Bedste stegepander uden olie i 2020

I det 21. århundrede er folk blevet alvorligt bekymrede over deres helbred. Og de tænkte på, hvordan og hvad de skulle spise for at føle sig godt tilpas. Derfor har korrekt ernæring vundet utrolig popularitet, hvilket er en vigtig del af en sund livsstil.

Store virksomheder, der producerer køkkenredskaber, følger modetrends. På grund af dette har de udviklet og givet selektive kunder en stor mulighed for at lave mad uden skade og overskydende kalorier.

For ikke så længe siden var det umuligt at forestille sig, at du kan stege uden at tilføje meget olie. Men køkkenredskaber har gjort store fremskridt og er nu en realitet. Mange virksomheder tilbyder deres stegepander uden olie. Men hvem af dem der er bedst og klarer deres hovedfunktion, er det værd at bestemme.

Hvad er kriterierne for valg af stegepande uden tilsætning af olie?

Valgte kriterier:

1. Basismateriale;
2. Belægning;
3. Funktionel;
4. Til hvilken plade er det bedre at bruge;
5. Fabrikant;
6. Pris;
7. Anmeldelser.

Basismateriale

Materialet, som selve gryden er fremstillet af, er meget vigtigt.

Velegnet til stegning uden tilsætning af olie:

• Aluminium;
• Støbejern;
• Rustfrit stål.

Aluminium er populært, fordi det har bedre varmeledningsevne. Til trods for at de har en høj styrke, anvendes rustfrit stål og støbejern mindre ofte. Selvom de har god varmeledningsevne, bruges de sjældent til belægning med et non-stick stof.

Stegepander i aluminium kan stemples og støbes. Stemplede er lavet af aluminiumsplader. Og støbt ved hjælp af specielle forme, hvor legeringen hældes. Det er overflødigt at sige, at den klassiske stegepande i aluminium betragtes som den mest pålidelige og holdbare. Det er også let og let at rengøre.

Belægning

Ikke-klæbende belægninger påføres underlaget på to måder. Ved sprøjtning eller rulning.

Til sprøjtning anvendes en speciel sprøjtepistol, hvormed Teflon påføres basen. Derefter tørres det under en bestemt temperatur.

Rullemetoden er mere økonomisk. Den består af to ruller med en Teflon-forbindelse, mellem hvilken basen passerer.Denne metode er ikke egnet til støbte baser.

Der er flere typer belægninger, hvor det er muligt at stege uden tilsætning af olie. Polytetrafluorethylen tages altid som basis. Populært kendt som "teflon". Det er modstandsdygtigt over for ydre påvirkninger. Tidligere brugt i den militære industri og medicin.

Ikke alle producenter kan bruge navnet Teflon. Kun til dem, der har modtaget en særlig licens. Derfor bruger andre mærker dette materiale under forskellige navne.

Producenter forsøger konstant at forbedre belægningens teknologi og kvalitet for at gøre den mere pålidelig og modstandsdygtig over for eksterne faktorer.

De mest populære non-stick gryder er lavet af følgende materialer:

1. Teflon

Den mest populære type. Mange mærker bruger det. Det er af høj kvalitet og udsættes svagt for høje temperaturer. Den nederste type vælges normalt med en lettelse, så kontaktområdet med produkterne er lille. Med ordentlig pleje kan gode teflonpander vare op til 5 år. Du skal dog kun bruge specielle knive, der ikke beskadiger overfladen. Hvis de er beskadiget, udsender de giftige stoffer, når de opvarmes.

2. Keramik

Den keramiske belægning er mere holdbar end teflon. Giver jævn opvarmning og langsom afkøling, som holder maden varm længere. Fordelen er nem vedligeholdelse. Der kræves ingen specielle scoops til madlavning. Men de kan ikke bruges på en induktionskogeplade.

3. Emalje

Emaljekogegrej har været brugt i lang tid. Den største fordel er fraværet af oxidation. Men denne type kræver omhyggelig brug, fordi den er bange for mekanisk skade. Chips og ridser forværres hurtigt.

4. Marmor

Det betragtes som synonymt med teflon. Forskellene er i tilføjelsen af ​​marmorchips, og ved at den er lidt mindre modtagelig for mekanisk skade. Overophedning og temperaturspring påvirker ikke tilstanden så meget. Men for det meste er marmorgulve et marketingtræ.

