Engelsk kødkværn Kenwood - hakket kød, salat, juice, burger

En god husmor klarer sig aldrig uden kødkværn i køkkenet. Men hvad skal du udover prisen vide, når du vælger et produkt, hvad skal du se efter, når du køber? En avanceret forbruger undersøger enheder og vælger derefter, hvad der passer ham bedst. Vi vil tale om de vigtigste udvælgelseskriterier og de bedste Kenwood-kødkværne nedenfor.

Definition af parametre for en god kødkværn

Arbejdets kvalitet afhænger af flere egenskaber. Varernes pris afhænger også af dem. Opgaven er at vælge den bedst mulige ydeevne til et budgetpris.

1. Parameteren for arbejdseffektivitet bestemmer mængden af ​​kød, der males på et bestemt tidspunkt (kg pr. Minut). Det varierer fra et halvt kilo til 4,5 kg pr. Minut. Hvis familien er stor, skal produktiviteten være høj.
2. Effekten i forskellige maskiner er fra 130 til 2000 W.

• Kødkværne til 200-500 W fungerer kun med bløde mørbrad. De kan hugge 2 kg hakket kød på et minut. For en lille familie er dette en ganske normal mulighed.
• Maskiner med medium effekt (600-800 W) er klar til at behandle kød med vener, kraftfulde og mere effektive - 4 kg kød behandles på et minut. Disse kværne vil glæde store familier.
• Enheder med en nominel værdi på 800 W eller mere klipper alt så meget som muligt, har udvidet funktionalitet. En klasse af semi-professionelle biler til private virksomheder med volumener højere end behovene hos en stor familie.
• Motorens maksimale effekt er et kort skridt, hvis brusk stopper sneglen, sker dette sjældent i den monotone proces med hakket kød.

3. Hvis en knogle rammer tromlen, kan den stoppe. Først forsøger sneglen at klare det, så stiger revolutionerne kraftigt, kraften vokser. Hvis disse forsøg ikke lykkes, aktiveres motorudbrændingsbeskyttelsen:

• Motorblokering. Ved overophedning fremkaldes en nedbrydning af en speciel bøsning, motoren slukker. Sættet inkluderer udskiftelige elementer, fjernelse af "blokering", udskiftning af ærmet, arbejdet fortsætter;
• Den anden mulighed er automatisk nedlukning, maskinen slukker for strømforsyningen, så behøver intet at blive ændret.

4. Omvendt er en meget vigtig funktion. Det tilrådes ikke at købe en kødkværn uden den. Omvendt (omvendt) er nødvendigt for at rense sneglen, hvis vener, brusk, knogler sidder fast i tromlen. Ved at tænde for omvendt vil bevægelsen gå i den modsatte retning og skubbe det fastklemte stykke ud. Du behøver ikke tænke på det modsatte, hvis motoreffekten er højere end 2000 W.

Hvordan virker det

Alle ved, at hvis et stykke kød kastes i klokken, vil hakket kød klatre fra hullerne i koppen. Hvad der sker med kødet indeni, begynder de kun at forstå, når maskinen fungerer dårligt. Og indeni er alt simpelt: kødet falder gennem hullet på spiralen, som smører det langs tromlens vægge og bevæger det mod udgangen.Kniven hugger kødet og skubber det gennem risten med runde huller.

Navn på aftagelige dele

En kort udflugt til en elektrisk kødkværn.

• En riflet møtrik er en del, der fastgør fastgørelser og knive. Når du adskiller bilen til vask, skal du først skrue den af. Under drift kan vibrationer strammes, fordi nogle enheder har en speciel skruenøgle.
• Snegl er en metaldel, der ligner en spiral, der er snoet rundt om en stift (skaft). På den ene side er denne del i kontakt med motoren, på den anden side sættes en kniv, dyser på den, alt presses med en riflet møtrik. Sneglen vælges kun fra stål. Hvis sættet indeholder en plastskrue, er det til frugt.
• Dyser - runde skiver med huller fra 3 til 9 mm i diameter, det er ønskeligt at have tre skiver i sættet. Skiverne sættes på snegleakslen.
• Kniven er hoveddelen til slibning. Det er vigtigt, at kniven er smedet af rustfrit stål, så bliver den selvslibende. Jo bedre kniven er slibet, jo bedre fungerer teknikken. Den buede klinge håndterer fibre og tråde bedre og beskytter sneglen mod skader.

