Bedømmelse af de bedste komfurer til multikogere i 2020

I dag er det ret vanskeligt at forestille sig i din fantasi køkkenet til en moderne værtinde udstyret med en række gadgets uden en multikooker. Denne mini-assistent har slået rod i en persons husstand så meget, at alle roser ham: unge mødre, forældre med mange børn, studerende, enlige mennesker, pensionister, mennesker, der værdsætter deres tid, og ivrige kæmpere for en sund livsstil.

Det unikke ved dette køkkenapparat ligger i dets fantastiske alsidighed, praktiske og bekvemmelighed. Multikookeren er i form af sin brede funktionalitet i stand til fuldstændigt at erstatte et gas- eller el-panel (komfur) og en ovn og kombinerer også funktionerne i andre gadgets: brødbakker, yoghurtproducenter, trykkogere. Derfor er det så svært at finde en person, der er utilfreds med køb af denne enhed. Hvert år vokser markedet for køkkenudstyr, sortimentet stiger, modeller forbedres. For at gøre det lettere at vælge og købe dette køkkenudstyr er der udarbejdet en vurdering af de bedste komfurer til multikogere i 2020.

Historien om oprettelsen af ​​gadgeten

Det ser ud til, at enheden dukkede op i vores køkken for ganske nylig, men faktisk er skabelsens historie helt tilbage til det sidste århundrede. Prototypen på moderne multikoger og komfur med komfur var riskogeren. Det blev først opfundet i Japan. Det blev lavet efter en særlig ordre fra kejseren til en permanent hær. Enheden var en dyb træcontainer, der blev drevet af elektricitet. De første riskogere var imidlertid ikke den mest pålidelige og sikre teknik.

I 1945 blev der forsøgt at forbedre enheden af ​​det største japanske private firma MITSUBISHI. Træbeholderen blev udskiftet med en aluminiumsbeholder. Resten af ​​essensen af ​​enheden forbliver den samme.

Det første forsøg på at automatisere processen med madlavning i enheder blev udført i 1950'erne af det japanske firma TOSHIBA. To containere blev brugt i riskogeren: vand blev hældt i den ene, korn blev hældt i den anden. En beholder med ris blev anbragt i en skål vand, og når vandet kogte væk, ville riskogeren automatisk slukke. Den nye, forbedrede model skabte et stænk i en verden af ​​husholdningsapparater, produktionen og frigivelsen af ​​enheden er steget hundreder af tusinder af gange.

Ti år senere blev funktionen til automatisk genopvarmning af ris efter tilberedningen introduceret. Til dette blev der anvendt et varmeelement med lavt effekt, som opretholdt varmen, indtil det manuelt blev slukket. Lidt senere blev timerfunktionen opfundet, som tillod dig manuelt at indstille tilberedningstiden. Fra det øjeblik begyndte riskogeren at blive til en multikoger.

Multicooker i sin moderne form med et lille sæt tilstande og funktioner dukkede op i 90'erne.I dag er det et sikkert, brugbart, multifunktionelt elektrisk apparat til husholdningsbehov baseret på dets automatiske madlavningsprogrammer.

Købe en enhed

Den overflod af modeller af komfurstrykkomfurer, der er populære blandt multikogere på det moderne husholdningsapparatmarked, tvinger køberen til at være mere grundig, omhyggelig, når han vælger et produkt, at tage højde for mange forskellige kriterier: for hvor mange mennesker det er designet til, hvor ofte de laver mad og for hvem, oprindelsesland, krop og skålmateriale.

