Bedømmelse af de bedste modeller af brødrister til hjemmet i 2020

Om morgenen rush er der ofte ikke nok tid til at forberede morgenmad. Brødristeren hjælper dig med at skabe velsmagende og sund mad hurtigt og ubesværet fra personens side. Bedømmelsen af ​​de bedste modeller af brødristere til hjemmet i 2020 hjælper med at vælge den rigtige løsning.

Hvad er en brødrister

En brødrister er et husholdningsapparat til ristning af brød. Den drives af elektricitet og kræver ingen menneskelig madlavning.

Oprindeligt blev brød stegt på en ildkilde eller i en ovn, og det blev fastgjort på metalnet, hvortil håndtag var fastgjort. Det var tidskrævende, usikkert, og stykkerne blev ikke steget jævnt.

Der er ved flere lejligheder forsøgt at fremstille en enhed, der kører på elektricitet. Stålvarmeelementerne kunne imidlertid ikke modstå og brændte ud. Efter opfindelsen af ​​nichrome (chrom-nikkel-legering) af A. Marsh blev problemet løst. Den første elektriske brødrister blev oprettet af A. McMasters i 1893.

En vellykket kommerciel model dukkede op i 1909 fra General Electric. Imidlertid manglede alle tidlige modeller evnen til at skåle hver side af brødet. Stykket måtte fjernes manuelt og udfoldes. I 1913 udviklede Copeman Electric en enhed, der gjorde det muligt at vende brød uden at røre ved det. I 1925 dukkede en brødrister op tæt på den moderne version, som omfattede en timer, automatisk brødudkast og tosidet ristning.

Populære instrumentmodeller fungerer i øjeblikket efter følgende princip:

1. Når du trykker på håndtaget, sænkes brødkurven ned.
2. Bakken tiltrækkes af en magnet.
3. De opvarmede elementer skåler brødet.
4. Når termostatsignalet er påført, åbnes kredsløbet, magneten holder op med at holde kurven, og stykkerne "springer ud" opad.

Princippet om betjening af mindre almindelige vandrette enheder såvel som transportmuligheder er noget anderledes.

Hvordan er enheden nyttig?

Apparatets hovedopgave er at brune brødet på begge sider, hvilket gør det sprødt. Samtidig anvendes der ikke olie, hvilket betyder, at det færdige produkt er mere diæt. Brug af enheden minimerer også en persons bestræbelser på at lave mad og vaske en fedtet gryde og sparer tid.

Ud over hovedopgaven er brødristeren i stand til at udføre yderligere funktionalitet:

• Opvarmning. Apparatet kan opvarme allerede afkølede stykker, der er kogt tidligere, hvilket får dem til at ligne friskkogte. Nogle modeller bruger også et stativ til boller, der opvarmes af luftstrømme fra enheden.
• Afrimning. Gør forældede skiver bløde og kan også hjælpe med at forberede bagværk, der er opbevaret i køleskab eller fryser.
• Ensidig stegning. Med denne mulighed vil værtinden kun være i stand til at knuse den ene side af skiven.
• Høj stigning af skiverne.Velegnet til fremstilling af små croutoner til sandwiches, supper og salater.
• Grill.
• Samtidig tilberedning af andre retter (røræg osv.). Det udføres ved hjælp af en ekstra stegeplade.
• Madlavning hotdogs. Ud over rum til boller har enheden en central åbning til stegning af pølser.

Nogle modeller af brødristere er i stand til at skabe mønstre, der er fastlagt af brugeren på overfladen og bringe skorpen af ​​melproduktet til den ønskede skygge.

Typer

Der er mange varianter af disse køkkenudstyr. Arten bestemmes ud fra det kriterium, der ligger til grund for opdeling:

Efter indlæsningstype:

• Lodret. Den mest populære mulighed. Skiverne læsses og skubbes lodret ned eller op. Varmedelene er parallelle med stykkerne.
• Vandret. Ofte omtalt som en brødristerovn. Enheden er større end den tidligere version, stykkerne læsses vandret, mens værtinden skal åbne og lukke apparatets dør selv. Denne brødrister kan dog tørre store bidder og er også velegnet til at fremstille en sandwich med fyld.