Dyser

• Bakke, skubber - enheder til praktisk, sikker skubning af produkter i tromlen. Der er plast og metal. En metalbakke foretrækkes, skubberen er altid plastik.
• Der er dyser til produktion af nudler, pølser, pølser, kebbe, krøllede skæregrøntsager, juiceekstraktion.

Naturligvis antager det komplette sæt en premiumklasse og en tilsvarende pris. Du er nødt til at forstå, at den bedste kødkværn er, hvor der ikke er unødvendige komponenter, der aldrig vil være nyttige, men som vil øge prisen på produktet betydeligt.

Yderligere punkter

• Nogle modeller har to skruehastigheder. Det betyder, at du kan fremstille juice med det.
• Spørg på forhånd, om sneglekammeret kan skilles ad, hvor let det er at vedligeholde bilen, afhænger af det.
• Tilstedeværelsen af ​​gummierede ben vil tilføje stabilitet, enheden hopper ikke på bordet. Vibrationen dæmpes delvist af gummibelægningen, bilen giver mindre støj.
• Det er praktisk, når der er et sted til opbevaring af redskaber i skubberen eller i kroppen, dette giver dig mulighed for økonomisk at placere kødkværnen i skabet uden at miste en eneste del gennem årene.
• Højden over bordet er en vigtig indikator. Afstanden fra den riflede møtrik til bordoverfladen skal være mindst 10 cm, så den standard hakket kødkop installeres jævnt.

Valg af Kenwood

For at omdanne madlavning til en kreativ proces og fornøjelse opfinder og forbedrer snesevis af producenter elektriske assistenter til husmødre. Kødkværne indtager et vigtigt sted blandt elektriske husholdningsapparater. At vælge et produkt på princippet om "pris-kvalitet", i enhver vurdering finder du Kenwood elektriske kødkværne.

Det britiske firma begyndte at producere køkkenapparater i 1997. I 2001 sluttede det sig til De'Longhi-gruppen, udvidede sit produktsortiment, øgede produktionen, tilføjede distributionskanaler. I dag er køkkenapparater af dette mærke efterspurgt i 80 lande, det er en førende producent af alle slags køkkenmaskiner. I Europa er virksomheden førende inden for kategorien udstyr til tilberedning af mad. Især Kenwood kødkværne ser stilfulde ud og fungerer godt. Et mærke af høj kvalitet er det, du har brug for til dit køkken!

Hvad det britiske mærke tilbyder

• modeller til enhver smag og tegnebog: plastiketui - overkommelig pris, køligt design; metalhus - kraftfuld, uhøjtidelig i vedligeholdelse, solid;
• enhederne er udstyret med kraftige motorer op til 2000 W med beskyttelse;
• omvendt (omvendt) -funktionen giver dig mulighed for at behandle selv senet kød;
• udstyr med sikre bakker til indføring af produktet i enheden;
• tilstedeværelsen af ​​vedhæftede filer: muligheder for forskellige grader af formaling af hakket kød;
• originale vedhæftede filer - juicepresse, grøntsagsskærer, madlavningspølser;
• procesoptimering sparer energi.

