Classificació dels millors establiments vegetarians de Samara el 2020

Recentment, cada vegada més persones modernes s’esforcen per portar un estil de vida saludable. Una part integral d’un estil de vida saludable no només és l’esport, un estil de vida actiu, sinó també una alimentació adequada. Entre els àmbits de l’alimentació saludable, es distingeix el vegetarianisme i el veganisme. Hi ha moltes tendències més específiques: dieta alimentària crua, fruitarisme, pescetarianisme, flexitarianisme, etc. El vegetarianisme és un concepte més ampli, el veganisme és un dels seus tipus. Els vegetarians no només mengen carn (aus de corral, peix). Els vegans (també anomenats "vegetarians purs") tampoc mengen productes d'origen animal (inclosos ous, llet, mel i fins i tot gelatina).

Alguns vegetarians estrictes només mengen aliments sense sucre, gluten ni altres additius. Com que el vegetarianisme i el veganisme imposen algunes restriccions al menú, és molt difícil per als seguidors d’aquestes instruccions trobar una institució que ofereixi plats sense productes d’origen animal. Per tal de facilitar als residents i als hostes de Samara trobar una institució adequada, elaborarem una classificació dels millors restaurants vegetarians de la ciutat el 2020.

Els principals avantatges del vegetarianisme sobre el veganisme

• augmenta les defenses immunes del cos;
• millora el benestar general;
• pel fet que els ous i la llet s’utilitzen com a aliment, la dieta no es deteriora i conté tots els micro i macroelements necessaris, vitamines i nutrients;
• el nivell de colesterol disminueix, a causa del qual es netegen els vasos;
• disminueix la probabilitat de les següents malalties: cardiovascular (aterosclerosi, atac de cor, hipertensió), càncer d’estómac, intestí i fetge, diabetis mellitus tipus II;
• augmenta l’esperança de vida global.

• a causa de l’aparició d’una deficiència de molts elements i vitamines útils (B12, B2, D, ferro, calci, etc.), es redueixen les propietats protectores del cos, cosa que provoca l’aparició de refredats i altres malalties;
• apareixen les ungles trencadisses i la caiguda del cabell, els ossos i les dents perden força, es trenquen fàcilment;
• pot haver-hi problemes amb el tracte gastrointestinal, la freqüència de la menstruació en les dones;
• augmenta la probabilitat d’anèmia per deficiència de ferro i diversos trastorns de la glàndula tiroide;
• la salut general sol ser dolenta, apareixen debilitats i insomni.

Moltes d’aquestes afirmacions no s’han demostrat científicament, però val la pena assenyalar que la diferència general entre vegetarians i vegans és que la dieta dels vegetarians és variada i equilibrada i que el menú vegà és molt limitat, cosa que pot conduir a la manca de molts nutrients i vitamines beneficiosos. , que poden causar alguns problemes de salut.

Consells sobre dieta

Una dieta saludable és important no només per als vegetarians, de manera que es recomana a totes les persones que vulguin tenir una bona aparença i sentir-se bé que segueixin aquests consells:

• Cal un esmorzar abundant amb cereals i llegums. Pans de gra sencer, iogurt, fruita fresca i suc serien una bona addició a aquests aliments. Molta gent no pot prendre un esmorzar abundant, però, malgrat això, és aconsellable intentar menjar iogurt amb qualsevol fruita.
• El dinar ha de ser encara més important que l’esmorzar. Com que els vegetarians només mengen aliments vegetals, heu de menjar llegums i verdures per dinar. Podeu utilitzar una varietat de condiments per a la varietat. De postres, podeu gaudir de dolços i compota.
• El sopar ha de ser lleuger. Els llegums no s’han de consumir a la nit, ja que poden provocar la producció de gas. El millor és fer una amanida de verdures amb pa integral. Diversos dolços i begudes enriquiran el sopar.

