Classificació dels millors cellers del 2020

Al món modern, hi ha una gran varietat de begudes alcohòliques. Entre els quals hi ha un noble: el vi. Aquest tipus d’alcohol és capritxós a l’emmagatzematge, necessita una temperatura i un crepuscle determinats. No totes les habitacions poden crear aquestes condicions. Per tant, van aparèixer vitrines.

Un celler (també anomenat celler) és un electrodomèstic que sembla una nevera, però està dissenyat per emmagatzemar ampolles de vi. És possible seleccionar la temperatura necessària per emmagatzemar diferents tipus de vi. L'armari pot ser un dispositiu independent o incorporat.

Quin tipus d’armaris de vi hi ha?

Es divideixen segons el principi dels vins que s'emmagatzemen. Al cap i a la fi, alguns d’ells han de madurar al propi contenidor, mentre que d’altres estan preparats per al seu ús immediatament després del vessament. Per tant, hi ha armaris climàtics i de temperatura.

Climàtic: la majoria de vegades monotemperatura, dissenyat per emmagatzemar a llarg termini begudes alcohòliques. Poden crear un cert microclima (temperatura, humitat, nivell de ventilació), que permet madurar el vi.

Temperatura: en aquests armaris es poden configurar diferents temperatures, dissenyades per emmagatzemar a curt termini l'alcohol. Normalment s’utilitzen abans de servir-les directament.

També es divideixen pel nombre de règims de temperatura (dos, tres i multi-temperatura). Els de dues temperatures són capaços de mantenir temperatures de 6 a 10 graus, poden refredar la beguda abans de beure-la o emmagatzemar-la durant poc temps. Els de tres temperatures poden refredar la beguda a temperatura ambient i tenen tres compartiments en el seu disseny. Multitemperatura: té unes deu zones de temperatura, pot mantenir temperatures de 7 a 21 graus.

L'armari pot ser independent o encastat.

Per a què serveix una col·lecció de vins?

Abans, l’alcohol s’emmagatzemava als cellers, on hi havia una temperatura òptima. Amb el desenvolupament de la civilització i l’augment de la població urbana, aquest emmagatzematge es va dificultar i, com a alternativa, van sorgir els cellers. Es poden instal·lar en un apartament, casa privada, restaurant o qualsevol altre establiment. Els fabricants han tingut cura d’un disseny modern i diferent, que us permetrà escollir una col·lecció de vins en qualsevol interior.

Com triar el celler adequat

A l’hora d’escollir aquesta nevera, hi ha alguns paràmetres als quals cal parar atenció.

1. El nombre d’ampolles que es poden allotjar (volum).
2. Manteniment automàtic de la humitat. La humitat ideal és del 65-80%. Amb ella, els taps no s’assequen i no es desenvolupa floridura.
3. Vidre. Si la porta de l’armari està feta d’aquest material, s’haurà de tintar. Això protegirà l’alcohol dels efectes nocius de la llum solar.
4. Filtres d'aire. Cal parar atenció a quin filtre hi ha a la nevera i, en funció d’això, quedarà clar la freqüència amb què s’ha de canviar.
5. Condicions de temperatura. Diferents zones de temperatura a l’interior de l’armari són convenients per mantenir els vins negres, blancs, rosats o escumosos per separat.
6. Compressor. Hi ha dos tipus d’armaris: amb un compressor (compressor) i sense ell. Però tots dos tipus funcionen bé.
7. Prestatges a l’armari. És important que estiguin fets de material natural (fusta), absorbeix parcialment les vibracions d’un compressor en funcionament. Però poden ser de metall o de plàstic.
8. Classe energètica. Pot ser A, A +, A ++, B, C, D.
9. La presència d’un castell. Aquesta funció està disponible en alguns models. Protegirà el microclima creat a l’interior de l’armari d’intervencions innecessàries innecessàries.
10. Senyal sonor (alarma). Notificarà al propietari les infraccions en el treball del celler.
11. Refrigeració o calefacció. Aquesta funció és necessària per mantenir la temperatura configurada a l'interior de l'armari. Per exemple, si la temperatura de l'habitació baixa dràsticament, la nevera augmentarà automàticament la temperatura dins seu.
12. Classes d'ús climàtiques. Aquest és el factor que us ajudarà a triar el model adequat en funció del clima. El rang de temperatura de funcionament de l’enoteca depèn del tipus de classe climàtica.