Hvad er kødkværne

Til at begynde med skal du overveje de engelske metalkødkværne i det midterste prisklasse med forskellige funktioner. Selvfølgelig kan du på nogen af ​​disse modeller tilberede hakket kød, fisk, fjerkræ med tre graders formaling. Du kan behandle grøntsager, ost, nødder. Men hver har yderligere funktioner:

• den mest magtfulde - Kenwood MG-720;
• saftpresser - Kenwood MG-710;
• pølse - Kenwood MG-515;
• grøntsagsskærer - Kenwood MG-516;
• med shredder - Kenwood MG-476;
• den mest populære er Kenwood MG-700.

Kenwood MG-720

Pris 15190 - 18 290 rubler.

En af de mest kraftfulde kødkværne produceret af virksomheden. Elegant lakeret krop, der er fri for fingeraftryk og vandpletter. To-hastighed, med omvendt, hvilket giver mulighed for den højeste kvalitet behandling af produkter. På en time bliver 180 kg kød til hakket kød. Ved høj tromlehastighed flyver mad ikke i forskellige retninger. Fem tromler til rivejern og makuleringsmaskine.

• Mål 30 x 22 x 38 cm;
• vægt 9 kg;
• effekt - 850 W (maks. 2000);
• effektivitet - 3 kg / min;
• baglæns.

Dyser:

• 3 skiver til hakket kød
• 1 rivejern
• 1 shredder;
• 1 pølse
• kebbe.

• særlig belægning;
• gummierede ben;
• rum til fastgørelser, ledning;
• let at rengøre - bred hals
• maler kød af enhver konsistens;
• meget hurtig;
• springer ikke på bordet;
• let at skifte rivere;
• remdrev på gearkassen;
• ikke støjende.

• knive, skiver, net slibes ikke;
• plast gear;
• prisen er høj.

Kenwood MG-710 - saftpresser

Pris: 13.960 - 19.990 rubler.

Fremragende ydelse, kraft, stilfuldt design. Kan bruges til en stor familie og til kommercielle formål - den behandler 180 kg kød i timen. Den omvendte funktion forbedrer kvaliteten af ​​arbejdet betydeligt: ​​Når bagsiden aktiveres, skubbes de fastlagte vener og knogler ud i læssedøren. Hastighedskontakten gør arbejdet lettere, det er på et praktisk sted på kroppen.

En konstruktiv nyhed - diameteren på ærmet og påfyldningsåbningen er blevet øget, hvilket har øget produktiviteten af ​​den elektriske kødkværn. Indbygget juicepresse, evnen til at få naturlig juice.

• mål - 30,5 x 22 x 36 cm;
• vægt 7,3 kg;
• Maks. effekt - 2000 W;
• effektivitet - 3 kg / min;
• baglæns.

Dyser:

• 3 perforerede skiver;
• Sneglepresser;
• pølse;
• kebbe.

• støbt aluminium krop;
• snegl af metal;
• to rotationshastigheder
• rum til tilbehør.

• tung;
• støjende.

Kenwood MG-515 - pølse

Pris: 9 390 - 13 999 rubler.

Stilfuld kødkværn uden unødvendige funktioner. Metaldele af høj kvalitet garanterer langvarig problemfri drift af husholdningsapparater. Den tætte forbindelse af muffen til hovedet garanterer sikker drift. En skubber og et låg er fastgjort til lasteskakten, der bruges som en beholder til færdigt hakket kød. Det omvendte hjælper med hurtigt at rydde sneglen for vener og knogler, der forstyrrer normal drift. Afviger i nærværelse af en dyse til skæring af cirkler, makulering, gnidning.

• dimensioner - 22 x 38 x 30 cm;
• netledning - 1,6 m;
• vægt -5,3 kg;
• højde - 12 cm;
• effekt - 450 W (maks. 1600);
• effektivitet - 2 kg / min
• kontinuitet - 15 minutter;
• beskyttelse mod overbelastning
• baglæns.

Dyser:

• 3 riste;
• 2 vedhæftede filer til pølser;
• kebbe.

• enterprise system kniv;
• gummierede ben.

• støjende.