És convenient que l’esmorzar, el dinar i el sopar es facin cada dia a la mateixa hora. Entre els àpats, podeu prendre petits aperitius per recuperar la despesa energètica durant tot el dia. Per tal de diversificar el gust dels plats, els vegetarians utilitzen àmpliament diverses espècies. Les espècies orientals s’utilitzen més sovint: comí, cúrcuma, coriandre, comí. Les primeres dues espècies es consideren massa "fortes", s'han d'utilitzar en petites quantitats, però el coriandre i el comí es poden afegir a molts plats. Es recomana comprar herbes i espècies al mercat en la seva totalitat i triturar-les en un morter especial, ja que les mescles preparades no són molt gustoses a causa de l’ús de matèries primeres de baixa qualitat per part dels venedors sense escrúpols.

Classificació dels millors restaurants de Samara el 2020

Malauradament, recentment han tancat un gran nombre de restaurants i cafeteries vegetarianes, probablement a causa de la crisi financera i, com a conseqüència, de la manca de fons gratuïts de la població. Alguns dels llocs fantàstics que abans eren populars entre els vegetarians però que ara estan tancats inclouen:

• Cafeteria vegetariana GiriRaj;
• Cafè de cuina israeliana i vegetariana "Matza";
• Eco-restaurant "Jerzy";
• Restaurant Jam;
• Lliurament de menjar "Ni peix ni carn".

Tot i això, els aficionats al menjar vegetarià no s’han de molestar, ja que hi ha altres llocs interessants on passar una bona estona sopant en una companyia agradable. El principal criteri per escollir els establiments que es consideren a continuació va ser la presència de plats parcialment o totalment vegetarians a l’establiment.

Restaurant YarGa

Adreça: Samara, c. Kuibyshev, 91.

Horari: diàriament de 10: 00-22: 00.

Telèfon: ☎+7 (846) 372-42-72.

La còmoda ubicació del restaurant anima a un gran nombre de visitants. Els locals de la institució són reduïts i no poden acollir més de 40 persones. L’estil interior és rus, amb elements de la cultura eslava. Hi ha molts elements de fusta a l’interior, cosa que crea una sensació de confort i mobiliari per a la llar. Els principis bàsics de l’establiment són els següents: l’absència d’alcohol entre l’assortiment de begudes que s’ofereixen, l’ús de productes naturals només per cuinar (la majoria dels quals es demanen a les granges).

Les begudes alcohòliques estan prohibides pel fet que aquest restaurant afavoreix un estil de vida saludable i una alimentació adequada.

Tot i que el restaurant té una orientació vegetariana, hi ha una petita llista de plats de carn i peix entre els plats oferts. Els alimentaris crus estaran molt satisfets amb la gran quantitat de sucs i batuts frescos.També hi ha un menú de quaresma. Per als amants de la cuina nacional, es presenta una àmplia gamma de plats amb elements de la cuina russa. La maionesa i altres salses similars no s’utilitzen en la preparació de plats, només s’utilitzen productes naturals i espècies. És possible organitzar l’aniversari d’un nen o d’un adult (sempre que no hi hagi alcohol), mentre que, si la comanda és gran, s’ofereixen diverses promocions i descomptes. És possible lliurar menjar per missatgeria, si la comanda és gran (per exemple, per a clients corporatius), el lliurament no es pagarà.

• grans porcions;
• menjar saborós i sa;
• lliurament ràpid i d’alta qualitat;
• el preu mitjà dels plats oferts.

• una petita selecció d’aperitius i primers plats;
• tots els plats del menú no sempre estan disponibles.

Restaurant de pintura a l'oli

Adreça: Samara, c. Molodogvardeyskaya, 116.

Horari: diumenge a dijous d’11: 00 a 23: 00, divendres i dissabte d’11: 00 a 00: 00.

Telèfon: ☎+7 846 990‑89-32.