Efter brugstype:

• Husstand. De bruges i samme familie til et lille antal mennesker.
• Transportør. Designet til serveringssteder, der er i stand til at producere hundreder af skåle i timen.

I betragtning af typen af ​​kontrol:

• Mekanisk. Alle kontroller og indstillinger forbliver på personen, han styrer også graden af ​​beredskab.
• Elektronisk. Enheden selv styrer processen og tager aflæsninger fra interne sensorer.

Efter graden af ​​procesautomatisering:

• Brugervejledning. Kokken skal sænke og fjerne brødet alene, slukke for enheden, kontrollere graden af ​​stegning.
• Halvautomatiske maskiner. Enheden styrer uafhængigt temperaturen, eksponeringstiden. Det giver et signal om beredskab, en person skal slukke for det.
• Automatisk. Der er en indbygget timer, termostat, når den er klar, kaster brødristeren skiverne op.

Sådan bruges

Brugsproceduren kan variere lidt afhængigt af enhedens model. I de fleste tilfælde ser applikationsplanen sådan ud:

1. Skær brødet i skiver af medium tykkelse. For tyndt kan tørre ud eller brænde, fedt passer ikke i brødristeren eller forbliver ubehandlet.
2. Tilslut enheden til netværket.
3. Placer stykker i slots.
4. Indstil den ønskede ristningstilstand eller eksponeringstid.
5. Tryk på håndtaget for at smide brødkurven ned.
6. Afbryd strømforsyningen til brødristeren efter en hørbar advarsel, eller efter at stykkerne automatisk er løftet ud af åbningerne.
7. Tryk på håndtaget for at løfte brødene op, hvis dette ikke er angivet i automatisk tilstand.
8. Tag skiverne ud.
9. Lad enheden køle af.
10. Fjern og skyl krummebakken. Hvis den ikke findes, skal du vende brødristeren og ryste dem ud.

Sikkerhed i brug

Brødristeren kan vare i lang tid uden at bryde eller skade sundheden, hvis du overholder følgende regler:

• opbevar ikke i nærheden af ​​genstande, der let kan antændes (håndklæde, gardiner osv.)
• må ikke installeres i nærheden af ​​vandkilder, dråber kan komme ind og føre til kortslutning;
• sluk for enheden fra netværket, når den ikke er i brug
• rengør og opbevar først brødristeren efter afkøling;
• Brug ikke metaltang til at fjerne brødet fra åbningen, som f.eks det kan føre til elektrisk stød;
• tilbered ikke produkter i emballage, fyldt eller smurt med olie, majones (medmindre dette er særskilt angivet i modelens instruktioner);
• vask ikke åbningerne med vand indeni;
• Brug kun de rengøringsmidler, der er specificeret i instruktionerne.

Hvordan man vælger

Når du vælger, hvilken brødrister der er bedre at købe, skal du fokusere på enhedens tekniske egenskaber. Derudover er det nødvendigt at vurdere modellernes popularitet, for det er det nyttigt at undersøge de websteder, hvor anmeldelser af enheder præsenteres. En vigtig faktor er producenten. Det er umuligt at sige, hvilken virksomhedsbrødrister der er bedre, du skal fokusere på varigheden af ​​virksomhedens eksistens og anmeldelser af dets produkter generelt.De mest populære fremstillingsvirksomheder:

• Phillips;
• Siemens;
• Bosch;
• Kenwood;
• Braun;
• Moulinex.

specifikationer

Når du vælger den bedste brødrister til dit hjem, skal du først og fremmest fokusere på dens tekniske parametre. De vigtigste indikatorer er følgende:

• Antallet af skåle, der kan brunes på samme tid. Normalt er tallet 2 eller 4. I sidstnævnte tilfælde er det mere en familiebrødrister, tilberedning af en skive i et sådant apparat vil kræve meget energi.
• Antal rum til brød. Normalt er der 1 eller 2. Samtidig kan der i hver model placeres et forskelligt antal stykker i åbningen. For de muligheder, hvor det er planlagt at placere flere brød i 1 rum, er spalten smalere, men længere. Følgelig vil selve indretningen være mere dimensionel.
• Strøm. En indikator, der viser, hvor hurtigt en teknik kan brune et stykke. Området er 600-1 600 W, 800-1000 W vil være tilstrækkeligt til hjemmets behov.
• Kontroltype.
• Ristningstilstande. Der er normalt 6 af dem, men der er modeller, der tilbyder 11 grader. Jo flere muligheder enheden tilbyder, jo mere varieret tørrer graden af ​​brødet.
• Stop-knap. Med dens hjælp kan du afbryde processen, selvom programmet ikke er færdigt.
• Kropsmateriale. Det kan være lavet af rustfrit stål eller plast med forskellige styrker. Den første type er mere holdbar, den anden er billigere og involverer også mange farver til det indre af køkkenet. Der er også en dyr glasversion med gennemsigtige vægge, hvor du kan se hele bruningsprocessen.
• Varmeelementmateriale. Modeller præsenteret med kvartsvarmeelementer eller lavet af nichrome.
• Centrering af brødene. Uanset hvordan klumpen placeres i rummet, placeres enheden nøjagtigt, hvilket bidrager til ensartet eksponering.
• Stigning af små krydderurter. Praktisk til stegning af ingredienser til suppe, salat, let at få dem ud.
• Aftagelig krummebakke. Ikke tilgængelig i alle modeller, og det medfører en meget lettere rengøringsproces.
• Bolle rack.
• Udskiftelige paneler til oprettelse af forskellige retter (vafler, skåle, sandwich).
• Internt rum til netledningen. Efter brug optager apparatet med trukket kabel mindre plads på bordpladen.
• Ekstra funktionalitet (afrimning, opvarmning, ensidig stegning, billedudskrivning, grillning, ekstra overflade).

Vurdering af kvalitets brødristere

Listen inkluderer kvalitetsmodeller fra populære mærker, der har de bedste anmeldelser fra forbrugere. Du kan beslutte, om du vil købe en model ved at evaluere dens tekniske parametre, pris, fordele og ulemper.

Kitfort KT-2012

Effekt: 1300 W.

Antal slots: 2.

Antal stykker: 2.

Indlæsning: lodret.

Ristningstilstande: 7.

Kropsmateriale: metal.

Kontroltype: mekanisk.

Gennemsnitspris: 3 900 rubler.

• holdbart metalhus;
• høj effekt giver hurtig stegning;
• der er en ekstra overflade - en mini stegepande;
• der er en dobbeltkedel og en ægkedel;
• brødristeren centrerer stykkerne, der er en funktion af at løfte små krutoner op;
• funktionalitet inkluderer afrimning og opvarmning;
• indbygget krummebakke;
• der er en stopknap;
• brede bugter
• forskellige farveindstillinger til sagen;
• non-stick overflader.

• stor;
• krummer falder undertiden under kroppen
• kort strømkabel;
• ikke den laveste pris
• kogning af æg tager længere tid end angivet i instruktionerne.

Philips HD2581

Effekt: 830 W.

Antal slots: 2.

Indlæsning: lodret.

Antal stykker: 2.

Stevniveauer: 8.

Kropsmateriale: plast.

Kontroltype: mekanisk.

Gennemsnitspris: 1700-2 500 rubler.

• kompakt;
• let at betjene;
• i en termisk isoleret kasse af plast;
• mange stegemåder
• giver dig mulighed for at optø og genopvarme knækbrød;
• udstyret med en bakke til krummer, en rist til boller;
• der er et rum til ledningen;
• der er en annulleringsknap, centrering og høj stigning;
• billige modeller.