Kenwood MG-516 - grøntsagsskærer

En kødkværn kan producere op til 100 kg kød i timen. Samling af høj kvalitet garanterer en lang levetid. Skæreudstyr - fire tromler med forskellige huggehugge.

• mål - 34,5 x 21 x 26,5 cm;
• netledning - 1,6 m;
• vægt - 5,3 kg;
• effekt - 450 W (maks. 1600)
• produktivitet - 2 kg / min;
• beskyttelse mod overbelastning
• reverseringssystem;
• kontinuitet - 15 minutter.

Dyser:

• 3 riste;
• 2 rivejern
• 2 makuleringsmaskiner;
• 2 pølser
• kebbe.

• krop, bakke - aluminium (rustfrit stål);
• Maks. service højde - 12 cm;
• enterprise system kniv;
• gummierede ben;
• rum til dyser.

• maler kun frisk rent kød, frossent, med striber, knogler - det er umuligt.

Kenwood MG-476 - shredder

Pris: 5291 - 5769 rubler.

Praktisk model til tilberedning af salater - hurtig og smuk. Lav hakket kød af is og frisk kød, klarer vener. Arbejdsdelene er af metal, sneglen forlænges med 2 cm, hvilket øger produktiviteten.Udskifter fødevareprocessoren fuldstændigt med et sæt vedhæftede filer.

• mål - 21 x 34,5 x 26,5 cm;
• ledning - 1,6 m;
• vægt - 4,6 kg;
• krop - plast;
• effekt - 440 W (maks. - 1500);
• Effektivitet - 1,9 kg / min;
• beskyttelse mod overbelastning
• baglæns;
• kontinuitet - 15 min.

Dyser:

• 3 riste;
• 2 rivejern
• 2 makuleringsmaskiner;
• 2 pølser
• kebbe.

• service højde - 12 cm;
• enterprise system kniv;
• gummierede ben;
• rum til dyser;
• krog til lægning af ledningen.

• støjende;
• byggeriet er ikke altid godt.

Kenwood MG-700 - den mest populære

Pris 13.960 - 19.990 rubler.

Modellen er en af ​​de mest avancerede i virksomhedens lineup. En semi-professionel husstandsbil er ikke billig, men prisen er helt i overensstemmelse med kvaliteten. Slank rustfrit stålhus, ydeevne velegnet til store familier. Tragtens diameter til kød, arbejdshylse, snegl, kniv, tre riste er blevet øget. Det behandler ethvert produkt - kød, fisk, frosne grøntsager, frugter, nødder.

• dimensioner - 39 x 22 x 38 cm;
• ledning - 1,6 m;
• vægt - 7,3 kg;
• effekt - 800 W (maks. 2000);
• 2 hastigheder;
• beskyttelse mod overbelastning
• omvendt bevægelse;
• fungerer kontinuerligt - 20 min.

Dyser:

• 3 riste;
• 2 pølser
• kebbe.

• krop, bakke - metal;
• byggekvalitet;
• højde - 14 cm;
• enterprise system kniv;
• gummierede ben;
• rum til dyser;
• pålidelighed.

• støjende;
• plast gear;
• prisen er høj.

Bedømmelser

Tekniske anmeldelser udføres efter forskellige kriterier - funktionalitet, kvalitet, pris, enkelhed, efterspørgsel. Købernes anmodninger er forskellige. Derfor, når man studerer ratings, skal man forstå princippet om deres kompilering. Vi tilbyder flere vurderinger af husholdningsapparater med deltagelse af et Kenwood-produkt.

I klassificeringerne for 2018-2019 er Kenwood kødkværne traditionelt blandt de fem bedste. Listerne udarbejdes under hensyntagen til ekspert- og forbrugers udtalelser:

• de bedste elektriske apparater til en lille familie - Kenwood MG-515 (4. plads);
• højtydende enheder til en stor familie - Kenwood MG-700 (3. plads);
• TOPP 5 bedste budget elektriske kødkværne i 2020 - Kenwood MG-475 (2. plads);
• TOP-8 faktiske kødkværne-2019 fra et uafhængigt ekspertlaboratorium (pris, funktionalitet, kvalitet) - Kenwood MG-700 (4. plads);
• ifølge køber. pro TOP-10 (pris-kvalitet-funktionalitet) - Kenwood MG-475 (2. plads).