5. Nanokomposit belægning

Skiller sig ud som perfekt og høj kvalitet. Den er lavet af forskellige materialer. Granit, titanium og diamant er populære. De er ikke bange for høje temperaturer og skader. Praktisk i drift og yderst pålidelig.

• Granit

Det er berømt for sin styrke og stabilitet. Opvarmning i en sådan gryde sker jævnt, hvorfor kogetiden reduceres. Afviger i let vægt og brugervenlighed.

• Titanium

Udsender ikke giftige stoffer, som giver dig mulighed for at lave mad sikkert og effektivt. Den tåler høje temperaturer, så gryder med denne belægning kan bruges på komfuret og sættes i ovnen. Velegnet til alle typer plader. Levetiden for titanium køkkengrej når 25 år. Hvilket naturligvis påvirker omkostningerne.

• Diamant

Det er et premium-materiale. Det er ekstremt vanskeligt at finde mangler. Prisen kan skræmme.

Nederste type

Bunden spiller en vigtig rolle, når du vælger en stegepande til stegning uden olie. Tykt og flerlags er velegnet. Levetiden afhænger direkte af dette. Hvis produktet er lavet af ekstruderet aluminium, kræves en tykkelse på mindst 3 mm. I budgetmuligheder kan det være mindre. Men de holder heller ikke længe. I støbte pander af høj kvalitet reguleres bundtykkelsen ved at hælde smeltet aluminium i forme. Bunden betragtes som optimal fra 6 mm, og siden er mindst 3,5 mm tyk. Disse pander varer længe, ​​hvis de bruges korrekt.

Ribben er også en vigtig faktor. Det prægede mønster i bunden er nødvendigt for at minimere produktkontakt med overfladen.

Den indkapslede bund har også mange fordele. Varme fordeles jævnt. Takket være en speciel teknologi tilberedes mad i et stykke tid, efter at ovnen er slukket.

Typen af ​​plade, hvor stegepanden skal bruges

Til en elektrisk komfur er modeller med en tykkere bund bedre egnet.Det skal være fladt for god kontakt med varmeelementer.

Velegnet til gas med enhver form for belægning.

Brug materialer med magnetiske egenskaber og en tilstrækkelig tyk base til en induktionskogeplade.

Specielt køkkengrej er udviklet til glaskeramiske plader.

Hvad skal du ellers se efter, når du vælger en non-stick stegepande?

Håndter materiale

Bedre at overveje muligheder med træ eller plast. Det skal være behageligt og passe godt i din hånd. Plast kræves af et holdbart varmebestandigt materiale. I disse opvarmes ikke håndtaget, hvilket påvirker brugervenligheden. Støbning er mere holdbar. Men hvis opvasken også er nødvendig til bagning i ovnen, er det værd at tage modeller med et aftageligt håndtag. Mængden varierer. Valget afhænger af købers præferencer.

Størrelsen

Grydenes størrelse afhænger også af forbrugerens ønsker. Det er værd at overveje den forventede mængde mad, der skal tilberedes, såvel som brændernes diameter.

Producentens valg

I spørgsmålet om, hvilken stegepande der skal købes, spiller producenten en vigtig rolle. Når alt kommer til alt består produktvurderingen af ​​kundeanmeldelser. Hvilke firmaers modeller klarer sig bedst ved deres hovedopgave? Vurderingen er baseret på købernes mening. Hvilket naturligvis bedømmes objektivt og baseret på deres egen erfaring. Topproducenter i 2020 ifølge forbrugerundersøgelser:

• Rondell

Et tysk firma, der leverer køkkenredskaber af høj kvalitet. Siden 2006 er produktionen flyttet til Kina. Dette mærke er elsket af både restaurantkokke og husmødre. Produktionen er baseret på højteknologiske materialer, der er minimalt udsat for ydre påvirkninger og er absolut sikre. Dette bekræftes af kvalitetscertifikater.

• Vitesse

Producent fra Frankrig. Tilbyder køkkenredskaber og en bred vifte af apparater. Det kan prale af et stort udvalg af pander af høj kvalitet i forskellige designs og egenskaber.

• NEVA-METAL TABLEWARE

Russisk mærke, der med rette indtager en af ​​de første linjer i vurderingen af ​​de bedste producenter. Bruger kun materialer af høj kvalitet og opdaterede teknologier. Retterne fra dette firma værdsættes af både indenlandske og udenlandske forbrugere.

