En blender er en af de mest anvendte køkkenapparater i ethvert køkken. Det gør det let at hugge grøntsager eller frugter, lave kartoffelmos til et barn eller blande en lækker smoothie. Derfor er det ikke overraskende, at næsten alle producenter af køkkenapparater tilbyder mere end et dusin modeller af blendere i deres sortiment. Enhederne fra det velkendte Philips-firma anerkendes med rette som nogle af de bedste.
Indhold
På trods af alle de forskellige modeller er alle blendere opdelt i kun to store kategorier - stationær og nedsænket. Hver af dem har sine egne fordele. Derfor skal du vælge og fokusere på værtindens behov.
Nedsænkelige modeller er et plast- eller metallegeringshåndtag med en indbygget motor. En dyse er fastgjort til den. Enhver beholder kan bruges til at arbejde med en sådan blender. En sådan enhed kan meget vel erstatte flere obligatoriske køkkenapparater.
En sådan blender er nyttig, hvis værtinden ofte tilbereder mad til børn eller puré supper, cocktails lavet af bløde grøntsager eller frugter. En nedsænkelig blender ser passende ud i et lille køkken.
Den stationære model er en stor kande med en skærekniv monteret i bunden. Alt dette er anbragt på en speciel base, hvor motoren er placeret. Sammenlignet med den tidligere version er en sådan enhed meget større i størrelse. Det er nødvendigt, hvis en person er vant til at lave cocktails eller smoothies i store mængder. Det vil blive værdsat af atleter, tilhængere af vegetarisk mad eller kendere af sund livsstil.
Vær først opmærksom på denne parameter. Når alt kommer til alt afhænger kvaliteten af slibeprodukter og arbejdshastigheden af ham. Effekt varierer fra 140 til 1200 watt. Jo højere denne indikator, jo mere solide produkter er enheden i stand til at male.Til de fleste daglige opgaver er en effekt på 450 W. Men for at bryde is, behandle hårde grøntsager eller kød, skal du vælge enheder med en effekt på 800 watt eller mere.
Nedsænkelige modeller har 1 til 30 hastighedsindstillinger. Jo flere variationer der er, desto mere præcist justeres enhedens driftsform til parametrene for et bestemt produkt og en beholder, hvor formaling og blanding finder sted. Ved lave eller brede skåle er drift med lav hastighed mere passende. Dette forhindrer mad i at sprøjte på siderne.
Ved høj hastighed er blandings- og formalingsprocessen meget hurtigere. Men med en lille værdi af denne parameter er det lettere at klare faste eller tyktflydende stoffer. Som praksis viser, er mange hastigheder kun nødvendige for professionelle kokke, der forbereder komplekse multikomponentretter. De fleste husmødre kommer godt overens med fem hastigheder. Hvis blenderen købes til de enkleste opgaver, er det bare nok med et par hastigheder.
Ud over muligheden for at ændre hastigheden har blendere forskellige driftstilstande. Dette er normalt turbo-tilstand med maksimal hastighed. Denne type arbejde er nødvendig i slutningen af blandingen for at opnå den mest ensartede og lette konsistens. Isknækningsfunktionen bruges ofte, når man tilbereder en række cocktails. Og pulstilstanden er nyttig ved forarbejdning af fast mad. I dette tilfælde laver enheden korte pauser i drift, som beskytter motoren mod overophedning.
Normalt kommer tre vedhæftede filer med en stavblender: til hakning og blanding, en piskeris og en hakker til en skål. Alle andre enheder vil være en yderligere fordel og øge enhedens funktionalitet.
Blendertilbehøret er det vigtigste arbejdsredskab, der løser de fleste opgaver. I slutningen af en sådan dyse er der en skærekniv under halvkuglen, der dækker den.
Pisken bruges til at slå æg, smør, fløde, fremstille mayonnaise og andre retter. Det kan være spiralformet eller dråbeformet.
Skålen med kværnen er lavet i form af en beholder med en kniv i midten. Det starter, når du forbinder håndtaget til skålens låg. En sådan skål kan indeholde en eller flere yderligere slibeknive.
Møllen er en lille skål med en kniv i bunden. Det bruges til formaling af faste stoffer og fungerer som en kaffekværn.
Puretilbehøret bruger en plastkniv. Det gnider det bløde produkt ved lav hastighed og gør det til en jævn, delikat puré.
