Contingut

  1. Com triar el producte antiadherent adequat
  2. paràmetres principals
  3. Valoració de les paelles més sòlides per al 2020

Classificació de les millors paelles antiadherents per al 2020

Classificació de les millors paelles antiadherents per al 2020

Actualment, les botigues tenen una gran varietat d’estris i aparells de cuina. Totes aquestes coses estan dissenyades per millorar la comoditat de la vida humana. Estalvien molt de temps. La tecnologia moderna ha arribat a un nivell tan elevat que hi ha paelles a la venda en les quals es pot cuinar aliments sense utilitzar oli. En aquest cas, el revestiment es manté intacte i el producte final no s’adhereix a la part inferior de l’aparell domèstic. Aquest producte és molt popular entre les mestresses de casa. Els recobriments antiadherents es presenten en diverses varietats. Són desenvolupats pels fabricants, després patentats i utilitzats en la fabricació de paelles.

Com triar el producte antiadherent adequat

Hi ha moltes recomanacions que us ajudaran a triar la panoràmica adequada amb les característiques adequades:

  1. Si hi ha instal·lada una cuina tipus inducció a l’apartament, cal que pregunteu al venedor sobre la possibilitat d’utilitzar productes amb un revestiment antiadherent en aquesta superfície de calefacció.
  2. Per als productes utilitzats en forns, s’han d’eliminar les nanses amb insercions de silicona o de fusta.
  3. Cal aplicar el recobriment antiadherent en diverses capes. Com més n’hi hagi, més temps servirà el producte.
  4. El fons de la paella hauria de tenir un gruix determinat. Això contribueix a un escalfament uniforme dels aliments que es cuinen.
  5. Un revestiment protector d’alta qualitat no és barat. En comprar, cal centrar-se en el fabricant. Les marques populars mantenen un alt nivell de qualitat del producte.
  6. Abans d’utilitzar la paella, heu d’estudiar acuradament les instruccions adjuntes. Al cap i a la fi, no tots els estris de cuina antiadherents es poden posar al rentaplats. Molts productes es poden netejar exclusivament a mà, sense l’ús d’esponges metàl·liques i materials abrasius.

paràmetres principals

Les principals característiques inclouen:

  • base;
  • una ploma;
  • qualitat del recobriment;
  • cost i marca.

Marc

El metall de la paella és de gran importància. Les propietats antiadherents del producte depenen de la seva qualitat. De fet, amb una conductivitat tèrmica deficient, els plats s’escalfaran de manera desigual, cosa que amb el pas del temps provocarà la seva deformació.

En la producció de paelles utilitzades:

  1. Ferro colat. Aquest material és durador i fiable. Els productes de ferro colat triguen molt a escalfar-se, però mantenen una temperatura elevada durant molt de temps. Qualsevol producte és adequat per rentar i netejar. La superfície de treball de la paella romandrà intacta. Tampoc no són necessaris ajuts (espàtules de silicona, etc.).
  2. Acer inoxidable. Aquest material és ecològic i lleuger. No obstant això, aquest metall és propens a la deformació. Les cassoles d’acer tenen una gran dissipació de calor. S’escalfen ràpidament. Sovint s’utilitzen per cuinar aliments que requereixen llanguiment.
  3. Alumini. Els productes fabricats amb aquest material tindran una bona transferència de calor i poc pes.Aquestes paelles són econòmiques. L’alumini té una estructura resistent, de manera que els plats elaborats amb ell serveixen durant molt de temps. Tot i això, cal seguir certes regles durant el funcionament. Remeneu la cuina dels aliments amb una espàtula de fusta o silicona; no utilitzeu solucions alcalines durant el rentat.
  4. Coure. Els productes fabricats amb aquest metall tenen molts avantatges, però costen molts diners.
  5. Vidre. Aquest material és neutre. No reacciona amb els productes de cuina. Tanmateix, aquests productes són molt fràgils i difícils d’utilitzar.
  6. Ceràmica. Aquest material és ecològic. Les paelles fetes són fàcils de netejar i no temen les altes temperatures. Aquests productes tenen una llarga vida útil. No obstant això, els plats calents no es poden rentar amb aigua freda; el material pot esclatar. La ceràmica és adequada per a persones que els agrada menjar sa.