Quins són els errors de compra més freqüents?

Les vibracions perjudiquen l’alcohol envellit o emmagatzemat i s’han de reduir al mínim. Això es pot fer de dues maneres: un model sense compressor (més car) o prestatges de fusta natural (més barat). Si no us fixeu en aquest factor, el vi pot canviar de gust durant l’emmagatzematge.

Corrents d’aire insuficients. Aquest punt és molt important per a l’emmagatzematge normal de les ampolles i per no assecar els taps de vi.

Poques zones de temperatura. Com més millor. En un armari amb diverses zones, podeu emmagatzemar diverses varietats i tipus de vins (blancs, negres, escumosos).

Protecció contra la llum. La porta de l’armari ha d’estar ben protegida de la llum solar, cosa que pot afectar l’emmagatzematge o l’envelliment.

El volum interior de la vinoteca. Diferents fabricants etiqueten el volum de manera diferent. Algú ho indica en el nombre d’ampolles de 0,75 litres. I algú indica el volum del propi gabinet. Cal parar-hi atenció perquè més endavant no hi hagi problemes d’emmagatzematge.

Fabricants populars

VestFrost, Liebherr, Climadiff, VinoSafe, Ellemmy, OAK, EuroCave, Gorenje, Bosch, Electrolux, Braun, Penguin, Smeg, Hotpoint-Ariston, Samsung, Cavanova.

Països productors: Dinamarca, Alemanya, França, Itàlia, Espanya, Eslovènia, Suècia, Corea, Xina.

Classificació dels cellers el 2020.

Liebherr WKb 1812 Vinothek

Un celler de vi fiable és adequat per a un apartament, és capaç de mantenir el vi en bones condicions. El fabricant garanteix l'absència de vibracions, la impossibilitat de penetració de la llum solar, la possibilitat de triar independentment la temperatura desitjada.

Dins de l'armari hi ha dues prestatgeries metàl·liques, respectivament, tres nivells de col·locació d'ampolles.

La porta és de vidre esmerilat, que protegeix el vi de la radiació ultraviolada.

La col·lecció de vins es produeix en un sol color: negre mat.

Aquest model té un filtre de carbó vegetal, compressor i ventilador amb baix nivell de soroll.

Per al transport, hi ha buits convenients a la part posterior de l’armari.

Característiques principals:

Volum (total / intern)	151/134 litres
Règim de temperatura	De +5 a +20 * С
Classe climàtica	SN-ST
Nombre d'ampolles 0,75 litres	66 Comte

• Compacte però ampli;
• Disseny estricte;
• Filtre de carboni;
• La capacitat d’ajustar la temperatura;
• Bona ventilació.

• Les prestatgeries són de metall.

Preu: uns 50 mil rubles.

Cold Vine C7-KBT1

Un excel·lent celler amb un disseny inusual. És adequat per a qualsevol habitació (apartament, oficina, casa particular).

Fabricat en metall, negre mat.

Les dimensions són molt compactes, cosa que permet amagar-lo sota una taula (taula) o instal·lar-lo tu mateix a una habitació. Dimensions en centímetres 86,5 * 14,5 * 42,5. Pes: uns 20 kg.

Control electrònic, hi ha una pantalla que mostra el mode de funcionament actual.

L’avantatge d’aquest model és la descongelació automàtica.

Les prestatgeries són de metall. Hi ha una il·luminació interna d’un agradable color blau.

La porta és de vidre resistent als raigs UV. Es pot moure d'un costat a l'altre. Això us permet instal·lar la col·lecció de vins a qualsevol lloc.

El tipus d’aquest celler és de dues temperatures.