Intern vurdering af Kenwood-budgetområdet

Budgetmodellerne for kødkværne er kendetegnet ved det materiale, kroppen er fremstillet af - holdbar plast. På grund af dette har producenten opnået en prisnedsættelse uden at reducere produktets kvalitet. Disse maskiner har alle de nødvendige vedhæftede filer, nogle funktioner mangler. Det er klart, at Kenwood MG-475 er førende i denne vurdering.

Kenwood MG-475

Pris: 6 140 - 6939 rubler.

Det er meget praktisk for forbrugeren: Rul bare op og læg ledningen, et let klips til dyserne, inde i skubberen er der et reservoir til dyserne. Karosseriet er plastik, hvilket gør bilen ikke tung, arbejdet er ikke støjende. Samtidig er arbejdsenheden af ​​metal og kan let adskilles. Kniven forstørres og skærer fast mad. Omvendt kørsel forhindrer produkt i at sidde fast i tromlen.

• effekt - 450 W;
• effektivitet - 1,9 kg / min;
• dyser til pølser, kebbe.

• skærer alle typer kød;
• let at rengøre;
• hurtig;
• rum til vedhæftede filer, ledning.

• ingen rivejern.

Alle andre elektriske kværne adskiller sig lidt i design, kraft og udstyr. Alle har de samme fordele og ulemper. Derfor vises kun særpræg i beskrivelsen.

Kenwood MG-480

• Pris: 5730 - 12 577 rubler.
• effekt - 440 W (maks. 1500);
• effektivitet - 1,8 kg / min;
• baglæns;
• tåler opvaskemaskine;
• metalskrue og palle.

Kenwood MG-450

• Pris: 5929-6 360 rubler.
• effekt - 440 W (maks. 1400);
• effektivitet - 1,8 kg / min;
• hvid, blank med metaldetaljer.

Kenwood MG-474

• Pris RUB 5.990
• Effekt - 450 W (maks. 1500);
• effektivitet - 1,9 kg / min;
• sort krop, ståldele.

Kenwood MG-360

• Pris 4355-5490 rubler.
• Maks. effekt 1400 W;
• burgere presse;
• hakket kødform;
• beskyttelse mod overophedning, gummifødder.

Kenwood MG-354

• Pris: 7.979 RUB
• effekt - 350 W;
• effektivitet - 2 kg / min
• vedhæftede filer - makuleringsmaskiner og rivejern.

Kenwood MG-350

• Pris: 9 350 - 10 990 rubler.
• effekt 350 W (maks. 1400);
• effektivitet - 1,5 kg / min;
• omvendt bevægelse;
• burgerpresse;
• selvslibende kniv;
• gummi på benene;
• tåler opvaskemaskine.

Kenwood MG-470

• Pris RUB 5.990
• effekt - 440 W (maks. 1500);
• effektivitet - 1,9 kg / min;
• baglæns.

I Kenwood økonomiklasse kødkværne registrerede forbrugerne generelle ulemper:

• Dårligt slibede knive, som påvirker kvaliteten af ​​arbejdet, giver ikke mulighed for at male kød med vener. Selvslibning af knive eliminerer denne ulempe.
• Kød af dårlig kvalitet er dårligt hakket. Vi er nødt til at dreje kødet flere gange gennem forskellige rister.
• En stor mængde kød sidder fast i snegleområdet. Hvis der er en omvendt, kan dette løses; i kødkværne uden en omvendt er dette en ulempe.
• Kort levetid for plastgear, skrøbelig. Du skal være sikker på, at disse dele er tilgængelige for salg.
• I nogle modeller inkluderer ulemperne upålidelig fastgørelse til bakkehuset.