Sådan vælger du den rigtige model, og hvad du skal kigge efter:

1. Skålemateriale. Skålene fås i to materialer: rustfrit stål eller aluminium. Begge materialer har deres fordele og ulemper: den første mulighed er holdbar, er ikke bange for påvirkninger, tid, udsender ikke skadelige stoffer, når den opvarmes, den anden er let, mere budgetmæssig, opvarmes hurtigere, men mindre holdbar. Indersiden af ​​aluminiumskålen har en non-stick belægning. Der er flere typer non-stick belægning:
   1. Teflonbelagt. Det påvirkes ikke af virkningerne af husholdningskemikalier, sådan en skål kan vaskes i en opvaskemaskine. Maden klæber ikke eller brænder under madlavningen. Det er dog meget tyndt, let ridset, beskadiget, giftige stoffer frigives ved temperaturer over 250 grader. Temperaturfald er usikre for ham. En uafkølet skål må under ingen omstændigheder placeres i en vask under vand.
   2. Keramisk. Denne skål er den mest miljøvenlige og sikre. Der fremstilles en speciel løsning, en gel, der i egenskaber svarer til keramik, og som bruges til at dække indersiden af ​​skålen. Det er modstandsdygtigt over for høje temperaturer, det er ikke nødvendigt at bruge specielle spatler og skeer, men der er risiko for revner fra stød, dråber og non-stick egenskaber, ifølge kundeanmeldelser, går tabt efter 1-1,5 års regelmæssig brug.
   3. Kul. Miljøvenlig med høje non-stick egenskaber, ikke bange for høje temperaturer. Ikke egnet til vask i opvaskemaskinen, let ridset, fliset.
   4. Marmor. Den mest vedholdende af alle eksisterende, men omkostningerne er meget højere. Ikke bange for stød, ridser, opvaskemaskine, holdbare, non-stick egenskaber holder længere end i en keramisk skål, men ringere end Teflon.
2. Strøm. Effekten af ​​multicooker varierer fra 600 til 1400 watt. Jo højere enhedens effekt er, desto hurtigere er skålen klar, men strømforbruget er også højere. De fleste modeller har en effekt på 900 W - den mest optimale mulighed for en gennemsnitlig multikooker. Trykomfurer med flere komfur har tendens til at have mere strøm.
3. Skålvolumen. Kogeskålens volumen varierer fra 2,5 til 9 liter. Til daglig brug for en lille familie er en 5-6 liters skål den bedste mulighed. En 2-3 liters multikooker er velegnet til en ensom person. For en stor familie, eller hvis du ofte skal lave mad til et stort firma, er det bedre at købe en enhed med et volumen på 6 liter eller mere. Nogle modeller er produceret med to beholdere, hvor du samtidigt kan tilberede to typer retter.
4. Størrelsen på gadgeten. Enhedens dimensioner afhænger af skålens volumen: jo større kapacitet, jo større er gadgeten. Multikoger med trykkogefunktion er også stor.
5. Bekvemmelighed ved vask. Når du køber en multikoger, skal du være opmærksom på de aftagelige dele af låget, rum til akkumulering af kondens. I nogle modeller er denne del meget ubehagelig, hvilket gør det vanskeligt at rengøre den ordentligt (for eksempel i nogle Polaris-modeller). Apparatets låg skal bestå af aftagelige dele, ellers er det ekstremt vanskeligt at vaske madrester ud;
6. Antallet og variationen af ​​madlavningstilstande. Antallet af automatiske tilstande i moderne modeller spænder fra 20 til 25 og inkluderer de vigtigste tilstande: korn, stegning, bagning, stewing, stegning, pilaf, mælkegrød, dampning, yoghurt, suppe, pasta, bønner.Nogle producenter har udstyret med 200 tilstande: madlavning af en række retter fra hele verden, multi-cook, friturestegning, vakuum madlavning (sous-vide mode)
7. Sikkerhedssystemer. Under betjening af enheden opvarmes kun skålen, maden og indersiden af ​​multikogeren. Huset varmes ikke op, men i nogle ældre modeller opvarmes dampudløsningsventilen og låget omkring det. Derfor skal grundlæggende foranstaltninger følges: Placer længere væk fra vandkilden, læg ikke dine hænder i det øjeblik, dampen frigøres, overvåg ledningens integritet. Moderne multikooker er ikke bange for strømafbrydelser: når de er tændt, begynder de at arbejde fra det øjeblik, de er slukket. Mange mærker har en børnesikringsfunktion.
8. Varmeelement type.
   1. Når du vælger en multikooker, skal du være opmærksom på sådanne forkortelser som typen opvarmning TEN (rørformet elektrisk varmelegeme). Næsten alle billige budgetmuligheder er udstyret med det. Sådanne opvarmningsmekanismer er placeret nedenunder - under multikogerskålen. Af fordelene kan man skelne mellem en relativt lavere pris. Ideel til madlavning af korn, supper, men nogle retter koger muligvis ikke jævnt i det. Det tager længere tid at opvarme denne langsomt komfur end andre. Energiforbruget vil også være tilsvarende højere.
   2. Induktionstypen er sikrere, madvarmeren opvarmes og koges mere jævnt, og energiforbruget er mindre. Omkostningerne ved en multikoger med en induktionstype opvarmning er dog bidende;
   3. 3D-opvarmning er et varmeelement, der er bygget rundt om multicookerens omkreds (i nogle tilfælde endda i låget). Med denne opvarmningsmetode er madlavningens kvalitet på ingen måde ringere end induktion bortset fra omkostningerne ved elektricitet. Ifølge købernes mening og anmeldelser er det i sådan en multikoger, at der opnås fabelagtigt lækre kager;
9. Tilgængelighed af yderligere funktioner. Her skal du være opmærksom på den planlagte hyppighed af enheden. Hvis køberen ikke vil bruge multicooker regelmæssigt, forsvinder behovet for alle slags "gadgets". I andre tilfælde er dette mere behagelig brug, tidsbesparende, forskellige retter. Den forsinkede startfunktion er meget nyttig: at hælde korn i skålen om aftenen, om morgenen, når du vågner op, kan du få en klar, varm og frisk skål.
10. Tilstedeværelsen af ​​yderligere elementer: en speciel plastspatel og en dyb ske for ikke at beskadige overfladen, beholdere til dampning, en skål til rygning, beholdere til yoghurt.