El restaurant Oil Painting es va obrir al lloc de l’antic restaurant Favorite City. La institució es troba al centre de la ciutat, per tant, té molta demanda entre els visitants. L’interior està fet amb un estil clàssic, una mica pretensiós. Es tracta d’un restaurant típic europeu, on en lloc d’hamburgueses, burritos i violacions, s’ofereixen sopes, costelles i altres plats tradicionals. El restaurant es centra principalment en els visitants que no es limiten a l’elecció dels aliments, però els vegetarians també podran triar alguns plats al seu gust. Com que no és fàcil triar un plat principal sense carn, es recomana als vegetarians que es centrin en aperitius i postres. Els dinars de negocis aquí són bastant econòmics i, en general, costen menys de 300 rubles. Hi ha l'oportunitat de celebrar festes privades i esdeveniments familiars, mentre que el lloguer de la sala no es paga i el xec inclou només el cost dels plats oferts.

• ambient privat;
• menjars abundants i saborosos, racions grans;
• personal educat;
• preus pressupostaris dels àpats.

• petita selecció de plats vegetarians;
• no sempre és possible trobar una taula gratuïta durant el dinar.

Classificació dels millors cafès vegetarians de Samara el 2020

Festa del Cafe Gana

Adreça: Samara, c. Puixkin, 280.

Horari laboral: de dimarts a diumenge d'11: 00 a 22: 00h.

Telèfon: ☎+7-927-766-98-88.

Malauradament, a Samara no hi ha molts llocs per menjar per a vegetarians i vegans. Un dels establiments populars és el cafè Ghana Party. La institució es troba a la zona central de la ciutat, per la qual cosa atrau un nombre força gran de visitants. L’interior de la cafeteria està decorat amb un estil ecològic i natural, les parets estan recobertes de fulls de fusta. Al vestíbul hi ha unes vuit taules. Les cadires de fusta donen la sensació d’una vida rústica i natural. Hi ha un estand al racó amb una descripció d’aliments saludables i saludables. Com que el cafè obre a les 11:00, no es podrà esmorzar aquí, però, s’han creat totes les condicions per a un deliciós dinar: un preu especial per als dinars d’empresa, una bona selecció de plats. La cuina és molt diversa, cada visitant pot triar un plat al seu gust. Entre els clients de la cafeteria hi ha famílies amb nens, oficinistes, joves i altres persones aficionades a una alimentació sana i saludable. S'ofereixen diverses postres i dolços per als nens.

• ubicació convenient al centre de la ciutat;
• interior agradable;
• personal educat;
• plats deliciosos.

• per a un establiment d’aquest nivell, els preus són força alts.

Bar de postres Carrie

Adreça: Samara, c. Kuibyshev, 94 anys.

Horari laboral: de dilluns a divendres de 8:00 a 22:00; Dissabte, diumenge 10: 00-23: 00.

Telèfon: ☎+7-846-203‑80-08.

El nom de l'establiment "barra de postres" significa que aquesta cafeteria ven no només postres, sinó també diverses begudes alcohòliques. En una cafeteria amb un interior agradable, no només podeu passar-ho bé, sinó també demanar els vostres plats per emportar preferits. L’ampli menú inclou molts dolços, des de pastisseria fins a tot tipus de postres i pastissos.Els creadors del cafè es van inspirar en el concepte americà, segons el qual la pastisseria té una combinació inusual de sabors i un aspecte lleugerament descuidat. Entre les begudes que s’ofereixen a la institució, hi ha diversos tipus de cafè, una àmplia gamma de tes, a més de tot tipus de còctels amb sabors de fruites i xocolata calenta. Per als amants dels "més calents" hi ha una bona gamma de vins negres i blancs. En general, podeu anar a prendre una tassa de cafè aromàtic o passar un aniversari aquí amb molt de gust.

• una àmplia gamma de postres;
• menjar deliciós i ben presentat;
• servei ràpid;
• la possibilitat d'unes vacances conjuntes amb nens;
• menú de l'autor.

• les porcions s'han fet molt petites recentment;
• preus força alts.

