Bedste non-stick pander i 2019

I vid udstrækning afhænger smagen af ​​stegte fødevarer af, i hvilken gryde de koges. En god husmor har altid flere gryder i brug, der adskiller sig i størrelse, materiale og vægtykkelse. Det har længe været kendt, at forskellige retter kræver forskellige retter. Non-stick pander er nu meget populære. Vores råd hjælper dig med at vælge den bedste kvalitet.

Opmærksomhed! Den aktuelle vurdering af de bedste non-stick pander i 2020 kan ses her.

Non-stick belægningskvalitet

Laget, der forhindrer mad i at klæbe til gryden, kaldes nonstick. I dag kommer det i en række forskellige materialer.

Den mest almindelige er teflonbelægning. For at være mere præcis er en sådan belægning lavet af polytetraftroethylen. Typisk dækker dette lag aluminiumskogegrej. De positive egenskaber ved en sådan stegepande i deres lille masse. De er nemme at pleje og vaske. Madlavning i en sådan stegepande er en fornøjelse - maden klæber overhovedet ikke, selvom den mindste mængde olie bruges. Ulempen ved Teflon er i dens negative holdning til stærk opvarmning. Ved temperaturer over 200 grader begynder belægningen at fordampe giftige kræftfremkaldende stoffer. Derudover beskadiges den let ved kontakt med knive, gafler, skeer og andre genstande. Levetiden for Teflon-pander er ikke holdbar.

Den keramiske belægning er et lag af nanokompositpolymermateriale, der indeholder de mindste sandpartikler. En positiv forskel fra Teflon-modstykket er, at keramik, selv med stærk opvarmning, ikke producerer skadelige emissioner. Madlavning med en sådan skål er mulig med et minimum af fedt. Opvarmningen af ​​sådanne retter er hurtig og jævn. Hvis aluminium tages som hovedbelægning, vil gryden også være relativt let. Samtidig skal retter med et keramisk lag udelukkende vaskes i hånden. Den må ikke tabes, udsættes for pludselige temperaturændringer eller koges i den på en induktionskogeplade.

Marmorbelægningen er den samme teflon, men med tilsat marmorchips. Sådanne retter giver hurtig og ensartet opvarmning som støbejern, men i modsætning til traditionelle retter vejer de meget mindre, køler ikke ned i lang tid og er ikke bange for at tabe dem.En sådan stegepande modstår ekstreme temperaturer, er ikke bange for påvirkningen fra en kniv eller gaffel. Takket være disse kvaliteter tjener marmor stegepanden i lang tid, ser solid og usædvanlig ud. På samme tid, når du vælger en marmor stegepande, skal du være opmærksom på prisen. Dette køkkenredskab, der er til salg, findes i både dyre og relativt billige priskategorier. samtidig påvirkes prisen stort set af antallet af lag - jo flere der er, jo længere varer gryden.

De dyreste pander er lavet med titanium-, granit- eller diamantbelægninger. Disse materialer er et meget pålideligt nanokompositmateriale. Sådanne køkkenredskaber opvarmes meget hurtigt og jævnt. Du kan arbejde med dem med metalskovle, gafler, skeer og andre køkkenredskaber. De har brug for en meget lille mængde olie, udsender ikke skadelige stoffer, og svarer mest af alt til støbejernskogegrej i deres egenskaber. Ulempen ved sådanne pander er deres høje pris og manglende evne til at anvende i forbindelse med induktionskomfurer.

Når du vurderer kvaliteten af ​​non-stick-laget, skal du først og fremmest tage højde for dets tykkelse. Det afhænger stort set af ham, hvor mange år opvasken holder. Moderne standarder kræver, at producenterne fremstiller mindst fem lag i alt, deres størrelse skal være 2 mm eller mere. Hvert af de anvendte lag udfører sin tildelte funktion.

Støbejern, aluminium og rustfrit stål bruges normalt som hovedmateriale. Samtidig sælges aluminium oftere end andre, da de leder varme hurtigere.