Característiques principals:

Volum	22 litres
Nombre d'ampolles 0,75 litres	7 peces
Classe climàtica	N
Règim de temperatura	De 5 a 18 * C

• Mida compacta;
• Auto-descongelat;
• Excel·lent ventilació
• Control electrònic;
• Disseny extraordinari;
• Il·luminació a l'interior de l'armari.

• Nombre reduït d'ampolles.

Preu: 22 mil rubles.

Liebherr WTes 5972

Aquest model és adequat per a ús domèstic i per a cafeteries o restaurants.

Podeu emmagatzemar vins de diferents marques, perquè aquest model té dues zones de temperatura. Podeu configurar la temperatura necessària vosaltres mateixos.

Dimensions en centímetres: 192 * 70 * 74.2. Es pot instal·lar independentment o incrustar.

Disponible en un color: acer inoxidable. La porta és de doble vidre amb protecció UV. Els prestatges estan fets de material natural: fusta. Això protegirà el vi de les vibracions. Només hi ha deu prestatges.

Control electrònic de la col·lecció de vins. El fabricant ha incorporat un termòmetre digital que us permet controlar automàticament la temperatura necessària.

Aquest model té una ventilació excel·lent (filtre d’aire de carbó vegetal).

Per comoditat, hi ha il·luminació integrada.

Funcions addicionals: protecció infantil, indicador de so i llum que avisa de mal funcionament, pany a la porta, notificació acústica d'una porta no tancada.

Característiques principals:

Un tipus	De dues temperatures
Règim de temperatura	De 5 a 20 * C
Nombre d'ampolles 0,75 litres	211 peces
Classe climàtica	SN-ST

• Fiable;
• Filtre de carbó activat;
• Protecció contra la infància;
• Espaiós;
• Un pany a la porta;
• Pantalla LCD;
• Termòmetre incorporat;
• Il·luminació interior;
• Diferents zones de temperatura.

• Preu.

El cost d’aquest model: uns 250 mil rubles.

Dunavox DAB-48.125B

Aquest model és molt elegant i s’adapta a qualsevol interior. Al cap i a la fi, es pot integrar en els mobles que necessiteu. Està fabricat en negre i és adequat per a una casa privada, un apartament o un petit cafè.

La porta és de vidre, però està protegida de la llum solar. A l'interior de l'armari hi ha set prestatges de fusta natural. Això evita vibracions.

Hi ha un termòmetre digital incorporat i llum interna. El ventilador integrat fa bé la seva feina. Aquest model es descongelarà automàticament.

El model és compacte però ampli. Les seves dimensions són de 88,5 * 59 * 56 en centímetres i el seu pes és d’uns 45 kg.

El fabricant ha creat una zona de temperatura.

El tauler frontal té una pantalla tàctil que mostra el procés de treball.

Un avantatge significatiu és el refredament dinàmic de les ampolles de vi.

Hi ha il·luminació interior LED.

Característiques principals:

Volum	125 litres
Nombre d'ampolles 0,75 l	48 peces
Règim de temperatura	De 5 a 18 * C
Classe climàtica	N
Zones de temperatura independents	sol

• Prestatges de fusta;
• Incrustat;
• Control tàctil;
• Protecció solar;
• Possibilitat de penjar la porta d’un costat a l’altre;
• Contrallum;
• Termòmetre incorporat;
• El ventilador funciona molt bé.

• No.

Preu: uns 135 mil rubles.

Smeg CVI618RWNX2

Un excel·lent model incorporat amb un disseny modern. Aquest celler il·luminarà qualsevol interior. Apte per a ús domèstic. Dimensions en centímetres 45,6 * 59,6 * 55,4.

La porta és de vidre negre que no deixa entrar els raigs del sol. La porta està penjada a la dreta i no es pot compensar.

Al tauler frontal hi ha una pantalla LED amb control tàctil.

El fabricant va instal·lar un termòmetre digital.

El gabinet té una il·luminació LED interior. Els prestatges són de fusta. N’hi ha tres a l’interior, dos dels quals tenen guies telescòpiques. La ventilació és excel·lent, proporcionada per un filtre de carbó vegetal.

El fabricant ha instal·lat un compressor reduït de vibracions.