Una ploma

Aquest element és de gran importància. Ha de ser resistent a altes temperatures. La seguretat i la facilitat d’ús depenen del mànec.

Les nanses són de tipus extraïble i monolític. El primer es pot fer de ferro, fusta, baquelita, plàstic i silicona. Alguns models estan equipats amb coixinets resistents a la calor. Els articles metàl·lics es poden col·locar sencers al forn. Els suports de baquelita tenen la major resistència a la calor. Una paella amb aquestes nanses es pot posar a foc obert. Aquest procediment no es pot fer amb elements de fusta, silicona i plàstic, ja que poden prendre foc. Les parts danyades seran difícils de reparar.

Les nanses monolítiques es fabriquen amb el mateix material que la paella. Es posen molt calents junt amb el recipient. El mànec calent fa que sigui incòmode moure el producte d’un lloc a un altre.

Revestiment

Hi ha diversos tipus de polvorització:

  1. El recobriment de tefló està fet d’un polímer resistent a la calor. Aquest producte es pot utilitzar durant un any.
  2. Ceràmica. Aquesta substància es caracteritza per una alta compatibilitat amb el medi ambient i per bones qualitats antiadherents. Està format per components com ara sorra, argila, estelles. Per tant, fins i tot a un alt escalfament, la ceràmica no emet substàncies nocives. Aquestes paelles no s’han de netejar al rentaplats, ja que poden desenvolupar micro esquerdes que afectin negativament la seva vida útil. El temps mitjà de funcionament és d’1 a 2 anys.
  3. Coberta de marbre. Els productes amb aquesta polvorització tenen totes les característiques positives. Aquí s’afegeixen estelles de marbre a la capa antiadherent.
  4. Compost. Això inclou elements de titani, granit i diamant. Pel que fa a les seves característiques, aquestes paelles són similars als productes de ferro colat. La vida útil d’aquests productes és de 10 a 25 anys.
  5. Diamant. Les paelles amb aquest recobriment són resistents i tenen una bona conductivitat tèrmica. El producte es pot col·locar a qualsevol superfície calefactora i carregar-lo al rentaplats. La capa antiadherent conté oligoelements de diamant i politetrafluoroetilè.
  6. Titani. Aquesta polvorització s’aplica mitjançant el mètode de plasma. Aquí el marc de la paella s’omple d’elements ceràmics i després s’aplica titani en diverses capes. Les partícules petites d’aquesta substància protegiran la superfície del producte contra danys, òxid i temperatures extremes. El fons de la paella és molt suau. El menjar es barreja fàcilment i no es crema.
  7. Recobriment de granit. La tecnologia per a la producció de paelles amb aquesta polvorització és molt senzilla. S’aplica una fina capa d’encenalls de granit a la base metàl·lica, que forma una pel·lícula protectora. Els productes amb aquest recobriment es distingeixen pels costats engrossits.

Valoració de les paelles més sòlides per al 2020

Els experts presenten les paelles antiadherents amb la millor puntuació basades en opinions positives dels clients, molt apreciats per la seva excel·lent qualitat, llarga vida útil i facilitat d’ús.

Recobert de titani

AMT Gastroguss AMTI - 526

La famosa marca alemanya AMT presenta un model de paella universal fabricada en alumini massís.La base de l’article de cuina consisteix en un recobriment antiadherent de titani que permet rostir, coure i coure diversos aliments, tot conservant les propietats nutritives que conté. És adequat per a totes les superfícies de calefacció, incloses les superfícies d’inducció.

Es pot utilitzar en forns, ja que el mànec es pot treure fàcilment. Fons de 10 mm bastant gruixut, que s'escalfa uniformement amb una acció prolongada, el que significa que l'escalfament posterior dels aliments cuits després d'apagar el cremador. La mostra té diverses nanses: una addicional que es fusiona amb el cos i la baquelita.

A jutjar pels comentaris dels usuaris, la paella té excel·lents propietats de treball. Entre altres avantatges, el dispositiu es renta perfectament tant a mà com a la màquina per rentar dispositius. La superfície no permet rascades i rascades dels aliments. Avaluació del producte dels consumidors: "excel·lent".

AMT Gastroguss AMTI - 526
Avantatges:
  • fons gruixut;
  • marcat pel treball en dispositius d’inducció;
  • la possibilitat de netejar-lo al rentaplats;
  • resistència a les esquerdes;
  • els ingredients no es cremen;
  • nansa freda i extraïble.
Desavantatges:
  • cost: uns 7900 rubles.