Hoveddelen af blenderen og tilbehør kan være metal eller plast. Det tilrådes at vælge enheder, hvor vedhæftede filer er lavet af metal. Du kan endda tilberede varme måltider med dem. Sådanne vedhæftede filer er meget stærkere og mere miljøvenlige end plastik.
Det er tilladt, at håndtaget er fremstillet af plast. I denne sag er valget udelukkende baseret på smagspræferencer. Det er nødvendigt at tage højde for tilstedeværelsen af specielle gummierede indsatser, der passer til enhedens holder i hånden.
Enheden kan fungere både fra lysnettet og fra batteriet. Normalt er enheder med den første type strømforsyning til salg. Det anbefales kun at købe trådløse blendere, hvis der er behov for at være mobil. Men det skal huskes, at det indbyggede batteri gør enheden meget tungere, og driftstiden uden genopladning er meget begrænset. Kraften i en sådan enhed lider også.
Denne parameter er også afgørende som for undervandsenheder. I de fleste tilfælde er hjemmebrystere vurderet til 500 til 900 watt. Jo højere indikatoren er, desto bedre fungerer blenderen. Men sammen med dette støj fra enheden og prisstigningen. Hvis enheden købes til æltning af dej, skal effekten være endnu højere - fra 1000 W. 600 watt er tilstrækkelig til normal blanding, mosning og udjævning.
Efter strøm er det den anden kvalitetsindikator for en husholdningsryster. Der kan være 1 eller 2 knive.Antallet påvirker arbejdshastigheden. Lige og buede knive skelnes også. Sidstnævnte gør deres arbejde bedre. Foretrækkes modeller med store, holdbare knive lavet af slidstærkt stål.
Beholderens kvalitet vurderes ud fra dens volumen. Jo større kanden, jo mere mad kan du lægge i den på én gang. Det skal huskes, at beholderen ikke kan fyldes til toppen ved lægning af produkter. Efterlad 300 ml ledig plads. Det er praktisk, hvis der er en måleskala på kannens sidevæg. Det foretrækkes også at vælge apparater, hvor kanden ikke er tilspidset nedad. De er mere bekvemme at bruge og vedligeholde.
Det er vigtigt at overveje basen, eller rettere, dens dimensioner og vægt. Dette påvirker direkte, hvor stabil enheden vil være på bordet under drift. Det er ønskeligt at have gummierede fødder eller puder i bunden af basen. De øger også enhedens vedhæftning til overfladen.
Shaker-kander er lavet af metal, plast eller kompositmateriale. De billigste modeller er lavet af plastik. De er behagelige, lette, men bland ikke varme stoffer i dem. De bryder også let. Metalskåle er holdbare, i stand til at modstå enhver temperatur, men øger enhedens omkostninger betydeligt.
Derfor betragtes en kompositbeholder som en ideel mulighed. Det er også dyrt, men i modsætning til metal, gennemsigtigt og let. Til fremstilling af basen anvendes billig plast og holdbart stål. Den sidstnævnte mulighed er meget mere bekvem på grund af dens stabilitet og holdbarhed, men på samme tid er den dyrere.
Dette er en anden vigtig parameter til evaluering af en stationær blender. Dette refererer til knivens rotationshastighed. Moderne modeller har 1-20 hastigheder. Hastighedstilstanden påvirker kvaliteten af slibning af produktet og på hvilken hårdhed enheden kan arbejde med. 4-6 hastigheder er tilstrækkelige til de fleste opgaver. En hjemme-ryster kan også have en turbotilstand og en pulstilstand. Deres egenskaber er de samme som for stavblendere.
Dette er ikke den vigtigste parameter, men det er også værd at være opmærksom på. Touch-knapper forenkler i høj grad vaskeprocessen, men tilføjer omkostninger. Plus, mekaniske knapper er en fantastisk praktisk mulighed.
En model med fremragende styrke, anstændig funktionalitet. Takket være dets produktionskvaliteter og flere vedhæftede filer kan en sådan blender håndtere fødevarer af enhver hårdhed og vil være nyttig til tilberedning af en række retter. Sættet inkluderer en speciel trekantet dyse. Det hjælper med hurtigt at male og blande produkter, indtil de er glatte. For at reducere stænk fik den en bølget form. Titaniumknive med øget styrke anvendes i redskaberne. Ændring af hastighedstilstand og aktivering af turbotilstand sker med en knap. Sættet inkluderer en volumetrisk helikopter, der hurtigt skærer forskellige produkter. Du kan tilberede dej og saucer ved hjælp af vispefestet.