Fordele og ulemper ved komfurer til multikogere

Fordele:

• Hastighed. Multicooker med trykkogefunktion er en livredder for familien. Madlavning under pres sparer tid, bevarer flere næringsstoffer og tørrer ikke ud. Ifølge eksperter kan mange retter, der før tog timer at lave mad, koges i det mange gange hurtigere.
• Universal enhed. Multikogetrykkomfuret bevarer alle de grundlæggende funktioner i en konventionel multikooker. Derudover er de udstyret med de nyeste funktioner, da denne type enhed har optrådt relativt for nylig.

Ulemper:

• Energiforbrug. Effekten af ​​en sådan enhed er større end effekten af ​​en konventionel multikooker, og derfor er energiforbruget større.
• Dimensioner. Som regel er højden på komfuret med komfur med højere komfur end i andre modeller.
• Låget kan ikke åbnes under tilberedning ved hjælp af komfurfunktionen, da låget er under stærkt tryk. Derfor skal ingredienserne sættes på én gang.

Bedømmelse af de bedste komfurer til multikogere i 2020

BORK U 803

Russisk mærke berømt for produktion og frigivelse af små husholdningsapparater til premiumkøkkener. Produkterne fra dette firma er fremstillet i Europa (Polen, Tyskland, Ungarn) såvel som i Tyrkiet, Kina, Japan. Det er kendetegnet ved et gennemtænkt smykkedesign, der arbejdes på af de bedste specialister. Virksomheden har modtaget adskillige priser for produktkvalitet og design. Denne model styres med kun fem knapper. Opvarmningstype - induktion.Den forsinkede startfunktion er gyldig indtil 13:00. Ud over standardtilstande og funktionalitet er der en indbygget opskriftsbog (200 stykker fra forskellige lande og folk), du kan også skrive dine egne opskrifter. Effekten af ​​multikogetrykkomfuret er 1400 W. Sættet inkluderer en skål, et gitter til dampning, en spatel, en målekop, instruktioner, en bog med opskrifter.

