Bedømmelse af de bedste vegetariske restauranter i Perm i 2020

Modernitet bringer mange nye, ofte usædvanlige begreber til liv. Vegetarisme med dens forskellige tendenser og grene blev en af ​​dem på én gang. På trods af at det i dag slet ikke er noget nyt, er der stadig mange spørgsmål og uenigheder i samfundet. Og tilhængere af denne tendens i Perm står ofte over for problemet med at vælge den bedste vegetariske virksomhed.

Vegetarisme som en livsstil

Dette navn blev først annonceret tilbage i 1842 af grundlæggerne af British Vegetarian Society. Latinsk oprindelse (vegetus) har en simpel definition i oversættelse - sund, kraftig, stærk. Dette handler ikke om ernæring. Dengang betød homo vegetus en person med åndelig og fysisk udvikling. Det vil sige, "vegetarisme" er en sund livsstil i alle henseender (både åndeligt og fysisk). Der var ingen tale om strømforsyningssystemet.

Senere førte bekymring for kroppens sundhed samfundets tilhængere til erkendelsen af ​​behovet for at udelukke forbrug af kød af enhver art (inklusive fisk). Forklaringen var enkel: kød er skadeligt for kroppen og tilstopper det med unødvendige toksiner, som det er svært at fjerne i lang tid.

Du kan tale meget om dette emne i lang tid: se efter alle fordele og ulemper, argumenter, overbevis, men er der noget punkt? Alle vælger deres egen vej og følger den, som han finder passende for sig selv.

Den vegetariske tendens fik stor popularitet og spredte sig over hele verden. Dette førte til, at fødevareindustrien og restaurantbranchen begyndte at producere de tilsvarende varer og tjenester: hvis der er efterspørgsel, vil der være udbud. Oprindeligt begyndte produkter til vegetarer med specielle etiketter og indskrifter at dukke op på hylderne i butikker og supermarkeder, senere i restaurantvirksomheder begyndte de at oprette specielle menuer, der sørger for retter tilberedt uden kød og animalsk fedt, og nu er vegetariske caféer ikke ualmindelige.

Der er sådanne "velsmagende" steder i Perm: nogle har blandt andet en liste over specielle fødevarer, mens andre har valgt udelukkende kødfrie kulinariske lækkerier i menuen.

Bedste vegetariske restauranter

Risnudler

Rusland, Perm-byen, Milchakova-gaden, 33 / Permskaya-gaden, 11

☎ Telefonnummer til bestilling af tabeller: 2711226; +79082508810; til bestilling af retter 2711229; +79082509796

Et hyggeligt sted til frokost, middag eller brunch. Velegnet til veganere, vegetarer såvel som dem, der spiser glutenfri mad. Menuen tilbyder køkkener fra forskellige lande i verden: Japan, Kina, Korea, Vietnam, et godt udvalg af asiatiske retter. Der er alkohol til salg.

Om foråret og sommeren kan du sidde i et åbent område sammenflettet med grønne områder. For dem der kommer med børn er der højstole til fodring. Der er en bar med tællersæder.

Yderligere tjenester inkluderer takeaway-mad, gratis internet, betaling med kreditkort mulig, parkering for kunder.

Gennemsnitlig ordreværdi: fra 1000 rubler.

• Hyggeligt værelse med god service;
• En fremragende menu med et stort udvalg af køkkener fra hele verden;
• Separat bardisk med siddepladser;
• Der er en sommerterrasse;
• Wi-Fi internetadgang;
• Betaling for ordren med kort;
• Takeaway kan bestilles;
• Parkering tilbydes fra institutionen.

• Lille værelse;
• Steder skal bookes: på regelmæssige dage en dag i forvejen, i weekenden er det bedre på forhånd;
• Der er ikke noget område for børn.

KARIN

Rusland, Perm, Mira street, 45b Hilton Garden Inn Perm

☎ Kontakttelefon: (342) 227-67-90

Arbejdstid: døgnet rundt

Restaurantens placering er det internationale hotel Hilton Garden Inn Perm, så alt er arrangeret på det højeste niveau: fra lækkerierne i interiøret til variationen i menuen. Atmosfæren er hjemlig, lette slør af gardiner og blød varm belysning tilføjer elegance og lethed i rummet. Det er takket være denne institution, at det er et lige så godt sted for forretningsforhandlinger og møder såvel som for en familiemiddag eller fest.