Cafè 47

Adreça: Samara, c. Nekrasovskaya, 47 anys.

Horari laboral: diumenge a dijous de 09:30 a 22:00; Divendres, dissabte, de 09:30 a 23:00.

Telèfon: ☎+7-927-207-07-32.

Aquest cafè està especialitzat en cuina italiana. El cafè es compon del mateix cafè i de la mateixa barberia. Aquest barri és molt convenient perquè els visitants de la perruqueria poden, mentre esperen el seu torn, berenar i gaudir d’una tassa de te aromàtic o cafè. Tot i que el cafè no és completament vegetarià, els plats principals no contenen carn. En un entorn casolà únic, podeu passar una gran vetllada amb la vostra família gaudint dels deliciosos plats del xef local. Segons les ressenyes dels visitants, aquí cuinen aliments molt saborosos, cosa que es confirma amb el fet que fins i tot durant el dia no sempre és possible trobar una taula gratuïta.

Es presta molta atenció a la preparació de diversos plats de pasta. El xef creu que la pasta real es fa amb les pròpies mans, de manera que aquí només se serveix pasta “casolana” amb diverses salses i altres productes. Al Caffe 47 també podeu provar pizzes casolanes, des de Margarita fins a pizza d’albergínia negra. L’alcohol no es ven a la cafeteria, però podeu anar al restaurant que hi ha al carrer i comprar-hi una beguda. Després de presentar el xec al Caffe 47, haureu de pagar una petita “tarifa de suro” (uns 300 rubles) i gaudir de la vostra beguda.

• un format inusual de la institució (a través de la paret de vidre es pot veure com es fan talls de cabell preciosos als visitants a la perruqueria o mentre s’espera el torn a la barberia es pot relaxar amb una tassa de te o cafè);
• menjar deliciós amb elements de la cuina italiana;
• equipament modern per preparar una gran varietat de plats;
• música en directe els divendres i dissabtes;
• disponibilitat del servei de lliurament;
• personal altament qualificat, ètic i cortès.

• un preu bastant alt;
• petita selecció de begudes.

Cafeteria-confiteria Cantina Muk

Adreça: Samara, c. Maxim Gorky, 79B.

Horari: tots els dies de 8:00 a 23:00.

Telèfon: ☎+7 846 250‑05-07.

L’interior d’aquest establiment té un disseny molt inusual: hi ha maons, cadires de fusta, catifes. La sala consta de tres sales, el nombre màxim de visitants és de fins a 80 persones. La cafeteria té una galeria i hi ha taules al pati del darrere per als amants de l’aire fresc a l’estiu. És bo passar temps amb la seva família aquí, però, malauradament, no hi ha habitació ni menú infantil. L’accent brillant del lloc és el sofà taronja, igual que a la sèrie de televisió Friends.

La llista de plats que s’ofereixen és variada, però no tots són aptes per a vegetarians. No obstant això, les opcions sense carn són prou àmplies per adaptar-se fins i tot als vegetarians (a excepció dels vegans i els vegans, fer-los una sol·licitud serà difícil). De les begudes, s’ofereix principalment cafè, mentre que el client pot triar entre quins grans es prepararà aquesta beguda. La selecció de begudes alcohòliques es limita només a la cervesa.

• bona accessibilitat al transport;
• bona relació preu i qualitat dels aliments;
• la possibilitat de recreació a l'aire lliure;
• grans porcions;
• hi ha un servei de repartiment de confiteria.

• petita selecció de plats per a vegetarians estrictes i adeptes de menjar cru;
• entre les opinions dels clients, hi ha queixes sobre plats poc saborosos.

Els millors sushi bars vegetarians, restaurants de menjar ràpid, pizzeries a Samara el 2020

Cafeteria Cofre

Adreça: Samara, c. Galaktionovskaya, 130.