Aluminium kan stemples og støbes. I det første tilfælde stemples opvasken af ​​et tykt ark materiale i produktion. Opvaskenes levetid afhænger af dens tykkelse. En vellavet stegepande skal have en bund, der er 2,7 mm tyk. Ved en lavere værdi fejler opvasken på kort tid.

I støbte pander er væggene og bunden meget tykkere. Dette øger graden af ​​pålidelighed og vægt. Tykkelsen på bunden af ​​sådanne retter er ikke mindre end 5 mm, og brugsvarigheden øges til 7 år.

Valg af en grillpande

En sådan stegepande skal ifølge eksperter være i arsenalet for enhver selvrespektende husmor. Det giver dig mulighed for at tilberede sund og velsmagende mad og bringer en behagelig variation til den sædvanlige menu.
Når du vælger en grillpande, evalueres følgende parametre:

• typen af ​​plade, som retterne købes til
• materiale;
• dimensioner, form og håndtag;
• skålens dybde og antallet af riller i bunden.

Støbejern, aluminium eller stål bruges som hovedmateriale til sådanne retter. I dette tilfælde kan non-stick-belægningen være en hvilken som helst af de præsenterede.

Aluminiumsgryder er især populære på grund af deres lave vægt. Men det skal huskes, at sådant materiale ikke tåler høje temperaturer og derfor hurtigt forringes. Det er nødvendigt at tage højde for pladens funktioner. For eksempel kræver glaskeramik, at bunden af ​​gryden er perfekt glat for ikke at ridse overfladen. Hvis vi taler om en induktionskogeplade, foretrækkes det at vælge støbejern eller aluminium.

Grillpander er runde eller firkantede. Men der er ikke meget forskel her, valget afhænger af personlig præference. Ifølge eksperter har firkantede retter mere kapacitet, så de er velegnede til flere mennesker. Hvis familien er lille, er en stegepande med en almindelig, rund form nok til det. Det samme kan siges om sidernes højde. Jo større denne parameter er, jo større er opvaskenes kapacitet. Hvis vi taler om størrelsen på furerne i bunden, er det værd at give præference til de mere fremtrædende. På denne måde rører maden mindre i bunden, og skålen bevarer mere juice og smag.

At vælge en wok stegepande

Sådanne redskaber bruges til at forberede retter fra det kinesiske køkken. Takket være sin specielle form giver disse køkkenredskaber dig mulighed for at lave mad med mindst mulig olie. Maden i den kan let vendes ved at nysgøre med en spatel eller bruge en tang. Maden opvarmes jævnt og koges meget hurtigt.Pandens dybde gør det muligt ikke kun at stege, men også at dampe eller simre.

Ifølge eksperter er det bedre at købe FOC lavet af stål eller støbejern. Stål opvarmes hurtigt og gør det muligt at bruge et minimum af tid på madlavning. Deres ulempe er, at de skal håndteres med særlig omhu. Støbejernswok har fremragende non-stick egenskaber og varmeledningsevne. For at varme sådanne retter op er det nok at tænde komfuret med lav effekt. Ulempen ved støbejern er dens høje vægt.

Bunden af ​​WOK-pander kan være glat eller konveks. Hvis komfuret er elektrisk, vil retter med en flad bund gøre det. Nå, på gasbunden kan overfladen være hvilken som helst.

Vær også opmærksom på håndtagene. For nemheds skyld skal du være opmærksom på redskaber med godt fastgjorte sidehåndtag. Med hensyn til låget er det bedre at vælge med damphuller.

Valg af en pandekagepande

Pandekagepanden er normalt lavet med lave sider. Dens bredde kan være hvilken som helst, hvis det kun ville være bekvemt for værtinden at vende produktet om. Den skal være lavet af følgende materialer:

• Aluminium med en non-stick belægning, så pandekagedejen let kan komme af overfladen. Sådanne redskaber kommer med en tynd eller tyk bund. På samme tid, jo mindre tykkelse, jo hurtigere opvarmes opvask, men de fejler også hurtigt.
• Støbejern er fantastisk til stegning af pandekager. Den eneste ulempe her er meget vægt. Derfor kan hånden hurtigt blive træt under tilberedningen.
• Keramisk eller marmor toppet er gode muligheder for stegning af pandekager. De gør det muligt at lave mad praktisk uden olie, forringes ikke i lang tid og udsender ikke skadelige stoffer.