Gennemsnitspris for en blender: 6950 rubler.
Denne stavblendermodel har avanceret funktionalitet. Det har ikke meget ekstra tilbehør, men det sparer køkkenplads. Samtidig er enheden på ingen måde dårligere i kvaliteten af arbejdet med komplekse produkter i forhold til andre modeller af blendere.
Enhedens effekt er 800 W, der er en turbo-tilstand, styringen udføres ved at trykke på en knap. Højstyrkeknive med titaniumforstøvning er installeret i dyserne, dyserne selv er designet, så der ikke sprøjtes. Ud over det traditionelle sæt tilbehør og en målekande har denne model en lille fødevareprocessor, der kan bruges som helikopter.
I gennemsnit er prisen på en blender 6900 rubler.
De vigtigste tekniske parametre for denne blender er helt de samme som for tidligere modeller. af husmødrenes største interesse er dets udstyr. Det inkluderer en dyse i form af en piskeris, en liter målekop med trekantet form. Derudover er der en lille hakker til opskæring af en række grøntsager og andre produkter. Der er også et specielt tilbehør, der bruges til at skære mad i skiver og terninger eller til makulering.
Enhedens gennemsnitlige omkostninger er 10.000 rubler.
Det er en lille enhed, der sælges som standard, men har mange funktioner. Det adskiller sig fra mange lignende enheder i en lang række hastigheder, mens knapperne til ændring af hastighedstilstand fungerer meget blødt. Benet har et ikke-standard design, takket være dette, selv ved høj hastighed, sprøjter maden ikke. Ekstraudstyr inkluderer en piskeris, en lille mølle og en volumetrisk skål.
Gennemsnitlige omkostninger: 3300 rubler.
Denne enhed vil appellere til husmødre, der tilbereder måltider i store mængder. Enhedens krop er lavet af moderne plast af høj kvalitet, kontrol udføres ved hjælp af innovative teknologier. Takket være dette hakkes produkterne let og blandes, indtil de er glatte. Det komplette sæt giver dig mulighed for nemt at håndtere produkter med forskellig hårdhed.
Gennemsnitlige omkostninger ved en blender: 4000 rubler.
Selv om denne enhed hører til det midterste prisklasse, kan kvaliteten af arbejdet sammenlignes med dyre modeller. Det bruger også innovative teknologier. Enheden er nem at betjene takket være den bekvemme placering af knapperne. Vedhæftede filer er beskyttet mod utilsigtet at falde ud ved fastgørelsespunkterne ved hjælp af specielle låse. Den specielle blandeteknologi letter i høj grad brugen af apparatet og reducerer tilberedningstiden.
Enhedens gennemsnitlige pris: 3000 rubler.
Med denne billige model kan du nemt lave cocktails, smoothies, kolde supper og puréer. Blenderen har anstændige tekniske parametre, et behageligt udseende og rigelige muligheder. 600 W motoreffekt og takkede klinger hugger hurtigt mad og blandes godt. Der er flere hastigheder, pulstilstand. Den robuste plastkande har en kapacitet på 2 liter. Derudover er der en lille kværn og en universel kværn, et filter til væsker.
I gennemsnit er prisen på en blender 5800 rubler.
Denne enhed hører til premium-priskategorien. Derfor er der mange tekniske innovationer i det. Pakken indeholder 2 gennemsigtige plastglas med låg til fremstilling af cocktails og juice. Koplåg er hermetisk forseglet.
Den gennemsnitlige pris er 13.000 rubler.
P / p nr. | Kategori | Model | Pris |
---|---|---|---|
1 | Nedsænket | Philips HR1672 Avance Collection | 6950 |
2 | Philips HR1677 Avance Collection | 6900 | |
3 | Philips HR 1679 Avance Collection | 10000 | |
4 | Philips HR 2633 | 3300 | |
5 | Philips HR 2645 | 4000 | |
6 | Philips HR 1676 | 3000 | |
7 | Stationær | Philips HR 2166 Viva Collection | 5800 |
8 | Philips HR 3655 | 13000 |
Når man vælger en nedsænket eller stationær blender, vurderer de den først og fremmest på grund af dens funktionelle kvaliteter. Samtidig tages der hensyn til ejerens egne behov. Måske vil nogle funktioner virke overflødige, mens andre tværtimod mangler. Nedsænkbare enheder er billige og tager lidt plads, mens stationære modeller er mere kraftfulde og i stand til at udføre en række operationer.