Horari laboral: de dilluns a dijous de 7:30 a 23:00; Divendres 7: 30-0: 00; Dissabte, diumenge de 8: 00-0: 00.

Telèfon: ☎+7 927 265‑56-56.

El disseny de l’establiment és molt brillant i insòlit. Molta fusta, de color sucós groc, que es carrega amb un positiu. Hi ha molts altres colors brillants: verd, vermell, blau. El vestíbul està decorat amb colors clars. Per confirmar el nom de l'establiment, hi ha diversos aparadors brillants a la cafeteria. La cafeteria té dues sales, una de les quals es pot reservar per a diversos esdeveniments. També hi ha una petita zona infantil, que consta d’una taula petita i diverses cadires. No hi ha personal de servei a la cafeteria, al bar haureu de pagar la comanda i el visitant es presentarà a si mateix.

És molt còmode treballar aquí: els endolls estan connectats a cada taula, l’ambient tranquil permet submergir-se en el treball o distreure’s amb els seus pensaments o llegir un dels molts llibres repartits per la sala. Fins i tot podeu emportar-vos llibres inscrivint-vos a un bàrman com una biblioteca habitual. Segons el perfil de l’establiment, podeu entendre que aquí no heu de comptar amb un refrigeri important, però podeu gaudir d’una tassa de cafè amb postres a un preu baix.

• disseny modern i interessant;
• preus pressupostaris;
• postres deliciosos i inusuals, un variat assortiment de cafè i altres begudes.

• a la nit és força sorollós a causa de la música forta;
• no tots els visitants gaudeixen d’autoservei;
• pot haver-hi problemes amb l’estacionament del cotxe.

"Amics" de sushi Fuji

Adreça: Samara, c. Molodogvardeyskaya,

Horari: dilluns a dijous de 10: 00-0: 00; Divendres, dissabte 10: 00-2: 00; Diumenge 10: 00-0: 00.

Telèfon: ☎+7 846 272‑79-72.

El sushi bar està representat per sis sucursals a Samara. Penseu en una institució al carrer. Molodogvardeyskaya. Té una atmosfera molt acollidora amb llum moderada. L’interior està dominat per tons foscos, grans pintures a les parets. El vestíbul es divideix en 3 zones: una zona per a visitants normals amb taules petites i cadires, una zona per als amants de la pipa amb sofàs suaus, una zona VIP tancada amb cortines. El sushi bar ofereix una gran quantitat de rotllos diferents: al forn, grans i, per descomptat, vegetarians. A més del sushi, la pizza també és popular entre els visitants, que també és deliciosa aquí. Les begudes inclouen cafè (gran varietat), te (indi, xinès, etc.), sucs, refrescos i cervesa. Disposem del nostre propi servei de lliurament de pagament.

• preu relativament baix;
• menjar i begudes delicioses;
• la possibilitat de lliurar sushi a casa.

• ja que es permet fumar narguil a la institució, no a tots els visitants els agrada estar fumats;
• per als vegetarians, no hi ha una àmplia gamma de plats.

Restaurant Tanuki

Adreça: Samara, c. Dachnaya, 2, 1r pis.

Horari laboral: tot el dia.

Telèfon: ☎+7 846 270-27-62.

Tanuka és un dels pocs establiments de Samara que funciona les 24 hores del dia. La cuina aquí és japonesa, principalment s’ofereixen diversos tipus de sushi, fideus i sopes. Hi ha una terrassa on podeu seure quan fa bon temps. Per fer que els visitants se sentin més còmodes, cada taula està tancada amb una tanca de bambú. Les parets estan pintades de vermell, les taules són de fusta en un agradable to de noguera clar. Segons les opinions dels clients, el sushi aquí és molt saborós i els amants de la cuina vegetariana poden triar els seus propis rotllos segons les seves preferències.

• personal educat;
• ambient acollidor;
• plats deliciosos i variats.

• preu elevat;
• alguns visitants es queixen del servei lent;
• a la nit o els caps de setmana, no sempre és possible trobar una taula gratuïta.