• Fissler

Et andet tysk firma, der fremstiller non-stick pander af høj kvalitet. Derudover er deres produkter nemme at bruge og har et moderne design.

• Tefal

Virksomheden er kendt over hele verden for fremstilling af elektroniske apparater og alle slags retter. Måske er det derfor, at denne producents produkter oftere foretrækkes af købere. Men det vil være rimeligt at sige, at på trods af en sådan popularitet har virksomheden givet op i sin forretning i de seneste år.

• Zepter

Et internationalt firma, der også er meget populært inden for salg af køkkenredskaber. Det er berømt for brugen af ​​innovative teknologier inden for dets oprettelse.

• Swiss Diamond

Intet negativt kan siges. Nogle fordele kan bemærkes. Når alt kommer til alt er retterne lavet med en diamantbelægning. Det er stærkt og holdbart. Nogle plusser. Bortset fra den høje pris, selvfølgelig.

Pris

Ikke alle billige muligheder er dårlige, såvel som dyre kan ikke prale af hundrede procent kvalitet. Hvordan vælger man den rigtige stegepande uden at betale for meget for mærket?

Gennemgang efter pris fra budget til dyre, relevant for 2020

Tefal Extra

Det skal siges, at Tefal var den første til at bruge en non-stick belægning.

Gennemsnitspris for et produkt: 1300 rubler.

specifikationer

Parametre	specifikationer
Diameter:	22 cm.
Materiale:	aluminium.
Belægning:	PowerGlide.
En kuglepen:	bakelit.
Montering:	skruer.
Højde:	4,5 cm.
Vægt:	430 f.Kr.

• Acceptabel pris
• Udstyret med en termisk plet, dvs. med varmeanvisningsfunktion.

• Skørhed selv med omhyggelig håndtering.

Rondell Lumier RDA-595

Virksomheden er baseret i Tyskland, men fremstillingen finder sted i Kina. Mange mennesker foretrækker stadig dette mærke med henvisning til den tyske kvalitet.

Gennemsnitspris for et produkt: 1400 rubler.

specifikationer

Parametre	specifikationer
Diameter:	28 cm
Materiale:	ekstruderet aluminium.
Belægning:	Xylan Plus.
En kuglepen:	bakelit.

• Pris;
• Modstandsdygtig over for skader.
• Forbedret varmeledningsevne
• Kan bruges på enhver overflade.

• Ingen omslag inkluderet
• Belægningen slides af ved hyppig brug.

Kukmara с269а

En russisk producent, der specialiserer sig i fremstilling af pander i støbt aluminium.

Gennemsnitlig produktpris: 1550 rubler.

specifikationer

specifikationer	specifikationer
Diameter:	26 cm.
Materiale:	støbt aluminium.
Belægning:	keramisk.
En kuglepen:	bakelit.
Højde:	6 cm.
Vægt:	1995 år

• Lav pris;
• Cover inkluderet.

• Kulstofaflejringer dannes på keramiske modeller, som er vanskelige at vaske;
• Stor vægt.

IKEA Oumberlig

En universel virksomhed, der er klar til at tilbyde næsten alt, hvad en person har brug for for et behageligt liv. Og hendes pander er også meget gode. Især i betragtning af den overkommelige pris og det rige sortiment.

Gennemsnitspris for varer: 1999 rubler.

specifikationer

Parametre	specifikationer
Diameter:	32 cm.
Materiale:	aluminium.
Belægning:	teflon.
Højde:	10 cm.

• Praktisk at bruge;
• Velegnet til alle typer plader;
• To håndtag;
• Ovn sikker.

• Håndtaget er ikke aftageligt;
• Manglende dækning. Men det er værd at sige, at "kollegers" låg er egnede til IKEA-pander bare med et brag;
• Ikke opvaskemaskine sikker.

NEVA-METAL køkkentøj "Karelia"

Russisk produktion. De producerer støbte redskaber med en non-stick belægning. Populær på grund af tilgængelighed og anstændige kvalitetsprodukter.

Gennemsnitspris for et produkt: 2599 rubler.

specifikationer

Parametre	specifikationer
Diameter:	26 cm.
Materiale:	støbt aluminium.
Højde:	6,8 cm.
Vægt:	1260 g

• 3 års garanti
• Velegnet til alle typer kogeplader;
• Tåler opvaskemaskine.