• plast sag;
• ikke særlig praktisk rum til ledningen, dårligt fastgjort;
• i de første par anvendelser bemærkede nogle brugere lugten af ​​plastik.

REDMOND RT-M403

Effekt: 1.000 W.

Indlæsningsmetode: lodret.

Antal grene: 2.

Antal skiver: 2.

Hvad kroppen er lavet af: metal.

Kontrolmetode: elektronisk.

Stegningstilstande: 9.

Omkostninger: 2800-4 100 rubler.

• robust hus og elektronisk kontroltype;
• høj effekt giver dig mulighed for at lave mad hurtigt;
• med originalt design, baggrundslys og display;
• behagelig og let
• mange tilstande;
• der er et rum til opbevaring af ledningen;
• med automatisk ristning
• der er centrering, ekstra hævning af små skåle, opvarmning og afrimning;
• der er et rum til opsamling af krummer, et stativ til boller.

• for nogle brugere var foråret, der var ansvarlig for auto-hævning, svagt;
• i nogle tilfælde dukkede skålen op umiddelbart efter sænkning, det var nødvendigt at genindlæse;
• kort ledning.

Philips HD2658 / 20

Effekt: 950 W.

Sådan lægges brødet: lodret.

Antal filialer: 2.

Antal stykker: 2.

Kropsmateriale: metal.

Kontroltype: mekanisk.

Antal programmer: 7.

Gennemsnitlige omkostninger: 3.000-4.500 rubler.

• ikke-varmelegeme lavet af holdbart metal;
• stor, men behagelig;
• kan afrimning og forvarmning, centrere og give ekstra løft;
• der er en annulleringsknap;
• en bakke til opsamling af krummer inkluderet;
• let at administrere.

• intet stativ til boller
• fingeraftryk er synlige på sagen;
• kun 2 ben, ikke den mest stabile.

REDMOND RSM-M1407-E

Effekt: 750 W.

Indlæsningsmetode: vandret.

Antal slots: 4.

Kropsmateriale: plast.

Kontroltype: mekanisk.

Installerede tilstande: 1.

Gennemsnitspris: 1900-1 950 rubler.

• overkommelig pris
• sikker mulighed, der er beskyttelse mod overophedning;
• med non-stick belægning;
• kompakt og let
• to i en, kan du lave toast og sandwich med smør, ost, anden påfyldning;
• varmer hurtigt op
• med aftagelige paneler, nemme at rengøre.

• 1 ristningstilstand
• ingen yderligere funktioner.

Bosch TAT 3A011

Effekt: 980 W.

Indlæser: lodret.

Antal rum: 2.

Antal skiver: 2.

Hvad kroppen er lavet af: plastik.

Kontrolmulighed: mekanisk.

Tilstande: 6.

Gennemsnitspris: 1900-2800 rubler.

• der er en opvarmningsmulighed;
• komplet med krummebakke, bageplade;
• termisk isoleret, opvarmes væggene ikke;
• der er en annulleringsknap;
• centrerer skiverne, hæver automatisk, det er muligt at stege små krutoner;
• der findes en sektion til netledningen;
• let og kompakt
• samling i høj kvalitet.

• afrimning er ikke leveret
• kort ledning;
• i nogle tilfælde blev der konstateret ujævn stegning;
• ikke den hurtigste at forberede.

En brødrister kan hjælpe dig med at tilberede sprøde og lækre morgenmadsbrød. Du kan vælge en lille og kompakt version til en person eller en stor med flere slots til hele familien.

Nogle modeller er udstyret med ekstra funktioner, der gør det lettere at tilberede og rengøre apparatet. Der er også udviklet muligheder for at hjælpe med at skabe en komplet morgenmad ved at stege æg, lave en sandwich eller grillet fad. Du kan vælge din mulighed for hjemmet ud fra de tekniske egenskaber ved modellerne. Et stort sortiment gør det muligt at købe både budget brødristere og premium-segmentet.