Velegnet til vegetarer og veganere.

Menuen inkluderer retter fra det traditionelle russiske køkken samt italienske, europæiske, middelhavsretter, et bredt udvalg af fisk og skaldyrsretter.

Restauranten er opdelt i to zoner: for rygere og ikke-rygere. Der er separate sektioner for privatlivets fred fra fællesrummet. Om sommeren er der et friluftsområde. Der er et område for børn samt høje stole.

Derudover tilbydes ordrer til værelset og for at tage væk er der parkeringspladser, gratis wi-fi, kontantfri betaling.

Gennemsnitlig ordreværdi: fra 1500 rubler.

• Rummelig stor hal;
• Der er steder for rygere og ikke-rygere;
• Børneområde med foderstole;
• Fransk stil interiør: hyggelige sofaer, luftgardiner, svag belysning;
• I de varmere måneder er der steder på den åbne veranda;
• Parkering på stedet;
• Gratis wi-fi;
• Mulighed for at betale med kreditkort
• Der er et rabatprogram for faste kunder;
• Afgangsordre.

• Ikke identificeret.

Grill taverne Montenegro

Rusland, Perm-byen, Maxim Gorky-gaden, 28

☎ Kontakttelefon: +7 342 212-12-31

Arbejdstid: Søndag 13:00 - 22:00, Mandag - Lørdag 12:00 - 0:00

Hyggeligt luksuriøst miljø, afslappet service, ikke omfattende, men en god menu med mad til enhver smag (europæisk og østeuropæisk køkken). Stilfuld dekoration af hallen, renlighed og glans overalt. Om sommeren åbner en luksuriøs sommerveranda, hvor bordene er i separate kabiner, dekoreret med luftgardiner og grønne områder.

Gennemsnitlig ordreværdi: 650 rubler. (uden drinks)

• Beliggende i byens centrum, men væk fra stress og jag;
• Den gamle bygning og det generelle interiør skaber et uforglemmeligt indtryk af en rigtig kro;
• Menuen indeholder retter til enhver smag, herunder vegetarer og veganere;
• I den varme årstid åbner en sommerveranda - en sommergård - med hyggelige telthytter lavet af luftgardiner;
• Der er gratis wi-fi;
• Kontantfri betaling med kort er mulig;
• Banketter kan bestilles;
• Der er takeaway mad.

• Mange anmeldelser taler om en utilstrækkelig stor menu;
• Der er problemer med parkeringspladser;
• Noget overpris.

Khutorok

Rusland, Perm-byen, Krisanova-gaden, 24

☎ Kontakttelefon: +7 342 236-69-05

Et lille, men komfortabelt indrettet rum, godt opdelt i separate zoner, hvilket tilføjer omgivelserne intimitet og varme.

Menuen indeholder retter fra østeuropæisk og ukrainsk køkken. Store portioner lækker mad. Både kødspisere og vegetarer finder passende retter her.

Yderligere tjenester inkluderer levering af hjem og afhentning.

Gennemsnitlig ordreværdi: fra 500 rubler.

• Hyggelig stiliseret møbler;
• Lækker mad i store portioner;
• Overkommelige priser;
• Du kan bestille med levering eller tage med dig;
• Dejligt sortiment af salater.

• Lille rum, i denne henseende mangler der ofte gratis steder;
• Der er negative anmeldelser om tjenerens arbejde.

Zlatibor

Perm by, Permskaya (Kirov) gade, 200

☎ Kontakttelefon: (342) 233-19-33

Åbningstider: Mandag - lørdag 12:00 - 24:00, Søndag 12:00 - 23:00

Restaurantens store rummelige rum består af en hoved- og en lille hal. Interiøret er stramt og hyggeligt på samme tid. Pænt dækkede borde og god service. Menuen inkluderer retter fra europæiske, østeuropæiske og centraleuropæiske retter. En imponerende liste over vegetariske retter og salater.