• Over tid slides belægningen. Men dette forhindrer dig ikke i at fortsætte med at lave mad uden at brænde;
• Der er ingen dækning inkluderet.

TVS Buongiorno

Populær producent fra Italien. Tilbyder et stort udvalg af forskellige pander at vælge imellem. De er kendetegnet ved deres stilfulde design og store funktionalitet.

Gennemsnitspris for et produkt: 3090 rubler.

specifikationer

Parametre	specifikationer
Diameter:	28 cm.
Materiale:	aluminium.
Belægning:	Quarzo tek.
En kuglepen:	bakelit.
Vægt:	820 f.Kr.

• Velegnet til alle typer plader;
• Kan vaskes i opvaskemaskinen;
• God kvalitet;
• Aftageligt håndtag.

• Kraftigt håndtag i små pander.

Ballarini rialto

Et italiensk mærke, der kun har produceret non-stick køkkengrej siden 60'erne. Serien har en række forskellige finish, der passer til ethvert budget. Der bruges alle slags materialer. Startende fra granitchips og slutter med titanium.

Gennemsnitspris for et produkt: 4550 rubler.

specifikationer

Parametre	specifikationer
Størrelsen:	28 × 28 cm.
Materiale:	aluminium.
Belægning:	keramisk.
En kuglepen:	bakelit.
Vægt:	820 f.Kr.

• Høj kvalitet;
• Ribbet overflade;
• Kan vaskes i opvaskemaskinen;
• Velegnet til enhver form for kogeplade;
• Der er en sauce tud.

• De grundlæggende egenskaber går tabt over tid.

Swiss Diamond XD 6428

Det schweiziske firma, der patenterede diamantbelægningsteknologien. Takket være dette betragtes deres produkter som den højeste kvalitet og mest holdbare. Hvilket naturligvis kun bekræftes af anmeldelser fra tilfredse kunder.

Gennemsnitspris for et produkt: 12.590 rubler.

specifikationer

Parametre	specifikationer
Diameter:	28 cm
Materiale:	aluminium.
Belægning:	diamant.
En kuglepen:	bakelit.
Montering:	skruer.
Højde:	4 cm
Bundtykkelse:	0,6 cm

• Premium materialer;
• Styrke og holdbarhed
• Slidstærk belægning;
• Ovnbrug mulig.

• Høj pris.

En stegepande fra enhver producent leveres ikke altid med låg, men oftest er en universalpande med samme diameter velegnet.

Hvordan plejer man en non-stick stegepande?

For alle typer er der generelle regler for brug og vedligeholdelse. Når du bruger den første gang, skal du skylle grundigt med varmt vand og vaskemiddel og tørre forsigtigt af. Nogle gange tilrådes det at tørre bunden og væggene af med olie efter dette, men det er slet ikke nødvendigt.

Det vigtigste at huske er, at du under ingen omstændigheder skal antænde en stegepande med en non-stick belægning. Det kan ødelægge det uigenkaldeligt. Det er muligt kun at calcinere støbejern med salt. I andre tilfælde anvendes denne forberedelsesmetode ikke.

De fleste pander er holdbare. Men når du tilbereder mad, er det bedre at foretrække træ- eller silikonspatler. Ellers er skader uundgåelige. Denne regel gælder mere for overflader af teflon og marmor. Men hvis du vil have levetiden så lang som muligt, er det bedre at tage sig af enhver mulighed. Skæring på dem anbefales ikke. Du skal vaske uden brug af metalsvampe.

Som regel tåler opvaskemaskine til alle non-stick gryder. Men det er bedre at sørge for dette igen og studere oplysningerne på pakken.

De vigtigste fejl ved valg

For ikke at beregne forkert, skal du være opmærksom på tykkelsen på bunden og væggene. Og også på overfladens struktur. Det skal være lidt ru. Hvis der ikke er ruhed, og bunden er glat, kan en sådan stegepande næppe betragtes som høj kvalitet og vil ikke vare længe.

Hvilket firma der stadig er bedre til at købe en stegepande uden olie i 2020, skal alle beslutte selv. Under hensyntagen til kundeanmeldelser og rådgivning, de vigtigste egenskaber og en detaljeret beskrivelse samt kraften i den komfur, som den skal betjenes på, kan du vælge den rigtige model. Og hvis du kender de nødvendige regler, vil det tjene trofast i mange år. Og det vil glæde dig med sunde og velsmagende retter.