Tefal Hard Titanium + 24 cm

Els productes de la famosa marca Tefal fa molts anys que fan les delícies dels clients, facilitant la feina a la cuina cada dia, fent-la molt més còmoda i senzilla. Les estrelles de cuina contenen alumini forjat amb laterals gruixuts i fons de 5 mm. Els artesans professionals de l’empresa van participar en la creació de la paella, aconseguint finalment un producte resistent que suportés els impactes sense deixar marques. Al centre hi ha un cercle: un indicador que canvia de color a escarlata i arriba a una temperatura alta quan s’escalfa. Mànec no conductor ni extraïble, subjectat per cargols.

S'utilitza en tot tipus de fogons, es distingeix per la neteja manual i la possibilitat de rentar-se al rentaplats. Té un mànec de baquelita antilliscant i té un pes bastant lleuger. Conservant les seves qualitats originals, durarà molt de temps.

Tefal Hard Titanium + 24 cm
Avantatges:
  • el mànec roman fred;
  • recobriment de titani;
  • indicador de calefacció;
  • model lleuger;
  • cuinant en tot tipus de fogons.
Desavantatges:
  • no identificat.

Rondell Mocco RDA-278

La paella té un aspecte elegant i elegant gràcies al seu disseny que combina els colors plata i cafè. El maneig d’una forma convenient i el logotip del fabricant representat a la paella també criden l’atenció. La part inferior i els laterals del producte tenen un gruix de 3,5 mm, fabricats en alumini extruït. L’exterior de la paella està recobert d’una capa antiadherent per facilitar el manteniment i l’interior està recobert d’un compost TriTitan Spectrum de tres capes. És molt estable, per tant, es permet utilitzar objectes metàl·lics en el procés de cocció. L’estructura porosa del fons ajuda a mantenir els aliments frescos i sucosos.

El mànec no es pot treure, d’acer inoxidable amb un coixinet de silicona que no s’escalfa ni rellisca. Els clients observen que la superfície de la paella és extremadament resistent. El producte no està subjecte a deformacions. Un gran avantatge: la paella és apta per al rentavaixelles.

Rondell Mocco RDA-278
Avantatges:
  • disseny elegant i original
  • el fons microcel·lular manté els aliments sucosos i sans
  • es permet utilitzar accessoris metàl·lics
  • recobriment antiadherent especial
  • apte per a qualsevol fogó.
Desavantatges:
  • no destinat a ús al forn.

Recobert de ceràmica

Eva Solo Acer inoxidable

Marca de Dinamarca, la paella està fabricada en acer polit de bona qualitat, amb un control de temperatura de fins a + 390 ° C. La paella us permet cuinar diversos tipus de productes amb qualsevol placa de cuina. Amb la seva ajuda, resultarà coure al forn productes carnis, verdures i altres ingredients. Les ceràmiques provades i patentades protegeixen contra l’enganxament. Gràcies al fons encapsulat de la paella, el procés d’escalfament es fa de manera uniforme.

Es garanteix la seguretat de tots els oligoelements i vitamines disponibles. Un còmode mànec de longitud mitjana es fixa de forma segura a la part principal, subjectat per tancaments especials d’acer inoxidable. El disseny modern dels estris atrau els usuaris. La capa antiadherent avançada Let Slip resisteix qualsevol dany. Es nota la idealitat dels estris per coure la costella amb el grau de rostit desitjat. La carn resulta saborosa i sucosa, amb els costats cruixents. La neteja es pot fer al rentaplats.

Eva Solo Acer inoxidable
Avantatges:
  • cuinar al forn;
  • aspecte atractiu;
  • fons de diverses capes;
  • revestiment ceràmic de bona qualitat;
  • suport ergonòmic.
Desavantatges:
  • el preu és de 8900 rubles.