Den eneste ulempe ved sådanne retter er deres høje pris.

Liste over de bedste keramiske belagte pander

Kukmara Tradition S266A

Et af de mest berømte russiske mærker værdsættes af kunderne for dets gode kvalitetsretter og holdbarhed. Tradition stegepanden er lavet af aluminiumstøbning. Den har en keramisk belægning med en speciel teknologi. Et sådant beskyttende lag udsender ikke skadelige komponenter, selv ikke under stærk opvarmning. Håndtaget til denne model er aftageligt, så det let kan sættes i ovnen.

Det er også tilladt at vaske denne gryde i opvaskemaskinen. Diameteren på denne model er 26 cm, så den er ideel til at tilberede måltider i en familie på tre. Pandens dybde er 6 cm. Den keramiske belægning gør det muligt at tilberede alle retter med mindst mulig olie. I dette tilfælde er der ingen afbrænding.

• belægningen udsender ikke skadelige ingredienser;
• kan koges i ovnen
• ideel til en gaskomfur;
• sættet inkluderer aftagelige håndtag;
• den gennemsnitlige størrelse
• gennemsigtigt dæksel.

• ikke fundet.

Gennemsnitlig pris: 1500 rubler.

Neva Metal Servise 9026

Denne stegepande indtager den første position med hensyn til pris. Opvasken er lavet af aluminium ved støbning. Firelagsbelægning lavet af polymerkeramisk materiale. Under produktionen af ​​denne model anvendes innovative indenlandske forskere, så den mad, der er kogt i denne skål, bevarer sin naturlige smag og viser sig at være særlig appetitlig. Takket være modelens specielle design og de fortykkede vægge og bund opvarmes maden jævnt. Denne gryde kan bruges med alle typer ovne.

• høj modstandsdygtighed over for skader
• belægningen indeholder ikke farlige stoffer
• håndtaget er fjernet;
• du kan bruge metalblade;
• tåler opvaskemaskine;
• billig.

• ikke fundet.

Gennemsnitspris på en stegepande: 1500 rubler.

Rondell Terrakotte RDA-525

Denne stegepande fremstillet i Tyskland adskiller sig fra lignende modeller i sin specielle anvendelighed. Til fremstilling af disse porcelæn anvendes især materialer af høj kvalitet. Dette gør stegepanden meget holdbar og meget modstandsdygtig over for korrosion. Maden opvarmes jævnt under tilberedningen.Stegepanden deformeres ikke på grund af temperaturforskelle. Når den keramiske belægning opvarmes, udsender den ikke skadelige komponenter på grund af dens kemiske inaktivitet. Stegepanden er lavet af aluminium ved stempling. Det indre lag består af en sikker non-stick belægning. Siderne og bunden er 3 mm tykke.

• non-stick materiale anvendes også til den ydre belægning;
• håndtag er nittet;
• metal spatler kan bruges.

• kan ikke bruges til komfur med induktionstype;
• tåler ikke opvaskemaskine.

De gennemsnitlige omkostninger ved en sådan stegepande er 1600 rubler.

TEFAL Meteor Ceramic

Det verdensberømte firma producerer traditionelt service af høj kvalitet. Denne model er lavet af rustfrit stål og belagt med nano-keramik for non-stick egenskaber. Gryden er produceret med en fortykket bund, så opvasken ikke deformeres selv under indflydelse af høje temperaturer. Der er en speciel indikator i bunden af ​​gryden, der advarer, når tallerkenen opvarmes til den optimale temperatur til madlavning. Belægningen af ​​denne model har et lille antal porer. Derfor er pandens kontakt med mad tættere, og som et resultat af stegning vises en appetitlig skorpe. Denne stegepande skal håndvaskes med milde rengøringsmidler. Det kan ikke bruges til komfur med induktionstype.