En cas de violació del règim de temperatura, es produeix una notificació sonora. No cal descongelar-lo vosaltres mateixos, passa automàticament.

Característiques principals:

Volum	46 litres
Nombre d'ampolles 0,75 litres	18 peces
Classe climàtica	SN-N-ST
Règim de temperatura	De 5 a 20 * C

• Disseny modern:
• Prestatges de fusta;
• El vidre no transmet llum ultraviolada;
• Filtre de carboni;
• Termòmetre digital;
• Il·luminació interior;
• Es descongela;
• Emet un so quan canvia la temperatura.

• Una zona de temperatura.

El preu d’aquesta col·lecció de vins és d’uns 210.000 rubles.

Miele KWT6834SGS

Es tracta d’un refrigerador de vi multitemperatura adequat per utilitzar-lo en un apartament, casa, cafeteria o restaurant.

Fabricat en acer negre. Les seves dimensions en centímetres: 192 * 70 * 74.6. Pes aprox.140 kg.

Consisteix en una gran cambra amb tres zones de temperatura (independents entre si). Això us permetrà emmagatzemar diferents tipus de vins.

La porta té vidre tintat que no deixa passar els raigs ultraviolats. S'adjunta a la dreta, però es pot moure a l'altre costat.

El fabricant ha incorporat un termòmetre digital per al control. El control electrònic és molt còmode i fàcil.

Per comoditat, hi ha il·luminació interior. La ventilació és fantàstica gràcies al filtre de carbó vegetal.

Quan la temperatura exterior baixa bruscament, l’armari s’escalfa automàticament.

Hi ha una funció addicional: protecció infantil.

Un senyal de so i llum deixarà clar la diferència de temperatura a l'interior de l'armari o sobre una porta oberta.

Els prestatges són de fusta a l'interior i l'alçada entre ells es pot ajustar independentment. N’hi ha deu.

Característiques principals:

Règim de temperatura	De 5 a 20 * C
Volum	505 litres
Nombre d'ampolles 0,75 l	178 peces
Longitud del cable elèctric	2,8 metres
Classe climàtica	SN-ST

• Espaiós;
• No transmet llum;
• Contrallum;
• Filtre de carboni;
• Bonic disseny;
• Termòmetre digital;
• Prestatges de fusta;
• Tres zones de temperatura;
• Protecció contra la infància;
• Un pany a la porta;
• Alarma de so i llum.

• Preu.

El cost d’aquest model: uns 490 mil rubles.

TESLER WCH-080

El celler és petit, cosa que permetrà col·locar-lo a qualsevol habitació (apartament, estudi, habitació d’hotel). Dimensions en centímetres 29,3 * 42 * 49,5. Gràcies a la seva petita mida, la caixa de vins es pot instal·lar en un taulell de treball. Per a això, el fabricant va proporcionar al model unes potes que es giraven.

Disponible només en negre. Aquest model té control electrònic. Hi ha un prestatge cromat a l'interior. El fabricant es va encarregar de la comoditat i va instal·lar una retroiluminació interna.

Només hi ha una zona de temperatura i només es pot seleccionar una temperatura.

La porta és de vidre que reflecteix els rajos del sol.

Característiques principals:

Volum	24 litres
Nombre d'ampolles 0,75 l	8 peces
Rang de temperatura	11 a 18 * C
País fabricant	Xina

• Mida petita;
• Preu baix;
• Ajust de cames;
• La porta no deixa entrar els raigs del sol.

• Prestatge cromat;
• Una zona de temperatura.

Preu: uns 10 mil rubles.

Com es pot veure a l'article, un bon celler tindrà un cost elevat. Per complir tots els requisits per emmagatzemar vi, és necessari revisar acuradament totes les característiques del celler. Els veritables amants d’aquesta beguda entenen la importància de respectar-la. Eviteu les vibracions, la llum del sol, no assoleu massa els endolls. Diverses zones de temperatura us permetran emmagatzemar vi blanc i escumós a les prestatgeries adjacents. Abans de comprar, és important familiaritzar-se amb totes les característiques i ressenyes de diversos models.