Ballarini Cookin '9C0LC0.24

La paella d’una coneguda empresa manufacturera italiana ha guanyat l’interès dels consumidors, per tant ocupa una posició elevada a la qualificació. Està fabricat en alumini amb un recobriment Keravis, que no permet cremar els aliments, ajuda a preservar totes les seves propietats útils i també garanteix un escalfament uniforme de la superfície. El recobriment és molt resistent i permet l’ús d’espàtules, ganivets i culleres metàl·liques. El mànec de baquelita no extraïble no s’escalfa i pot suportar fàcilment l’escalfament de fins a 160 ° C, de manera que es permet utilitzar la paella al forn mantenint el règim de temperatura.
Tota la sèrie de paelles està empaquetada en belles bosses de regal, de manera que molts compradors de les ressenyes van assenyalar que van comprar el producte no només per a ells, sinó també com a regal. La superfície de la cassola es pot netejar fàcilment a mà o amb rentavaixelles.

Ballarini Cookin '9C0LC0.24
Avantatges:
  • fons porós per a la preparació d'aliments de qualitat;
  • mànec còmode;
  • es permet utilitzar objectes metàl·lics;
  • recobriment ceràmic durador;
  • la presència d’embolcall de regals.
Desavantatges:
  • no trobat.

Kukmara Tradition s266a 26 cm amb tapa

Una paella universal d’una coneguda marca nacional és una combinació d’excel·lent qualitat i un cost assequible. Apte per a diversos processos culinaris de productes: fregir, estofar, coure al forn. Els costats alts de la paella aporten comoditat al procés de cocció. La paella està feta d'aliatge d'alumini, que es fosa a mà, molt duradora, garanteix un funcionament a llarg termini, sense deformacions i diverses violacions de la integritat del recobriment.

El recobriment de ceràmica de dues capes evita que es cremin els aliments i permet cuinar sense utilitzar oli, sal i aigua. El mànec principal de la paella és extraïble, està fet de baquelita, per tant no està sotmès a calor. Un mànec addicional ajuda a moure la paella calenta a un altre lloc. Una característica distintiva i un gran avantatge del model és la coberta inclosa en el kit, que evita costos addicionals.

Kukmara Tradition s266a 26 cm amb tapa
Avantatges:
  • recobriment antiadherent d'alta qualitat;
  • ve amb una funda;
  • excel·lent conductivitat tèrmica;
  • fons gruixut;
  • els laterals tenen una alçada de 6 mm;
  • preu assequible.
Desavantatges:
  • no trobat.

Recobert de marbre

Risoli Granito Inducció Premium

El tercer lloc de la classificació l’ocupa legítimament el fabricant italià d’estris de cuina. El model de paella presentat té un diàmetre de 24 cm i conté un aliatge d'alumini destinat a envasos d'aliments. L’aparell està cobert amb una capa de marbre de pedra dura que no conté àcids nocius per al cos. L’empresa no treballa amb components tòxics, però produeix plats segurs i que compleixen les normatives nacionals i internacionals. El mànec està cobert amb un revestiment Soft Touch, que no s’escalfa en el procés, pren la forma d’un palmell i és molt còmode.

Hi ha una funció d’interacció amb diferents tipus de plaques. El fons és gruixut de 7 mm i proporciona un escalfament uniforme, conservant les propietats útils dels productes. Destaca pel seu baix pes i versatilitat. Excel·lents patates fregides i al vapor de tot tipus de productes manufacturats.Després de finalitzar el procés, és molt senzill i fàcil de netejar, però hi ha la prohibició de processar-lo al rentaplats.

Risoli Granito Inducció Premium
Avantatges:
  • fabricat en alumini d’alta qualitat;
  • disseny decent;
  • mànec aïllant tèrmic;
  • operació a llarg termini;
  • els aliments no es cremen.
Desavantatges:
  • no es pot utilitzar al forn.

GiPFEL ZENIT

Paella amb els costats alts: 5,8 mm, que us permet fregir peix o carn còmodament, cuinar guisats per a una família nombrosa. El model té 28 cm de diàmetre, és d’alumini fos, el recobriment de marbre antiadherent no emet substàncies tòxiques per al cos i és completament segur per als humans, no permet que els aliments s’enganxin ni s’enganxin a la superfície.

La paella ZENIT 1584 es pot utilitzar en tot tipus de fogons. Els aliments que s’escalfen de manera uniforme es conserven totes les propietats útils dels productes. El mànec de baquelita no extraïble no rellisca ni s’escalfa. La paella es pot rentar al rentaplats sense utilitzar productes abrasius. Les ressenyes dels clients indiquen alta qualitat, llarga vida útil, un disseny elegant i la capacitat de cuinar aliments sans sense utilitzar aigua i sal.