• Der er en børnesikringsfunktion, der låser kontrolpanelet;
• Stort udvalg af færdigretter;
• Stemmeguide;
• Bredt udvalg af automatiske programmer;
• Der er en selvrensende funktion af overtryksventilen;
• Der er en energibesparende tilstand;
• Lille i størrelse;
• Du kan indstille varmetemperaturen uafhængigt.

• Høj pris;
• Funktionen forsinket start er kun tilgængelig for opskrifter med et tilberedningsfase
• Beholderen til opsamling af kondensat er ikke praktisk at vaske;
• Tung - 7,9 kg.

REDMOND RMC-P350

Produkter af dette russiske mærke er ret populære blandt købere på grund af deres rimelige forhold mellem pris og kvalitet. Økonomiklasse produkter, men samtidig af høj kvalitet med velgennemtænkte praktiske funktioner. En af de bedste producenter af små køkkenapparater på det moderne marked i SNG-landene. Enhedens effekt er 900 W, typen af ​​varmeelement er varmeelementer, men ikke 3D. Kontrol udføres ved hjælp af en berøringsskærm, kroppen er lavet af plastik. Antallet af automatiske tilstande er 14.

• Yderligere funktioner, der er nyttige og praktiske for mødre med babyer;
• Forsinket start op til 24 timer, hvilket også gælder opvarmning;
• Steriliseringsfunktion leveres;
• Lille størrelse og vægt.

• Et lille antal automatiske programmer;
• Der er ingen skærmlås til børn;
• Ingen kopper til fremstilling af yoghurt.

STEBA DD 2 ECO

Det tyske firma STEBAs komfurkompressorer er ikke så populære som andre mærker i SNG-landene, men forgæves: de har 100 års erfaring med produktion af små husholdningsapparater til hjemmet. De har en af ​​de laveste nedbrudssatser, afviser, for før varerne er på hylderne i butikkerne, gennemgår varerne et fem-trins verifikationssystem. Uanset i hvilken fabrik, i hvilket land den blev produceret. Det er let at genkende produkterne fra dette firma ved deres usædvanlige stilfulde design. De lancerede den første multikoger i Europa med en komfurfunktion med 2 trykniveauer. Skålens volumen er gennemsnitlig - 5 liter, enhedens effekt er 900 W. Skålen er lavet af rustfrit stål. Hvis det ønskes, kan du købe keramiske skåle til det. Varmeelementstype - varmeelementer. Der er en berøringsskærm til kontrol. Inkluderer keramiske yoghurtkopper med låg, damperstand og skål, målekop, fugemasse, opskriftsbog.

• Hver skål leveres med et låg, hvilket er meget praktisk;
• Aftageligt håndtag;
• Praktisk at passe på;
• Steriliseringsfunktion.

• Et lille antal automatiske tilstande;
• Umulighed for at slukke for lydsignalet.

CUCKOO CMC-CHSS1004F

Det koreanske firma Cuckoo Electronics er relativt ung, har fungeret siden 1978, men har allerede etableret sig som en af ​​de bedste producenter af små husholdningsapparater. Alle produkter fremstilles udelukkende på fabrikker i Korea. Produkterne er udstyret med en lang række funktioner, har et stilfuldt ergonomisk design, tankevækkende detaljer. Denne model af komfur med multikoger er udstyret med en forbedret funktion af stemmeguiden, takket være hvilken den kan bruges selv af en blind person. De har deres eget laboratorium og forskningscenter. Der er en række patenterede teknologier. Multikogeren har et dobbeltkredsløbssystem (induktions- og varmeelementer). Især til et sådant system blev der opfundet en speciel 5-lagsbelægning, som har en antibakteriel virkning, ikke udsender giftige stoffer, når den opvarmes og har høje antiklipegenskaber. Skålene er udstyret med specielle ikke-opvarmende håndtag. Effekt - 1455 W. Antallet af automatiske programmer er 28.Understøtter strømbesparende tilstande. Manuel indstilling af stemmeguiden. Der er et program, der simulerer madlavning i en ovn.