• alle budgetmodeller synes godt om forbrugerne for deres design, kødkværne ligner et førsteklasses produkt;
• let at rengøre;
• enkel og nem at betjene
• temmelig høj forarbejdningshastighed
• tilstedeværelsen af ​​flere diske giver dig mulighed for at fremstille hakket kød i forskellig grad af formaling;
• Jeg kan godt lide vedhæftede filer til fremstilling af pølser og kebbe;
• i de fleste modeller er der en funktion af sneglens returbevægelse, hvilket gør arbejdet bekvemt og af høj kvalitet.

Garanti

Det britiske selskab garanterer driften af ​​husholdningsapparater i et år. 12 måneder fra købsdatoen serviceres ejeren af ​​kødkværnen, hvis der opstår problemer, gratis i servicecentre. Hvis der konstateres en alvorlig mangel inden for to uger fra købsdatoen, kan produktet returneres. Derfor skal du straks efter at have købt en kødkværn kontrollere disse husholdningsapparater i aktion.

Hvad metrologi sagde

Laboratoriet til verifikation og test af Rostest-Moskva med den største strenghed udførte sammenlignende og forskningstest af de mest massivt præsenterede elektriske kødkværne. Den komparative analyse blev udført blandt seks førende virksomheder inden for produktion af mellemstore køkkenapparater: Panasonic, Braun, Kenwood, Philips, Tefal, Moulinex.

Samlet resultat: alle enheder klarer vener og knogler og udfører hovedfunktionen.

• kun to har en omvendt tilstand, hvilket er yderst vigtigt for arbejdets bekvemmelighed og sikkerhed;
• alle maskiner har den samme rotationshastighed.

Af designfunktionerne er vedhæftningsfiksering fremhævet, i hver model er den forskellig, Kenwood gør dette ved hjælp af en speciel skrue. Der er fordele og ulemper ved hver kødkværn. Når du vælger en model, skal du beslutte, hvilke fordele og ulemper der foretrækkes. For eksempel kan en sådan bagatel som ledningens længde gøre hakket kødproduktion til et problem med yderligere bæring eller "arbejde på en afføring nær madpunktet". Kenwood 1500 W-ledninger har en længde på 1,4 til 1,6 meter, der er enheder til praktisk vridning under opbevaring.

Med hensyn til hastigheden af ​​tilberedning af hakket kød var Kenwood-modellen på femteplads, på et minut forarbejdede den 833 g af produktet (lederen er 1224 g). Derhjemme er en stor forskel ikke synlig. Men testen for det resterende kød i tromlen taler til fordel for Kenwood - 31 g (maks. 48). En ubelejlig indikator for budgetbiler var støjtesten, her har virksomheden intet at prale af - 91 decibel (min. - 80).

Klarheden og forståeligheden i styringen af ​​udstyret blev bedømt som "fremragende" af tre virksomheder, Kenwood blandt dem. Brugervenlighed, på- og aflæsning af produkter, rengøring og vask - testene blev bestået perfekt. Men hovedresultatet - hvor meget hakket kød den elektriske kødkværn producerer - viste det utvivlsomme lederskab af det engelske apparat.

Kan et brand være en garanti for kvalitet? Ikke altid. Hvert brand har styrker og svagheder, gode og dårlige modeller. I en konkurrencekamp kan producenterne jage individuelle innovationer og glemme andre funktioner. Derfor vil alle ratings og tests aldrig sætte en absolut leder på øverste linje, han eksisterer ikke. Køberen bestemmer selv, hvilke små ting der er yderst vigtige for ham, og hvad han er villig til at udholde.

Hvis du ikke har travlt, kan du i et minuts øget støj i en elektrisk kødkværn fra det britiske firma Kenwood få den maksimale kvalitet hakket kød, et minimum af affald og ingen problemer. I dag er Kenwood valget af millioner.