Les millors botigues vegetarianes i serveis de lliurament de menjar vegetarià a Samara el 2020

beEco

Adreça: g.Samara, carretera de Moscou, 51, oficina 1.

Horari laboral: dilluns: 16: 00-20: 30; Dimarts a divendres: 14: 00-20: 30; Dissabte-diumenge: 10: 00-17: 00.

Telèfon: ☎+7 (846) 972-05-77.

La botiga beEko se centra en la venda d’aliments d’origen vegetal, així com en tot el que necessiteu per fer ioga. Aquí podeu comprar una gran varietat de tisanes, menjar vegetarià, incloses salsitxes. La botiga ofereix tofu natural, productes de soja (llet, maionesa, etc.).

• la botiga es desenvolupa activament, participa en moltes exposicions temàtiques, hi ha un grup Vkontakte i Instagram, on podeu consultar sobre alimentació saludable;
• Com que la botiga se centra principalment en vegetarians, hi ha una àmplia selecció de productes a base d'herbes.

• no trobat.

La cadena de botigues "Jo a mi"

Adreça: Samara, c. Galaktionovskaya, 187.

Horari: diàriament de 10:00 a 20:00.

Telèfon: ☎+7 (937) 992-63-44.

Aquesta botiga es diferencia dels altres per la seva pròpia producció. Produeix productes de soja, diverses pastes sense llevat i còctels de desintoxicació. Segons l’última tecnologia, s’està desenvolupant una línia de productes i menjars sense gluten per a nens. Fins i tot podeu trobar dolços per a aliments crus al taulell. Entre altres coses, ven embotits i patates vegetarians, aliments ètics per a esports. Abans de vendre’s, tots els productes fabricats localment es comproven en un laboratori especial per comprovar si compleixen els paràmetres de qualitat requerits. La botiga sovint realitza tastos per atraure clients addicionals i tallers sobre estils de vida saludables i una alimentació adequada. També es venen dolços de Daguestan.

• una àmplia selecció de diversos productes vegetarians;
• la direcció principal són precisament els productes vegetarians, de manera que no cal intentar seleccionar de l'assortiment quelcom que no contingui ingredients d'origen animal;
• l’oportunitat d’aprendre alguna cosa nova a les classes magistrals.

• no detectat.

Lliurament d'aliments saludables Detox Pro

Horari: diàriament de 10:00 a 18:00.

Telèfon: ☎8-937-072-07-88.

L’activitat principal d’aquesta organització és la fabricació d’aliments en descàrrega en forma de begudes especials que eliminen les toxines del cos i les saturen de vitamines. Es recomana passar un dia de dejuni un cop per setmana i, en lloc de menjar durant el dia, beure 6 ampolles d’una beguda especialment preparada. Ofereix una gran varietat de sucs frescos, batuts, llet d’ametlles, etc. L’assortiment inclou diversos cursos, que van des del nivell bàsic (per a principiants) fins al professional per a aquells que estiguin familiaritzats amb aquest producte durant molt de temps. A més de begudes especials, s’ofereixen hamburgueses vegetarianes, entrepans i costelles de verdures o bolets.

• una alimentació adequada i saludable;
• la possibilitat de demanar el lliurament a domicili.

• lliurament pagat (uns 200 rubles);
• les comandes a domicili només es poden fer l'endemà.

Conclusió

En resum, cal dir que recentment no és tan fàcil trobar un establiment vegetarià a Samara, ja que la majoria dels restaurants, cafeteries i bars estan dirigits a visitants habituals. A més, es van tancar moltes institucions especialitzades a causa de la crisi financera, que també va afectar aquesta àrea. Tot i això, gràcies a la nostra revisió, podeu triar un lloc on els vegetarians, vegans, alimentaris crus i altres aficionats a la nutrició a base de plantes puguin passar una bona estona i menjar un deliciós menjar o demanar menjars a casa.