• Høj effekt;
• Innovativ skaldæksel;
• Et stort antal forskellige funktioner til behagelig brug;
• Forbedret sikkerhedssystem
• Dobbelt varmesystem.

• Vægt - 8,3 kg;
• Høj pris;
• Ingen vakuumfunktion.

BOSCH MUC88B68

Et af de mest efterspurgte mærker i SNG, der producerer små og store husholdningsapparater. Produkterne er fremstillet under det tyske kvalitetsmærke, men komponenterne kan produceres i andre lande. Opvarmningstype - induktion. Enhedseffekt - 1200 W. Antallet af automatiske madlavningsprogrammer er 50. Det komplette sæt inkluderer en dybfedtskål, en dampskål, en plastikske, en spatel, en kogebog. Udstyret med funktionen auto-off, forsinket start, huske opskrifter, timer, børnesikring.

• Høj effekt;
• Et stort antal automatiske programmer;
• Højt sikkerhedssystem;
• Ensartet opvarmning.

• Prissegmentet er over gennemsnittet;
• Vægt - 8,9 kg.

MOULINEX CE620D32

Elektronisk styringstype, stilfuldt design, enkelhed og brugervenlighed er nedfældet i MOULINEX CE620D32 multikogetrykkomfur. Det har et metalhus, der ikke bliver varmt under brug. Skålen har et volumen på 5 liter og har en speciel firelags keramisk belægning. Udstyret med temperaturkontrolsensorer. Varmeelementstype - varmeelementer. Tilberedningstider kan indstilles manuelt.

• Detaljerede, detaljerede instruktioner, der endda forklarer, hvilken type mælk der skal vælges til fremstilling af yoghurt;
• En budgetmulighed;
• Forsinket startfunktion op til 24 timer.

• Under tilberedningen varmer den ydre del af låget op;
• Dampbeholder med lille diameter;
• Ikke opvaskemaskine sikker.

TEFAL CY621D32

Komfuret med multikogetryk fra den populære producent af køkkenredskaber overraskede køberne glædeligt: ​​det har et behageligt udseende, kompakte dimensioner, et stort antal automatiske madlavningsprogrammer - 32, en keramisk skålebelægning, en rustfri stålkasse på toppen. Varmeelementtype - varmeelementer placeret rundt om hele multikookers omkreds. Enhedens effekt er 1000 W.

• Stort udvalg af automatiske tilstande;
• Ensartet opvarmning takket være 3D opvarmningsfunktion;
• Letvægt - 5,4 kg;
• Forsinket start op til 24 timer;
• Acceptabel pris
• Praktisk rengøring.

• Lille volumen;
• Ubelejlig bund af madlavningsbeholderen;
• Ifølge kundeanmeldelser, ikke det mest bekvemme dampudladningssystem;
• Der er ikke noget børnesikringssystem.

VITESSE VS-3004

Multikogeren med funktionen VITESSE VS-3004 trykkoger er en god mulighed for en økonomiklasse. Den er udstyret med 13 automatiske tilstande, en forsinket startfunktion, automatisk og manuel temperaturkontrol, en automatisk sluk-timer. Udstyret med en primitiv stemmeguide (indikerer beredskab). Madlavningsbeholdere - keramik, volumen - 5 liter. Enhedens effekt er 900 W. Sættet indeholder en plastikske, en skovl, en målekop, en ovnhætte, et sæt beholdere og en kogebog.

• En budgetmulighed;
• Lille størrelse;
• Detaljerede instruktioner;
• Forsinket startfunktion op til 24 timer.

• Der er ingen damperfunktion, "suppe" -tilstand;
• Ikke opvaskemaskine sikker.

Ved kompetent, korrekt brug kan en komfur med høj komfur blive en uundværlig assistent for en person i hverdagen. Mange brugere er overraskede over at bemærke, at de ikke har nogen idé om, hvordan de levede uden en sådan køkken "ven". Der er et yderligere incitament til at tilberede nye retter, spise sundere og bedre kvalitet. Det vigtigste er at vælge den rigtige enhed, så bliver købet værdsat.