GiPFEL ZENIT
Avantatges:
  • recobriment de marbre inofensiu;
  • es permet rentar al rentaplats;
  • costats alts;
  • la superfície s’escalfa de manera uniforme;
  • el mànec no s’escalfa i no rellisca.
Desavantatges:
  • no trobat.

Recobert de tefló

Ajuts de cuina KC2T12NKST

Una paella rodona amb un diàmetre de 30 cm està destinada a preparar grans quantitats d'aliments per a ocasions especials. Fabricat en acer inoxidable resistent i fiable. L'adhesió queda exclosa a causa de la polvorització interna de tefló, cosa que augmenta la vida útil. Els àpats preparats es poden eliminar sense dificultats gràcies al disseny dels laterals bisellats. Apte per rostir costelles, truites d’ou, guisats de peix i verdures.

El suport s’adjunta i es solda a la cuina. Es pot posar en un forn elèctric i de gas amb una temperatura de 260 ° C, en diferents variacions d’aparells de cuina. La tecnologia de perles de 3 capes afavoreix l’escalfament volumètric. La eficiència operativa llarga no afecta la qualitat, la paella no s’oxida i és capaç de suportar danys accidentals. Els usuaris enquestats observen el disseny elegant.

paella Kitchen Aid KC2T12NKST
Avantatges:
  • bon volum;
  • forma interessant;
  • acer anticorrosió d'alta qualitat;
  • apte per a forns;
  • neteja al rentaplats.
Desavantatges:
  • no.

FISKARS Forma funcional

El disseny del següent model superior és molt atractiu: la caixa de plata polida, d’acer inoxidable, s’adapta perfectament al revestiment intern antiadherent de tefló de Hardtec en negre. Els plats són molt còmodes per emmagatzemar, ja que la seva forma permet doblegar cassoles i paelles com una nina nidificant.

El llarg i còmode mànec de baquelita reblat no rellisca a les mans i no s’escalfa, suporta fàcilment temperatures de fins a + 150 °, cosa que significa que el producte és adequat per cuinar al forn mantenint el mode de calefacció, així com per a tot tipus de fogons, inclosa la inducció. Aquest model, segons les ressenyes, atrau l’atenció dels compradors amb la simplicitat del seu disseny, la facilitat de manteniment, la capacitat d’utilitzar diverses tecnologies de cuina i també es pot rentar al rentaplats. Les ressenyes destaquen especialment que la superfície de la paella no rep danys ni esgarrapalles, fins i tot amb un ús actiu diari, i que el menjar no es crema ni s’enganxa.

paella FISKARS Forma funcional
Avantatges:
  • recobriment antiadherent d'alta qualitat;
  • fets de materials que no són perjudicials per a la salut;
  • la capacitat de cuinar al forn;
  • la superfície s’escalfa de manera ràpida i uniforme;
  • fons gruixut.
Desavantatges:
  • no trobat.

Més alt

La popular marca Taller presenta un tipus de paella universal adequat per utilitzar-se en tot tipus de fogons, excepte per a inducció, per rostir, estofar i coure al forn sense limitar la temperatura.El fons de la paella de 5 mm de gruix permet escalfar uniformement tota la superfície, les parets de 2,5 mm d’alçada ajuden a distribuir adequadament la calor i a preservar les propietats beneficioses dels plats.

La paella està feta d'alumini fos, té un recobriment antiadherent de tefló resistent, de manera que podeu utilitzar objectes metàl·lics durant la cocció. El mànec extraïble no condueix la calor i es pot penjar d'un forat fet especialment. El model és molt apreciat pels compradors que, en les seves ressenyes, van observar la seva força i falta de deformació després d’un ús a llarg termini. Es permet rentar el producte al rentaplats sense utilitzar productes abrasius.

Paella Talle
Avantatges:
  • recobriment de tefló d'alta resistència;
  • fons gruixut;
  • es pot coure al forn;
  • mànec ergonòmic extraïble;
  • apte per al rentavaixelles.
Desavantatges:
  • no trobat.

Atenció! La qualificació no és una publicitat i no indueix a la compra de productes. Abans de fer una compra, és aconsellable consultar amb especialistes.

Informàtica

Esport

bellesa