I den lille hal kan du gå på pension med en virksomhed eller familie. Det er muligt at bestille banketfester.

Gennemsnitlig ordreomkostning: 500-1000 rubler.

• Stort rummeligt værelse;
• Der er et separat rum til et lille firma;
• Stort udvalg af retter i menuen;
• Moderat priser;
• God service;
• Der er pladsreservation.

• Ikke identificeret.

Sufra

Rusland, Perm city, Monastyrskaya street, 14

☎ Kontakttelefon: +7 342 259-07-80

Alle elskere af øst - her. Møblering og interiør er helt i overensstemmelse med det orientalske tema: hyggelige sofaer og bløde stole, buede og buede nicher og vinduer, luftige teltgardiner. Menuen indeholder køkken fra Mellemøsten, inklusive et stort udvalg af salater og retter til veganer og vegetarer.

Du kan bestille mad at gå, der er levering.

Gennemsnitlig ordreværdi: fra 800 rubler.

• Rummelig hal med polstrede møbler;
• Indrettet indkvartering;
• Godt udvalg af orientalske retter;
• Mulig ordre med adresselevering.

• Anmeldelser har klager over fødevarekvalitet og service.

De bedste caféer til vegetarer

Pizza Pasta

Rusland, Perm, Cosmonaut Belyaev street, 19

☎ Kontakttelefon: +7 342 220-57-30

Arbejdstid: Søndag - onsdag fra 12.00 til 23.00, Torsdag - Lørdag fra 12.00 til 24.00

Fremragende restaurant med italiensk køkken. Frisk og hyggelig, en masse levende grønne områder tilføjer en speciel chic. Rummelige værelser, der er et børneområde (desværre uden konturadskillelse fra generalsalen). Det mest usædvanlige var det store fælles bord i midten af ​​hallen, hvor besøgende sidder - en meget europæisk tilgang.

En varieret menu: et stort antal sorter af pizza og pasta, et stort udvalg af salater, der er en separat børnemenu og desserter.

Service er i topklasse. Hvis du ønsker det, kan du bestille med dig.

Gennemsnitlig ordreværdi: fra 600 rubler.

• Et rummeligt værelse med levende landskabspleje;
• Der er et børneområde og en separat menu for børn;
• Stort udvalg af pizza og pasta;
• Salater til enhver smag;
• God service, venlige tjenere.

• Ikke identificeret.

Dumplings nummer 2

Rusland, Perm by, Lenin street, 47

☎ Kontakttelefon: 342212-38-95

Arbejdstid: 11.00-02.00

Caféen ligger i byens centrum og er meget populær. Navnet bør ikke knyttes til den foreslåede menu, da det ud over et stort udvalg af lækre dumplings indeholder et stort antal andre retter med russiske, europæiske, centraleuropæiske og østeuropæiske retter. Menuen vil fuldt ud tilfredsstille vegetariske og veganske hengivne.

Usædvanligt interiør i stil med midten af ​​det tyvende århundrede. Hyggeligt hjemmemiljø med retro gulvlamper og malerier på væggene.

Du kan bestille mad leveret til dit hjem eller tage væk.

Gennemsnitlig ordreværdi: fra 500 rubler.

• Hyggelig atmosfære kombineret med lækkert køkken;
• Stort udvalg af retter i menuen;
• Der er en ekstra menu med desserter;
• Banketter kan bestilles;
• Der er levering hjem.

• Caféen er populær, så den er næsten altid støjende og overfyldt.

Måge ZaZa

Rusland, Perm by, Monastyrskaya street, 2

☎ Kontakttelefon: +7 342 254-42-22

Arbejdstid: Søndag - lørdag fra 12.00 til 0.00

Floden med udsigt over floden er især attraktiv i de varmere måneder af året, når udendørs terrassen er åben. Det er bedre at reservere steder på forhånd, da stedet er populært, og der for det meste ikke er ledige steder. Menuen indeholder asiatiske og georgiske retter, en alkoholholdig menu og vitamincocktails, et stort antal vegetabilske retter. En separat liste over retter til børn.

