1500 W;
Kapacitet 1 kg;
Rumindhold 2,35 l;
Plastkasse;
Elektronisk kontrol;
Timer;
Filter;
Komplet sæt Aftagelig skål.

• kompakt;
• nettet er opvaskemaskine-sikkert.

• dårlige opskrifter på låget;
• eksperimentere med ristetemperatur.

Gennemsnitlig pris - 10.390 rubler.

5. Irit IR-060

Specifikationer:

Effekt 1450 W;
Kapacitet 1,5 kg;
Rumindhold 8 l
Plastkasse;
Elektronisk kontrol;
Timer;
Oversigtsvindue;
Omfatter omrører, tænger, riste.

:

• multifunktionalitet;
• der er et gennemsigtigt dæksel på beslaget.

• manglende filter
• ikke egnet til dræning af olie.

Gennemsnitlig pris - 6190 rubler.

4. TefalActiFry 2 i 1

Specifikationer:

Effekt 1500 W;
Kapacitet 1,5 kg;
Plastkasse;
Elektronisk kontrol;
Timer;
Gennemsigtig dæksel;
2 pander 1500-2000 g og 500 g.

• samtidig tilberedning af to retter;
• automatisering af ristningsprocessen
• forbereder kødretter og desserter.

• opvarmning af sagen øverst.

Gennemsnitlig pris - 14.990 rubler.

3. Hilton FR 3701

Specifikationer:

Effekt 1200 W;
Kapacitet 1000 g;
Rumindhold 3 l;
Plastkasse;
Elektronisk kontrol;
Skærm;
Oversigtsvindue;
Aftagelig beholder med non-stick slidstærkt lag.

• multifunktionalitet;
• brugervenlighed;
• sensor til åbning af dæksel;
• aftageligt håndtag til beskyttelse mod overophedning.

• ikke identificeret.

Gennemsnitspris: 2023 gnid.

2. Philips HD 9235

Specifikationer:

Effekt 1425 W;
Kapacitet 800 g;
Rumindhold 3 l;
Plastkasse;
Elektronisk kontrol;
Timer;
Filter;
Spyd inkluderet, bundgrill.

• let at bruge;
• velegnet til tilberedning af en række retter.

• ubelejligt at passe på
• lille skål kapacitet;
• opvarmning under drift.

Gennemsnitlig pris - 29.990 rubler.

1. Tefal FZ 707267 ActiFry

En moderne økonomisk luftfryser kan tilberede fries næsten uden olie. Den nyeste teknologi giver dig mulighed for at tilberede nærende måltider på kort tid. En speciel spatel hjælper med dette, blander ingredienserne og fordeler olien jævnt. På grund af lågets design fjernes overskydende damp.

Specifikationer:

Effekt 1400 W;
Kapacitet 1 kg;
Rumindhold 0,02 l;
Rustfrit stål krop, plast;
Elektronisk kontrol;
Timer;
Non-stick keramisk belægning;
Inkluderer måleske.

• mangel på vandkondensation
• der er ikke behov for forudgående opvarmning;
• multifunktionelle apparater;
• hurtig stegning af grøntsager og kød;
• let at rengøre.

• ubelejligt at vaske
• plast af lav kvalitet;
• mangel på reservedele ved gratis salg
• forringelse af smag efter flere timers opbevaring.

Gennemsnitlig pris - 21.999 rubler.
Luftfryser Tefal FZ 707267 ActiFry i aktion:

Hvad du kan lave mad i en luftfryser

Svaret vil være langt. Noget, der normalt blev kogt i ovnen eller i en almindelig frituregryde. Mad fra luftfritøren vil dog være mere velsmagende og sundere på grund af det lavere fedtindhold. Listen over retter, der er nemme at tilberede i dybt fedt, er imponerende:

• landsby kartofler;
• Pommes frites;
• kartoffelkroketter;
• osteboller;
• bagte kartofler;
• kødboller;
• svampe;
• fisk og kødboller;
• stegt tun;
• bagt rejer;
• pølser i dej;
• nuggets;
• bagt kyllingevinger.

Dette er ikke en komplet liste over mulighederne i en luftfryser.

Opskrifter

Landlig krydret fries

Komponenter:

• kartofler - 800 g;
• chili peber - 2 stk;
• malet sort peber - 1 tsk;
• olivenolie - 1 spsk. l.;
• karry krydderier - 1 tsk

Forberedelse:

• Luftfryser opvarmes op til 180 °.
• Skræl kartofler. Skær i skiver, der er 1,5 cm tykke.
• Skyl, tør, fjern overskydende fugt ved blotting med en serviet.
• Mal chili i en mørtel, bland med smør, peber, karry. Drys blandingen over kartoffelstykkerne.
• Anbring i kurven, og sæt den i luftfrituregryden. Indstil tilberedningstiden til 20 minutter på timeren. Bages indtil gyldenbrun.
• Drys salt på skålen inden servering.

Bagte kartofler

Ingredienser:

• unge kartofler med en tynd hud - 700 gram;
• vegetabilsk olie - 1 spsk. l.;
• salt - 1 tsk;
• krydderier: malet sort peber, paprika, rosmarin, tørret hvidløg;
• brødkrummer.

Forberedelse:

• Vask kartoflerne forsigtigt med en pensel.
• Skær i skiver.
• Bland olie med salt og krydderier.
• Krydr kartoflerne.
• Drys med brødkrummer.
• Bages i 15 minutter.

Engelsk version af fish and chips

Komponenter:

• mel - 0,5 spsk .;
• vand - 0,5 spsk .;
• torskfilet - 1 kg;
• kartofler - 0,6 kg;
• vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
• peber, salt efter smag.

Forberedelse:

• Vi varmer enheden op til 200 °.
• Bland kartoflerne med vegetabilsk olie i en skål.
• Vi sætter det i gitteret og lægger det i luftfrituren.
• Vi indstiller en timer til 16 minutter. Sæt derefter kartoflerne på en opvarmet skål.
• Vi blander mel med vand.
• Salt og peber lidt fisk skåret i 10 cm lange og 5 cm tykke stykker.
• Dypp fisken i mel og læg den i kurven på maskinen.
• Vi indstiller tiden med en timer - 6 minutter.
• Vi spreder den kogte fisk til kartoflerne.
• Server med citronkiler eller vineddike.

Konklusion.

Så artiklen præsenterede en vurdering af de bedste luftfriturere til hjemmet. De tekniske egenskaber ved de mest populære enheder overvejes. Der gives anbefalinger for at hjælpe dig med at vælge den efterspurgte assistent til køkkenet.Opskrifter til tilberedning af sund og sund mad præsenteres.

Vi spiser rigtigt, vi laver lækre diætmåltider i en airfryer med næsten ingen olie!