• der er en varmeindikator;
• tykke vægge;
• ensartet opvarmning af mad.

• belægningen er kortvarig
• tåler ikke opvaskemaskine.

Gennemsnitlige omkostninger: 3600 rubler.

Kvalitets teflonbelagte pander

TVS Basilico 010297

En af de mest populære producenter af kogegrej fra Italien præsenterer denne 28 cm stegepande. Til produktion af basen bruger denne model aluminium i høj kvalitet og en speciel Teflon-belægning. Køkkengrejene er udstyret med et behageligt håndtag, der ikke mister sin form, når de udsættes for høje temperaturer.

Bunden og væggene på denne skål er ret tykke, så du kan ikke kun stege mad på den, men også gryde den. Gryden er ret praktisk at bruge, og madlavning på den tager lidt tid. Opvarmningen opvarmes på kort tid og jævnt, så retten kommer velsmagende og appetitlig ud. Miljøvenlige materialer bruges til produktionen af ​​modellen, så du kan lave børnemad på den uden frygt. Modellen er velegnet til gaskomfurer.

• belægning uden skadelige stoffer;
• hurtig opvarmning;
• behagelig brug
• udsender ikke skadelige komponenter fra opvarmning
• høj kvalitet dækning;
• rummelig.

• dækslet følger ikke med pakken;
• deformeret af opvarmning.

Gennemsnitlige omkostninger: 1000 rubler.

Tefal Extra

En anden model af det populære franske bordmærke. Det adskiller sig fra andre modeller fra andre producenter ved en speciel indikator i midten af ​​bunden, som man kan bedømme om den optimale opvarmning. Indersiden af ​​den store stegepande med en diameter på 28 cm er dækket med en speciel non-stick Teflon-belægning, der forhindrer mad i at brænde. Denne stegepande kan kaldes ideel, når den bruges sammen med en gaskomfur. Modellen er udstyret med et varmebestandigt bakelithåndtag. Til fremstilling af hoveddelen anvendes en stemplingsmetode fra et aluminiumsark.

• rummelig;
• der er en varmeindikator;
• non-stick belægning af høj kvalitet;
• behageligt håndtag lavet af slidstærk bakelit;
• tåler opvaskemaskine.

• håndtaget bliver meget varmt under brug
• ingen omslag inkluderet.

Gennemsnitspris: 1300 rubler.

Paderno teflonbelagt

Denne stegepande er fra et andet velkendt italiensk mærke. Det har en optimal balance mellem god kvalitet og en rimelig pris. Kroppen er lavet af særligt holdbart aluminium, så opvarmningen er ensartet. Dette bevarer smagen af ​​maden. Bunden af ​​gryden og dens sider er lavet af tykt ark. Dette giver dig mulighed for at holde varmen længere og beskytter mod deformation.Kvaliteten af ​​den indvendige belægning gør det muligt at bruge disse køkkengrej uden olie Som et resultat er mad meget sundere. Opvasken vaskes ikke og serveres i lang tid.

• ikke-opvarmning håndtag;
• vask er tilladt med opvaskemaskine
• tilladt at bruge med alle plader.

• overpris.

Gennemsnitlige omkostninger ved en stegepande: 2500 rubler.

Rondell Flamme RDS-710

En stegepande fra et velkendt tysk mærke kan sammenlignes med lignende modeller fra andre producenter med en tredobbelt bund. Teknologien indebærer samtidig brug af stempling og smeltning. Takket være dette fordeles varmen mere jævnt og bevares i lang tid. Et holdbart rustfrit stål bruges til sagen. Non-stick belægningen indeholder ikke skadelige stoffer, og keramiske partikler tilsættes for at forbedre den. Dette gør belægningen mere holdbar og modstandsdygtig. Håndtaget er dækket af silikone, så det ikke opvarmes.

• øget vægtykkelse
• velegnet til alle plader;
• tåler opvaskemaskine;
• metal spatler kan bruges.