Dette er et godt sted for familiemiddage og sociale sammenkomster. Hjælpsomme hjælpsomme personale og lækker mad er den perfekte kombination.Det indre og generelle møbler fremmer afslapning og kommunikation.

Gennemsnitlig ordreværdi: 700-1200 rubler.

• Fordelagtig beliggenhed ved floden;
• Dejlig afslappende atmosfære;
• Lækker mad i en bred vifte af asiatiske og georgiske retter;
• Der er et børneområde med en separat menu;
• Vitamincocktails leveres;
• God service og en varm velkomst.

• Ikke identificeret.

Citrontræ

Rusland, Perm city, 25. oktober street, 45

☎ Kontakttelefon: (342) 287-22-28

Arbejdstid: hverdage fra 8.00 til 23.00, i weekenden fra 9.00 til 23.00

Fremragende vegetarisk cafe uden kødretter i menuen. Helt et populært sted blandt unge og mennesker, der fører en sund livsstil. Menuen indeholder et stort antal retter og drikkevarer, et stort udvalg af desserter, lækker kaffe og en usædvanlig servering af te i en sifon.

Åbningstiderne er om morgenen, dvs. der serveres lækker morgenmad, hvilket vil være en god start på enhver ugedag.

Den generelle atmosfære fremmer hvile og kommunikation og kombinerer dette med optagelsen af ​​uforglemmelig velsmagende og sund mad.

Gennemsnitlig ordreværdi: fra 400 rubler.

• Hyggelighed og hjemmestemning
• Fremragende vegetarisk menu, kødretter er helt udelukket;
• Stort udvalg af drinks;
• Fremragende service;
• Overkommelige priser;
• Du kan bestille mad til at gå;
• Der er parkeringspladser foran virksomheden.

• Uden forudgående reservation kommer du muligvis ikke til de ledige pladser

Ganesha mad

Rusland, Perm-byen, Marskal Rybalko-gaden, 109

☎ Kontakttelefon: 342 247-83-83

Åbningstider: fra søndag til torsdag 11.00 - 23.00, fredag ​​og lørdag 11.00 - 02.00

Et hyggeligt usædvanligt sted med indisk vedisk køkken, der fuldstændigt udelukker kødretter. Sådan eksotisme fandt ikke en bred kreds af tilhængere, så caféen glæder sig over en rolig atmosfære. Men der er levering af ordrer.

Gennemsnitlig ordreværdi: 300-500 rubler.

• Usædvanligt interiør og behagelig hvilestemning
• Eksotisk indisk køkken;
• Fremragende vegetar menu.

• Ikke fundet.

Frisk marked

Rusland, Perm city, Permskaya street 68 (ny 3-etagers bygning, indgang fra venstre)

☎ Kontakttelefon: 342 203-92-09

Arbejdstid: Søndag - torsdag 11.00 - 23.00, fredag ​​og lørdag 11.00 - 02.00

Familiecafé med japansk og europæisk køkken. Højdepunktet i menuen var hjemmelavede limonader samt limonadedrikke i glas. Alle retter i menuen er originale og lavet af en professionel kok. Behager et stort udvalg af grøntsagssalater og snacks.

Det usædvanlige interiør, det smukke design af retterne og deres smag tiltrækker mange besøgende, så det anbefales at forudbestille dine pladser.

Yderligere tjenester inkluderer forberedelse af take-away ordrer.

Gennemsnitlig ordreværdi: 400-800 rubler.

• Bekvem placering af caféen;
• En rummelig hal med et usædvanligt interiør;
• Forfatterens køkken;
• Afgangsordrer;
• Et godt sted for en familieferie;
• Der er parkering og betingelser for en kørestol;
• Du kan betale med kort.

• Ikke identificeret.

Nu kan næsten alle caféer og restauranter tilbyde deres besøgende retter til enhver smag. Hvis vegetarisme nu er blevet en livsstil, betyder det ikke begrænsning. Menuen er fyldt med en række vegetabilske retter og svinefedt, drinkskort tilbyder vitamin smoothies og cocktails. Hver besøgende finder selv hvad han leder efter og vil være tilfreds.