• overpris.

Gennemsnitlige omkostninger ved en model: 3000 rubler.

Bedste granit- og marmorbelagte pander

MAYER & BOCH MB-25699

Til fremstilling af en sådan stegepande anvendes stemplet aluminium. Udenfor og indvendigt er produktet helt dækket af marmorchips. Gryden er lille i størrelse og derfor velegnet til en lille familie eller til en person. Den kan bruges sammen med alle typer plader. Takket være denne belægning brænder maden i den slet ikke. Derfor er det meget let at vaske det. Også opvaskemaskine sikker.

• attraktivt design
• høj kvalitet non-stick lag;
• attraktiv pris
• lille størrelse;
• velegnet til enhver komfur
• lille masse.

• omslag ikke inkluderet.

Den gennemsnitlige pris på modellen er 1.300 rubler.

Nadoba Mineralica 728416

Den tjekkiske stegepande er udstyret med en non-stick belægning med fem lag. Det gør det muligt for køkkengrejene at varme op jævnt og giver beskyttelse mod forbrænding. I en sådan gryde kan du stege og stege enhver mad. Den kan bruges sammen med induktions- og gaskogeplader. For nemheds skyld leveres et varmebestandigt bakelithåndtag med en skridsikker belægning. Non-stick laget indeholder ikke sundhedsskadelige stoffer.

• ikke sundhedsskadelig belægning;
• attraktivt design
• øget bundtykkelse
• kan bruges med enhver plade.

• omslag ikke inkluderet.

Gennemsnitspris: 2600 rubler.

Kukmara Tradition Marmor Coated

En af de bedste stegepander fra den russiske producent. Mørke marmor chips bruges til non-stick laget. Det gør belægningen særligt holdbar og hård. Derfor er panden ikke bange for mekaniske skader og tjener godt i lang tid. Vægge og bund på denne model har øget tykkelse. Takket være dette akkumulerer væggene og bunden varme og fordeler den jævnt indeni. Maden, der tilberedes, smuldrer i panden i et stykke tid, efter at ovnen er slukket.

• let at rengøre;
• let at betjene;
• tåler opvaskemaskine;
• egnet til enhver komfur.

• ikke fundet.

Gennemsnitlige omkostninger: 1500 rubler.

TVS Gran Gourmet

Denne støbte aluminiums stegepande har en non-stick belægning i granit. Takket være de forstærkede partikler er belægningen særlig holdbar. Derfor kan metaltilbehør bruges sammen med denne stegepande uden frygt for at beskadige belægningen. Væggene og bunden er tykkere. Dette gør det muligt at distribuere varmen bedre under madlavning. Produktet mister ikke sin form efter stærk opvarmning.

• stærk og holdbar
• tykke vægge og bund;
• hurtig og nem at rengøre;
• ingen skadelige stoffer i belægningssammensætningen.

• ikke fundet.

Gennemsnitspris: 2000 rubler.

P / p nr.	Omslagstype	Model	Pladetype	Tåler opvaskemaskine
1	Keramik	Kukmara Tradition S266A	gas	Ja
2		Neva Metal Servise 9026	alle	Ja
3		Rondell Terrakotte RDA-525	undtagen induktion	ikke
4		TEFAL Meteor Ceramic	undtagen induktion	ikke
5	Teflon	TVS Basilico 010297	gas	Ja
6		Tefal Extra	gas	Ja
7		Paderno teflonbelagt	alle	Ja
8		Rondell Flamme RDS-710	alle	Ja
9	Marmor	MAYER & BOCH MB-25699	alle	Ja
10		Nadoba Mineralica 728416	alle	Ja
11		Kukmara Tradition Marmor Coated	alle	Ja
12	Granit	TVS Gran Gourmet	alle	Ja

Hver husmor har brug for en så vigtig ting i køkkenet som en stegepande. Sådanne redskaber er nyttige til fremstilling af en lang række retter. Alle pander adskiller sig på mange måder. Derfor er det vigtigt at vælge den model, der er pålidelig og holdbar.